Kaip pabėgti nuo karščio, jei neturite oro kondicionieriaus. Geriausi būdai pabėgti nuo karščio bute vasarą Atsikratykite karščio be oro kondicionieriaus

Karštis ir šaltis – du reiškiniai, kurie alina žmogų. Šiame straipsnyje papasakosiu būdus, kaip atsikratyti šilumos namuose! Dabar sėdžiu namuose, natūralu, kad nenoriu išeiti iš namų tokiame karštyje!

Būdai, kaip atsikratyti šilumos savo bute!

1) Šauniausias būdas yra įrengti oro kondicionieriųMetodas tikrai geras, bet ne visada įmanomas ir tai yra papildomos jūsų piniginės išlaidos!

2) Įsisukite į šlapią paklodę! (šiuo metu svarbiausia nedaryti juodraščių namuose!)

3) Nuplaukite povėsus dušas– po dušo jautiesi žmogumi!
Vieta kambaryje gerbėjas!

4) Jei tingite praustis po dušu, tiesiog nusausinkitešlapias rankšluostis!

5) Traukti drėgnas rankšluostis prieš ventiliatorių! (padeda 20-30 min.). Čia, bet modernizuota versija: prie šviestuvo pririškite didžiulį, ištiesintą kilpinį rankšluostį ir nuleiskite į vandens pripildyto kibiro dugną. Rankšluosčio kraštą tvirtai pririškite prie kibiro rankenos. Įjunkite ventiliatorių visu galingumu ir nukreipkite jį į rankšluosčio vidurį. Minusas Šis metodas reikalauja nuolatinio šalto vandens įpylimo. Pliusas – bute bus palaikomas optimalus drėgnumas. Temperatūra bute po 4-6 valandų nukris 6-9 laipsniais. Šalto vandens suvartojimas: 12-18 litrų per dieną.

6) Daryk šalti gėrimai(kokteilis su ledais, šalta arbata, šalta arbata su citrina ir pan...). Svarbiausia neperšalti!

7) Kitas būdas – gerti karšta arbata . Tiksliai karšta ! Pirmiausia prakaituojate, o tada prakaitas išgaruoja iš kūno, tai yra, kūnas atvėsta. Šis būdas taikomas dykumoje, kur mažai vandens, nes... jei gersi šaltą vandenį (arbatą), norėsis daugiau, o jei karšta – nebenorės gerti!!!

Uždenkite langus folija – saulės spinduliai atsispindės ir nešildys patalpos!

9) Mažiau judėkite, mažiau prakaituoti!

10) Išjunkite kompiuterį – jis šildo kambarį keliais laipsniais

11) Gyvenkite kaime ir jums nereikės atsikratyti šilumos savo bute!

12) Eikite kur nors į kalnus. Tiesą sakant, galiteslidžių nuoma, ir pabėgti nuo karščio kalnuose!

Drąsiesiems – daugiau būdų įveikti karštį!

  1. Eik į šaldytuvą!
  2. Plačiai atidarykite šaldiklį ir šalia pastatykite kėdę ar sofą (kitą dieną galite išmesti šaldiklį į šiukšlių dėžę).
  3. Parduok butą ir eik į stulpą!
  4. Galite uždaryti visus plyšius, duris, langus, viską, kas įmanoma, ir paversti butą baseinu, tai viskas!!!
  5. Užsidenkite karšto vandens buteliais, užpildytais šaltu vandeniu.

Kai termometro stulpelis nenukrenta žemiau +30, kai tirpsta asfaltas, o oras atrodo klampus ir tirštas, kaip želė? Daugelis žmonių vasarą jaučiasi nepatogiai. Pabandykite pasinaudoti toliau pateiktais patarimais – ir ilgai lauktas palengvėjimas tikrai ateis.

Kaip nugalėti karštį namuose

Visų pirma, turėtumėte atkreipti dėmesį į langus. Ant jų pakabintos užuolaidos ar žaliuzės jau sumažins temperatūrą patalpos viduje 3-10 laipsnių. Papildomai padės šviesą atspindinti plėvelė, priklijuota prie langų ar prisiūta prie užuolaidų vasarai. Langai turėtų būti plačiai atverti tik anksti ryte ir vėlai vakare. Jei įmanoma, miegokite su atidarytais langais ir balkonu.

Brangaus kondicionieriaus galite atsikratyti, jei nusipirksite ventiliatorių ir įsitikinsite, kad dirbdami jis pučia indą su ledu arba į butą patenka šalto oro. O kad sumažintumėte energijos nuostolius dėl ventiliatoriaus veikimo, atsisveikinkite su senomis kaitrinėmis lempomis ir pakeiskite jas energiją taupančiomis. Kurioms, be tiesioginės paskirties, skiriama 4/5 mažiau šilumos nei prie ko esame įpratę.

Dieta karštomis dienomis – šviežios daržovės ir vaisiai, šalti užkandžiai, apskritai maistas, kurio nereikia gaminti ant viryklės ar orkaitėje. Galima gerti karštą arbatą arba šaltą vandenį (tik mažais gurkšneliais, kad neperšaltų gerklė).

Geriau nusiprausti po šiltu dušu, vandens temperatūra aukštesnė nei 20 laipsnių – tada kraujas nepuls į odą kompensuoti jos atšalimo. Jei tai taps visiškai nepakeliama, padės priemonė iš Indijos, kur žmonės nuo karščio gali išsigelbėti aplink galvą apsivynioję iš šlapio rankšluosčio pagamintą turbaną.

2-3 valandas prieš miegą turėtumėte įdėti sulankstytą plastikinis maišelis Patalynė. Rinkdamiesi jį vasarai, beje, pirmenybę teikite lengviems ir natūraliems audiniams. O nakčiai šalia lovos turi būti butelis šalto vandens atsigerti ir nusišluostyti veidą.

Kaip įveikti karštį darbe

Drabužiai – erdvūs, šviesių spalvų, medvilniniai ar kiti natūralūs audiniai. Makiažas, kremas, antiperspirantai – iki minimumo: moterys, pasigailėkite savo odos, šiaip tai nelengva.

Gelbėtojai, kurie visada su jumis: butelis vandens, kuris naktį praleido šaldiklyje, nosinė ir ventiliatorius. Tačiau teks gerti vandenį, kai jis atitirpsta, po vieną nedidelį gurkšnį. Nosine naudinga sudrėkinti ir nusišluostyti veidą ir rankas.

Stenkitės visas svarbias ir reikalingas užduotis perkelti į pirmąją darbo dienos pusę, kol dar ne taip karšta. Tada galvai mąstyti bus daug sunkiau.

Oro drėkinimui darbo kambaryje galite naudoti nedidelį purškimo buteliuką, kambarinį augalą dideliais lapais arba nedidelį akvariumą (galite tai padaryti ir be žuvies).

Per pietų pertrauką, kaip ir namuose, atsisakykite sunkaus maisto ir kavos, o daržovių salotas, vaisius ir žaliąją arbatą.

Kaip įveikti karštį automobilyje

Lengviausias būdas yra reguliariai plauti ir poliruoti. Tobulai švarus automobilis puikiai atspindi deginančius saulės spindulius.

Apsaugokite automobilio saloną skėčiais nuo saulės ant kiekvieno lango (viduje) ir atspindinčiu ekranu ant priekinio stiklo (išorėje ekrano kraštus reikia uždaryti durelėmis).

Kad oras salone būtų vėsesnis, ant galinės sėdynės padėkite indus su ledu arba sušaldytu vandeniu (pagrįstais kiekiais ir tinkamai supakuotus).

Pasinaudoti eterinis aliejus spygliuočių medžių, žinomų dėl savo gaivinančio poveikio įkvėpus.

Kaip apskritai pabėgti nuo karščio

Vaikščioti basomis.

Troškulį numalšinkite mineraliniu vandeniu, vandeniu su citrina, kompotais, šviežiomis sultimis.

Galite numalšinti troškulį, o tai naudinga organizmui, su agurkais, pomidorais, arbūzais ir kitais vaisiais, kuriuose yra daug vandens.

Nemalšinkite troškulio alumi ir kitais alkoholiniais gėrimais (dehidratacija), kava (didėja kraujagyslių apkrova) ar limonadu (didelis cukraus kiekis didina kraujospūdį).

Stenkitės neiti į lauką nuo 11 iki 17 val., kai labai karšta.

Neįjunkite jo dienos metu Prietaisai, šildant orą.

Išeikite iš miesto ir į gamtą, prie natūralaus vandens telkinio (upelis, ežeras, upė, jūra, vandenynas).

Važiuokite ištisus metus (ne tik vasarą). sveikas vaizdas gyvenimas – tai padės lengvai prisitaikyti prie bet kokio sezono ir bet kokio oro.

Termometro stulpelis pakyla iki 30–35 laipsnių virš nulio. Gyvenamosiose patalpose be oro kondicionieriaus taip pat tampa karšta ir gali būti gana nepatogu būti. Kaip išgyventi karštąjį sezoną savo namuose? Mes pasirenkame penkis efektyvius būdus.

1. Kabantislangas

Netrukdoma pro langus į patalpą patekusi šviesa gali padidinti kambario temperatūrą 3-10 laipsnių. Prie to prisideda ir šiltnamio efektas. Tam tikra pagalba nuo perkaitimo gali būti užuolaidos ar žaliuzės, tačiau yra ir daugiau efektyvus metodas. Lango viduje arba išorėje reikia pritvirtinti foliją, kuri parduodama statybinių prekių parduotuvėse. Folija atspindės šviesą (taigi ir šilumą), o butas mažiau įkais. Jei nenorite ilgam laikui dengti langų folija, galite ją klijuoti ant kartono lakštų ir, esant poreikiui, pastatyti ant palangių.

2. Perkelkite ventiliatorių

Tinkamai įrengtas ventiliatorius taip pat turi įtakos patalpų komfortui. Kaip paaiškėjo, geriau jo nestatyti kambario centre. Šioje padėtyje ventiliatorius tiesiog perkels karštą orą po kambarį. Geriausias efektas pasiekiamas, jei pastatysite jį prie lango. Taip į kambarį pateks grynas oras. Jei ventiliatorius mažas, rekomenduojama oro sroves nukreipti į veidą (ant jo yra daug receptorių). Nors viso kūno atvėsinti nepavyks, žmogus vis tiek jaus žvalumą.

3. Tinkamai vėdinkite

Oro sąlygos verčia prisiminti ir vėdinimo meną. Tai geriau daryti anksti ryte arba vėlai vakare, kai galite sukurti bent nedidelį juodraštį. Tačiau dieną geriau laikyti langus sandariai uždarytus. Naktį taip pat galima plačiai atidaryti langus ir balkono duris.

4. Išjunkite elektros prietaisus

Karščiausiomis dienomis protinga iš elektros tinklo išjungti visus elektros prietaisus, kurių nereikia nuolat naudoti. Ant jų esantys šviesos indikatoriai taip pat suteikia butui ar namui papildomų šilumos laipsnių. Perkaitusiuose namuose nebus sunku atsisakyti be reikalo įjungti dujinę viryklę ir orkaitę. Be to, karštyje užkandžiauti daržovėmis ir vaisiais yra sveikiau.

5. Atkreipkite dėmesį į smulkmenas

Net ir iš pažiūros mažos smulkmenos gali turėti įtakos orui jūsų namuose. Pavyzdžiui, kaitinamųjų lempų pakeitimas LED lempomis turės teigiamą poveikį. Jie į erdvę išskiria 80 % mažiau šilumos. Augalai su plačiais lapais (pavyzdžiui, begonija ar fikusas) taip pat turės įtakos „klimatui“. Apšlaksčius juos vandeniu, oras šalia atrodys kur kas gaivesnis. Ypač kenčiantiems nuo karščio taip pat patariama vonioje apvynioti šildomus rankšluosčių kabyklas folija ir suvynioti kilimus (jie taip pat sulaiko šilumą). Kitas mažas „gyvenimo įsilaužimas“ yra paprastas purškiamas buteliukas. Jei karts nuo karto juo apipurkšite erdvę aplink save, gyvenimas taps geresnis, gyvenimas taps linksmesnis.

Šiais metais vasara mus lepina kaip karalių: karštis, retos perkūnijos ir mažai lietaus. Prie jūros toks oras būtų idealus, tačiau miestas tirpsta dėl ekstremalių temperatūrų. Išsiaiškinkime, kaip naudoti paprastus būdus paverskite savo butą vėsos oaze.

Keisti teksto dydį: A A

Šių metų vasara buvo sėkminga, ir nėra jokio būdo jos nuvilti. Šiluma iki +35, reta perkūnija. Apskritai oras praktiškai kurortinis, pajūris. Tik centrinėje Rusijoje jūros nėra, o vėsus vėjelis nepučia per karščio išvargintus mūsų kūnus. Dulkėtas, dujomis užterštas miestas tirpsta nuo aukštos temperatūros, o mes dūstame dulkėse ir suodžiuose. Vienas išsigelbėjimas – prieglobstis namuose, po stogu ir už storų sienų. Oho, o čia, pasirodo, tikra pirtis. Kad ir ką liestum, viskas skleidžia šilumą. Ar tikrai reikia sėdėti vėsioje vonioje? Jokiu būdu – išraskime namų oro kondicionierių.

Pradėjome rinkti liaudies būdus, kaip išgelbėti butą nuo vasaros karščio kaip tik tuo metu, kai į Riazanę atėjo nepakeliamas karštis. Pirmiausia pašalinome visus kilimus. Vaikščioti plikomis grindimis basomis yra maloniau nei vaikščioti ant vilnos krūvos – iškart pajusite vėsumą. Na, o tuo pačiu atsikratėme krūvos vazų, figūrėlių, nėriniuotų servetėlių ir kitų mielų nesąmonių, kurios taip šildo sielą šaltuoju metų laiku ir neįtikėtinai greitai surenka dulkes vasarą, kai visi langai plačiai atverti. Kaip skausminga plauti ir plauti visa tai kiekvieną savaitę - laikas padaryti pertrauką.

Pirmasis metodas. Giliai apgultas

Mano butas yra kampe saulėtoje pusėje. Žiemą mus aplanko vėjai ir šaltis, o vasarą – nepakeliamas tvankumas. Taip pat nelabai noriu ant langų kabinti užuolaidų nuo saulės, kitaip visiškai užblokuos oro tiekimą į butą. Tačiau visiškai atsiriboti nuo saulės priklauso mūsų jėgoms. Šį būdą pasiskolinau iš vienos draugės mamos – kiekvieną vasarą, kai būna karšta, ji uždengia langus folija ir jaučiasi puikiai. Maisto folijos turėjome nedaug, bet užteko vienam kambariui. Klijai nelimpa prie folijos, todėl naudojome juostą. Labai nepatogu dirbti su folija - ji plona, ​​slysta ant stiklo ir nuolat dūžta, ypač kai vaikai tempia vieną ant kito. Dėl savo nepatyrimo padarėme didžiulę klaidą – dalį folijos priklijavome ant stiklo. Juostos pėdsakų, deja, niekas negali ištrinti. Žinoma, geriau montuoti ant rėmo.

Kai baigėme, kambaryje užklupo poliarinė naktis. Kaip gerai buvo pirmąjį pusvalandį, kai pagaliau saulė nustojo negailestingai kepti mane iš visų pusių, trenkė į monitorių ir kaitino visus objektus trijų metrų spinduliu nuo lango. Iš karto pajutau, kad traukia miegoti. Bet tada vienas norėjo skaityti, kitas nusprendė dėlioti galvosūkius ant grindų. Teko įjungti šviesą. Ir tai yra vidurdienis. Ne, aš vis dar tvirtai įsitikinęs, kad per žiemą susikaupęs saulės šviesos deficitas turi būti papildytas bet kokia kaina. O jei vasarą gyvenate su dirbtiniu apšvietimu, jūsų kūnas to tiesiog negali pakęsti.

Antras metodas. Carlsonas sau

Už borto +34. Laikas išradinėti namų kondicionierių pagal tetos Svetos nurodymus iš antro įėjimo. Šnekučiuojanti ant suoliuko kaimynė prasitarė, kad su karščiu taip kovoja jau trejus metus.

Norėdami sukurti šį įrenginį, naudojome sudėtingiausią supertechnologinę įrangą: seną ventiliatorių ir tris ar keturis plastikiniai buteliai. Kaimynai padėjo tuščius butelius. Visus butelius užpylėme šaltu vandeniu ir dedame į šaldiklį. Automobilis yra žvėris! Per 40 minučių mano rankose yra keturi 1,5 litro ledai. Griežtai vadovaudamasis tetos Svetos rekomendacijomis, ventiliatorių pastatau kambario kampe ir nukreipiu priešinga langui kryptimi. Priešais jį ant stovo yra visi keturi užšaldyti buteliai.

Naktį tetos Svetos vystymąsi teko šiek tiek pagerinti. Pirmiausia nusukau ventiliatorių nuo lovos – taip šaltai kvepėjo, kad ėmiau ilgėtis medvilninės antklodės. Antra, ji po buteliais padėjo didelį padėklą – iš jų atšildytas vanduo nutekėjo ant grindų.

Trečias būdas arba Chjort pobieri!

Net negalvok apie tai! – paprieštaravo mama, kai su vaikais iš sandėliuko gilumos ištraukėme seną storą žarną.

Nusiramink, močiute! Dabar darysime vieną nedidelį eksperimentą, ir grąžinsime viską, kaip buvo“, – autoritetingai kalbėjo vyriausias sūnus, vieną žarnos galą uždėjęs ant virtuvės maišytuvo.

Šį metodą atradau moterų forume ir, tiesą pasakius, netikėjau jo veiksmingumu. Na, kadangi nusprendėte viską išbandyti, nėra kur eiti.

Pagrindinis eksperimento veikėjas yra ilga žarna; daugelis žmonių jas turi savo nameliuose. Bet geriau, žinoma, nusipirkti kitą - neleiskite savo vasarnamio sklypo laistyti savaime (atsiprašau už kalambūrą)? Užduotį atlikome greitai – vieną galą prijungėme prie šalto vandens čiaupo virtuvėje, o kitą galą tempėme po butą ir įmetėme į vonią. Išmanantys forumo lankytojai pažadėjo, kad šalto vandens cirkuliacija sukurs komfortišką temperatūrą. Iš karto pasakysiu: dieną geriau iš karto atsisakyti šio aušinimo būdo. Pirma, išjungę vandenį, jūs iš tikrųjų paralyžiuojate darbą virtuvėje. Antra, ant grindų guli žarna labai apsunkina vaikščiojimą. Visi šeimos nariai užkliuvo už jo ir ne kartą. Su žodžiais „po velnių!“, „Mačiau tavo eksperimentą...“ ir kitomis laisvomis variacijomis šia tema karts nuo karto kas nors išsitiesdavo ant grindų. Turėjome anksti nutraukti eksperimentą.

Per dvi valandas eksploatuojant išradingam kondicionieriui, oro temperatūra patalpose, kurios gulėjo žarnos kelyje, nukrito 3 laipsniais. Ko negalima pasakyti apie kito, ne mažiau svarbaus matavimo prietaiso veikimą – vandens skaitiklis įvykdė savaitinį reikalavimą.

Ketvirtas metodas. Aš nužudysiu visus!

Jokių puošnių prietaisų – tik įprastas gėlių purškalas ir šaltas vanduo. Purškimo buteliukas buvo rastas ant palangės tarp daugybės gėlių vazonų - net nemaniau, kad turime tiek daug gėlių. Pripilkite vandens ir purškite aplink kambario perimetrą.

Vieno kambario purškimas užtruko ne ilgiau kaip dvi minutes. Bet tada apie pusvalandį ore tvyro vandens uždanga. Lauke +35, bute maloniai vėsu. Grožis!

Nereikia nė sakyti, kad vaikai pasinaudojo galimybe „legaliai“ taškytis vandeniu? Jie, žinoma, prisiekė, kad šaudys tik į orą... Tačiau po penkių minučių džiaugsmingais ūžesiais pradėjo šaudyti vienas į kitą.

Ir tik močiutė visą dieną vaikščiojo niūriu žvilgsniu. Na, visų pirma, spręsti kryžiažodį (kaip ir žiūrėti televizorių, atsipalaiduoti...) ant sofos, kuri neišsausės, nėra labai malonu. Antra, teisybės dėlei reikia pasakyti, kad šlapia buvo ne tik sofa, bet ir tapetai, spinta, stiklinės durys bufetėje bei visi ant paviršiaus nerūpestingai palikti drabužiai. Gerai, kad kilimas buvo suvyniotas pačioje eksperimento pradžioje.

Radau tik du šio metodo trūkumus. Pirma, procedūra turi būti kartojama kas 40 minučių, o tai, jei nesate namų šeimininkė, beveik neįmanoma. Antra, vidutiniškai vienam kambariui per dieną išleidžiama apie keturis litrus vandens (po pusę litro vienam kambariui maždaug aštuonis kartus per dieną nuo 10 iki 19 val.). Vandens skaitiklių savininkams pastebimai išauga mokesčiai už komunalines paslaugas.

Penktas metodas. Vonia katei

Išduosiu jums paslaptį, šio metodo išmokau iš mūsų katės Timofėjaus. Kai oro temperatūra bute tampa nesuderinama su patogiu katės egzistavimu, jis persikelia į vonios kambarį. Jis sėdės po kriaukle arba pačioje vonioje ir jausis palaimingas. Ir jei iš čiaupo išbėga šaltas vanduo, Timkos laimė neturi ribų. Kodėl mes blogesni už kates? Leisk man paleisti pilną vonią ledinio vandens, nusprendžiau. Tačiau visą dieną prie vonios nesėdėsi – ji atidarė duris, kad vėsa tekėtų per kambarius, ir nuėjo į parduotuvę.

Ar grįžęs jaučiausi kaip rojaus oazėje? Nr. Oras prisipildė drėgmės tik koridoriuje, kur, tiesą sakant, atsidarė vonios durys. Temperatūra nukrito nuo 28 iki 25. Šviežumas nepasiekė svetainės – artimiausio kambario. Virtuvėje, kaip ir anksčiau, yra garinė - tiesioginiai saulės spinduliai ir pudingas orkaitėje.

Ir tik vienam mūsų šeimos nariui atrodė tikrai gerai. Timofejus, kaip Antarkties pingvinas, sklandė lediniame vandenyje, skleisdamas palaimingus garsus. Na, o dabar tegul jis tiesiog pabando protestuoti, kai kitą kartą ateis laikas praustis.

Na, apibendrinant: iššvaistę vandens nuo 200 iki 400 litrų (priklausomai nuo vonios tūrio), gauname vėsintą vonios kambarį, o geriausiu atveju – koridorių. Taigi, jei neturite katės ir neplanavote persikraustyti į vonią vasarą, geriau ieškoti kito būdo.

Šeštas metodas. Sveiki kaimynai

Kitas taupymo su vandeniu būdas yra bene nekenksmingiausias vandens skaitiklių savininkams. Mano darbo sąnaudos buvo minimalios: į didelį kibirą iki kraštų pripyliau šalto vandens ir padėjau nakčiai prie lovos. Kai nuėjome miegoti, kambaryje buvo +24, po trijų valandų, kai atsikėliau, jau buvo 21. Bet savo naminiam kondicionieriui to nepriskirčiau - juk lauke irgi nukrito temperatūra. Bet kaip gerai – neišlipę iš lovos įkišti rankas į kibirą, sušlapinti veidą ir kaklą šaltu vandeniu. Apskritai, kai kurie privalumai. Jei ne vienas minusas. Atsikėlęs ryte visai pamiršau apie kibirą vandens ir... kitas trisdešimt minučių šliaužiau ir surinkau nuo grindų beveik 10 litrų vandens.

Septintas metodas. Vaiduoklis: laukinis, bet mielas

Tai yra vienintelis metodas iš visų anksčiau pateiktų, kuriuos naudojau anksčiau. Drėkinau orą miegamajame, kai astma sergančiam vaikui paūmėjo. Parengiamieji darbai truko vos dešimt minučių – patalpoje neužteko vietos dviem paklodėms. Vieną pakeičiau dideliu kilpiniu rankšluosčiu. Tiek paklodę, tiek rankšluostį pamirkiau šaltame vandenyje. Svarbiausia čia yra kruopščiai išspausti daiktus, kitaip kambarį paversite tvenkiniu. Tiesa, iš karto jų pakabinti nepavyko – vaikinai tuoj pat jas pagriebė ir pradėjo žaisti su vaiduokliais. Na, o mes tuo pačiu atvėsome.

Dieną, per karščius, šlapi paklodės mažai naudojo - temperatūra kambaryje nė kiek nenukrito, o kvėpuoti tapo tik šiek tiek lengviau. Tačiau naktimis, kai vaikus kamavo tvankumas ir negalėjo užmigti, prie lovų kabanti šlapi patalynė tikrai padėdavo. Vaikinai apalpo tiesiogine prasme po penkių minučių.

Vietoj posakio

Na, mes sąžiningai išbandėme visus metodus. Nuspręskite patys, kaip pabėgti nuo karščio. Tačiau bet kuriuo atveju nepamirškite apie keletą paprastos taisyklės kurie padės išlaikyti jūsų butą vėsų:

Jei įmanoma, vėdinkite butą tik dieną – ryte ir vakare rizikuojate į namus įsileisti ne tik vėsą, bet ir visus nešvarumus iš gatvės;

Nedžiovinkite drabužių bute ar balkone;

Karštu oru nenaudokite drėkintuvo.

Ir tegul jūsų namuose būna geras oras!

IKI TAŠKO

Dietologų teigimu, vėsinti save galima aštriu maistu. Prieskoniai, pavyzdžiui, aštrūs čili pipirai, pagreitina kraujotaką – prakaituojate ir prarandate šilumą. Maisto produktai, gerinantys kraujotaką, taip pat yra: svogūnai ir česnakai, juodasis šokoladas, citrusiniai vaisiai, alyvuogių aliejus, riešutai ir sėklos.

PASTABA

Mano namai yra mano pirtis?

Patogi temperatūra namuose labai priklauso nuo statybinės medžiagos. Labiausiai pasisekė mūrinių namų gyventojams. Plyta turi didelę šiluminę inerciją, tai yra, ji įgauna šilumą gana lėtai. Bet betonas, priešingai, turi mažą atsparumą karščiui. Greitai įšyla, bet šilumos atgal neišskiria. Todėl jei nesiimsite priemonių tokiems namams vėsinti, gausite namų garinę.

Naujuose monolitiniuose namuose vasara irgi sunki, o čia gyventojams į pagalbą ateina moderni namų vėdinimo sistema. Tiesa, tai gali pateikti ir nemalonią staigmeną. Pavyzdžiui, esant dideliam karščiui, jis gali pradėti traukti priešinga kryptimi, tai yra, esant 23 laipsniams bute ir 38 lauke, karštas oras bus įtrauktas į namą. Pagal gamtos dėsnius oras juda iš aukšto slėgio zonos į žemo slėgio sritį.

Na, niekam ne paslaptis, kad langų dydis ir orientacija turi įtakos atmosferai bute. Erdvus butas su aukštomis lubomis ir langais į rytus bus daug vėsesnis nei ankštame vieno kambario bute su žemomis lubomis ir langais į pietus.

Ačiū

Svetainėje pateikiama informacinė informacija tik informaciniais tikslais. Ligų diagnostika ir gydymas turi būti atliekami prižiūrint specialistui. Visi vaistai turi kontraindikacijų. Būtina konsultacija su specialistu!

Kaip žmogus prisitaiko prie karščio?

Šiluma yra per aukšta aplinkos temperatūra ( daugiau nei 30 laipsnių Celsijaus). Šiame straipsnyje bus kalbama apie tai, kaip žmogaus organizmas prisitaiko prie tokios aukštos temperatūros ir ką daryti, kai per karšta.

Žmogaus kūnas sukurtas taip, kad jaustųsi patogiai tiek vasarą, tiek žiemą. Tam yra termoreguliacijos centras, kuris užtikrina pastovią kūno temperatūrą ir įjungia kompensacinius mechanizmus, reaguojančius į aplinkos temperatūros pokyčius. Vasarą, siekiant išvengti šilumos smūgio, įsijungia mechanizmai, vėsinantys kūną.

Kūno mechanizmai, padedantys išvengti šilumos smūgio, yra šie:

  • kūno šilumos gamybos sumažėjimas;
  • maksimalus šilumos perdavimo padidėjimas.
Šie mechanizmai yra pagrįsti termoreguliacijos principu, tai yra šilumos gamyba – šilumos perdavimas. Tai reiškia, kad kūnas gali tiek gaminti šilumą ( šilumos gamyba), ir atiduok ( šilumos perdavimas). Šių dviejų procesų pusiausvyrą reguliuoja termoreguliacijos centras, esantis smegenų regione, vadinamame pagumburiu. Jis palaiko pastovią kūno temperatūrą ( apie 36-37 laipsnius) nepriklausomai nuo aplinkos temperatūros. Išimtis yra karščiavimas, kai kūno temperatūra keičiasi dėl infekcijos. Kitais atvejais hipotalamas užtikrina kūno temperatūros pastovumą. Kai aplinkos temperatūra mažėja, sumažėja šilumos perdavimas ir padidėja šilumos gamyba. Kai lauke karšta, atsitinka priešingai - šilumos perdavimas smarkiai padidėja, gamyba mažėja.

Smegenys gauna signalus apie temperatūros pokyčius iš odos receptorių. Tai specialūs šilumos receptoriai ( jutikliai), kurie yra įterpti į paviršinį odos sluoksnį. Jie akimirksniu sureaguoja ir siunčia signalus į smegenis, kai aplinkos temperatūra pasikeičia net 2 – 3 laipsniais.

Šilumos gamybos mažinimo ir šilumos perdavimo didinimo mechanizmai yra tokie:

  • Visi procesai organizme sulėtėja. Kvėpavimas tampa paviršutiniškas, pulsas lėtėja. Visa tai vyksta siekiant sustabdyti šilumos gamybą.
  • Odos kraujagyslės išsiplečia, didėja jose cirkuliuojančio kraujo tūris. Tai padidina šilumos perdavimą.
  • Esant aukštesnei nei 30 laipsnių Celsijaus temperatūrai, suaktyvėja prakaito liaukos. Prakaito gamyba yra pagrindinis šilumos perdavimo mechanizmas. Taigi, garuodamas prakaitas vėsina kūną, todėl kūno temperatūra sumažėja žemiau nei aplinkos temperatūra. Prakaitavimas gali žymiai sumažinti kūno temperatūrą, tačiau svarbu suprasti, kad jis netenka daug skysčių.

Kaip pabėgti nuo karščio bute?

Apsistojus bute per karščius labai svarbu neleisti saulės spinduliams patekti į kambarį. Saulės šviesa gali padidinti kambario temperatūrą 5–10 laipsnių ir taip sukurti šiltnamio efektą. Norėdami to išvengti, turite uždaryti langus storomis užuolaidomis arba pakabinti žaliuzes. Šviesą atspindinti plėvelė, kurią galima pritvirtinti prie užuolaidų lango pusėje, padės kuo labiau atspindėti saulės spindulius.

Dėvint tinkamus drabužius bus lengviau susidoroti su karštu butu. Nerekomenduojama dėvėti storų, sintetinių audinių, nes jie trukdo šilumos perdavimui ir sukuria papildomą šilumą odai. Laisvi medvilniniai drabužiai netrukdys šilumos perdavimui ir nesukurs šiltnamio efekto.

Ką daryti, jei jūsų kambaryje vasarą karšta?

Dienos metu langus rekomenduojama laikyti uždarytus, o ryte ir vakare – atidaryti patalpas. Gerai vėdinama patalpa užkirs kelią organizmo deguonies badui. Norėdami kiek įmanoma atnaujinti kambarį, galite pasinaudoti juodraščiu. Norėdami tai padaryti, vienu metu turite atidaryti langus priešingose ​​patalpose. Tai padės greitai atvėsinti kambarį, tačiau taip pat svarbu išvengti peršalimo. Norint to išvengti, skersvėjo metu nerekomenduojama būti patalpoje.

Kaitinamųjų lempų pakeitimas LED lempomis padės sumažinti šilumos gamybą patalpoje. Pastarosios išskiria perpus mažiau šilumos nei įprastos kaitrinės lempos.

Ką galima ir ko negalima padaryti, jei jaučiate šaltį?

Kodėl negalima gerti alkoholio per karščius?

Ko nereikėtų daryti per karščius – gerti alkoholį. Turėtumėte vengti gerti alkoholinius gėrimus dėl kelių priežasčių. Pirma, geriant alkoholį vasarą ( ir tai galioja net alui) didėja apkrova širdies ir kraujagyslių sistemai. Rizika susirgti miokardo infarktu ir insultu karštyje padidėja kelis kartus. Antra, alkoholiui patekus į organizmą, jam reikia daug vandens. Jis suyra ir naudoja kūno vandenį savo medžiagų apykaitai. Tai paaiškina burnos džiūvimą po gausaus gėrimo. Tačiau į vasaros laikas Kūnas jau dabar netenka vandens dideliais kiekiais, o alkoholio vartojimas gali sukelti net dehidrataciją. Gydytojai primygtinai rekomenduoja negerti alkoholio ilsintis paplūdimyje ir kitose vietose, nes tai kelis kartus padidina šilumos smūgio riziką.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad vasarą alkoholio poveikis sustiprėja. Tai paaiškinama tuo, kad kraujagyslės išsiplėtusios, kraujotaka jose intensyvesnė. Alkoholis labai greitai per skrandžio gleivinę prasiskverbia į išsiplėtusias arterijas ir per kraują pasklinda po visą organizmą.

Šalti gėrimai namuose

Šalti gėrimai, paruošti savarankiškai namuose, yra geras būdas numalšinti troškulį. Be to, numalšinto troškulio jausmas po jų, skirtingai nei pramoninių gėrimų, išlieka ilgai. Faktas yra tas, kad įvairiose pramoninėse sultyse ir gazuotuose gėrimuose yra daug cukraus, o išgėrus gana trumpą laiką vėl atsiranda troškulio jausmas.
Yra keletas naminių gėrimų rūšių, kurių kiekvienas turi savo ypatybes ir specifinį paruošimą.

Išskiriamos šios gaiviųjų gėrimų rūšys:
  • vaisių gėrimas;
  • gira;
  • limonadas;
  • kompotas;
  • Žolelių arbata.
Visų rūšių naminius gaiviuosius gėrimus reikia laikyti šaldytuve, nes juose nėra konservantų, o karštis gali sugadinti gėrimą. Bet kurio gėrimo tinkamumo laikas neviršija 2 dienų.

Morse

Morse yra gėrimas, kurio sudėtyje yra uogų arba vaisių ( šviežias arba šaldytas), vanduo ir papildomi komponentai ( cukrus, mėtos, ledukai). Vaisių sulčių istorija siekia daugelį šimtmečių, net senovės Rusijoje jos buvo ruošiamos iš miško uogų ir buvo naudojamos ne tik troškuliui numalšinti, bet ir tam tikroms ligoms gydyti. Šiandien šis gėrimas taip pat naudojamas kovojant su tam tikromis ligomis ir netgi yra toks apibrėžimas kaip jūros terapija ( gydymas vaisių gėrimais).

Vaisių sulčių ruošimo taisyklės
Šiam gėrimui ruošti galima naudoti bet kokias uogas ar vaisius, tačiau patartina imti tuos, kurie turi daug sulčių. Žaliavas reikia minkyti ( sutrinkite bulvių košės gaminimo aparatu, pvz.) ir marle išspauskite sultis. Jei vaisių sultys ruošiamos iš šaldytų produktų, prieš atliekant šią procedūrą, jie turi būti atšildyti, palaikydami kambario temperatūroje 15-20 min. Indai vaisių sultims ruošti turi būti stikliniai arba keramikiniai, o ne metaliniai.

Likusią žaliavą išspaudus sultis reikia užpilti šiltu vandeniu 200–300 gramų vaisiaus ir užvirinti ant silpnos ugnies. Tada sultinį reikia nukošti iš ekstraktų, atvėsinti ir sumaišyti su išspaustomis sultimis. Pagal skonį galite pridėti įvairių papildomų ingredientų.

Gaminant vaisių sultis kaip priedą galima naudoti šiuos komponentus:

  • cukrus ( pridedama virimo temperatūroje);
  • medus ( dedama sultiniui jau užvirus ir šiek tiek atvėsus);
  • mėtų ( dedama į gatavą atšaldytą gėrimą);
  • citrinos žievelės ( pridedama išgaunant žaliavas);
  • citrusinių vaisių griežinėliai ( naudojamas kaip gatavų vaisių gėrimų puošmena);
  • vanilė ( dėti verdant);
  • cinamonas ( pridedama verdant);
  • ledas ( naudojamas gatavam vaisių gėrimui atvėsinti).
Yra dar vienas, paprastesnis vaisių sulčių paruošimo būdas, kuris pašalina virimo procesą. Norint paruošti gėrimą pagal šį receptą, žaliava turi būti išspausta ir užpilta virintu arba mineraliniu negazuotu vandeniu tokiu santykiu, kuris yra litras skysčio 300–400 gramų vaisių. Reikia pažymėti, kad šio vaisių gėrimo nerekomenduojama gerti sergant gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą.

Kokie komponentai naudojami vaisių gėrimui?
Bet kurios uogos ir vaisiai, kurių minkštimas yra sultingas, vandeningas, gali būti naudojamas kaip pagrindinis komponentas ruošiant vaisių sultis. Rekomenduojama rinktis sezoninius vietinius vaisius, nes atvežtiniuose produktuose yra daug nitratų ir kitų kenksmingų medžiagų.

Šie vaisiai yra populiariausi vaisių gėrimų gamybai:

  • vyšnia;
  • šaltalankiai ( virimo procesas yra privalomas).
Cukrus, mėtos ir kiti papildomi ingredientai nėra būtina sąlyga ruošiant vaisių sultis.

Rekomendacijos renkantis vaisių gėrimą
Vaisių sultys ne tik numalšina troškulį, bet ir teigiamai veikia žmogaus savijautą. Todėl, esant galimybei, rekomenduojama pasirinkti vaisių gėrimo rūšį, kuri bus naudingiausia konkrečiam žmogui.

  • Bruknės.Šis gėrimas bus naudingas žmonėms, kurių atsparumas įvairioms infekcijoms yra mažas, taip pat dirbantiems pavojingose ​​pramonės šakose, nes bruknės šalina iš organizmo kenksmingus metalus.
  • Crimson. Skirtas sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, nes stiprina kraujagyslių sieneles, didina hemoglobino kiekį, gerina kraujo savybes. Aviečių sultis taip pat rekomenduojama gerti, jei esate linkę dažnai sirgti peršalimu ir virškinimo sutrikimais.
  • Spanguolė. Spanguolių sultys rekomenduojamos moterims, sergančioms lėtinėmis šlapimo sistemos ligomis ( pavyzdžiui, sergant cistitu). Gėrimas taip pat naudingas esant mažo rūgštingumo gastritui, edemai ir inkstų sutrikimams.
  • Gervuogė. Gervuogių sultys gerina virškinamojo trakto veiklą, todėl jų vartojimas bus ypač naudingas tiems, kuriuos vargina vidurių užkietėjimas. Gėrimas taip pat mažina kraujospūdį ( todėl nerekomenduojama esant hipotenzijai), suaktyvina tulžies nutekėjimo procesą.
  • Vyšnia. Rekomenduojama esant sąnarių problemoms, nes uogos apsaugo nuo druskų nusėdimo. Vyšniose yra daug melatonino – medžiagos, atsakingos už miego procesą, todėl permiegojus šio gėrimo nerekomenduojama gerti ryte. Jei turite problemų su miegu, neturėtumėte praleisti šio vaisių gėrimo vakare.
  • Mėlynė.Šis vaisių gėrimas skirtas žmonėms, turintiems regėjimo problemų, taip pat tiems, kurie reguliariai patiria savo akis stresą ( dirba kompiuteriu, mezga, remontuoja ar gamina smulkias detales).
  • Šaltalankis.Šaltalankių gėrimą reikia gerti, jei esate linkęs sirgti kvėpavimo sistemos ligomis ( bronchitas, gerklės skausmas). Be to, šis vaisių gėrimas rekomenduojamas esant dažnam stresui, nerviniam nuovargiui, depresijai.
  • Serbentas. Serbentų, ypač juodųjų serbentų, vaisių sultys rekomenduojamos esant padidėjusiam cholesterolio kiekiui. Visos šios uogos veislės turi priešuždegiminį poveikį, todėl gėrimas bus naudingas sergant lėtinėmis infekcijomis.

Gira

Gira yra gėrimas, gaminamas fermentacijos būdu. Tradiciškai gira gaminama iš duonos, mielių, cukraus ir vandens, tačiau yra ir kitų šio gėrimo atmainų. Kadangi fermentacijos procesas yra preparato pagrindas, gira yra gazuotas gėrimas su nedideliu alkoholio kiekiu ( ne didesnis kaip 1,5 proc). Todėl gira nerekomenduojama vaikams iki 3 metų amžiaus.

Yra šių rūšių gira:

  • klasikinė duonos mielinė gira;
  • gira iš Borodino duonos;
  • obuolių gira;
  • džiovintų vaisių gira.
Klasikinė duonos mielinė gira
Klasikinė gira gaminama iš duonos, mielių ( džiovinti arba presuoti), vanduo ir cukrus. Duonos pasirinkimas turi įtakos gatavo gėrimo skoniui. Taigi, jei naudosite ruginę duoną, gira išeis tamsi, sodraus aštraus skonio. Jei imsite kvietinę-ruginę duoną, gėrimas bus lengvesnis ir švelnesnio skonio. Klasikinės giros ruošimo procesas susideda iš 3 etapų.

Duonos mielių gira ruošiama pagal šias taisykles:

  • Pirmas lygmuo. Pirmiausia turite paruošti starterį. Tam jums reikia pusės kepalo duonos ( 200-250 gramų) supjaustykite piršto storio griežinėliais ir išdžiovinkite orkaitėje. Svarbu, kad duona nepridegtų, nes gira bus kartaus skonio. Džiovintus krekerius reikia užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens, įberti 60 gramų cukraus ( galite naudoti nendrę) ir sutrinkite į tyrę. Gautą masę reikia atvėsinti natūraliai ( tai yra nedėkite į šaldytuvą) iki 35 laipsnių, tada įpilkite 20 gramų sausų arba 30 gramų įprastų mielių. Po to konteineris su starteriu turi būti uždengtas audiniu ( plastikinis dangtelis neleidžiamas) ir palikite fermentuotis kambario temperatūroje vieną dieną.
  • Antrasis etapas. Kai starteris bus paruoštas ( rūgimo pradžioje atsiradusios putos turi nusistovėti), masę reikia perkelti į didesnį indą ( Geriausias variantas yra 3 litrų stiklinis indas). Į starterį dedama 200–300 gramų krekerių, po to indą reikia užpilti vėsiu sirupu, kuris paruošiamas iš vandens ir 50 gramų cukraus. Tada stiklainis uždengiamas audiniu ir paliekamas vėsioje vietoje 24 valandas.
  • Trečias etapas. Paskutinis etapas yra gėrimo filtravimas, kuriam naudojama keliais sluoksniais sulankstyta marlė. Girą reikia supilti per marlę į indą su sandariu dangteliu ir įdėti į šaldytuvą. Iš likusios duonos masės galima paruošti dar 1 – 2 gėrimo porcijas.
Gira iš Borodino duonos
Gira iš Borodino duonos ruošiama pagal analogiją su klasikine gira, bet nepridedant mielių. Be to, į šį gėrimą dedama 50 gramų razinų. Ruošdami raugą suberkite razinas. Kadangi gėrimas ruošiamas be mielių, fermentacijos procesas gali užtrukti ilgiau nei naudojant tradicinį receptą. Paprastai užtenka maždaug 3 dienų, kol starteris bus visiškai paruoštas.

Obuolių gira
Šios rūšies gira ruošiama iš bet kokių veislių obuolių, tačiau geriau rinktis tuos, kurių skonis yra rūgštus, o tai suteiks gėrimui būdingo rūgštumo. Norėdami paruošti litrą giros, nulupkite ir išsėkite 3 obuolius, supjaustykite griežinėliais, įpilkite litru vandens ir užvirinkite. Po 5 minučių virimo nukelkite indą nuo viryklės ir atvėsinkite obuolių sultinį iki 35 laipsnių. Tada į atskirą indą reikia supilti 200 mililitrų sultinio, įpilti ten mielių ir palaukti, kol skysčio paviršiuje atsiras putos ( Priklausomai nuo mielių rūšies, tai gali užtrukti nuo 15 minučių iki valandos). Po to raugintas mieles reikia supilti į indą su nuoviru, įpilti cukraus pagal skonį, citrinos sulčių ( jei obuoliai nėra rūgštūs), uždenkite audiniu ir palikite parą fermentuotis. Jei norite, į girą galite įdėti cinamono, medaus, o ne cukraus, vanilės, mėtų.

Džiovintų vaisių gira
Džiovintų vaisių gira ruošiama tuo pačiu principu kaip ir obuolių gira. Skirtumas tik tas, kad vietoje 5 minučių džiovintus vaisius reikia virti ilgiau – nuo ​​15 iki 20 minučių. Kaip žaliava gali būti naudojami džiovinti abrikosai, razinos, džiovintos slyvos ir figos.

Rekomendacijos dėl giros vartojimo
Fermentacijos metu giroje susidaro įvairūs fermentai ( virškinimą skatinančios medžiagos), probiotikai ( naudingų bakterijų), amino rūgštys. Dėl savo sudėties gėrimas teigiamai veikia visus virškinamojo trakto organus ir ypač žarnyną. Reguliarus giros vartojimas padeda normalizuoti mikroflorą, o tai bus naudinga tiems, kurie dažnai kenčia nuo disbiozės, vidurių užkietėjimo ir kitų panašių problemų.

Limonadas

Limonadas yra gaivusis gėrimas rūgštaus skonio, kuris tradiciškai gaminamas iš citrinų.

Kaip pasigaminti limonadą?
Norint paruošti maždaug 1,5 litro gėrimo, reikės 10–12 vidutinio dydžio citrinų. Citrusinius vaisius reikia nuplikyti karštu vandeniu, kad iš jų būtų pašalintos kenksmingos medžiagos, kurios naudojamos transportuojant. Tada nuo citrinų reikia smulkia tarka nulupti žievelę, o tada išspausti iš jų sultis. Žievelė turi būti padengta cukrumi ( 150-200 gramų) ir užpilkite stikline karšto vandens. Jei norite, į sirupą galite įdėti mėtų, po to skystį reikia palikti 15-20 minučių, kad žievelė skleistų savo aromatą. Tada atvėsusį sirupą reikia perkošti, supilti citrinos sultis ir litrą vandens ( Galite naudoti gazuotą arba negazuotą vandenį). Gėrimą reikia laikyti tamsiame inde apatinėje šaldytuvo lentynoje, nes šviesa sunaikina jame esančius vitaminus.

Limonadui gaminti be citrinų dažnai naudojami apelsinai. Citrusinių vaisių proporcijos priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Taigi populiariausias receptas yra tas, kuriame apelsinai ir citrinos naudojami lygiomis dalimis. Šis gėrimas turi ryškų citrusų aromatą ir būdingą rūgštumą. Jei limonadą gaminate tik iš apelsinų, reikėtų gerokai sumažinti cukraus kiekį, kad gėrimas nepasirodytų per saldus. Taip pat į limonadą galite įdėti greipfrutų ir mandarinų, o mėtas pakeisti baziliku ir raudonėliu.

Rekomendacijos gerti limonadą
Ačiū didelis skaičius vitaminų, limonadas pravers dažnai peršalimo ligomis sergantiems žmonėms. Karštu oru ypač dažnai peršąla tie, kurie dirba kondicionuojamose patalpose. Limonadas taip pat normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina smegenų veiklą ir didina produktyvumą.

Kompotas

Kompotas – vaisių ar uogų nuoviras su pridėtu cukrumi. Šis gėrimas yra populiariausias ir turi daugybę paruošimo galimybių. Skirtumas tarp kompoto ir kitų vėsinančių gėrimų yra ilgesnis jo galiojimo laikas ( nuo 3 iki 5 dienų), nes vaisiai, iš kurių jis paruoštas, yra termiškai apdorojami.

Kaip paruošti kompotą?
Iš visų kompoto receptų neįmanoma išskirti vieno, kurį būtų galima pavadinti klasikiniu. Žaliavų sudėtis, proporcijos, gaminimo ypatybės – visus šiuos veiksnius daugiausia lemia tik asmeniniai pageidavimai. Yra tik bendros taisyklės, kurių turėtumėte laikytis ruošiant šį gėrimą.

Išskiriamos šios bendros kompoto ruošimo taisyklės:

  • Indai. Kompotui ruošti nerekomenduojama naudoti aliuminio indų, nes sąlyčio su šiuo metalu metu daugelis naudingų medžiagų sunaikinamos. Geriau naudoti emaliuotas keptuves.
  • Pagrindinės žaliavos. Kompotą galite ruošti iš bet kokių uogų ar vaisių įvairiais deriniais ir proporcijomis. Iš džiovintų vaisių pagamintas kompotas taip pat gerai numalšina troškulį.
  • Vanduo. Kompotui paruošti naudojamas švarus vanduo, kuris imamas 1 litru skysčio 200–300 gramų vaisių. Jei norite gauti sodresnį gėrimo skonį, vandens tūrį reikėtų sumažinti.
  • Cukrus. Cukraus kiekis priklauso nuo vaisiaus skonio ir asmeninių pageidavimų. Vidutiniškai vienam kilogramui žaliavos sunaudojama 2–3 šaukštai cukraus. Svarainių kompotui, rūgščių obuolių arba tartų kriaušių, cukraus kiekį galima padidinti iki 5 šaukštų.
  • Papildomi komponentai. Norint išgauti neįprastą skonį, į kompotą dedama įvairių prieskonių ar žolelių. Obuolių kompotas derinamas su cinamonu, gvazdikėliais ar kvapniais pipirais ( žirniuose). Vyšnių lapų arba lauro lapų dedama į vyšnių kompotą ( 1-2 lapai litrui skysčio). Mėtų ir žaliojo kardamono dedama į persikus ir abrikosus.
  • Maisto gaminimo metas. Kuo mažiau iškepama augalinių žaliavų, tuo intensyvesnis tampa kompoto skonis, tačiau sutrumpėja jo galiojimo laikas. Vidutiniškai virti kompotą, pavyzdžiui, iš obuolių, reikėtų 10 – 15 minučių. Jei gėrimas pagamintas iš vandeningų uogų ( pavyzdžiui, iš aviečių), tada gaminimo laikas turėtų būti sumažintas iki 5 minučių. Jei džiovinti vaisiai naudojami kaip pagrindinis komponentas, kepimo laikas turėtų būti padidintas iki 20 minučių.

Žolelių arbata

Arbata, užplikyta iš žolelių, padeda numalšinti troškulį, taip pat suteikia jėgų ir turi stiprinamąjį poveikį, o tai svarbu prasidėjus vasarai ir aukštai temperatūrai. Šį gėrimą galite gerti šiltą ( tokia forma jis ne tik numalšina troškulį, bet ir padeda organizmui atsispirti karščiui) ir atšaldyti.

Kaip pasigaminti žolelių arbatą?
Šis gėrimas ruošiamas iš šviežių arba džiovintų žolelių, vandens ir cukraus ( galima pakeisti medumi arba visai nenaudoti). Taip pat galite įdėti citrinos, prieskonių, ledo. Jei arbata ruošiama iš šviežių žaliavų, stiklinei verdančio vandens naudokite po šaukštą susmulkintų žolelių. Prieskonines žoleles reikia užpilti vandeniu ir palikti prisitraukti. Ruošdami arbatą iš sausų žolelių, paimkite arbatinį šaukštelį žaliavos, įpilkite stiklinę vandens ir užvirinkite.



Atsitiktiniai straipsniai

Aukštyn