Melissa atterraggio e cura in campo aperto. Coltivazione di melissa in giardino. Melissa "Gusto Limone"

La nostra famiglia coltiva da sempre la melissa in giardino, amiamo questa pianta molto profumata e salutare.

Melissa officinale(Melissa officinalis) originaria delle foreste del Mediterraneo. Il cespuglio ha germogli tetraedrici fortemente ramificati, piuttosto alti (80-120 cm). Le foglie di melissa sono simili alle ortiche - con una superficie rugosa, seghettata lungo i bordi, ricoperta di peli ghiandolari. I piccoli fiori sono bianchi o rosa, situati in più pezzi nelle ascelle delle foglie superiori. La melissa fiorisce in luglio-agosto.

varietà Melissa

Sono state allevate molte varietà di melissa con foglie verdi, che si differenziano per forma e altezza del cespuglio, intensità del colore delle foglie, colore dei fiori e tempi di fioritura, forza e tenerezza del limone aroma e resistenza invernale. Ad esempio, "Erfurt eretto", "Quedlinburg strisciante", "Lime", "Quadrille", "Isidora", "Freschezza", "Dose", "Perla", "Tsaritsynskaya SEMKO", "Sapore di limone".
Le varietà di melissa sono molto decorative, nel cui colore ci sono toni dorati:
- "Pure Gold" - con foglie giallo oro, i fiori bianchi diventano lilla pallido nel tempo;
- "Golden" o "Variegato" - le foglie verde scuro sono ricoperte da un motivo variegato dorato.

A differenza degli amanti delle piante russe, nei paesi europei la melissa è coltivata molto ampiamente, e non solo in giardino, ma anche su.

È utile che i giardinieri principianti sappiano: come allevare la melissa nella tua zona, quali condizioni preferisce e cosa non le piace affatto.
Sarò felice di condividere la mia esperienza nell'allevamento della melissa con i lettori del sito

Semina semi di melissa e mantenimento piantine

I semi di melissa sono molto piccoli, rimangono vitali per 2-3 anni. Puoi provare a seminare la melissa in primavera direttamente in piena terra (i semi dovrebbero essere cosparsi non più in profondità di 1,5 cm), ma questa è un'attività rischiosa. Se riesci ancora a coltivare la melissa dai semi direttamente in giardino, non aspettarti che fiorisca da essa nel primo anno.

Il metodo più preferito è piantare la melissa in giardino con piantine. Per fare questo, verso la fine di marzo, semina i semi in tazze o una scatola e posizionalo su un davanzale luminoso. Si prega di notare che il tasso di germinazione dei semi di melissa è basso.
Se c'è una serra, puoi seminare semi di melissa per le piantine nella serra.

Quando si piantano semi di melissa per le piantine, seppellirli per niente in profondità (circa mezzo centimetro). Quindi i tiri saranno più amichevoli. Scarica le piante che sono apparse in modo che ci sia spazio per la crescita tra di loro, altrimenti si impediranno a vicenda di svilupparsi normalmente. Tra i germogli di melissa dovrebbero esserci degli spazi di circa 5 cm.

Le piccole piantine di melissa richiedono molta luce. Tieni una scatola con le piantine sul davanzale più luminoso e, nelle calde giornate di sole, portala sul balcone.
Non sarà superfluo introdurre un po' di concime azotato per il miglior sviluppo delle piantine di melissa.

Scegliere e preparare un posto per la melissa

Per piantare la melissa, scegli un posto adatto nel giardino. La melissa è una pianta piuttosto senza pretese, ma in condizioni favorevoli cresce e ha un bell'aspetto. Melissa preferisce terreni sciolti, argillosi o sabbiosi, sufficientemente fertilizzati.

Non dovresti sistemare i cespugli di melissa vicino all'acqua: questa pianta preferisce i luoghi più asciutti e per l'abbondanza di umidità può ammalarsi e morire.

Melissa ama una posizione soleggiata, che è importante per i suoi aromatici. Se pianti la melissa all'ombra degli alberi, ovviamente sopravviverà, ma l'odore delle sue foglie sarà meno intenso. In mancanza di sole, nelle foglie della pianta si forma meno olio essenziale, ovvero è il componente più prezioso della melissa. E i suoi cespugli non saranno così rigogliosi.
La penombra leggera è abbastanza adatta per coltivare la melissa. Una posizione del genere è persino preferibile per la melissa dalle foglie gialle, che può scottarsi al sole nelle estati calde.

Quando scegli un posto per piantare la melissa, assicurati di tenere presente che la pianta è longeva: in condizioni favorevoli, il cespuglio può crescere in un posto fino a dieci anni!

Dall'autunno stiamo preparando la trama destinata alla coltivazione della melissa. Scaviamo il terreno a una profondità di 20 cm, rimuovendo le radici e concimiamo con letame.

Coltivazione di melissa in giardino

Le piantine di Melissa vengono solitamente piantate in piena terra all'età di 1-1,5 mesi. I piccoli cespugli hanno paura del freddo, quindi piantali quando sono passate le gelate di ritorno.

In giardino posizioniamo le piantine di melissa ad una distanza di 30 cm l'una dall'altra, e facciamo una distanza tra le file doppia.

La cura della melissa consiste nell'allentamento periodico del terreno e nella rimozione delle erbacce. Dobbiamo annaffiare le piante quando l'estate si è rivelata molto secca.
Melissa ama nutrirsi. Ma se hai bisogno di raccogliere semi, non nutrire la pianta prima della fioritura, poiché ciò impedirà ai semi di maturare nel tempo.

La potatura cardinale dei germogli di melissa due o tre volte a stagione (ad un'altezza di circa 10 cm da terra) aiuta la pianta a riprendersi rapidamente, a ramificarsi attivamente ea formare un denso e attraente cespuglio. Nella progettazione del paesaggio, tali cespugli possono essere usati come bordo.

Melissa va in letargo con successo con una quantità sufficiente di neve. Tuttavia, la resistenza invernale dei cespugli di melissa di età superiore a 5 anni è notevolmente ridotta, quindi le varietà preziose dovrebbero essere divise e piantate regolarmente.

In autunno, per un migliore svernamento della melissa, in modo che il rizoma non si congeli, il terreno con le foglie cadute degli alberi.

Propagazione vegetativa della melissa

Se hai già un cespuglio di melissa, ma questo non è abbastanza, puoi propagare la pianta vegetativamente senza ricorrere alla semina. Piega alcuni rami di melissa a terra, appuntali e cospargi di terra: attecchiranno. Questa procedura dovrebbe essere eseguita all'inizio dell'estate.

Assicurati di annaffiare regolarmente il terreno attorno alla pianta in modo che i ramoscelli cosparsi possano attecchire. E in primavera sarà necessario separarli dal cespuglio madre e piantarli in un luogo permanente.

La melissa di almeno tre anni può essere propagata dividendo il cespuglio. È meglio farlo all'inizio della primavera, quando i giovani germogli stanno appena comparendo nella pianta, o alla fine di agosto. Tagliamo il cespuglio madre in pezzi di dimensioni approssimativamente uguali in modo che ogni divisione abbia almeno 4 germogli con radici.

Uso della melissa

La melissa è stata a lungo utilizzata in cucina e in medicina.
Dalle foglie di questa pianta risulta bello, molto profumato e sano.

Le foglie fresche di melissa vanno a tutte le insalate durante la stagione dell'orto. Le foglie essiccate possono essere aggiunte ai sottaceti e la polvere di foglie di melissa può essere cosparsa su piatti di carne e pesce. Usiamo sicuramente la melissa quando prepariamo e decoriamo il luccio ripieno.

Usiamo questa pianta non solo come pianta che ha un piacevole profumo di limone.
Melissa è una buona pianta di miele. Le foglie di melissa hanno un effetto calmante sulle api. Pertanto, durante lo sciame della colonia di api, appendiamo in anticipo germogli freschi di melissa sui rami degli alberi vicini. Quindi non perdiamo una giovane famiglia di api: l'odore della melissa attira le api.

La melissa nella nostra famiglia viene utilizzata anche nella fabbricazione di scope da bagno. Lavoriamo insieme rami di alberi diversi (tiglio, quercia), giovani rami di melissa e ortica - e poi c'è un piacevole aroma nel bagno.

Auguro ai giardinieri buona salute, vivacità dell'anima e del corpo per un lavoro di successo in giardino!

Tatyana Alekseevna Semyonova (Repubblica di Mari El, villaggio Kozhlaer)

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La melissa è una pianta erbacea perenne dal profumo gradevole e dalle foglie morbide. Appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è distribuito in tutta l'Eurasia e il Nord America. Questa delicata pianta può essere coltivata in giardino o in un piccolo vaso sul davanzale per deliziarsi periodicamente con tisane profumate o condimenti per varie pietanze. L'aggiunta di limone fresco si sposa bene con carne, pesce e verdure. Inoltre, la melissa viene utilizzata come pianta medicinale ed è considerata una buona pianta di miele. Tra le persone gli sono rimasti attaccati anche altri nomi: sciame, miele, liquore madre, menta limone. Sebbene quest'ultimo non sia del tutto corretto, perché queste due piante appartengono a generi diversi della stessa famiglia.

Descrizione botanica

La melissa è una pianta erbacea perenne con rizoma e fusto molto ramificati. Un germoglio a sezione rettangolare in altezza può crescere da 60 cm a 1,2 M. Come le foglie, ha un colore verde brillante e una scarsa pubescenza. I volantini opposti sono di forma ovale o ovoidale, hanno una superficie in rilievo. Sono punteggiati da una rete di vene. I bordi delle foglie sono seghettati o seghettati e l'estremità è allungata.

A luglio-agosto, dal secondo anno di vita, iniziano a comparire piccole infiorescenze a ombrello all'estremità dei germogli, che si trovano all'ascella delle foglie. Sono costituiti da diverse piccole corolle con petali bianchi o bluastri. Il fiore è asimmetrico, con petali inferiori più lunghi. Al centro sono visibili 4 stami e un unico lungo pistillo con ovaio superiore.

La maturazione dei frutti avviene un mese dopo l'impollinazione. Hanno la forma di una noce con quattro semi. Il frutto a forma di uovo ha una superficie lucida nera. La germinazione dura fino a 3 anni. 1 g di seme contiene circa 1600 semi.














Melissa ha un caratteristico aroma di limone. È più piacevole e intenso durante il periodo del germogliamento e l'inizio della fioritura, poi l'intensità diminuisce. Dopo che i fiori appassiscono, l'odore può persino essere ripugnante.

Varietà popolari

Un genere molto compatto di melissa ha solo 5 specie di piante. Di solito usato nella cultura. Questa perenne cresce di 30-120 cm di altezza. Ha un fusto ramificato con un pelo ghiandolare rada. In giugno-agosto compaiono infiorescenze anulari di 6-12 gemme. Ogni fiore è di colore bianco-bluastro o viola. Le foglie della pianta sono crenate, ovate. Sono caratterizzati da un colore verde brillante.

Tra i giardinieri dilettanti, sono comuni le varietà decorative di melissa:

  • Quadriglia- le foglie verdi rialzate di media grandezza sono semichiuse in una rosetta, la parte superiore è decorata con leggere infiorescenze lilla.
  • Freschezza- una pianta alta fino a 60 cm ha foglie verde medio scuro e fiori bianco-bluastri con profumo di limone;
  • Perla- i germogli ramificati alti 80-110 cm sono densamente ricoperti da foglie verde scuro a foglia corta con una superficie rugosa;
  • Oro zecchino- cespugli ramificati sottodimensionati con foglie verde brillante sbocciano con fiori bianchi, che alla fine diventano viola chiaro.

Regole di allevamento

La melissa viene coltivata dai semi e propagata anche con metodi vegetativi. A volte praticano la semina immediatamente in piena terra, ma è meglio coltivare prima le piantine. Per questo, all'inizio della primavera vengono preparate scatole con terreno da giardino sciolto. Cercano di distribuire piccoli materiali di piantagione nel modo più uniforme e sparso possibile sulla superficie (fino a 5 mm di profondità). È meglio coprire il contenitore con un film per creare un effetto serra. La condensa dovrebbe essere rimossa quotidianamente e il terreno dovrebbe essere spruzzato.

Gli scatti compaiono insieme entro 20 giorni. Man mano che crescono, vengono diradati in modo che la distanza sia di 5 cm Le piantine necessitano di un'illuminazione intensa, quindi vengono posizionate sui davanzali meridionali e orientali o utilizzano la retroilluminazione. Con tempo soleggiato, il vaso viene portato in strada. 2-3 settimane dopo la germinazione, la melissa viene alimentata con una soluzione debole di fertilizzanti azotati. Dopo aver raggiunto un'altezza di 10-15 cm, pizzicare i germogli.

Un grande cespuglio di 3-4 anni può essere diviso in più parti. Fallo alla fine della primavera o alla fine di agosto, alla fine della fioritura. La pianta dovrebbe essere completamente scavata, liberata da un coma terroso e tagliata con una lama affilata in parti uguali. Ciascuno dovrebbe contenere 4-5 germogli forti e parte del rizoma. Le piantine risultanti vengono immediatamente distribuite in un luogo permanente. Si adattano bene e iniziano a fiorire l'anno prossimo.

I germogli verdi di melissa durante la primavera e l'estate possono essere tagliati a talea. Dovrebbero avere 3-4 nodi e foglie sane. Innanzitutto, le talee vengono poste in acqua. E dopo 2 settimane, con la comparsa di piccole radici, vengono distribuite nel terreno sciolto e nutriente. L'intero processo di adattamento richiede 3-4 settimane.

Atterraggio e cura

La melissa può essere definita una pianta senza pretese, persino tenace, che richiede pochissime cure. In un punto, un cespuglio può crescere per un intero decennio, ma gradualmente il suo aspetto inizia a deteriorarsi e la resistenza al freddo e alle malattie diminuisce. Pertanto, il trapianto e il ringiovanimento vengono eseguiti dal sesto anno di vita. I lavori di semina dovrebbero essere eseguiti alla fine della primavera, quando il freddo è passato, perché le giovani piante sono molto sensibili a loro.

Per la citronella scegli zone ben illuminate, ma protette dai venti freddi. Sono adatti terreni nutrienti sciolti con una reazione neutra o leggermente acida. Melissa cresce meglio su terriccio e terriccio sabbioso. Il terreno viene prima scavato, le grandi zolle vengono rotte e anche le radici e le erbacce vengono rimosse. Sabbia di fiume, mattoni rotti o pietrisco vengono inoltre aggiunti al terreno pesante. Melissa cresce fortemente, quindi la distanza tra le piante dovrebbe essere di 25-30 cm (per varietà alte 40 cm o più).

Gli esemplari adulti praticamente non hanno bisogno di cure, poiché si distinguono per una grande resistenza. Tuttavia, nel primo anno di vita, dovrai prestare un'attenzione regolare alla pianta. Con tempo secco e caldo è necessaria un'abbondante irrigazione, ma senza acqua stagnante alle radici. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e cercano di rimuovere immediatamente le erbacce. Affinché il terreno non venga preso con una crosta, viene pacciamato vicino alle piante ad un'altezza di circa 5 cm.

Non appena i germogli iniziano a fiorire, viene effettuata la raccolta. Di solito taglia tutta la vegetazione ad un'altezza di 10 cm dal suolo. La maggior parte delle varietà moderne è in grado di produrre fino a quattro raccolti per stagione.

Immediatamente dopo la potatura, viene eseguita la medicazione superiore con complessi minerali liquidi (superfosfato, nitrato di ammonio, cloruro di potassio). Non concimare prima della fioritura. Periodicamente è utile utilizzare materia organica.

Melissa è resistente al gelo. Se c'è sufficiente copertura nevosa, non ha paura del freddo, ma se non è prevista neve, il terreno alle radici viene pacciamato con foglie cadute. Con l'invecchiamento (dall'età di 6 anni), la resistenza invernale diminuisce gradualmente, il che può portare al congelamento delle piante.

Con la cura adeguata, i parassiti e le malattie delle piante non hanno paura della melissa. Se gli insetti si sono depositati sui rami, puoi provare a sbarazzartene con una soluzione saponosa e fare il bagno sotto una doccia calda. Quando si utilizzano insetticidi, il raccolto raccolto non può essere utilizzato per il cibo.

Proprietà utili e controindicazioni

La melissa medicinale o la citronella contiene un gran numero di sostanze attive:

  • Olio essenziale;
  • flavonoidi;
  • tannini;
  • cumarine;
  • oligoelementi;
  • macronutrienti;
  • vitamine;
  • saponine;
  • steroli.

L'intera parte macinata della pianta viene utilizzata come materia prima medicinale. Viene essiccato sotto una tettoia e schiacciato. Per scopi medicinali vengono utilizzati decotti, tè, oli essenziali, alcool e infusi di acqua.

I farmaci hanno un pronunciato effetto sedativo. Alleviano gli spasmi, contribuiscono al trattamento dell'insonnia e hanno anche effetti coleretici, diuretici e carminativi, emostatici e curativi. Il tè con foglie profumate abbassa la pressione sanguigna, rallenta la respirazione, lenisce le mucose infiammate del tratto gastrointestinale e allevia i tremori nervosi.

Per le donne, la melissa è particolarmente utile, perché normalizza il ciclo mestruale e allevia il dolore, viene utilizzata nel trattamento dell'infiammazione delle appendici e delle complicanze durante la menopausa. Durante la gravidanza, la pianta allevia la tossicosi.

Tra le controindicazioni, le più gravi sono l'ipertensione, i disturbi mentali e le allergie. Non abusare della melissa per le persone che necessitano di maggiore concentrazione sul lavoro. In caso di sovradosaggio sono possibili attacchi di nausea e vomito, sonnolenza, diarrea e debolezza muscolare.

L'origine del nome, dall'aspetto antiestetico, ma profumato e ricco di proprietà utili della pianta, è avvolta da leggende. Secondo una versione, il nome è formato da due parole greche, tradotte come "ape mellifera"; Melissa è il nome della ninfa che trattò lo stesso Zeus con latte e miele; secondo un'altra versione, la bella, trasformata in ape per volere degli dei dell'Olimpo, si chiamava Melissa.

Melissa è una buona pianta di miele, grazie alla quale le persone hanno ricevuto soprannomi come miele, liquore madre, apicoltore, sciame. Riconosci la pianta dal suo forte profumo di limone, che ha dato origine a un altro nome, melissa. Altri nomi: incensiere, menta limone, menta, menta ape.

Quando Melissa fiorisce

Melissa inizia a fiorire nel secondo anno di crescita. Il periodo di fioritura della melissa cade in luglio-agosto. Prima della fioritura, la pianta profuma di aroma di limone, alla fine della fioritura l'aroma diventa acuto.

Quando piantare

Riproduzione di melissa dividendo il cespuglio

Puoi dividere i cespugli di 3-4 anni - a questo punto cresceranno bene. Il momento più favorevole per la divisione è la fine di maggio o la fine di agosto. Scava con cura il cespuglio e dividilo in parti approssimativamente della stessa dimensione, ognuna delle quali dovrebbe contenere radici ben formate e 4-5 germogli. Pianta Delenki immediatamente in piena terra. Affinché attecchiscano bene, fornire ombra e annaffiature moderate.

Riproduzione per talea

Per il radicamento in primavera, tagliato da giovani germogli. Dopo il taglio, metti in acqua, puoi aggiungere uno stimolatore della crescita. Le radici appariranno in circa 2 settimane. Coltivare in un contenitore con terreno sciolto nutriente, quindi trapiantare in piena terra.

La melissa è facile da propagare per talea e, se non vuoi disturbare i vecchi cespugli, basta tagliare e radicare le talee per ottenere rapidamente materiale di semina eccellente.

Cura della melissa in pieno campo

Non c'è difficoltà a piantare e prendersi cura della melissa: è senza pretese, la cura non richiede specifiche speciali.

Diserbo e allentamento del terreno

Il primo anno dopo richiederà maggiore attenzione. Le giovani piante non sono ancora forti, possono essere facilmente distrutte dalle erbacce. È meglio strappare le erbacce a mano. Allenta regolarmente il terreno per garantire l'accesso dell'ossigeno al sistema radicale. Il successo del radicamento influirà favorevolmente sull'ulteriore sviluppo della melissa e sulla resa.

Irrigazione

Acqua con parsimonia durante la fase iniziale di crescita. Le piante mature vengono annaffiate solo durante una grave siccità, mentre l'irrigazione è integrata dall'allentamento del terreno. Uno strato di pacciame aiuterà a mantenere il terreno umido più a lungo e a prevenire le erbacce. Come pacciame, usa humus o compost, che servirà anche come fertilizzante.

Come nutrirsi

È sufficiente nutrire la citronella 1 volta a stagione, all'inizio della stagione di crescita. Utilizzare fertilizzanti minerali complessi (le proporzioni per 10 litri di acqua sono 50 g di superfosfato, 20 g di nitrato di ammonio, 15 g di cloruro di potassio, consumo per 1 m²). Affinché la pianta possa svernare con successo, alla fine dell'estate vengono applicati fertilizzanti al fosforo di potassio.

potatura

Non aver paura di tagliare la melissa. Dopo la potatura si riprende rapidamente, dà un gran numero di nuovi rami, i cespugli si addensano. Ciò ti consentirà di raccogliere un buon raccolto, così come cespugli ordinati e graziosi decoreranno il sito. Anche quando si coltivano piantine, pizzicare i germogli ad un'altezza di 10-15 cm In futuro, due o tre volte a stagione radicalmente cespugli: a una distanza di 10 cm sopra la superficie del suolo.

Melissa sverna nella regione di Mosca e nella corsia centrale

Per proteggere le radici della melissa dal gelo, in autunno pacciamare la superficie del terreno con torba, compost e humus. Coprire con uno spesso strato aggiuntivo di paglia.

Trapianto di melissa

In un posto, i cespugli di melissa possono crescere per circa 1 dozzina di anni. Allo stesso tempo, è stato notato che la resistenza al gelo diminuisce dal sesto anno di crescita. Pertanto, nelle condizioni della Russia centrale, è meglio trapiantare la melissa dividendo il cespuglio ogni 5 anni.

Raccolta e conservazione

Per quanto riguarda la domanda su quando tagliare la melissa per l'essiccazione, ognuno decide da solo. Melissa è in grado di produrre 3-4 raccolti a stagione. A giugno, le foglie giovani hanno un gusto e un aroma delicati - in questo momento è già possibile raccogliere. Con l'inizio della fioritura, la concentrazione di oli essenziali è massima, per cui l'aroma si intensifica, ma le foglie diventano più rigide.

Le foglie di melissa e le cime dei germogli raccolte durante la fioritura sono materie prime medicinali. È ufficialmente riconosciuto in più di una dozzina di paesi. I buongustai preferiscono anche raccogliere la melissa in questo momento. La capacità della melissa di riprendersi rapidamente consente di raccogliere prima e durante la fioritura.

Per la raccolta è meglio scegliere una giornata nuvolosa, quando l'evaporazione degli oli essenziali benefici è minima. Asciugare all'ombra a una temperatura dell'aria non superiore a 35 ° C, è necessaria la ventilazione. Per l'asciugatura stendere le materie prime su carta o tessuto, si possono utilizzare essiccatori a freddo. Dopo l'asciugatura, conservare in barattoli di vetro con coperchio ben chiuso, contenitori di porcellana, ripiegabili in un sacchetto di plastica. La durata è di due anni.

Proprietà utili della melissa

Melissa può essere definita l'incarnazione del sogno dei buongustai più sofisticati: unisce aroma di agrumi e sottili note di miele. Conferisce ai piatti un gusto tonico e rinfrescante. In forma fresca o essiccata, la melissa viene aggiunta a piatti caldi (carne, pesce o zuppa), funghi, insalate condite con spezie e utilizzata anche per decapare cetrioli e pomodori. Da questa erba puoi fare un tè incredibilmente profumato e salutare, una bevanda estiva rinfrescante o un liquore.

Melissa può essere definita un rimedio universale. Sin dai tempi antichi, la pianta è stata utilizzata per curare malattie dello stomaco, del fegato, della cistifellea. Questo è un ottimo sedativo per disturbi nervosi, isteria, insonnia, il tè alla melissa aiuta ad alleviare mal di testa e vertigini. Attualmente, la melissa viene utilizzata nel complesso trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, dei sistemi nervoso e cardiovascolare, delle malattie del tratto respiratorio superiore. La melissa aiuta anche il corpo femminile con varie malattie del tratto genitale, disturbi ormonali e irregolarità mestruali.

Varietà di melissa con nome e descrizione della foto

Considera le migliori varietà di melissa per crescere su un terreno personale.

Tè al limone - la fioritura avviene 80 giorni dopo la semina, i fiori sono bianchi. La resa è di 2,9 kg per 1 m².

Mojito - i fiori bianchi compaiono 5 mesi dopo la semina. Da 1 m² si possono raccogliere più di 3 kg di raccolto.

Freschezza - cespugli alti circa 80 cm con fiori blu. Per due tagli puoi raccogliere 4,3 kg di giovani germogli e foglie. Adatto per la coltivazione in fattorie e giardini domestici.

La Lada è una varietà molto produttiva (resa in sostanza secca 34 c/ha), coltivata su scala industriale.

Zhemchuzhina - la varietà è adatta alla coltivazione in tutte le zone di resistenza invernale. La resa raggiunge i 5,6 kg per 1 m².

Melissa - fiorisce 2,5 mesi dopo la germinazione. Gli steli sono semi-decidui, i fiori sono viola. Produttività - 3 kg.

Dozia - una pianta alta 0,9 m con foglie verde scuro e fiori bianchi come la neve. Dal secondo anno di crescita, la resa della massa verde è di 3,4 kg.

Quadriglia: ogni cespuglio non dà più di 15 germogli, la resa è fino a 1,5 kg per 1 m². I fiori di una leggera sfumatura lilla sbocciano dopo 80 giorni.

L'aroma di limone è un'ottima varietà per la coltivazione di ortaggi e giardini. L'altezza dei cespugli è di 60 cm, il che è conveniente anche per la coltivazione in un contenitore. La pianta produce 1,2 kg per 1 m².

Tsaritsynskaya Semko - lo stelo è eretto, ramificato, i germogli sono densamente ricoperti di piccole foglie. La resa è superiore a 2 kg.

Isidora è una pianta alta fino a 0,8 M. Il primo raccolto può essere raccolto 2 mesi dopo la germinazione. Produttività: fino a 3,5 kg per 1 m².

Spesso in giardino puoi vedere una pianta modesta: la menta al limone, la cui cura e coltivazione non causeranno complicazioni nemmeno ai giardinieri alle prime armi. Il nome scientifico del cespuglio poco appariscente è melissa. L'erba ha molti vantaggi, l'uso di foglie e steli profumati è raccomandato in cucina, nella medicina tradizionale e nella cosmetologia domestica. Prima di iniziare a piantare e prendersi cura della melissa in campo aperto, si consiglia di familiarizzare con le caratteristiche della tecnologia agricola.

Origine e descrizione della cultura

Secondo una delle leggende, la melissa medicinale o al limone deve il suo nome all'aroma di miele esalato - "miele" e "foglie". I greci interpretano in modo diverso, secondo loro, la cultura prende il nome da una ragazza che trattava irrispettosamente le divinità olimpiche. Per la sua sfida e il suo orgoglio, fu trasformata in un'ape che preferiva la melissa ad altre piante.

Un'altra versione dell'origine del nome è che la ninfa Melissa viveva nell'antica Grecia, che regalava a Zeus una bevanda speciale a base di latte e miele. In suo onore, è stata nominata una cultura profumata poco appariscente.

La menta limone è una pianta perenne. L'altezza della boscaglia raggiunge un metro e mezzo. La base è un potente rizoma, che raggiunge una lunghezza di diversi metri. Le foglie assomigliano a cuori, hanno i denti.

In luglio e agosto la melissa si ricopre di piccoli fiori bianchi (a volte rosa) che emanano un profumo delicato. La menta profumata è venerata dalle api: al momento della fioritura, lavoratori instancabili la circondano, raccogliendo il nettare. Il gusto, l'odore, le qualità utili del miele non sono passati inosservati: il prodotto delle api raccolto dalla melissa è considerato il più prezioso. La particolarità della perenne è che dopo la fioritura l'aroma fragrante scompare. Le foglie emanano un odore piuttosto sgradevole.

Diversità varietale

Se i proprietari hanno in programma di coltivare la melissa in giardino, è meglio studiarne in anticipo le varietà, questo aiuterà a fare una scelta. Esistono molti tipi di menta al limone, si differenziano per l'altezza del cespuglio, la fioritura, l'intensità dell'aroma:

  • Ha una tonalità verde brillante delle foglie e un aroma persistente. L'altezza di un cespuglio adulto non supera il metro. La fioritura inizia a giugno, continua fino a metà agosto. Utilizzato in cucina.
  • Cespugli poco appariscenti, che raggiungono un'altezza di 55-60 cm Le foglie sono ovali, emanano un aroma delicato. I fiori iniziano a sbocciare all'inizio dell'estate.
  • Una caratteristica del cespuglio è un'altezza che raggiunge i 130 cm La fioritura inizia a metà estate e dura quasi fino all'autunno. Si distingue per la persistente fragranza delle foglie.
  • La melissa della varietà al gusto di limone è particolarmente apprezzata dai giardinieri, il cui odore non differisce dalla fragranza degli agrumi. È comunemente usato nella conservazione, per la fabbricazione di profumi e prodotti per la cura del viso e del corpo.
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Requisiti agrotecnici

Coltivare la melissa non è così difficile come sembra a molti giardinieri alle prime armi. È sufficiente seguire semplici requisiti agrotecnici, che includono:

  • preparazione del terreno;
  • scelta della posizione;
  • una corretta idratazione;
  • alimentazione tempestiva.

Il terreno per crescere in piena terra avrà bisogno di luce, nutriente. Melissa ama una buona illuminazione, ma senza correnti d'aria, quindi è meglio trovare un angolo accogliente in giardino. La terra non dovrebbe essere abbondantemente inumidita, spesso i cespugli fanno a meno dell'irrigazione: lo sporco può distruggere la menta di limone, causando marciume radicale.

Cresce in un posto fino a 10 anni, questo deve essere preso in considerazione quando si pianificano le piantagioni. I cespugli adulti sopportano dolorosamente i movimenti, attecchiscono a lungo e possono morire.

Come piantare la melissa

Coltivare la melissa è un processo semplice, ma a condizione che siano soddisfatti tutti i requisiti della tecnologia agricola. L'atterraggio viene effettuato in diversi modi:

  • piantine;
  • talee;
  • semi in piena terra;
  • stratificazione.

Il metodo di riproduzione più difficile e dispendioso in termini di tempo è attraverso le piantine. Le difficoltà sorgono anche quando si invia materiale di piantagione nel terreno: i semi sono piccoli e non tutti possono distribuirli uniformemente sulla superficie del substrato. Un'altra caratteristica della semina è la necessità di stratificazione. Per l'ammollo, viene spesso utilizzata una soluzione rosa di permanganato di potassio.

I cespugli adulti possono anche essere usati per l'allevamento: i delenki attecchiscono bene. Se tutto ha funzionato e le piante sono sopravvissute, la melissa ti farà piacere con un buon raccolto nel primo anno dopo la semina. I cespugli si ramificano bene, quindi un modo più semplice è propagarsi per stratificazione o talea.

semi

Ottenere la melissa dai semi è problematico, ma interessante. Prima della semina, assicurati di immergere il seme in una soluzione di permanganato di potassio, quindi asciugalo su un tovagliolo. Si consiglia di utilizzare il terreno per la coltivazione di piantine per pomodori e peperoni: è leggero, passa bene l'umidità e l'aria, necessarie per la crescita delle piante.

Un prerequisito è un buon drenaggio. Metti uno strato di argilla espansa, frammenti di argilla, pezzi di schiuma sul fondo del contenitore. Invia il materiale del seme ad una profondità di circa 1 cm Dopo la semina, copri il contenitore con un pezzo di vetro o polietilene. Gli scatti appariranno tra 4 settimane. Dopo mezzo mese, esegui una scelta. Invia piantine ai letti all'età di 6 foglie.

La divisione del cespuglio

Se non desideri coltivare la melissa dalle piantine, puoi farlo più facilmente: ottieni esemplari a tutti gli effetti dalle talee. È meglio eseguire il processo in primavera, anche prima che appaiano le foglie. Scava un cespuglio adulto, dividilo in più parti, ognuna di esse deve avere un rene. I Delenki sono piantati in terreno pre-preparato. Aggiungi cenere, una piccola quantità di sabbia, compost al terreno.

La prima volta dopo il trapianto è necessario irrigare abbondantemente il terreno, soprattutto se la primavera non concede piogge.

Riproduzione per stratificazione

Un modo semplice e veloce per ottenere cespugli a tutti gli effetti è utilizzare la stratificazione per la propagazione. Il processo è semplice:

  1. Scava alcuni solchi profondi da un cespuglio adulto.
  2. Metti un germoglio di melissa in ogni solco.
  3. Premere i germogli a terra con morsetti in acciaio.
  4. Cospargere i punti di contatto della pianta con la superficie del suolo con il terreno.

Innaffia abbondantemente la terra per tutta l'estate. Di solito all'inizio dell'autunno crescono forti radici. Non piantare i cespugli di melissa risultanti, lasciare fino alla primavera. Dopo che la neve si è sciolta, taglia i germogli, scava le piante con una grossa zolla di terra e trapiantale in un luogo preselezionato.

talee

Puoi usare le talee per coltivare la melissa. Si consiglia di tagliarli da una pianta adulta e, se non è possibile, acquistare un mazzetto di menta al limone nel negozio e utilizzarlo per la germinazione. La lunghezza del manico non deve superare i 15 cm.

A casa, metti le talee di melissa in acqua su un davanzale soleggiato. Dopo una settimana e mezza appariranno le radici, è necessario farle diventare più forti e piantarle in un substrato nutriente. Se il tempo è soleggiato e caldo, si consiglia di piantare immediatamente in giardino o sui letti.

Crescere dai semi

Nonostante il fatto che la coltivazione della melissa dai semi sia considerata la più problematica, molti giardinieri preferiscono piantare la melissa in questo modo. Oltre agli svantaggi, ci sono anche vantaggi:

  • puoi piantare diverse varietà e verificarne autonomamente differenze e vantaggi;
  • rinnovare le piante che degenerano nel tempo, il che influisce sull'aroma e sulle qualità benefiche.

Se il terreno del giardino viene utilizzato per la semina, assicurati di disinfettarlo: invialo a un forno caldo per mezz'ora. È meglio non usare acqua bollente: il liquido caldo non sarà in grado di distruggere alcuni tipi di batteri. Invia materiale di piantagione ai letti in piena terra in aprile-maggio, pre-fertilizza e scava il terreno.

metodo della piantina

Dopo che i semi di melissa sono germogliati, la cura delle piantine dovrebbe essere eseguita come per le piante d'appartamento. Condurre annaffiature frequenti ma parsimoniose, allentare la superficie del terreno con un bastoncino affilato, cercando di non danneggiare le radici che si trovano negli strati superiori del substrato.

Quando raccogli all'età di 4 foglie, assicurati di lasciare una zolla di terra sulle radici. È meglio piantare le piante in tazze separate piene di drenaggio e un substrato leggero. Dopo il trapianto, posiziona i contenitori su un davanzale luminoso, assicurandoti che la luce solare diretta non cada sulla melissa.

Semina in piena terra

È possibile effettuare la coltivazione dei semi non attraverso il metodo della piantina, ma immediatamente in campo aperto in campagna. Il pericolo per tali piante è nelle erbacce: sono in grado di soffocare i teneri germogli di melissa, impedendo loro di crescere e svilupparsi. È difficile far fronte alle erbe: non è facile per un giardiniere inesperto determinare dove si trova l'erba e dove si trova la cultura piccante.

Se elimini con cura le erbacce, non ci saranno difficoltà a coltivare la melissa. Un mese dopo la germinazione, dirada i cespugli, lasciando i più forti. I cespugli di melissa cresciuti dai semi sono resistenti alle malattie e alle condizioni climatiche, tollerano facilmente le gelate.

L'importante è assicurarsi che il terreno sia umido, ma non sporco.

Caratteristiche di cura

Prendersi cura della menta è semplice, i principali processi che devono essere eseguiti durante la stagione:

  1. Irrigazione. L'irrigazione viene eseguita raramente: l'eccesso di umidità provoca la decomposizione delle radici e la morte dei cespugli di melissa.
  2. Allentamento del suolo. Esegui con attenzione, senza approfondire gli strati inferiori in cui si trova il rizoma di melissa: può essere danneggiato.
  3. Pacciamatura. Uno spesso strato di pacciame (corteccia di pino, paglia tritata, segatura) proteggerà dall'evaporazione dell'umidità e delle erbacce, l'allentamento dovrà essere effettuato molto meno frequentemente.
  4. Top condimento. Si consiglia di applicare i nutrienti solo quando la crescita rallenta. Molto spesso vengono utilizzati composti azotati. Non usare fertilizzante prima di raccogliere le foglie.
  5. Rifugio per l'inverno. Alcune varietà di melissa non tollerano il gelo, quindi in autunno si consiglia di recidere la parte aerea della pianta e ricoprire il terreno con agrofibra, segatura, rami di abete rosso ed erba secca.

Quando si coltiva la menta al limone, è necessario ricordare una caratteristica della pianta: nonostante in un punto il cespuglio possa crescere fino a 10 anni, la resistenza al freddo diminuisce drasticamente già nel quinto anno. È imperativo coprire una melissa adulta per l'inverno, altrimenti morirà al primo gelo.

Crescere una casa su un davanzale

Puoi coltivare rigogliosi cespugli compatti a casa, usando un davanzale soleggiato invece di un'aiuola.

La coltivazione e la cura della melissa sul davanzale della finestra inizia con le piantine. Differisce poco dalla preparazione delle giovani piante per la semina nei letti: invia i semi a un substrato nutriente e leggero, attendi la germinazione e immergiti nei vasi. Dopo che i cespugli crescono alcune foglie a tutti gli effetti e iniziano a ramificarsi, trapiantare in contenitori più grandi. Il trapianto viene effettuato ogni anno.

Devi prenderti cura della melissa, come per le piante d'appartamento senza pretese:

  • prevenire il ristagno del terreno;
  • proteggere dalla luce solare diretta;
  • allentare periodicamente lo strato superiore del supporto;

La menta al limone, che cresce sul davanzale della finestra, deve essere tagliata: questo ti permetterà di ottenere un bellissimo cespuglio compatto. Per l'inverno, è meglio tagliare completamente la parte aerea: in primavera i giovani germogli inizieranno a crescere dalla radice.

La melissa è una delle poche colture facili da coltivare e da curare. L'importante è che puoi raccogliere la spezia 2-4 volte a stagione, fare preparazioni e persino asciugarla, il che ti permetterà di goderti l'aroma e il gusto della menta al limone nei tuoi piatti preferiti durante tutto l'anno.

La melissa è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae. Raggiunge gli 80 cm di altezza, ha un leggero aroma gradevole. Melissa è un cespuglio ramificato, che è chiaramente visibile nella foto della pianta. Più spesso usato per scopi medicinali.

descrizione della pianta

La melissa è stata utilizzata attivamente come medicina e spezia per migliaia di anni. Nei tempi moderni, la sua crescita può essere osservata nell'Europa centrale e meridionale, nel Caucaso, in Asia. Africa e Sudamerica.

Una caratteristica della pianta è un leggero aroma di limone, quindi a volte viene chiamata melissa. È usato come spezia nelle cucine di tutto il mondo. Viene aggiunto a insalate, zuppe, pesce, piatti di carne.

Nella moderna farmacologia, un gran numero di farmaci viene prodotto sulla base della melissa. Gli oli essenziali della pianta sono utilizzati in profumeria, bevande alcoliche, alimenti e industrie chimiche.

La pianta ramificata ha un fusto tetraedrico eretto. Fiorisce con piccoli fiori rosati. Di solito vengono utilizzate solo foglie di melissa.

foto Melissa

Varietà

Melissa officinalis ha molte varietà. I più comuni sono:

  1. Perla. È usato per preparare tè, aceti e anche come additivo aromatico per bevande alcoliche. Il periodo dalla semina alla raccolta è di 2 mesi.
  2. Isidoro. Una caratteristica distintiva è la crescita dinamica di questa varietà vegetale. La fioritura avviene nel secondo anno. Ha un forte profumo di limone.
  3. Dormire. In un posto è cresciuto fino a 5 anni. Ha un leggero aroma di limone. Le foglie sono di colore verde scuro con bordi seghettati.
  4. Quadriglia. È una rosetta di foglie semichiusa e rialzata. Un aroma ricco proviene dai fiori di una tonalità lilla.
  5. Lada. Durante la fioritura possono comparire fiori di vari colori: dal crema al viola scuro. I cespugli non sono molto alti - fino a 60 cm di altezza.
  6. Sapore di limone. Cresce abbastanza rapidamente: il raccolto può essere raccolto in un mese. Il cespuglio ha un forte aroma ricco, quindi è spesso usato come profumo o tè.
  7. Freschezza. Ha foglie verde scuro con bordi seghettati, durante la fioritura i fiori crescono con una leggera sfumatura bluastra.
  8. Tsaritsynskaya Semko. Le foglie di questa varietà vegetale sono piccole, di colore verde chiaro, di forma ovoidale. Hanno un distinto profumo di limone. Fiorisce con fiori bianchi.

Indipendentemente dalla varietà, la pianta ha molte proprietà utili.

Crescere in casa

Tutte le varietà di questa pianta possono essere coltivate non solo su prati e orti, ma anche a casa. Come cresce la melissa indoor? Affinché le foglie della pianta nel vaso di fiori siano più profumate, dovresti scegliere un luogo soleggiato. In inverno, quando manca tale luce, puoi usare una lampada fluorescente. La temperatura ottimale per la melissa è di + 25 ° C. In tali condizioni crescono foglie luminose e profumate.

Per quanto riguarda il terreno per coltivare la melissa al coperto, per questo è sufficiente il normale terreno da giardino. Dopotutto, la pianta è senza pretese per il suolo. È meglio annaffiare la pianta 3 volte a settimana, senza dimenticare che anche le foglie in crescita richiedono umidità. Pertanto, la spruzzatura da un flacone spray è parte integrante della cura della melissa.

Importante da ricordare! In inverno, la pianta dovrebbe essere inviata su un balcone o una loggia riscaldata! Le condizioni saranno più confortevoli.

La differenza tra melissa e menta

Molto spesso le persone confondono queste piante a causa della somiglianza nell'aspetto e nel gusto. Ma ci sono differenze significative:

  1. Aspetto. La menta, a differenza della melissa, ha un gambo dritto con fiori a punta, oltre a un'altezza massima leggermente maggiore.
  2. Aroma. La menta ha un distinto odore di mentolo. È un buon afrodisiaco. La melissa ha un sapore di limone, che si esprime a seconda della varietà vegetale.
  3. Oli essenziali. La pianta della menta ne ha un numero molto maggiore. Hanno un effetto tonificante sul corpo. Gli oli essenziali di melissa hanno un effetto calmante.
  4. Crescita. La menta è distribuita in molte regioni, è senza pretese alle basse temperature. Melissa è più comune nelle regioni meridionali. Preferisce luoghi più caldi.

È importante sapere! La capacità di distinguere queste piante li aiuterà ad applicare correttamente! Questo è un aspetto molto importante quando li si usa come medicina.

Caratteristiche vantaggiose

Sin dai tempi antichi, i benefici versatili di questa pianta sono noti. È sempre stato utilizzato per preparare vari decotti, tinture e altri medicinali. Dopotutto, ha un effetto calmante, analgesico, anticonvulsivante. E anche l'uso della melissa aiuta a migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale e ad aumentare l'appetito.

Nei tempi moderni, la melissa è usata per curare tali malattie:

  • ipertensione e altri disturbi del sistema cardiovascolare;
  • nevrosi;
  • asma bronchiale;
  • mal di testa regolari;
  • disordini del sonno;
  • dolore nella cavità addominale;
  • malattie del tratto gastrointestinale;
  • eruzioni cutanee o formazioni purulente;
  • anemia.

È un'ottima base per l'inalazione, quindi viene utilizzata attivamente nel trattamento del raffreddore. Aiuta anche a ripristinare i normali livelli ormonali nelle donne.

Importante da ricordare! Prima di usare la melissa come rimedio, dovresti consultare uno specialista! Dopotutto, ha alcune controindicazioni.

L'uso della pianta per scopi medicinali

Questa pianta è la base per la preparazione di vari medicinali che possono essere fatti in casa. Le ricette più comuni:

  1. Infusione. Per prepararlo, hai bisogno di 4 cucchiai. l. l'ingrediente originale, che dovrebbe essere versato con 1 tazza di acqua bollente. Lasciare in infusione per 1 ora, quindi filtrare. Prendi 100 ml della medicina ricevuta 2 volte al giorno.
  2. Decotto. Dovresti prendere 1 cucchiaio. l. di questa pianta, versare 1 tazza di acqua bollente. Mettere a bagnomaria e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Il brodo preparato deve essere raffreddato e filtrato. Usa 1 cucchiaio. l. prima dei pasti 3 volte al giorno.
  3. Tè. 3 cucchiaini la melissa essiccata va versata con 1 tazza di acqua bollente. Raffreddare il liquido e assumere 200 ml 2 volte al giorno, mattina e sera.
  4. Tintura. Per cucinare, hai bisogno di melissa e alcool medico. Proporzione 1:5. Chiudere bene il contenitore con un coperchio e lasciare in infusione in un luogo buio e fresco per 1 settimana.

Importante da ricordare! Seguire il dosaggio dei medicinali preparati secondo le raccomandazioni del medico!

Controindicazioni per l'uso

La principale controindicazione da utilizzare è l'intolleranza individuale di questa pianta. E dovresti anche astenersi da persone con tali disturbi:

  • violazioni del sistema epatico;
  • epilessia;
  • ulcera gastrica e duodenale;
  • malattie del sistema nervoso centrale;
  • consumo eccessivo di bevande alcoliche;
  • gravidanza e allattamento.

È anche meglio astenersi dall'utilizzare bambini sotto i 3 anni. Ora sai che aspetto ha la melissa e quali proprietà ha.

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