Nuotaiką gerinantys produktai. Jūs net nežinojote apie kai kurių iš jų savybes! Produktai gerai nuotaikai

Yra tam tikrų maisto produktų, kurie gali padėti pagerinti nuotaiką ir sumažinti nerimą.

Nerimas ir depresija yra psichikos sutrikimai, kurių metu žmonės jaučia nervingumą, apatiją, o kai kuriais atvejais ir skausmą bei kančią. Visa tai yra dėl cheminio disbalanso smegenyse. Cheminės medžiagos, žinomos kaip neurotransmiteriai, įskaitant serotoniną, dopaminą ir norepinefriną, yra atsakingos už žmogaus nuotaikos, elgesio ir bendros gerovės reguliavimą. Dieta gali atlikti svarbų vaidmenį palaikant neurotransmiterių kiekį smegenyse. Yra tam tikrų maisto produktų, kurie skatina šių hormonų gamybą pakelia nuotaiką.

Ką valgyti norint pagerinti nuotaiką ar atsikratyti depresijos

Angliavandeniai ir sveiki grūdai. Daugelis žmonių, kurie bando drastiškai sumažinti angliavandenių kiekį savo mityboje, dažnai praneša apie nuotaikų kaitą, depresiją, pyktį ir dirglumą kaip dažną šalutinį poveikį. Taip yra dėl to, kad dėl angliavandenių trūkumo dietoje sumažėja serotonino kiekis smegenyse, o tai lemia neigiamą nuotaiką. Sudėtiniai angliavandeniai ir sveiki grūdai, tokie kaip rudieji ryžiai, makaronai ir daugiagrūdė duona bei bulvės, gali padėti padidinti serotonino gamybą jūsų organizme. O kadangi angliavandeniai ir grūdai virškinami ilgiau, energiją ir teigiamas emocijas galite išlaikyti ilgam.

Vaisiai ir daržovės vitaminai yra naudingi mūsų psichinei gerovei ir taip pat atlieka svarbų vaidmenį mūsų gerovei. Daug aminorūgščių turintys vaisiai, įskaitant bananus, avokadus, mėlynes ir ananasus, padeda smegenyse išsiskirti serotoninui, o tai gerina nuotaiką. O braškės stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje ir padeda sumažinti dirglumą, kurį sukelia potraukis saldumynams.

Žalios daržovės yra tonų B grupės vitaminų, kurie taip pat būtini serotonino gamybai. Antioksidantų turinčios žalios lapinės daržovės, įskaitant brokolius, Briuselio kopūstus, salotas ir salotas, padės jums gauti rekomenduojamą vitamino B paros dozę ir kovoti su stresu.

Žuvis ir jūros gėrybės. Riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, tunas, upėtakis, silkė ir skumbrė, gausu , kurie padeda pagerinti nuotaiką ir gerina atmintį. Omega-3 iš tikrųjų sudaro didelę smegenų dalį ir jei jas vartosite, mažesnė tikimybė, kad patirsite depresiją. Kitos nuotaiką gerinančios jūros gėrybės yra krevetės ir omarai, kuriuose yra B grupės vitaminų ir mineralų, kurie smegenyse išskiria geros savijautos hormoną, vadinamą serotoninu.

Baltymas susideda iš statybinių blokų, amino rūgščių, kurios dalyvauja norepinefrino ir dopamino, panašių į serotoniną, gamyboje. Didesnis šių medžiagų kiekis gali pagerinti nuotaiką ir padidinti psichinę energiją, taip pat sumažinti depresijos ir nerimo lygį. , riešutai, kiaušiniai, sūris ir daug baltymų turinčios pupelės gali padėti kovoti su nerimu ir nuotaikos problemomis.

Mėsa taip pat gausu vitamino B ir aminorūgščių, kurios dalyvauja antistresinių hormonų gamyboje. Todėl jautienos, kiaulienos ar vištienos valgymas taip pat pagerina nuotaiką.

Juodasis šokoladas geros kokybės kakavos sudėtyje yra flavonoidų, antioksidantų ir teobromino, kurie turi antidepresinį poveikį. Tačiau šokoladas kaip nuotaikos geriklis veikia tik tam tikrus asmenybės tipus. O besaikis šokolado, kaip nuotaiką pakeliančio produkto, vartojimas gali turėti neigiamų pasekmių.

Triptofanas– aminorūgštis, kuri padeda gaminti serotoniną. Valgydami maistą, kuriame gausu triptofano, galite numalšinti bet kokį nerimą ir stresą bei jaustis ramesni. Triptofano galite rasti kalakutienoje, bananuose, piene, sūryje, žemės riešutų svieste ir.

„Sirgau geros nuotaikos. Neimsiu nedarbingumo atostogų. Tegul žmonės užsikrečia“.

Visai neseniai ši frazė, kurios autorystė nežinoma, pasirodė internete ir iškart pateko į kultinių sąrašą. Nuo to laiko jie jį visaip keitė ir papildė, pasirašinėjo nuotraukas ir paveikslėlius, įdėjo į statusus socialiniuose tinkluose. tinklus, diskutavo ir komentavo... Kodėl toks padidėjęs susidomėjimas iš pažiūros paprastais žodžiais, klausiate?

Viskas nepaprastai paprasta. Juk gera nuotaika – ne tik išsigelbėjimas nuo bliuzo ir depresijos, bet ir raktas į sėkmę karjeroje bei asmeniniame fronte. Ir tai taip pat yra emocinė būsena, be kurios visas mūsų gyvenimas atrodo beprasmis ir nuobodus.

Mityba ir nuotaika

Jau seniai žinoma, kad maistas, kurį žmogus vartoja, tiesiogiai veikia jo fizinę ir psichinę sveikatą. Tačiau vis dar diskutuojama apie tokio poveikio priežastis ir pasekmes. Ir vis dėlto mitybos specialistai ir mokslininkai rašo knygas šia tema, kuria dietas ir savo tinkamos mitybos principus, kurių pagrindinis privalumas, ko gero, yra jų turtingumas. Juk esant tokiai galimybių gausai, kiekvienas gali pasirinkti kažką sau optimalaus.

Populiariausi ir veiksmingiausi laikomi paleo dieta, Viduržemio jūros dieta ir " Ne dieta“, o tai iš esmės yra bet kokios dietos atsisakymas. O žinomiausios knygos yra „ Maistas ir nuotaika"Ir" Kelias į laimę eina per maistą"Elizabeth Somer ir" Laimės dieta» Drew Ramsey ir Tyleris Grahamas.

Ryšys tarp maisto ir žmogaus gerovės

Pastebėtina, kad šie ir kiti autoriai savo publikacijose įdeda pagrindinę prasmę, kuri susiveda į tai, kad viskas, ką žmogus valgo, turi didžiulę įtaką jo emocijoms. Juk kartu su maistu į žmogaus organizmą patenkantys naudingi mikroelementai maitina ne tik jo kūną, bet ir smegenis.

Laura Paulak tai gerai pasakė savo knygoje „ Alkanos smegenys“ (Alkanas smegenys): „Mūsų smegenys nuolat fiksuojasi į išlikimą, kuris yra glaudžiai susijęs su malonumo iš maisto paieška“. Be to, dažniausiai jis teikia pirmenybę cukrui, riebalams ir druskai, nes jie prisideda prie hormono dopamino, kuris paprastai vadinamas " laimės hormonas"dėl tiesioginio poveikio centrinės nervų sistemos veiklai.

Beje, tai puikiai žino maisto pramonėje užsidirbančios įmonės, kurios visas šias žinias išnaudoja savo darbe, nesunkiai priversdamos savo vartotojus vėl ir vėl pirkti tam tikrus produktus. Bet tai visai nereiškia, kad mūsų smegenys yra mūsų priešas. Tiesiog jis nuolat reikalauja daug kalorijų turinčio ir daug energijos turinčio maisto, o taip ir būna dažniausiai, be to, turi gerą atmintį skoniams...

Tačiau iš tikrųjų cukrus, druska ir riebalai toli gražu nėra tie maisto produktai, kurių vartojimas tikrai gali pagerinti žmogaus nuotaiką. Ir ištisi „traktatai“ buvo parašyti apie jų žalą. Tačiau to nežinodami žmonės sąmoningai įtraukia į savo racioną daugiau maisto, kuris sukelia laikiną malonumą, tada šį jausmą painioja su tikra gera nuotaika.

Kelias į laimę eina per serotoniną

Serotoninas– biologiškai aktyvi medžiaga, kuri išsiskiria į kraują ir gerina žmogaus nuotaiką. Deja, žmonija negali jo naudoti gryna forma, išskyrus galbūt kaip antidepresantų dalį. Tačiau bet kas gali padėti padidinti jo gamybą.

Norėdami tai padaryti, pakanka į savo racioną įtraukti maistą, kuriame gausu triptofano, be kurio serotonino gamyba neįmanoma.

• Baltyminis maistas:įvairių rūšių mėsa, ypač kalakutiena, vištiena ir ėriena; sūris, žuvis ir jūros gėrybės, riešutai, kiaušiniai.
• Daržovėse:įvairių rūšių kopūstai, įskaitant jūros kopūstus, žiedinius kopūstus, brokolius ir kt.; šparagai, burokėliai, ropės, pomidorai ir kt.
• Vaisiuose: bananai, slyvos, ananasai, avokadai, kiviai ir kt.
• Be to, triptofanas randamas ankštiniai augalai ir sėklos.

Išanalizavus šiuos maisto produktų sąrašus, paaiškėja, kad subalansuota mityba – raktas į gerą nuotaiką. Iš esmės tai tiesa. Apie tai kalba viso pasaulio mitybos specialistai. Be to, norint pagaminti patį serotoniną, neužtenka tiesiog suvalgyti bananą su treptofanu, nes jis nebus pasisavinamas be vitamino C, kurio yra, pavyzdžiui, citrusiniuose vaisiuose ir erškėtuogėse. Blogi įpročiai ir alkoholis taip pat neigiamai veikia jo lygį, todėl teks atsisakyti ir jų.

Maistas jūsų nuotaikai: penki maisto produktai, kurie padeda pagerinti jūsų nuotaiką

Kartais nutinka taip, kad tinkamos mitybos principų besilaikantis žmogus vis tiek nubunda prastos nuotaikos. Ir tame nėra nieko neįprasto, nes visi esame gyvi žmonės, o ne robotai. Būtent tokioms akimirkoms buvo sukurtas produktų, skirtų gerai nuotaikai, sąrašas. Į jį įtraukta:

Lašiša ir krevetės – jose yra omega-3 polinesočiųjų rūgščių, kurios slopina depresiją ir gerina žmogaus emocinę būseną;

Vyšniniai pomidorai ir arbūzai – juose gausu natūralaus antioksidanto likopeno, kuris apsaugo nuo depresijos ir bliuzo jausmų;

Čili pipiras - ragaujant jo skonį žmogus jaučia deginimo pojūtį, kartu su juo išsiskiria endorfinai, panašūs į tai, kas stebima po ilgos treniruotės sporto salėje;

– jame yra vitamino B, kuris teigiamai veikia nuotaiką, atmintį ir mąstymo procesus, taip pat skatina antidepresantų gamybą organizme;

– jame yra chromo, kuris ne tik padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, bet ir skatina serotonino bei norepinefrino gamybą.

Maistas, kuris pablogina nuotaiką

2013 m. kovo mėn. Pensilvanijos universiteto mokslininkai paskelbė sensacingus tyrimų rezultatus. Eksperimentiškai jie įrodė, kad depresija sergantys žmonės neturėtų valgyti nesveiko maisto – daug kalorijų ir be jokių maistinių medžiagų (traškučių, saldainių, mėsainių, picų, gruzdintų bulvyčių). Dėl didelio cukraus ir paprastųjų angliavandenių kiekio jis išprovokuoja gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, o po to staigų jo kritimą. Tas pats galiausiai atsitinka su jūsų nuotaika, vienintelis skirtumas yra tas, kad šį kartą ji „nukris dar žemiau“, o tai reiškia, kad ją pakelti bus sunkiau.

Alkoholis ir kava. Naudodami juos nuotaikai pagerinti, vargu ar ją pakelsite. Bet jūs tikrai jį prarasite, taip pat įgysite nervingumo, irzlumo ir abejingumo.

Be to, psichologai primygtinai reikalauja vesti vadinamąjį „maisto dienoraštį“ tais atvejais, kai žmogų per dažnai kamuoja nuotaikų kaita. Juk valgant tuos pačius produktus kažkam gali būti suteiktas moralinis pasitenkinimas ir nauda. O kai kuriems – pykinimas, skrandžio skausmas ar banalus nuotaikos pablogėjimas.

Nuo ko dar priklauso serotonino lygis?

Neabejotina, kad kartais vien į racioną įtraukti tinkamų maisto produktų neužtenka, o pats žmogus ne tik patiria nuolatinį depresijos jausmą, bet ir pradeda sirgti depresija. Šiuo atveju svarbu persvarstyti savo požiūrį į gyvenimą. Juk mūsų nuotaikai įtakos turi ir kiti veiksniai, būtent:

• miego trūkumas;
• baltymų trūkumas dietoje;
• trūksta omega-3 rūgšties, kurios yra žuvyje;
• piktnaudžiavimas alkoholiu ir kava;
• vitaminų ir mikroelementų trūkumas.
5,0/5, įvertinimai: 4

Kad jūsų nuotaika nepriklausytų nei nuo oro už lango, nei nuo santykių su aplinkiniais, tiesiog prisiminkite šį trumpą produktų sąrašą – jie padės sugrąžinti nuostabią nuotaiką per trumpiausią įmanomą laiką.

Prieskoniai

Muskato riešutas, žalias kardamonas, žvaigždinis anyžius – pagrindiniai šildantys ir džiuginantys prieskoniai. Prieskonių atskirai vartoti negalima, o karšto vyno ar grogo siūlome pasigaminti patiems. Tokie gėrimai ne tik sušildys prastu oru, bet ir sukurs malonią, jaukią atmosferą: galėsite atsipalaiduoti po sunkios darbo dienos ir bent vienam vakarui pamiršti begalinį stresą. Reikalas tas, kad saldžių prieskonių kvapai teigiamai veikia mūsų nervų sistemą – tai savotiška aromaterapija, kuri neleis jums įklimpti į melancholiją. Tiesa, nusiminti nereikėtų: prieskoniai dideliais kiekiais gali sukelti alergiją. Na, o jei norite pasigaminti kokteilį, tiesiog įmeskite žiupsnelį aromatinių antidepresantų į žolelių arbatą ar šiltą pieną.

Saldumynai, kurių trokštame nevilties ir nevilties akimirkomis, visiškai neprisideda prie geros nuotaikos. Vienintelė išimtis yra šokoladas, „džiaugsmo hormono“ šaltinis (bet tik tamsus). Visuose kituose konditerijos gaminiuose yra daug cukraus, kuris sukelia nuovargį ir blogą nuotaiką. Todėl bičių medus bus geresnis saldaus paguodos pakaitalas. Natūralus delikatesas sukelia emocinį pakilimą nusiminusiam žmogui - viskas priklauso nuo cheminių elementų, kurie yra kompozicijoje. Suvalgykite šaukštą ar du – nepasigailėsite.

Jūros kopūstai

Pasirodo, už gerą nuotaiką atsakingas ir vitaminas B, o čia mūsų dėmesio centre – jūros dumbliai, kuriuose gausu B grupės vitaminų, reguliuojančių antinksčių veiklą ir atitinkamai hormono adrenalino, kurio trūkumas sukelia lėtines ligas. nuovargis, dėl kurio mūsų nuotaika pablogėja. Specialistai pataria atsisakyti konservuoto produkto – juk kopūstuose, kurie parduodami uždarytuose stiklainiuose, yra daugiau maisto priedų nei vitaminų. Įsigykite ką tik paruoštų salotų, o kulinarinių gėrybių mėgėjams ypač patiks jūros dumblių pagardinimas prieskoniais, aliejumi ir aromatingais prieskoniais.

Bananai

Bananai yra dar viena alternatyva pyragams ir pyragams. Kaip ir jūros dumbliai, jie yra praturtinti vitaminu B ir serotoninu, kurie abu gali sukelti jausmus, panašius į euforiją. Taip pat bananus rekomenduojama prisiminti esant lėtiniam nuovargiui – jie ilgam suteiks žvalumo ir energijos. Tačiau būkite atsargūs: bananai yra kaloringi vaisiai, todėl kartu su gera nuotaika galite priaugti porą papildomų kilogramų.

Kiaušiniai

Svarbiausia, kad svarbiausiu momentu pelė neprabėgtų ir nevibruotų uodegos, kitaip jūsų viltys dėl geros nuotaikos žlugs. Laimei, šiuolaikinės vištos nededa auksinių kiaušinių, tad pasakiška nelaimė jums visai negresia. Priešingai, matyt, jei į valgiaraštį įtrauksite pačius įprasčiausius kiaušinius, jūsų laukia pasakiška laimė. Stebuklingas vištų kiaušinių poveikis yra tas, kad juose yra nepakeičiamų riebiųjų rūgščių ir vitaminų A, E, D, taip pat didelis kiekis triptofano ir B grupės vitaminų. Apskritai pats laikas pasigaminti omletą, juolab kad pienas, kuris yra esminis šio patiekalo komponentas taip pat padeda išbristi iš depresijos.

Avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai turi savybę, kuri turi teigiamą poveikį bendrai nervų sistemos būklei, o esant nedideliam nerviniam stresui, yra puiki priemonė nuo depresijos. Be to, mokslininkai teigia, kad avižiniuose dribsniuose yra aminorūgšties triptofano, kuris, apdorojamas organizme, sudaro „laimės hormoną“ serotoniną. Avižose taip pat yra angliavandenių, kurie, palaipsniui įsisavinami, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir neleidžia jam peržengti organizmui normalių ribų.

Žuvis

Pagrindinė medžiaga, kovojanti su bloga nuotaika, esanti žuvyje, yra Omega-3. Tiesa, tiems, kurie valgo žuvį norėdami pakelti nuotaiką, geriau valgyti tik sūrų maistą: patiekalai, kuriuose yra daug druskos ir aštrių prieskonių, ne tik grąžina gyvenimo džiaugsmą, bet ir padeda kraujagyslėms funkcionuoti ( Štai kodėl žmonės, kenčiantys nuo vegetacinės-kraujagyslinės distonijos, jaučia nenugalimą potraukį aštriems ir sūriems maisto produktams). Tačiau reikia žinoti ir tai, kad riebioje žuvyje gausu vitamino B (kaip prisimename, gerina nuotaiką ir stiprina imuninę sistemą).

Produktai gali nuraminti nervus ir pagerinti nuotaiką. Liūdesio akimirkomis norisi valgyti saldumynus ir krakmolingą maistą. Susilaikykite, kitaip jausitės blogiau.

Pasirinkite maistą, kuris padeda jūsų organizmui gaminti laimės hormonus.

Juodasis šokoladas

Ji užima pirmąją vietą tarp nuotaiką gerinančių produktų. Jame yra daug flavonoidų. Neatsitiktinai liūdesio akimirkomis griebiame mėgstamo šokolado.

Kakavos pupelėse, iš kurių gaminamas šokoladas, yra magnio. Tai sumažina stresą ir leidžia atsikratyti rūpesčių.

Rinkitės juodąjį šokoladą, kuriame yra ne mažiau kaip 73% kakavos.

Bananai

Valgykite bananus nuo nuolatinio nuovargio ir apatijos. Vaisiai sukelia euforijos būseną.

Čilė

Naudokite jį kaip prieskonį arba valgykite žalią. Produkte yra kapsacino – ši medžiaga padidina endorfinų kiekį. Be to, čili padeda pažaboti apetitą.

Kuo patiekalas aštresnis, tuo didesnė nauda psichologiniam tonusui. Produktas pakelia nuotaiką tik naudojant saikingai.

Sūris

Sūryje yra aminorūgščių, kurios prisideda prie laimės hormonų gamybos. Feniletilaminas, tiraminas ir triktaminas padeda atkurti jėgas ir gerina medžiagų apykaitą.

Laimingiausia sūrio rūšis yra Rokforo sūris.

Kai tau liūdna, suvalgyk gabalėlį sūrio ir pajusk džiaugsmą.

Avižiniai dribsniai

Avokadas

Avokadai dažniausiai dedami į salotas ir jūros gėrybių patiekalus.

Avokaduose esanti folio rūgštis, triptofanas ir vitaminas B6 paverčia triptofano aminorūgštis serotoninu ir gerina nuotaiką.

Suvalgykite pusę avokado per dieną ir pamirškite apie depresiją.

Jūros kopūstai

Produkte yra daug jodo ir pantoteno rūgšties. Reguliariai vartojant produktą, antinksčiai gamina adrenaliną ir veikia tinkamai. Jūros kopūstai atsparūs stresui.

Sėklos

Sėklų valgymo procesas pagerina nuotaiką ir padeda atsikratyti depresijos. Nenusiminkite: produkte yra daug kalorijų.

Saulėgrąžų sėklose gausu folio rūgšties, kuri palaiko stabilią nervų sistemą.

Migdolų

Riešutuose gausu vitamino B2 ir magnio – šios medžiagos leidžia gaminti serotoniną. Normalus smegenų ląstelių funkcionavimas vyksta dėl omega-3 riebalų rūgščių kiekio riešutuose. Jie taip pat pašalina depresiją.

Įdėkite jų į avižinius dribsnius pusryčiams – tai suteiks jūsų kūnui daugiau.

Garstyčios

Produktas padidina serotonino kiekį ir leidžia pajusti energijos antplūdį.

Suvartokite bent po arbatinį šaukštelį garstyčių per dieną.

Apribokite baltųjų ryžių, perdirbtų maisto produktų, kepinių, alkoholio ir cukraus suvartojimą. Šie produktai sukelia staigų nuotaikos padidėjimą, po kurio jaučiama apatija.

Reguliariai valgydami tinkamą maistą, gera nuotaika taps geriausiu jūsų draugu.

Kiekvienas žmogus bent kartą gyvenime turėjo susidurti su nepagrįstu nuotaikos pablogėjimu. Šis reiškinys tapo nuolatiniu žmonių palydovu, o pagal medicininę statistiką depresija yra trečia pagal dažnumą liga pasaulyje.

Mažai kas žino, kad su tokiu nemaloniu sutrikimu galima kovoti nebūtinai vaistais, o įprastais nuotaiką gerinančiais produktais. Šis kontrolės būdas, žinoma, nepanaikina būtinybės vartoti gydytojo paskirtus vaistus, tačiau tai gali būti ideali profilaktikos priemonė būklei pabloginti.

Šiame straipsnyje išsamiai papasakosime, kokie maisto produktai gerina žmogaus nuotaiką. Reguliarus jų naudojimas leis be jokių sunkumų grįžti į normalų gyvenimą, o ypač pravers sergant sezonine depresija. Taip pat bus galima sužinoti, kokių geros nuotaikos produktų neturėtų vartoti moterys ir vyrai, kad visiškai nepablogintų savo būklės.

Kava

Kava turi daug naudos psichinei sveikatai, įskaitant jos gebėjimą pagyvinti, jaustis teigiamai ir kovoti su depresija. Tačiau verta manyti, kad šiuo atveju turime omenyje natūralią kavą, o ne jos liofilizuotus ar granuliuotus analogus. Priešingai, tirpi kava daro daugiau žalos organizmui, nes į ją kofeino pridedama dirbtinai ir jo dalis yra didesnė, skirtingai nei natūralaus gėrimo.

Kava padidina serotonino kiekį, o tai savo ruožtu pagerina nuotaiką. Tuo pačiu metu didelis kofeino kiekis padidina koncentraciją ir mažina liūdesio bei dirglumo jausmus, susijusius su depresija.

Lašiša

Lašiša yra puikus širdžiai sveikas maistas. Jame yra omega-3 riebalų rūgščių ir vitamino D. Šios dvi maistinės medžiagos padidina serotonino kiekį, o tai pagerina bendrą sveikatą.

Tyrimai parodė, kad dieta, kurioje yra daug šios žuvies, padeda kovoti su liūdesio ir agresijos jausmais. Todėl lašiša ypač rekomenduojama žmonėms, kurie dažnai kenčia nuo depresijos.

Graikiniai riešutai

Graikiniai riešutai yra daug antioksidantų turintis maistas, kuris yra puikus omega-3 riebalų rūgščių, didinančių serotonino kiekį, šaltinis. Kaip žinia, pastarasis asocijuojasi su laimės ir gerovės jausmu.

Graikiniai riešutai taip pat yra turtingas magnio šaltinis, kuris padeda stabilizuoti nuotaiką reguliuojant cukraus kiekį kraujyje. Jis taip pat naudingas gydant su depresija susijusius simptomus, įskaitant nerimą, dirglumą, nemigą, susijaudinimą ir kt.

Šokoladas

Galbūt tai pirmasis, kuris ateina į galvą ieškant atsakymo į klausimą, kokie maisto produktai pakelia nuotaiką. Ir tai ne veltui.

Tyrimai parodė, kad reguliarus tamsaus šokolado vartojimas sumažina streso hormonų, įskaitant kortizolį, kiekį. Taip nutinka dėl gausybės šokolade esančių naudingų antioksidantų, tarp kurių yra flavanoliai, polifenoliai, katechinai ir kt.

Tačiau verta atsižvelgti į tai, kad „teisingame“ šokolade turi būti ne mažiau kaip 70% kakavos ir neturi būti priedų, tokių kaip riešutai, pienas ir kt. Taip pat svarbu atsiminti, kad šokolado „terapinė dozė“ per dieną turėtų būti ne daugiau kaip 2-3 vienetai. Priešingu atveju didelis ir nekontroliuojamas vartojimas greitai priaugs svorio.

Sezamas

Sezamo sėklose yra aminorūgšties, vadinamos tirozinu, kuri padidina dopamino kiekį. Jis maksimaliai suaktyvina geros savijautos hormoną, nepažeidžiant kitų hormonų pusiausvyros.

Sezamo sėklų galima dėti beveik į visus patiekalus. Jie puikiai dera su šviežių daržovių ar kepinių skoniu. Tačiau verta prisiminti, kad geriau pirkti neskrudintas sėklas, nes žaliose yra daugiausia naudingų medžiagų, skirtingai nei tose, kurios atsidūrė ant prekystalio po terminio apdorojimo.

Avokadas

Avokadas turi daug naudos žmonių sveikatai, ypač smegenų funkcijai. Tai puikus maistas nuotaikai pagerinti. Avokadas padeda apsaugoti širdį ir gerina virškinimą.

Jame yra natūralus hormonų balansas. Dėl to smegenys gamina gerai savijautai reikalingas chemines medžiagas.

Tačiau ne visi gali valgyti avokadą grynu pavidalu. Todėl bus aktualus klausimas, kurie maisto produktai geriausiai pakelia nuotaiką derinant su avokadu. Visų pirma, tai yra pomidorai. Tereikia iš šių produktų paruošti lengvas salotas, pagardinti alyvuogių aliejumi, žolelėmis, o toks lengvas užkandis pripildys organizmą energijos, pagerins smegenų veiklą, pakels nuotaiką.

Austrės

Daugelis žmonių austres laiko afrodiziaku. Tačiau jie ne tik kai kuriems žmonėms sukelia meilės ir aistros jausmus, bet ir praturtina organizmą cinku. Šis mineralas atlieka labai svarbų vaidmenį raminant nervų sistemą ir stabilizuojant nuotaiką.

Esant stresui, cinko kiekis organizme sumažėja. Tai sukelia nuotaikų kaitą ir nerimą. Tokiose situacijose maisto, kuriame gausu cinko, vartojimas gali padėti sumažinti nerimą ir turėti bendrą antidepresinį poveikį organizmui.

Citrusiniai

Daugelio pamėgtų citrinų, apelsinų ir greipfrutų pagrindą sudaro gliukozė ir vitaminas C. Šios medžiagos padeda užtikrinti, kad pavartotas žmogus jaustųsi puikiai, o nuotaika akimirksniu pagerėtų.

Svarbu, kad šių medžiagų derinys padėtų smegenims susidoroti su stresu. Atitinkamai, tai taip pat padeda organizmui gaminti mažiau streso hormonų.

Bananai

Jie yra turtingas kalio ir magnio šaltinis. Šie elementai padės pagerinti širdies ir nervų sistemų veiklą.

Svarbu pažymėti, kad bananuose yra krakmolingų angliavandenių, kurie padeda palaikyti gerą nuotaiką. Natūralus bananuose esantis cukrus greitai patenka į kraują ir yra momentinės energijos šaltinis.

Išsiaiškinę, kokie maisto produktai pakelia nuotaiką, turėtumėte išsiaiškinti, ko, priešingai, neturėtumėte vartoti, kad nepablogintumėte depresinės būsenos.

Kokių maisto produktų reikėtų vengti?

Sužinoję, kurie maisto produktai padeda pakelti nuotaiką, turite nepamiršti, kad kartu su jais yra ir tokių, kurių reikėtų vengti. Antrajai grupei dažniausiai priskiriamas sūrus, riebus arba labai saldus maistas.

Mayo klinikos (vieno didžiausių medicinos centrų pasaulyje) atstovai, ieškodami atsakymo į klausimą, kokie maisto produktai gerina žmogaus nuotaiką, padarė tokias išvadas:

1. Žmonės, kurių racione yra daug perdirbtos mėsos, rafinuoto cukraus ir kepto maisto, dažniau serga depresija.
2. Žmonės, kurių mityba pagrįsta natūralesniu maistu, yra mažiau jautrūs neigiamai išorinių veiksnių įtakai, įskaitant sezoninius nuotaikos pokyčius ir depresijos simptomus.

Todėl, jei reikia palaikyti normalią sveikatą, geriau valgyti daugiau augalinio maisto. Jis bus geriau pasisavinamas ir prisotins organizmą naudingomis medžiagomis, kurios, savo ruožtu, padės pagerinti savijautą.

Išvada

Apsvarstę klausimą, kokie maisto produktai gerina moterų ir vyrų nuotaiką, galime daryti išvadą, kad pablogėjus nuotaikai nereikėtų pamiršti dietos. Subalansuota mityba gali sumažinti organizmo mitybos trūkumą ir natūraliai pagerinti nuotaiką.

Svarbu atsiminti ne tik tai, kokie maisto produktai pakelia nuotaiką, kai sergate depresija, bet ir tai, kad reikia sumažinti suvartojamų transriebalų kiekį ir padidinti sveikųjų riebalų, tokių kaip omega-3 ir omega-6, kiekį savo racione. Reikėtų vengti pieniško šokolado, saldžiųjų saldainių ir parduotuvėje pirktų kepinių. Maistas labai priklauso nuo nuotaikos, o tinkama mityba gali padėti atsikratyti blogų minčių ir depresijos.

Dabar, kai žinote, kokie maisto produktai pakelia jūsų nuotaiką, turėtumėte šią informaciją pritaikyti praktiškai. Turite pripildyti šaldytuvą natūralių „antidepresantų“ ir būti tikri: niekas negali jūsų nuliūdinti ir jaudintis dėl smulkmenų.