Una dieta delicata per perdere peso. Una dieta delicata: come sbarazzarsi del grasso e non perdere la salute. Elenco dei prodotti: consentiti e vietati

Come perdere peso senza danneggiare il proprio corpo è forse la domanda più popolare oggi nei motori di ricerca. La pubblicità invadente tenta le persone con offerte per perdere 10-20 kg in pochi giorni senza alcuno sforzo. Per fare questo, devi solo includere il prodotto raccomandato nella tua dieta, bere una pillola magica o assaggiare il nettare divino mangiando l'ambrosia. Tutte queste meraviglie, ovviamente, possono essere acquistate subito sul sito web dell’inserzionista.

Non sorprende che la stragrande maggioranza degli utenti si rivolga a metodi comprovati. Ma come scegliere tra una vasta gamma di diete diverse quella che non richiede costi materiali colossali, che ti aiuta a sbarazzarti di diversi chilogrammi e a mantenere e aumentare la tua salute?

Una dieta delicata che è pienamente all'altezza del suo nome ti aiuterà a perdere peso in eccesso e ad acquisire abitudini alimentari sane. Il metodo domestico attira chi perde peso con la sua semplicità ed efficacia, permettendo di mantenere a lungo la forma acquisita senza esaurire il corpo con una fame estenuante.

Qual è l'essenza di una dieta delicata?

Il sistema nutrizionale, conosciuto oggi come “Dieta ShchD”, fu sviluppato dai medici sovietici, in particolare dal famoso gastroenterologo Dr. Pevzner. Il primo nutrizionista domestico fu vittima della repressione a metà del secolo scorso e la sua clinica fu chiusa. Tuttavia, i frutti del lavoro dell'autore della tecnica non sono andati perduti e, dopo lo sfatamento del culto della personalità, sono andati oltre le mura dell'ospedale.

La nutrizione terapeutica secondo Pevzner esiste oggi in diverse versioni, a ciascuna delle quali viene assegnato il nome “tabella” e un numero di serie per facilitare la classificazione. A seconda della presenza di alcune malattie e delle caratteristiche del corpo del paziente, viene compilata la sua dieta ottimale.

Tutti i tipi di diete delicate hanno in comune semplici requisiti:

• rifiuto degli alimenti trasformati e dei fast food;
• mangiare cibi facili da digerire che vengono tritati, bolliti o cotti al vapore il più possibile;
• evitare cibi eccessivamente caldi ed eccessivamente freddi;
• ridurre il consumo di sale, spezie e aromi;
• completa esclusione dei prodotti che eccitano il sistema nervoso centrale (alcol, bevande energetiche, forte);
• divieto di farina e prodotti dolciari;
• pasti frazionati 5-7 volte al giorno.

Affinché il cibo diventi veramente una medicina, è necessario capire che il digiuno non risolve i problemi di salute e sovrappeso. L'essenza di una dieta delicata è creare un menu individuale con uno stress minimo sul tratto gastrointestinale e sul corpo nel suo insieme.

Dieta terapeutica delicata

La tecnica del Dr. Pevzner viene utilizzata dalle istituzioni mediche e sanitarie durante il periodo postoperatorio, per curare le malattie acute e alleviare quelle croniche.

I requisiti generali per tutti i tipi di diete delicate sono gli stessi, tuttavia il menu giornaliero dei pazienti può differire in modo significativo a seconda della diagnosi, della gravità della malattia e del suo tipo (acuto o cronico). Anche la durata della dieta e il valore energetico della dieta variano e vengono approvati dal medico curante in base alle indicazioni disponibili.

Una dieta delicata per lo stomaco prevede pasti frazionati in piccole porzioni 4-6 volte al giorno e non ammette alimenti che possono causare danni chimici o meccanici al tratto gastrointestinale. Il cibo consumato deve essere insapore, a temperatura ambiente, tritato e ben cotto.

Dieta delicata per perdere peso

La necessità di seguire una dieta in presenza di problemi al tratto gastrointestinale è ovvia e fuori dubbio. Le persone sane in sovrappeso si chiedono se sia possibile perdere peso con una dieta delicata e quale tipo di dieta dovrebbe essere preferita.

Sulla base dei metodi di guarigione “Tabella 1” e “Tabella 8”, è stata elaborata una dieta delicata per dimagrire per persone con malattie gastrointestinali e disturbi metabolici. La durata ottimale della dieta è di 7-10 giorni, trascorsi i quali si possono trovare sulla bilancia 3-6 kg in meno rispetto all'originale.

La dieta quotidiana di un adulto di peso compreso tra 70 e 80 kg nell'ambito di una dieta delicata dovrebbe essere variata e può comprendere i seguenti prodotti:

• bevande non gassate o minerali – 1,5-2 l;
• porridge di cereali in acqua (,) – 150-200 g;
• o pangrattato di tutti i tipi, ad eccezione dei prodotti a base di farina bianca - 50-100 g;
• carne magra e frutti di mare – 100-200 g;
• magro o – 0,2 l;
• uovo – 1 pz. 2 volte a settimana;
• verdure (fresche, bollite, al vapore) – 300-500 g;
• frutta non zuccherata – 1-2 pezzi;
• olio vegetale – non più di 2 cucchiaini.

L'indennità giornaliera media per tale menu è di 2000-2500 kcal. Se il peso di una persona è inferiore agli indicatori di cui sopra, si consiglia di escludere prodotti da forno o cereali. Se pesi più di 80 kg dovresti aggiungere cereali ricchi di fibre. La perdita di peso avviene rinunciando prodotti nocivi e ridurre le porzioni di cibo consumato.

Questa tecnica non provoca danni al corpo, quindi esistono diete delicate progettate per un mese (dieta con sedano, ecc.). Secondo le recensioni, a seconda del programma scelto, puoi perdere fino a 12 kg in un periodo, praticamente senza restrizioni.

Puoi ripetere una dieta delicata di una settimana non più di una volta ogni 1-2 mesi; un ciclo di dieta ripetitivo per 30 giorni può essere completato solo dopo sei mesi.

Come creare un menù delicato per la settimana

Le persone sane che non hanno indicazioni particolari per seguire un programma specifico dovrebbero innanzitutto prestare attenzione ad una dieta equilibrata. Il corpo deve ricevere quantità richiesta E . Altrimenti, qualsiasi restrizione porterà a conseguenze spiacevoli sotto forma di disturbi alimentari e aumento di peso.

Un esempio di menu di un giorno per una dieta delicata per una settimana:

• colazione: uovo alla coque, porridge con latte senza zucchero, tè leggero o bevanda;
• pranzo – salato al forno, un bicchiere di succo;
• pranzo - zuppa con brodo di verdure o carne magra, pane integrale, succo appena spremuto con polpa;
• spuntino pomeridiano – un bicchiere di kefir magro con frutta non zuccherata o 100 g;
• cena - pesce al vapore con contorno di verdure, tè con latte.

Il digiuno durante una dieta blanda è strettamente controindicato, ma è necessario mangiare piccole porzioni ogni 4-5 ore per evitare sensazioni di fame acuta. Il primo pasto dovrebbe avvenire entro un'ora dal risveglio per “avviare” il metabolismo. Prima di andare a letto è consentito bere un bicchiere di latte o succo diluito con acqua.

Ricette per una dieta dolce

Se disponi di utensili da cucina che ti consentono di macinare il cibo fino a renderlo omogeneo, non è difficile seguire una dieta delicata per lo stomaco. Tuttavia, anche senza l'attrezzatura necessaria, puoi preparare piatti deliziosi e vari con gli ingredienti disponibili.

Una ricetta per una zuppa di riso cremosa per più porzioni richiederà 100 g di riso tondo, 2 uova, 2 bicchieri di latte e 20 g. Tecnologia di cottura:

• Lessare il riso finché non diventa appiccicoso e scolarlo;
• aggiungere 6 cucchiai di riso bollito al brodo di riso ottenuto dopo averlo filtrato e far cuocere ulteriormente a fuoco basso;
• aggiungere il latte e l'uovo, cuocere per altri 2-3 minuti;
• Togliere dal fuoco, guarnire con le erbe aromatiche.

Durante il periodo estivo di abbondanza di frutta e verdura, gli amanti degli spuntini gustosi e salutari apprezzeranno i frullati naturali, facili anche da preparare e da portare con sé. Combinazioni di frutta e latticini Ce ne sono molti, ma esistono anche opzioni vegetali prettamente dietetiche per chi perde peso.

L'efficacia di una dieta dolce

Prima di procedere alla valutazione dell'efficacia della tecnica, è necessario attirare l'attenzione di chi perde peso sul fatto che, come ogni programma dietetico, una dieta delicata richiede un'uscita graduale. Nei casi in cui è consigliata una dieta costante, una corretta alimentazione dovrebbe diventare parte della vita quotidiana.

I vantaggi di una dieta delicata includono l'assenza di rigide restrizioni e controindicazioni, una perdita di peso graduale fino a 7 kg in 10 giorni e fino a 12 kg in un mese, selezione individuale della dieta ottimale, alimentazione equilibrata senza sovraccaricare il tratto gastrointestinale , la possibilità di utilizzo durante il trattamento farmacologico, il recupero accelerato dopo le malattie e il sollievo delle esacerbazioni croniche.

Una dieta delicata non è stressante per il corpo, quindi anche un'attività fisica moderata e le procedure sanitarie saranno utili. Va notato che una tale dieta richiede tempo da una settimana a un mese, quindi devi avere molta pazienza affinché i tuoi sforzi non siano vani.

Eventuali restrizioni sono controindicate durante la gravidanza e l'allattamento. Giovani e anziani possono perdere peso solo dopo aver consultato un nutrizionista se ci sono indicazioni per seguire una dieta.

Fonti

1. Zavistovskaja. Nutrizione dietetica per varie malattie. 2003 MS Marshak. Cibo dietetico. M.: Medicina. 1967

La maggior parte delle diete che ci vengono offerte su Internet hanno restrizioni rigorose alle quali non molti possono attenersi. Dopotutto, quando li segui, di regola, provi una costante sensazione di fame, sullo sfondo della quale spesso si verificano depressione e "malfunzionamenti" nel funzionamento del sistema nervoso.

Non c'è dubbio che tali diete diano risultati sorprendenti poco tempo, il peso si stacca rapidamente, ma ritorna con la stessa rapidità con cui se ne va. Inoltre, tali diete causano un duro colpo alla salute. A causa della costante restrizione alimentare, si verifica una carenza nel corpo vitamine utili e minerali, a seguito dei quali gli organi e i sistemi interni iniziano a "fare il loro lavoro" male, il che porta allo sviluppo di molte malattie.

Una questione completamente diversa sono le diete delicate, che mirano alla perdita di peso graduale, il che significa che il corpo riceverà tutti i micro e macroelementi necessari, che naturalmente non influenzeranno lo stato di salute, ma al contrario, lo miglioreranno. Dopotutto, una dieta delicata è una dieta ricca che ti consente di perdere i chili in più accumulati nel corso di molti anni.

Ci sono molte opzioni per diete delicate. Ora ne esamineremo alcuni in dettaglio. E puoi scegliere tu stesso esattamente la dieta che ti piace. Quindi, cominciamo.

Questa opzione di dieta è progettata per, ma se ne hai molto peso in eccesso, puoi mantenerlo per molto più tempo, perché non ci sono restrizioni rigide che potrebbero danneggiare il tuo corpo. Anche se la dieta è delicata, dà ottimi risultati. In 10 giorni puoi facilmente sbarazzarti di 4-5 kg, se, ovviamente, segui tutte le regole di cui ti parleremo ora.

La prima regola più importante è rinunciare completamente a farina e dolci, compresi zucchero e miele. Puoi bere solo tè verde, naturalmente, non dolce.

Dovresti fare colazione e pranzare come prima, ma devi evitare il pane. Se non puoi mangiare senza pane, puoi mangiare un pezzetto di pane di segale o nero, ma non di più.

Tutti i giorni si dovrebbe fare uno spuntino pomeridiano, verso le 16:00, non si può escludere. Per lo spuntino pomeridiano potete mangiare dello yogurt con non più del 4% di grassi, della ricotta magra, oppure bere del tè o del succo di agrumi appena spremuto.

Dovrai rinunciare alla tua solita cena. Dovrà essere sostituito con frutta o verdura. E, soprattutto, a partire dalle 17:00 è necessario bere 3 - 4 bicchieri d'acqua mescolati con acqua naturale succo di mela in un rapporto 1:1.

Se per qualche motivo questa dieta non è adatta a te, puoi utilizzare la seguente opzione di una dieta delicata per dimagrire, anch'essa progettata per 10 giorni. Tuttavia, questa opzione richiede il rigoroso rispetto del seguente regime:

• 8:00 - prima colazione;
• 11:00 - seconda colazione;
• 14:00 - pranzo;
• 16:00 - merenda pomeridiana;
• 19:00 - cena.

Per la prima colazione puoi mangiare muesli con latte magro, bere tè o caffè leggero. Per la seconda colazione è necessario mangiare della frutta, preferibilmente un agrume: un'arancia, un mandarino o? pompelmo.

Il tuo pranzo dovrebbe essere completo. Cioè, dovresti mangiare una porzione di zuppa, ma dovrebbe essere vegetale e senza patate (le patate contengono molto amido, quindi dovrebbero essere completamente escluse dalla dieta), un pezzetto di pesce bollito o pollo. Se non vuoi mangiare pesce o carne, puoi sostituirli con un uovo di gallina bollito.

Lo spuntino pomeridiano dovrebbe consistere in tè verde non zuccherato e 100 g di frutta secca, di qualsiasi tipo. Ma a cena sono consentite solo un'insalata di verdure condita con olio d'oliva o succo di limone e una tazza di tè verde o un bicchiere di kefir.

Se hai fame prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir con l'1% di grassi e mangiare una piccola mela verde.

Una dieta dimagrante delicata per 30 giorni ti permetterà di perdere fino a 9 kg. In questo caso è necessario seguire rigorosamente il menu. Non può essere cambiato.

Vi proponiamo 2 menù per la prima settimana. Dovrebbero essere alternati, cioè il primo giorno attenersi al primo menu, il secondo giorno al secondo, il terzo al primo, ecc.

Menù dietetico delicato n. 1

• 1a colazione: un bicchiere di latte, potete scaldarlo leggermente e aggiungere 1 cucchiaino di miele, e potete anche mangiare un panino, ma non fresco, ma raffermo;
• 2a colazione: una tazza di tè verde non zuccherato e un piccolo panino di pane nero, spalmato con uno strato sottile burro, sopra il quale bisogna mettere le foglie di sedano fresche;
• Pranzo: una porzione di zuppa di verdure, 200 g di carne magra, esclusi maiale e agnello, insalata di verdure di sedano e cavolfiore;
• Spuntino pomeridiano: cracker e 2 pomodorini di media grandezza;
• Cena: un piccolo panino di pane nero, unto con un sottile strato di burro, condito con foglie di sedano fresco e prezzemolo, oltre a un bicchiere di kefir con l'1% di grassi.

Menù dietetico delicato n. 2

• 1a colazione: una tazza di tè verde non zuccherato e una fetta di pane nero, potete mangiare anche il prezzemolo;
• 2a colazione: insalata di verdure di sedano e barbabietola, nonché 1 bicchiere di kefir all'1%;
• Pranzo: pesce bollito, 2 patate lesse, spolverate di prezzemolo e sedano, lattuga, brodo di carne;
• Merenda pomeridiana: puoi mangiare 1 biscotto e bere 1 bicchiere di succo di frutta appena spremuto;
• Cena: 1 bicchiere di latte, un pezzo di pane nero, unto con un sottile strato di burro o miele.

Per la seconda settimana sono previsti anche 2 menù, anch'essi da alternare.

Menù n.1

• 1a colazione: 1 bicchiere di succo di frutta o verdura appena spremuto e 1 cracker;
• 2a colazione: 1 bicchiere di kefir e 1 fetta di pane nero, unta con un sottile strato di burro;
• Pranzo: una porzione di zuppa di verdure, 1 piccola cotoletta di carne magra e 1 tazza di tè verde non zuccherato;
• Cena: 1 bicchiere di latte e 1 fetta di pane nero raffermo.

Menù n.2

• 1a colazione: una tazza di tè nero non zuccherato con latte e una fetta di pane nero, unta con un sottile strato di burro;
• 2a colazione: 100 g di carne magra bollita con 2 fette di pane nero, oltre a 1 tazza di tè verde non zuccherato;
• Pranzo: una porzione di borscht dietetico, insalata di sedano e broccoli, del pesce bollito
• Spuntino pomeridiano: 1 bicchiere di latte e 1 cracker;
• Cena: una tazza di tè non zuccherato e 2 pezzetti di formaggio.

Menù n.1

• 1a colazione: una tazza di caffè leggero e una fetta di pane nero, spalmato di marmellata o gesso;
• 2a colazione: 2 - 3 ravanelli, un uovo di gallina alla coque, una fetta di pane nero e 1 bicchiere di kefir all'1%;
• Pranzo: insalata con sedano, cotoletta di media grandezza di carne magra, una porzione di zuppa di funghi e una tazza di tè verde non zuccherato;
• Spuntino pomeridiano: qualsiasi frutto, ma non più di 200 g, e un cracker;
• Cena: 200 g di ricotta magra, 1 panino raffermo, 1 bicchiere di latte magro o kefir.

Menù n.2

• 1a colazione: un bicchiere di latte tiepido con l'aggiunta di 1 cucchiaino di miele e 1 cracker;
• 2a colazione: 2 pomodori di media grandezza, 2 panini con salsiccia magra, una tazza di tè verde;
• Pranzo: verdure stufate non più di 100 g, mele al forno non più di 100 g, brodo di carne una porzione media;
• Spuntino pomeridiano: qualsiasi frutto, ma non più di 200 g;
• Cena: due fette di pane nero con pesce bollito, un bicchiere di kefir all'1%, una mela verde media.

E infine il menù per la quarta settimana di dieta dolce.

Menù n.1

• 1a colazione: una tazza di tè verde non zuccherato e un cracker, unti con un sottile strato di miele;
• 2a colazione: 2 fette di pane nero con burro e foglie di sedano, 2 fette di formaggio;
• Pranzo: porzione media di brodo di carne, pesce bollito, non più di 150 g, gelatina o kefir;
• Spuntino pomeridiano: biscotto e un bicchiere di succo di carota appena spremuto;
• Cena: insalata di verdure di sedano, fegato bollito, non più di 150 g, un bicchiere di kefir magro.

Menù n.2

• 1a colazione: un bicchiere di latte e una fetta di pane nero con burro;
• 2a colazione: un uovo di gallina alla coque, una mela di media grandezza, una fetta di pane nero con burro e foglie di sedano, tè verde non zuccherato;
• Pranzo: 100 g di fagioli al pomodoro, porzione media di brodo di carne, 1 mela, 1 bicchiere di kefir all'1%;
• Spuntino pomeridiano: gelatina e cracker;
• Cena: 2 panini di pane nero e patè, insalata di sedano e barbabietola.

Con l'aiuto di queste diete, puoi perdere il peso in eccesso senza morire di fame. Ma non dimenticare che affinché le diete abbiano davvero effetto, è necessario fare esercizio. L'esercizio fisico da solo non farà sparire i chili di troppo; favorisce la perdita di peso, che è responsabile della perdita di peso, e ti permetterà anche di tonificare il tuo corpo.

Puoi anche familiarizzare con la dieta delicata del riso dal seguente video:

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Video che spiega come esercitarsi correttamente perdendo peso

La parola "dieta" è familiare a molte donne ed è associata a restrizioni spiacevoli e ad un umore viziato. Avendo scelto da soli una dieta rigorosa, costringendoli a mangiare solo kefir, sopravvivono coraggiosamente per diversi giorni e perdono diversi chilogrammi, per poi crollare e riacquistare il loro peso abituale, e talvolta anche di più. La soluzione al problema è praticamente in superficie: è sufficiente scegliere una leggera perdita di peso invece di restrizioni costanti per eliminare per sempre il peso in eccesso.

Cos’è una “dieta morbida”?

Una dieta dolce non comporta la rinuncia alla metà della dieta, ma la revisione dell’intero sistema nutrizionale. L'abbondanza di coloranti, aromi ed esaltatori di sapidità ha portato il corpo a diventare dipendente da dolci ipercalorici, carboidrati veloci e fast food. È gustoso, veloce e apporta tanta energia “vuota”, che non viene sprecata, ma si deposita sui fianchi e sui fianchi.

Molte diete popolari offrono risultati rapidi e impressionanti: da 5-7 chilogrammi a settimana di grave riduzione della dieta. Infatti, mangiando solo cetrioli e insalata per una settimana, puoi sbarazzarti di questo peso, ma pochi sanno che l'acqua in eccesso e pochissimi muscoli andranno via. Il grasso rimarrà al suo posto e, una volta completato, aumenterà anche.

La perdita di peso delicata si basa sul principio “più vai lento, più vai veloce”. Il peso diminuirà dolcemente, anche impercettibilmente a prima vista, ma non tornerà e l'abitudine sviluppata non ti permetterà di crollare e tornare all'inizio. Anche a casa, senza fare sport e agendo con attenzione, puoi cambiare il tuo aspetto in modo irriconoscibile in un periodo da sei mesi a un anno, e i primi risultati saranno visibili entro un mese.

Regole di base per una perdita di peso delicata

Come ogni altra, una dieta delicata per dimagrire ha diverse regole. Anche se li segui solo, puoi migliorare gradualmente la tua figura senza problemi.

• È necessario ridurre al minimo la quantità di cibi grassi, farinosi, dolci e fritti. Questo non significa che devi vivere tutta la vita senza zucchero e patate fritte, dipende tutto dal tuo atteggiamento nei confronti del cibo. Il cibo sano, al vapore o bollito, ti permette di sentire il vero gusto del piatto, non sopraffatto dai condimenti.
• La stessa cosa accade con lo zucchero e altri dolci: se escludi tè e caffè con zucchero dal menu di una dieta delicata, dopo sole tre settimane non potrai più ritornarvi, e il latte e il cioccolato bianco sembreranno stucchevoli e troppo dolce, a differenza del buio e dell'amaro.
• È necessario ridurre la quantità di sale se si è abituati a consumarne in eccesso. Un menu delicato per dimagrire non richiede il rifiuto completo di questo condimento, ma l'abbondanza di sale porta a ritenzione di liquidi, gonfiore e funzionalità renale tesa.
• Devi bere almeno 1,5-2 litri di acqua pulita al giorno. L'acqua è necessaria per il corretto metabolismo, l'attivazione del metabolismo e la rapida rimozione dei prodotti di scarto dal corpo. Inoltre, l’acqua può aiutare a distinguere la falsa fame dalla vera fame. Quando senti il ​​bisogno di fare uno spuntino, bevi un bicchiere d'acqua e attendi 10-15 minuti. Nella metà dei casi, il corpo scambia la sete con il desiderio di sazietà, provocando un eccesso di cibo.
• Cerca di mangiare cibi e dolci ipercalorici nella prima metà della giornata. Una dieta delicata non richiede una rinuncia completa alle solite gioie, ma non dovresti nemmeno assecondare i tuoi desideri. Se vuoi davvero una fetta di torta, prometti a te stesso che la mangerai domattina. Nella maggior parte dei casi, non vorrai più la torta al mattino e, se il desiderio rimane, avrai tempo per bruciare calorie extra durante il giorno.
• Quando crei un menu per una dieta delicata, concentrati sui tuoi gusti. Molte diete sono caratterizzate da una severità senza precedenti: non fare un passo da parte, altrimenti tutto il tuo lavoro sarà vano. Non fissarti su questo: se non ti piace la ricotta, eliminala; se non sei pronto a rinunciare al fast food, vai, ma non più di una volta ogni 2-4 settimane. Quando il corpo si abitua al fatto che tutto gli è possibile, il modello nutrizionale migliorerà.
• Riduci gradualmente il numero di porzioni: prendi un paio di cucchiai in meno, mangia una caramella invece di due, rinuncia a un panino per la seconda colazione, sostituendolo con una banana. La dieta del digiuno si basa su una transizione graduale e graduale, senza salti improvvisi. Cercare di cambiare la tua vita tutto in una volta non finirà bene.

A proposito, affinché il corpo si abitui a determinate condizioni, sono necessarie solo 3 settimane. Cioè, la cosa più difficile è sopportare esattamente 21 giorni, poi ti abituerai e non vorrai vivere diversamente.

Menu di esempio di una dieta delicata

Un menu delicato per dimagrire non ha un elenco esatto di piatti e dimensioni delle porzioni. Ti invitano invece a utilizzare consigli generali e a iniziare a creare da solo. Nessuna istruzione può sostituire il tuo desiderio e interesse per il processo.

1. Quando ti svegli la mattina, prima di fare colazione, dovresti bere un bicchiere di acqua pulita, che migliorerà il tuo metabolismo, prima di mangiare.
2. La colazione è un pasto importante che non va saltato. Una versione delicata della dieta prevede il consumo di cibi ricchi di carboidrati complessi: farina d'avena con frutta, pane tostato e cracker con burro, formaggio o prosciutto, macedonie, yogurt. Puoi scegliere una frittata o uova strapazzate con pancetta. I carboidrati complessi forniscono al corpo un’enorme riserva di energia, che richiede molto tempo per essere “digerita”. A differenza dei carboidrati semplici, che si trovano nei dolci e nel pane bianco, i carboidrati complessi richiedono molto più tempo per essere digeriti. Cioè, entro 3-4 ore riceverai energia senza indugio e non avrai fame.
3. Anche la seconda colazione è inclusa nel menu di una dieta delicata, ma non tutti vi prestano attenzione. Può includere yogurt, succhi, frutta o noci non zuccherati. Questo pasto è necessario per ricostituire le riserve di energia senza mangiare troppo. È una specie di spuntino.
4. Non per niente il pranzo è considerato il pasto principale della giornata: rappresenta la maggior parte del cibo. I pasti dovrebbero combinare proteine, carboidrati complessi e fibre. Il piatto principale è carne, pollame o pesce, come contorno sono adatte verdure stufate, pasta di grano duro o cereali. Un'insalata di verdure fresche completerà il tuo pranzo.
5. Sconsigliato anche saltare lo spuntino pomeridiano: la dieta del digiuno gli assegna la stessa importanza della seconda colazione. Il menù rimane lo stesso: yogurt, frutta o succo.
6. La cena conclude la giornata e dovrebbe essere il più leggera possibile. Nei piatti predominano le proteine: carne, pollame, pesce o ricotta, come contorno sono adatte verdure o frutta. È meglio dare il dessert al nemico: un corpo stanco reagirà male ai carboidrati.
7. In alcuni casi, una dieta delicata per dimagrire consiglia di includere un altro pasto: una cena tardiva. Dovrebbe consistere in un bicchiere di kefir magro o qualche cucchiaio di ricotta. Uno spuntino del genere ti permetterà di non danneggiare la tua figura e dormire.

Gli atleti probabilmente sanno che le proteine ​​sono estremamente importanti per la formazione muscolare, ma non tutti conoscono la loro importanza per perdere peso nell'addome, nella vita e in altre parti del corpo. A differenza dei carboidrati, le proteine ​​non vengono convertite in grassi e ne favoriscono addirittura la combustione. Il corpo è costretto a spendere molta energia per digerire le proteine, prelevando energia dai carboidrati o dalle riserve di grasso. Con una cena proteica, non solo ti sazierai fino al mattino, ma permetterai anche al tuo corpo di lavorare un po' per ridurre il volume dello stomaco o dei fianchi.

Una piccola conclusione su una dieta delicata

Eliminando passo dopo passo l'eccesso di peso con l'aiuto di una dieta delicata, agisci in più direzioni contemporaneamente.

• Innanzitutto, ricostruisci il corpo, permettendogli di tornare ai suoi bisogni naturali.
• In secondo luogo, perdi peso lentamente e inesorabilmente, perdendo non muscoli e acqua, ma grasso in eccesso.
• In terzo luogo, ti abitui a mangiare sano e in piccole porzioni. Per sentirsi sazi non sono più necessarie porzioni enormi e cibi ipercalorici, poiché il corpo non considera la leggera perdita di peso uno sciopero della fame e la tollera facilmente.

Di conseguenza, entro un mese noterai i primi risultati del cambiamento della tua dieta, e in sei mesi ti adatterai a un vestito di un paio di taglie più piccolo, senza avere il tempo di notare come ciò sia accaduto.

Video: dieta delicata per dimagrire

Una dieta delicata è tollerata nel modo più confortevole possibile rispetto ad altri sistemi nutrizionali volti a perdere peso in eccesso ed eliminare i depositi di grasso dall'addome e dai fianchi. È adatto a donne e uomini di qualsiasi età, anche ai bambini. Inoltre, una tale dieta avrà un effetto benefico sulla tua salute:

• per le malattie dello stomaco e dell'intestino, comprese le ulcere: il regime di consumo di alcol, una serie di prodotti e la dieta migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale, normalizzando la microflora ed eliminando i problemi con le feci;
• per la pancreatite: il menu standard di una dieta delicata per l'infiammazione del pancreas deve essere adattato di conseguenza dieta terapeutica“Tabella 5” riducendo al minimo gli alimenti contenenti carboidrati; durante il recupero, i carboidrati lenti dovrebbero essere reintegrati nel menu;
• per le malattie del sistema nervoso, i cui sintomi sono apatia, interruzione del sonno sano e sbalzi d'umore improvvisi;
• per gli squilibri ormonali nelle ragazze dipendenti da diete rigide;
• Nella fase di recupero dopo l'intervento chirurgico è opportuno un menù dietetico dolce, da concordare però con il medico curante.

Oltre al fatto che una dieta delicata ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale e sul sistema nervoso, aiuta a migliorare letteralmente il funzionamento di tutti i sistemi del corpo. Se viene seguito, avviene la pulizia: le scorie e le tossine vengono rimosse e di conseguenza il fegato e i vasi sanguigni vengono purificati.

Regole di base:

1. 1. I pasti dietetici dovrebbero essere frazionari: almeno 5 pasti al giorno in piccole porzioni: circa 300 g per colazione, pranzo e cena e fino a 200 g per spuntini.
2. 2. È importante mantenere un regime di consumo, che consiste nel bere acqua semplice e pulita in una quantità di almeno 8 bicchieri. Allo stesso tempo, non puoi bere durante il pasto, devi farlo 20-30 minuti prima e 1,5 ore dopo. Il mantenimento di tali intervalli di tempo è giustificato dalle peculiarità della digestione: quando l'acqua entra nello stomaco insieme al cibo, influisce sulla composizione del succo gastrico, rallentando il processo.
3. 3. È importante mangiare solo cibi sani: cereali non trasformati, prodotti a base di farina d'avena, riso, farina di ceci e farina integrale, carne magra, tutti i tipi di pesce e frutti di mare, uova, proteine ​​vegetali, latticini, verdure, frutta, legumi secchi frutta, noci, semi, oli vegetali spremuti a freddo, crusca e farina.
4. 4. Escludere rigorosamente lo zucchero e tutti i prodotti che lo contengono, prodotti a base di farina bianca, fast food, snack e salse, alcol, cibi salati, affumicati, salsicce e salsicce.
5. 5. Una corretta perdita di peso richiede un deficit calorico giornaliero non superiore al 20% delle calorie giornaliere. Per fare ciò, calcolano la loro norma utilizzando una formula speciale: sottrai 300 dal numero risultante e formano una dieta individuale basata su questa cifra.
6. 6. Per cucinare è severamente vietato utilizzare olio per friggere, è consentita la cottura su rivestimento antiaderente.