Kas atsitiks, jei vyras ir moteris išgeria daug kavos?☕. Kodėl verta gerti juodą kavą kasdien?Ar gerai gerti kavą kasdien?

Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje (o kai kurių šaltinių teigimu, pats populiariausias), tačiau nuomonės apie jos naudingumą ir žalingumą vis dar išsiskiria. Pastaraisiais metais atlikta nemažai įvairių tyrimų, tiriančių kavos savybes ir jos poveikį žmogaus organizmui. O dabar „British Medical Journal“ pagaliau paskelbė ataskaitą, kurioje apibendrinami visų šių tyrimų rezultatai.

Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje.

Pagrindinis britų mokslininkų verdiktas – kavos gėrimas atneša daugiau naudos nei žalos. Kas tiesa, jie paaiškina – kava naudinga tik tuo atveju, jei, pirma, ją vartojate saikingai, antra, neturite kontraindikacijų. Priemone turime omenyje ne daugiau kaip tris ar keturis puodelius per dieną. Jei geriate daugiau, kyla pavojus susirgti priklausomybe kava. Įdomu tai, kad priklausomybė nuo kavos iš tikrųjų išsivysto greičiau (ir stipriau) nei nuo tų pačių kanapių ar tabako. Taigi, jei geriate puodelį po puodelio kavos, gali būti prasminga sumažinti porcijas.


Kavos gėrimas ryte gali turėti teigiamą poveikį jūsų sveikatai.

Tarp kontraindikacijų dažniausiai yra nėštumas, padidėjęs kraujospūdis ir padidėjęs nerimas.


Kava padeda sumažinti riziką susirgti daugeliu ligų.

Dėl viso to, kaip jau minėjome, kavos gėrimo nauda yra tikrai didžiulė. Reguliariai išgerdamas bent vieną puodelį šio gėrimo, žmogus žymiai sumažina vėžio, įskaitant prostatos, gimdos, odos ir kepenų vėžį, riziką. Be to, sumažėja diabeto, inkstų akmenligės ir podagros rizika. Stipriausias teigiamas kavos poveikis išreiškiamas jos teigiamu poveikiu sergant kepenų ligomis, slopinančia depresiją ir mažinančiu Parkinsono bei Alzheimerio ligų vystymąsi.


Kvapus gėrimas.

Tarsi viso to būtų negana, kava žmogui taip pat suteikia gerą nuotaiką ir prideda energijos. Bet, tiesą sakant, kaip tik dėl to šis gėrimas dažniausiai mėgstamas, antraip biuro darbuotojų gyvenimas rytais būtų kur kas liūdnesnis.


Mokslininkai teigia, kad kava sveika, bet tik tuo atveju, jei ją geriate saikingai.

Kava – tai gėrimas, gaminamas iš skrudintų ir maltų kavamedžio pupelių, vienas populiariausių kas antro žmogaus gėrimų, kurį mieliau geria ryte: prieš darbą, pokalbio metu ir einant. Jo suteikiamas aromatas, skonis ir linksmumo jausmas verčia jį pirkti dažniau. Bet kas atsitiks, jei geriate daug kavos?

Šis aromatinis gėrimas turi teigiamų ir neigiamų savybių. Jis teigiamai veikia sportininkus, mažina raumenų skausmą, bet taip pat trukdo pasisavinti tam tikrus vitaminus ir mineralus.

Kaip kava veikia organizmą?

Koks yra kavos veikimo mechanizmas? Kavos gėrime yra du alkaloidai. Pirmasis, kuris sužadina centrinę nervų sistemą. Tai yra energijos užtaiso, kurį mums suteikia rytinė kava, priežastis. Antrasis – teobrominas, jo naudojimas ribotas dėl neigiamo poveikio nervų, širdies ir kraujagyslių bei šalinimo sistemoms. Taigi ar gerti kavą sveika?

Gaivinančio gėrimo privalumai:

• padidina protinį ir fizinį aktyvumą;
• padidina kraujospūdį, naudinga hipertenzija sergantiems pacientams;
• kovoja su mieguistumu;
• gerina imunitetą;
• pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme;
• aktyvina laimės hormonų gamybą;
• mažina kraujagyslių spazmą;
• normalizuoja nuotaiką;
• skatina virškinimą.

Privalumai moterims:

1. gerina hormonų lygį;
2. sumažina diabeto tikimybę;
3. padeda atsikratyti antsvorio sportuojant;
4. turi diuretikų savybių, mažina edemą;
5. neleidžia vystytis moterų vėžiui;
6. pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, pašalina toksinus.

Privalumai vyrams:

• paaštrina klausą, regėjimą, uoslę;
• Didina darbo našumą;
• gerina potenciją;
• apsaugo imuninę sistemą nuo išorinių dirgiklių;
• pagreitina medžiagų apykaitą ir neleidžia kauptis antsvoriui;
• sumažina širdies sutrikimų tikimybę vartojant saikingai.

Tik natūrali kava gali būti naudinga. Tirpiame gėrime nėra kofeino, todėl jis neturi jokios naudos.

Kas atsitiks, jei gersite kavą kiekvieną dieną?

Sveikatos pablogėjimas pastebimas žmonėms, vartojantiems per daug kofeino, nes gėrimas linkęs kauptis organizme ir neigiamai paveikti organus bei bendrą būklę. Taigi, kas atsitiks, jei išgersite daug kavos? Atsiras perdozavimo simptomai.

Apsinuodijimo simptomai:

• letargija, silpnumas;
• padidėjęs streso hormonų kiekis;
• padidėjęs kraujospūdis;
• migrena;
• nemiga;
• aštrus skausmas širdyje;
• koordinacijos stoka;
• pykinimas, vėmimas, pilvo pūtimas;
• kūno išsekimas;
• triukšmas ausyse;
• aknė;
• sausa oda;
• lėtas širdies plakimas;
• dantų būklės ir odos tono pokyčiai.

Reikėtų vengti kofeino gerti kartu su vaistais, nes gėrimas mažina jų gydomąjį poveikį.

Kontraindikacijos:

1. nėštumas;
2. senyvas amžius;
3. skrandžio opos ir kitos virškinamojo trakto ligos;
4. glaukoma;
5. lėtinės ligos;
6. cholecistitas;
7. patyrė širdies smūgį ar insultą.

Vaikams gaivinantis gėrimas yra labiau žalingas nei naudingas. Galima duoti nuo dešimties metų, silpno stiprumo ir praskiesto pieno ar grietinėlės. Kavos gėrimą rekomenduojama įvesti nuolat ne anksčiau kaip nuo keturiolikos metų.

Dėl diuretikų savybių kofeinas išplauna kalcį ir mineralus, tokius kaip cinkas ir fosforas. Tuo pačiu metu stiprus gėrimas padidina širdies susitraukimų dažnį, o vaikams šis skaičius yra didesnis nei suaugusiems, net ir sveikos būklės. Kava į vaikų racioną turėtų būti įtraukta atsargiai.

Vaikų apsinuodijimo kava pasekmės:

• šlapimo nelaikymas naktį;
• nervų sistemos sutrikimas;
• nervinis tikas;
• kaprizai, agresija;
• padidėjęs baimės ir nerimo jausmas.

Kas atsitiks, jei kavos išgersite neribotais kiekiais? Reguliarus kofeino vartojimas paliks pėdsaką įvairiose žmogaus sistemose ir organuose. Apsinuodijimas gali neigiamai paveikti psichiką ir sukelti nemotyvuotą agresiją. Taigi kodėl gi negerti daug kavos?

Kofeino perdozavimo pasekmės:

• priklausomybė;
• sumažėjęs apetitas;
• hipertoninė liga;
• nervų ląstelių išeikvojimas;
• antsvoris;
• Padidėjęs bendrojo cholesterolio kiekis kraujyje;
• padidėjusi rizika susirgti koronarine širdies liga;
• lėtinių ligų paūmėjimas.

Sunki priklausomybė nuo kofeino, pasireiškia tokie simptomai kaip galvos svaigimas, silpnumas, depresija, padidėjusi kūno temperatūra. Atsisakymą gerti lydės abstinencijos simptomai, mieguistumas ir galvos svaigimas.

Kofeinas dehidratuoja, o tai prisideda prie skysčių trūkumo organizme. Norėdami pašalinti šį šalutinį poveikį, turėtumėte gerti daugiau vandens, pusę litro vienam kavos puodeliui.

Daug kavos, kiek tai kainuoja?

Ar žalinga kasdien gerti kavą? Specialistai nustatė, kad vienas puodelis natūralaus gėrimo per dieną nepakenks sveikam žmogui. Išgėrę tris puodelius kavos, galite nepastebėti apsinuodijimo simptomų. Išgėrus šešis puodelius per dieną, bus aptikti pirmieji perdozavimo simptomai: nemiga ir galvos skausmas.

O jei piktnaudžiausite karštais gėrimais daugiau nei šešiais puodeliais, bus pastebima priklausomybė nuo kofeino ir sunkios apsinuodijimo pasekmės.

Svarbu gerti natūralią kavą, ji turi daug teigiamų savybių ir vitaminų. Pienas ir grietinėlė neutralizuoja žalingą kofeino poveikį, o pridėjus cukraus, priešingai, sumažėja jo teigiamos savybės.

Gali būti naudingas gaivinantis gėrimas, kurį svarbu gerti pirmoje dienos pusėje ir esant pilnam skrandžiui, kad neatsirastų miego sutrikimų ir virškinimo problemų. Kelis kartus per savaitę geriant gaivinantį gėrimą neatsiras priklausomybė nuo kavos ir patologinio nuovargio jausmas.

Tiesiog žinokite apie per didelio kofeino vartojimo pasekmes, tokias kaip nemiga ir dėmesio sutrikimai. Galite gerti kavą protingais kiekiais, tada ji suteiks energijos ir malonumo.

Vaizdo įrašas: kiek kavos išgerti per dieną?

Daugelis žmonių savo darbo dieną pradeda nuo puodelio aromatingos, gaivinančios kavos. Jie geria jį per dieną, kad pralinksmintų darbe. Vakare šis gėrimas leidžia sutelkti dėmesį į reikalus, kuriuos reikia skubiai išspręsti iki kitos dienos. Ir taip užburtame rate.

Daugelis žmonių net nesusimąsto, kiek kavos išgeria per dieną ir ar kavos gėrimas apskritai yra žalingas. O jei šį rodiklį vartosite savaitę, visam gyvenimui?

Kodėl žalinga gerti daug kavos?

Gydytojai ir mitybos specialistai vieningai tikina, kad pavojinga net ne tai, ką valgome (nors tai svarbu), o tai, kiek valgome. Taip formuojasi įpročiai. Negalime išgyventi nė dienos be maisto, tačiau įprotis valgyti, kai nesame alkani, lemia nutukimą, o tada maistas žudo. Tą patį galima pasakyti ir apie kavą. Kava yra kitokia. Jis gali turėti skirtingas savybes.

Ką reikia žinoti apie kavą?

Kavos skonis priklauso nuo veislės, paruošimo būdo ir vietos, iš kur ji atgabenta. Yra kava, verdama turke, ir gėrimas, gautas iš kavos virimo aparato ar kavos aparato. Kava gali būti:

• tirpus;
• filtruojamas;
• su pienu;
• su prieskoniais;
• su sirupu;
• su vaisių gabalėliais;
• su ledais;
• paprasta kava be nieko.

Kalbant apie tai, ar tirpios kavos gėrimas yra žalingas, atsakymas yra teigiamas, ypač jei kyla abejonių dėl perkamo produkto kokybės.

Naudingos kavos savybės

Ne, jei laikysitės saikingai. Kaip ir bet kuris produktas ar gėrimas, kurį naudojame kasdien, kava turi savo privalumų ir trūkumų. Bet viskas individualu. Kas nors gali išgerti puodelį kavos ir eiti miegoti – jam nieko nenutiks. O kai kuriems keli gėrimo gurkšniai pavirs skausminga nemiga. Tik žinodami apie visas gėrimo savybes ir ypatybes, galite padaryti išvadą – kiek jis jums tinka, kiek saugus.

Žala nuo kavos

XVII amžiuje plačiai paplito karštas gėrimas, toks kaip kava, kuris iki šiol populiarus visame pasaulyje. Maždaug tuo pačiu metu mokslininkai iš visų šalių ginčijosi, ar kava kenkia, ar naudinga organizmui.

Ar kavos gėrimas žalingas?

Visko reikia su saiku ir, remiantis specialistų rekomendacijomis, per dieną nereikėtų išgerti daugiau nei vieno puodelio kavos. Tiems, kurie nepaiso taisyklių, rezultatas tas pats – depresija, neurozės, nerimas, dirglumas, vangumas. Štai atsakymas į seną klausimą: ar daug kavos gerti kenkia? Deja, visi šie simptomai pasireiškia per kelerius metus nuo nesaikingo kavos vartojimo. O kai jie atrandami, jau būna per vėlu.

Vis dar abejojantiems, ar kava kenkia sveikatai, būtina patikslinti, kad šis gėrimas laikomas giminingu narkotikams. Tai sukelia priklausomybę, o žmonės, kurie jį vartoja kiekvieną dieną ilgą laiką, vaikšto kaip lunatakiai, kol „išgeria dozę“.

Ką kava gali turėti neigiamos įtakos žmogaus organizmui:

1. Nervų sistema.Žmogaus centrinė nervų sistema yra jautri neigiamai kavos įtakai dėl tokio komponento kaip kofeinas.
2. Urogenitalinė sistema. Egzistuoja labai naudinga Rytų tradicija – tiekti vandenį vienodu kiekiu su kava. Kadangi kava turi diuretikų savybių, organizmas dehidratuoja. Pats žmogus tai retai pastebi, tačiau dėl to kenčia ne tik inkstai, šlapimtakių sistema, bet ir kiekviena jūsų organizmo ląstelė. Deja, ši tradicija pas mus nėra labai vertinama. Jei negalite išgerti pakankamai kavos, stenkitės nepamiršti gerti daug kitų skysčių.
3. Širdis. Tarp žmonių yra versija, kad kava ardo širdies ir kraujagyslių sistemą. Tai nėra visiškai tiesa. Kuo kava kenkia širdžiai? Tai padidina kraujospūdį, bet neilgam, nes kavos diuretinė funkcija leidžia greitai ją pašalinti iš organizmo. Slėgis krenta. Tai gali būti pavojinga žmonėms, kurie jau turi širdies problemų. Sveikiems žmonėms padidėja tik rizika užsirašyti pas kardiologą, nors ir nežymiai.
4. Skrandis. Kava turi įtakos skrandžio aplinkos rūgštingumui didinti. Dėl to atsiranda gastritas, rėmuo ir net opos. Norėdami to išvengti, tiesiog negerkite kavos tuščiu skrandžiu. Pirmiausia reikia valgyti ką nors valgomesnio ir sveikesnio.

Tirpios kavos žala organizmui

Dėl savo gamybos tirpioje kavoje yra mažiausiai pačios kavos ir kofeino. Tačiau tai nesukelia mažiau žalos. Reklama šiandien visiškai neverta pasitikėti, o tirpioje kavoje nėra nieko natūralaus. Jį apdorojant į tirpias būtinai pridedama medžiagų, kurios pirmiausia sunaikins jūsų kepenis ir skrandį. Ir kuo ilgiau gersite, tuo sunkiau bus atkurti savo kūną ateityje. Ypač pavojingi gerti kavos maišeliai su įvairiais kvapiųjų medžiagų priedais. Nors sunku juos pavadinti kava.

Kava be kofeino

Kava be kofeino yra tokia pat kenksminga kaip ir įprasta kava, jei ne daugiau. Kad neapsunkintume to, kas išdėstyta aukščiau, kofeino pašalinimo iš natūralios kavos proceso neaprašysime. Čia svarbu tik viena – norint išsaugoti skonį ir savybes, tokia kava prikraunama įvairių cheminių medžiagų. Ir jau sunku nustatyti, kas blogiau jūsų kūnui.

Pienas ir kava

Daugelio mokslininkų atliktų tyrimų duomenimis, kavos gėrimas su pienu kenkia net daugiau nei tik kava. Pienas suaktyvina visas kavos gėrime esančias kenksmingas medžiagas, padidindamas jų poveikį jūsų organizmui. Remiantis statistika, žmonės, geriantys kavą su pienu, daug dažniau serga skrandžio ir stemplės vėžiu. Pati kava pavojinga žmogaus kaulų būklei, ištraukia ir pašalina kalcį. Tačiau norint išsaugoti šį mineralą savo organizme, nederėtų maišyti kavos su pienu. Geriau valgyti varškę, grietinėlę ir gerti gryną pieną.

Natūralios kavos žala

Natūralios kavos pavojai išlieka tokie patys, kaip ir aukščiau išvardyti. Tai priklausomybė, kalcio pašalinimas ir diuretikas. Neleidžiama naudoti tik cheminių medžiagų.

Ar žalinga kasdien gerti kavą?

Irina

Jei išgeriate litrą per dieną, tai, žinoma, kenkia. O jei ne daugiau 3-4 puodeliai, tai nieko baisaus, kažkiek net naudos. Mėgstu kavą, negaliu jos atsisakyti ir, beje, nenoriu. Bet aš apsiriboju 2 puodeliais.

Vartotojas ištrintas

6 puodeliai per diena? Tai jau bent litras...
Ne, tai neveiks taip! 2, na, daugiausiai 3 puodeliai per dieną, ir net tada pirmoje dienos pusėje. Ir, pageidautina, filtruotos maltos kavos (tai galima pasigaminti paprasčiausiame kavos virimo aparate).

Irina Vedeneeva (Burlutskaja)

Diskusijos apie tai, ar kofeinas yra kenksmingas ar naudingas žmogaus organizmui, vis dar tęsiasi. Nauji argumentai už arba prieš atsiranda pavydėtinai reguliariai.

Ne kartą ar du girdėjome, kad kava kenkia širdžiai ir kraujagyslėms, taip pat per daug stimuliuoja nervų sistemą.

Nauji tyrimų duomenys įrodo beveik priešingai. Nervų sistemos stimuliavimas naudingas tik pastariesiems, o padidėjęs širdies aktyvumas neturi jokio žalingo šalutinio poveikio.

Taigi kava nurodoma kaip pagalbinė priemonė gydant hipotenziją ir migreną, taip pat padeda antibiotikams susidoroti su stafilokoku ir kitomis patogeninėmis bakterijomis. Be to, kava naudinga dantims, saugo juos nuo karieso.

Tačiau tai dar ne viskas. Gydytojai įrodė, kad saikingas kavos vartojimas kasdien gerokai sumažina riziką susirgti vadinamąja Alzheimerio liga, arba paprasčiau tariant, senatvine demencija.

Kaip paaiškėjo, pagyvenę žmonės, kurie geria kavą kasdien, yra daug mažiau linkę į beprotybę nei jų bendraamžiai, kurie neįtraukė kavos gėrimų iš savo dietos.

Tyrėjai stebėjo dvi vyresnio amžiaus žmonių grupes, kurių kiekviena susideda iš penkiasdešimt keturių žmonių. Tie, kurie vengė Alzheimerio ligos, nuo dvidešimt penkerių metų kasdien išgerdavo vidutiniškai keturis puodelius juodos kavos. Tie, kurie linkę į senatvinę demenciją, išgerdavo ne daugiau kaip vieną puodelį kavos per dieną.

Šio modelio priežastys dar turi būti suprantamos. Tačiau gydytojai įsitikinę, kad kofeinas vaidino svarbų vaidmenį kovojant su sunkia liga. Mokslininkai tikisi, kad laikui bėgant bus sukurtas veiksmingas kofeino pagrindu pagamintas vaistas, skirtas gydyti ir užkirsti kelią marazmui.

Tačiau gydytojai pataria nepamiršti ir šalutinių piktnaudžiavimo kava padarinių. Perdėta meilė gaivinančiam gėrimui gali sukelti priklausomybės nuo kofeino išsivystymą. O suvartoti daugiau nei 250 miligramų kofeino per dieną tiesiog kenkia sveikatai.

Ar tikrai kenksminga gerti daug kavos? Geriu apie 2-3 kartus per dieną, 0,3 beveik kasdien, ar tiek?))

Irina Kalinina

max-beauty.ru/vredno-li-pit-kofe
Štai tokia išvada: "Kiek kavos galite išgerti per dieną? Ir kodėl?"
Arba: pasak gydytojų, kofeinas yra narkotikas, nuolat geriant kavą gali atsirasti fizinė ir psichinė priklausomybė nuo šio gėrimo. Besaikis kavos vartojimas gali tiesiog „pavaryti“ organizmą, nes kava jam yra ne „avižos“, o „rykštė“. Kava nerekomenduojama sergantiems išemine širdies liga, sunkia ateroskleroze, inkstų ligomis, padidėjusiu jaudrumu, nemiga, hipertenzija ir glaukoma. Pagyvenusiems žmonėms ir vaikams kavos išvis geriau negerti.
Mokslininkai mano, kad per didelis kofeino vartojimas daro kraują tirštesnį, o tai gali sukelti insultą, rašo „Daily Mail“: „Insulto rizika ypač didelė praėjus valandai po kavos puodelio išgėrimo – dvigubai didesnė nei be kavos“. Retai kavą geriantys žmonės ypač rizikuoja – kavos geriančiųjų organizmas pripranta prie kofeino priepuolio pasekmių (aukšto kraujospūdžio...).
Anglijoje atliktas tyrimas parodė, kad vyrai, kurie išgerdavo daugiau nei šešis puodelius kavos per dieną, turėjo 71% didesnę širdies ligų riziką nei kiti.
Tie, kurie išgeria 4 ar daugiau puodelių per dieną, turi du kartus didesnę riziką susirgti reumatiniu artritu nei tie, kurie geria saikingai. Kavoje yra specialios rūšies benzopireno derva, kuri gana kenksminga žmogaus organizmui, kurios kiekis kinta priklausomai nuo pupelių skrudinimo laipsnio. Todėl pirmenybė teikiama lengvai skrudintai kavai.
Bet dabar apie privalumus: mokslininkai pastebi, kad kava didina darbingumą, mažina nuovargį, skatina protinę veiklą, dėka joje esančio kofeino, kuris pagerina smegenų, širdies ir inkstų aprūpinimą krauju; yra psichomotorinis smegenų stimuliatorius. Mažais kiekiais kava pagerina vyrų spermatogenezę ir potenciją.
1987 metais amerikiečių mokslininkai išsiaiškino: „kava neskatina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo...“ Pasak amerikiečių mokslininkų (Journal of American Medical Association), reguliarus kavos vartojimas sumažina tulžies akmenligės atsiradimą 40 %. cholesterolio, kuris yra akmenų dalis, kristalizacija arba padidina tulžies nutekėjimą ir riebalų skaidymosi greitį.
Kita mokslininkų grupė kalba apie kavos poveikį nervų sistemai: kava, priskiriama prie stimuliuojančių gėrimų, turi antidepresinį poveikį. Žmonės, kurie išgeria du puodelius kavos per dieną, 3 kartus rečiau serga depresija ir žymiai rečiau nusižudo nei tie, kurie kavos negeria.
Vanderbilto universiteto (JAV) mokslininkai: kava padeda žmonėms, sergantiems depresija, alkoholizmu ir žarnyno vėžiu (tyrimas parodė, kad žarnyno vėžio rizika sumažėja 24 proc., jei per dieną išgeriama keturi ir daugiau puodelių kavos).
Kalifornijos universitetas įrodė, kad kavoje be kofeino yra pakankamai veikliųjų medžiagų, kurių turėtų vengti kenčiantys nuo migrenos, aritmijų, neurozių.
Kavoje esantis kofeinas skatina medžiagų apykaitą, tačiau šis stimuliavimas yra visai nereikšmingas. Keturi puodeliai stiprios kavos suaktyvina medžiagų apykaitą vos vienu procentu.
Ir apie dar vieną klaidingą „kofeino“ nuomonę. Kartais galima išgirsti, kad pagrindinę kavos vertę lemia kofeinas? Atvirkščiai: geriausios kavos (jemenietiškos („Mocha“), braziliškos („Santos“), kolumbietiškos („Mame“) skrudintose pupelėse kofeino yra ne daugiau kaip pusantro procento, o žemesnėse veislėse („Robusta“) “, Kosta Rikos) iki dviejų su puse proc.
Kofeino kiekiui gėrime sumažinti: šviežiai maltą kavą užpilkite verdančiu vandeniu ir vieną kartą pakaitinkite, kol užvirs. Taip ruošiant kavą išsaugomas jos aromatas, o kofeinas ne iki galo pereina į gėrimą.

Ar žalinga kasdien gerti kavą?

Elena Kotova

Aš geriu tą patį, jau seniai geriu daug kavos ir net sakyčiau... GYVAS IR SVEIKAS!
Žinoma, jei turite kokių nors sveikatos problemų, kurias gali neigiamai paveikti kofeinas, tai yra žalinga... bet aš net nežinau. Negaliu ryte be kavos... (

Svetlana Košeleva

Geras kavos puodelis ryte niekam nepakenks, ypač kavos mėgėjui. Niekada to nepasiduosiu! Beje, apie kavos pavojų yra tokia istorija: panašu, kad šaškoje buvo atliktas eksperimentas, dviem iki gyvos galvos nuteistiems žmonėms buvo išgerti skirtingi gėrimai – vienam tik arbata, kitam tik kava. Mes gyvenome maždaug tiek pat laiko, bet „mūsiškiai“, tas, kuris gėrė kavą, vis tiek gyveno ilgiau!

1715 metais vienas prancūzų gydytojas paskelbė apie kavos pavojų, o 1746 metais kava ir arbata Švedijoje buvo uždrausti, o karalius Gustavas III, valdęs 1771–1792 m., surengė eksperimentą, įrodantį šio gėrimo kenksmingumą. Dviems mirties bausme nuteistiems dvyniams nuosprendis buvo pakeistas „kankinimu nuodais“. Vienas iš dvynių per dieną išgerdavo tris puodelius kavos, o kiti – tris puodelius arbatos. Eksperimentas buvo atliktas prižiūrint gydytojui, siekiant nustatyti, kiek laiko prireiks, kol šie „nuodai“ juos nužudys. Dėl to abu dvyniai išgyveno ilgiau nei karalius ir nugyveno iki brandaus amžiaus. Kavos draudimas Švedijoje galiojo iki 1820 m., o dabar ši šalis yra viena iš pasaulio lyderių pagal kavos suvartojimą vienam gyventojui.

Michailas Fedosejevas

Remiantis medicinine statistika, trys puodeliai kavos per dieną praktiškai pašalina kepenų cirozės riziką, todėl pagalvokite patys. Asmeniškai aš atsisakyčiau gyventi be rytinio kavos puodelio.

Ar labai kenksminga dažnai gerti kavą?

Aleksejus Nikolajevas

Tai priklauso nuo to, kaip dažnai: dažnai, t. y. kiekvieną dieną, ar dažnai kelis kartus per dieną kasdien. Plius natūralūs/tirpūs, kokiais kiekiais... Saikingai gerti gerą kavą nekenkia, o netgi naudinga. Viskas, ką reikia žinoti, kada sustoti.

Jura Černenka

Bet koks masinis reiškinys nusipelno dėmesio. Kava yra žmonijos paradoksas. Kartus juodas skystis yra populiariausias gėrimas per pastaruosius du šimtmečius.

Ilgai apie tai galvojau ir supratau, kad jei ne galinga šio gėrimo propaganda, po velnių kas nors jį išgertų. Jei vadovausimės natūralumo svarstymais, tai sunku įsivaizduoti, pavyzdžiui, elnias grynuose miškuose geria šniokščiantį juodą skystį iš upelio... Na, tai tokios mintys...

Kalbant apie antioksidantų naudą ir nesąmones – visi žinome, kad terminis apdorojimas, ypač esant sumažėjusiam deguonies prieinamumui, yra geriausias kancerogenų ir laisvųjų oksidacijos radikalų susidarymui. Ir būtent taip nutinka kavos pupelėms skrudinant.

Kalbant apie mane, tai yra grynas Vakarų skatinamas verslas.

Ar kenkia nėštumo metu kasdien gerti kavą?

Vartotojas ištrintas

Kavos gėrimas nėštumo metu yra žalingas! Ten yra velniškai daug nemalonių dalykų, ir jie mums net atneša niekšiškos kavos! Žaliąją arbatą geriau gerti su citrina, citrina taip pat padeda išvengti pykinimo, bet jei geriate kavą, tai iki minimumo, nors nėščiosios kartais turi keistą skonį... bet geriau susilaikyti))

Irina Taldykina

Didelės kofeino dozės gali sukelti persileidimą. Be to, kavoje ir arbatoje esantis kofeinas ir taninai trukdo pasisavinti mineralines medžiagas, kurių poreikis kas mėnesį didėja. Mineralinių medžiagų praradimas ypač pastebimas, jei tokie gėrimai vartojami valgio metu. Be to, tirpioje kavoje yra cheminių medžiagų. Tiesioginė kavos žala pastebima, jei nuolat geriate 5-6 puodelius per dieną. Galite gerti šiek tiek (1-2 puodeliai per dieną), bet ne reguliariai. Tais atvejais, kai nėštumą lydi kraujospūdžio padidėjimas, kavos gėrimas griežtai draudžiamas. Jei esate patyręs kavos mėgėjas ir negalite gyventi be kavos, pakeiskite ją kava be kofeino =)

Žinoma, viskam reikia saiko, tačiau yra bent 11 priežasčių, kodėl neverta atsisakyti sau malonumo gerti gaivinantį gėrimą.

Rusija nėra tarp daugiausiai kavą geriančių šalių, čia pirmauja Skandinavijos šalys (Suomija, Danija, Norvegija), o toliau rikiuojasi Vakarų Europa. Rusų taip pamėgta arbata savo pozicijų nepraranda, tačiau populiarumu po truputį vejasi kava.

Per pastaruosius 10 metų kavos pardavimų augimas mūsų šalyje išliko stabilus – 6-8%.

Labiausiai kavą mėgsta Maskvos ir Sankt Peterburgo gyventojai, čia išgeriama apie ⅔ visos Rusijoje išgeriamos kavos. Remiantis kita statistika, apie 62% rusų geria kavą bent du kartus per dieną, o 47% biuro darbuotojų geria kavą, kad tinkamai dirbtų.

Šiuose skaičiuose nėra nieko katastrofiško, o 11 priežasčių mylėti kavą tai patvirtins.

Kava yra antioksidantų šaltinis

Kavoje yra 4 kartus daugiau antioksidantų nei žaliojoje arbatoje.

Be to, skrudinant kavos pupeles jų kiekis visai nesumažėja, o veikiau padidėja.

Antioksidantai pašalina paklydusių molekulių žalą- laisvieji radikalai, kurie naikina DNR ir daro žalą organizmo ląstelėms.

Laisvieji radikalai sukelia priešlaikinį senėjimą, pažeidžia smegenis, veikia imuninę ir nervų sistemas bei sukelia kitas sveikatos problemas, o kava padeda neutralizuoti pasiklydusias molekules ir išvengti visų šių bėdų.

Kavos kvapas mažina stresą

Seulo nacionalinio universiteto mokslininkai ištyrė žiurkių smegenis po miego trūkumo ir išsiaiškino, kad kavos kvapas sukelia teigiamus pokyčius smegenyse. Kava tik malšina stresą dėl miego trūkumo, todėl jei tai jūsų problema, turėtumėte nusipirkti maišelį pupelių ir periodiškai jas pauostyti po bemiegės nakties.

Kava padeda sergant Parkinsono liga

2012 metais žurnalas Science Daily paskelbė duomenis apie kavos naudą Parkinsono liga sergantiems žmonėms. Tyrimo autorius, medicinos mokslų daktaras Ronaldas Posthuma teigė, kad žmonės, kurie geria kofeiną, turi mažesnę riziką susirgti šia liga. Be to, tai parodė jo tyrimai Žmonės, kurie jau serga Parkinsono liga, gali naudoti kofeiną, kad geriau kontroliuotų savo judesius.

Kava padeda jūsų kepenims, ypač jei geriate daug

2006 metais buvo paskelbtas tyrimas, kuriame dalyvavo 125 000 vyresnių nei 22 metų amžiaus žmonių. Rezultatai tai parodė Žmonėms, kurie išgeria bent vieną puodelį kavos per dieną, kepenų cirozės rizika sumažėja 20%.

Kuo daugiau kavos žmogus suvartoja, tuo mažesnė greito progresavimo iki cirozės, hospitalizacijos ir mirties rizika.

Be to, NUS Graduate Medical School atliktas tyrimas parodė, kad kava padeda išvengti suriebėjusių kepenų ligų vystymosi. Taigi, išgerdami daugiau nei keturis puodelius arbatos ar kavos per dieną, apsidraudžiate nuo suriebėjusių kepenų ligų.

Kava laimei

Nacionalinio sveikatos instituto atliktas tyrimas parodė, kad tie, kurie per dieną išgeria keturis ar daugiau puodelių kavos, 10% rečiau patiria depresiją nei tie, kurie kavos negeria.

Ir didelis kofeino kiekis neturi nieko bendra su tuo. Coca-Cola taip pat turi daug kofeino, tačiau jo gėrimas neturi jokios įtakos depresijai. Tyrimo autorius Honglei Chen teigia, kad kava leidžia jaustis puikiai dėl joje esančių antioksidantų.

Kava prieš savižudybę

Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos tyrimai parodė, kad du puodeliai kavos per dieną sumažino savižudybės riziką tiek moterims, tiek vyrams 50%. Manoma, kad šios kavos savybės priežastis yra jos antidepresinės savybės, kurios padeda gaminti neurotransmiterius, tokius kaip serotoninas, dopaminas ir norepinefrinas.

Kava apsaugo moteris nuo odos vėžio

Harvardo medicinos mokykla, bendradarbiaudama su Brighamo ir moterų ligoninės (BWH) medicinos centru Bostone, atliko tyrimą, kuriame dalyvavo 112 897 moterys ir vyrai, vyresni nei 20 metų. Rezultatai tai parodė Moterys, išgeriančios tris ir daugiau kavos puodelių per dieną, turi mažesnę riziką susirgti odos vėžiu nei tie, kurie mėgsta kitus gėrimus.

Kava padeda sportuoti

„New York Times“ praneša, kad daugelis sportininkų prieš mankštą išgeria puodelį kavos, kad pagerintų savo rezultatus. Tai ypač naudinga sportuojant, kai svarbi ištvermė, pavyzdžiui, važinėjant dviračiu. Mokslininkai tai aiškina kofeinas padidina riebalų rūgščių kiekį kraujyje Ir. Šias medžiagas raumenys naudoja kaip kurą, o tai taupo angliavandenių atsargas organizme ir padeda ilgiau išsilaikyti.

Kava sumažina 2 tipo diabeto riziką

Remiantis Amerikos chemijos draugijos atliktu tyrimu, žmonės, kurie geria keturis ir daugiau puodelių kavos per dieną sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu 50 proc.. Tada su kiekvienu papildomu puodeliu rizika sumažėja dar 7%.

Kava ilgiau išlaiko jūsų smegenis aktyvias

Pietų Floridos ir Majamio universitetų tyrimai parodė, kad vyresni nei 65 metų žmonės, kurie vartojo daugiau kofeino, Alzheimerio liga susirgo vėliau nei tie, kurių kofeino kiekis buvo mažesnis.

Pietų Floridos universiteto neuromokslininkas daktaras Haunghai Cao sako: „Mes nesakome, kad saikingas kavos vartojimas visiškai apsaugos žmones nuo Alzheimerio ligos. Tačiau esame įsitikinę, kad kava ženkliai sumažina šios ligos riziką arba bent atitolina jos atsiradimą“.

Kava daro tave protingesniu

Kavą dažniausiai geriate tada, kai reikia save nudžiuginti, pavyzdžiui, vėlai vakare, kai yra daug ką veikti. Pasirodo, kava ne tik padeda nudžiuginti, bet ir daro smegenis produktyvesnes.

Michaelas Lemonickas, TIME reporteris, teigia, kad priverstinio nepriteklių metu kofeinas pagerina smegenų veiklą: sumažina reakcijos laiką, padidina dėmesį, loginį mąstymą ir budrumą.

P.S. Kava taip pat yra puiki priežastis pasilepinti gardžiais desertais.

Šokolado pudingo pyragas

Šis pudingo pyragas tiesiog trykšta šokoladu. Deserte esantys kakavos milteliai ir šokolado drožlės puikiai dera su sodriu plikytos kavos skoniu.

Šokoladinė duona

Jei liko šiek tiek sausos duonos, galite pagaminti lengvą šokoladinį desertą. Duona supjaustoma kubeliais, pamirkoma ištirpintame šokolade ir dedama į stiklinę su plakta grietinėle ir skrudintomis migdolų drožlėmis.

Išskirtinis tortas

Šiame elegantiškame deserte yra šaldyta plakta grietinėlė su šokolado drožlėmis, įterpta tarp dviejų meringue diskelių. Paskutinis prisilietimas yra ištirpusio šokolado šlakelis, kuris kontrastuoja su matiniu pyragu.

Šokoladiniai espreso keksiukai su kakava ir plakta grietinėle

Šiame recepte kava pridedama, kad suteiktų šokolado skonį. Keksikliuose yra grietinės, kuri suteikia jiems papildomo švelnumo, o plakta grietinėlė ir kakavos pupelės sukuria įspūdingą išvaizdą.

Šokoladiniai čili putėsiai

Šokolado ir čili derinys toli gražu nėra naujas, bet vis tiek stebina ir jaudina. Šokolado putėsiai gali būti gaminami iš raudonųjų čili miltelių ir tirpios espreso kavos. Į putėsius dedama želatinos, kuri padeda jiems atvėsti.

Sicilietiškas desertas Granita

Itališka Granita gaminama iš šaldytos kavos likučių ir šlakelio saldintos plaktos grietinėlės. Rezultatas – gaivus ir gaivinantis desertas.

Kavos pyragas

Šiame pyrage kava teka per kiekvieną komponentą – tešlą, įdarą ir net saldų glajų. Torto viršus papuoštas smulkintais riešutais, o pats desertas patiekiamas prie kavos puodelio.

Kavos panna cotta

Šis švelnus itališkas desertas patiekiamas vakarienės metu. Nugriebtas pienas, vanilinis jogurtas ir truputis grietinėlės. Ant viršaus užtepkite šokolado ir karamelės padažu.

Suflė „Fallen Mocha“

Tik penki ingredientai ir paprastas desertas paruoštas. Išplakti kiaušinių baltymai suflė, tirpi espreso kava šokolado skoniui, cukrus ir pabaiga - šiek tiek ledų.

Vietnamietiški kavos ledai su trintais kozinakiais

Vietnamietiška kava yra stiprios kavos ir kondensuoto pieno derinys. Sušaldyta medžiaga, kurios viršuje yra ledų, sumaišytų su susmulkintu kozinaku.

Paprasti šokoladiniai sausainiai

Norint pagaminti šiuos sausainius, nereikia jų kepti, užtenka paprastos vaflinės keptuvės. Tešla gaminama iš tirpios espreso kavos ir kakavos miltelių, apibarstoma cukraus pudra ir užpilama šokoladu.

Daugelis žmonių kiekvieną dieną pradeda nuo kavos puodelio. Vieniems patinka skonis, o kitiems – veiksmas. Natūralu, kad kyla daug klausimų, susijusių su šio gėrimo nauda sveikatai. Pavyzdžiui, ar kava veiksminga svorio metimui? Ar kava kenksminga? Kaip tai veikia depresija? Ir daug, daug kitų klausimų. Taigi kokia šio gėrimo nauda?

1. Organizmo valymas. Tikriausiai esate girdėję, kad kava yra natūralus diuretikas. Per virškinimo ir šlapimo sistemas žmogaus organizmas gali atsikratyti virusų ir kitų kenksmingų bakterijų. Kava padeda pagreitinti šiuos procesus. Dabar galite būti tikri, kad nueiti į tualetą po puodelio juodos kavos nėra taip jau blogai.

9. 2 tipo cukrinio diabeto slopinimas. Rytinis kofeino vartojimas gali padėti sumažinti šios formos diabeto riziką. Eksperimentiškai įrodyta, kad per ketverius metus trukusį tyrimo laikotarpį dalyviai, kurie padidino kofeino kiekį (daugiau nei vieną puodelį per dieną), sumažino riziką susirgti 2 tipo diabetu 11%, priešingai nei dalyviai, kurie gėrė kavą tik kartą per dieną. dieną.

10. Gera savijauta. Vienas iš paprasčiausių kavos privalumų yra tai, kad ji tiesiog leidžia jaustis gerai. Jausmas, kurį apima po pirmo gurkšnio, yra nuostabus. O kas atsisakytų geros sveikatos ir energijos antplūdžio?