Жин хасахад зориулсан зөв хооллолтын үндэс: цэс, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмж, тойм. Жингээ хасахад чиглэсэн зөв хооллолтын үндэс: цэс, хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөмж, тойм Эрүүл хооллолтын систем, юу идэж болохгүй вэ

PP хоолны дэглэм гэж юу вэ? Энэ нь юуны түрүүнд "зөв хооллолт" гэсэн үгийн товчлол юм. Ийм хоолны дэглэмийг бий болгох санаа нь төрөл бүрийн хүнсний хэрэглээг бага зэрэг хязгаарлаж, хатуу хориглодог тусгай хоолны дэглэм тархаж, жишээлбэл, бүх нүүрс усыг хоолны дэглэмээс хасах, зөвхөн шингэн зүйл идэх, эсвэл бүтэн долоо хоногийн турш давсгүй чанасан будаа идээрэй. Ийм хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд хортой, хоол боловсруулах систем, бие махбодийг бүхэлд нь стресст оруулж, хоол хүнсний хязгаарлалт дууссаны дараа алдсан фунтыг хурдан буцааж өгөхөд хувь нэмэр оруулдаг.

Зөв зохистой хооллолт нь үндсэндээ бие махбодийг шаардлагатай бүх шим тэжээл, микроэлементүүдээр хангах зорилготой бөгөөд зөв хооллолтын зарчимд суурилдаг. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийн моодны цаана зүгээр л зөв хооллох нь "мод" биш бөгөөд PP (зөв хооллолт) нь "турах PP хоолны дэглэм" гэж танилцуулагддаг.

Зураг: Беседина Жулиа/Shutterstock.com

Түргэн хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэсэн олон төрлийн амтат хоолонд дурлах хүсэл эрмэлзэлийн эсрэг PP нь генетикийн түвшинд тогтоосон хоолны дэглэмийн үндэс рүү буцахад тусалдаг. Хүн өдөрт тодорхой хэмжээний уураг, өөх тос, нүүрс ус авах шаардлагатай байдаг бөгөөд энэ нь бие махбод бүрийн эрчим хүчний зарцуулалтаар тодорхойлогддог калорийн агууламжтай байдаг.

Соёл иргэншлийн бүх төрлийн хүнсний ашиг тус, хурдан нүүрс ус, өөх тосоор баялаг, хоолны дуршилыг өдөөдөг нэмэлтүүд, хооллох зан үйлийн өөрчлөлт нь биеийн жинг хурдан нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв та PP-ийн зарчмуудыг дагаж мөрдвөл зөв хооллолтын систем , илүүдэл жин хуримтлагддаггүй. Өөх тосны нөөц буурах нь зөвхөн эрчим хүчний хэрэглээ, өөрөөр хэлбэл бие махбод дахь бие махбодийн стресс нэмэгдэхэд л тусалдаг.

Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь физиологийн процесст шаардагдахаас бага илчлэгээр хангадаг бол PP дээр жингээ хасах бүрэн боломжтой. Хоёр сонголт байдаг: зөв хооллож, биеийн өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг ажиглах (нас, өндөр, биеийн жин, хүйс, үйл ажиллагааны харьцаанаас хамаарч тооцдог) болон биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх, эсвэл илчлэгийн хэмжээг багасгах.

Хамгийн сайн үр дүн нь хоолны дэглэмийн өмнө зөв хооллолтыг үл тоомсорлож, илүүдэл жинтэй хүмүүст илэрдэг. Энэхүү систем нь илчлэг ихтэй, тэжээллэг чанар багатай хүнсний бүтээгдэхүүнийг эрүүл хоол хүнсээр сольж, хөнгөн зууш хэрэглэхээс татгалзахад суурилдаг. Гэсэн хэдий ч PP нь хүнсний хэсэг, хэмжээг эрс хязгаарлах гэсэн үг биш тул хортой гамбургерийг бүхэлд нь форелээр сольж болохгүй.

Хэрэв та дүрэм журмыг дагаж мөрдөж, PP хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг тооцоолох юм бол энэ нь эхний параметрүүдээс хамааран сард дунджаар 4-6 кг жин хасахад тусалдаг.

PP-ээс ямар нэгэн ашиг тус бий юу?

Зөв зохистой хооллолт нь эрүүл мэндийг хадгалах, бүр сэргээхэд тусалдаг нь эргэлзээгүй. Долоо хоног тутмын цэсэнд шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисын хэрэгцээг хангах бүтээгдэхүүнүүд багтсан болно.

Хоолны дэглэмд "хогийн" хоол идэх хүслээр бүрхэгдсэн зарим бодисын хэрэгцээг хангахад тусалдаг хоол хүнс, аяга таваг багтаж болно. Зарим төрлийн хоол, бүтээгдэхүүнийг хүсэх нь эдгээр аяганд агуулагдах микро элементийн дутагдал гэсэн үг биш гэдгийг судлаачид эртнээс нотолсон. Жишээлбэл, хийжүүлсэн ундаанд дурлах нь нүүрс ус дутагдаж байгааг илтгэдэггүй, харин хоол хүнснээс кальцийн дутагдлыг нуун дарагдуулдаг бөгөөд үүнийг кока колагаар биш, харин сүүн бүтээгдэхүүнээр засах шаардлагатай байдаг.

Хоол хүнсийг солих нь бие махбодоо шаардлагатай микроэлементүүдээр хангаж, хоолны дэглэмээс "эвдрэх" -ээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог.

"Зөв хооллолт" хоолны дэглэм: жингээ зөв хасах

Бүх төрлийн хоолны дэглэмийн нэгэн адил түгээмэл эсвэл эмнэлгийн үндсэн зарчмууд байдаг. Эдгээр нь эрүүл хооллолтын дүрэмтэй зөрчилддөггүй, харин эсрэгээр нь голчлон тэдгээрт суурилдаг. Зарим зарчмуудыг бие махбодийн онцлог шинж чанар, анагаах ухаан, хоол тэжээлийн шинэ судалгаанд нийцүүлэн тохируулах шаардлагатай байдаг ч энэхүү хоолны дэглэм нь бага зэргийн хазайлтыг зөвшөөрдөг бөгөөд тодорхой хүний ​​хэрэгцээнд тохируулан өөрчилж болно.

PP зарчим:

• Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, түргэн хоол, карбонатлаг ундаа, үйлдвэрийн чихэр, хиам, лаазалсан хоол, чипс, гэрээсээ гадуур бэлтгэсэн бараг бүх бүтээгдэхүүн, уураг, өөх тос, нүүрс усны зөв харьцаагүй бүтээгдэхүүнийг хасах. Глутамат нэмэлт, элсэн чихэр орлуулагч эсвэл элбэг дэлбэг хоол хүнс идэхийг хатуу хориглоно;
• давсны хязгаарлалт;
• Унтсны дараа өдөр бүр эхлээд 200-300 мл бүлээн ус уух хэрэгтэй;
• хоолыг уураар жигнэх, жигнэх, буцалгах, жигнэх зэргээр бэлтгэдэг. шарсан хоол идэхийг хориглоно;
• хоолны дэглэмийн тавны нэг нь шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ;
• хурдан нүүрс усыг бараг бүрмөсөн арилгаж, тэдгээрийг удаан хоолоор солих: үр тариа (шуурхай биш), талх (бүтэн үр тариа эсвэл бүхэл үр тариа), дээд зэргийн гоймон, элсэн чихэргүй хүнсний ногоо. Жимс жимсгэнэ, жимс, зөгийн бал - хурдан нүүрс усны эх үүсвэр - өглөө, үдээс хойш хоолонд ордог;
• амьтны уургийн нийт хэмжээг биеийн жингээр тооцдог: 1 кг жинд өдөрт 1 г уураг өгөх ёстой;
• шингэний хэмжээ (илүү зохимжтой ус, ургамлын гаралтай цай, элсэн чихэргүй жимсний ундаа, компот) өдөрт дор хаяж 2 литр, хоол бүрээс 30 минутын өмнө заавал нэг аяга бүлээн ус ууна;
• нүүрс ус агуулсан хоолыг өдрийн эхний хагаст, уураг - хоёрдугаарт хуваарилдаг;
• Зөвхөн polyunsaturated өөх тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна: чидун, маалингын үрийн тос, загас (хулд, хулд), үр, самар, авокадо гэх мэт Нийт хэмжээ нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 1/5;
• хоол - өдөрт 4-5 удаа, хоолны хоорондох хамгийн их хугацаа 4 цаг байна. Сүүлчийн хоол нь унтахаас 3 цагийн өмнө юм. Зууш идэх боломжтой (өдөрт 2-оос ихгүй удаа, нийтлэг хоолны дунд, жишээлбэл, 200 гр kefir эсвэл элсэн чихэргүй алим);
• Төмс, гоймонгийн хоолыг уурагтай хослуулдаггүй;
• Та нэгэн зэрэг идэж, дагалдах үйл ажиллагаагүйгээр (телевиз үзэх, компьютер тоглох, утсаар ярих гэх мэт), болгоомжтой, удаан зажлах хэрэгтэй: энэ нь хоолыг илүү сайн шингээж, илүү хурдан ханах болно.

Зөв зохистой хооллолт: цэс

Фото: Foxys Forest Manufactur/ Shutterstock.com

Зөв зохистой хоол тэжээлийн системд хатуу цэс байдаггүй. Зөв зохистой хооллолт гэдэг нь хоол тэжээлийн зарчмуудыг дагаж мөрдөж, хортой хоол хүнс хэрэглэхгүй байх ёстой. Хүн бүр зөв хооллолттой бол түүний болон түүний гэр бүлийн гишүүдийн хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой үндсэн болон дагалдах хоолыг сонгодог.

Зөв зохистой хооллолт: долоо хоногт жингээ хасах жишээ

Зөв зохистой хооллолтоор жингээ хасах долоо хоног бүрийн цэсийг тухайн хүний ​​параметр, шинж чанарт үндэслэн эмхэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч зохистой хооллолт бүхий төлөвлөгөө, хоолны дэглэмийн төсвийн жишээ байдаг. Тэгэхээр та юу идэж чадах вэ?

Хоолны дэглэмд дасан зохицох

Цэсний зорилго, чадавхиас хамааран калорийн агууламж, найрлагад тохируулан бүтээгдэхүүнийг өөрчлөх, хувь хүний ​​сонголтоор аяга таваг нэмэх, хасах замаар цэс үүсгэх боломжтой.

Зөв хооллолтоор хоолны дэглэм хэр удаан үргэлжлэх вэ?

Энэхүү хоолны дэглэм нь цаг хугацааны хязгаарлалтыг заагаагүй болно. Эмх замбараагүй хоолны дэглэмээс зөв хооллолтын зарчимд шилжихдээ энэ төрлийн хооллох зан үйл нь бие махбодийг хангаж, түүний хэрэгцээг хангадаг байгалийн, давуу сонголт гэдгийг санах нь зүйтэй. Хэсэг хугацааны дараа хүссэн жиндээ хүрсний дараа та өмнөх хоолны дэглэм рүү буцах ёсгүй, энэ хоолны дэглэмийн хоол тэжээлийн систем нь амьдралынхаа туршид түүний дүрмийг дагаж мөрдөхөд хялбар бөгөөд аз жаргалтай болгодог.

Эмнэлгийн хоолны дэглэмийн хязгаарлалт

Хүн бүрт тохирсон, "зөв" хоолны дэглэм гэж байдаггүй. Эрүүл мэндийн янз бүрийн нөхцөл байдал, өвчин эмгэг, хязгаарлалт нь таныг өөр дүрэм, цэсийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Гэсэн хэдий ч ерөнхийдөө энэ хоолны дэглэмийг хамгийн "эрүүл" бөгөөд биеийн хэрэгцээнд хамгийн их дасан зохицдог гэж үздэг.

Доор жагсаасан эрүүл хооллолтын дүрмийг дэлхийд алдартай Японы профессор Кацузо Нишигийн боловсруулсан "Ниши эрүүл мэндийн систем"-д дурдсан болно.

Эдгээр дүрмүүдийн дунд хамгийн чухал нь өдөөгч, хортой, хортой бодисуудаас татгалзах явдал юм. Энэ нь дархлааны тогтолцоонд үхлийн аюултай хор бөгөөд хувь хүний ​​зан чанарыг сүйтгэж, хүч чадлыг нэмэгдүүлэх хуурмаг байдлыг бий болгодог.

Архи, согтууруулах ундааг хоолны дэглэмээс хассаны дараа үүнийг нэвтрүүлж болно.

1) Ус уух

Өдрийн турш та гурван литр хүртэл уух хэрэгтэй. Нэг сар хагасын турш донтох шилжилтийн үед гучин минут тутамд гучин грамм ус уух хэрэгтэй.

2) Өвчний үед идэж болохгүй

Өвдөлт, бие махбодийн болон сэтгэцийн эмгэг, халуурах, ядрах, халуурах эсвэл ямар нэгэн таагүй мэдрэмж байвал идэж болохгүй. Хамгийн сайн шийдэл бол хоолыг усаар солих явдал юм. Мөн хоол идэхээсээ өмнө дор хаяж хагас цагийн турш хэвтэж болно.

3) Өлсөж байгаа үедээ идээрэй

Та өлссөн үедээ л идэж эхлэх хэрэгтэй. Хоолны дуршилыг өлсгөлөнгийн мэдрэмжтэй төөрөгдүүлэхгүйн тулд хоол идэхээс гучин минутын өмнө хоёр зуун грамм ус ууж хэвших хэрэгтэй.

4) Хоол идэж байхдаа ууж болохгүй

Хоол идэж байхдаа уух шаардлагагүй. Үүнийг уусны дараа арван минутын дараа ус нь шингэрүүлсэн шүүстэй хамт ходоодыг орхиж, хоол боловсруулах үйл явцад саад учруулдаг.

5) Хүйтэн хоол, ундаа хэрэглэхээс зайлсхий

Хүйтэн нь ферментийн үйл ажиллагааг тасалдуулж, ходоодны температур хэвийн болтол нийлэгжихээ болино. Хүйтэн ундаа, аяга таваг нь эрхтнийг гэмтээдэг. Зайрмаг идэх нь ходоодны эдэд мөс хийхтэй адил юм.

6) Хэт халуун ундаа, хоол идэхээс зайлсхий

Энэ нь ходоодноос эрчим хүчийг авч, эд эсийн аяыг алдагдуулж, хоол хүнсэнд механик нөлөө үзүүлэх чадварыг сулруулдаг. Ходоодны эдүүд аажмаар суларч, энэ нь нимгэрч, шархлаа үүсэхэд хүргэдэг.

Бага ба өндөр температур нь хоол боловсруулах шүүс үйлдвэрлэхэд саад болдог. Ходоодны булчирхайн үйл ажиллагааны хамгийн сайн температур нь 40 градусаас ихгүй байна.

7) Цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнээс татгалзах

Хоолны дэглэмээс пурины бодис, аллосурик бааз (олборлох махны шөл, цай, какао, кофе, шоколад) агуулсан бүтээгдэхүүнийг хасах шаардлагатай. Эдгээр нь хортой нөлөөтэй бөгөөд биед шээсний хүчлийн илүүдэл нийлэгжилтийг дэмждэг.

Та мөн татгалзах хэрэгтэй:

• -аас (үр тариа, гурил, цэвэршүүлсэн будаа, намуу үр, сувдан арвай);
• цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, түүнийг агуулсан бүтээгдэхүүнээс. Сүүлчийн оронд чихэрлэг жимс, хатаасан жимс, зөгийн бал, хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• бүтээгдэхүүнээс.

8) Байгалийн, түүхий хоол

Хоолны гол хэсэг нь байгалийн, түүхий хоол байх ёстой - түүхий жимс, хүнсний ногоо, самар, үр, жимс жимсгэнэ, үр.

9) Энгийн хоол

Цөөн төрлийн орц найрлагатай энгийн хоолыг сонго. Туршилтын үр дүнгээс харахад нэг удаад нэг төрлийн хоол идвэл бага иддэг байна. Жишээлбэл, зөвхөн алим, эсвэл зөвхөн лууван. Тэд нэг юмуу хоёр ширхэг иддэг бөгөөд тэд бүрэн дүүрэн байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хоёр төрлийн хүнсний ногоо, тухайлбал, манжин, лууван идвэл хоёр дахин их идэхийг хүсэх болно.

Олон талт байдал нь шуналтанд түлхэц болж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, хэт их идэх шалтгаан болдог. Төрөл бүрийн зүйл маш сайн, гэхдээ өөр өөр хоолыг нэгэн зэрэг хэрэглэх шаардлагагүй.

Нэг удаад олон тооны хоол хүнс нь хоол боловсруулах үйл явцад хүндрэл учруулдаг. Энгийн хоол хүнс нь илүү сайн ажилладаг бөгөөд энэ нь биед бага ачаалал өгдөг. Ходоодны бүтээгдэхүүн бүр нь тодорхой ферменттэй шүүс үйлдвэрлэхийг шаарддаг.

Өөрөөр хэлбэл, өглөө нь өндөг эсвэл зуслангийн бяслаг, үдийн хоолонд уураг, орой нь төмс зэрэг нэг бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдсэн хоол хүнс хамгийн үр дүнтэй шингэдэг.

10) Өглөө жимс

Хүчилтөрөгч, нарны энерги агуулсан шүүслэг жимсээр өдрийг хамгийн эрүүл, шингээхэд бэлэн хэлбэрээр эхлүүлэх нь зүйтэй. Жимс нь хурдан бөгөөд амархан шингэдэг. Эдгээр нь бүх нийтийн хоол биш боловч хэрэв та тэдгээрийг 2 - 3 хушгагаар нэмбэл жимсний хоолны дэглэмийн үнэ цэнэ нэмэгдэх болно.

Жимсийг бүхэлд нь, байгалийн хэлбэрээр - үр, хальстай хамт иддэг. Тэднээс шүүс хийх нь ухаалаг бус гэж тооцогддог. Мэдээжийн хэрэг, шинэхэн жимс нь хатаасантай харьцуулахад илүү үнэ цэнэтэй шинж чанартай байдаг боловч хүйтэн үед хатаасан жимсийг дэвтээж, дусаах эхний хоол болгон хэрэглэдэг.

Лаазалсан жимс нь чихэртэй адил бөгөөд биед бага ашиг тустай байдаг. Хамгийн сайн сонголт бол хамгийн бага сорт бүхий тусдаа хоолонд жимс идэх явдал юм. Гурван өөр жимс нь ямар ч хүний ​​хэрэгцээг хангах болно.

11) Өдөрт нэг порц салат

Өдөрт дор хаяж нэг том хэмжээний салат идэхээ мартуузай. Хэрэв та өдөрт гурван удаа хооллодог бол хоёр хоолтой ногоон салат идээрэй. Салатны навч нь бие махбодийг нарийн төвөгтэй уурагаар хангадаг хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэд амархан шингэцтэй кальци, төмрийг агуулдаг. Түүний найрлага дахь ногоон бодис болох хлорофилл нь зайлшгүй шаардлагатай.

Салат нь 4-өөс илүүгүй түүхий ногоо агуулсан байх ёстой бөгөөд тэдгээрийг давс, тос, цуу, нимбэгний шүүс болон бусад амтлагчгүйгээр хэрэглэж болно. Ногоон шанцайны ургамал навч, байцаа, өргөст хэмх, селөдерей, улаан лооль, сонгино, улаан лууван, яншуй, усан хясаа, манжин зэрэг нь ийм хоол хийхэд тохиромжтой гэж үздэг. Байцаа бол ногоон салатнаас 10 дахин их кальци агуулсан, шим тэжээл сайтай бүтээгдэхүүн юм. Сонгино нь бусад халуун ногоотой ногоотой адил их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.

12) Үр, самар

Үр, самар нь хүнсний ногооны гол эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна тэдгээр нь витамин, амархан шингэцтэй өөх тос, элсэн чихэрээр баялаг юм.

13) Өөх тосны тухай

Өөх тосыг халаахгүй, бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Өөх тос (цөцгий, хүнсний ногоо, цөцгийн тос гэх мэт) нь уургийн шимэгдэлтийг саатуулж, хоол боловсруулах тогтолцоонд исгэх процессыг нэмэгдүүлж, элэг, бөөрийг хорт бодисоор хэт ачаалдаг. Тиймээс та уураг агуулсан өөх тосыг идэж болохгүй - мах, загас, сүү, самар, шувууны мах. Тэднийг үр тариа, талхтай хамт хэрэглэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй тул хэмжээг нь бас багасгах хэрэгтэй. Хоол хийж дууссаны дараа та өөх тос нэмэх хэрэгтэй.

14) Хоол хийх тухай

Хоолны дулааны боловсруулалтаас татгалзаж чадахгүй хүмүүст зориулсан зөвлөмж. Хоол бэлтгэхдээ хэд хэдэн төрлийн хоол хийж, богино хугацаанд хооллоорой. Хэрэв ийм хоол идэх нь шархлаа, гастрит, холецистит, гэдэсний хорт хавдар гэх мэт янз бүрийн өвчинтэй холбоотой бол чанасан хоолыг шинэхэн бэлтгэсэн шүүс эсвэл хар үхрийн нүд, сарнайн хонго, бөөрөлзгөнө навч дээр үндэслэсэн цайтай хослуулах хэрэгтэй. Зарим тохиолдолд хоолыг шүүсээр солих нь ашигтай байдаг.

Байгаль, амьдралын хууль хүчингүй болоогүй, зөрчигдсөн нь ноцтой өвчинд хүргэдэг. Буцалсан (байгалийн бус) хоол идэх шаардлагатай бол хүчилтөрөгчийн агууламжтай үед оксалийн хүчил давс үүсдэггүй тул хоол идсэний дараа цэвэршүүлэх зорилгоор агаарын банн эсвэл тодосгогч шүршүүрт орохыг зөвлөж байна. Буцалсан хоолыг түүхий хүнсний ногоогоор 3: 1 харьцаатай хольж, түүхий хүнсний ногооны ашиг тустай байх ёстой.

Зөвхөн түүхий хоолны дэглэм нь хамгийн эрүүл, хамгийн тохиромжтой хоолыг илэрхийлдэг. Үүнийг хүлээн зөвшөөрч чадахгүй байгаа хүмүүс бүтээгдэхүүнээ өөрт нь хамгийн бага хохирол учруулахуйц аргаар боловсруулж сурах ёстой. Үүнээс гадна та амьдралдаа дүрмийг хэрэгжүүлэх хэрэгтэй - чанасан хоолыг түүхийгээр нь идээрэй. Жишээлбэл, 150 грамм загас, 450 грамм ногооны салат, 3 - 4 бүрэлдэхүүн хэсэг, эсвэл 100 грамм чанасан хоол, 300 грамм түүхий хоол.

15) сайтар зажлах

Аливаа хоолыг шүлсээр чийгшүүлэх шаардлагатай. Шүлсээр сайтар боловсруулсан шингэн эсвэл хатуу хоол хүнс нь хоол боловсруулах шүүсэнд нөлөөлж, ходоодонд зогсохгүй, хоол боловсруулах, шингээх үйл явц сайн явагддаг. Ялзах, исгэх нь түүний задаргаагүй хэсгүүдэд нөлөөлдөггүй. Бусад зүйлсийн дотор бие махбодийн энергийг ялгаруулах, хоол боловсруулах үйл явцад зарцуулдаг.

Энэ нь хоол хүнсний хэмжээг нэгээс хагасаас хоёр дахин багасгах боломжтой болгодог. Ходоод тодорхой хэмжээний хоол хүнс дутагдаж байвал хэвийн ажиллах чадваргүй болдог. Хүн хэр их идэх ёстой вэ?

Ниши систем нь өдөрт хоёр удаа хооллохыг зөвлөж байна - үдийн хоол, орой. Нишагийн хэлснээр өглөө бол хоол идэх биш, харин буулгах - цэвэрлэх зориулалттай. Өдөрт гурван удаа хооллох зуршил нь бие махбодийн хэрэгцээ шаардлагаар бус нийгмийн хүчин зүйлээр тайлбарлагддаг.

16) Нийтлэлийн тухай

Бидний биеийн бүх системд богино завсарлага эсвэл ариун цэврийн цаг хэрэгтэй. Ходоод нь өдөрт 2-3 цаг ажилладаг хүмүүс ч гэсэн бүдүүн гэдэсний хананы гадаргуу дээр гурваас хорин таван кг хэмжээтэй хуримтлал хуримтлуулдаг ч үүнтэй цөөхөн хүн санал нийлэх болно. Тиймээс мацаг барих нь өвчнийг арилгах, ерөнхий эрүүл мэндэд хүрэх хамгийн найдвартай бөгөөд хамгийн богино арга юм.

17) Уургийн тухай

Хэт их уураг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Уургаар баялаг хоол хүнс нь хүнсний ногооны жижиг нэмэлт байх ёстой.

18) Хэт их идэх тухай

Хэт их хоол хүнс нь бие махбодийн албадан ажил, хэт ачаалалд хүргэдэг. Байгалийн эсрэг хүчирхийлэл нь гамшигт үр дагаварт хүргэх нь дамжиггүй.

19) Хоолны давсны тухай

Хоолны дэглэм дэх хоолны давсны хэмжээг багасгаж, хэрэв зүрх судасны өвчнөөр өвчилсөн бол үүнийг бүрэн хас. Хүснэгтийн давс нь зөвхөн хоёр эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд далайн давс нь хүний ​​​​эрүүл мэндэд шаардлагатай 64-өөс дээш эрдэс бодис агуулдаг. Дараах хүнсний ногоо нь ширээний давсыг орлуулж болно: сонгино, сармис, тунхууны, зэрлэг сармис, ургамал, улаан луувангийн үндэс нь байгалийн бүх давсны хослолыг төгс нөхдөг. Далайн байцаа нь хоолонд давс нэмэхэд ашиглаж болно.

Гаммасио давсны оронд хэрэглэж болно: 12 хэсэг газрын маалингын үр эсвэл кунжутын үр, 1 хэсэг далайн давс.

20) Хортой хүнсний ногоо, жимс жимсгэний тухай

Эрүүл хооллолтын хорин нэгдүгээр дүрэм нь хоолны дэглэмээс хортой, хэрэггүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, намуу, тамхи, белладонна, хортой мөөгийг хасах явдал юм. Хортой жимс, хүнсний ногоо нь үхрийн нүд, rhubarb зэрэг хортой оксалик суурь агуулсан байдаг.

Исгэлэн жимс нь эрүүл хоол хүнс боловч хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Элэгний гэмтэлтэй хүмүүст эмийн хүчил, цуу нь хортой байдаг.

21) Бүтээгдэхүүний хослол

Сүүлийн зүйл эрүүл хооллолтын дүрэмбүтээгдэхүүний зөв хослолыг хамарна. Хоол боловсруулах нь биохими, физиологийн хуулиудад захирагддаг гэдгийг та мэдэж, санаж байх ёстой. Цэсийг бэлтгэхдээ хоол боловсруулах фермент, шүүс, булчирхайн физиологийн чадварыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Хоол хүнсийг зөв хослуулан хэрэглэвэл хоол хүнс сайн шингэдэг.

"Идэж, жингээ хасах" нь ядаж нэг удаа илүүдэл жинтэй тэмцэж байсан эмэгтэйн мөрөөдөл юм. Гэхдээ түгээмэл хоолны дэглэм ба хоол тэжээлийн систем нь жингээ хасахад зориулсан маш бага хэмжээний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Хэрэв жингээ хассан эмэгтэй эхний хэдэн өдөр хоосон Сагаган эсвэл ногооны салат зажилдаг бол эхний долоо хоногийн эцэс гэхэд түүний мэдрэл нь бууж, хөргөгчинд байгаа бүх хоол идэгддэг.

Энэ аргын тусламжтайгаар та гоолиг, галбиртай болж чадахгүй.

Хэрэв дээр дурдсан түүх танд ямар нэг зүйлийг сануулж байвал системийг сайтар судалж үзэх нь зүйтэй болов уу "Зөв жингээ хасах", энэ нь нэмэлт фунтаас салахад тусалдаг тусгай хавтангийн загварыг санал болгодог.

Жингээ хасах энэ арга нь үнэнч байдал, бүтээгдэхүүний нэр төрлөөр олон хоолны дэглэмээс эрс ялгаатай. Цэс нь амттай, сэтгэл хангалуун, олон янз байдаг бөгөөд хамгийн чухал нь жингээ хасахад тусалдаг.

Финландын хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн боловсруулсан хоол тэжээлийн энэ аргыг биеийн эрүүл мэндийг сайжруулах, зөвхөн дараа нь илүүдэл фунтаас ангижруулах зорилгоор бүтээсэн тул жин нь шидэт балаар дамжихгүй нь үнэн. Үзэн ядсан өөх тос аажмаар, гэхдээ таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр арилах болно.

Бид "Зөв жингээ хасах" системийн дагуу хооллодог: хавтангийн загвар, дээр нь юу тавих вэ

Гуалиг болох замд бидний сурах хамгийн эхний зүйл бол хавтанг зөв бөглөх явдал юм.

3 үе шаттай:

• Хүнсний ногоо нэмнэ (шинэхэн, чанасан, шатаасан байж болно). Тэд хавтангийн нийт эзэлхүүний хагасыг эзлэх ёстой. Та хүнсний ногооны хэмжээг багасгаж чадахгүй, гэхдээ бусад бүтээгдэхүүний зардлаар илүү ихийг нэмж болно. Энэ нь таны хоолыг илчлэг багатай болгоно. Үүний зэрэгцээ та хүнсний ногоод цөцгийн тос, цөцгий, майонез, ямар ч өөхний сүмс нэмж болохгүй. Чухал тэмдэглэл. Жин хасах энэ аргын төмсийг хүнсний ногоо биш, харин хажуугийн таваг гэж үздэг;
• Хажуугийн таваг тавагны ¼-д тавь. Энэ нь төмс, будаа, Сагаган, гоймон гэх мэт байж болно. Жингээр та ойролцоогоор 120-150 гр хоол авах болно. Хачирыг тос, илүүдэл өөх тос нэмэлгүйгээр бэлтгэхийг зөвлөж байна. Заримдаа та хачирыг нэг хэсэг хөх тариа эсвэл үр тарианы талхаар сольж болно, гэхдээ энэ нь дүрэм биш харин үл хамаарах зүйл юм;
• Үлдсэн хоолыг уургийн хоолоор дүүргэх шаардлагатай: загас, мах, далайн хоол, мөөг гэх мэт. Бүтээгдэхүүн дээр харагдахуйц өөх тос байх ёсгүй, нэг хэсэг мах / загасны жин ойролцоогоор 100-120 гр байна.

Тавагны загварын дагуу хооллох "Зөв жингээ хасах"Та өдөрт хоёр удаа хэрэгтэй: үдийн цай, орой. Эдгээр хоолны хоорондох завсарлага 4 цагаас илүүгүй байна. Угсарсан тавагнаас гадна та нэг аяга өөх тос багатай байгалийн тараг эсвэл kefir ууж болно. Шинэхэн жимс эсвэл таны дуртай жимс нь амттангаар тохиромжтой.

Хэрэв бид амттан, хиам гэх мэт "хортой" амттануудын талаар ярих юм бол тэдгээрийг бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Өөрөөр хэлбэл, үндсэн хоолны дараа та нэг зефир эсвэл нимгэн хиам идвэл муу зүйл тохиолдохгүй. Хамгийн гол нь өөрийгөө хянаж, бүхэл бүтэн килограмм чихэр идэхгүй байх явдал юм.

Ийм маягаар хооллож хэвшсэний дараа та хоолны хооронд зөвшөөрөгдсөн хүнсний хэмжээг өөрчлөх замаар өдрийн турш тавагны загварыг хэрэглэж болно. Жишээлбэл, үдийн хоолонд та бага зэрэг хүнсний ногоо идэж, дутууг нь оройн хоолондоо нэмнэ.

Нэг өдрийн цэсийн жишээ

Жин хасах аргын мөн чанарыг ойлгоход хялбар болгохын тулд нэг өдрийн хоолны дэглэмийг анхаарч үзээрэй.

• өглөөний цай: дуртай жимс, цай эсвэл кофе бүхий будаа;
• зууш (ойролцоогоор 2 цагийн дараа): зөгийн бал (1 tsp) нэмсэн өөх тосны хамгийн бага хувьтай зуслангийн бяслаг;
• үдийн хоол: таны угсарсан таваг, өөх тос багатай kefir, зефир - 1 ширхэг;
• хөнгөн зууш: цай, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бүхий үр тарианы талх;
• оройн хоол: таны угсарсан таваг, хамгийн бага өөх тос агуулсан байгалийн тараг;
• унтахын өмнө: хүнсний ногоо нэмсэн зуслангийн бяслаг, ургамал, жимс жимсгэнэ дээр суурилсан цай.

Таны харж байгаагаар цэс нь маш сэтгэл ханамжтай, олон янз байдаг. Өлсөх цаг байхгүй.

Энэ хоолны дэглэмээр хэрхэн жингээ хасах вэ?

Өдрийн дээж цэсийг харж, хоолны дэглэмийн талаархи бүх зөвлөмжийг уншсан хүмүүс маш их, амттай хоол идсэнээр хэрхэн жингээ хасах вэ гэсэн асуултанд санаа зовж байна.

Бүх зүйл маш энгийн, юуны түрүүнд систем нь зөв, тэнцвэртэй хоол тэжээлийн ачаар бодисын солилцоог сайжруулдаг. Хоолны дэглэмд их хэмжээний хүнсний ногоо хэрэглэх нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд хавтангийн загвараар иддэг олон хүмүүсийн хоолны илчлэгийн агууламж хэд дахин бага болдог. Бие махбодь шинэ хоолны дэглэмд дасаж, долоо хоногт 500 гр илүүдэл жинг "сааж" эхэлдэг. Жилийн турш ингэж идсэн олон хүмүүс 25 кг орчим нь тэднээс анзааралгүй "зугтсан" гэж хэлдэг. Танд өөр юу хэрэгтэй вэ? Үр дүн нь өөрөө ярьдаг.

Одоо та хавтангийн загварын дагуу хэрхэн хооллохыг мэддэг болсон. Хоолны дэглэмийг өөрчлөхөөс өмнө эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Амттай, зөв ​​жингээ хас, хурдан үр дүн хүлээх хэрэггүй, зорилгодоо аажмаар алх. Амжилт хүсье!

Энэ хуудсанд нийтлэгдсэн материалууд нь мэдээллийн шинж чанартай бөгөөд боловсролын зорилгоор зориулагдсан болно. Сайтын зочдод тэдгээрийг эмнэлгийн зөвлөгөө болгон ашиглах ёсгүй. Оношийг тодорхойлох, эмчилгээний аргыг сонгох нь таны эмчлэгч эмчийн онцгой эрх хэвээр байна.

Үүнтэй төстэй нийтлэлүүд

Солонгосын уламжлалт хоол нь олон төрлийн амтлагч, амтлагчаар амталсан илчлэг багатай хоолоор тодорхойлогддог. Магадгүй тийм болохоор л солонгос эмэгтэйчүүд бүгд таарч тохирдог...

Амжилттай жингээ хасахын тулд та янз бүрийн хүнсний нэмэлт тэжээл, шахмал, капсул ууж, өдөр бүр олон цагаар хичээллэж, бараг бүх зүйлийг арилгах шаардлагагүй ...

"5 хоолны халбагын" хоолны дэглэм нь жингээ хасахад зориулагдсан тэнцвэртэй цэс бөгөөд хоолны тодорхой хэсгийг хязгаарладаг. Ийм нэр ...

Орчин үеийн нийгэмд жингээ хасах сэдэв нь хамгийн тулгамдсан асуудлын нэг юм. Зөвхөн залхуу хүмүүс жингээ хасахыг хичээдэггүй. Хамгийн гоолиг охид, бүсгүйчүүд хүртэл...

Жимсний хоолны дэглэм нь улирлын чанартай турах стратеги бөгөөд эмчилгээний хоол тэжээлийн тогтолцооны нэг юм. Жимсний найрлагад пектин бодис, түүнчлэн витамин,…

Зөв, эрүүл TCM-ийн дагуу хоол тэжээлХятадын уламжлалт анагаах ухаан дахь эрхтэн, меридиануудын өдөр тутмын үйл ажиллагааны хүснэгтэд үндэслэсэн хоолны дэглэм юм. Биологийн хэмнэлд тохируулан хэрхэн хооллох вэ?

TCM: U-SIN системийн дагуу цахилгаан хангамж

Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд (TCM) 5 эрхтний систем болох Ву-Син системийн дагуу хооллох нь түгээмэл байдаг.

Өдрийн цагийг ЯН үе, харанхуй цагийг YIN үе гэж нэрлэдэг.

5 эрхтэн тус бүр өөрийн гэсэн амттай байдаг: Элэг/исгэлэн. Зүрх/гашуун, дэлүү/амтлаг, уушиг/халуун ногоотой, бөөр/давстай.

Бие махбодид YANG үйл явц давамгайлах үед энэ нь YIN буурч, биеийн бүтцийг устгахад хүргэдэг. YIN процесс давамгайлах үед YANG буурч, хүн таргалж, идэвхгүй болдог.

TCM-ийн дагуу зөв хооллолтын үүрэг бол бие дэх YIN ба YANG үйл явцын тэнцвэрт байдал юм.

TCM: U-SIN системийн дагуу эрүүл хооллолт

Ингэхийн тулд YIN, YANG эрхтнийг зөв, цаг тухайд нь тэжээх хэрэгтэй. TCM нь таны хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлэхийн тулд голчид болон эрхтэний үйл ажиллагааны графикийг ашигладаг.

TCM-ийн дагуу Ян ба Инь эрхтний өдөр тутмын үйл ажиллагааны хүснэгт

TCM-ийн үүднээс авч үзвэл хүний ​​дотоод эрхтний меридиануудын системийн дагуу QI (амин хүч) хөдөлгөөн, мөн эрхтнүүдийн өдөр тутмын үйл ажиллагааны үеийг авч үзье.

Хоол хүнс хүлээн авах, түүнийг бутлах, шингээх, гадагшлуулахад зориулагдсан YANG эрхтнүүд нь "харь"-ыг өөртөө хуримтлуулах, хадгалах, боловсруулах YIN эрхтнүүдтэй холбогддог.

Жишээлбэл, хоол хүнс авч, гадагшлуулах үүрэгтэй 4 ян эрхтэн, шим тэжээлийг хадгалах, хуримтлуулах үүрэгтэй билгийн 4 эрхтнийг авч үзье.

TCM дахь эрхтэн меридиануудын өдөр тутмын үйл ажиллагааны хүснэгт

Меридианы үйл ажиллагааны хүснэгтийг сайтар судалж, доор өгөгдсөн үйл ажиллагаанд оролцдог эрхтнүүдийн талаарх мэдээллийг зөв хооллоход хэрэглэнэ.

TCM-ийн 4 Ян эрхтнүүд ба эрүүл хооллолтонд гүйцэтгэх үүрэг

• Бүдүүн гэдэсзайлуулах үүргийг гүйцэтгэдэг. Функциональ үйл ажиллагаа нь өглөөний 5-аас 7 цаг хүртэл, гэдэсний хөдөлгөөнд хамгийн тохиромжтой цаг юм. Энэ хугацаа нь өглөөний шүүдэр үүсэх үйл явцтай тохирч байна. Хэрэв та өглөөний 5-6 цагийн хооронд босвол өдрийн энэ цагийн хөнгөн, шинэлэг шинж чанар нь бүхэл өдрийн турш биед үлдэх болно.

• Ходоодхүнсний анхан шатны боловсруулалтын үүргийг гүйцэтгэдэг. Үйл ажиллагааны цаг 7-9 цаг байна. Энэ үе нь хүнд жин, хуримтлал, энергийг ялгаруулах зэргээр тодорхойлогддог бөгөөд эхний хоолонд хамгийн тохиромжтой байдаг.

• IN Жижиг гэдэсхоол хүнс нь амин хүчлийн түвшинд задарч, гэдэсний саадаар дамжин биед ордог. Өдөр тутмын үйл ажиллагаа 13:00-15:00 цаг хүртэл байна. Энэ хугацаанд нарны цацрагийн энергийг эрчимтэй ашиглаж, хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлдэг. Энэ хугацаанд үдийн хоол идэж, алхаарай.

• Давсагуураг, давсны солилцооны бүтээгдэхүүнийг биеэс зайлуулдаг. Функциональ үйл ажиллагаа - 15-17 цаг хүртэл. Энэ үе нь шүүс, тунадасыг салгаж, бие махбодоос шаардлагагүй бүх зүйлийг зайлуулахад тусалдаг. Ногоон цай эсвэл рашаан ус уух цаг болжээ. Шүүс, хатаасан жимсний компот нь бас тохиромжтой.

TCM-ийн 4 YIN эрхтэн ба эрүүл хооллолтод гүйцэтгэх үүрэг

• Бөөрбиеийн ус-давсны тэнцвэрийг хадгалах, амин чухал энергийн түвшинг хадгалах, уургийн солилцооны бүтээгдэхүүнийг зайлуулах. 17-19 цагийн хооронд эрхтэний үйл ажиллагаа нь уургийн биеийг задалж, биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд дараа нь өмнө нь задарч байсан зүйл хуримтлагдаж, шаардлагагүй бүх зүйлийг зайлуулж, шаардлагатай бодисууд цус руу буцаж ирдэг. 19 цагийн дараа хүнд уураг (мах) идэхгүй байх нь дээр.

• Перикардицусан дахь шим тэжээлийн тогтмол тэнцвэрийг хадгалах тусгай үүргийг гүйцэтгэдэг. Үйл ажиллагаа - 19-21 цаг хүртэл. Өдрийн цагаар биеийн идэвхжил нэмэгдэж, хоол хүнс шингээх нь цусны чанарт өөрчлөлт ороход хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь бие махбодид өөрчлөлт ороход хүргэдэг. Цус, сийвэнгийн буфер системийг сэргээхийн тулд амрах хугацаа шаардлагатай. Оройн хоол идэхгүй байх нь энэ үүргийг бүрэн гүйцэтгэхэд тохиромжтой.

• Элэг- бүх төрлийн солилцоо, цус, энерги хуваарилах үндсэн лаборатори ба "энергийн консол". Цусан дахь шим тэжээл нь элэг дамжин өнгөрч, бүтцийг нь өөрчилсний дараа л бие махбодтой холбоотой болдог. 1-3 цаг хүртэл элэгний идэвхжил. Хэрэв та энэ цагт унтаагүй бол өмнөх өдөр нь дэмий хоосон идсэн гэж бодоорой. Дараа нь хуучин улаан эсийн задрал, шинэ өдөр цөс үүсдэг.

• Уушиг(өглөөний 3-аас 5 цаг хүртэл) бие махбод дахь хүчилтөрөгч, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн солилцоог дэмждэг. CTM-д уушиг нь эрчим хүчийг хуримтлуулж, бүх биед тараадаг гэж үздэг. Шөнийн цагаар агаар мандалд агаарын ионуудын хамгийн их концентраци байдаг бөгөөд энэ нь уушигаар дамжин биед нэвтрэх үед цэнэг үүсгэдэг. Унтаж байхдаа өрөөг агааржуулах.

Хоолны ихэнх хэсгийг өглөөний 9 цагт, ходоод нь "эрч хүч, цусаар дүүрч", ходоодны шүүс ялгаруулж, хоолыг илүү сайн задалдаг үед идэх ёстой.

Дараа нь 14 цагт нарны энергийн хэмжээ ихсэх нь бие махбод дахь резонансын тархалтын дагуу "хоол боловсруулах галыг дээд зэргээр бадраана". Эдгээр нь нарийн гэдсэнд зайлшгүй шаардлагатай процессууд юм.

Дараагийн хоолыг жижиг, амархан шингэцтэй, 15-17 цагийн хооронд ууж болно.

Хэрэв таны ажлын өдөр дунджаар 17-18 цаг дуусдаг бол оройн хоол 19-21 цаг байна. энергийг нөхөн сэргээх, хадгалах хугацаа эхэлдэг бөгөөд уургийн боловсруулалт нь түүний хэсгийг шингээх ёстой. үнэн хэрэгтээ, заасан үед бөөрний үйл ажиллагааны үе байдаг бол ходоод одоо эрчим хүчний бууралтын үе шатанд байна. Тиймээс өндөр чанартай уургийн задралыг гүйцэтгэх тухай асуудал байхгүй.

Орой уураг идсэний үр дүнд бид юу олж авдаг вэ?

Оройн 20 цагаас хойш уусан хоол шиг уураг нь бүрэн шингэдэггүй, цэр үүсдэг. Амрах, амрах үе шат эвдэрсэн. Бие махбод нь хоол боловсруулах замаар энергийг бүрэн хуримтлуулж чадахгүй. Шөнөдөө тэр амардаггүй, зүрх нь хүчтэй цохилж, хүндээр амьсгалдаг.

Энэ бүхэн нь аажмаар ядаргаа хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь архаг болдог.

Хүн өглөө босоод ядарсан, эвдэрсэн, унтарсан, хавдсан байдаг.

Өөрийгөө баярлуулахын тулд тэрээр кофе, хүчтэй цай ууж, тамхи татдаг бөгөөд өвчин эмгэг, эрт хөгшрөлтийн тойрогт улам бүр оролцдог.

Түүнчлэн, оройн цагаар хоол боловсруулах, бие дэх энерги, цусыг дахин хуваарилах нь энэ үед идэвхтэй байдаг бөөрний үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.

Санаж байх зүйлс:зарим эрхтэн, түүний үйл ажиллагаа идэвхтэй байх үед бусад эрхтэн, үйл ажиллагаа нь сэтгэл гутралд ордог.

Дэлхий дээрх бүх амьдралын үйл ажиллагаатай холбоотой биеийн био хэмнэлийг зөрчих нь бөөрний дутагдал, таргалалт, чихрийн шижин зэрэг олон эмгэгийг үүсгэдэг.

TCM дахь эрхтэн ба эрүүл мэнд

Өвчин эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх аргуудтай эрхтнүүдийн ажил ба байгалийн биоритм хоорондын уялдаа холбоог харгалзан үзэх хэд хэдэн эцсийн зөвлөмжүүд:

• Сул эрхтнийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үйл ажиллагааны эсрэг үеүүдэд хийх хэрэгтэй: зүрх - өвөл, бөөр - зун, элэг - намар, уушиг - хавар.

• Байгалийн хүчтэй эрхтнийг өдөөж болохгүй: антагонизмын хуулийн дагуу энэ нь үйл ажиллагааны хувьд харилцан уялдаатай сул эрхтэнийг цаашид дарах болно. жишээлбэл, бөөрийг цочроох нь суларсан зүрхийг дарах, зүрхийг цочроох нь сул бөөрийг дарах болно.

• Хоол хүнс нь боломжтой бол бүх таван өнгө, бүх таван амтыг агуулсан байх ёстой. Ийм тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн жишээ бол манай Орос эсвэл Украины борщ юм.

тэмдэглэл, Хятадын эмч нар хоол хүнсний найрлагын талаар юу ч хэлдэггүй, учир нь тэд хүссэн бүхнээ идэх хэрэгтэй гэж үздэг бөгөөд гол зүйл нь байгалийн биоритм, гол эрхтнүүдийн голчидын үйл ажиллагааны цагийг харгалзан үзэх явдал юм.

Хэрэв танд асуулт байгаа бол сэтгэгдэл дээр асуугаарай.

Энэ сэдвээр аз жаргалын сэтгэл судлаачийн шилдэг материалыг уншина уу!

• Ой тогтоолтыг хэрхэн хөгжүүлэх вэ? Өнөөдөр ой санамжийг хөгжүүлэх сонгодог аргын тухай номын шинэ тойм байна. Номонд "Ой тогтоолт хөгжүүлэх. Сонгодог гарын авлага [...]
Альдентегийн сэтгэлзүйн байдал. Ямар сэтгэл зүйн байдлыг хэвийн гэж үздэг вэ? Хүн ямар хэмжээгээр сэтгэлээ эдгээх, эмчилгээ, өөрийгөө эмчлэх ёстой вэ? Магадгүй энэ нь хангалттай байх болно [...]
• Хятадын эзэн хаадын эм зүйчдээс урт наслах нууц, 3000 жилийн настай залуучуудад зориулсан жор. Ганодерма, лингжи мөөг, гожи жимс - жорны найрлага [...]
• Би сая "The Silva Method" блог дээрээс "MLM бизнест хэрхэн амжилтанд хүрэх вэ?" Гэсэн асуултад хариулсан видеог үзлээ. Хосе Силвагийн охин Лаура. Би байрлуулдаг [...]

Бид бүгд эрт орой хэзээ нэгэн цагт хоолны дэглэмийнхээ талаар боддог: жин, арьс, эрүүл мэндийн асуудал нь биднийг хөргөгчөө онгойлгож, агуулгыг нь эргэлзэж шалгахад хүргэдэг. "Хоолны дэглэмээс юуг хасах вэ?" Гэсэн асуултыг бид өөрөөсөө асуудаг. "Би яаж зөв хооллож эхлэх вэ?", бид эрүүл, сайхан биетэй болох арга замыг хайж байна.

Үүний зэрэгцээ эрүүл, зөв ​​хооллолт нь хатуу, ядарсан хоолны дэглэм биш, бие махбодийг шоолж, баяр баясгалангаас нь салгахгүй, энэ бол зүгээр л хэд хэдэн дүрэм журам бөгөөд үүнийг дагаж мөрдвөл та өөрийгөө эрс өөрчилж, шинэ ашигтай зуршилтай болно. сайхан дүр төрх, таны амьдралыг мэдэгдэхүйц уртасгана.

Бидний бие бол бидний идэж буй зүйлийн тусгал юм

Таргалалт орчин үеийн хүмүүсийн хувьд маш том асуудал болсон нь нууц биш - бид бага хөдөлж, их хэмжээний өөх тос, өндөр илчлэг соус, амттан хэрэглэдэг. Хаа сайгүй эцэс төгсгөлгүй уруу таталтууд байдаг бөгөөд үйлдвэрлэгчид хэний ч эсэргүүцэж чадахгүй дараагийн супер бүтээгдэхүүнийг хэн санал болгохыг эрэлхийлдэг. Энэхүү уралдааны үр дүнг аль ч хотын гудамжинд ажиглаж болно - статистик мэдээллээр хөгжингүй орнуудын бараг хоёр дахь оршин суугч бүр илүүдэл жинтэй байдаг. Харамсалтай нь таргалалт нь зөвхөн гоо зүй, өөрийгөө үнэлэх асуудалд төдийгүй бие махбодид ноцтой үр дагаварт хүргэдэг: олон өвчний эрсдэл нь илүүдэл жингийн хэмжээтэй шууд пропорциональ байдаг. Чихрийн шижин, зүрх, ходоод гэдэсний зам, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаатай холбоотой асуудлууд нь хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй тохиолдолд үүсч болзошгүй өвчний багахан хэсэг юм.

Сүүлийн жилүүдэд бие махбодоо арчлах нь моод болж эхэлсэн нь сайн мэдээ юм: спортоор хичээллэх уриалга төр, олон нийтийн байгууллагуудаас олширч, органик болон хүнсний бүтээгдэхүүн дэлгүүрийн лангуун дээр гарч, хэрхэн зөв ажиллах талаар зөвлөгөө өгөх болсон. эрүүл хооллох тухай хэвлэлээр цацагдаж байна.

Эрүүл хооллолтын үндэс, эсвэл хэрхэн эрүүл хооллох талаар

Эрүүл хоолны цэсийг бий болгохдоо та хэд хэдэн ерөнхий дүрмийг санаж байх хэрэгтэй: нэгдүгээрт, та байнга, жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Өөртөө бага хэмжээний хэсгийг багтаах жижиг таваг авах нь хамгийн тохиромжтой. Өлсөхөөс айх шаардлагагүй! Эрүүл хооллолт нь өдөрт 5-6 удаа хооллодог. Өөрийгөө нэгэн зэрэг идэж дасгах нь сайн хэрэг - энэ нь ходоодны үйл ажиллагааг тогтворжуулж, жингээ хасахад тусална.

Хоёр дахь чухал дүрэм бол калорийн тухай санах явдал юм. Амьдралынхаа туршид идэх болгондоо тэдгээрийг нарийн тооцоолох шаардлагагүй, зөвхөн нэг эсвэл хоёр долоо хоногийн турш хоолны дэглэмээ ажиглаарай, хоолны илчлэгийг автоматаар "тооцох" зуршил өөрөө бий болно. Хүн бүр өөр өөрийн калорийн хэрэглээтэй байдаг бөгөөд та үүнийг жишээ нь интернетээс олоход хялбар тусгай тооцоолуур ашиглан олж мэдэх боломжтой. Жишээлбэл, 70 кг жинтэй, 170 см өндөртэй, биеийн хөдөлгөөн багатай 30 настай эмэгтэй өдөрт ойролцоогоор 2000 ккал шаардлагатай байдаг. Жингээ хасахын тулд та нормоос илчлэгийн 80%, өөрөөр хэлбэл бидний жишээнд өдөрт 1600 ккал илчлэг хэрэглэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, хоолны дэглэмээ хасах нь утгагүй юм - бие нь бодисын солилцоог удаашруулдаг бөгөөд ийм хоолны дэглэм нь сайнаас илүү их хор хөнөөл учруулдаг.

Гуравдугаар дүрэм - бид "орлого" ба "зардал", өөрөөр хэлбэл биеийн үндсэн бодисын солилцоо, ажил, спорт, илчлэгийн хэрэглээнд зарцуулдаг энергийн тэнцвэрийг хадгалдаг. Хоолонд уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэг зэрэг дөрвөн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг багтдаг бөгөөд эдгээр нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Ганц асуулт бол тэдгээрийн аль нь (өөх тос, нүүрс ус нь өөр өөр байдаг), ямар хэмжээгээр, ямар хэмжээгээр хэрэглэх вэ гэсэн асуулт юм. Ойролцоогоор санал болгож буй утгууд нь 60 гр өөх тос, 75 гр уураг, 250 гр нүүрс ус, 30 гр эслэг юм. Дөрөв дэх дүрэм бол ус уух явдал юм. Ихэнхдээ бид идэхийг хүсдэггүй, бидний бие зүгээр л шингэний дутагдлыг өлсгөлөн гэж андуурч, бидэнд үнэхээр хэрэггүй зүйл идэхийг албаддаг. Нэг хагас ба түүнээс дээш литр цэвэр ундны ус нь псевдо өлсгөлөнгөөс ангижрах, арьсыг илүү уян хатан болгож, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулж, бодисын солилцооны процессыг хурдасгахад тусална.

Мөн тав дахь дүрэм бол бүтээгдэхүүнийг ухаалгаар сонгох явдал юм. Бүтээгдэхүүний шошго, найрлага, илчлэгийн агууламжийг уншиж, түргэн хоол, майонезаас соус, химийн нэмэлт, хадгалалтын бодис, будагч бодисыг хоолны дэглэмээс хас. Та юу идэж байгаагаа мэддэг байх ёстой, тэгвэл гоо сайхан, эрүүл мэндэд хүрэх зам хурдан бөгөөд тааламжтай байх болно.

Эрүүл хоол хүнс

Бид "жингээ хасахын тулд юу идэх вэ?" Гэсэн асуултанд хариулахыг хичээх болно. Эрүүл хоолны дэглэмийн цэсийг бий болгох гол зүйл бол зардал, хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний тэнцвэрийг хадгалах явдал юм.

Тиймээс та өдөр бүр эрүүл хооллолтондоо дараахь зүйлийг оруулах хэрэгтэй.

• бидний биеийг эрчим хүчээр хангах удаан нүүрс усаар баялаг будаа, мюсли хэлбэрийн үр тариа;
• шинэхэн ногоо (байцаа, лууван) нь биеийг хүнсний эслэгээр хангадаг - целлюлоз;
• буурцагт ургамал нь хүнсний ногооны уургийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд ялангуяа ховор эсвэл мах иддэггүй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай;
• самар, ялангуяа хушга, бүйлс зэрэг нь бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн омега-6 ба омега-3, микроэлементүүдийн эх үүсвэр болдог;
• исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн: байгалийн тараг (элсэн чихэр нэмээгүй), kefir, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг нь кальцийг хангаж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• давстай усан загас нь уураг, чухал омега-3 тосны хүчил агуулдаг;
• жимс, жимсгэнэ нь витамины агуулах бөгөөд арьсыг эдгээж, биеийг өвчнөөс хамгаалдаг;
• туранхай мах - тахианы хөх, туулай, үхрийн мах - уургийн эх үүсвэр.

Эрүүл бүтээгдэхүүн нь хадгалах бодис, хиймэл өнгө, далдуу модны тос агуулсан байх ёсгүй. Даршилсан ногоог хязгаарлах нь дээр - та тэдэнд үе үе хандаж болно, гэхдээ та үүнд автахгүй байх хэрэгтэй.

Хэрэв та илүүдэл жинтэй асуудалтай байгаа бол чихэрлэг амттай, өглөө нь аяга чихэрлэг кофе уухгүйгээр амьдарч чадахгүй байсан ч элсэн чихэрээс бүрмөсөн татгалзах хэрэгтэй - чихэрлэгч нь энэ асуудлыг шийдэх болно. Тэднээс бүү ай, байгалийн гаралтай өндөр чанартай орлуулагч нь хор хөнөөлгүй, бараг илчлэггүй, амттай байдаг.

Хатуу хориглоно!

Бид эрүүл хооллолтоор шийдсэн тул эрүүл амьдралын хэв маяг, зөв ​​хооллолтод үл нийцэх хүнсний жагсаалтыг харцгаая.

• Амтат карбонатлаг ундаа. Тэд цангааг тайлахгүй, ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодоггүй, дүрмээр бол маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг - шилэн тус бүрт 20 гр орчим хиймэл өнгө, амтлагч, хадгалалтын бодис агуулдаг.
• Гүн шарсан хоол. Шарсан төмс, чипс, жигнэмэг, их хэмжээний тосонд шарсан бүх зүйлийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Хорт хавдар үүсгэгч бодис, шим тэжээлийн дутагдал, өөх тос зэрэг нь эрүүл биед хэрэгтэй зүйл биш юм.
• Бургер, хотдог. Ийм бүх хоолонд цагаан талх, өөхний сүмс, гарал үүсэл нь үл мэдэгдэх мах, хоолны дуршилыг өдөөдөг амтлагч, их хэмжээний давс агуулсан байдаг. Үүний үр дүнд бид юу авах вэ? Жинхэнэ илчлэгийн "бөмбөг" нь бие махбодид шууд атираа болж хувирдаг бөгөөд ямар ч тэжээллэг чанаргүй байдаг.
• Майонез болон түүнтэй төстэй соусууд. Нэгдүгээрт, тэд халуун ногоо, нэмэлтүүдийн дор хоолны байгалийн амтыг бүрэн нууж, илүү их идэхийг албаддаг, хоёрдугаарт, дэлгүүрийн бараг бүх майонезаас хийсэн сүмсүүд нь хадгалалтын бодис, амтлагч, тогтворжуулагч болон бусад хортой бодисоор амталсан бараг цэвэр өөх тос юм.
• Хиам, хиам, хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн. Энэ үед ямар ч тайлбар хийх шаардлагагүй - зөвхөн бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Энэ бол зөвхөн албан ёсны мэдээлэл юм! Найрлага дахь "гахайн мах, үхрийн мах" гэсэн зүйлсийн дор арьс, мөгөөрс, өөх тос ихэвчлэн нуугддаг гэдгийг санаарай, хэрэв тэдгээрийг маш чадварлаг боловсруулж, сайхан савлаагүй бол та бараг идэхгүй байсан.
• Эрч хүчтэй ундаанууд. Эдгээр нь элсэн чихэр, өндөр хүчиллэгтэй хослуулсан их хэмжээний кофеин, түүнчлэн хадгалах бодис, будагч бодис болон бусад олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул зайлсхийх хэрэгтэй.
• Шуурхай үдийн хоол. Зүгээр л буцалж буй усаар асгах шаардлагатай гоймон, нухсан төмс болон үүнтэй төстэй хольц нь шим тэжээлийн оронд их хэмжээний нүүрс ус, давс, амтлагч, амт сайжруулагч болон бусад химийн нэмэлтүүдийг агуулдаг.
• Гурил, чихэрлэг. Тийм ээ, тийм ээ, бидний дуртай амттан бол хамгийн аюултай хүнсний нэг юм. Асуудал нь зөвхөн өндөр илчлэгийн агууламж биш юм: гурил, чихэрлэг, тослог хоолыг хослуулан хэрэглэх нь хор хөнөөлийг хэд хэдэн удаа үржүүлж, зураг дээр шууд нөлөөлдөг.
• Савласан шүүс. Витамин болон бусад ашигтай бодисууд нь боловсруулалтын явцад бараг бүрэн алга болдог. Усаар шингэлж, хангалттай хэмжээний элсэн чихэрээр амталсан баяжмал ямар ашиг тустай вэ?
• Согтууруулах ундаа. Бие махбодид үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар аль хэдийн хангалттай хэлсэн тул архи нь калори агуулдаг, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг, шим тэжээлийг шингээхэд саад учруулдаг, хэрэв хамгийн бага тунг дагаж мөрдөөгүй бол этанол нь бие махбодийг аажмаар устгадаг гэдгийг бид дахин тэмдэглэх болно. эсийн хор юм.

Хэрэв та энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл тэнцвэртэй эрүүл хооллолтонд шилжих нь дарамт болохгүй.

Юуны өмнө өөрийгөө бүү өлсгө. Хэрэв та таагүй мэдрэмж төрвөл алим, самар, хатаасан жимс эсвэл мюсли идээрэй.

Хоёрдугаарт, маш их ууж, эрүүл ундаа сонгох хэрэгтэй. Чикори нь жингээ хасахад сайн байдаг - найрлага дахь их хэмжээний эслэгээс болж өлсгөлөнг дарж, биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Ногоон цай ч бас тустай, ялангуяа цагаан гаатай.

Хоолны дэглэмээ төрөлжүүлээрэй! Төрөл бүрийн эрүүл хоол хүнс хэрэглэх тусам таны бие төрөл бүрийн микроэлемент, витамин, амин хүчлийг хүлээн авдаг.

Хэрэв та үнэхээр хориотой зүйл хүсч байвал өглөөний цайгаа идээрэй. Мэдээжийн хэрэг, эрүүл бус хоолноос бүрмөсөн татгалзсан нь дээр, гэхдээ эхлээд заримдаа өөрийгөө эрхлүүлж чадна гэж бодоход тусална.

Хоолонд байгалийн бус орц найрлага бага байх тусмаа сайн. Хэрэв та эрүүл хоол идэхийг хүсч байвал хиамны оронд нэг хэсэг мах, лаазалсан биш шинэ ногоо, боовны оронд мюсли сонгох нь дээр.

"Эрүүл хооллолт" цэсийг бий болгох

Хэрхэн зөв хооллож эхлэх вэ? Юуны өмнө та өөрийн биед хичнээн калори хэрэгтэйг олж мэдэх хэрэгтэй. Өдөрт 2000 ккал байна гэж бодъё. Жингээ хасахын тулд өдөрт 1600 ккал хэрэглэж, 5-6 удаа хооллох хэрэгтэй.

Тиймээс өдөр бүр эрүүл хоолны цэс гаргацгаая.

Өглөөний цай.Удаан нүүрс ус, уургаар баялаг байх ёстой бөгөөд үүнд дараахь зүйлс орно.

• oatmeal, мюсли эсвэл үр тарианы талх;
• kefir, элсэн чихэргүй тараг эсвэл нэг хэсэг бяслаг.

Хоёр дахь хоол- өглөөний цай ба өдрийн хоолны хооронд хөнгөн зууш:

• ойролцоогоор 100-200 грамм жинтэй аливаа жимс, эсвэл зарим самар, хатаасан жимс;
• 100 грамм зуслангийн бяслаг эсвэл элсэн чихэргүй тараг.

Оройн хоолөдрийн хамгийн том хоол байх ёстой:

• 100 грамм Сагаган эсвэл бор будаа, хатуу гурилаар хийсэн гоймон. Та таваг дээр лууван, сонгино, чинжүү нэмж болно;
• чанасан тахианы хөхний;
• Тараг, бага хэмжээний шар буурцаг сумс эсвэл маалингын тосоор амталсан шинэ ногооны салат.

Үдээс хойш зууш, үдийн хоол ба оройн хоолны хооронд - өөр хөнгөн хоол:

• Жижиг хэсэг жимс эсвэл нэг аяга шинэхэн шахсан жүүс, хүнсний ногоогоос илүү тохиромжтой.

Оройн хоол- хөнгөн бөгөөд амттай:

• 100-200 грамм туранхай үхрийн мах, туулай, цацагт хяруул, тахиа, загас эсвэл буурцагт ургамал;
• Байцаа, лууван болон бусад эслэгээр баялаг хүнсний ногоогоор хийсэн салат.

Мөн эцэст нь, унтахаас хэдэн цагийн өмнө:

• Нэг шил kefir, chicory эсвэл элсэн чихэргүй тараг ууна.

Өдрийн турш та сарнайн хонго, цагаан гаа эсвэл хүн орхоодойн байгалийн хандтай ус, ногоон цай, chicory ундааг хязгааргүй хэмжээгээр ууж болно.

Үйлчлэх хэмжээг ойролцоогоор зааж өгсөн бөгөөд бие даасан үзүүлэлтүүд - өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ, жингийн алдагдал болон бусад хүчин зүйлээс хамаарна. Ямар ч тохиолдолд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр.