क्या प्रारंभिक और देर से गर्भावस्था के दौरान झींगा खाना संभव है, उन्हें किस रूप में खाना सबसे अच्छा है? क्या गर्भवती महिलाएं झींगा खा सकती हैं? गर्भवती माताओं के लिए झींगा के फायदे और नुकसान। क्या गर्भवती महिलाएं दूसरी तिमाही में झींगा खा सकती हैं?

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को छोड़कर एक निश्चित आहार का पालन करने की सलाह दी जाती है। इन व्यंजनों में समुद्री भोजन भी शामिल है। गर्भावस्था के दौरान झींगा प्रोटीन और स्वस्थ ओमेगा-3 फैटी एसिड का स्रोत है। यदि इनका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो ये न केवल एलर्जी का कारण बनते हैं, बल्कि किडनी पर भी बड़ा भार डालते हैं, जिससे एडिमा हो जाती है।

लाभ और हानि

क्या झींगा गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है?हां, उत्पाद में बहुत सारा प्रोटीन, विटामिन ए, डी, ई, सी, लगभग सभी बी विटामिन होते हैं। यह हड्डियों के निर्माण, बच्चे की संचार प्रणाली में भाग लेता है और मां की प्रतिरक्षा का समर्थन करता है। लेकिन झींगा मांस शरीर को लाभ और हानि पहुंचा सकता है।

झींगा में आयोडीन की दैनिक आवश्यकता होती है, जो अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज और बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए फायदेमंद है। ओमेगा-3 और ओमेगा-6 एसिड, मैग्नीशियम, आयरन, सोडियम, तांबा, पोटेशियम, जिंक और कैल्शियम चयापचय और हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार करते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए झींगा खाना उपयोगी होता है, क्योंकि समुद्री भोजन फास्फोरस के कारण बाल, त्वचा और नाखूनों को स्वस्थ रखता है और यह एक आहार संबंधी व्यंजन भी है।

फायदे के अलावा झींगा शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है। समुद्री भोजन खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में अग्रणी है, जो रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल प्लाक के निर्माण का कारण बनता है। यदि किसी गर्भवती महिला के शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक है, तो झींगा खाना सख्त वर्जित है।

समुद्री निवासियों द्वारा जमा किए गए भारी धातुओं के लवण शरीर के लिए फायदेमंद नहीं होते हैं। अच्छे स्वास्थ्य वाले लोगों को भी बड़ी मात्रा में झींगा खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

आहार का परिचय

गर्भवती महिलाओं को उबले हुए झींगा खाने की अनुमति है यदि महिला गर्भधारण से पहले उन्हें नियमित रूप से खाती हो। लेकिन आपको किसी एलर्जी प्रतिक्रिया की उपस्थिति के लिए अपने शरीर की जांच करनी चाहिए। अपने आहार में झींगा मांस को ठीक से शामिल करने के लिए, आपको 2-3 टुकड़े खाने और अपने शरीर का निरीक्षण करने की आवश्यकता है।

यदि कोई परिवर्तन नहीं हैं: दाने, लाल धब्बे, मल की समस्या, गर्भावस्था के दौरान सप्ताह में 2-3 बार और उचित मात्रा में झींगा खाया जा सकता है। गर्भवती महिलाओं के आहार में अन्य समुद्री भोजन के साथ झींगा भी मौजूद होना चाहिए।

उपयोग के नियम:

• 5-6 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाएं, बिना छीले;
• सब्जियों के साथ सेवन से कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन कम हो जाता है;
• भोजन का भंडारण और दोबारा गर्म करना अस्वीकार्य है;
• इसे हर दिन उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
• इसे विशेष रूप से लाइसेंस प्राप्त खुदरा दुकानों से ही खरीदा जाना चाहिए।

बच्चे में एलर्जी विकसित होने का उच्च जोखिम जन्म से पहले होता है। इसलिए तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं को झींगा बहुत सावधानी से खाने की जरूरत है। पहली और दूसरी तिमाही में, भ्रूण की हड्डी और तंत्रिका तंत्र का निर्माण होता है, इसलिए आप सुरक्षित रूप से कम मात्रा में उत्पाद का सेवन कर सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान झींगा के फायदे और नुकसान को लेकर काफी विवाद है। कुछ लोग समुद्री भोजन को सख्त वर्जित मानते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, इसे जितनी बार संभव हो सके आहार में शामिल करने का प्रयास करते हैं।

वास्तव में, डॉक्टर गर्भवती माताओं के लिए समुद्री भोजन पर प्रतिबंध नहीं लगाते हैं, लेकिन वे गुणवत्ता वाले उत्पादों, उचित गर्मी उपचार और मध्यम मात्रा में खरीद पर जोर देते हैं।

महत्वपूर्ण! अपनी सुरक्षा के लिए, समुद्री भोजन केवल प्रतिष्ठित दुकानों से ही खरीदें। खुली या क्षतिग्रस्त पैकेजिंग वाले उत्पादों से बचें। जमे हुए झींगा चुनते समय, उन नमूनों को प्राथमिकता दें जो रेफ्रिजरेटर में जितना संभव हो उतना गहरे हों।

डॉक्टर उन लोगों को भी आहार में झींगा शामिल करने की सलाह देते हैं जिन्होंने पहले इन्हें नहीं खाया है। लेकिन न्यूनतम मात्रा से शुरुआत करना और अपने शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है।

समुद्री भोजन का अत्यधिक उपयोग नहीं किया जाना चाहिए: अपने शरीर को सहारा देने और भ्रूण को पर्याप्त पोषण प्रदान करने के लिए, गर्भवती माँ को सप्ताह में 2-3 बार 100-150 ग्राम समुद्री भोजन खाने की अनुमति दी जाती है। अगर ऐसे खाने की कोई खास लत नहीं है तो खुद को ऐसा करने के लिए मजबूर करने की कोई जरूरत नहीं है।
समुद्र के निवासियों पर आधारित स्वादिष्ट व्यंजनों का लाभ निम्नलिखित शर्तों को पूरा करने पर होगा:

• बाजारों और सहज व्यापार से बचते हुए, उच्च गुणवत्ता वाला और ताजा उत्पाद खरीदें (विक्रेताओं से गुणवत्ता प्रमाणपत्र की उपलब्धता और बेचे जा रहे सामान की समाप्ति तिथियों के बारे में पूछना सुनिश्चित करें);
• घटक को पर्याप्त ताप उपचार से गुजरना होगा;
• उबले हुए झींगा को व्यंजनों के अन्य घटकों के साथ मिलाना सही है, क्योंकि जब इनका सेवन अत्यधिक मात्रा में सिरके, मसालों के साथ-साथ कीनू के रस, मिल्कशेक, चाय और दूध के साथ किया जाता है, तो गर्भवती महिलाओं को सीने में जलन, भोजन का अनुभव हो सकता है। अपच या गंभीर विषाक्तता, गैस्ट्रिटिस और एलर्जी प्रतिक्रिया।

क्या आप जानते हैं? हिंदू धर्म में क्रस्टेशियंस खाना सख्त वर्जित है।.

भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास के 22 सप्ताह के बाद, ऐसे व्यंजनों को पूरी तरह से त्यागना होगा। तथ्य यह है कि इस अवधि तक भ्रूण पहले से ही अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली बना चुका होगा, इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थ जो एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकते हैं, माँ के आहार में बेहद अवांछनीय हैं।

फ़ायदा

अंतर्राष्ट्रीय पोषण संस्थानों के अनुसार, समुद्री भोजन में लगभग कोई वसा नहीं होती है, लेकिन प्रोटीन और खनिजों की मात्रा में यह पोल्ट्री और स्तनधारियों से बेहतर है। भ्रूण और गर्भवती मां के लिए, यह बारीकियां बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि प्रोटीन सेलुलर निर्माण सामग्री हैं।

क्या आप जानते हैं? क्रस्टेशियन की सबसे बड़ी प्रजाति टाइगर झींगा है। इसके शरीर की लंबाई 36 सेमी और वजन 650 ग्राम हो सकता है।

इसकी समृद्ध रासायनिक संरचना और लाभकारी गुणों के कारण, डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को झींगा खाने की सलाह देते हैं।

विशेष रूप से, उनके लाभ हैं:

• माँ के शरीर और विकासशील भ्रूण को उपयोगी पोषक तत्वों की आपूर्ति करना;
• अजन्मे बच्चे के कंकाल और तंत्रिका तंत्र के सही गठन को बढ़ावा देना;
• आसान पाचनशक्ति;
• आयोडीन संतृप्ति, जो इस सूक्ष्म तत्व की कमी से होने वाली बीमारियों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है;
• रक्त सूत्र में सुधार;
• पर्यावरण प्रदूषण की स्थिति में सभी आंतरिक अंगों के पूर्ण कामकाज की उत्तेजना;
• खनिज संतुलन का नियंत्रण;
• भावी माँ को महत्वपूर्ण ऊर्जा प्रदान करना;
• चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण;
• बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में सुधार।

हानि एवं सावधानियां

इस व्यंजन के प्रति अत्यधिक जुनून और कम गुणवत्ता वाला उत्पाद चुनने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

खाना पकाने के रहस्य

पाक कला की दुनिया में, ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें समुद्री भोजन क्रस्टेशियंस को उबाला जाता है, उबाला जाता है, बेक किया जाता है और तला जाता है। हालाँकि, गर्भवती महिलाओं को अधिकतम मात्रा में पोषक तत्वों के साथ उबला हुआ कम वसा वाला भोजन खाने की सलाह दी जाती है।

महत्वपूर्ण! ओरेगॉन विश्वविद्यालय के अनुसार, समुद्री भोजन के लगातार सेवन से क्रोनिक विषाक्तता और विषाक्त पदार्थों का संचय हो सकता है। शोधकर्ता इस तथ्य को ग्लोबल वार्मिंग और समुद्र के पानी में डोमोइक एसिड की मात्रा में वृद्धि से जोड़ते हैं। विशेषता यह है कि ताप उपचार के बाद भी यह जहर अपनी सक्रियता नहीं खोता।

शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा प्रदान करने और गैस्ट्रोनॉमिक जरूरतों को पूरा करने के लिए, अनुभवी गृहिणियां सलाह देती हैं:

1. उत्तरी समुद्र में पकड़े गए छोटे आकार के झींगा को प्राथमिकता दें। आमतौर पर पैकेजिंग पर उन्हें निम्नानुसार कैलिब्रेट किया जाता है: 50/70, 70/90, 90/120। यदि पैकेजिंग पर कोई संख्या नहीं है, तो इसका मतलब है कि अंदर कुछ बेमेल है।
2. पारदर्शी बैग में उत्पाद बेहतर हैं ताकि आप झींगा की उपस्थिति देख सकें। उन्हें एक पतली पारदर्शी बर्फ की परत से ढंकना चाहिए, जो पकड़ने के तुरंत बाद समुद्री भोजन के एक बार जमने का संकेत देता है। मोटी बर्फ या बर्फ का आवरण सामान के दोबारा जमने और खराब गुणवत्ता का संकेत है।
3. खाना पकाने से पहले, क्रस्टेशियंस को पिघलाया और साफ किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, आपको गर्दन को शरीर से अलग करना होगा और उसमें से खोल को हटाना होगा। झींगा के पाचन तंत्र के हिस्से, जो खोखली नस है, को निकालना भी महत्वपूर्ण है। दबाने पर इसमें से एक काला पदार्थ निकलता है, जो डिश का रूप और स्वाद दोनों खराब कर देता है। इस धागे जैसे हिस्से को सफलतापूर्वक हटाने के लिए, आपको एक तेज रसोई के चाकू या एक विशेष उपकरण की आवश्यकता होगी जो एक सूआ जैसा दिखता हो। उपकरण का उपयोग पूंछ क्षेत्र के बाहरी हिस्से को काटने के लिए किया जाता है, जिसके बाद किनारों को सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है और आंत को बाहर निकाला जाता है।
4. साफ और धुले उत्पाद को हल्के नमकीन पानी में पकाएं, उबालने के बाद 7-10 मिनट तक आग पर रखें। कृपया ध्यान दें कि समुद्री भोजन तभी तैयार होगा जब इसका बाहरी रंग बदलकर नारंगी-गुलाबी हो जाएगा और अंदर का हिस्सा शुद्ध सफेद और अपारदर्शी हो जाएगा। याद रखें कि अधिक पकाने से यह व्यंजन रबर में बदल जाएगा। पकाने के बाद, एक कोलंडर का उपयोग करके झींगा को छान लें।
5. यदि आपने कोई तैयार उत्पाद खरीदा है, तो इसे नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, विशेषज्ञ गर्भवती माताओं को ऐसे स्वादों के साथ प्रयोग करने की सलाह नहीं देते हैं - समुद्री क्रस्टेशियंस को स्वयं पकाना बेहतर है।
6. दिलचस्प स्थिति में महिलाएं सूप, सलाद, टेम्पुरा, ऐपेटाइज़र और साइड डिश तैयार करने के लिए झींगा का उपयोग कर सकती हैं।
7. यदि आपको उबली-जमी हुई सामग्री से निपटना है, तो बस इसे 3 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं। झींगा को पहले पकाने के कारण पकाने का समय कम हो जाता है।

महत्वपूर्ण! जमे हुए झींगा खरीदते समय, उनकी उपस्थिति और पैकेज की सामग्री पर ध्यान दें। अंदर मौजूद बर्फ इंगित करती है कि उत्पाद को कई बार डीफ़्रॉस्ट किया गया है और फिर से फ़्रीज़ किया गया है; झींगा का फीका या पीला रंग शीतदंश और माल के दीर्घकालिक भंडारण को इंगित करता है, और समुद्री जीवन की सीधी पूंछ मृत नमूनों के जमने का संकेत देती है; शरीर और सिर पर काले धब्बे बीमारी का संकेत हैं।

यह मत भूलिए कि यह विदेशी व्यंजन, महत्वपूर्ण खनिजों और विटामिनों के अलावा, भारी धातुओं और विषाक्त पदार्थों से भरा हो सकता है।

इसलिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि कब रुकना है और केवल उच्च गुणवत्ता वाले क्रस्टेशियंस को चुनना है।

हर गर्भवती महिला इस सवाल से चिंतित रहती है कि वह अपने आहार को एक ही समय में विविध, पोषक तत्वों से भरपूर और स्वादिष्ट कैसे बनाए। साथ ही, स्वाभाविक इच्छा भर्ती को रोकने की है। कई दुविधाएं हो सकती हैं और उनमें से एक चिंता यह है कि क्या गर्भवती महिलाएं झींगा खा सकती हैं।

अनावश्यक चिंताओं से बचने के लिए, बेहतर होगा कि आप अपने आहार में कुछ भी न बदलें और अपने सामान्य व्यंजनों को न छोड़ें, चाहे वे मछली हों या मांस। आपको बस इसे संयमित रखना होगा। गर्भावस्था के दौरान, झींगा एक महिला के शरीर को प्रोटीन, प्रोटीन, आयरन, ट्रेस तत्वों, एसिड और अन्य लाभकारी पदार्थों से संतृप्त कर सकता है। इस उत्पाद के नियमित उपयोग से बच्चे के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अर्थात्:

• तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क का विकास;
• हड्डी की वृद्धि और गठन;
• पाचन अंगों पर कोई भारी भार नहीं पड़ता।

गर्भावस्था के दौरान झींगा के क्या फायदे हैं?

उपरोक्त सभी के अलावा, इस उत्पाद का शरीर पर हेमटोपोइएटिक प्रभाव होता है, इसे आयोडीन और मूल्यवान प्रोटीन से संतृप्त करता है। लेकिन यह गुण सुकुमारता के उचित उपयोग से ही संभव है, जो इसके पर्याप्त ताप उपचार प्रदान करता है। गर्भावस्था के दौरान झींगा का सेवन व्यावहारिक रूप से बाहर रखा गया है, क्योंकि उनमें ऐसे घटक नहीं होते हैं जो शरीर में प्रतिक्रिया पैदा कर सकें। लेकिन प्रत्येक व्यक्ति अलग-अलग होता है, इसलिए आपको समुद्री भोजन का अत्यधिक उपयोग भी नहीं करना चाहिए। सप्ताह में दो बार झींगा खाना, उनसे विभिन्न व्यंजन, सॉस और सलाद बनाना पर्याप्त है।

हालाँकि, यदि आपको समुद्री भोजन खाने की लालसा नहीं है, तो आपको इसे सिर्फ इसलिए खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए क्योंकि यह स्वास्थ्यवर्धक है। इस युक्ति से ऐसे नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं जैसे: अपच, भूख न लगना, मूड खराब होना, इत्यादि। इसलिए, जब आप सोच रहे हों कि क्या झींगा गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है, तो आपको यह सोचना चाहिए कि क्या आप उन्हें खाने के लिए तैयार हैं।

गर्भवती महिलाओं की खान-पान की आदतें एक आश्चर्यजनक घटना है। किसी खास उत्पाद को खाने की इच्छा इतनी प्रबल होती है कि किसी और चीज के बारे में सोचना असंभव है। यह स्पष्ट है कि आपको कच्चा कीमा और चाक खाने से बचना चाहिए, लेकिन अगर आपको अचानक झींगा खाने की इच्छा हो तो क्या करें? क्या आप इन्हें गर्भावस्था के दौरान खा सकती हैं?

गर्भावस्था के दौरान झींगा: लाभ

झींगा के फायदे संदेह से परे हैं। उनमें लगभग कोई वसा और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं और मूल्यवान पदार्थों की मात्रा में मांस से बेहतर होते हैं। कम कैलोरी वाला उत्पाद आसानी से पचने योग्य होता है, लंबे समय तक तृप्ति का एहसास देता है और वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देता है, जो गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह स्वादिष्टता नमकीन और मसालेदार स्नैक्स - पटाखे और अन्य अस्वास्थ्यकर स्नैक्स की लालसा को दूर करने में मदद करती है।

इसके अलावा, झींगा में शामिल हैं:

• लौह, तांबा और जस्ता की बढ़ी हुई मात्रा, जो हेमटोपोइजिस में सुधार करती है और प्रदर्शन में वृद्धि करती है;
• मानव शरीर के लिए आवश्यक ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड, चयापचय में सुधार करते हैं और कई बीमारियों को रोकते हैं;
• आयोडीन, जो अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज को नियंत्रित करता है;
• आसानी से पचने योग्य फास्फोरस, जिसके बिना हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य को बनाए रखना असंभव है;
• जिंक, जो त्वचा और नाखूनों की सुंदरता बनाए रखने में मदद करता है;
• पोटेशियम, जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है;
• सेलेनियम, जो प्रतिरक्षा में सुधार करता है और मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है;
• एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट एस्टैक्सैन्थिन, जो संवहनी लोच को बहाल करता है, रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है और शरीर को फिर से जीवंत करता है।

गर्भावस्था की पहली और दूसरी तिमाही में इस व्यंजन को खाने से न केवल मां को, बल्कि अजन्मे बच्चे को भी फायदा होगा। प्रोटीन, माइक्रोलेमेंट्स और फैटी एसिड की बढ़ी हुई सामग्री भ्रूण की हड्डियों के निर्माण, तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के विकास में योगदान करती है। इसके अलावा, आहार में इसकी उपस्थिति समय से पहले जन्म के जोखिम को कम करती है।

यदि गर्भावस्था से पहले समुद्री भोजन आपके आहार का हिस्सा था और एलर्जी का कारण नहीं था, तो आप इसे खाना जारी रख सकते हैं, लेकिन केवल सीमित मात्रा में। सबसे पहले 1-2 टुकड़े खाएं और देखें कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। यदि कम से कम एक लक्षण दिखाई दे - खुजली, त्वचा पर लाल चकत्ते, आंखों का लाल होना, सांस लेने में कठिनाई, नाक बहना, हाथ और पैरों में सूजन - तुरंत एम्बुलेंस को कॉल करें। यदि एलर्जी के कोई लक्षण नहीं हैं, तो सावधानी बरतते हुए अपने पसंदीदा "बीजों" का आनंद लेने की अनुमति दें। किसी भी हालत में एक बार में ज्यादा मात्रा में भोजन न करें। आप सप्ताह में दो बार 100-150 ग्राम का सेवन कर सकते हैं।

यदि आपको अचानक झींगा व्यंजन का स्वाद और गंध अप्रिय लगे तो अपने आप को खाने के लिए मजबूर करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इस व्यवहार से नकारात्मक परिणाम होंगे: भूख न लगना और मूड बिगड़ना।

महत्वपूर्णबाज़ार से समुद्री भोजन खरीदते समय, आप निम्न-गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदने का जोखिम उठाते हैं। किसी उत्पाद को केवल दुकानों में ही चुनें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वह निर्माता का ताज़ा और विश्वसनीय है। यह ज्ञात है कि क्रस्टेशियंस अपने शरीर में पारा, सीसा, कैडमियम और विकिरण जमा करने में सक्षम हैं, इसलिए उस क्षेत्र में पर्यावरणीय स्थिति का आकलन करें जहां वे पकड़े गए थे।

तैयार सलाद या साइड डिश आज़माने से पहले, रचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। गर्भवती महिलाओं को परिरक्षकों, सिरका, वसायुक्त और गर्म सॉस और मसालों का सेवन नहीं करना चाहिए। आदर्श विकल्प उच्च गुणवत्ता वाली ताज़ा जमी हुई झींगा खरीदना और उन्हें स्वयं पकाना है।

सबसे पहले आपको समुद्री भोजन को बहते पानी से धोना होगा, बर्फ की परत और संभावित दूषित पदार्थों को धोना होगा। इसके बाद, झींगा को उबलते नमकीन पानी में रखा जाना चाहिए और 7 मिनट तक पकाया जाना चाहिए जब तक कि वे सतह पर तैरने न लगें और नरम गुलाबी न हो जाएं। जब अन्य उत्पादों के साथ मिलाया जाता है, तो झींगा अपने सभी मूल्यवान गुणों को बरकरार रखता है - उन्हें सब्जी सलाद में जोड़ने पर, आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट आहार व्यंजन मिलेगा। झींगा बहुत जल्दी खराब हो जाता है, इसलिए इसे ताजा पकाकर ही खाएं।

गर्भावस्था के दौरान झींगा: नुकसान

यदि आप दिलचस्प स्थिति में हैं तो क्या पहली बार झींगा आज़माना संभव है? यह इसके लायक नहीं है, क्योंकि दो लोगों के लिए काम करने वाले जीव की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है। या का खतरा है. गर्भावस्था के दौरान, आपको अपने सामान्य आहार पर टिके रहने की जरूरत है न कि नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने की।

देर से गर्भावस्था के दौरान समुद्री भोजन खाने से बच्चे में खाद्य एलर्जी के विकास में योगदान हो सकता है। इसलिए, गर्भावस्था के 22 सप्ताह के बाद, जब भ्रूण की प्रतिरक्षा प्रणाली काम करना शुरू कर देती है, तो उपचार छोड़ देना चाहिए ताकि बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

महत्वपूर्णइस प्रकार, गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में, यदि आपने पहले इन्हें खाया है, तो आप सावधानी से चुने गए और ठीक से पकाए गए झींगा के एक छोटे हिस्से का सेवन कर सकते हैं।