Sparsam diet för viktminskning. En sparsam diet: hur man blir av med fett och inte förlorar hälsan. Lista över produkter: tillåtet och förbjudet

Hur du går ner i vikt utan att skada din kropp är kanske den mest populära frågan i sökmotorer idag. Påträngande reklam lockar med erbjudanden om att gå ner 10-20 kg på några dagar utan ansträngning. För att göra detta behöver du bara inkludera den rekommenderade produkten i din kost, dricka ett magiskt piller eller smaka på gudomlig nektar medan du äter ambrosia. Alla dessa mirakel kan förstås köpas just nu på annonsörens hemsida.

Inte överraskande vänder sig de allra flesta användare till beprövade metoder. Men hur väljer man från ett brett utbud av olika dieter den som inte kräver stora materialkostnader, hjälper till att bli av med några kilo, bevara och öka din egen hälsa?

För att gå ner i vikt och skaffa hälsosamma vanor av hälsosam kost, kommer en sparsam diet som helt lever upp till sitt namn att hjälpa. Den inhemska tekniken lockar dem som går ner i vikt med sin enkelhet och effektivitet, vilket gör att du kan behålla de förvärvade formerna under lång tid utan att trötta ut kroppen med försvagande svält.

Vad är kärnan i en sparsam diet

Näringssystemet, känt idag under namnet "ShchD Diet" utvecklades av sovjetiska läkare, i synnerhet den berömda gastroenterologen Dr Pevzner. Den första inhemska nutritionisten blev ett offer för förtryck i mitten av förra seklet, och hans klinik upplöstes. Ändå gick inte frukterna av metodens författares arbete förlorade, och efter att personkulten avslöjades gick de bortom sjukhusets väggar.

Terapeutisk och återställande näring enligt Pevzner finns idag i flera versioner, som var och en har fått namnet "tabell" och ett serienummer för att underlätta klassificeringen. Beroende på förekomsten av vissa sjukdomar och egenskaperna hos patientens kropp sammanställs hans optimala kost.

Alla typer av sparsamma dieter kombinerar enkla krav:

  • avslag på halvfabrikat och snabbmat;
  • användningen av lättsmält mat, så krossad, kokt eller ångad som möjligt;
  • undvika alltför varm och alltför kall mat;
  • minskad konsumtion av salt, kryddor och smakämnen;
  • fullständig uteslutning av produkter som stimulerar det centrala nervsystemet (alkohol, energidrycker, stark);
  • ett förbud mot mjöl och konfektyrprodukter;
  • fraktionerade måltider 5-7 gånger om dagen.

För att mat ska bli en riktig medicin är det nödvändigt att förstå att fasta inte löser hälsoproblem och övervikt. Kärnan i en sparsam diet är att skapa en individuell meny med en minimal belastning på mag-tarmkanalen och kroppen som helhet.

Terapeutisk sparsam diet

Metoden av Dr. Pevzner används av medicinska institutioner och hälsoinstitutioner under den postoperativa perioden, för att behandla akuta sjukdomar och lindra förloppet av kroniska.

De allmänna kraven för alla typer av sparsamma dieter är desamma, men den dagliga menyn för patienter kan skilja sig avsevärt beroende på diagnosen, svårighetsgraden av sjukdomen och dess typ (akut eller kronisk). Dietens varaktighet och kostens energivärde varierar också och godkänns av den behandlande läkaren utifrån tillgängliga indikationer.

Indikationer Näringsegenskaper Daglig meny för kalorier
Magsår eller exacerbation av magsår, kronisk gastrit med hög surhet Måttliga portioner, exklusive livsmedel som ökar magsekretionen; minska belastningen på tarmarna och sannolikheten för mekanisk skada på väggarna i mag-tarmkanalen; maten är maximalt krossad, värmebehandlad 2300-2600 kcal
Kronisk gastrit med låg surhet eller kolit, postoperativ period och återhämtning från infektionssjukdomar Fraktionerad näring, exklusive såser, kryddor och andra irriterande ämnen; mat som ökar sekretionen och återställer mikrofloran i mag-tarmkanalen; produkter krossas och kokas, bakas eller ångas 2400-2800 kcal
Partiell tarmobstruktion, förstoppning Användningen av mat som är rik och förbättrar gastrointestinal motilitet; uteslutning av mat som kan orsaka uppblåsthet, gasbildning, uppkomsten av jäsning och förruttnelseprocesser i tarmarna 2500-2900 kcal
Kronisk kolit, akuta gastrointestinala sjukdomar, diarré Ger en lågkaloridiet med minskad konsumtion och; ett strikt förbud mot och kryddor; tillfälligt tillbakadragande från alla stimuli, inklusive varm, kall, hård och kryddig mat 2000 kcal
Sjukdomar i lever och gallblåsa (hepatit, kolecystit, cirros, kolelitiasis) Uteslutning av produkter som innehåller puriner, eteriska oljor och extraktämnen; ett förbud mot kall och stekt mat; basen för kosten är källor till fiber och lipotropa ämnen 2500-2900 kcal
Urolithiasis, gikt Restriktioner för användningen av produkter som innehåller purin, kött och fisk; maten kokas eller ångas utan användning av salt; det rekommenderas att dricka mer vätska 2400-2700 kcal
Njur- och ämnesomsättningsstörningar, förebyggande av nefrit och ödem Fraktionerad näring med restriktioner för användningen av proteinmat och salt; minsta mängd vätska 2500 kcal
Fetma, metabolisk störning En lågkalorimeny som minskar intaget av kolhydrater, salt och; lägga till fiberrik mat 1800-2000 kcal
Diabetes typ 2 Strikt följsamhet till kosten, uteslutning av sockerhaltiga produkter; måttligt eller minskat intag av animaliska fetter och kolhydrater 2400-2600 kcal

En magsparande diet ger fraktionerade måltider i små portioner 4-6 gånger om dagen och tillåter inte rätter som kan orsaka kemiska eller mekaniska skador på mag-tarmkanalen. Maten som konsumeras ska vara neutral i smaken, i rumstemperatur, krossad och genomkokt.

Sparsam diet för viktminskning

Behovet av att följa en diet i närvaro av problem med mag-tarmkanalen är uppenbart och utom tvivel. Friska människor som är överviktiga är oroliga för om det går att gå ner i vikt med en sparsam kost och vilken typ av det som bör föredras.

Utifrån de hälsoförbättrande metoderna "Tabell 1" och "Tabell 8" sammanställdes en sparsam diet för viktminskning för personer med mag-tarmsjukdomar och metabola störningar. Den optimala varaktigheten av kosten är 7-10 dagar, varefter du kan hitta indikatorer på skalan som är 3-6 kg mindre än de ursprungliga.

Den dagliga kosten för en vuxen som väger 70-80 kg som en del av en sparsam kost bör varieras och kan bestå av följande produkter:

  • icke-kolsyrad dryck eller mineral - 1,5-2 l;
  • spannmålsgröt på vattnet (,) - 150-200 g;
  • eller brödsmulor av alla slag, utom produkter gjorda av vitt mjöl - 50-100 g;
  • magert kött och skaldjur - 100-200 g;
  • fettfri eller - 0,2 l;
  • ägg - 1 st. 2 gånger i veckan;
  • grönsaker (färska, kokta, ångade) - 300-500 g;
  • osötad frukt - 1-2 st;
  • vegetabilisk olja - inte mer än 2 tsk.

Den genomsnittliga dagliga ersättningen för en sådan meny är 2000-2500 kcal. Om en persons vikt är under ovanstående indikatorer, rekommenderas det att utesluta bageriprodukter eller spannmål. Vid en vikt över 80 kg bör spannmål rik på fiber tillsättas. Viktminskning uppstår på grund av avvisande av skadliga livsmedel och en minskning av portioner av mat som konsumeras.

Denna teknik skadar inte kroppen, så det finns sparsamma dieter utformade för en månad (diet med selleri, etc.). Enligt recensioner, beroende på vilket program som valts, kan du förlora upp till 12 kg per period, praktiskt taget utan begränsningar.

Du kan upprepa en sparsam diet varje vecka inte mer än en gång var 1-2 månader, en andra dietkurs i 30 dagar kan slutföras först efter sex månader.

Hur man gör en sparsam meny för veckan

Friska människor som inte har speciella indikationer för att följa ett visst program bör först och främst vara uppmärksamma på en balanserad kost. Kroppen måste få i erforderlig mängd och. Annars kommer eventuella restriktioner att medföra obehagliga konsekvenser i form av matnedbrytning och viktökning.

Ett exempel på en endagsmeny för en sparsam diet under en vecka:

  • frukost - mjukkokt ägg, gröt med mjölk utan socker, svagt te eller en drink från;
  • lunch - bakad osötad, ett glas juice;
  • lunch - soppa med grönsaks- eller mager köttbuljong, fullkornsbröd, färskpressad juice med fruktkött;
  • eftermiddagssnack - ett glas fettfri kefir med osötad frukt eller 100 g;
  • middag - ångad fisk med en sidorätt med grönsaker, te med mjölk.

Att svälta under en sparsam diet är strikt kontraindicerat, men du måste äta små portioner var 4-5 timme för att undvika akut hungerkänsla. Den första måltiden bör ske inom en timme efter uppvaknandet för att "sätta igång" ämnesomsättningen. Innan du går och lägger dig kan du dricka ett glas mjölk eller juice utspädd med vatten.

Recept på sparsam kost

Om du har köksredskap som gör att du kan mala mat till en homogen massa är det inte svårt att följa en diet som skonar magen. Men även utan rätt utrustning kan du laga läckra och varierade delikata rätter av improviserade ingredienser.

Receptet på mosad rissoppa för flera portioner kräver 100 g runt ris, 2 ägg, 2 glas mjölk och 20 g. Matlagningsteknik:

  • koka ris till en klibbig massa och sila det;
  • tillsätt 6 matskedar kokt ris till risbuljongen som erhålls efter silning och koka dessutom över låg värme;
  • tillsätt mjölk och ägg, koka i ytterligare 2-3 minuter;
  • ta bort från värmen, dekorera med örter.

Under sommarperioden av överflöd av frukt och grönsaker kommer älskare av läckra och hälsosamma snacks att gilla naturliga smoothies, som också är lätta att göra själv och ta med dig. Det finns många kombinationer av frukt och mejeriprodukter, men det finns också rena grönsaksalternativ för att gå ner i vikt.

Effektiviteten av en mjuk diet

Innan du fortsätter att utvärdera effektiviteten av tekniken är det nödvändigt att uppmärksamma dem som går ner i vikt att en sparsam diet, som alla dietprogram, kräver en smidig utgång. I de fall där en konstant diet rekommenderas bör rätt näring vara en del av vardagen.

Fördelarna med en sparsam diet inkluderar frånvaron av strikta restriktioner och kontraindikationer, smidig viktminskning upp till 7 kg på 10 dagar och upp till 12 kg per månad, individuellt val av den optimala kosten, balanserad näring utan att överbelasta mag-tarmkanalen, möjligheten att använda det i läkemedelsbehandling, påskynda återhämtningen från sjukdomar och lindra kroniska exacerbationer.

En sparsam kost är inte stressande för kroppen, så måttlig träning och friskvårdsbehandlingar kommer också att gynnas. Det bör noteras att en sådan diet tar tid från en vecka till en månad, så du måste fylla på med stort tålamod så att ansträngningar inte är förgäves.

Eventuella restriktioner under graviditet och amning är kontraindicerade. Unga och äldre människor kan gå ner i vikt först efter att ha rådfrågat en nutritionist om det finns indikationer för bantning.

Källor

  1. Zavistovskaya. Kostnäring för olika sjukdomar. 2003 M.S. Marshak. Dietmat. M.: Medicin. 1967

De flesta av de dieter som erbjuds oss på Internet har strikta restriktioner som inte många kan följa. När allt kommer omkring, när de observeras, finns det som regel en konstant känsla av hunger, mot bakgrund av vilken depression och "fel" i nervsystemets arbete ofta uppstår.

Utan tvekan ger sådana dieter fantastiska resultat på kort tid, vikten går snabbt ner, men den kommer också tillbaka lika snabbt som den går bort. Och dessutom är sådana dieter ett hårt slag mot hälsan. På grund av den ständiga begränsningen av mat får kroppen brist på användbara vitaminer och mineraler, vilket leder till att de inre organen och systemen börjar "göra sitt jobb" dåligt, vilket leder till utvecklingen av många sjukdomar.

Sparsamma dieter, som syftar till gradvis viktminskning, är en helt annan sak, vilket innebär att kroppen kommer att få alla nödvändiga mikro- och makroelement, vilket naturligtvis inte kommer att påverka hälsotillståndet, utan tvärtom kommer att förbättra det. När allt kommer omkring är en sparsam diet rik, vilket gör att du kan ackumulera i många år och gå ner extra kilon.

Det finns många alternativ för sparsamma dieter. Vi ska nu titta närmare på några av dem. Och du kan själv välja exakt den diet du gillar. Så, låt oss börja.

Detta dietalternativ är designat för, men om du har mycket övervikt kan du hålla dig till det mycket längre, eftersom det inte har några strikta begränsningar som skulle skada din kropp. Även om kosten är skonsam ger den utmärkta resultat. På 10 dagar kan du enkelt bli av med 4-5 kg, såvida du inte följer alla regler som vi kommer att berätta om nu.

Den första, viktigaste regeln är att helt vägra mjöl och godis, inklusive socker och honung. Du kan bara dricka grönt te, naturligt, inte sött.

Frukost och lunch ska vara samma som tidigare, men du måste avstå från bröd. Om du inte kan äta utan bröd, då kan du äta en liten bit råg eller svart bröd, men inte mer.

Varje dag ska man äta eftermiddagsfika, ca 16:00, det går inte att utesluta. Till ett mellanmål på eftermiddagen kan du äta lite yoghurt med högst 4 % fett, keso med låg fetthalt eller dricka te eller färskpressad citrusjuice.

Du måste ge upp din vanliga middag. Det måste ersättas med frukt eller grönsaker. Och viktigast av allt, från 17:00 måste du dricka 3 - 4 glas vatten blandat med naturlig äppeljuice i förhållandet 1:1.

Om denna diet av någon anledning inte passar dig, kan du använda följande alternativ för en sparsam diet för viktminskning, som också är utformad för 10 dagar. Detta alternativ kräver dock strikt efterlevnad av regimen:

  • 08.00 - första frukosten;
  • 11.00 - andra frukosten;
  • 14:00 - lunch;
  • 16:00 - afternoon tea;
  • 19:00 - middag.

Till den första frukosten är det tillåtet att äta müsli med lättmjölk, dricka te eller svagt kaffe. Till andra frukosten behöver du äta någon sorts frukt, gärna citrus - apelsin, mandarin eller? grapefrukt.

Lunchen ska vara komplett. Det vill säga, du ska äta en del av soppan, men den ska vara vegetabilisk och utan potatis (potatis innehåller mycket stärkelse, så den ska uteslutas från kosten helt), en liten bit kokt fisk eller kycklingkött. Om du inte vill äta fisk eller kött kan de ersättas med ett kokt kycklingägg.

Ditt eftermiddagsmellanmål bör bestå av osötat grönt te och 100 g torkad frukt, ev. Men till middag är endast en grönsakssallad klädd med olivolja eller citronsaft och en kopp grönt te eller ett glas kefir tillåtna.

Om du kommer att plågas av hunger innan du går och lägger dig, kan du dricka ett glas kefir med 1% fetthalt och äta ett litet grönt äpple.

En sparsam diet för viktminskning i 30 dagar gör att du kan gå ner upp till 9 kg. I det här fallet är det nödvändigt att strikt följa menyn. Det går inte att ändra.

Vi erbjuder dig 2 menyer för den första veckan. De bör växlas, det vill säga den första dagen, du håller dig till den första menyn, den andra dagen - den andra, den tredje - den första, etc.

Meny sparsam diet nummer 1

  • 1: a frukost: ett glas mjölk, det kan värmas upp något och tillsätt 1 tesked honung till det, och du kan också äta en bulle, men inte färsk, men gammal;
  • 2:a frukosten: en kopp osötat grönt te och en liten smörgås med svart bröd smord med ett tunt lager smör, ovanpå vilket du måste lägga färska bladselleri;
  • Lunch: en portion grönsakssoppa, magert kött 200 g, förutom fläsk och lamm, grönsakssallad av selleri och blomkål;
  • Eftermiddagssnack: kex och 2 medelstora tomater;
  • Middag: en liten svart brödsmörgås smord med ett tunt lager smör, ovanpå vilket du måste lägga färsk bladselleri och persilja, samt ett glas kefir med 1% fett.

Meny sparsam diet nummer 2

  • 1:a frukost: en kopp osötat grönt te och en skiva svart bröd, du kan också äta persilja;
  • 2: a frukost: grönsakssallad av selleri och rödbetor, samt 1 glas 1% kefir;
  • Lunch: kokt fisk, 2 kokta potatisar beströdda med persilja och selleri, sallad, köttbuljong;
  • Mellanmål: du kan äta 1 kaka och dricka 1 glas färskpressad fruktjuice;
  • Middag: 1 glas mjölk, en bit svart bröd spacklad med ett tunt lager smör eller honung.

Det finns även 2 menyer för den andra veckan, som också måste varvas.

Meny #1

  • 1:a frukost: 1 glas färskpressad frukt- eller grönsaksjuice och 1 kex;
  • 2:a frukost: 1 glas yoghurt och 1 skiva svart bröd, smord med ett tunt lager smör;
  • Lunch: en skål grönsakssoppa, 1 liten mager köttfärsbiff och 1 kopp osötat grönt te;
  • Middag: 1 glas mjölk och 1 skiva gammalt svart bröd.

Meny nummer 2

  • 1:a frukost: en kopp osötat svart te med mjölk och en skiva svart bröd smord med ett tunt lager smör;
  • 2: a frukost: 100 g kokt magert kött med 2 skivor svart bröd, samt 1 kopp osötat grönt te;
  • Lunch: en portion dietborsjtj, selleri och broccolisallad, lite kokt fisk
  • Mellanmål: 1 glas mjölk och 1 kex;
  • Middag: en kopp osötat te och 2 små bitar ost.

Meny #1

  • 1:a frukosten: en kopp svagt kaffe och en skiva svart bröd spacklad med sylt eller krita;
  • 2:a frukost: rädisa 2 - 3 stycken, kokt mjukkokt kycklingägg, en skiva svart bröd och 1 glas 1% kefir;
  • Lunch: Sellerisallad, medelstor mager köttfärsbiff, svampsoppa och en kopp osötat grönt te;
  • Snack: vilken frukt som helst, men inte mer än 200 g, och en kex;
  • Middag: 200 g fettfri keso, 1 gammal bulle, 1 glas lättmjölk eller kefir.

Meny nummer 2

  • 1: a frukost: ett glas varm mjölk med tillsats av 1 tesked honung och 1 kex;
  • 2:a frukosten: 2 medelstora tomater, 2 smörgåsar med låg fetthalt korv, en kopp grönt te;
  • Lunch: stuvade grönsaker högst 100 g, bakade äpplen högst 100 g, köttbuljong en medelstor portion;
  • Mellanmål: vilken frukt som helst, men inte mer än 200 g;
  • Middag: två skivor svart bröd med kokt fisk, ett glas 1% kefir, ett medelgrönt äpple.

Och slutligen, menyn för den fjärde veckan av en sparsam diet.

Meny #1

  • 1:a frukosten: en kopp osötat grönt te och en kex smetad med ett tunt lager honung;
  • 2:a frukosten: 2 skivor svart bröd med smör och bladselleri, 2 skivor ost;
  • Lunch: en genomsnittlig portion köttbuljong, kokt fisk, högst 150 g, gelé eller kefir;
  • Eftermiddagssnack: kex och ett glas färskpressad morotsjuice;
  • Middag: selleri grönsakssallad, kokt lever, högst 150 g, ett glas kefir med låg fetthalt.

Meny nummer 2

  • 1:a frukosten: ett glas mjölk och en skiva svart bröd med smör;
  • 2:a frukosten: ett mjukkokt kycklingägg, ett medelstort äpple, en skiva svart bröd med smör och bladselleri, osötat grönt te;
  • Lunch: 100 g bönor i tomat, köttbuljong medium portion, 1 äpple, 1 glas 1% kefir;
  • Eftermiddagssnack: gelé och kex;
  • Middag: 2 smörgåsar med brunt bröd och paté, selleri och rödbetssallad.

Med hjälp av dessa dieter kan du gå ner i vikt utan att svälta alls. Men glöm inte att för att verkligen ha effekten av dieter måste du idrotta. Fysisk träning i sig kommer inte att göra att extra kilon försvinner, de bidrar, vilket är ansvarigt för viktminskning, och kommer också att tillåta dig att spänna din kropp.

Du kan också se den rissparande dieten från följande video:

Dessutom har vi valt ut speciellt för dig:

Video som visar hur man tränar samtidigt som man går ner i vikt

Ordet "diet" är bekant för många kvinnor och är förknippat med obehagliga restriktioner och bortskämd stämning. Efter att ha plockat upp en stel diet på egen hand, vilket tvingar dem att bara äta yoghurt, överlever de modigt flera dagar och går ner flera kilo, och bryter sedan ner och går tillbaka till sin vanliga vikt, och ibland ännu mer. Lösningen på problemet ligger praktiskt taget på ytan: det räcker med att välja försiktig viktminskning istället för permanenta begränsningar för att bli av med övervikt för alltid.

Vad är en "mjuk diet"?

En sparsam diet innebär inte att man avstår från hälften av kosten, utan en revidering av hela näringssystemet. Överflödet av färgämnen, smakämnen och smakförstärkare ledde till att kroppen fastnade för kaloririkt godis, snabba kolhydrater och snabbmat. Det är välsmakande, snabbt och ger mycket "tom" energi, som inte spenderas, utan avsätts på sidorna och höfterna.

Många populära dieter ger snabba och imponerande resultat: från 5-7 kilo per vecka av allvarliga dietnedskärningar. Genom att bara äta gurka och sallad i en vecka kan du faktiskt bli av med denna vikt, men få människor vet att överflödigt vatten och mycket lite muskler kommer att försvinna. Fett kommer att förbli på sin plats, och efter färdigställandet kommer det också att öka.

Skonsam viktminskning bygger på principen om "lugnare går du - du kommer att fortsätta." Vikten kommer att minska smidigt, till och med omärkligt vid första anblicken, men den kommer inte tillbaka, och den utvecklade vanan låter dig inte bryta dig loss och återgå till början. Även hemma, utan att gå in för sport, agera försiktigt, kan du ändra ditt utseende till oigenkännlighet om sex månader eller ett år, och de första resultaten kommer att märkas om en månad.

Grundläggande regler för skonsam viktminskning

Som alla andra, sparsam diet för viktminskning har några regler. Även om du bara följer dem kan du gradvis förbättra din figur utan problem.

  • Det är nödvändigt att minimera mängden fet, mjölig, söt och stekt mat. Det betyder inte att man måste leva hela livet utan socker och stekt potatis, det handlar om attityden till mat. Hälsosam mat, ångad eller kokt, låter dig känna den verkliga smaken av rätten, inte avbruten av kryddor.
  • Samma sak händer med socker och andra sötsaker: efter att ha uteslutit te och kaffe med socker från menyn för en sparsam diet, på bara tre veckor kommer du inte att kunna återvända till dem igen, och mjölk och vit choklad kommer att verka kladdig och alltför söt, till skillnad från mörk och bitter.
  • Du måste minska mängden salt om du är van att konsumera det i överskott. En sparsam meny för viktminskning kräver inte ett fullständigt avslag på denna krydda, men ett överflöd av salt leder till vätskeretention, svullnad och hårt arbete av njurarna.
  • Det är nödvändigt att dricka minst 1,5-2 liter rent vatten per dag. Vatten är nödvändigt för korrekt ämnesomsättning, aktivering av ämnesomsättningen och snabbt avlägsnande av sönderfallsprodukter från kroppen. Dessutom kan vatten hjälpa till att skilja falsk hunger från sann hunger. Drick ett glas vatten och vänta 10-15 minuter när du känner att du måste äta snacks. I hälften av fallen misstag kroppen törst efter en önskan att få nog, vilket provocerar överätande.
  • Försök att äta kaloririk mat och godis på morgonen. En sparsam diet kräver inte ett fullständigt avslag på de vanliga nöjena, men du bör inte unna dig dina önskningar heller. Om du verkligen vill ha en tårta, lova dig själv att du ska äta den på morgonen. I de flesta fall vill du inte ha en tårta på morgonen, och om lusten kvarstår kommer du att ha tid att bränna extra kalorier under dagen.
  • När du sammanställer en meny med en sparsam diet, vägleds av din smak. Många dieter kännetecknas av aldrig tidigare skådad rigor: inte ett steg åt sidan, annars är allt arbete förgäves. Häng dig inte på detta: om du inte gillar keso - uteslut det, om du inte är redo att ge upp snabbmat - gå, men inte mer än en gång var 2-4 vecka. När kroppen vänjer sig vid det faktum att allt är möjligt för den, kommer näringsschemat att förbättra sig själv.
  • Minska gradvis antalet portioner: lägg ett par skedar mindre, ät en godis istället för två, ge upp en bulle för en andra frukost, ersätt den med en banan. Den sparsamma dagsdieten bygger på en smidig och gradvis övergång, utan plötsliga hopp. Att försöka förändra livet på en gång kommer inte att sluta med något gott.

Förresten, för att kroppen ska vänja sig vid vissa tillstånd behöver den bara 3 veckor. Det vill säga det svåraste är att orka exakt 21 dagar, sedan vänjer man sig och vill inte leva annorlunda.

Ungefärlig dietmeny

Den sparsamma menyn för viktminskning har ingen exakt lista över rätter och portionsstorlekar. Istället föreslår de att du använder de allmänna rekommendationerna och börjar skapa själv. Ingen instruktion kan ersätta din önskan och intresse för processen.

  1. När du vaknar på morgonen, före frukost, bör du först dricka ett glas rent vatten, vilket kommer att förbättra ämnesomsättningen, innan du äter.
  2. Frukost är en viktig måltid som inte bör hoppa över. Ett sparsamt kostalternativ innebär användning av rätter rika på komplexa kolhydrater: havregryn med frukt, rostat bröd och kex med smör, ost eller skinka, fruktsallader, yoghurt. Du kan välja en omelett eller äggröra med bacon. Komplexa kolhydrater ger kroppen en enorm tillförsel av energi, som tar mycket lång tid att "smälta". Till skillnad från enkla kolhydrater som finns i godis och vitt bröd, tar komplexa kolhydrater flera gånger längre tid att smälta. Det vill säga, inom 3-4 timmar kommer du att få energi utan dröjsmål och kommer inte att bli hungrig.
  3. Andra frukosten ingår också i den sparsamma dietmenyn, men det är inte alla som uppmärksammar det. Det kan innehålla osötad yoghurt, juice, frukt eller nötter. Denna måltid är nödvändig för att fylla på energireserver utan att äta för mycket. Det är ungefär som ett mellanmål.
  4. Lunchen anses inte för inte vara huvudmåltiden – den står för mest mat. Måltider bör innehålla protein, komplexa kolhydrater och fibrer. Huvudrätten är kött, fågel eller fisk, stuvade grönsaker, durumvetepasta eller flingor är lämpliga som tillbehör. Komplettera lunchen med en sallad på färska grönsaker.
  5. Att hoppa över ett eftermiddagsmellanmål rekommenderas inte heller: en sparsam dagdiet ger det samma betydelse som en andra frukost. Menyn förblir densamma: yoghurt, frukt eller juice.
  6. Middagen avslutar dagen och ska vara så lätt som möjligt. Rätterna domineras av protein: kött, fågel, fisk eller keso, grönsaker eller frukt passar till garnering. Efterrätt är bättre att ge till fienden: en trött kropp kommer att reagera dåligt på kolhydrater.
  7. I vissa fall rekommenderar en sparsam diet för viktminskning att inkludera ytterligare en måltid - en sen middag. Den ska bestå av ett glas kefir med låg fetthalt eller några matskedar keso. Ett sådant mellanmål kommer att tillåta utan att skada figuren och sova.

Idrottare vet förmodligen att protein är oerhört viktigt för muskelbildning, men inte alla vet om dess betydelse för att gå ner i vikt i magen, midjan och andra delar av kroppen. Till skillnad från kolhydrater bearbetas inte protein till fett och bidrar till och med till att det förbränns. Kroppen tvingas lägga mycket energi på att smälta protein, ta energi från kolhydrater eller fettreserver. Efter middagen med protein kommer du inte bara äta upp till morgonen, utan även låta kroppen jobba lite på att minska volymen på magen eller sidorna.

En liten slutsats om sparsam kost

Att bli av med övervikt steg för steg med hjälp av en sparsam diet, agerar i flera riktningar samtidigt.

  • Först bygger du upp kroppen igen, så att den kan återgå till sina naturliga behov.
  • För det andra, sakta och säkert gå ner i vikt, samtidigt som du förlorar inte muskler och vatten, utan överflödigt fett.
  • För det tredje vänjer man sig vid att äta rätt och i små portioner. För mättnad behöver du inte längre stora portioner och högkalorimat, eftersom kroppen inte överväger att spara viktminskning en hungerstrejk och lätt tolererar det.

Som ett resultat kommer du om en månad att hitta de första resultaten av en näringsförändring, och efter sex månader kommer du att passa in i en klänning ett par storlekar mindre utan att hinna märka hur det hände.

Video: Sparsam diet för viktminskning

En sparsam diet tolereras så bekvämt som möjligt i jämförelse med andra näringssystem som syftar till att gå ner i övervikt, eliminera fettavlagringar från buken och sidorna. Den är lämplig för kvinnor och män i alla åldrar, även ett barn. Dessutom kommer en sådan diet att ha en positiv effekt på hälsan:

  • vid sjukdomar i magen och tarmen, inklusive sår - dricksregimen, en uppsättning livsmedel och en diet förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen, normaliserar mikrofloran och eliminerar problem med avföringen;
  • med pankreatit - standardmenyn för en sparsam diet för inflammation i bukspottkörteln bör anpassas till den terapeutiska dieten "tabell 5" genom att minska kolhydratmaten till ett minimum, när du återhämtar dig bör långsamma kolhydrater återföras till menyn;
  • vid sjukdomar i nervsystemet, vars symtom är apati, störningar av hälsosamma sömnmönster och plötsliga humörsvängningar;
  • med hormonella störningar hos flickor som är förtjusta i strikta dieter;
  • i återhämtningsstadiet efter operationen är en sparsam dietmeny lämplig, men den måste överenskommas med den behandlande läkaren.

Förutom det faktum att en sparsam diet har en positiv effekt på mag-tarmkanalen och nervsystemet, hjälper det att etablera arbetet i bokstavligen alla kroppssystem. Om det observeras sker rensning: gifter och gifter avlägsnas, och levern och blodkärlen rensas följaktligen.

Grundläggande regler:

  1. 1. Dietmat bör vara fraktionerad - minst 5 måltider om dagen i små portioner: cirka 300 g till frukost, lunch och middag och upp till 200 g under mellanmål.
  2. 2. Det är viktigt att observera dricksregimen, som består i att dricka vanligt rent vatten i en mängd av minst 8 glas. Samtidigt kan du inte dricka under en måltid, du måste - 20-30 minuter före den och 1,5 timmar efter den. Att upprätthålla sådana tidsintervall är motiverat av matsmältningens egenheter: att komma in i magen med mat, vatten påverkar sammansättningen av magsaft, vilket saktar ner processen.
  3. 3. Det är viktigt att endast äta hälsosam mat: obearbetade spannmål, produkter gjorda av havre, ris, kikärter och fullkornsmjöl, magert kött, alla typer av fisk och skaldjur, ägg, vegetabiliska proteiner, mejeriprodukter, grönsaker, frukt, torkad frukt, nötter, frön, kallpressade vegetabiliska oljor, kli och mjöl.
  4. 4. Uteslut kategoriskt socker och alla produkter som innehåller det, vitmjölsprodukter, snabbmat, snacksbutiker och såser, alkohol, salt, rökt, korv och korv.
  5. 5. Korrekt viktminskning innebär ett dagligt kaloriunderskott på högst 20 % av dagliga kalorier. För att göra detta beräknar de sin norm enligt en speciell formel: 300 subtraheras från det resulterande numret och en individuell diet bildas baserat på denna siffra.
  6. 6. För matlagning är det strängt förbjudet att använda stekning i någon olja, bakning på en non-stick beläggning är tillåten.

Att det finns en enorm variation av dieter är ingen hemlighet för någon. Många av dem syftar till att gå ner i vikt och få perfekta resultat, men samtidigt garanterar sådana dieter inte alltid absolut säkerhet för hälsan. För att ta hand om sin kropps hälsa tillgriper vissa den så kallade sparsamma dieten för viktminskning, eftersom det inte bara ger bra resultat i effektiv viktminskning, utan också eliminerar möjligheten till stress på kroppen.

En sparsam diet renar vanligtvis kroppen från skadliga ämnen mer skonsamt och främjar gradvis viktminskning, vilket minskar kroppens slapphet. Fraktionerad näring låter dig samtidigt inte överbelasta mag-tarmkanalen, och proteinmat säkerställer att det inte sker någon muskelförlust. Denna metod för att gå ner i vikt ger en jämn gradvis förbränning av fett och upprätthåller kroppens vitalitet på en hög nivå.

En sparsam kost minimerar dock intaget av kolhydrater och fetter, vilket minskar näringsvärdet i den dagliga ransonen. Om det inte varar för länge, så sker förbränningen av fettlagret mycket långsamt, och kosten blir inte längre så effektiv. För att en intetsägande diet ska ge maximal nytta måste den baseras på principerna om god kost, men med några undantag.

För att bibehålla muskeltonen är det också nödvändigt att utföra övningar för viktminskning och muskelavslappning, och följa en korrekt formulerad kost. Tänk på att frukosten ska ge dig energi för hela dagen, och till lunch får du inte konsumera mer än hälften av din vanliga portion. Middag under en sparsam diet rekommenderas att börja senast kl 17.00. Portionen ska också halveras.

Menyn för en sparsam diet för viktminskning bör innehålla de mest hälsosamma livsmedel, så uteslut aldrig fisk, mjölksyraprodukter, grönsaker och frukter, såväl som magert kött från kosten. Efter att ha uppnått det önskade resultatet är det nödvändigt att återgå till en balanserad rätt kost, eftersom en sparsam diet inte kan bli normen för din livsstil.

Alternativ och menyer för en sparsam diet för viktminskning

Denna diet är användbar för alla som vill bli av med några extra kilon utan att tvinga kroppen att svälta. Det finns två huvudalternativ för en sparsam diet. Låt oss överväga dem mer i detalj.

Alternativ 1. Enligt principen för detta alternativ om en sparsam diet, tillhandahålls måltider 4 gånger om dagen. En sådan diet gör att du inte känner dig hungrig hela dagen. Dessutom växlar den sparsamma kostmenyn i det här fallet. Mängden mat som äts anges vanligtvis inte, så du kan äta så mycket mat som kroppen behöver för att bli mätt utan att äta för mycket. Samtidigt kan du gå ner 3-5 kg ​​på en vecka.

Första provmenyn för detta dietalternativ:

Frukost: mjukkokt ägg, färsk grönsallad, te med mjölk, lite välsmakande rågtoast.

Andra frukosten: rågbröd, något torkat i ugnen, en bit skinka, 1 färsk tomat, ett glas kefir eller yoghurt.

Lunch: mager borsjtj, grönsakssallad med färska morötter och örter, köttbullar med låg fetthalt med en liten mängd durumvetepasta. Som efterrätt kan du äta naturlig vinbärsgelé utan tillsatt socker.

Middag: en kopp grönt eller örtte, lata keso dumplings med tomatjuice.

Andra provmenyn för detta dietalternativ:

Frukost: kesopasta med färsk tomat, en skiva rågbröd, kaffe med mjölk.

Andra frukosten: 1 glas kefir eller mjölk med låg fetthalt, osötad kex, samt valfri frukt.

Lunch: mjölksoppa med flingor, grönsakssallad med spenat, magert rostbiff (inget fett tillsatt), potatis kokt i skalet.

Middag: grönsakssallad klädd med en sked vegetabilisk olja, rågbrödskex, mager fiskaspic.

Den andra frukosten, om så önskas, kan ersättas med ett mellanmål på eftermiddagen, speciellt om du inte känner dig hungrig på morgonen.

Alternativ 2. Det här alternativet för en sparsam diet är främst utformad för att äta en stor mängd proteinmat, uteslutande kolhydrater och fetter från kosten nästan helt. Under denna period bör du definitivt ta en multivitamin och dricka tillräckligt med vatten dagligen. Att hålla sig till menyn för en sparsam diet för viktminskning av denna typ bör inte vara mer än en vecka. Som ett resultat kan du gå ner upp till 7 extra pund.

Exempel på dietmeny för dagen:

Frukost: en kopp te eller kaffe utan socker.

Andra frukost: keso med låg fetthalt eller hård ost - 40-50 gram.

Lunch: 1 kokt ägg, 120 gram kokt magert kött utan tillsats av fett, 20-30 gram hårdost med låg fetthalt.

Eftermiddagssnack: osötat grönt eller örtte.

Middag: färsk grönsakssallad kryddad med oliv- eller vegetabilisk olja, 120 gram gryta eller kokt magert kött.

Innan du går och lägger dig: ett glas örtte med mynta.

Om så önskas, till frukost i te eller kaffe, kan du lägga till 1 tesked naturlig honung, men på kvällen bör du vägra godis i någon form. Försök att inte dricka någon vätska medan du äter. Te, kaffe eller någon annan dryck konsumeras bäst bara en halvtimme efter att ha ätit. Betygsätt artikeln

4,4 av 5 (8 röster)

Slumpmässiga artiklar

Upp