Цөцгийн тосыг нэмэлт хоолонд хэрхэн оруулах вэ. Хүүхдэд зориулсан цөцгийн тос. Газрын тосны харшил

Дөрвөн сар хүртлээ хүүхдийн бие ферментийн тогтолцоо бүрэн бүрдээгүйн улмаас сүү орлуулагчаас өөр ямар ч хоол хүнс хүлээн авахад бэлэн болоогүй байна. Ходоод гэдэсний замын шүүрлийн үйл ажиллагаа ч хангалттай хөгжөөгүй байна. Төрсний дараах үеийн 4-5 сарын хугацаанд тэдний хөгжил дуусч, хүүхэд сүү, сүүн тэжээлээс илүү өтгөн хоолыг хүлээн авч, шингээхэд бэлэн байдаг.

Нэмэлт хооллох хугацааг хойшлуулж болох цорын ганц зүйл бол нэмэлт хоолыг залгих чадваргүй байх явдал юм. Хэрэв хүүхэд нухашыг амандаа удаан хугацаагаар барьж, залгих гэж оролдох, ханиалгах, амьсгал боогдох эсвэл шууд нулимж байвал бүү тулга, дараа нь хоол санал болго. Хэрэв хоёр дахь оролдлого амжилтгүй болбол нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх оролдлогыг 1-2 долоо хоног хойшлуулж, цаг заваа зарцуулаарай, танд хангалттай хугацаа үлдсэн хэвээр байна. Хэвийн хөгжиж буй хүүхдийн анхны хооллолт 5-5.5 сартайд тохиолддог. 5.5 сарын дараа сүүн тэжээл эсвэл эхийн сүү нь дангаараа хоол тэжээлийн дутагдалд ордог тул хүүхдийн бүрэн хөгжил, эрүүл мэндэд шаардлагатай витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, липидийн дутагдал үүсдэг.

Нэг нас хүртэлх хүүхдийн хоол тэжээлд нэмэлт тэжээл, нэмэлт тэжээл гэсэн хоёр ойлголтыг ашигладаг. Нэмэлт хооллолт нь хооллолтыг орлохгүй бөгөөд хэрэв хүүхэд хангалттай идэж чадахгүй бол хиймэл хольц эсвэл хөхний сүүнд нэмэлт болгон нэвтрүүлдэг. Нэмэлт хооллолт нь зөвхөн цэсэнд олон янз байхын тулд шинэ хоолны танилцуулга биш юм; нэмэлт хоол нь нэг тэжээлийг хиймэл сүүгээр орлуулдаг тул найрлага, эрчим хүчний үнэ цэнэ нь бүрэн дүүрэн, тэжээллэг байх ёстой.

Нэмэлт хооллолтыг хаанаас эхлэх вэ

Ялангуяа таны хүүхэд дундаж жинтэй эсвэл арай том бол, тэр ч байтугай өтгөн хатах хандлагатай бол эхний нэмэлт хоол бол ногооны нухаш байх ёстой гэж уламжлал ёсоор үздэг. Хүнсний ногооны нухаш нь таны гэдэс залхуурахаас сэргийлж хангалттай хэмжээний эслэг агуулсан байдаг.

Хэрэв хүүхдийн жин дунджаас доогуур эсвэл өтгөн нь хэт шингэн байвал хүүхдийн эмч нар үр тариагаар нэмэлт хооллож эхлэхийг зөвлөж байна.

• Эхний будаа нь олон үр тариа биш, зөвхөн нэг төрлийн үр тариагаар хийгдсэн байх ёстой
• Эхний будаа нь цавуулаггүй байх ёстой (цавуулаг агуулаагүй), хамгийн бага харшил үүсгэдэг - будаа, эрдэнэ шиш эсвэл Сагаган

Таны хүүхэд хэр сайн сурахыг та хараахан мэдэхгүй байна Шинэ бүтээгдэхүүн, тиймээс тэжээллэг чанараараа биш, харин хамгийн бага асуудалтай будаагаар сонгоорой. Сагаган будаа нь цагаан будаагаас илүү эрүүл боловч хүүхдүүдэд хамгийн анхны нэмэлт хоол гэж хүлээн зөвшөөрдөг будаа юм.

Та цагаан идээгүй, цавуулаггүй бэлэн үр тариа худалдаж авах боломжтой хүүхдийн хоол, та будаагаа өөрөө чанаж болно. Цагаан будааг сайтар угааж, буцалгасны дараа эхний усыг зайлуулах шаардлагатай. Дараа нь цэвэр ус нэмээд өтгөрүүлэх хүртэл буцалгана. Будаа дээр цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмж болохгүй, нухаш болтол нь хутгагчаар цохиж, ердийн хольцоор шингэлнэ.

Кашаны тууштай байдал:

• 4-6 сартай хүүхдэд - нэгэн төрлийн тууштай (сайн нухсан, хагас шингэн),
• 7-9 сартай хүүхдэд - нухаш (цөцгийн зузаан),
• 10-12 сар гэхэд - илүү нягт, жижиг хэсгүүдэд.

Эхний дээж нь нэг халбага - жижиг хэсгүүдэд өгнө. Өдрийн туршид энэ нь хэрхэн шингэж, өтгөн, арьсны өөрчлөлтийг ажиглах нь тодорхой болно. Хэрэв бүх зүйл хэвийн бол дараагийн өдөр нь 1.5 халбага хүртэл нэмнэ. Хүүхэд будаа хэр сайн хүлээн авснаас хамааран 5 хоногийн дотор хэсгийг 150 г, өөрөөр хэлбэл өдөрт 30 г хүртэл нэмэгдүүлнэ. Энэ тохиолдолд будаа нь эхлээд тэжээлийн аль нэгэнд нэмж, дараа нь хольцыг бүрэн орлуулдаг. Ямар хооллолтыг нэмэлт хоолоор солихыг та өөрөө шийдэх болно; хүүхэд хэзээ илүү дуртай идэж дассан бол ээж нь хамгийн сайн мэддэг. Зарим нь үдийн цайны цагаар нэмэлт хоол өгдөг бол зарим нь 17 цагт унтсаны дараа, зарим нь шөнийн цагаар сайн хооллодог. Хүн бүр өөрийн гэсэн биоритмтэй байдаг.

Хэрвээ хүүхэд будаа будаа идэхийг хүсэхгүй байгаа бол түүнд Сагаган будаа санал болго, зөвхөн эрдэнэ шиш нь нөөц сонголт хэвээр үлдэнэ. Хэрвээ хүүхэд 6 сараас дээш настай бол та овъёос, арвай (арвай) хэрэглэж болно.

Зарим эхчүүд хиймэл хооллож буй хүүхдэд тухайн насанд нь яг хэдэн грамм будаа өгөх вэ, хоёр төрлийн будаа нэг өдөр тус тусад нь өгөх боломжтой юу гэж асуудаг. Үнэн хэрэгтээ та хүүхдийн нөхцөл байдалд үндэслэн үүнийг өөрөө тодорхойлох ёстой. Хэрвээ хүүхэд дураараа идэж, харшлын шинжгүй, живхийг сайхан хэрэглэдэг, гэдэс нь гөлрөхгүй, огт санаа зовдоггүй бол эрүүл хооллож, граммаар нормоор нь авчрахаас бүү зов.

Нэг төрлийн үр тарианд дасснаас хойш долоо хоногийн дараа та өөр хооллоход зориулж хоёр дахь төрлийн будаа нэмж эсвэл ногооны нухаш нэмж болно.

Хүнсний ногооны нухаш бас нэг ногоогоор эхэлдэг. Таны хүүхдэд хамгийн эрүүл, хамгийн төвөггүй, амттай нь цэцэгт байцаа, хулуу, цуккини юм. Хүүхдүүд брокколи бага иддэг, гэхдээ үүнийг өгөх нь зүйтэй. Хэрэв та эдгээр ногоог амжилттай эзэмшсэн бол лууван, цагаан байцаа, улирал давхцаж байвал шинэ төмс нэмнэ.

Нэмэлт тэжээлийн онцлог

Нэмэлт хүнсний тууштай байдал нь хагас шингэнээс өтгөн болж аажмаар өөрчлөгдөх ёстой. Нэг нас хүртлээ хүүхэд сайн чанасан бөөн, ширхэгтэй нимгэн "муш" идэж чаддаг.

Хөхний сүү шиг 37 градусын хүнсний температур нь хүүхдэд хамгийн таатай байдаг.

Эхний нэмэлт хоолыг лонхноос биш жижиг халбагаар өгч, айраг, ногооны нухаш - kefir, исгэсэн шатаасан сүү, тараг зэргийг нэмж өгөхөд хүүхдэд аяганаас уухыг заа.

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх журам

Эхний нэмэлт хоол бол ердийн төсөөлөлд бус харин таны хүүхдэд илүү тохиромжтой дарааллаар будаа эсвэл хүнсний ногоо байхаар шийдсэн.

Хүнсний ногооны нухаш нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, будаа нь илүү тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай байдаг. Хэрэв таны хүүхэд хүнсний ногоо хэрэглэхээс татгалзвал будаа өг, магадгүй тэр дуртай зүйлээ сонгох болно. Хэрэв таны хүүхэд татгалзвал тэвчээртэй байж, ухрах хэрэггүй.

Нэг бүтээгдэхүүнд дассаны дараа ойролцоогоор 6-7 сарын дараа та олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хооллолтыг оруулж болно.

Хүүхдээ үр тариа, хүнсний ногоог дасгасны дараа 6 сартайгаас нь та түүнд махан нухаш санал болгож болно. Үхрийн мах, цацагт хяруул, туулайн мах. Зөвхөн филе, өөх тосгүй. Хэрэв та махаа өөрөө чанаж болгосон бол буцалгасны дараа хөөстэй хамт усаа зайлуулахаа мартуузай. Махыг чанаж болгосон шөлөөр нь биш, харин ногооны шөл эсвэл ногооны нухашаар үрнэ.

Жимсний нухаш хэзээ өгөх вэ

Шинэ хоолонд дасах нь 1 сарын хугацаанд аажмаар явагддаг. Зөвхөн үүний дараа та жимсний шүүс, нухаш санал болгож болно.

Яагаад эрт биш гэж? Жимс нь (ямар ч хэлбэрээр) 3-4 сартай хүүхдэд хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг, ихэвчлэн харшлын урвал үүсгэдэг. Жимс жимсгэнэ нь энгийн нүүрс ус (глюкоз ба фруктоз) ​​өндөр агууламжтай, органик хүчлүүдийн өндөр агууламжтай тул хий үүсэх, колик, регургитаци, суулгалтыг өдөөдөг. Хэдийгээр та ийм шинж тэмдгийг ажиглаагүй ч гэсэн энэ нь жимс жимсгэнэ шингээхэд бүх зүйл эмх цэгцтэй байна гэсэн үг биш юм. Хүчил-суурь тэнцвэр (бүтээгдэхүүн эсвэл аяга тавагны осмоляр) гэх мэт зүйл байдаг - энэ үзүүлэлт эхийн хөхний сүүнээс их байх тусам бөөрөнд илүү их ачаалал өгдөг. Жимсний шүүс, нухашны osmolarity нь эхийн сүү эсвэл сайн чанарын хольцтой харьцуулахад бараг хоёр дахин их байдаг (харьцуулбал үнээний сүүнд 1.5 дахин их байдаг). Тиймээс орчин үеийн хүүхдийн эмч нар жимсний нэмэлт хоолыг амьдралын хоёрдугаар хагаст буюу 7 сар хүрэхээс өмнө эхлүүлэхийг зөвлөж байна.

Нэмэлт хоолонд зуслангийн бяслаг, мах, загас

Зуслангийн бяслагыг зургаан сартайд нь хиймэл хүүхдэд 10 гр, 8 сартайд нь 30-40 гр хүртэл өгч болно.Тараг гар хийцийнӨөх тосны агууламж 3.2% -иас ихгүй сүүгээр хийсэн анхилуун хоолыг 8 сараас эхлэн, зуслангийн бяслагтай ижил хооллож, 50-80 гр хүртэл аажмаар 200 гр хүртэл нэмэгдүүлж, тараг эсвэл kefir хийх гарааны бүтээгдэхүүнийг худалдаж авч болно. эмийн санд.

7 сартайгаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд өндөгний шар гарч ирдэг. Та шарын дөрөвний нэг буюу тавны нэгээс эхлэх хэрэгтэй. Чанасан шарыг нунтаглаж, аль хэдийн танил болсон хоолтой холих шаардлагатай. 8 сар гэхэд нэмэлт тэжээлийг хагас шар хүртэл нэмэгдүүлнэ.

8 сараас эхлэн лонхтой хүүхдэд загасны нухаш хэрэглэхийг зөвлөж болно. Хагас халбага хэрэглээрэй - загас бол нэлээд хүчтэй харшил үүсгэгч бөгөөд түүний доторх хүнд металлын агууламжаас болж загас бүр хүүхдэд аюулгүй байдаггүй. Туна загас, тилапиа байхгүй! Анхны хооллоход тохиромжтой загаснууд нь сагамхай, хад, хек, поллок юм. Гельминтүүдээр халдвар авахгүйн тулд филе нь дулааны нарийн боловсруулалтанд ордог. Та загасны шөлөө өөрөө бэлдэж, хүүхдэдээ зориулж хэсэг хэсгээрээ чимхэж, нухаш болгон сайтар нунтаглаж болно. Загас нь өвөрмөц амттай байдаг бөгөөд энэ насны хүүхэд аль хэдийн өтгөн хоол иддэг бөгөөд махыг махан бөмбөлөг эсвэл үр тариа (будаа эсвэл сувдан арвай) нэмсэн махны бөмбөг хэлбэрээр санал болгож болно. утас, бөөгнөрөлгүй нухаш хэлбэр. Загасыг махаар солих хэрэгтэй (нэг өдөр - загас, нэг өдөр - мах).

Хүүхдэд зөвхөн амт нь чухал биш, харин тавагны бүтэц, хэл дээрх мэдрэмж нь чухал гэдгийг санаарай. Хэрэв тэр шинэ хоолноос татгалзвал бүтээгдэхүүнийг өөрөөр бэлтгэхийг оролдоорой.

Бүх зүйлийн толгой болсон талхыг зөвхөн жигнэмэг хэлбэрээр л хүүхдэд сайн шингээж авдаг. Талх өөрөө бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй адил тэжээллэг чанаргүй байдаг. Мөн та жигнэмэгийг хатаах талхыг сонгохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хэрэв та гар хийцийн талхыг талхны машин эсвэл удаан агшаагчаар хийж, юу хийж байгаагаа сайн мэддэг бол сайн. Мөн дэлгүүрт худалдаж авсан талх нь маргарин, сайжруулагч агуулсан байж болно. Энэ нь туйлын хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй зүйл юм. Нэмэлт хооллох талх эсвэл улаан буудайн гурилаар хийсэн жигнэмэг, наранцэцгийн тос (хүнсний ногоо биш, харин наранцэцэг), сайжруулагчгүй, мөөгөнцөргүй худалдаж аваарай. Мөөгөнцөргүй талх олоход хэцүү байдаг ч боломжтой. Ер нь талх, жигнэмэг нь хооллолтыг орлох биш, харин төрөл бүрийн хоол, амтат хоол тул өөрөө сайн талх хийж чадахгүй эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч чадахгүй бол үүнээс бүрэн татгалзах нь дээр.

Хүүхдэд ямар ургамлын тос өгөх вэ

6-7 сартай хүүхдэд нэмэлт хооллох ургамлын тос 3 г-аас ихгүй байх шаардлагатай, та 1 г-аас эхлэх хэрэгтэй - энэ нь 2 дусал юм. Газрын тосны төрлүүдийн талаар эхчүүд, хүүхдийн эмч нарын хооронд олон зөрчилтэй санал бодол байдаг.

ОХУ-ын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн Хоол тэжээлийн хүрээлэнгээс боловсруулсан ОХУ-ын амьдралын эхний жилийн хүүхдүүдийг хооллох үндэсний стратеги нь наранцэцэг, эрдэнэ шиш эсвэл чидун зэрэг нэмэлт тэжээлд цэвэршүүлсэн, үнэргүй тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (ДЭМБ) ургамлын тосыг зөв цагт (6-7-8 сар) биш харин будааны үндсэн нэмэлт тэжээл нь 100 гр байх үед нэмж эхлэхийг зөвлөж байна. Дараа нь нэг удаа хооллох нь 120-130 байна. гр будаа, ½ цаг ургамлын тос халбага.

Гэсэн хэдий ч эхчүүд чидун эсвэл наранцэцэгийн аль нь илүү дээр вэ гэж маргаж байна. Үнэн хэрэгтээ цэвэршүүлэх чанар, хувиргасан амьд организм байхгүй, исэлдэх хандлага нь илүү чухал юм. Та Extra Virgin-ийн лонхыг дуусч, худалдаж авах ёсгүй, учир нь энэ нь үнэтэй биш, харин ашиггүй, аюултай тул тос хурдан исэлдэж, хорддог. Исэлдсэн тос нь насанд хүрэгчдэд, тэр ч байтугай нялх хүүхдэд хортой байдаг. Тиймээс газрын тосны шинэлэг байдал чухал юм. Цэвэршүүлээгүй тос нь савыг онгойлгох мөчөөс эхлэн исэлдэж эхэлдэг бөгөөд долоо хоногийн дараа энэ нь аль хэдийн хуучирсан тос юм. Хэрэв та хэрэгцээг харгалзан үзвэл (өдөрт хагас халбага) лонхны хагасыг хэрэглэх үед та хүүхдээ аажмаар хордуулах болно. Тиймээс хүүхдэд зориулсан нэмэлт хоолонд зөвхөн цэвэршүүлсэн тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Наранцэцгийн тос нь оливын тосоос илүү олон ханаагүй тосны хүчил агуулдаг ба моно ханаагүй тосны хүчлүүд бага байдаг. Гэхдээ Е витамины агууламж хэд хэдэн удаа ялгаатай: чидуны тос - 12 мг, наранцэцгийн тос - 40-60 мг. Нярай хүүхэдтэй харьцуулахад хүүхэд Е витаминыг бага хэмжээгээр авдаг тул наранцэцгийн тосыг хэрэглэх нь зүйтэй.

Цөцгийн тос- зөвхөн хамгийн өндөр чанартай, зах зээлээс жинлээгүй ГОСТ-ыг ургамлын тостой ижил үндэслэлээр нэвтрүүлсэн бөгөөд 6-7 сараас нэг жил хүртэлх норм нь 4 гр, 8 сараас нэг жил хүртэл - 5 гр. Тосыг хэрэглэж болно. будаа, ногооны нухаш нэмсэн. Цөцгийн тос нь бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг бөгөөд хэрэв таны хүүхэд хүнсний ногоо, үр тариа идэх дургүй бол энэ нэмэлт хоолонд цөцгийн тос нэмээд үзээрэй, магадгүй энэ нь түүний хүсэлд нөлөөлж магадгүй юм.

4 407

Байгалийн цөцгийн тос нь биед маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Хүнд өөх тос хангалттай хэмжээгээр хэрэгтэй байдаг тул хүүхдийн биед өөх тос өгөх ёстой. Энэ нийтлэлд бид цөцгийн тосыг хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус, нэг нас хүрээгүй хүүхдэд хэр их хэрэгтэй вэ, мөн бусад сонирхолтой мэдээллийг авч үзэх болно.

Эрдэмтэд болон хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цөцгийн тос хүүхдэд ашигтай эсвэл хортой эсэхийг шийдэж чадахгүй ч хамгийн анхаарал татахуйц аргументууд нь цөцгийн тос нь хүний ​​​​биед хэрэгтэй, бүр шаардлагатай бүтээгдэхүүн гэдгийг баталж байна.

Ашиг тус

Нэг нас ч хүрээгүй бяцхан хүний ​​өсөн нэмэгдэж буй биед цөцгийн тос ямар ач тустай вэ?

• Эрчим хүчний эх үүсвэр.

Мэдээжийн хэрэг хүүхэд маш их унтдаг. Гэхдээ аль хэдийн 4-5 сараас эхлэн нойрны хэмжээ багасч, тэр улам бүр сэрүүн болж эхэлдэг. Мөн сэрүүн байхдаа хүүхэд хэзээ ч чимээгүй хэвтдэггүй. Шууд утгаараа бүх зүйл түүнтэй хамт хөдөлдөг - түүний гар, хөл нь байнга хөдөлгөөнтэй, толгой нь эргэлддэг - бүх зүйл түүнд сонирхолтой, тэр ертөнцийг сурч байна. Ийм эрч хүчтэй үйл ажиллагаа нь мэдээжийн хэрэг маш их энерги шаарддаг. Эцсийн эцэст, төлөвшөөгүй организм насанд хүрэгчдийн нөөцийг хараахан эзэмшээгүй байгаа тул шинэ хоол болгонд энерги авдаг. Гэхдээ цөцгийн тос нь бидний эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нүүрс ус болон хувирдаг эрүүл өөх тосоор баялаг юм.

• Бие махбодид шаардлагатай зарим витаминууд уусч, зөвхөн өөх тослог орчинд шингэдэг.
• Цөцгийн тосоор баялаг сүүний өөх тосыг бараг бүрэн шингээж авдаг.
• Маш олон витамин. Үүнд: A, D, E, B2. Эдгээр элементүүд нь алсын харааг хариуцаж, хүүхдийн үсийг ургуулж, арьсыг эрүүл болгож, ясыг бэхжүүлдэг. Мөн Е витамин нь хүүхдийн нөхөн үржихүйн эрхтнийг зөв хөгжүүлэх үүрэгтэй.
• Хоол боловсруулах тогтолцооны асуудалд цөцгийн тос шаардлагатай байдаг.
• Амьсгалын тогтолцооны өвчин нь мөн энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үзүүлэлт юм. Эдгээр нь гуурсан хоолой, уушигны өвчин байж болно. Хэдийгээр сүрьеэтэй байсан ч хүүхэд төрснөөс хойш өвдөж байсан бол цөцгийн тос нь нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхөд тусална.
• Бие махбодид арьсны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Арьсыг цэвэрлэнэ.
• Сүүний өөх нь бодисын солилцоог хэвийн явуулахад зайлшгүй шаардлагатай элемент юм.
• Цөцгийн тос нь хүүхдийн дархлааг сайжруулж, бэхжүүлснээр өвчний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.
• Селен, хром, цайр, манган болон бусад олон төрлийн биед зайлшгүй шаардлагатай, маш их ашиг тустай эрдэс бодисуудыг агуулдаг.
• Хэрэв та бэлчээрт идээшсэн үнээнээс жинхэнэ цөцгийн тос авч чадсан бол таны гарт хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх өвөрмөц эм, бэлдмэл байна. Эцсийн эцэст, энэ тос нь байгалийн линолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг.
• Тохиромжтой хэмжээгээр хэрэглэснээр бүтээгдэхүүн нь өөх тосны нөөцөд хадгалагдахгүй, харин бүрэн энерги болгон хувиргадаг.
• Бүтээгдэхүүн нь астма үүсэхээс хамгаалдаг Цөцгийн тос нь бие махбодид бага хэмжээгээр орох нь чухал бөгөөд эс тэгвээс ашиг тус нь хор хөнөөл болж хувирдаг. Илүүдэл нь зүрхэнд хор хөнөөл учруулж, цусны судсыг бөглөж, бодисын солилцоонд сөргөөр нөлөөлж, таргалалтад хувь нэмэр оруулдаг.

Хэзээ, хэдийг өгөх вэ

Энэ эрүүл бүтээгдэхүүнийг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд хэзээ өгч эхлэх вэ?

Дөрвөн сартайгаас эхлэн та хүүхдээ хооллож буй үр тарианд бага зэрэг бүтээгдэхүүн нэмж болно. Хэрэв та холимогоос бэлэн будаа хэрэглэдэг бол тэдгээрийн найрлагад нэмэлт тос нэмэх шаардлагагүй - энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүний найрлагад аль хэдийн орсон байдаг.

Та үүнийг бага багаар нэвтрүүлж эхлэх хэрэгтэй - энэ бол гол нөхцөл юм. Мөн өгч эхэлсний дараа хүүхдийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажигла. Хэрэв сөрөг хариу үйлдэл илэрвэл тосыг түр хугацаагаар зогсоож, эмчид хандана уу. Гэхдээ хэрэв хүүхэд эрүүл бол ихэвчлэн ямар ч асуудал гардаггүй.

Эхний удаад нэг нас хүрээгүй хүүхдэд нэг граммаас илүүгүй тос өгөх ёстой. Хоёр сарын дотор - дөрөв дэх сараас зургаа хүртэл - энэ хэсэг нь хүүхдийн хэвийн урвалаар дөрвөн грамм хүртэл нэмэгдэж болно. Нэг нас хүрэхэд хүүхэд өдөр тутмын 12 грамм нормыг амархан эзэмшиж чадна.

Мэдээжийн хэрэг та нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өдөр тутмын хэрэгцээгээ нэг дор өгөх ёсгүй. Эдгээр 4-12 граммыг хэд хэдэн тунгаар хуваах ёстой - дор хаяж хоёр.

Хэр их өгөх вэ

• 6 сартайдаа - нэгээс дөрвөн грамм хүртэл.
• 7 сар - 4 грамм.
• 8 сар - 5 грамм.
• 9-12 сар хүртэл - 6-12 грамм.

Хэрхэн өгөх вэ - ашигтай зөвлөмжүүд

Цөцгийн тос нь нэлээд хүнд, тослог бүтээгдэхүүн тул нэг нас хүрээгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах нь маш болгоомжтой байх шаардлагатай. Зарим эмч нар хүүхдээ 6 сар хүртэлх хугацаанд зөвхөн эхийн сүүгээр хооллож, дараа нь бусад хоол хүнс хэрэглэж эхлэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ бүх хүүхдэд зургаан сар хүртэл хөхний сүү уух боломж байдаггүй. Олон эхчүүдийн хувьд сүү бүрэн байхгүй эсвэл маш эрт дуусдаг. Энэ тохиолдолд та 4 сартайгаас нь цөцгийн тос өгч эхлэх боломжтой.

• Будаа дээр нэмсэн цөцгийн тос нь үр тарианы цардуулын нэгдлүүдийн шингэцийг нэмэгдүүлж, будааны амтыг сайжруулдаг.
• Та хүүхэддээ зөвхөн өндөр чанартай, жинхэнэ цөцгийн тос өгөх хэрэгтэй. 82.5% өөх тос агуулсан. Хүүхэд ямар нэгэн түрхлэг, хөнгөн орлуулагч болон бусад хүнсний хог хаягдлыг туршиж үзэх ёсгүй. Бүр насанд хүрэгчдэд ч гэсэн жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнүүд нь нялх хүүхэд байтугай аюултай байдаг. Хүүхдийн хоолны дэглэмд ийм бүтээгдэхүүн гарч ирэх нь аюултай харшил, хордлого үүсгэдэг.
• Бэлэн будаатай хамт чанахаас илүү шинэхэн цөцгийн тос нэмнэ.
• Хэрэв хоол боловсруулах тогтолцоонд асуудал байгаа бол: өтгөний эмгэг, колик, дараа нь бүтээгдэхүүнийг түүний нэмэлт хоолонд онцгой болгоомжтой оруулах хэрэгтэй.
• А аминдэмийг бүрэн хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг таглаад хөргөгчинд хадгалах ёстой.

Хэрхэн сонгох вэ

Өнөө үед олон хүмүүс байгалийн цөцгийн тосны жинхэнэ амтыг бүрэн мартсан. Энэ нь нэмэлт бодисгүй жинхэнэ бүтээгдэхүүн гэдгийг ямар цэгүүд танд хэлэх вэ?

• Жинхэнэ цөцгийн тос нь цөцгий шиг амттай байдаг. Ямар ч хольцгүй.
• Том халбагаар идсэн ч өвдөхгүй, голохгүй.
• Энэ нь бараг хөлддөггүй. Жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид гаргаж авсны дараа ч гэсэн боов дээр тарааж болно - энэ нь тууштай байдал нь жижиг тоосготой төстэй биш юм.
• Зүсэх үед сүйрдэггүй.
• Өнгө нь тааламжтай шаргал өнгөтэй, үнэр нь онцлог шинж чанартай байдаг.

Хайлсан цөцгийн тос

Аль тос нь цөцгийн тос шиг эрүүл боловч шингэц сайтай байдаг вэ? Мэдээжийн хэрэг, шатаасан. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь ердийн шинэхэн цөцгийн тостой адил олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Гэхдээ шатаасан сүү нь шингэхэд хялбар байдаг тул лактоз болон сүүний уураг үл тэвчих нэг нас хүрээгүй хүүхдүүдэд тохиромжтой. Үүний ашиг тус:

• Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоонд гайхалтай нөлөө үзүүлж, хүүхдийн биеийг колик, өтгөн хаталтаас ангижруулдаг.
• Тархины эрүүл холестеролоор хангаснаар оюуны чадварыг хөгжүүлэхэд тусалдаг.
• Нөхөн үржихүйн тогтолцоог хөгжүүлэх, бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Шаардлага:

• Бүтээгдэхүүний тууштай байдал нь зөөлөн, хатуу бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
• Өнгө нь шар, илүү/бага бараан/цайвар өнгөтэй.
• Үнэр нь тааламжтай, өтгөн амттай.
• Хэрэв халсан бол байгалийн бүтээгдэхүүн нь хөөс, тунадас үүсгэдэггүй.

Хайлсан цөцгийн тос нь маш их өөх тос агуулдаг тул нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өглөө л өгч болно гэдгийг санаарай.

Цөцгийн тос хайлж дууссаны дараа анхны бүтээгдэхүүнд байгаагүй өндөр агууламжтай тосны хүчлүүд зэрэг шинэ элементүүд гарч ирдэг. Эдгээр хүчил нь бие махбодоос хортой холестериныг зайлуулж, цусны судсыг бэхжүүлдэг.

Үүнийг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өгч болно - өдөрт 4-6 грамм.

Оруулна уу нэмэлт хүнсний тосхүүхэд 5-6 сартай байхад шаардлагатай. Эхлээд хүнсний ногоо, дараа нь цөцгийтэй. Эхний тун нь жижиг хэмжээтэй, хутганы үзүүрт багтах ёстой, өөрөөр хэлбэл ойролцоогоор 1 грамм (энэ нь хоёр дусал). Түүнээс гадна нэмэлт хоолонд ургамлын тосыг (чидун жимсний тос, анх удаа хүйтэн шахаж) нэмдэг, цөцгийн тосыг нэмэлт хоолонд нэмнэ. Хоёрдахь тохиолдолд бид цөцгий (өөх тосны агууламж - дор хаяж 82.5%) хийсэн бүтээгдэхүүний талаар тусгайлан ярьж байгаа нь чухал юм. Өөх тос багатай нь өөр нэртэй байдаг - тархалттай байдаг бөгөөд тэдгээрийн байгалийн суурь нь янз бүрийн хүнсний нэмэлтүүдээр солигддог. Лаазалсан нэмэлт хоолонд газрын тосны нэмэлт нь илүүдэл байх болно гэдгийг санах нь чухал: энэ нь аль хэдийн шаардлагатай хэмжээний амьтан, ургамлын гаралтай өөх тосыг агуулдаг.

Хүүхдэд зориулсан тос яагаад хэрэгтэй вэ?

Хэрэв таны хүүхэд лаазалсан бол (дэлгүүрээс худалдаж авсан) нэмэлт хоол хүнс - ургамлын тостэр үүнийг аль хэдийн мэддэг болсон. Үүнийг илүү сайн шингээхийн тулд дэлгүүрээс худалдаж авсан зүйл дээр нэмдэг. Тиймээс, хэрэв та өөрөө ногооны таваг бэлтгэвэл түүнд нэг дусал оливын тос нэмж болно. Мөн цөцгий бүтээгдэхүүн нь цардуултай үр тарианы будаатай сайн нийлдэг. Гэхдээ та үүнийг шууд тавган дээр нэмэх хэрэгтэй, учир нь буцалгах явцад витаминууд устаж, эрүүл ханаагүй тосны хүчлүүдээс хортой ханасан тосны хүчлүүд үүсдэг.

Нэг нас хүрэхэд нялх хүүхдэд өдөр тутмын "тос"-ын норм 3-5 грамм болно. Гэхдээ маргарин болон бусад "хөнгөн" хоол (тархалт) нь нярай хүүхдэд эсрэг заалттай байдаг.

Эхнийхийг сонгох Хүүхдэд зориулсан ургамлын тос, чидунтай хамт байх нь дээр. Энэ нь хөхний сүүтэй бараг ижил хэмжээний өөх тосны хүчлийг агуулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та наранцэцэг, эрдэнэ шишээр сольж эхэлж болно. Мөн хоёр жил ойртож, бас рапс, шар буурцгийг өгнө. Эдгээр нь дэлгүүрт худалдаж авсан лаазалсан нухашанд ордог. Гэхдээ ийм хоол худалдаж авахдаа хувиргасан амьд организм байгаа эсэхийг үргэлж шалгаж үзэх хэрэгтэй.

Олив болон бусад хүүхдэд зориулсан тосөөр нэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг - энэ нь бие махбодийг холестериноор хангадаг. Бага хэмжээгээр энэ нь стероидын гормоны нийлэгжилт, Д аминдэмийн нийлэгжилтэнд оролцдог, мөн эсийн мембраны нэг хэсэг бөгөөд хоол боловсруулах олон үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Өөрөөр хэлбэл, холестерингүй бол хүүхдийн хөгжил, түүний дотор оюуны хөгжил буурдаг. Гэхдээ бид давтан хэлье, элэг, нойр булчирхайд "тосны цохилт" маш мэдэгдэхүйц байж болох тул та тогтоосон стандартыг чанд дагаж мөрдөх ёстой. Мөн үнээний уургийг үл тэвчих нярай хүүхдэд болгоомжтой нэмэх хэрэгтэй.

Хүүхдэд зориулсан ургамлын тос

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь витамин Е, түүнчлэн хүний ​​бие өөрөө гаргаж чаддаггүй ханаагүй тосны хүчлүүдийг агуулдаг. Үүний зэрэгцээ ийм холболтууд нь нүдний торлог бүрхэвч, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Тиймээс насанд хүрсэн нялх хүүхдэд чидун (наранцэцэг, эрдэнэ шиш, шар буурцгийн) тосоор амталсан шинэ ногоогоор хийсэн салатыг аль болох эрт танилцуулах хэрэгтэй. Мөн ногооны нухаш болон... Энэ нь дулааны боловсруулалтаас айдаггүй, биед хортой хорт хавдар үүсгэдэггүй тул шарсан хоол хийхэд тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, шарсан хоол таны хүүхдийн цэсэнд нэг нас хүрэхээс өмнө гарч ирэх болно.

Нэмэлт хоолонд цөцгийн тос нэмнэ

Цөцгийтэй цөцгийн тосыг нэмэлт хоолонд цаг тухайд нь, зайлшгүй нэвтрүүлэх шаардлагатай. Мөн цаг нь ирэхээр хүүхдийнхээ цэсэнд өдөр бүр (мэдээж бага тунгаар) байх ёстой бөгөөд бие махбодийг А, В, С, Д, Е, К витамин, кальци, фосфолипид, амин хүчлээр хангадаг. . Хэрэв 5-6 сартайд нь ургамлын тос санал болгодог бол 6-7 сартайд нь цөцгийтэй бүтээгдэхүүн санал болгодог. Зургаан сартай хүүхдэд хиймэл хоол иддэг - эрт, хөхөөр хооллодог хүмүүст - хожуу. Хэрэв таны хүүхэд харшилтай бол түүнийг нэвтрүүлэхээс өмнө хүүхдийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй нэмэлт хоол цөцгийн тос.

Тэд үр тарианы нэмэлт хоол, өөрөөр хэлбэл будаатай хамт хүүхдэд цөцгийн тосыг нэвтрүүлж эхэлдэг. Эхлээд - өдөрт 2-4 грамм. Жилд норм нь 5-6 грамм байна. Гурван нас хүртлээ мөрөг загас 15 грамм, 4 жилийн дараа 25 грамм идэх ёстой.

Эцэст нь бид дахин нэг удаа давтан хэлье: сонгохдоо хүүхдэд ямар тос өгөх вэ, ямар ч тохиолдолд та спред худалдаж авах ёсгүй. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн нь нялх хүүхдэд хортой элементүүдийг агуулдаг - амт оруулагч нэмэлт, эмульгатор, тогтворжуулагч, амтлагч ... Мөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг орлуулагчаас ялгах нь тийм ч хэцүү биш юм: хууль тогтоомжийн түвшинд тархалтыг нуухыг хориглодог. тархалт юм

www.babyblog.ru

Ашиг тус

Нэг нас ч хүрээгүй бяцхан хүний ​​өсөн нэмэгдэж буй биед цөцгийн тос ямар ач тустай вэ?

• Эрчим хүчний эх үүсвэр.

Мэдээжийн хэрэг хүүхэд маш их унтдаг. Гэхдээ аль хэдийн 4-5 сараас эхлэн нойрны хэмжээ багасч, тэр улам бүр сэрүүн болж эхэлдэг. Мөн сэрүүн байхдаа хүүхэд хэзээ ч чимээгүй хэвтдэггүй. Шууд утгаараа бүх зүйл түүнтэй хамт хөдөлдөг - түүний гар, хөл нь байнга хөдөлгөөнтэй, толгой нь эргэлддэг - бүх зүйл түүнд сонирхолтой, тэр ертөнцийг сурч байна. Ийм эрч хүчтэй үйл ажиллагаа нь мэдээжийн хэрэг маш их энерги шаарддаг. Эцсийн эцэст, төлөвшөөгүй организм насанд хүрэгчдийн нөөцийг хараахан эзэмшээгүй байгаа тул шинэ хоол болгонд энерги авдаг. Гэхдээ цөцгийн тос нь бидний эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нүүрс ус болон хувирдаг эрүүл өөх тосоор баялаг юм.

• Бие махбодид шаардлагатай зарим витаминууд уусч, зөвхөн өөх тослог орчинд шингэдэг.
• Цөцгийн тосоор баялаг сүүний өөх тосыг бараг бүрэн шингээж авдаг.
• Маш олон витамин. Үүнд: A, D, E, B2. Эдгээр элементүүд нь алсын харааг хариуцаж, хүүхдийн үсийг ургуулж, арьсыг эрүүл болгож, ясыг бэхжүүлдэг. Мөн Е витамин нь хүүхдийн нөхөн үржихүйн эрхтнийг зөв хөгжүүлэх үүрэгтэй.
• Хоол боловсруулах тогтолцооны асуудалд цөцгийн тос шаардлагатай байдаг.
• Амьсгалын тогтолцооны өвчин нь мөн энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үзүүлэлт юм. Эдгээр нь гуурсан хоолой, уушигны өвчин байж болно. Хэдийгээр сүрьеэтэй байсан ч хүүхэд төрснөөс хойш өвдөж байсан бол цөцгийн тос нь нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхөд тусална.


• Бие махбодид арьсны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Арьсыг цэвэрлэнэ.
• Сүүний өөх нь бодисын солилцоог хэвийн явуулахад зайлшгүй шаардлагатай элемент юм.
• Цөцгийн тос нь хүүхдийн дархлааг сайжруулж, бэхжүүлснээр өвчний дараа хурдан эдгэрэхэд тусалдаг.
• Селен, хром, цайр, манган болон бусад олон төрлийн биед зайлшгүй шаардлагатай, маш их ашиг тустай эрдэс бодисуудыг агуулдаг.
• Хэрэв та бэлчээрт идээшсэн үнээнээс жинхэнэ цөцгийн тос авч чадсан бол таны гарт хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх өвөрмөц эм, бэлдмэл байна. Эцсийн эцэст, энэ тос нь байгалийн линолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг.
• Тохиромжтой хэмжээгээр хэрэглэснээр бүтээгдэхүүн нь өөх тосны нөөцөд хадгалагдахгүй, харин бүрэн энерги болгон хувиргадаг.
• Бүтээгдэхүүн нь астма үүсэхээс хамгаалдаг Цөцгийн тос нь бие махбодид бага хэмжээгээр орох нь чухал бөгөөд эс тэгвээс ашиг тус нь хор хөнөөл болж хувирдаг. Илүүдэл нь зүрхэнд хор хөнөөл учруулж, цусны судсыг бөглөж, бодисын солилцоонд сөргөөр нөлөөлж, таргалалтад хувь нэмэр оруулдаг.

Хэзээ, хэдийг өгөх вэ

Энэ эрүүл бүтээгдэхүүнийг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд хэзээ өгч эхлэх вэ?

Дөрвөн сартайгаас эхлэн та хүүхдээ хооллож буй үр тарианд бага зэрэг бүтээгдэхүүн нэмж болно. Хэрэв та холимогоос бэлэн будаа хэрэглэдэг бол тэдгээрийн найрлагад нэмэлт тос нэмэх шаардлагагүй - энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүний найрлагад аль хэдийн орсон байдаг.

Та үүнийг бага багаар нэвтрүүлж эхлэх хэрэгтэй - энэ бол гол нөхцөл юм. Мөн өгч эхэлсний дараа хүүхдийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажигла. Хэрэв сөрөг хариу үйлдэл илэрвэл тосыг түр хугацаагаар зогсоож, эмчид хандана уу. Гэхдээ хэрэв хүүхэд эрүүл бол ихэвчлэн ямар ч асуудал гардаггүй.

Эхний удаад нэг нас хүрээгүй хүүхдэд нэг граммаас илүүгүй тос өгөх ёстой. Хоёр сарын дотор - дөрөв дэх сараас зургаа хүртэл - энэ хэсэг нь хүүхдийн хэвийн урвалаар дөрвөн грамм хүртэл нэмэгдэж болно. Нэг нас хүрэхэд хүүхэд өдөр тутмын 12 грамм нормыг амархан эзэмшиж чадна.

Мэдээжийн хэрэг та нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өдөр тутмын хэрэгцээгээ нэг дор өгөх ёсгүй. Эдгээр 4-12 граммыг хэд хэдэн тунгаар хуваах ёстой - дор хаяж хоёр.

Хэр их өгөх вэ

• 6 сартайдаа - нэгээс дөрвөн грамм хүртэл.
• 7 сар - 4 грамм.
• 8 сар - 5 грамм.
• 9-12 сар хүртэл - 6-12 грамм.

Хэрхэн өгөх вэ - ашигтай зөвлөмжүүд

Цөцгийн тос нь нэлээд хүнд, тослог бүтээгдэхүүн тул нэг нас хүрээгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах нь маш болгоомжтой байх шаардлагатай. Зарим эмч нар хүүхдээ 6 сар хүртэлх хугацаанд зөвхөн эхийн сүүгээр хооллож, дараа нь бусад хоол хүнс хэрэглэж эхлэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ бүх хүүхдэд зургаан сар хүртэл хөхний сүү уух боломж байдаггүй. Олон эхчүүдийн хувьд сүү бүрэн байхгүй эсвэл маш эрт дуусдаг. Энэ тохиолдолд та 4 сартайгаас нь цөцгийн тос өгч эхлэх боломжтой.

• Будаа дээр нэмсэн цөцгийн тос нь үр тарианы цардуулын нэгдлүүдийн шингэцийг нэмэгдүүлж, будааны амтыг сайжруулдаг.
• Та хүүхэддээ зөвхөн өндөр чанартай, жинхэнэ цөцгийн тос өгөх хэрэгтэй. 82.5% өөх тос агуулсан. Хүүхэд ямар нэгэн түрхлэг, хөнгөн орлуулагч болон бусад хүнсний хог хаягдлыг туршиж үзэх ёсгүй. Бүр насанд хүрэгчдэд ч гэсэн жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнүүд нь нялх хүүхэд байтугай аюултай байдаг. Хүүхдийн хоолны дэглэмд ийм бүтээгдэхүүн гарч ирэх нь аюултай харшил, хордлого үүсгэдэг.
• Бэлэн будаатай хамт чанахаас илүү шинэхэн цөцгийн тос нэмнэ.
• Хэрэв хоол боловсруулах тогтолцоонд асуудал байгаа бол: өтгөний эмгэг, колик, дараа нь бүтээгдэхүүнийг түүний нэмэлт хоолонд онцгой болгоомжтой оруулах хэрэгтэй.
• А аминдэмийг бүрэн хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг таглаад хөргөгчинд хадгалах ёстой.

Хэрхэн сонгох вэ

Өнөө үед олон хүмүүс байгалийн цөцгийн тосны жинхэнэ амтыг бүрэн мартсан. Энэ нь нэмэлт бодисгүй жинхэнэ бүтээгдэхүүн гэдгийг ямар цэгүүд танд хэлэх вэ?

• Жинхэнэ цөцгийн тос нь цөцгий шиг амттай байдаг. Ямар ч хольцгүй.
• Том халбагаар идсэн ч өвдөхгүй, голохгүй.
• Энэ нь бараг хөлддөггүй. Жинхэнэ бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид гаргаж авсны дараа ч гэсэн боов дээр тарааж болно - энэ нь тууштай байдал нь жижиг тоосготой төстэй биш юм.
• Зүсэх үед сүйрдэггүй.
• Өнгө нь тааламжтай шаргал өнгөтэй, үнэр нь онцлог шинж чанартай байдаг.

Хайлсан цөцгийн тос

Аль тос нь цөцгийн тос шиг эрүүл боловч шингэц сайтай байдаг вэ? Мэдээжийн хэрэг, шатаасан. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь ердийн шинэхэн цөцгийн тостой адил олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Гэхдээ шатаасан сүү нь шингэхэд хялбар байдаг тул лактоз болон сүүний уураг үл тэвчих нэг нас хүрээгүй хүүхдүүдэд тохиромжтой. Үүний ашиг тус:

• Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоонд гайхалтай нөлөө үзүүлж, хүүхдийн биеийг колик, өтгөн хаталтаас ангижруулдаг.
• Тархины эрүүл холестеролоор хангаснаар оюуны чадварыг хөгжүүлэхэд тусалдаг.
• Нөхөн үржихүйн тогтолцоог хөгжүүлэх, бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Шаардлага:

• Бүтээгдэхүүний тууштай байдал нь зөөлөн, хатуу бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
• Өнгө нь шар, илүү/бага бараан/цайвар өнгөтэй.
• Үнэр нь тааламжтай, өтгөн амттай.
• Хэрэв халсан бол байгалийн бүтээгдэхүүн нь хөөс, тунадас үүсгэдэггүй.

Хайлсан цөцгийн тос нь маш их өөх тос агуулдаг тул нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өглөө л өгч болно гэдгийг санаарай.

Цөцгийн тос хайлж дууссаны дараа анхны бүтээгдэхүүнд байгаагүй өндөр агууламжтай тосны хүчлүүд зэрэг шинэ элементүүд гарч ирдэг. Эдгээр хүчил нь бие махбодоос хортой холестериныг зайлуулж, цусны судсыг бэхжүүлдэг.

Үүнийг нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өгч болно - өдөрт 4-6 грамм.

pervenets.com

Нэмэлт хооллох цаг ирэхэд хүүхдүүдэд ногооны нухаш, дараа нь будаа өгч эхэлдэг. Тийм ээ, хоосон биш, харин цөцгийн тостой! Нэгдүгээрт, ургамлын тосыг нэмэлт хоолонд оруулдаг, хэдэн долоо хоногийн дараа цөцгийн тос хэрэглэдэг. Эхлээд хоёуланг нь бага зэрэг нэмдэг. Гэхдээ эдгээр үнэт грамм нь хүүхдийн эрүүл мэнд, өсөлт, хөгжилд маш чухал юм!

Бид наранцэцгийн тос хэрэглэж заншсан ч одоо оливын тос нь эрүүл мэндэд тустай гэж байнга сонсдог. Гэхдээ бас эрдэнэ шиш, шар буурцаг, рапс, маалингын үр ... Энэ бүх сортыг хүүхдийн хоолны дэглэмд хэр хэмжээгээр тусгах ёстой вэ? Үүнийг олж мэдье!

Хүүхдэд зориулсан тос: ашиг тус, таашаал

Хүүхдэд өөх тос нь нэгдүгээрт, эд эсээ бүрдүүлж, өсөх, хоёрдугаарт, эрчим хүч авах шаардлагатай байдаг. 1 г өөх тосыг шатаах үед 9 ккал ялгарч, уураг, нүүрс ус 2 дахин бага байдаг. Чухал ялгаа! Мөн та "хоосон" будаа эсвэл нухаш идэх нь ямар таатай байдаг вэ? Цөцгийн тостой бол ямар ч хоол илүү амттай, илүү сэтгэл ханамжтай, хамгийн чухал нь эрүүл байдаг.

Тэд "Цаг шиг ажилладаг" гэж хэлээгүй! Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэхэд хялбар болгож, хүүхдийн хоол боловсруулах системийг шинэ төрлийн хоолны дэглэм, танил бус хоолонд хурдан дасан зохицоход тусалдаг. Хүүхдийг хөхнөөс нь салгах цаг ирэхэд энэ нь танд өвдөлтгүй ердийн хоолонд шилжихэд тусална.

Энэ нь юуны түрүүнд өөх тосны хүчлийн найрлагаар эхийн сүүтэй хамгийн ойр байдаг оливын тосонд хамаатай (жишээлбэл, линолийн хүчил нь хоёр бүтээгдэхүүнд ойролцоогоор 8% байдаг).

Эрдэмтэд энэ болон бусад өөх тосны хүчлүүд нь нялхсын тархи үүсэх, хөгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, мөн биологийн идэвхит гормонтой төстэй бодисууд болох эйкозаноидуудын урьдал бодис болохын ач холбогдлыг нотолсон. Бие махбодид тэнцвэргүй байдал үүссэн үед судасны тонус, цусны бүлэгнэл алдагдаж, дархлаа суларч, хүүхдийн өсөлт хөгжилтөөс хоцорч эхэлдэг. Үүнийг зөвшөөрөх ёсгүй!

Нэмэлт хүнсний бүтээгдэхүүн дэх тос: боломжийн тэнцвэр

Таваас тавин - ойролцоогоор энэ нь нэмэлт хоолонд ургамлын тос, цөцгийн тосны харьцаа байх ёстой. Ээжүүд ихэвчлэн эхнийх нь ашиг тусын талаар эргэлздэггүй, харин хоёр дахь нь заримдаа эсэргүүцдэг: "Хөхөөр хооллож буй хүүхдэд цөцгийн тос хэрэгтэй юу? Энэ бүгд холестерол юм!"

Үнэн хэрэгтээ, өдөр тутмын хоол хүнсэнд агуулагдах холестерин нь биеийн физиологийн хэрэгцээ шаардлагаас хэтрэхгүй байвал түүнд буруу зүйл байхгүй. Холестерол нь хүүхдийн шүд, ясыг бэхжүүлж, рахит өвчнөөс хамгаалдаг Д аминдэм зэрэг олон гормон, витаминыг нэгтгэхэд ашигладаг.

Гэхдээ энэ нь зөвхөн энэ биш юм. Хүүхдэд цөцгийн тос өгөхгүй, хүүхдийн хоолонд зөвхөн ургамлын тос хэрэглэснээр та зөвхөн нэг зүйлд хүрэх болно - ходоодны хямрал. Хүүхдэд ургамлын тосыг хэт их хэрэглэх нь өөрөө хичнээн ашигтай байсан ч нярайд суулгалт үүсгэдэг. Тиймээс энэ нь хүүхдийн нэг жил хүртэлх өөх тосны нийт хэмжээний тал орчим хувь, дараа нь бүр бага байх ёстой - ердөө 10%. Үлдсэн өөх тос нь амьтны гаралтай байх ёстой: бага наснаасаа тэдний гол эх үүсвэр нь цөцгийн тос, өндөгний шар юм.

Хүүхдэд зориулсан цөцгийн тос: "F" витамин

Өөх тосны хүчлүүд нь бүх нийтийн барилгын материал гэж тооцогддог. Түүгээр ч барахгүй хүнсний тос, өөх тосноос ялгаж авсан бэлэн молекулуудыг эхнээс нь нийлэгжүүлэхээс илүүтэйгээр бие махбодь өөрийн хэрэгцээнд ашиглах нь илүү хялбар байдаг. Бие махбодь нь өөх тосны хүчлийг гаднаас хүлээн авахад маш их дассан тул тэдгээрийн заримыг (линол, линолен, арахидоник) хэрхэн үйлдвэрлэхээ мартжээ. Тиймээс тэдгээрийг амин дэм гэж нэрлэдэг бөгөөд "витамин F" (англи хэлнээс өөх тос - "өөх") гэсэн ерөнхий нэрээр нэгддэг витаминтай адил ач холбогдолтой.

Хүүхдийн биед зайлшгүй шаардлагатай энэ хүчин зүйлийн хамгийн их хэмжээ нь чидун, эрдэнэ шиш, наранцэцгийн тосонд агуулагддаг тул хүүхдийн эмч нар үүнийг амьдралын эхний жилдээ хүүхдийн хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нэмэлт тэжээлд янз бүрийн тосны ашиг тусын талаар маргаж байна

Хүүхдэд зориулсан ургамлын тос, ялангуяа шинэхэн, анхны бүтээгдэхүүн нь хаана хийгдсэн, ямар төрлийн тос болохоос үл хамааран ашигтай байдаг - наранцэцэг, эрдэнэ шиш, чидун (хүүхдэд өнөөдөр нэгийг, маргааш хоёр дахь, гуравны нэгийг нь маргааш өгөх ёстой. маргааш, учир нь тус бүр өөрийн гэсэн давуу талтай).

Жишээлбэл, наранцэцэг нь чидунаас муу гэж хэлж болохгүй. Ургацыг хойд зүгт ургуулах тусам тосонд нялх хүүхдэд маш их ашиг тустай олон ханаагүй тосны хүчил (PUFA) агуулагддаг. Наранцэцгийн тос нь энэ үзүүлэлтийн үнэмлэхүй аварга юм - энэ нь оливын тосоос дор хаяж 4 дахин хурдан юм.

Үнэн бол наранцэцгийн тос нь найрлагын тэнцвэрт байдал, өөрөөр хэлбэл PUFA-ийн хоёр үндсэн ангиллын харьцаагаар оливын тосоос доогуур байдаг.

Ер нь хүүхэд линолений хүчилээс 5-6 дахин их линолийн хүчил авах ёстой. Эхнийх нь омега-6, хоёр дахь нь омега-3 хүчилд хамаардаг. Энэхүү хамгийн тохиромжтой харьцаагаар эдгээр хүчлүүд нь оливын тосонд агуулагддаг бөгөөд үүнийг өмнөд Европт төрсөн хүүхдүүд уламжлал ёсоор хүлээн авдаг.

Мөн удаан хугацааны туршид ОХУ-ын хүүхдүүдэд янз бүрийн тосыг хослуулан PUFA-ийн тэнцвэрийг хадгалахад тусалсан. Наранцэцэг нь омега-6 хүчлээр баялаг боловч эрдэнэ шиш, маалингын үр, рапс нь омега-3 ихтэй байдаг. Гэхдээ бид сүүлийн гурван төрлийн ургамлын тосыг бараг хэрэглэдэггүй тул оросуудын хоолны дэглэм дэх линол ба линолений хүчлүүдийн харьцаа оновчтой 5-6-аас 20-25 болж өөрчлөгдсөн байна.

Эдгээр тоог хэвийн болгохын тулд хүүхдэд зориулсан нэг оливын тосоор өөрийгөө хязгаарлаж болох боловч асуудал нь түүний доторх PUFA-ийн нийт хэмжээ бусад бүх тосноос бага байдаг. Гэхдээ хүүхдэд яаралтай хэрэгтэй байгаа бөгөөд энэ нь түүний бие нь маш их хэмжээний тосыг шингээж чадахгүй байгаа ч гэсэн.

Энэ нь хүүхдэд PUFA-ийн агууламж хамгийн их байдаг наранцэцэг, эрдэнэ шиш зэрэг төрлийн тосыг өгөх шаардлагатай гэсэн үг юм. Тэдэнд маалингын үр нэмэх нь зүйтэй.

Харин чидуны тосыг яах вэ? Мэдээжийн хэрэг, үүнийг хүүхдийн цэсэнд үе үе хэрэглэж болно.

Хүүхдэд зориулсан цөцгийн тосыг сонгох нууц

Байгалийн ургамлын тос нь маш дур булаам бүтээгдэхүүн гэдгийг санаарай!

Баримт нь түүнд агуулагдах ханаагүй тосны хүчлүүд нь маш амархан исэлддэг, учир нь тэдгээр нь ашиглагдаагүй (давхар) химийн холбоог агуулдаг бөгөөд боломж болгондоо хүчилтөрөгчийн атомыг өөртөө татахыг хичээдэг. Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүн нь чанараа алддаг ашигтай шинж чанарууд, түүний амт нь бас мууддаг.

Ийм учраас хүүхдийн аяганд зориулсан ургамлын тос нь үргэлж шинэхэн (хамгийн сүүлийн үеийн ургац) байх ёстой бөгөөд энэ нь ялангуяа наранцэцгийн тосны хувьд үнэн юм: энэ нь цэвэршүүлэх явцад арилдаг үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг юм.

Чидун жимсний тостой саванд үргэлж онгон байдлыг хайж олох хэрэгтэй. Энэ нь хамгийн анхны бөгөөд нэгэн зэрэг хүйтэн дарагдсан гэсэн үг юм. Энэ тосыг чидуныг нэг удаа хүйтэн шахах замаар олж авдаг бөгөөд үүний үр дүнд тэдгээрийн шингэн тосны хэсэг нь хатуу хэсгээс тусгаарлагддаг.

Ургамлын тосыг гэрэл, халуунд хадгалахад чанар нь эрс мууддаг тул +10...–15 хэмийн температурт харанхуй газар хадгална.

Бид зөв хэмждэг

Үүнийг хийх хамгийн тохиромжтой арга бол халбага юм - та тусгай хэмжих хэрэгсэл эсвэл энгийн хутганы хэрэгсэл ашиглаж болно. Тиймээс 2 мл тосыг кофены халбага, 5 мл цайны халбага, 10 мл амттангийн халбага, 15 мл халбагаар хийнэ.

Ургамлын тос нь шингэн тул ямар ч асуудалгүй. Цөцгийн тосны хувьд түүний тунг ихэвчлэн граммаар зааж өгдөг тул андуурч болохгүй: халбагаар шууд хайлуулах замаар ижил хэмжээг миллилитрээр хэмжиж болно.

Хэсэг нь бага байхад (50 гр хүртэл) хүнсний ногооны нухаш руу 1 мл ургамлын тос нэмж, 100 грамм хэсэгт 3 мл нэмж болно - энэ нь 5-7 сарын өдөр тутмын норм юм. 8-9 сартайдаа хүүхдэд 5 мл, 10-12 сартайд өдөрт 6 мл ургамлын тос хэрэгтэй. 6 сартайдаа будаа дээр цөцгийн тос нэмж, 1-ээс 4 г хүртэл тунг 7-8 сараар нэмэгдүүлнэ. 9 сартайд хүүхдэд 5 гр, 10-12 сартайд өдөрт 6 гр хэрэгтэй.

www.2mm.ru

Газрын тос бол маш ашигтай, дахин хэлэхэд амин чухал бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлж эхэлсэн хүүхдийн хоолны дэглэмд нэн даруй байх ёстой. Хэрэв та лаазалсан хоолоор нэмэлт хооллож эхэлсэн бол энэ нь ихэвчлэн ургамлын тос агуулдаг. Эсвэл өөрөө хоёр дусал тос нэмнэ. Хүнсний ногооны тосыг хүнсний ногоод нэмдэг бөгөөд энэ нь шингээхэд тусалдаг бөгөөд цөцгийн тосыг цардуултай хоол - үр тариатай хослуулдаг. Нэг нас хүрэхэд хүүхэд өдөрт 3-5 г хүртэл, гурван нас хүртлээ өдөрт 5-8 гр, гурван ба түүнээс дээш настай хүүхдэд 10-18 г хүртэл тос авах ёстой. Хамгийн сайн ургамлын тос бол чидун (хүйтэн дарагдсан), мөн төрөлхийн наранцэцэг, шар буурцаг, эрдэнэ шишийн тос бөгөөд тэдгээрийг сольж болно. Чидун жимсний тос дахь өөх тосны хүчлүүдийн нэгдэл нь ижил хослолтой ойролцоо байна хөхний сүү. Хүүхдийг хоёр нас хүртэл хоолонд нь Омега-6, Омега-3 тосны хүчил ихээр агуулсан тосыг нэмж өгөх хэрэгтэй. Тиймээс лаазалсан хоолонд ихэвчлэн чидун, эрдэнэ шиш гэхээсээ илүү шар буурцаг, рапсын тос агуулагддаг. Шар буурцаг, эрдэнэ шишийн тосны чанарын талаар олон мэдэгдэл байдаг байнга хэрэглэхгенийн өөрчлөлттэй түүхий эд. Зарим алдартай үйлдвэрлэгчид (Semper гэх мэт) эдгээр шалтгааны улмаас эрдэнэ шишийн тосыг хэрэглэхээ больсон. Тиймээс та сав баглаа боодол дээр "GMI агуулаагүй" гэсэн заалт байгаа эсэхийг судлах хэрэгтэй.

Цөцгийн тосыг тавган дээр шууд нэмдэг, учир нь... Буцалгах үед витаминууд устаж, ханаагүй тосны хүчлүүд нь хортой ханасан хүчил болж хувирдаг.

Маргарин, цөцгийн тос ("хөнгөн" цөцгийн тос гэж нэрлэдэг) хүүхдэд өгдөггүй. 1-3 настай хүүхдэд шаардлагатай цөцгийн тосны хэмжээ өдөрт 15 гр байна.

Холестерины талаар юу хэлэх вэ? ОХУ-ын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн Хоол судлалын эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар холестерин нь эсрэгээрээ хүүхдэд шаардлагатай байдаг. Өөр нэг зүйл бол хүүхдийн наснаас хамааран хэрэглэхийг зөвлөдөг. Холестерол нь стероидын даавар, түүний дотор бэлгийн даавар нийлэгжилтэнд оролцдог бөгөөд эсийн мембран руу ордог бөгөөд түүний дутагдал нь түүний үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь эргээд хүүхдийн хөгжилд нөлөөлдөг. Үхрийн сүүний уураг үл тэвчих өвчтэй хүүхдүүд цөцгийн тосыг хоол хүнсэндээ оруулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Эцэст нь хэлэхэд, цөцгийн тос ямар гайхамшигтай шинж чанартай байсан ч үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, энэ нь нойр булчирхай, элэгийг ноцтой дарамталдаг.

Маалинган даавуу.Хамгийн үнэ цэнэтэйд тооцогдоно. F витаминаар баялаг. Тархинд тэжээл өгч, эсийн бодисын солилцоог сайжруулж, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг.Энэ нь залуу насны тос гэж нэрлэгддэг тул өндөр настай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг. Энэ нь амархан исэлддэг тул гэрэл, агаарт өртөхөөс хамгаалагдсан байх ёстой. Ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламжийн хувьд маалингын тос нь ердийн бүх бүтээгдэхүүнээс давж гардаг: зөвхөн 1-2 хоолны халбага маалингын тос нь тэдний өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг. Нярайд маалингын тос нь тархины эд эсийг хэвийн болгоход тусалдаг бол насанд хүрэгчдэд энэ нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд нэмэлт хүч чадал өгдөг. Хөгшрөлтийн үед өөх тосны хүчил нь цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулдаг. Маалингын үрийн тос нь өөх тосны солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг ба өөх тос хэрэглэхээс бүрэн татгалзаж, жингээ хасах боломжгүй мэт санагдах нь маалингын үрийн тосыг хэрэглэснээр бодит байдал болдог. Маалингын үрийн тосыг хэрэглэх нь цагаан хоолтон, загасны хоолонд ороогүй хүмүүст маш чухал бөгөөд өөх нь ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламжийн хувьд маалингын тос нь давуу юм загасны өөх. Энэ нь ялангуяа шинэхэн салат, винигретт боох, зуслангийн бяслаг, ургамлуудтай холиход хэрэглэхэд тустай.

Наранцэцэг.Хонгор минь. Цэвэршүүлээгүй тосны биологийн үнэ цэнэ маш өндөр байдаг: энэ нь температур нэмэгдэхэд устаж үгүй ​​болох олон ханаагүй тосны хүчил, фосфор, иод болон бусад эрдэс бодисыг ихээр агуулдаг тул бага температурт (18 хэмээс ихгүй) хадгалах хэрэгтэй. Наранцэцгийн тосыг өргөн тархсан нь Оросын Ортодокс Сүм үүнийг Лентенийн бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрснөөр тусалсан. Наранцэцгийн тос нь үнэн алдартны шашинтай улс оронд маш их хэрэг болсон тул энэ зууны дунд үе гэхэд өмнөд нутгийн зарим бүс нутагт наранцэцэг тариалсан талбайн тэн хагас нь наранцэцгийн тариалсан бөгөөд удаан хугацааны туршид ургамлын тос наранцэцэг (болон маалингын үр), энэ нь хэлэнд шингэсэн.

Олив.Энэ нь ургамлын тосны хамгийн тохиромжтой томъёотой: хамгийн их эрүүл өөх тос, хамгийн бага хортой өөх тос, тэдгээрийн хамгийн үнэ цэнэтэй нь моно ханаагүй өөх тосны 75% - олейны хүчил (бусад тосноос 3.5 дахин их). Чидун жимсний тос нь биед бараг 100% шингэдэг. 5 грамм чухал тосны хүчлийг авахын тулд хүн бараг 0.5 кг цөцгийн тос, ердөө 31 грамм оливын тос идэх ёстой! Энэ нь зүрх судас, судасны хатуурал, хүчилтөрөгчийн дутагдлаас хамгаалдаг. Нэмж дурдахад оливын тос нь эдгээх нөлөөтэй, гэдэс, ходоод, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг тайвшруулдаг. Шарах явцад наранцэцгийн тосонд оливын тосноос хамаагүй их хорт бодис үүсдэг болохыг туршилтаар тогтоосон. Цэвэр оливын тос нь олон удаа дулааны боловсруулалт хийсэн ч хорт хавдар үүсгэдэггүй гэж үздэг. Чанартай оливын тосыг зөвхөн хар шилэн саванд зардаг бөгөөд хямдхан байж болохгүй. ( Олио нэмэлт татварчидун- байгалийн нэмэлт онгон чидуны тос. Хүчиллэг нь 1% -иас ихгүй байна. Энэ бол халаалтгүй онгон тос юм)
эрдэнэ шиш.Энэ нь зөвхөн цэвэршүүлсэн хэлбэрээр худалдаанд гардаг. Энэ нь наранцэцгийн тосноос онцгой давуу талгүй боловч энэ тос нь олон тооны ашигтай дагалдах бодис агуулдаг тул маш их алдартай байдаг. Эрдэнэ шишийн тос нь линолийн хүчил зэрэг чухал тосны хүчлийг агуулдаг - 56% хүртэл. Олон ханаагүй тосны хүчлүүдээс гадна эрдэнэ шишийн тос нь их хэмжээний токоферол (Е витамин) агуулдаг. Энэ нь эсийг чөлөөт радикалуудын "довтолгооноос" хамгаалж, тархи, булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулж, хоол тэжээлийн тос гэж үздэг.

www.baby.ru

Олон эцэг эхчүүд цөцгийн тосыг амьтны гаралтай өөх тос ихтэй тул болгоомжилдог боловч хүүхдүүдэд энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй олон талаараа орлуулшгүй юм. Бага насны хүүхдэд зориулсан цөцгийн тосны талаар ярилцъя.

Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх үед хүүхдийг 4-6 сартайд нь цөцгийн тосоор хооллодог. Энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн будаа дээр нэмдэг боловч хүнсний ногооны хоолыг амтлахад ашиглаж болно. Хэрэв та хүүхдэдээ ваартай хоол худалдаж авбал тосны нэмэлт нь илүүц байх болно. шаардлагатай хэмжээХүнсний өөх тос аль хэдийн байдаг. Цөцгийн тосны тэжээллэг чанарыг бага насны хүүхдийн биед эрчим хүчний эх үүсвэр, тосонд уусдаг витаминаар шаардлагатай сүүний тосоор тодорхойлдог.

Тэдгээр нь амархан задарч, 98% шингэдэг. Нэмж дурдахад тэдгээр нь зөвхөн ханасан, өөрөөр хэлбэл "хортой" бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна ашигтай бодисууд болох моно ханаагүй ба ханаагүй тосны хүчлүүдийг агуулдаг. Мөн сүүний тосонд A, E, D, B2 витаминууд агуулагддаг. А аминдэм нь родопсины харааны пигментийн нэг хэсэг бөгөөд өнгөний мэдрэмжийг баталгаажуулдаг, В2 нь үс ургах, эрүүл арьс, хумсанд шаардлагатай, Е нь нөхөн үржихүйн эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг, D нь ясны эдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Үүний зэрэгцээ цөцгийн тос нь маш их хэмжээний холестерол, илчлэг агуулдаг тул та энэ бүтээгдэхүүнд сэтгэл дундуур байх ёсгүй. Бие дэхь аль алиных нь илүүдэл нь өөх тосны солилцоо алдагдахад хүргэдэг. Хэрэглээний стандартууд.

Аливаа нэмэлт хүнсний нэгэн адил цөцгийн тосыг хүүхдийн хоолны дэглэмд аажмаар оруулдаг. Та давсгүй эсвэл чихэрлэг цөцгийтэй эхлэх хэрэгтэй. Эдгээр нь сүүн хүчлийн бактери агуулдаггүй бөгөөд энэ нь бага насны хүүхдийн гэдэсний ургамлын тэнцвэрт байдлыг алдагдуулдаг. Эхний үйлчилгээ нь өдөрт 1 г байна. 6 сар гэхэд 4 г хүртэл нэмэгдүүлж болно (харьцуулбал: нэг халбага нь 5 г хайлсан цөцгийн тос агуулдаг), нэг жил - өдөрт 6 г хүртэл. 1 жилээс 3 нас хүртэл хүүхэд өдөрт 15-20 г энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Эзлэхүүнийг 3 хоолонд тараах нь дээр: өглөө нь будаа эсвэл талханд цөцгийн тос түрхэж, үдийн хоолонд - хачирт хийж, орой нь санал болгохыг хүссэн хоолоо хийж болно. оройн хоолонд хүүхэд.

Хайлсан цөцгийн тос нь бас маш ашигтай байдаг. Үнээний сүүний уураг, лактоз бараг байхгүй тул энэ бүтээгдэхүүнийг лактазын дутагдалтай, үнээний сүүний уураг үл тэвчих шинжтэй хүүхдүүдэд өгч болно. Шар тос нь хоол боловсруулахад тустай бөгөөд нөхөн үржихүйн систем, оюун ухаанд сайнаар нөлөөлдөг. Үүнээс гадна ой санамжийг сайжруулж, сэтгэн бодох чадварыг нэмэгдүүлж, төв мэдрэлийн системийг хэвийн байдалд байлгадаг. Дэлгүүрт худалдаж авахдаа бага насны хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүний үнэр, өнгө, тууштай байдлыг анхаарч үзээрэй. Өндөр чанартай цөцгийн тос нь карамель үнэртэй, хув өнгөтэй бөгөөд зөөлөн байх ёстой. Газрын тосны амт нь чихэрлэг, бага зэрэг самартай. Хэрэв та хайлуулах юм бол энэ нь тунгалаг болж, тунадас өгөхгүй. Халаахад бүтээгдэхүүн хөөсөрч болохгүй. Өөх тос ихтэй тул идээрэй өглөө нь дээр, жигнэмэг эсвэл талх дээр тараана.

www.vashaibolit.ru

Цөцгийн тос нь хүүхдийн амьдралын эхний жилд заавал ширээн дээр байх ёстой бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтсан болно. Үүнийг хоолны дэглэмд оруулахдаа хүүхдийн биеийн хоолны шинэлэг зүйлд мэдрэмтгий байдал, хүүхдийн хоол тэжээлийн талаархи хүүхдийн эмч нарын зөвлөмжийг харгалзан үзэх нь чухал юм. Олон эцэг эхчүүдэд цөцгийн тосыг нэмэлт хоолонд хэзээ оруулж болох, энэ эрүүл бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх стандарт ямар байх талаарх мэдээлэл чухал байх болно.

Цөцгийн тос, ургамлын тос нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• тосны хүчил;
• уураг;
• витамин;
• амин хүчлүүд;
• ашигт малтмал.

Ийм бодис бие махбодид нэвтэрсний ачаар түүний хэвийн өсөлт, үйл ажиллагаа хангагдаж, хоол боловсруулах үйл явц хэвийн болж, дархлаа идэвхждэг. Цөцгийн тос нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, шүд, ясны зөв өсөлтийг цаг тухайд нь дэмжиж, арьсны чийг, эрүүл үсийг шаардлагатай түвшинд байлгадаг.

Хүүхдийг 12 сартайгаас өмнө хэрэглэхийг зөвшөөрдөг ургамлын тос (наранцэцэг, чидун, эрдэнэ шиш) нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, янз бүрийн эрхтнүүдийн эд эс үүсэхэд оролцдог, харааны эрхтнүүдийг хэвийн байдалд байлгаж, хөдөлгөөний зөв зохицуулалтыг дэмждэг. , мөлхөхөөс алхах руу цаг тухайд нь шилжих.

Ийм бүтээгдэхүүнийг нялх хүүхдийн хоолны дэглэмд хожимдуулж оруулах эсвэл бүрэн байхгүй байх нь бага наснаасаа эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудал үүсэх, бие бялдар, оюун санааны хөгжилд хоцрогдол үүсгэдэг.

Тослог бодисууд нь холестерины эх үүсвэр бөгөөд илүүдэл нь эрүүл мэндэд сөрөг үр дагаварт хүргэдэг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Тийм ч учраас тэд хүүхдийн цэсэнд бага, насанд тохирсон хэмжээгээр байх ёстой.

Хэзээ нярай хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх вэ

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг газрын тосны бүтээгдэхүүнээр баяжуулах шаардлагатай насны талаар олон хүүхдийн эмч нар санал нэгтэй байдаг. Мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийн дагуу тэд хөхөөр хооллодог хүүхдэд 8 сарын дараа, эхийн сүүний оронд зохицсон хольцтой хүүхдэд зургаан сар хүрсний дараа цэсэнд гарч ирэх ёстой.

Алдарт хүүхдийн эмч Е.О.Комаровский хүүхэд хүнсний ногоо, үр тариа, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг сайн мэддэг бол цөцгийн тосоор нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх дүрэм

Цөцгийтэй бүтээгдэхүүнийг төрөл бүрийн үр тариа, төмс, махны нухаш, ногооны шөл зэрэгт нэмэлт хоолонд оруулдаг. Эдгээр аяганд нэмбэл тэдний амтыг сайжруулаад зогсохгүй үр тариа, үндэс хүнсний ногоонд агуулагдах цардуулыг илүү сайн шингээхэд тусална. Үүнийг хоол хийх явцад биш, харин хүүхдэд үйлчлэхээс өмнө шууд нэмэх хэрэгтэй.

Ургамлын тосыг эхлээд хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулдаг, дараа нь цөцгийн тос. Энэ нь ихэнх хүүхдэд амьтны гаралтай бодисыг шингээхэд хэцүү байдагтай холбоотой юм.

Ийм бүтээгдэхүүнд дасах хооронд санал болгож буй завсарлага нь ойролцоогоор нэг сар байна. Газрын тос нь зөвхөн байгалийн найрлагатай байх ёстой гэдгийг санах нь чухал. Өөх тос багатай хоол хүнс, маргарин, синтетик гаралтай нэмэлт бодис агуулсан түрхлэгийг нэмэлт хоол болгон хэрэглэхийг хориглоно.

Хүүхдийн бие нь хоолны шинэлэг зүйлийг эзэмшсэн тохиолдолд сөрөг хариу урвал үүсэхийг байнга хянаж байх шаардлагатай.

Хэрэв хүүхэд харшлын шинж тэмдэг илэрвэл эсвэл байнга өтгөн ялгадастай байвал та түр зуур тос хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй болно. Ихэнхдээ ийм үзэгдлүүд нь ферментийн дутагдал, хоол боловсруулах тогтолцооны төгс бус байдалтай холбоотой байдаг.

Та хүүхдэдээ цөцгийн тос, ургамлын тос хэр их өгөх ёстой вэ?

Амьдралын эхний жилийн хүүхдэд хэр их цөцгий эсвэл ногооны бүтээгдэхүүн өгч болохыг тодорхойлсон хүүхдийн хоолонд зориулсан тусгай стандартууд байдаг. Тэд дараах байдлаар харагдаж байна.

1. Хиймэл хооллолт хийлгэж буй хүүхдийн хоногийн норм нь 6 сартайд 1 гр, 7 сартайд 3-5 гр, 8 сартайд 5 гр байна.
2. Хөхөөр хооллож буй хүүхдэд 8 сартайгаас эхлэн өдөрт 1 гр бүтээгдэхүүн хэрэглэнэ.

Хүүхэд 9 сартай болоход хоолонд 3-5 г тос нэмж өгөхийг зөвшөөрнө (хүүхдийн хооллох аргыг урьд нь ямар байсныг харгалзахгүйгээр). 10-12 сартайд өдөрт санал болгож буй бүтээгдэхүүний хэмжээ 5 гр байна.

Хүүхэд өсч хөгжихийн хэрээр өдөр тутмын хоолны дэглэм дэх тосны хэсэг аажмаар нэмэгдэх ёстой. 1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдэд цөцгий эсвэл хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний нормыг 6-10 гр хүртэл нэмэгдүүлсэн бол 3 жилийн дараа хүүхдэд өдөр бүр 10-15 гр өгнө. Энэ насанд цөцгийн тосыг чанаж болгосон будаа болон бусад хоолонд нэмээд зогсохгүй хүүхдэд талх, нарийн боовны хамт өгдөг.

Хүүхдэд зориулсан тос сонгоход тусална уу

Хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд цөцгий эсвэл ногооны бүтээгдэхүүн оруулахаар төлөвлөж байгаа эцэг эхчүүдийн хувьд үүнийг хэрхэн зөв сонгох, аль тос нь хүүхдийн биед сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй байх нь чухал юм. Хүүхдээ хооллохын тулд цөцгийн тос худалдаж авахдаа түүний дуусах хугацаа, найрлага, чанарыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй Гадаад төрх. Боломжтой бол газрын тосны бүтээгдэхүүнийг амтлахыг зөвлөж байна.

Өндөр чанартай цөцгийн тос нь шаргал өнгөтэй бөгөөд цөцгийн өвөрмөц, тааламжтай үнэртэй байдаг. Түүний найрлагад ямар ч амтлагч, амтлагч нэмэлт агуулагдах ёсгүй. Хүүхдийн эмч нар өөх тосны агууламж 82.5% -иас багагүй цөцгийтэй бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэхийг зөвлөж байна.

Хүүхдийн хоолонд аюулгүй оруулах боломжтой ургамлын тос нь сайхан өнгөтэй байдаг. Тэд тунгалаг, үүлэрхэг, тунадасгүй байх ёстой. Хүүхдийн хоолны хувьд та цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь харшлын урвал үүсгэх эрсдлийг бууруулдаг. Хүйтэн даралтын тосыг найрлага дахь байгалийн бүх үнэт бодисыг аль болох их хэмжээгээр хадгалж байдаг тул ашигтай гэж үздэг.

Хэсэг ургамлын тосЭнэ нь бодисын солилцоог хэвийн явуулах, мөн биеийн эсийн мембраныг бүрдүүлэхэд шаардлагатай олон ханаагүй хүчил агуулдаг. Энэ тосыг насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүд ч хэрэглэж байх ёстой, учир нь энэ нь хүүхдийн хөгжилд чухал ач холбогдолтой Е витамин агуулдаг.Үүнээс гадна ургамлын тос нь тайвшруулах, холеретик шинж чанартай байдаг.

Ургамлын тосны тэжээллэг чанар.

Хэд хэдэн байдаг төрөл зүйлургамлын тос, тус бүр өөрийн гэсэн үнэ цэнэтэй байдаг.

1. Наранцэцгийн тос агуулсан витамин E, Омега-6 хүчил.

2. Эрдэнэ шишийн тосадилхан байна шинж чанарууд, наранцэцэг шиг.

3. Чидун жимсний тосыг хамгийн амархан шингэцтэйд тооцдог. Нэмж дурдахад, энэ нь олон зүйлийг агуулдаг тул хамгийн удаан хадгалагддаг антиоксидантууд. Энэ тосыг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой, учир нь энэ нь бодисын солилцоог сайжруулж, зүрх судасны болон шээс бэлэгсийн тогтолцоог бэхжүүлдэг.

4. Маалингын үрийн тос агуулсан Омега-3 хүчил. Энэхүү тос нь хүүхдийн гэдэсний үйл ажиллагааг тогтворжуулахаас гадна дархлааг бэхжүүлж, арьсанд сайнаар нөлөөлж, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Хүүхдэд хэдэн наснаас ургамлын тос өгч болох вэ?

Ургамлын тосыг таван сартайгаас нь эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно гэж мэргэжилтнүүд хэлж байна. Эхлээд та хоолны дэглэмд 1-2 дуслыг нэмэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, хэрхэн яаж хийхийг анхаарахаа мартуузай организмхүүхэд. Хэрэв харшлын урвал илрээгүй бол газрын тосны тунг аажмаар нэмэгдүүлж, нэг нас хүртлээ бяцхан хүүхэд өдөрт 3-5 грамм хэрэглэдэг.

Хэрэв таны хүүхэд гурван нас хүрсэн бол өдөр тутмын тунургамлын тос 10-16 грамм байх ёстой. Хүүхэддээ янз бүрийн тос хэрэглэхийг хичээгээрэй, ингэснээр түүний бие аль болох олон төрлийн бодисыг шингээх болно. Зөвхөн өөр төрлүүд.

Хүүхдэд зориулсан ургамлын тос сонгох дүрэм.

Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг ургамлын тос байх ёстой өндөр чанартай. Газрын тос худалдаж авахаасаа өмнө чанар муутай тосны нэмэлтүүдтэй хольц худалдаж авахгүйн тулд шошгыг анхааралтай уншина уу.

Хэзээ ч бүү өг хүүхэд рүүэхлээд амтлахгүйгээр тос. Өндөр чанартай тос нь тааламжтай үнэртэй, үүлгүй, тунгалаг өнгөтэй болно. Үүнээс гадна, энэ нь гашуун байх ёсгүй.

Ургамлын тосыг цэвэршүүлсэн эсвэл цэвэршүүлээгүй байж болно. Тэдний бие биенээсээ гол ялгаа нь цэвэршүүлэх зэрэг. Цэвэршүүлээгүй тосыг зөвхөн янз бүрийн механик нэмэлтүүдээс цэвэршүүлдэг тул гербицидийн үлдэгдэл агуулсан байж болно. Энэ тосыг гурван нас хүрээгүй хүүхдэд өгч болохгүй.

Цэвэршүүлсэн тостусгай цэвэрлэгээнд хамрагдана. Ийм тосноос амт оруулагч бодис, анхилуун үнэр, будагч бодис, чөлөөт тосны хүчлийг гаргаж авдаг. Ийм учраас энэ ургамлын тосыг харшилтай гэж үздэг тул таван сартайгаас нь хүүхдэд өгч болно. Гэсэн хэдий ч ноцтой үр дагавраас зайлсхийхийн тулд хүүхдийн биеийн хариу үйлдлийг хянах шаардлагатай хэвээр байна.