Ku jeton kripa e detit? Lëkurë e fortë dhe e freskët. Si të zgjidhni më të dobishmen

Substanca me shumicë më e zakonshme në kuzhinë, pa të cilën asnjë pjatë e vetme nuk mund të bëjë, është kripa. Erëza përdoret në mënyrë aktive në gatim, kryesisht kripë guri (klorur natriumi). Por adhuruesit e një diete të shëndetshme zgjedhin një produkt më të shëndetshëm në vend të kripës së zakonshme të tryezës - kripën e nxjerrë nga uji i detit. Erëza e kuzhinës e quajtur "kripa e detit" nuk është më e re për shumë amvisa. Përfitimet dhe dëmet e kripës së detit diskutohen në mënyrë aktive nga nutricionistët, por megjithatë, kripa e detit njihet si shumë herë më e shëndetshme se kripa e tryezës. Cili është ndryshimi midis kripës së detit dhe kripës së tryezës, si ta përdorni atë në jetën e përditshme dhe si është e dobishme kripa e detit - do të mësoni në artikullin tonë.

3 vetitë më të mira shëruese të kripës së detit

Kripa e nxjerrë nga thellësia e detit është një depo e vërtetë natyrore e substancave aktive biologjike, jodit, makro- dhe mikroelementeve. Në varësi të vendit ku merret kjo erëza, pamja dhe shija e tij ndryshojnë pak. Por vlera ushqyese e kripës së detit është jashtëzakonisht e lartë dhe jo më kot përdorimi i kripës së detit është i përhapur në kozmetologji dhe mjekësi. Kripa nga uji i detit pozicionohet si një ilaç që mund të përballojë shumë sëmundje.

Pra, a është kripa e detit e mirë për shumicën e njerëzve dhe cilat janë vetitë e saj kuruese? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

• Forcimi i shëndetit dhe imunitetit

Përbërja e pasur natyrale e kripës së detit e bën këtë produkt ushqimor unik. Nuk është shaka, por kripa e detit e parafinuar përmban një kompleks të tërë elementësh kimikë. Kripa e detit përmban substancat e mëposhtme në përqendrime të larta:

• klorureve— të nevojshme për një person për procesin normal të tretjes, kontribuojnë në sekretimin e lëngut dietik. Në rast sëmundjeje, ato ndihmojnë në frenimin e zhvillimit të dehidrimit dhe nxisin mbajtjen e lagështirës në trup;
• sulfate- vetitë e tyre të dobishme sigurojnë perilstatikë të shëndetshëm të zorrëve, ndihmojnë me fryrjen dhe kapsllëkun;
• natriumi- përgjegjës për forcën dhe qëndrueshmërinë e indeve; një sasi e mjaftueshme e saj është e nevojshme për të kontrolluar procesin e rrahjeve të zemrës dhe për të mbajtur frymëmarrjen osmotike në gjendjen e duhur;
• bromin- kryen funksionin e ndikimit në gjëndrën tiroide dhe aktivitetin e saj në organizëm, duke ruajtur nivelet normale të hemoglobinës në gjak. Bromi është gjithashtu i nevojshëm për trajtimin e pagjumësisë dhe problemeve me përqendrimin;
• kalciumit- Elementi kryesor për ruajtjen e indit kockor të shëndetshëm, dhëmbëve, thonjve dhe flokëve. Performanca e sistemit kardiovaskular varet edhe nga kalciumi;
• magnezi- ndihmon në absorbimin e kalciumit dhe prodhimin e antitrupave, duke forcuar kështu mbrojtjen imune;
• fluorin— e nevojshme për parandalimin e osteoporozës, rregullon procesin metabolik.

Në një shënim! Në formën e saj të papërpunuar, kripa nuk hahet, por është në këtë gjendje që kripa nga uji i detit mund të bëjë mrekulli në trajtimin e sëmundjeve: psoriasis, sinusit, ftohjet dhe madje edhe aknet.

• Humbja e peshës së tepërt

Jo shumë kohë më parë, shkencëtarët zbuluan se sa e dobishme është kripa e detit për humbjen e peshës. Doli se kjo erëz është në gjendje të pastrojë trupin dhe zorrët, në veçanti, nga toksinat, gjë që nxit humbjen graduale të peshës.

Arritja e efektit të dëshiruar kur përdorni kripë nga thellësia e detit për humbje peshe është shumë e thjeshtë. Duhet ta përdorni jo vetëm nga brenda, por edhe ta përdorni si pastrim dhe të bëni banjë me kripë.

1. Skrabi i trupit me kripë deti ka një efekt rinovues. Pastrimi bëhet në shtëpi - thjesht duhet të përzieni 1 lugë gjelle. kripë me produktin tuaj të preferuar të dushit dhe, duke masazhuar, aplikojeni në zonat problematike. Kripa e detit për këmbët dhe këmbët sjell rezultate të shkëlqyera. Gjendja e lëkurës pas procedurave të tilla përmirësohet, shtresa e keratinizuar e qelizave lulëzon, trupi bëhet i lëmuar dhe i bukur.
2. Kripa e detit për celulitin është shumë efektive si pjesë e banjove me kripë. Shtoni 300-400 g kripë deti në një banjë të mbushur me ujë të nxehtë. Fërkojeni lehtë dorën përgjatë pjesës së poshtme për të tretur pak kripë. Bëni dush për 15-20 minuta. Një banjë me kripë e shtrëngon lëkurën, duke e bërë atë më të këndshme, të butë dhe kadifeje. Ju mund ta bëni këtë procedurë shëruese 3-4 herë në muaj. Kripa e detit për psoriasis është gjithashtu e dobishme në formën e banjove me kripë.

Shënim! Kripërat e banjës së detit, përfitimet dhe dëmet të cilat janë të pakrahasueshme, të mira me vajra esencialë (ylang-ylang, vaj livando,). Një banjë e nxehtë e kombinuar me aromaterapinë do të ndihmojë në lehtësimin e tensionit dhe do t'ju përgatisë këndshëm për gjumë. Mund të shtoni vetë vaj esencial; ju nevojiten 3-5 pika të produktit aromatik për banjë.

• Zgjerimi i rinisë së trupit

Kripa e detit e pasuruar me jod, përveç përfitimeve të mësipërme, ka një efekt antioksidues. Kur zëvendësoni kripën e tryezës me kripën e tryezës, proceset e oksidimit në trup ngadalësohen dhe qelizat "plaken" më ngadalë. Kështu, kripa nga uji i detit zgjat rininë dhe merr kontrollin e shëndetit të organeve dhe sistemeve të trupit.

Deti dhe kripa e tryezës - cili është ndryshimi?

Duke përdorur kripën e tryezës gjatë gjithë jetës sime, është e vështirë të imagjinohet se kripa nga thellësitë e detit mund të zëvendësojë produktin me të cilin jemi njohur. Në të vërtetë, cili është ndryshimi midis kripës së tryezës dhe kripës së detit dhe sa i pranueshëm është krahasimi i këtyre erëzave? Kripa e detit është shumë më e shtrenjtë, dhe shumë amvise do të donin të dinin paraprakisht se çfarë të presin nga ky produkt.

1) Metoda e nxjerrjes.

Kripa e gurit, e cila gjendet në çdo shtëpi, më së shpeshti merret nga depozitat nëntokësore përmes minierave. Kjo kripë nuk i nënshtrohet trajtimit (ngrohje, ujë), por shpesh futen në të aditivë të huaj për të përmirësuar ngjyrën dhe për të parandaluar ngjitjen e kristaleve.

Kripa e detit nxirret në dy mënyra:

- natyrisht, kur uji i detit avullohet nën ndikimin e diellit dhe kristalet e kripës mbeten në sipërfaqe;

— avullimi i veçantë i kristaleve të kripës nga uji i detit.

2) Pamja e jashtme.

Kokrrat e kripës së detit janë shumë herë më të mëdha se kripa e tryezës. Ka edhe dallime në ngjyra. Kripa e tryezës ka një ngjyrë afër të bardhës, ndërsa kripa natyrale e detit, për shkak të pranisë së algave, ka një nuancë gri-blu.

3) Cilësitë e shijes.

Kripa e ujit të detit ka një shije të këndshme me nota të pasura detare. Kripa e tryezës, përveç "kripësisë" së saj, nuk ka ndonjë cilësi të jashtme shije. Aroma e kripës së detit ndryshon nga kripa e ushqimit për shkak të erës së saj specifike të jodizuar.

4) Vlera ushqyese.

Edhe pse të dy llojet e kripës janë të njëjta për nga sasia e natriumit dhe nuk e kalojnë njëra-tjetrën, pjesa tjetër e përbërjes kimike të kripërave të tryezës dhe të detit është e ndryshme. Kripa e detit, përfitimet dhe dëmet e së cilës shkaktojnë shumë polemika, është e pasur me minerale. Këtë rekomandojnë nutricionistët si një produkt i vlefshëm për një dietë të shëndetshme.

E rëndësishme! Nuk këshillohet ngrohja e kripës së detit. Nën ndikimin e temperaturës së lartë, substancat e dobishme shkatërrohen pjesërisht në të. Kripa nga uji i detit duhet t'i shtohet ushqimit pas gatimit termik.

5) Magazinimi.

Afati i ruajtjes së kripës së detit tejkalon atë të kripës së zakonshme të tryezës, e cila është pasuruar gjithashtu me jod. Kripa ushqimore e detit mund të ruhet për më shumë se 12 muaj pa humbur cilësitë e saj të dobishme. Kripa e rregullt e jodizuar ka një jetëgjatësi prej vetëm gjashtë muajsh.

Banja terapeutike me kripë deti

Kripa e detit është një produkt magjik për kujdesin e këmbëve. Kjo erëz do të ndihmojë në përballimin e kërpudhave, misrit dhe aromës së pakëndshme pas veshjes së këpucëve. Banjat e këmbëve me kripë deti ndihmojnë këmbët në lehtësimin e tensionit, relaksimin dhe zbutjen e lëkurës së ashpër.

Për të përgatitur një banjë me kripë, duhet të derdhni ujë në një enë të përshtatshme që është e rehatshme për të zhytur këmbët tuaja. Uji duhet të jetë i durueshëm në temperaturë, por gjithmonë i nxehtë. Shtoni 10 g kripë deti në ujë. Nuk ka nevojë të veçantë për të tretur kristalet. Zhytni të dyja këmbët në banjë për një çerek ore. Më pas fërkoni gishtat e këmbëve dhe thembrat me një gur shtuf, shpëlajini këmbët me ujë të ftohtë dhe thajini.

Mjekët praktikojnë banja të tilla me kripë deti pas një frakture, sepse efekti i kripës shëruese të detit ndodh edhe në fibrat e kërcit.

Kripë deti për rininë dhe bukurinë

Përdorimi i një erëze që na është dhënë nga vetë natyra përdoret mjaft gjerësisht për qëllime kozmetike. Kripa e detit është përbërësi kryesor i shumë maskave terapeutike, mbështjellësve dhe produkteve të kujdesit për trupin.

• Kripa e detit për flokët është e dobishme sepse përshpejton rritjen e flokëve duke rritur qarkullimin e gjakut në inde. Kripa mund të përdoret si eksfoliant duke përzier një grusht erëz dhe duke e përzier në shampon tuaj. Duke fërkuar butësisht, pa mundim kripë në rrënjët e flokëve në të gjithë sipërfaqen, mund të shpëtoni nga zbokthi i bezdisshëm dhe të parandaloni rënien e flokëve. Ky “scrub” duhet të shpëlahet tërësisht me ujë pas masazhimit të kokës.
• Një maskë flokësh me kripë deti dhe forcon mirë rrënjët. Është e nevojshme që një banane e pjekur të grihet në një pastë dhe të përzihet me 5 g kripë deti. Aplikojeni përzierjen që rezulton në flokët tuaj, duke i kushtuar vëmendje të veçantë rrënjëve të flokëve. Vendosni një kapak flokësh dhe lëreni maskën për gjysmë ore, më pas shpëlajeni me shampo dhe shpëlani mirë flokët.
• Kripa nga uji i detit nuk ka më pak efekt të dobishëm në pllakat e thonjve. Kripa e detit për thonjtë përdoret në formën e mini-banjove. Thonjtë duhet të jenë pa llak. Shtoni një lugë gjelle kripë deti dhe të njëjtën sasi lëng limoni në një gotë me ujë të ngrohtë. Hidheni produktin në një enë, zhytni gishtat në të dhe mbajeni për 15 minuta. Më pas fshijini dhe hidratoni duart me krem. Thonjtë do të bëhen më pak të brishtë dhe do të rriten më shpejt.
• Nëse përdorni pastrime, atëherë kripa e detit për trupin do ta bëjë punën në mënyrë perfekte. Përzieni 1-2 lugë. kripë me, dhe merrni një pastrim - një paste trupi që përdoret në sallone të shtrenjta bukurie. Përdoreni atë në kofshët, të pasmet, stomakun dhe do të vini re se si lëkura juaj do të ndryshojë për mirë.
• Nuk është sekret që kripa e detit për aknet përdoret edhe në kozmetologji. Për ata me lëkurë të yndyrshme, është mirë ta trajtoni fytyrën me një zgjidhje sapuni dhe kripë. Shpërndani 5 ml sapun të lëngshëm në një gotë me ujë, shtoni 1 lugë. kripë deti, përzieni dhe aplikojeni tretësirën në fytyrën tuaj me një shtupë. Shpëlajeni lëkurën pasi të keni shtypur lehtë lëkurën (3-5 minuta).

Përfitimet e shpëlarjes së hundës me ujë të detit

Shpëlarja e hundës me ujë të kripur është një procedurë që mund të parandalojë zhvillimin e rrjedhjes së hundës dhe të përshpejtojë procesin e shërimit. Pediatrit rekomandojnë kripën e detit për shpëlarjen e hundës së fëmijëve si një procedurë terapeutike e sigurt për trajtimin e rrjedhjes së hundës. Pra, cili është përdorimi i kripës së detit për shpëlarjen e hundës:

- lehtëson ënjtjen nga mukoza e pasazheve të hundës, duke lehtësuar kështu procesin e frymëmarrjes;

- largon mukozën që përmban bakteret që shkaktojnë ftohjet;

- largon grimcat e pluhurit dhe alergjenët e tjerë nga nazofaringu;

- stimulon aktivitetin qelizor në zgavrën e hundës, rrit imunitetin lokal.

Kështu, uji i kripur eliminon rrjedhjen e hundës dhe lehtëson kongjestionin e hundës pas procedurës së parë. Kripa e detit përdoret për sinusitin, rinitin dhe si një profilaktik gjatë periudhave të acarimeve sezonale të ARVI.

Përgatitja e tretësirës së kripur për shpëlarje

Nëse nuk dini si të holloni kripën e detit për të shpëlarë hundën, atëherë ja një recetë e thjeshtë për përgatitjen e një solucioni për shpëlarjen e sinuseve në shtëpi.

E nevojshme:

• 200 ml ujë të valuar,
• 2 lugë kripë deti,
• pipetë.

Përgatitja e tretësirës: ftohni ujë të nxehtë të zier derisa të ngrohet. Shtoni kripë në një gotë me ujë dhe përzieni plotësisht derisa kristalet e kripës të treten plotësisht. Më pas kullojeni tretësirën përmes një sitë të imët ose napë. Fusni tretësirën që rezulton duke përdorur një pipetë ose shiringë, 5 pika në secilën vrimë të hundës, më pas prisni 0,5 minuta dhe fryni përmbajtjen e hundës. Për lehtësi, mund ta derdhni tretësirën në një shpërndarës të veçantë për shpëlarje përpara përdorimit. Mund të blihet në një farmaci.

Të rriturit mund të shtojnë 1 pikë jod në tretësirë ​​për një efektivitet më të madh të produktit. Shumë njerëz janë të interesuar nëse është e mundur të bëni gargarë me kripë deti - po, kjo është zgjidhja që është e përshtatshme për gargarë për sëmundjet e orofaringut.

E rëndësishme! Nëse planifikoni të përdorni kripë deti për fëmijët, është më mirë të blini një shpëlarje speciale të hundës në farmaci në mënyrë që të shmangni gabimet e dozimit në shtëpi. Kripa e detit për foshnjat në formën e pikave mund të përdoret në mënyrë të sigurtë pas arritjes së një muaji.

Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.

Kripa natyrale e detit ka qenë prej kohësh një ndihmës i njeriut. Edhe Hipokrati në shekullin e IV para Krishtit. e pohoi se ka veti të pamohueshme medicinale. Dhe në kohën tonë, shkencëtarët kanë vërtetuar me besueshmëri faktin e efektit të theksuar terapeutik të kripës në shëndetin e njeriut.

Vetitë shëruese të kripës së detit përdoren gjerësisht për rigjenerimin e indeve, rrit elasticitetin dhe qëndrueshmërinë e lëkurës, ka veti analgjezike, anti-inflamatore dhe antiseptike, largon stresin dhe rrit vitalitetin.

Çfarë veti mjekësore ka kripa e detit?

Banjat me kripë kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e zemrës dhe enëve të gjakut dhe kontribuojnë në trajtimin e sëmundjeve të sistemit musculoskeletal. Me ndihmën e kripës, radikuliti dhe artriti trajtohen me sukses. Banjat dhe mbështjelljet me kripë kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin dhe ndihmojnë në lehtësimin e tensionit nervor. Derdhja është një tonik natyral i lëkurës.

Duke përdorur kripën e detit mund të përgatisni scrub dhe piling të mrekullueshëm për të pastruar në mënyrë efektive lëkurën dhe për të eliminuar efektin e lëvozhgës së portokallit. Përdorimi i tyre e bën lëkurën të lëmuar, elastike, më rinore.

Uji i kripur rrit nivelin e hemoglobinës dhe pastron gjakun nga toksinat. Jonet e kripës, duke depërtuar në trup përmes lëkurës, përmirësojnë funksionin e trurit dhe mbrojnë trupin nga anemia.

Procedurat e rregullta dhe banjat e detit normalizojnë aktivitetin e sistemit endokrin dhe përmirësojnë metabolizmin. Uji i kripur përmban kalium, jod, squfur, kalcium dhe magnez. Ai përmban minerale të veçanta katalizatore që përmirësojnë funksionimin e sistemeve hormonale të trupit.

Uji i kripur përmban stimulues biogjenikë që aktivizojnë dhe tonifikojnë gjëndrat endokrine dhe kanë një efekt të përgjithshëm forcues.

Kripa e detit dhe vetitë e joneve të saj forcojnë sistemin nervor të njeriut. Bromi që përmban ka një efekt qetësues. Magnezi largon lëngun e tepërt, gjë që është veçanërisht e rëndësishme me rritjen e presionit intrakranial.

Procedurat detare përmirësojnë gjendjen e përgjithshme të trupit, e bëjnë atë më të shëndetshëm, përmirësojnë gjendjen e lëkurës dhe furnizojnë trupin me mikroelementet e nevojshme. Seleni i pranishëm në kripën e detit parandalon shkatërrimin e qelizave dhe është antioksidanti më i fortë natyror.

Mungesa e këtij elementi në organizëm rrit rrezikun e astmës bronkiale dhe ftohjes. Zemra dhe gjëndra tiroide vuajnë nga mungesa e selenit.

Procedurat e kripës janë shumë të dobishme për fëmijët, pasi ato nxisin rritjen normale dhe zhvillimin intelektual.

Si të përdorni kripën e detit për të përmirësuar shëndetin e trupit tuaj?

Vetitë shëruese të kripës përdoren më shpesh në procedurat e ujit, fërkimin dhe inhalimet.

Banjat

Për të përgatitur një banjë terapeutike, duhet të shpërndani 1-2 kg kripë në ujë për një banjë të plotë. Për trajtimin e kyçeve, procedura bëhet më së miri në mbrëmje 1 orë para gjumit. Për të tonifikuar dhe për të gëzuar, është më mirë të kryeni procedurat e mëngjesit.

Temperatura e ujit nuk duhet të kalojë 36-37°C, koha e procedurës është 15-20 minuta. Ndërsa bëni një banjë, shtrihuni në heshtje dhe relaksohuni. Mundohuni të largoni mendimet e këqija, shqetësuese. Më mirë mendoni për diçka të këndshme, të mirë. Mundohuni t'i mbani këmbët pak më lart se busti, kjo do të lehtësojë ngarkesën në muskulin e zemrës.

Nëse keni nevojë për të hequr qafe sëmundjet kronike të veshkave, neuritin dhe çrregullimet neuropsikike, banjat me kripë me temperaturë uji 37-42 ° C do t'ju ndihmojnë, por koha e procedurës duhet të reduktohet në 5-15 minuta në mënyrë që të mos dëmtojë. sistemin kardiovaskular dhe në varësi të moshës.

Fërkimi

Vetitë kuruese të kripës së detit përdoren edhe për fërkim. Ato kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e të gjithë trupit, mbrojnë nga ftohjet, forcojnë sistemin imunitar, ngurtësojnë dhe përmirësojnë qarkullimin e gjakut.

Për fërkim, përgatitni përbërjen e mëposhtme: Përzieni gjysmë litër ujë, 1/4 litër vodka të pastër, 2 lugë gjelle. l. kripë deti. Shtoni 20 pika tinkturë të jodit në farmaci. Fërkojeni lëkurën e pastër të trupit me një leckë të fortë të lagur në përbërje. Pas procedurës, mos e fshini veten, lëreni lëkurën të thahet vetë. Ose vishuni menjëherë pa u tharë.

Inhalimet

Inhalimet kryhen për të hequr qafe sëmundjet e nazofaringit, për të trajtuar bronkitin, dhimbjen e fytit, ftohjet, bajamet, rrjedhjen e hundës, etj.

Shpërndani 2 lugë gjelle në një litër ujë. l. kripë nga deti, gatuajeni në zjarr të ulët për 5-7 minuta. Më pas, kur të ftohet pak, thithni avullin. Për sëmundjet e nazofaringit, merrni frymë përmes hundës dhe nxirreni përmes gojës. Me bronkit është e kundërta.

Siç mund ta shihni, kripa e detit dhe vetitë e saj përdoren gjerësisht në trajtimin e shumë sëmundjeve dhe për shëndetin e përgjithshëm të trupit. Megjithatë, nuk duhet ta ngrini atë në gradën e një ilaçi për të gjitha sëmundjet! Pse? Mos harroni gjithmonë se përpara se të përdorni ndonjë trajtim, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj për të përjashtuar kundërindikacionet e mundshme.

Është e vështirë të imagjinohet një person që nuk e ka përjetuar kurrë në jetën e tij kënaqësinë e notit në ujin e detit. Përveç kënaqësisë, procedura të tilla shërojnë mirë trupin. Përfitimet e ujit të detit për trupin janë studiuar vazhdimisht, ashtu si edhe kripa e nxjerrë nga thellësia. Sot, përbërja e grimcuar përdoret kudo, duke përfshirë mjekësinë, gatimin dhe kozmetologjinë.

Përbërja e kripës së detit

Çdo kripë në përbërjen e saj minerale nuk është gjë tjetër veçse klorur natriumi. Gjatë përpunimit të mëvonshëm, kripës së ngrënshme i shtohen makro dhe mikroelementë të tjerë, të cilët rrisin dobinë e produktit.

Kripa e detit ndryshon nga kripa e zakonshme në atë që kjo përbërje tashmë është formuar në të. Elementet kryesore janë kaliumi, jodi, magnezi, zinku, mangani, seleniumi dhe kalciumi.

Përfitimet e mineraleve janë si më poshtë:

Kaliumi është i nevojshëm për funksionimin e plotë të muskujve të zemrës dhe parandalon çdo sëmundje që lidhet me këtë organ.

Jodi është përgjegjës për funksionimin e duhur të gjëndrës tiroide dhe të gjithë sistemit endokrin në tërësi.

Magnezi – kontrollon sistemin nervor qendror dhe periferik, lehtëson efektet e stresit dhe pagjumësisë. Zgjeron enët e gjakut dhe përshpejton qarkullimin e gjakut.

Zinku është një element integral i sistemit riprodhues mashkullor. Parandalon sëmundjet e prostatës, impotencën, spermatogjenezën e dobët.

Mangani - nxit rritjen e prodhimit të qelizave të kuqe të gjakut, pastron gjakun dhe rrit rrjedhjen e tij.

Seleni është i nevojshëm për përthithjen e jodit, merr pjesë aktive në rigjenerimin e indeve, kompakton membranat qelizore dhe përmirëson gjendjen e flokëve dhe lëkurës.

Kalciumi - pa këtë element është e pamundur të ndërtohen inde të forta kockore, dhëmbë dhe pllaka thonjve. Kalciumi përmirëson koagulimin e gjakut dhe përshpejton shërimin e gërvishtjeve dhe çarjeve në lëkurë.

Në varësi të vendit ku mblidhet kripa e detit, përbërja mund të ndryshojë. Disa lloje përmbajnë argjilë, alga, hi vullkanik dhe përbërës të tjerë të dobishëm.

Ku është minuar kripa e detit?

Kripa e detit është një përforcues natyral i shijes. Nuk është nxjerrë nga toka, por nga thellësitë e detit. Produkti prodhohet nga avullimi. Falë kësaj, përbërja me shumicë përmban shumë minerale të nevojshme për funksionimin e duhur të të gjitha organeve dhe sistemeve të trupit të njeriut.

Shtetet e Bashkuara të Amerikës konsiderohen me të drejtë lider në prodhimin e erëzave. Pishinat më të mëdha të kripës ndodhen në këtë vend. Sidoqoftë, përbërja amerikane ende i nënshtrohet përpunimit shtesë. Për këtë arsye, vetitë ushqyese dhe shija nuk ndryshojnë shumë nga kripa e njohur e zakonshme.

Megjithë popullaritetin e kripës nga Amerika, erëza franceze konsiderohet më cilësore dhe më e mira. Guerande është një qytet i vogël në Francë, ku erëzat e dobishme nxirren me dorë. Ai ruan përbërjet minerale që mbeten të pandryshuara.

Nëse keni nevojë të merrni kripë minerale dietike, duke përfshirë magnezin, kaliumin, kalciumin, këtu ju drejtoheni Detit të Vdekur. Kjo lloj kripe rekomandohet për kategoritë e njerëzve që për arsye shëndetësore nuk rekomandohet të konsumojnë erëza.

Duhet të theksohet se adhuruesit e një stili jetese të shëndetshëm dhe ushqimit të duhur e marrin seriozisht dietën e tyre të përditshme. Të tillë ka gjithnjë e më shumë, prandaj kërkesa për kripë deti po rritet.

Dy llojet e kripës praktikisht nuk ndryshojnë në shije. Në të dyja rastet, elementi kryesor i përbërjes është kloruri i natriumit. Ka disa dallime atipike për të cilat do të flasim.

Kripa e nxjerrë nga deti merret nga avullimi i ujit. Procesi është krejtësisht i natyrshëm; njerëzit nuk ndërhyjnë në të. Falë kësaj, kristalet e kripës që shfaqen natyrshëm në diell nuk kanë një datë skadence.

Gjëja e dytë që duhet theksuar është se kripa e detit rrallë plotësohet me kimikate të tjera. Nuk avullohet artificialisht nga rezervuarët ose nuk i nënshtrohet trajtimit zbardhues. Kjo përcakton ngjyrën e erëzave - rozë ose gri me nota balte ose hiri vullkanik. Kripa e tryezës, përkundrazi, është e ndritshme dhe e bardhë.

Vlen gjithashtu të theksohet se kripa e detit përmban shumë më tepër minerale. Ai përmban rreth 78 mikro- dhe makroelemente që kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut.

Ai përmban shumë jod, i cili kërkohet nga gratë shtatzëna, të moshuarit dhe fëmijët. Kjo erëza është përgjegjëse për performancën mendore.

Është interesante se kripa e pasuruar me jod nuk i humbet cilësitë e saj të dobishme, pavarësisht nga vendi i grumbullimit dhe kushtet e plakjes. Këtu ndryshon edhe nga tabela, sepse në rastin e fundit jodi futet artificialisht dhe më vonë zhduket.

Përfitimet e kripës së detit

1. Të gjithë e dinë faktin se trupi i njeriut përbëhet kryesisht nga uji. Kripa ruan këtë ekuilibër, duke kontrolluar kështu funksionimin e shumë organeve dhe sistemeve. Mund të themi se për një ekzistencë të plotë, të gjithë kanë nevojë për këtë erëza.
2. Mungesa e kripës shpesh çon në shqetësime në stomak dhe në të gjithë sistemin tretës. Kripa përmban natrium dhe klor; këto substanca janë të nevojshme për funksionimin e duhur të sfondit psiko-emocional, indit kockor dhe muskujve.
3. Kripa e detit merr pjesë aktive në të gjitha proceset metabolike. Ai gjithashtu ruan presionin e gjakut në nivelin e dëshiruar dhe rrit nivelet e tij nëse është e nevojshme (e rëndësishme për pacientët me hipotension).
4. Erëza është përgjegjëse për rigjenerimin qelizor dhe mbushjen e indeve të trupit me lëndë ushqyese. Nëse flasim për kripën e jodizuar, ajo mbështet funksionimin e të gjithë sistemit endokrin.
5. Kripa konsiderohet si një ruajtës natyral dhe më efektiv. Falë tij, produktet mbeten të freskëta për një kohë të gjatë. E njëjta cilësi lejon që erëza të përdoret për të përmirësuar mikroflorën e zorrëve dhe për të luftuar helminthët.

Përfitimet dhe dëmet e kripës së detit për fëmijët

1. Kripa është një produkt specifik. Përmbahet në ushqime dietike në sasi të vogla. Është interesante se përbërja shihet edhe në qumështin e nënës.
2. Fëmijët nuk kanë nevojë për kripë aq sa të rriturit. Mjafton që fëmija të marrë erëza nga produkte të njohura. Prandaj, nëse e ushqeni fëmijën tuaj me ushqim për fëmijë pa kripë, trupi nuk do ta ndjejë ndryshimin.
3. Megjithatë, nëse pas një ekzaminimi rutinë mjeku zbulon mungesë kripe, ajo duhet të futet në dietën e foshnjës pas 1,5 vjetësh. Në këtë rast, kripa do të rregullojë ekuilibrin ujë-kripë dhe do të stimulojë funksionin e veshkave.
4. Mos i kaloni kufijtë e lejuar nga mjeku. Kjo është e mbushur me rritje të presionit të gjakut, metabolizmit të dëmtuar të yndyrës dhe ekuilibrit të ujit.
5. Për të kuptuar se ka shumë kripë në trup, thjesht shikoni fëmijën tuaj. Pas zgjimit në mëngjes, fytyra e tij do të jetë e fryrë (shenjë edemë).

Përdorimi i kripës në gatim

1. Kripa gjendet kudo; në botën moderne është e pamundur të imagjinohet ushqim i freskët. Pasurimi i pjatave të ndryshme me shije të ndritshme arrihet falë natriumit. Substanca dërgon impulse nervore në tru. Klori plotëson rezervat e acidit klorhidrik. Minerali është i përfshirë në mënyrë aktive në tretje.
2. Është vërtetuar se kripa e detit është shumë më e shëndetshme se kripa e tryezës. Në rastin e parë, konsumohet shumë më pak kripë. Përbërja e vlefshme është e nevojshme për funksionimin normal të trupit. Vlen të kuptohet se abuzimi me këtë produkt, si shumica e të tjerëve, mund të çojë në pasoja të rënda në formën e dehjes dhe zhvillimit të sëmundjeve të rënda.
3. Nëse do të përdorni kripën e detit për qëllime kulinarie, duhet të zgjidhni me kujdes lëndët e para. Kushtojini vëmendje madhësisë së kristaleve dhe ngjyrës së tyre. Kripa mesatare dhe e trashë përdoret më shpesh për përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta. Ngjyra e kristaleve karakterizohet nga nuanca të verdha, të zeza, të bardha dhe rozë. Kripa e zbardhur në këtë rast është më e padobishme.

1. Përbërja unike e kripës së detit do të përfitojë çdo lloj floku. Lënda e parë përdoret shpesh si një maskë pastrimi. Si rezultat i përdorimit të rregullt të produktit, ju do të bëheni pronar i flokëve të trashë dhe elegant. Lëkura mund të dëmtohet vetëm me procedura të shpeshta.
2. Përbërja është kundërindikuar të aplikohet vetëm nëse keni plagë dhe gërvishtje në kokë. Përndryshe, kripa do të jetë një zëvendësim i shkëlqyer për kozmetikën profesionale. Përveç kësaj, përbërja natyrale ka një efekt efektiv në një kohë të shkurtër.
3. Është e rëndësishme të dini se para se të aplikoni produktin me kripë, duhet të lagni flokët, nuk është e nevojshme të lani flokët. Nëse keni lëkurë të thatë, kryerja e procedurës më shumë se një herë në javë është e ndaluar. Për të zbutur efektin e kristaleve të kripës në epidermë, rekomandohet përzierja e përbërjes në masë me salcë kosi, krem, vezë ose kos.
4. Në rastin e rritjes së yndyrës së kokës, procedurat kryhen jo më shumë se 2 herë në javë. Pasuroni produktet tuaja me lëng limoni, mjaltë dhe vajra të ndryshëm vegjetalë. Rekomandohet të aplikoni maskën me lëvizje masazhuese për disa minuta. Kështu, mikroqarkullimi i gjakut përmirësohet në lëkurë. Në vend të kondicionerit të zakonshëm, përdorni infuzione bimore.

Dëmi i kripës së detit

1. Nëse abuzoni me produktin, së shpejti do të përballeni me problemin e mbajtjes së lëngjeve të tepërta në inde. Në sfondin e një problemi të tillë, shpesh ndodh një shkelje e ekuilibrit ujë-alkalik. Më tej, produkti ka një efekt të dëmshëm në aktivitetin e veshkave. Organet janë nën stres të shtuar.
2. Nëse ka një tepricë, kripa fillon të depozitohet në trup. Ky proces shkakton komplikime në funksionimin e sistemit musculoskeletal. Konsumimi i pakontrolluar i kripës së detit së shpejti do të çojë në zhvillimin e kataraktave. Faji është kloruri i natriumit.
3. Ndalohet marrja e banjove me kripë nëse jeni diagnostikuar me tuberkuloz, koagulim të lartë të gjakut, kancer, glaukoma, hipertension dhe dermatit. Kufizoni konsumin e përbërësve detarë gjatë shtatzënisë. Gjithashtu, të moshuarit nuk duhet ta teprojnë me kripën.

Në shumicën e rasteve, kripa e detit do të përfitojë një person. Konsumi i normalizuar i produktit mbetet një faktor i rëndësishëm. Përdorni përbërjen jo vetëm në gatim, por edhe në kozmetologji. Kripa, së bashku me përbërës të tjerë, mund të përmirësojë ndjeshëm gjendjen e flokëve, lëkurës dhe thonjve. Gjatë shtatzënisë, konsultohuni me një specialist paraprakisht. Mjeku do të përshkruajë individualisht sasinë ditore të kripës së detit.

Video: pse kripa e detit është më e mirë se kripa e zakonshme

Për më shumë se 4 mijë vjet, njerëzit kanë avulluar kripën nga deti në sezon dhe ruajnë ushqimin. Që nga koha e Hipokratit, vetitë shëruese të ujit të oqeanit janë njohur mirë.

Amvisat e informuara në të gjithë botën zëvendësojnë kripën e tryezës me kripën e detit në kuzhinë. Ajo vlerësohet me vetitë e mrekullueshme në pastrimin e lëkurës, rinovimin e trupit dhe eliminimin e sëmundjeve. Shkenca ka vërtetuar përfitimet dhe efektivitetin e mbështjellësve me kripë, banjove dhe produkteve të peeling.

Nga se përbëhet, ku përdoret kripa e detit, përfitimet dhe dëmet e kristaleve të bardha janë temat e tregimit tonë.

Pamja, shija

Kripa e oqeanit është pluhur ose kristale të bardhë ose gri. Preferohet lloji i dytë: përmban më shumë minerale të dobishme. Erëza ka shije pak më të butë se kripa e tryezës, me një nuancë të hidhur. Shkenca thotë: kur kristalet bien në kontakt me ujin, ndodh një reagim dhe lirohet një aromë e këndshme. Përmirësuesi i shijes nuk dëmtohet nga dielli, lagështia ose kontakti me ajrin; Jodi nuk avullohet nga komponimet natyrore. Produkti ruhet për një kohë të pacaktuar.

Një depo mineralesh

Përbërja e kripës së detit është rrënjësisht e ndryshme nga kripa e tryezës. Ky i fundit nuk përmban kalium, jod apo elementë të tjerë të nevojshëm për njeriun. Ato që ishin të pranishme u shkatërruan gjatë tretjes. Kristalet e oqeanit merren në një mënyrë të butë: uji avullohet në diell, mineralet mbeten në përbërje natyrale.

Kimisti anglez Ditmar vërtetoi në 1884 se në ujërat e të gjitha deteve mineralet gjenden afërsisht në të njëjtat përmasa. Ruhet në kripë. Kloruret - 55%, jonet e natriumit - 30%, sulfatet - 7%. Pjesa tjetër janë komponime të magnezit, kalciumit, kaliumit dhe mineraleve të tjera, nga të cilat ka 80.

Që trupi i njeriut të funksionojë plotësisht, nevojiten më shumë se 600 lëndë ushqyese. Disa janë të nevojshme në mikrodoza, por pa to ndërpriten funksione të rëndësishme. Bromi është një balsam për fibrat nervore. Jodi është i nevojshëm për sistemin endokrin. Mangani është një ilaç për imunitetin. Hekuri është i nevojshëm për hematopoiezën.

Efekti shërues

Kristalet nga oqeani janë të dobishme për t'u shtuar në ushqim dhe për t'u aplikuar nga jashtë. Ato ndihmojnë në sigurimin e ekuilibrit të natriumit-kaliumit në trup, i cili është i rëndësishëm për parandalimin e hipertensionit dhe sëmundjeve vaskulare. Kripa ushqimore e detit eliminon spazmën e kapilarëve dhe parandalon formimin e mpiksjes së gjakut. Kur shtohen në pjata, kristalet e dobishme forcojnë sistemin imunitar, rregullojnë gjëndrën tiroide dhe të gjithë sistemin endokrin dhe organet e tretjes.

Zgjidhja e kripur thith substanca të dëmshme nga indet dhe anasjelltas, furnizon trupin me minerale. Ky efekt mahnitës u përdor gjatë luftës: brenda pak ditësh, plagët e ushtarëve u pastruan nga mbytja dhe u shëruan. Nëse njomni një pecetë në tretësirë ​​dhe fshini zonat e prerjeve, gërvishtjeve dhe pickimeve të insekteve, plagët do të shërohen shpejt.

Për të mposhtur sëmundjen periodontale, inflamacionin, stomatitin; forconi dhëmbët dhe mishrat e dhëmbëve, është e dobishme të shpëlani gojën me ujë të ngrohtë, duke shtuar një lugë pluhur deti. Falë kalciumit, bromit, jodit, smalti i dhëmbëve do të ruhet, do të zbardhen pak dhe pllakata do të zhduket. Zgjidhja është më e mirë se ilaçi.

Wellness në shpellat e kripës po fiton popullaritet. Përvoja e mjekëve popullorë përmban receta të shumta për inhalime, shpëlarje, kompresa dhe banja. Në sanatoriume përdorin mbështjellës shërues. Kripërat e Detit të Vdekur janë veçanërisht të dobishme. Paradoksalisht, ato janë një koktej jetëdhënës për sistemin musculoskeletal.

Celuliti dhe çrregullimet metabolike, stresi dhe lodhja, artriti dhe mastopatia, kolla dhe dehidratimi... Kripa e rregullt e detit, përfitimet dhe dëmet e së cilës janë të pakrahasueshme, do t'ju ndihmojë të përballoni këto probleme!

Mbajeni atë në moderim

Mos e teproni me kripën e oqeanit. Përndryshe, për shkak të përmbajtjes së lartë të klorurit të natriumit, mund të jeni në rrezik të hipertensionit, dështimit të zemrës dhe madje edhe goditjes në tru. Dozat e tepërta të kripës janë të rrezikshme për shkak të edemës, helmimit, shikimit të paqartë dhe paralizës së sistemit nervor.

Një lugë çaji erëza në ditë - deri në 15 g - është normë për një të rritur. Rritet në 25 g në vapë dhe gjatë aktivitetit fizik. Kujdes i veçantë kërkohet për pacientët me insuficiencë renale, sëmundje gastrointestinale dhe hipertension. Si të zëvendësoni kripën? Barë aromatike, perime, fruta, salca, mustardë.

Banja Wellness

Mbretëresha egjiptiane Kleopatra lahej në ujë të kripur me qumësht për lëkurë rinore. Një banjë me kripë do të pastrojë poret dhe do ta bëjë lëkurën e trupit kadifeje dhe elastike. Irritimi i lëkurës do të ulet dhe do të zhduket. Për të qetësuar kruajtjen në trupin e fëmijës, përgatitni një banjë me 10 litra ujë me 200 g kripë.

Kripa është një përbërës i rëndësishëm i gjakut të njeriut. Kryen shumë funksione jetësore për trupin: aktivizon proceset metabolike, rregullon funksionimin e zemrës, veshkave dhe enëve të gjakut. Prandaj, duhet të përfshihet në dietë.

Kripa e detit është veçanërisht e dobishme. Ky produkt natyral përmban substanca të nevojshme për trupin e njeriut si jod, kalium, kalcium, natrium, magnez, brom, klorur, hekur, zink. Kripa përmban më shumë se 80 mikroelementë të rëndësishëm për shëndetin.

Mineralet natyrale sigurojnë ushqim për qelizat, rregullojnë pastrimin e tyre dhe përmirësojnë rigjenerimin dhe ndihmojnë në sigurimin e transmetimit të informacionit përgjatë fibrave nervore. Kripa është e përfshirë në proceset e koagulimit të gjakut, normalizimin e sistemit nervor, etj.

Natriumi dhe kaliumi nxisin rritjen dhe forcimin e muskujve, dhe magnezi i ndihmon ata të relaksohen, ka një efekt të dobishëm në lëkurë, përmirëson rinovimin e saj dhe ka një efekt shërues në rast dëmtimi. Produkti përdoret në gatim, kozmetologji dhe mjekësi.

Vetitë shëruese të kripës së detit janë të njohura që nga kohërat e lashta. Hipokrati i përmendi ato në shkrimet e tij mjekësore. I ndihmon njerëzit të përballen me shumë sëmundje. Lista e sëmundjeve përfshin: hipertensionin, sëmundjen periodontale, osteokondrozën, artritin dhe radikulitin. Përdoret në trajtimin e hemorroideve, çrregullimeve gastrointestinale, infeksioneve mykotike të indeve të lëkurës, konjuktivitit, lëndimeve dhe helmimeve.

Ka një efekt terapeutik, ka veti analgjezike, anti-inflamatore dhe baktericid. Ky produkt natyral largon lodhjen dhe stresin, qetëson sistemin nervor dhe përmirëson disponimin. Ka gjetur aplikim të gjerë në homeopatinë dhe mjekësinë tradicionale.

Trajtimi i sëmundjeve

Një zgjidhje e kripës së detit përdoret për të trajtuar rrjedhjen e hundës dhe kongjestionin e hundës. Ai hollon në mënyrë efektive mukozën, ndihmon në largimin e tij nga zgavra e hundës dhe dezinfekton mukozën. Kështu e përgatisin. Shtoni një majë kripë në 200 mililitra ujë të ngrohtë dhe shpërndajeni. Kjo tretësirë ​​lahet ose futet në hundë katër herë në ditë.

Ju mund ta ngrohni hundën kur jeni të ftohur me këtë ilaç. Kripa e detit nxehet në një tigan dhe derdhet në një çorape të vogël të thurur. Aplikojeni atë në sinuset maksillare dhe urën e hundës në formën e një komprese të thatë. Kjo procedurë do të shpëtojë shpejt nga rrjedhja e hundës.

Për rrjedhjen e zgjatur të hundës dhe ënjtjen e sinuseve të hundës, përgatiteni këtë ilaç. Lëngu i limonit përzihet me një lugë çaji kripë dhe përzierja derdhet me 100 mililitra ujë. Kjo zgjidhje futet në hundë. Produkti ngushton kapilarët, eliminon ënjtjen dhe heq në mënyrë efektive mukozën.

Për të përmirësuar mirëqenien tuaj, bëni një dush të tillë gjallërues në mëngjes. Temperatura e ujit - jo më shumë se 32-34 ° C. Përbërësit: zierje e luleve të kalendulës, livando dhe rrënjë valeriane, 10 pika vaj esencial jasemini, kamomil, rigon ose nenexhik. Më pas, 100 gram kripë shpërndahen në ujë të ngrohtë dhe derdhen gjithashtu në banjë. Procedura kryhet e shtrirë në ujë në gjendje të relaksuar deri në 30 minuta.

Për përdhes dhe ënjtje. Ju duhet të përgatisni një zierje të luleve të kamomilit: shtoni dy gota material të thatë bimor në 15 litra ujë të vluar. Ziejeni përbërjen dhe derdhni në banjë. Shtoni kripë (200 gram) atje. Dhimbja gradualisht do të largohet.

Kafshimet e shumta nga një qen apo mace jo e tërbuar mund të trajtohen me këtë procedurë. Përgatitni një banjë të ngrohtë me tretësirë ​​të kripur. Merrni dy kilogramë kripë deti për një enë të plotë. Zhyteni në të për 25-45 minuta. Pas procedurës, kripa lahet me dush.

Kripa e detit është një ilaç i lirë, por efektiv në trajtimin e shumë sëmundjeve. Megjithatë, ajo ka disa kundërindikacione. Pacientët me rosacea (vazodilatim i lëkurës), fotodermatozë dhe neurodermatit nuk duhet të bëjnë banja terapeutike me kripë.