Produkti, uz kuriem labāk netaupīt. Kā iepirkties pārtikas preces un ekonomiski gatavot. Bērnus vislabāk atstāt mājās.

Saglabājiet īpašu sarakstu virtuvē un atzīmējiet nepieciešamos produktus. Pierakstiet sastāvdaļas, kuras izmantojat, gatavojot ēdienu. Varat izveidot atsevišķu sarakstu ar produktiem, ko jūsu ģimene izmanto regulāri – tagad jums vienkārši jāatzīmē izvēles rūtiņa blakus produkta nosaukumam. Piens ir ērce. Auzu pārslas - atzīme.

Uzmanieties no īpašajiem piedāvājumiem. Izveidojiet nedēļas ēdienkarti atbilstoši tam, kas šobrīd tiek pārdots ar atlaidi. Pērciet dubulto porciju un sasaldējiet pusi – lūk, jūsu "bezmaksas" maltīte nākamajai nedēļai.

Studējiet pavārgrāmatas vai meklējiet receptes tiešsaistē. Izveidojiet ēdienkarti visai nedēļai. Mēģiniet iepirkties reizi nedēļā, izņemot augļus, dārzeņus un ātrbojīgus produktus.

Izveidojiet iepirkumu sarakstu. Iekļaujiet vienumus no sava virtuves saraksta, kā arī vienumus, kas nepieciešami jūsu nedēļas ēdienkartei.

Veikalā iegādājieties tikai tos produktus, kas ir jūsu sarakstā. Tas palīdz kontrolēt budžetu. Neiepērcieties, kad esat izsalcis; Ēdiet kaut ko barojošu, pirms dodaties uz pārtikas preču veikalu.

Pērciet paša veikala zīmola vai bezzīmola produktus. Lielākā daļa privāto zīmolu produktu ir tikpat labi kā līdzīgu zīmolu produkti un parasti ir lētāki. Viņiem bieži ir viens un tas pats ražotājs, atšķirība ir tikai etiķetē un cenā.

Pērciet glabājamu pārtiku vairumā, ja tas ir izdevīgāk. Pērciet garšaugus un garšvielas maisiņos. Tie ir daudz lētāki nekā stikla burkas. Ja vēlaties izmantot burkas, saglabājiet tās un ielejiet tajās garšvielu maisiņus.

• Cukuru, miltus un rīsus bieži vien ir lētāk iegādāties maisos. Tomēr esiet uzmanīgi: dažreiz tie var būt pat dārgāki. Salīdziniet cenu par kilogramu. Tas pats attiecas uz citām precēm dažāda izmēra iepakojumos: parasti lielais iepakojums ir lētāks par gramu vai kilogramu, bet notiek otrādi, tāpēc labāk visu izrēķināt.

1. Pērciet sezonas produktus, īpaši lauksaimniecības produktus. Cenas gaļas produktiem dažkārt ir atkarīgas no sezonas, tāpēc ir jēga iegādāties noteiktus gaļas veidus, kad tiem ir atlaide. Pērciet gaļu ar atlaidi un sasaldējiet. Ja iegādājaties lielu gaļas gabalu, varat to sagriezt porcijās, lai vēlāk varētu atkausēt tieši vajadzīgo daudzumu.

   Gatavojiet no dabīgiem produktiem un produktiem, kas ir vismazāk apstrādāti.

   • Pērciet veselu vistu ar atlaidi, sagrieziet gabaliņos un apcepiet vai pagatavojiet sautējumu vai maisot. Izmantojiet kaulus ar uz tiem atstāto gaļu, lai pagatavotu zupu.
   • Uzziniet, kā gatavot un lietot žāvētas pupiņas, zirņus un lēcas. Tie ir veselīgi un izmantojami visdažādākajos ēdienos.
   • Mēģiniet cept savu maizi. Ar maizes automātu tas nav īpaši sarežģīti, un maize būs kvalitatīvāka un lētāka nekā veikalā pirktā.
   • Labs veids, kā ātri novērtēt gatavo produktu (piem., cepumu) uzcenojumu, ir salīdzināt produkta cenu ar cenu par tādu pašu galvenās sastāvdaļas (vai vairāku) svaru. Jūs ātri pamanīsit, ka dažas sastāvdaļas maksā tikpat daudz kā gatavais produkts, un noteikti ne milti, cukurs un hidrogenētas eļļas, kas, visticamāk, atrodamas veikalā iegādātajos cepumos.

2. Pērciet preces, kuras veikals vēlas ātri pārdot.

   • Daudzos pārtikas veikalos, īpaši gaļas nodaļā, produkti, kuriem drīz beigsies derīguma termiņš, tiek pārdoti ar ievērojamu atlaidi. Pērciet šos ēdienus un pagatavojiet tos, tiklīdz atgriezīsities mājās. Tādā veidā jūs varat ietaupīt daudz.
   • Ik pa laikam iegādājieties gatavus banānus. Varat tos izmantot dažādu desertu, banānu maizes pagatavošanai vai arī sasaldēt un vēlāk izmantot augļu smūtijam.

3. Uzziniet, kuros veikalos ir regulāri īpašie piedāvājumi. Ja regulāri iepērkaties kādā konkrētā veikalā, uzziniet, kurā nedēļas dienā tajā ir svaigas piegādes un īpašas akcijas.

   Pērciet svaigus garšaugus un pārpalikumu sasaldējiet. Noņemiet rozmarīna kātus. Sasmalciniet mīkstus garšaugus, piemēram, pētersīļus, cilantro vai baziliku. Ievietojiet tos rāvējslēdzēja maisiņā un parakstiet ar neizdzēšamu marķieri, lai neaizmirstu. (Piezīme: cilantro kātiem ir tikpat daudz garšas un aromāta kā lapām. Sasmalciniet tos ļoti smalki, un jūs nevarēsit atšķirt.) Protams, šie saldētie garšaugi ir piemēroti tikai vārīšanai vai cepšanai, nevis svaigiem salātiem. , bet tas ir labi! Ja nezināt, kā lietot saldētus garšaugus, internetā varat atrast daudzas labas receptes.

   Sasaldē liekos dārzeņus. Sasmalciniet burkānus, selerijas, papriku un citus dārzeņus, kas sāk vīst. Lielākā daļa dārzeņu vispirms ir daļēji jāapvāra. Meklējiet informāciju par to, kā sagatavot augļus un dārzeņus sasaldēšanai. Papriku un sīpolu iepriekšēja apstrāde pirms sasaldēšanas nav nepieciešama. Turiet tos saldētavā uz cepešpannas, līdz tie ir sasaluši, pēc tam ievietojiet rāvējslēdzēja maisiņā, marķējiet un sasaldējiet. Saldējiet dārzeņus mazās porcijās, nevis lielos gabaliņos. Izmantojiet tos zupām, mērcēm, omletēm. Spageti mērce ar dārzeņu gabaliņiem būs neticami garšīga un veselīga.

   Uzziniet, kā pagatavot mājās gatavotas uzkodas. Popkorns parasti ir lēts un viegli pagatavojams. Kāpēc gan nepagatavot gardus, zema tauku satura un lētus čipsus pašiem?

   Sagatavojiet mājās gatavotu konditorejas mīklu. Atrodiet receptes tiešsaistē, pavārgrāmatas un žurnālus.

   Nepērciet gatavas brokastu pārslas. Salīdziniet jebkuras iepakotas un apstrādātas graudaugu cenas ar vienkāršām auzu pārslām, un jūs redzēsit lielu atšķirību. Auzu pārslu pagatavošanai ir daudz iespēju, un tās var jums patikt. Varat arī pagatavot mājās gatavotu granolu vai musli.

4. Izlasiet produktu sastāvdaļas vai meklējiet receptes internetā. Jūs varat viegli pagatavot tieši tādu pašu ēdienu par daudz mazāku cenu. Piemēri:

   • Gatavās zupas gatavo no dārzeņiem un ūdens. Pagatavojiet dārzeņu zupu paši, tā jums izmaksās daudz lētāk, turklāt tā būs daudz garšīgāka un veselīgāka nekā konservēta.
   • Karstu mērci var pagatavot no etiķa, sarkanajiem pipariem un sāls. Pagatavojiet savu mērci, izmantojot sastāvdaļas, kas jums jau ir mājās.
   • Ja gatavojat pats, jūs precīzi zināt, ko ieliekat traukā. Jūs varat atrast daudz dažādu recepšu vietnē wikiHow un citur.

5. Pērciet rīsus lielos maisos. Rīsiem ir ilgs glabāšanas laiks, un tie ir daudzu ēdienu pamatā.

   • Nepērciet vairāk pārtikas, nekā varat apēst, pirms ir beidzies derīguma termiņš. Pārtikai, pat graudiem, kādā brīdī beigsies derīguma termiņš. Nodrošiniet, lai pārtikas kodes neuzsāktos krājumos.

6. Nepērciet gatavus ēdienus. Tie ir ļoti dārgi un ne vienmēr patiešām ietaupa laiku. Daudzi no tiem satur arī pārāk daudz sāls un kaitīgas pārtikas piedevas.

   • Salīdziniet, piemēram, gatavu makaronu un siera iepakojuma cenu ar parasto makaronu iepakojuma cenu. Vienkārši uzvāra makaronus un apkaisa ar rīvētu sieru vai pagatavo tiem mājas siera mērci.

Sveiki dārgie lasītāji! Nesen dzirdēju frāzi: "Nevis nabagie glābj, bet gan gudrie!"

Es nezinu kā jums, bet es pilnībā piekrītu šim apgalvojumam. Galu galā, spēja tērēt naudu ir tikpat liela māksla kā spēja to nopelnīt. Un tas arī ir jāiemācās. Daži no mums to ir mācījušies visu mūžu. Un kāds dzīvo dzīvi, nesaprotot, kāpēc rokās iekritusī nauda tek kā ūdens caur pirkstiem.

Kā jūs droši vien jau sapratāt, šodien mēs runāsim par to, kā ietaupīt naudu pārtikas preču iepirkšanai. Un ne tikai saglabā, bet pareizi saglabā.

Tātad, ko nozīmē “taupīt uz pārtiku”?

Vai, jūsuprāt, ir iespējams uzdot jautājumu šādā veidā?

Gribi vai negribi, bet pārtikas iegāde ir galvenā ģimenes izdevumu pozīcija. Cilvēki nevar neēst un vēlas ēst (lielākoties) garšīgi un labi.

Nav iespējams saukt dzīvi par patīkamu un ērtu, ja esat badā. Un ceļš uz tādu dzīvi (un ne tikai uz vīrieša sirdi), ak, meli, arī caur vēderu.

Bet, no otras puses, “dzīvo, lai ēstu” arī nav īsti pareizā pozīcija.

Un šeit jums ir jāatrod kaut kāds kompromiss un pašam jānosaka, ka taupīšana uz pārtiku nekādā gadījumā nav bada dzīve. Bet drīzāk spēju saprātīgi vadīt mājsaimniecību, pareizi veikt preču pirkumus un tos lietot ne mazāk racionāli.

Kā iemācīties ietaupīt uz pārtiku, nekaitējot veselībai, skaistumam un labam garastāvoklim?

Mēģināsim atbildēt uz šiem jautājumiem. Un eksperti, uztura speciālisti un parastie cilvēki mums palīdzēs.

Manu paziņu, radu un draugu lokā tika veikta neliela zibens aptauja.

Visiem tika uzdots viens un tas pats jautājums: “Kam tu dod priekšroku: dzīvot, sev neko neliedzot, vai taupīt uz pārtiku? Un vai jums ir pieņemams jēdziens: taupīt uz pārtiku?

Un šeit ir manas atbildes:

• "Kāpēc ne? Man labāk patīk ēst vienkārši (ir dažādi graudaugi, zupas, kartupeļi, dārzeņi), jo vienkārši nevaru iedomāties savu dzīvi bez ceļošanas. Šādi es krāju saviem braucieniem.”
• “Protams, es nesēžu uz putras viena (lai gan man nav nekas pret putru - veselīgu pārtiku). Taču stingra plānošana un izmaksu kontrole palīdz man ietaupīt uz produktiem. Līdz ar to naudas pietiek, lai racionāli paēstu un labi atpūstos.”
• “Un ietaupu nevis samazinot produktu dažādību vai daudzumu, bet gan tāpēc, ka man patīk gatavot pašam (tas ir ļoti labs ietaupījums) un nekad nepērku pusfabrikātus”
• “Ja ir laba motivācija: atpūsties, nopirkt kaut ko ļoti iekārojamu, ietaupu bez problēmām. Bet, protams, cenšos to darīt nevis uz veselības rēķina. Pārsvarā uz tiem produktiem un desertiem, bez kuriem var iztikt.”
• “Principā es nezinu, kā ietaupīt naudu, un es pat nezinu, kā to izdarīt. Drīzāk es sāku krāt (tikai nepirkt) tikai tad, kad man pietrūkst naudas. Es gribētu iemācīties to izdarīt"
• "Man tas ir nepieņemami. Es domāju, ka jums nav jātaupa uz neko, un jo īpaši uz pārtiku. Man patīk garšīgi paēst, tad esmu laimīga, dzīvespriecīga un vesela.
• “Es noteikti nekrātu naudu un ēstu kā šausmīgu ēdienu, lai kaut kur aizbrauktu”

Ir tik dažādas atbildes un dažādi viedokļi.

Nu, taupīt vai neglābt - katrs izlemj pats.

Un tomēr eksperti un uztura speciālisti saka, ka jūs varat ietaupīt uz pārtiku, vienlaikus nekaitējot veselībai. Jo dārgs produkts ne vienmēr ir labs un veselīgs produkts.

Par pārtiku ir daudz mītu. Viens no tiem ir tas, ka veselīga pārtika nevar būt lēta. Mēģināsim ar ekspertu palīdzību kliedēt šo maldīgo priekšstatu.

Mums visiem ir zināma situācija, kad viena un tā pati prece maksā pavisam dažādas lietas ne tikai dažādos veikalos, bet arī vienā.

Cena ir atkarīga no daudziem faktoriem: ražotāja, kvalitātes, zīmola un iepakojuma.

Un ļoti bieži mēs pārmaksājam par iepakojumu, jo šī ir preces slēptā reklāma, un par to tiek tērēta liela nauda.

Cilvēka smadzenes ir veidotas tā, ka mēs zemapziņas līmenī izvēlamies produktu: patīk vai nepatīk. Un, kā likums, mēs izvēlamies skaistākos (un dārgākos) iepakojumus. Un tikai tad izlasām kompozīciju un visbeidzot skatāmies uz cenu.

Produkts, kas atrodas vienkāršā celofāna maisiņā vai skaistā zīmola iepakojumā, ir gandrīz vienādas kvalitātes, taču tā cena ievērojami atšķiras.

Izvēloties preci, vispirms skaties uz tās cenu, tad uz sastāvu un tikai pēc tam uz iepakojumu.

Produkta augstās izmaksas, diemžēl, mūsu valstī (atšķirībā no Eiropas) nav kvalitātes garantija. Pirms iemet preci iepirkumu grozā, neesiet slinki un ielūkojieties veikala plauktos: tuvumā var būt tāda pati prece, taču vienkāršā un nepretenciozā iepakojumā, turklāt tā parasti maksā krietni mazāk.

Un prece, kas tiek pārdota pēc svara, maksā vēl mazāk.

Tāpēc mēģiniet iegādāties pārtiku, nevis iepakojumu.

Atcerieties, ka mūsu uzdevums ir nopirkt labu un lētu preci, un mārketinga speciālistu uzdevums ir likt mums tērēt vairākas reizes vairāk.

Atlaižu kartes, akcijas, prēmijas un izpārdošanas - vai uz to ir iespējams ietaupīt?

atlaižu kartes

Zinu gadījumu, kad meitene, ietaupot uz produktiem ar akciju un atlaižu karšu palīdzību, varēja savākt naudu ceļojumam uz ārzemēm.

Bet arī šeit ir viltības un noslēpumi. Akcijas dalās strīdā.

Ikviens zina, kas ir atlaižu kartes. Šī karte dod reālu iespēju saņemt atlaidi precēm (3-10%). Taču vēlams zināt, kuros veikalos var iegādāties ar lielāku atlaidi un kur to darīt ir izdevīgāk.

Katra mazumtirdzniecības ķēde nosaka savus procentus (tas ir atkarīgs no summas čekā) un dažkārt šī atlaide ir spēkā tikai noteiktai precei (piemēram, šī mazumtirdzniecības tīkla ražotajām precēm).

Punkti vai prēmijas

Šīs akcijas būtība ir savākt noteiktu skaitu bonusu un saņemt balvu. Šīs metodes efektivitāte pircējam ir zema. Lai iegūtu nepieciešamo punktu skaitu, jums ir jāiegādājas preces par lielu summu. Bieži vien trūkst tā, par ko savācāt prēmijas.

Šī akcija galvenokārt ir izdevīga tikai veikalam. Un ar kartes palīdzību, uz kuras tiek piešķirti punkti / bonusi, jūs neietaupīsit daudz. Lai gan, ja jūs joprojām pērkat produktus šajā veikalā, kāpēc ne?

Jūs varat ietaupīt naudu, izmantojot akcijas un izpārdošanu katru dienu. Lai to izdarītu, jums jāiet uz tā tirdzniecības tīkla vietni, kuras veikali atrodas netālu no jums un kuru jūs parasti apmeklējat.

Vietnē vienmēr ir informācija par notiekošajām akcijām. Tavs uzdevums: lasīt, salīdzināt cenas un izlemt, uz kuru veikalu šodien dosies.

Vienkārši paturiet prātā, ka izpārdošanā jūs varat saskarties ar produktiem, kuriem beidzies derīguma termiņš, vai produktiem, kuriem drīz beigsies derīguma termiņš.

Vairumtirdzniecība vai mazumtirdzniecība?

Kā pareizi iegādāties preces? Ir vairāki veidi. Bet pamatā ir divi. Viena pircēju grupa iepērkas katru dienu, otra pērk preces uz kādu ilgu laiku (nedēļu, 2 nedēļas, mēnesi).

Tiesa, ir arī trešā iespēja (ekstrēma) – uz veikalu neiet vispār. Bet tas ir vai nu no pilnīga naudas trūkuma, vai arī eksperimenta dēļ. Kaut kur lasīju par kādu jaunekli, kurš apmetās uz dzīvi mežā, nodarbojās ar vākšanu un ēda tikai to, ko atrada mežā.

Kura ir labāka, grūti pateikt.

Ja dodaties uz veikalu sagatavots, tas ir, ar iepirkumu sarakstu, un paņemat līdzi tik daudz naudas, cik var būt nepieciešams, lai iegādātos šajā sarakstā iekļautās preces, rezultāts būs aptuveni tāds pats.

Pats šo eksperimentu vēl neesmu veicis. Bet es cenšos neapmeklēt veikalu katru dienu. Jo ar ikdienas pirkumiem vienmēr pastāv risks netikt galā ar savām vēlmēm un emocijām un iegādāties ko neplānotu. Šajā gadījumā "dzelzs" noteikums: ja nevarat, bet ļoti vēlaties, tad varat - tas darbojas nevainojami.

Ar visām acīmredzamajām priekšrocībām, iegādājoties produktus uz ilgu laiku (ietaupot ne tikai naudu, bet arī laiku), ir arī trūkumi.

Maize un piens joprojām ir jāpērk bieži (to darām katru dienu vai katru otro dienu).

Turklāt produkti, kas iegādāti uz 2 nedēļām vai mēnesi, ir kaut kur jāuzglabā. Un uzglabājiet to pareizi, lai daļu no tiem neizmestu miskastē. Un līdz ar tiem mūsu ietaupītie rubļi un kapeikas.

Kā pareizi uzglabāt pārtiku ir liela tēma. Un par šo un citām saimnieciskas dzīves gudrībām parunāsim nākamreiz.

Visticamāk, tie jums ir zināmi, bet mēs tos atkārtosim vēlreiz:

• Tradicionālais padoms ir izveidot iepirkumu sarakstu un paņemt ierobežotu (apmēram tik, cik nepieciešams šiem pirkumiem) naudas summu.
• Pretojieties kārdinājumam iegādāties kaut ko tādu, ko šobrīd patiešām vēlaties (īpaši grūti pretoties, ja esat izsalcis). Es parasti dodos uz veikalu pēc darba, kad vienkārši mirstu no bada, un es gandrīz nespēju atturēties no vēlmes nopirkt pusi veikala
• Dodieties (ja iespējams) uz veikalu bez bērniem (bērniem ir daudz grūtāk atteikties, nekā tikt galā ar savām spontānām vēlmēm)
• Pērciet produktus bāzēs un vairumtirdzniecības veikalos
• Apvienojieties kopīgiem pirkumiem ar radiem, draugiem, kaimiņiem
• Salīdziniet cenas tuvējos veikalos un izvēlieties veikalus ar viszemāko cenu
• Neignorējiet vietējos produktus (lētākus un ne sliktākus par importētajiem)
• Neaizmirstiet, ka sasmalcināti, mazgāti, iepakoti produkti vienmēr ir dārgāki.
• Nepērciet pusfabrikātus (tas ir dārgāk)
• Gaļu labāk pirkt svaigu un lielos daudzumos. Šajā gadījumā jūs saņemsiet preci ne tikai otrajiem ēdieniem, bet arī pirmajiem ēdieniem (piemēram, es uzreiz pērku vairākus kilogramus dažādas gaļas: cūkgaļu, liellopu gaļu un 2-3 vistas un savācu komplektus dažādiem ēdieniem: par pirmie ēdieni, kotletēm, gulašam, karbonādei, plovam, atsevišķi spārniņi, kājas, krūtiņas)
• Aizstājiet dārgu gaļu ar lētāku (piemēram, cūkgaļu un liellopu gaļu vistas gaļai)
• Centieties nepirkt jogurtu, bet kefīru, raudzētu cepamo pienu, sniega piku (pēc izvēles, jogurtu varat pagatavot pats - iegādājieties jogurta automātu)
• Pasterizētu pienu dārgos maisiņos var aizstāt ar parasto pienu, kas obligāti jāuzvāra.
• Vārīts vai cepts gaļas gabals ir daudz veselīgāks un lētāks nekā desa
• No pupiņām, pupiņām, zirņiem, sēnēm gaļas buljona vietā var gatavot zema tauku satura buljonus, jo šie produkti ir bagāti ar olbaltumvielām un daļēji aizvieto nepieciešamību pēc gaļas
• Ārpus sezonas lētāk un veselīgāk ir iegādāties saldētus, konservētus, žāvētus augļus un dārzeņus nekā svaigus (tie nav mazāk barojoši, jo tiek apstrādāti pilnībā nogatavojušies un ar maksimālu vitamīnu piesātinājumu)
• Nopērc veselu siļķi un sagriež pats (tas ir daudz lētāk nekā burciņās sagriezta siļķe)
• Sāliet jebkuru zivi pats (man īpaši patīk izmantot šos divus punktus. Sālīšanai nopērku svaigu veselu sarkanās zivs liemeni un sāli. Tad visa ģimene ilgi ēd sviestmaizes ar gardumiem, un iegūst izcilu vārpu. no galvas un atgriezumiem.Tāpat daru ar siļķi.Ņemam dažas siļķes,sagriežam,liekam burciņā ar sīpoliem un sviestu.Izrādās-tikai pārēšanās)
• Dārgās zivis aizstājam ar lētām (heks, putasu, pollaks, moiva, tilapija ir ideāli)
• Putras maisos vietā pērkam parastos graudaugus un vārām tradicionālās putras
• Šķīstošo kafiju aizstājam ar kafijas pupiņām (varbūt ne daudz lētāk, bet garšīgāk un veselīgāk noteikti)
• Dārgā tēja un maisiņos iepakota tēja var aizstāt ar lētākām beramās tējas šķirnēm un tās garšu uzlabot ar veselīgiem augiem.

• Dārgā siera vietā pērkam pašmāju biezpienu
• Aizvietojiet sulu iegādi (no kurām lielākā daļa ir izgatavotas no lētiem koncentrātiem), sezonas laikā gatavojot savas sulas, augļu dzērienus, kompotus no lētiem augļiem un ogām.
• Labākais veids, kā ietaupīt uz dārzeņiem, ir tos iegādāties sezonā un pēc tam uzglabāt (ja ir, kur tos uzglabāt)
• Gatavojamies nākotnei (ievārījums, marinēti gurķi, salāti, žāvēti augļi)
• Sezonā mēs ēdam vairāk augļu, dārzeņu, ogu
• Veidojam ēdienkarti uz nedēļu (mēnesi) un pērkam tikai tos produktus, kas nepieciešami šo ēdienu pagatavošanai
• Reizēm (ja atļauj laiks un ir vēlme) maizi nevar nopirkt vispār (kaimiņi nopirka mājas maizes mašīnu, paši miltus un cep maizi. Pēc viņu domām tā ir izdevīgāk. Un maize sanāk garšīgāka)
• Sadaliet plānotos ikmēneša pārtikas izdevumus precīzi 4 daļās vai atbilstoši nedēļas ēdienkartei
• Pierakstiet receptes "taupīgiem" ēdieniem, kurus jūs zināt vai jums patīk gatavot (sarakstu var pastāvīgi atjaunināt). Un jūs katru reizi neizmisīgi neskatīsieties cauri savām piezīmēm un skrejlapām un nedomāsiet, ka to varat pagatavot ātri un lēti.
• Ēdienu gatavošana patstāvīgi, izmantojot mūsu "taupīgo" ēdienu sarakstu
• Vienmēr ir mājās neliels krājums ar pārtikas produktiem, kas nebojājas (graudaugi, cukurs, sāls, rīvmaize) un piederumi gadījumam, ja ieradīsies negaidīti viesi (saldumi, cepumi, ievārījums, žāvēti augļi, rieksti). Tas ietaupīs ne tikai naudu, bet arī laiku un nervus.
• Samaziniet atkritumu daudzumu (saskaņā ar statistiku, līdz 25% pārtikas tiek izmesti). Nelieciet lielas porcijas uz šķīvja, iegādājieties produktus ar īsu glabāšanas laiku nelielos daudzumos. Esiet izdomas bagāts - apstrādājiet lieko vārītu ēdienu, nedaudz novītušus augļus, dārzeņus, garšaugus, novecojušu maizi, rūgušpienu
• Vēl viens padoms – ēd mazāk! Sakārtojiet savu uzturu racionāli un atsakieties no tā, kas, visticamāk, kaitēs veselībai, nevis dod labumu. Dažkārt tas palīdz ne tikai saglabāt naudu makā, bet arī uzlabot garastāvokli un dod iespēju apbrīnot sevi spogulī, plānāku un glītāku.

Protams, tie nav visi veidi, kā iemācīties pareizi ietaupīt uz pārtiku. Ceru, ka vismaz daži no tiem jums noderēs un palīdzēs organizēt ēdienreizes tā, lai naudas pietiktu ne tikai pārtikai, un tajā pašā laikā neciestu veselība.

Ja tā padomā, tērēšana pārtikai dzīves laikā ir bagāta. Taču ievērojot pat šos vienkāršos padomus, ir pilnīgi iespējams ietaupīt naudu un ikreiz, izejot no lielveikala, vairs nebrīnīties par preču skaitu iepakojumā un par tiem iztērēto naudu.

Tāpēc tērēsim naudu saprātīgi. Galu galā, papildu nauda nekad nenotiek un to var lietderīgi iztērēt kaut kam ļoti nepieciešamam un interesantam.

Es vēlētos uzzināt, kā jūs varat ietaupīt naudu, iepērkoties pārtikas preču veikalos.

Raksta Dasha | kategorijā ceturtdiena 14.01.2016

Pārdevēja mērķis ir pārdot jums arvien vairāk. Jūsu kā pircēja mērķis ir lēti iegādāties to, kas jums nepieciešams. Jums ir pretēji mērķi. Šis ir karš, mazulīt!

Dodoties iepirkties, jūs ieejat ienaidnieka teritorijā. Ienaidnieka armija meklē jūsu maku: pārdevēji, tirgotāji, tirgotāji. Viss darbojas pret jums: svaigu cepumu smarža un patīkama mūzika iepirkšanās centros, dzeltenas etiķetes un lieli atlaižu etiķešu fonti, preču izkārtojums plauktos un pat bērnu istaba, lai neviens netraucētu šķirties no sava naudu.

Esiet gatavi!

Kara plāns: stratēģija un taktika

Ienaidnieka teritorijā: iepirkšanās

Auksta galva, silta sirds un kalkulators rokā

Izšķirošā cīņa pie kases

31. Vai esat kādreiz aizdomājušies, kāpēc pat pustukšā veikalā vienmēr ir rindas ar vismaz 2-3 cilvēkiem? Tas ir vienkārši: kases priekšā stāv plaukti ar dažādiem niekiem: saldumiem, šokolādes konfektēm, salvetēm, košļājamo gumiju. Kamēr jums ir garlaicīgi rindā, jūsu rokas stiepjas pēc šī spilgtā nieka. Vai arī jūsu bērns nodarbosies ar jums vingrošanu (skat. 6. punktu). Pērciet preces uz plauktiem kases priekšā tikai tad, ja tās ir jūsu sarakstā.

Akcijas un atlaides: slazds vai iespēja?

Uzvara tiek kalta aizmugurē: gatavošana mājās

1. Apkopojiet kolekciju un iekļaujiet tos savā ēdienkartē.
2. Izpētiet tos kā pamatu, sastādot savu.
3. Pierakstieties Uzkrājumu biļetenam. Labākais ir no nedēļas ēdienkartes. Ja jūs bieži pērkat ūdeni pudelēs, jums būs izdevīgāk iegādāties ūdens filtru.
4. Gatavojiet lielos daudzumos un sasaldējiet (konservējiet) pārpalikumus. Piemēram, jūs varat pagatavot lielu daudzumu. Dažus var ēst uzreiz, bet dažus sasaldēt. Tas būs lētāk, nekā pērkot veikalā mazās burciņās.
5. Centieties mazāk cept, vairāk cept. Tas ne tikai ietaupīs eļļu, bet arī samazinās ēdiena kaloriju saturu.
6. Reģistrējiet produktu izmaksas. Salīdziniet cenas dažādos veikalos. Jā, tas ir garlaicīgi. Bet, pateicoties tam, jūs zināt, kurā veikalā ir labākās cenas precēm, kuras pērkat visbiežāk.
7. Lai ietaupītu uz gaļas ēdieniem, negatavojiet gaļu atsevišķi un garnējumu atsevišķi. Dodiet priekšroku ēdieniem “divi vienā” (piemēram,), tas ir, apvienojiet gaļu ar piedevu vienā ēdienā.
8. Lielajās pilsētās veikalu ķēdes bieži piedāvā bezmaksas piegādi saviem produktiem par tādu pašu cenu kā tirdzniecības telpā. Tas ir izdevīgi ar to, ka mājās var lēnām salīdzināt visas preces (pēc svara un sastāva), izvēlēties izdevīgākās un tajā pašā laikā netērēt laiku ceļošanai un izvēlei pašā veikalā.
9. Regulāri iztīriet savu ledusskapi. Pārvietojiet pārtiku, ko var uzglabāt ilgu laiku, uz tālākiem stūriem. Un jāpatur prātā produkti, kas jāēd vispirms. Tas jo īpaši attiecas uz maziem produktiem, piemēram, siera gabaliņu, desu, siera biezpienu, kas var “pazust” ledusskapī un sabojāties.
10. Ņem to. Jūs varat to negatavot speciāli, bet ņemt daļu no brokastīm vai vakardienas vakariņām.
11. vasarā, kad dārzeņi, augļi, garšaugi un ogas maksā santīmu. Ziemā šīs rezerves pārvērtīsies zeltā.
12. Izvairieties no iepirkšanās lielveikalos, pērciet lielveikalos vai mazos vairumtirdzniecības pārtikas preču veikalos. Jo lielāks ir veikals vai veikalu ķēde, jo mazāka ir peļņa, ko tie var iekasēt. Jo mazāks uzcenojums, jo lētāki produkti jums.
13. Pērkot vairumā ir lētāk. Organizējiet kopīgu pirkumu ar kaimiņiem, draugiem, radiem.
14. Nopirkt veselas zivis un via. No galvas var metināt spuras un grēdu. Filejas var pagatavot cepeškrāsnī utt.
15. Pērciet veselu vistu un pagatavojiet pats. Piemērs saprātīgam ietaupījumam jeb cik ēdienu var pagatavot no vienas vistas.
16. Rudenī un pavasarī lauksaimniecības gadatirgos izdevīgi var iegādāties kartupeļus, bietes, burkānus, kāpostus, ābolus u.c.
17. Apstādījumi ziemā ir dārgi. Un jūs varat to audzēt uz palodzes pilsētas dzīvoklī bez maksas.
18. Vai ēdieniem vai ēšanai gataviem ēdieniem beidzas derīguma termiņš un jums nav laika tos ēst? Neizmetiet -
    
19. Uzglabājiet ātri bojājošos pārtikas produktus ledusskapī atsevišķā plauktā. Tādā veidā jūs atceraties tos vispirms ēst. Starp citu, aukstākais ir ledusskapja trešajā plauktā (+2 °C) un vissiltākais durvīs un atvilktnēs (+8-10 °C).
20. Centieties pēc iespējas mazāk ēst ārpus mājas. Mājās gatavots ēdiens gandrīz vienmēr ir lētāks nekā ēdiens restorānos un kafejnīcās.
21. Pirms pasūtījuma veikšanas kafejnīcā vai restorānā rūpīgi izpētiet ēdienkarti. Gandrīz katrā iestādē ir iespēja lēti paēst pusdienas/vakariņas. Tās ir kompleksās maltītes (vai biznesa pusdienas), akcijas “2 par vienas cenu”, īpašas akcijas konkrētiem ēdieniem u.c.
22. Maizes cepšanas iekārtas iegāde ir labs ieguldījums, ja bieži ēdat konditorejas izstrādājumus. Mājas maize ir aptuveni 20% lētāka nekā veikalā pirktā.
23. Uzstādiet kādu no mājas grāmatvedības programmām (aplikācijām) savā telefonā un datorā un fiksējiet visus izdevumus vismaz 3 mēnešus. Tas ir labākais veids, kā noskaidrot, kur nauda paliek un kā to glabāt makā.
24. Vasaras diena baro visu ziemu. Tāpēc aktīvi marinējiet, vasarā, lai iepriecinātu sevi ziemā.
25. Eksperimentējiet ar lētiem produktiem. , dārzeņi ar, - cik bieži uz jūsu galda parādās tik lēti ēdieni?

Kodekss

Aizstāšanas un aizstāšanas meistars

Ko var darīt mājās

Un visbeidzot: taupīšana ir brīvprātīga lieta. Uztveriet to nevis kā sodu, bet gan kā sportu, kas trenē asprātību, disciplīnu un kulinārijas prasmes.

Kādas ietaupīšanas metodes jūs izmantojat?

Teksta autore Daria Čerņenko, vietne

attēlus

Vai jums patīk šīs receptes?

51 komentāri »

Gaļina: | 2019. gada 4. marts | 3:09 dp

Jūs nevarat taupīt uz pārtiku!

Saņēmuši pensiju ar vīru, vakar nopirkām:

1) Gaļa 20 kg x 285 = 5700, 2) Vistas 12 200 x 160 = 1952. 3) Liellopu aknas. 5100 x 145 = 739,5. 4) Rūsa. eļļa 1l. 6 x 77 = 462. 5) Milti 12 kg x 25 = 300. 6) Olas 120 x 6,50 = 780. 7) Sīpoli, kartupeļi = 420. 8) Cukurs 10 kg = 470. 9) Graudaugi = 209,10) zirņi 15b x 50 = 750. 10) Piens 20l = 1000. Kopā: 12782,5. Daudz produkcijas palicis no pēdējā pirkuma, ir krājumi no dārza. Uz palodzes aug gurķi un tomāti. Un tagad es saņemu šo:

1) Maize un konditorejas izstrādājumi. 2) Majonēze un citas mērces. 3) Ragi, vermicelli, nūdeles. 4) Desas, vārīta cūkgaļa, klimpas, kotletes un citi gaļas ēdieni. 5) Aknu pastēte. 6) Pērkam alkoholu, bet es taisu arī mājas vīnu. 7) Vistas arī iznāk ar daudz un dažādiem ēdieniem. 8) Olivjē - gandrīz katru otro dienu. Īsāk sakot, es pat sulu, 4 litrus, taisu no pāris apelsīniem, bet sīkumus ņemu burvē. 9) Biezpiens, kefīrs, siers un krējums. 10) Tēja un cigoriņi no meža, sēnes arī. Veikals paņem kādus 5 tūkstošus.Protams, ka mēneša beigās daudz kas paliek pāri un tad ir citu preču iegāde par 4-5 tūkstošiem. Ja ne rokas, tad par pārtiku (un mēs mīlam garšīgus ēdienus un arī bērnus un mazbērnus) būtu iztērēti kaut kur zem 40 tūkstošiem, ja ne vairāk. 2 mēnešus labs uzturs aizņem 22-25 tūkst. Mēs nedzeram tabletes, es savācu ārstniecības augus un saknes. Smiltsērkšķus vedu mežā - eļļu, sīrupus, savu vīnu. Jūs teiksiet, ka man ir daudz laika, es nestrādāju, bet es to darīju pat tad, kad vēl nebiju pensijā.

Nemeklējiet veikalos zemas cenas, gatavojiet paši un tad netaupīsiet uz pārtiku. Tas ir viss.
Atbilde: Gaļina, paldies par dalīšanos!

Tatjana: | 2019. gada 19. februāris | 19:31

Tas ir jāizdrukā un jānodod līgavām kāzās. Ģimenes budžets tiks kontrolēts, un vīramāte būs gandarīta par mājīgo jauno sievieti
Atbilde: Tatjana, šis ir labs padoms. Bet es domāju, ka nebūsi spiests būt jauks. Jaunai mājsaimniecei jāgrib pašai saimniekot, jāinteresējas;). Un tā vienkārši tāpēc, ka vajag vai kāds to vēlas, bet ne viņa, tad viss ir bezjēdzīgi.

Lidija: | 2019. gada 14. februāris | 1:10 lpp

Paldies par interesanto fotogrāfiju kolekciju! Sirsnīgi smējās! Paldies par noderīgiem padomiem un padomiem! Jūsu raksts ir ļoti noderīgs un ļoti vajadzīgs! Paldies!!!
Atbilde: Lidija, lūdzu!

Anonīms: | 2019. gada 9. februāris | 19:58

Visa valsts dzīvo no paaugstinājuma, lai vēlāk viņi varētu doties uz kino un kafejnīcām

Jeļena: | 2019. gada 14. janvāris | 17:49

Kad nauda kļuva ļoti slikta, viņa ieviesa stingru ledusskapja kontroli. Es precīzi zinu, kur un cik daudz preces ir. Tas ir tik izklaidējoši! Tajā pašā laikā es braucu ar labu mašīnu un neviens neapzinās, ka, ejot uz veikalu, manā makā ir 300 rubļu.
Atbilde:

Jeļena: | 2018. gada 10. oktobris | 08:00

Viss ir sīki, sen vēlos sākt pareizi un nekaitēt krāt, mēģināšu sākt pie tā pieturēties! Paldies
Atbilde: Elena, paldies par komentāru!

Vladimirs: | 2018. gada 17. janvāris | 21:18

Bah, gandrīz tikai sievietes! Un es esmu vīrietis, lai arī man ir 79 gadi, bet tas, ko dara Daria, ir ļoti interesanti un noderīgi!! Paldies, Dašenka! Lai Dievs tevi svētī!
Atbilde: Vladimir, paldies par komentāru! Tieši tā, tu esi sieviešu sfērā :). Patīkami, ka pie mums brauc vīrieši tik cienījamā vecumā!

Jūlija: | 2017. gada 30. maijs | 13:57

Lielisks raksts! Vienīgais, kam es nevaru piekrist, ir liellopu gaļas aizstāšana ar cūkgaļu, galu galā tā ir pilnīgi atšķirīga gaļa pēc kvalitātes un īpaši tauku satura.
Atbilde: Jūlija, paldies par komentāru!

Jūlija: | 2017. gada 25. maijs | 20:25

Man patika raksts,interesants un humoristisks.Noteikti izmantošu padomu.Vispār man patika jūsu vietne,tur daudz interesanta vienkārši.
Atbilde: Jūlija, paldies par komentāru!

Alfa: | 2017. gada 25. aprīlis | 17:45

Daria! Liels paldies par padomu un īpašs paldies par fotogrāfiju. Bija tik daudz ko savākt!
Atbilde: Alfa, laimīgu ietaupījumu! Paldies par atsauksmi!

Yana: | 2017. gada 8. februāris | 12:28

Daria, pāris reizes pasūtīju preces no Vera interneta veikala. Bet viņa atteicās no šīs idejas - atveda gausus kartupeļus, sapuvušos burkānus ... un kurā veikalā jūs pērkat? Mēs pārcēlāmies uz Sanktpēterburgu, dažreiz tiešsaistes veikali ir tikai glābiņš!)))
Atbilde: Yana, es pasūtu no OKEY interneta veikala.

Olga: | 2016. gada 29. jūlijs | 8:18 dp

Sveika, Daria. Paldies par jūsu smago darbu.
Palasīju komentārus, biju ļoti pārsteigts, cilvēki raksta par pārtikas daudzumu mēnesī. Mēs dzīvojam Maskavā, 4 cilvēku ģimene. Divi pusaudži 15 un 17 gadus veci. 25 000 rubļu dabūju tikai Lielā gavēņa laikā, kad vīrs neēda gaļu. Lai gan es pērku produktus metro, tas neiznāk lētāk.
Jā, un kartupeļus nepērku mazgāšanai, es durzu, puvi ķēru.
Atbilde: Olga, paldies par komentāru! Protams, cenas un ienākumi dažādās pilsētās ir atšķirīgi.

Marina: | 2016. gada 16. jūnijs | 4:55 dp

Daria, paldies par jūsu darbu! Lai ir daudz acīmredzamu punktu, un visi domā, ka viņš ir “apbruņots” pirms došanās uz veikalu, bet bieži vien kļūst neapbruņots spožu zīmju “akcija!!!” priekšā! un citi mārketinga speciālistu triki :-) It īpaši tukšā dūšā :-)) Šajā gadījumā noderēs ik pa laikam pārlasīt savu sarakstu!
Atbilde: Marina, paldies! :)

Olga: | 2016. gada 1. februāris | 6:29 dp

Šķiet, ka viss ir gramoto, ar piemēriem un tehniski. Bet šeit man ir 2 mazi bērni - 3 gadi un 4 mēneši. Man nav laika iepirkties, meklēt, kad un kādiem produktiem atlaides, un jūs pat nevarat tā aiziet uz apkārtējiem veikaliem. BET savākt graudaugu pārpalikumus, slaktēt milzīgas zivis utt. - Man vienkārši nav laika tam! Viņiem ir pavisam cits grafiks – kamēr viens guļ, otrs ir nomodā un otrādi. Un neskatoties uz to, ka bērnam ir 3 gadi, arī viņai ir nepieciešama uzmanība un aprūpe. Un 51. punkts ir brīnišķīgs, bet šādiem krājumiem jums ir nepieciešams vismaz papildu ledusskapis un ne vairāk kā otrs ledusskapis ...
Atbilde: Olga, jā, dažreiz laiks ir vērtīgāks par naudu.

Irina: | 2016. gada 31. janvāris | 5:35

Paldies par rakstu!
Skaidrs, ka ne katrs visu pieņem sev – taču katrs var kaut ko iemācīties. Man atklājums ir īpašas aplikācijas par produktu akcijām.

Kāds rakstīja, ka, viņi saka, tējas žāvēšana parasti ir “pāri”. Gribētos iebilst – tas atkarīgs no tā, kāda tēja un kādam nolūkam. Kā parastā melnā nomaiņa - diez vai tas ir nepieciešams, vieglāk ir nopirkt lētu. Un kā aizvietotājs iegādātajai "Ivan-tea" - ļoti daudz. Jo pēdējais ir līdzvērtīgs parastajām elites šķirnēm, un ieguvumi ir daudz lielāki. Nopietni. Lasīt. Rus' agrāk to dzēra. Un visādi garšaugi un puķes (žāvēju timiānu, liepu, piparmētru).
Pat mans vīrs, kurš ar vieglu ironiju izturas pret manām “veselīgā ēdiena” problēmām, bija sarūgtināts, kad mums beidzās Ivana tēja. Tagad mēs sēžam uz kaut kā nesaprotama (((Un runa pat nav par taupīšanu, bet gan par to, ka jūs to nevarat nopirkt uz jebkura stūra ...
Pat vīrs
Atbilde: Irina, paldies par komentāru!

Natālija: | 2016. gada 28. janvāris | 11:07

Iepriekš maizei vajadzēja 150 rubļus nedēļā, bet tagad es cepu rudzus mājās uz sodas lēnajā plītī - tas maksā 70 rubļus nedēļā.
Atbilde: Natālija, paldies! Lielisks taupīšanas piemērs.

Natālija: | 2016. gada 22. janvāris | 12:21

Ļoti labs raksts ar labām bildēm. Katra saimniece pie tā nonāk ar laiku, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas. Un šeit viss ir izlikts plauktos.
Nedaudz nepiekrītu maiznīcai. Cena par to ir diezgan liela, un tas pienācīgi ēd elektrību. Ja jums ir cepeškrāsns un trauks ar grauzdētu sienu (katls, pīlēns ar vāku), tad ar tādu pašu panākumu varat cept mājās gatavotu maizi. Programma “Godīga maize” man palīdzēja izprast maizes gatavošanas tehnoloģiju.
Atbilde: Natālija, paldies! Jā, protams, jūs varat darīt ar krāsni. Maizes cepējs ir ērts ar to, ka tajā var ieliet visas sastāvdaļas, un pēc pāris stundām sanāk gatavā maize.

Gulmira: | 2016. gada 19. janvāris | 10:18

Piekrītu gandrīz visam Daša, viss ir aprakstīts pareizi! Es daru gandrīz to pašu, nosaku daudzumu, produktu sarakstu ... .. Es tikai pievienošu no plkst.
Produktus ņemu ilgstoši vairumtirdzniecībā, lielos daudzumos, piemēram, iebiezināto pienu (to man vienmēr vajag pie rokas un pasniedzu ar pankūkām, un taisu krējumu un cepu kūku utt.) 10 bundžu skaits nav man der, paņemu piemēram kastīti un aizmirstu par iebiezinātā piena iegādi uz gadu vai pat vairāk, bet ar tādiem pirkumiem noteikti jāskatās uz derīguma termiņu

Svetlana: | 2016. gada 19. janvāris | 4:37 dp

Es ievēroju, ka daži cilvēki bieži izmet graudaugu pārpalikumus. Bērni bieži vien ir nedaudz nepietiekami baroti vai tiek gatavoti nedaudz vairāk nekā parasti. Pankūku mīklai pievienoju jebkuru putru un sanāk ļoti garšīga. Un, ja ir blenderis, tad var izmantot rīsu un griķu atliekas. Ja putras ir par daudz, tad vāru pankūkas! Mums patīk.
Kas attiecas uz ietaupījumiem, gaļas nomaiņu.. es nezinu. Gaļai ir atšķirīga vērtība. Jērs, lai arī dārgs, ir arī nepieciešams. Un vēl rudenī pērkam lauku cūkgaļu. ceturtā daļa no liemeņa. par cenu iznāk lētāk un nav ar ko piebāzts, BET viena problēma ir daudz tauku (lai gan dažiem tā nav problēma).
Atbilde: Svetlana, paldies par racionālo padomu!

Natālija: | 2016. gada 18. janvāris | 20:05

Daria, man ļoti patīk jūsu vietne, šeit ir daudz labu un vienkāršu recepšu, es to bieži iesaku saviem draugiem. Un izvēlņu un sarakstu sastādīšana ir kompetenta, noderīga. Bet ar ietaupījumiem jūs dažreiz pārspīlējat. Lai gan, iespējams, jums vienkārši nav citas izvēles, un tas notiek. Bet produktu aizstāšana ar lētākiem bieži noved pie zemākas kvalitātes. Veselība arī nav dzelzs, ēst nezināmas izcelsmes produktus tikai tāpēc, ka tie ir lētāki. Un arī ne produktus. Piemēram, tajā pašā “Metro” puse no pašu ražotajām precēm ir diezgan cienīgas, bet otrā puse... Kāda jēga pirkt lētākas tabletes trauku mazgājamai mašīnai, lai vēlāk varētu tērēt milzīgu summu. tā remonts? Vai tēja, kas garšo pēc slotas? No nabadzības jūs varat žāvēt Ivan-tēju vasarā, piekrītu, bet tas ir pilnīgi mala. Un, manuprāt, ļoti maz jūs veltāt laika gatavošanas laika samazināšanai, un tas ir ļoti svarīgi strādājošām sievietēm. Var, protams, atnākot mājās, uzreiz celties pie plīts un līdz vēlai naktij griezt malto gaļu un veidot smalkmaizītes, taču atkal veselība no tā neuzlabosies. Vēlos uzzināt vairāk par iesaldēšanu. Starp citu, lai visu ziemu sasaldētu dārzeņus un garšaugus un tiešām normālus pārtikas daudzumus, jāiegādājas milzu saldētava, turklāt tas ir dārgi, tas apēdīs visus sezonas ietaupījumu labumus. Kā tu tiec galā ar kosmosa jautājumu? Manam bērnam ļoti garšo zaļās pupiņas un spinātu zupa, mēnesī vajag trīs kilogramus saldētu pupiņu un vismaz kilogramu spinātu. Es varu to audzēt, bet kā to saglabāt?
Atbilde: Natālija, jā, protams, jums ir jātaupa saprātīgi un tikai uz tiem produktiem, uz kuriem jūs uzskatāt par nepieciešamu ietaupīt. Mūsu vietnē ir daudz ātro recepšu.
Ir ļoti labi gatavot mājās gatavotus pusfabrikātus, lai pārliecinātos par to kvalitāti. Iespējams, ir svarīgi atrast līdzsvaru starp naudas izmaksām un laiku. Un liec uzsvaru uz to, kas šajā brīdī ir svarīgs. Piemēram, nopirkt labu gaļu, vēja malto gaļu un sasaldēt kotletes un klimpas. Vai arī iegādājieties veikalā tos pašus pusfabrikātus. Izmaksas un laiks mainīsies. Un kvalitāte, protams, arī.
Savukārt par sasaldēšanu aicinu uz apmācībām “Saldēšana: Gatavošana nākotnei”, kur mācāmies pareizi sasaldēt pārtiku un gatavās maltītes, kā arī racionāli izmantot mums pieejamo uzglabāšanas telpu. Un es atbildēšu uz visiem jūsu jautājumiem detalizēti.

Jeļena: | 2016. gada 18. janvāris | 11:32

Daša, sveiks.Mani ļoti pārsteidz un uzmundrina tava pieeja mājturības jautājumos kopumā. tas ir saprātīgi. Tā ir patiesība. Lielākā daļa no mums ir ļoti neuzmanīgi un neekonomiski. ir vieta pārdomām. Es iesaku citu veidu, kā ietaupīt naudu. 4 dienas mēnesī uz kartupeļiem pienā. jebkurā formā. Šī diena ģimenei izmaksās ne vairāk kā 200 rubļu. gaidu jaunus stāstus.

Atbilde: Paldies, Elena!

Alēna: | 2016. gada 18. janvāris | 4:41 dp

Paldies par pozitīvo no rīta jautru fotogrāfiju veidā!

Marina: | 2016. gada 17. janvāris | 7:07 no rīta

Es ieteiktu maksāt ar karti, jo. Daudzas bankas nodrošina naudas atmaksu no 1% līdz 5%. Tas nozīmē, ka, norēķinoties ar karti, par visiem pirkumiem tiek atgriezts noteikts %. Mums ir vidēji 500 rubļu mēnesī papildus, neveicot lielus pirkumus, un mēs joprojām uzkrājam% no konta atlikuma.
Jebkurā gadījumā jūs dodaties uz veikalu ar sarakstu, tāpēc vairāk neņemsit.
Vēl viens padoms ir iet uz veikalu pēc iespējas mazāk, ideālā gadījumā reizi mēnesī lielajā tirdzniecības centrā un pēc tam uz tuvējo veikalu pēc maziem pirkumiem (piens, maize, augļi), bet arī ne katru dienu;)

Olga: | 2016. gada 16. janvāris | 22:11

Vēl neesmu izlasījis rakstu.
Bet komentāri ir viss.
No pasta sūtīšanas. Mani pārsteidza summa 20 tūkstoši! Principā uz 5 cilvēkiem maz, bet arī uz Pēterburgu !!! Un kādu iemeslu dēļ es domāju, ka Daria dzīvo Ukrainā ...

Ludmila Novitskaja:| 2016. gada 16. janvāris | 21:53

Paldies, es jau ilgu laiku daudz daru aiz ieraduma (sākumā un pat ģimenes dzīves vidū dzīve nebija viegla - 90 ((). Tagad varam atļauties nekrāt, bet es nepatīk izmest naudu.Mēs ar vīru reizi mēnesī ejam uz hipermārketiem ar sarakstu(ir divu lielveikalu atlaižu kartes)Tad izšķiroju produktus(maisos).Grūti bija iemācīties gatavot gaļas ēdienus mazās porcijās(gaļu neēdu).Arī vīram iepriekš gatavoju un sasaldē traukos.
Esmu neizpratnē, ceru, ka mana pieredze noderēs. Un - pats galvenais - gatavojiet tikai ar prieku un ar labu veselību!

Irina: | 2016. gada 16. janvāris | 19:11

Daša, liels paldies par gudro un smieklīgo rakstu, tavs padoms ir ļoti noderīgs. Personīgi es kaut ko izmantoju savā dzīvē, bet es nezināju dažas lietas. Vēlreiz paldies!

Tatjana: | 2016. gada 16. janvāris | 18:16

Man patīk veikt izdevīgus pirkumus, man tas ir arī hobijs vai sports. Bet man patīk maksāt ar kredītkarti. Daudzas bankas piešķir bonusus par pirkumiem. Gadā sanāk pieklājīga summa - var teikt no zila gaisa :) Un tajā pašā laikā finanšu kontrole, ja ir slinkums pierakstīt

Irina: | 2016. gada 16. janvāris | 16:35

Daša, paldies, ļoti noderīgs raksts. Man patīk jūsu padoms. Paldies par dalīšanos!

Helēna: | 2016. gada 16. janvāris | 15:59

Mēģināju tikt galā ar nedēļas ēdienkartes sagatavošanu, bet sanāca otrādi. Iepriekš bija jātērē daudz nervu, lai ātri izdomātu, ko steidzami pagatavot vakariņās utt. Bet viss bija tuvu un tad tukšs ledusskapis - un mainīgums ir liels. Sāku plānot ēdienkarti. Uzreiz sāku vairāk laika veltīt gatavošanai (trauki kļuva nopietnāki) un palika pārpalikumi (normu nekādi nevaru noteikt) un galvassāpes - kur tos izmest - to ir daudz, katra pārpalikuma apjoms ir mazs un tie ir atšķirīgi. Un joprojām man ļoti patīk šī ideja, bet es joprojām nesaprotu, ko es daru nepareizi?
Atbilde: Helēna, plānošanas posmā kaut kas noiet greizi. Galu galā plānošana, cita starpā, ir sagatavošanās tik daudz, cik nepieciešams. Tieši tik daudz, lai visi būtu paēduši un nav jāizmet pārpalikumi. Otrais ir plānot tā, lai ēdienkartē iekļautie ēdieni sastāvdaļu ziņā pārklājas. Piemēram, ja iegādājāties marinētu gurķi vinegretam, bet puse burciņas ir palikusi, tad plānojiet ēdienkartē tajā pašā nedēļā marinētu gurķi, lai izmantotu atlikušos gurķus. Un, treškārt, jums jāiemācās sasaldēt, nezaudējot produktu un gatavo ēdienu kvalitāti. Tāpēc aicinu uz ēdienkartes plānošanas apmācībām, iemācīšu kā to visu organizēt -

Olga: | 2016. gada 16. janvāris | 15:32

Paldies par rakstu. Lai gan, manuprāt, daži punkti ir ļoti pretrunīgi. Tagad sēžu mājās ar bērnu un eju uz tirgu dažādos laikos, piekrītu, ka brīvdienās viss ir dārgāk, bet darba dienu vakaros būs tikai pārpalikumi. Labākais laiks ir darba dienas rīts. Jā, iepirkumu saraksts ir ērts, rakstu, lai kaut ko neaizmirstu. Bet, bieži vien tu atnāc uz veikalu un redzi, ka kādai precei ir ļoti laba atlaide, un rīt tās var nebūt. Tāpēc labāk ir pirkt tagad rezervē nekā vēlāk dārgāk.

Annaa: | 2016. gada 16. janvāris | 15:15

Paldies mīļā Daria!

Irina: | 2016. gada 16. janvāris | 6:01 dp

Šis numurs nedarbosies ar manu vīru. Viņi iebilst pret taupīšanu uz pārtikas rēķina.

Cerība: | 2016. gada 15. janvāris | 19:41

Lielisks raksts! Fotogrāfijas super! Tikai tur, kur ir rīsi, ir skaidrs, ka tas ir makaronu veids, tikai fotogrāfija pilnībā neatspoguļo informāciju.
Paldies, Daša, par jūsu darbu!

Marina Jarovaja: | 2016. gada 15. janvāris | 19:24

Daša, piedod, bet cik saprotu tavi bērni ir mazi, tāpēc man šķiet nekorekti tavas pārtikas izmaksas salīdzināt ar citu ģimeņu izdevumiem, piemēram, man ir 19 gadus veca meita un 17 gadus vecs dēls - viņam gandrīz vienmēr gribas ēst, un mēģiniet nedot gaļu :-). Un viņam ir smaga alerģija pret pākšaugiem - (Un saldētām zivīm ir biedējoši pirkt - atkausēsiet un dabūsiet biomasu lielā ūdens daudzumā (vienreiz man nebija slinks izsvērt atdalīto šķidrumu - 300 g uz kilogramu, t.i., 1/3.Bet daudzos veidos Protams, jums ir taisnība, saprātīgi uzkrājumi nekad nav lieki, paldies par taupīšanas metožu sistematizēšanu.

Atbilde: Marina, piekrītu, ja tev ģimenē ir visi pieaugušie, tad ēdiena izmaksas būs lielākas nekā man. Starp citu, taupības nolūkos nekad nepērku saldētas zivis filejas veidā. Tikai atdzesēti, dzīvi vai saldēti veseli. Es negribu maksāt par ūdeni.

Jūlija: | 2016. gada 15. janvāris | 19:23

Nepiekrītu šim “Nomainiet dārgu gaļu ar lētāku. Liellopa gaļas vietā - cūkgaļa. Tītara vietā – vista.Cūkgaļa un vista ir divas gaļas, kuras visbiežāk ir ĢMO ((

Anna: | 2016. gada 15. janvāris | 17:00

Daria, paldies par rakstu! Daudzi padomi ir ļoti noderīgi, daži man bija pavisam jauni, man ir jāizmēģina. Bet katrs trešais (vai pat otrais) ieteikums praksē nozīmē, ka jums būs jāvelta daudz vairāk laika gan pašiem pirkumiem (cenu analīze, braucieni uz lielu veikalu, kas atrodas tālu no mājām), gan ēdiena gatavošanai (vistas un zivju gaļai pašam , cepšana , marinēšana). Protams, tiem, kuri knapi var savilkt galus kopā, šie padomi ir ideāli piemēroti. Bet tiem, kam laika problēma ir ne mazāk aktuāla, ir otrādi: labāk ir iegādāties pusfabrikātus netālu no mājas, bet brīvo laiku veltīt saziņai ar ģimeni, pašattīstībai vai vaļaspriekiem. Sarakstu es sadalītu divās daļās: padomi ikvienam un padomi tiem, kas vēlas ietaupīt gan naudu, gan laiku.
Tomēr saraksts ir brīnišķīgs, un attēlu izvēle rada labu noskaņojumu.

Atbilde: Jā, Anna, ja tu ēd gatavu ēdienu vai pasūtīsi ēdienu uz mājām restorānos, tas būs dārgāk, bet tas ietaupīs laiku. Esmu atradis līdzsvaru starp laiku un ekonomiju. Es gatavoju mājās, bet netērēju laiku iepirkšanās. Pasūtu visu internetā. Ēdienkartes un iepirkumu saraksti ir mani lielākie palīgi.

Orleāna: | 2016. gada 15. janvāris | 16:01

paldies, es uzskatu sievietes, kuras dzīvo pēc tādiem noteikumiem

Ieva: | 2016. gada 15. janvāris | 15:47

Lielisks raksts! Lielāko daļu padomu praksē izmantoju jau vairāk nekā gadu. 3 cilvēku ģimenei mēs pārtikai tērējam ne vairāk kā 10-12 tr mēnesī.

Anonīms: | 2016. gada 15. janvāris | 14:45

Paldies, Daria! Daudz vienkāršu un veselīgu recepšu!

Ludmila: | 2016. gada 15. janvāris | 13:59

Lieliski padomi, mēs izmantojam daudz.
Uz ledusskapja glabāju magnētisko tāfeli, kur uzreiz lieku beigu vai jau gatavus produktus. Reizi nedēļā darba dienās vīrs ar sarakstu tiek pirkts tirgū, reizi nedēļā hipermārketā, pārējie mikrotirdziņā kaimiņos un vietējos veikalos - maize, piens. Bet no vīra pieprasu tikai nomazgātus burkānus. labāk uzglabāt un vieglāk apstrādāt.
Mums ir nedaudz vieglāk, jo gaļu nepērkam – ēdienkarte ir veģetāra. Pašu cepšana. Es vienmēr cepu silikona veidnēs, kuras nevajag ne ar ko smērēt, ne apkaisīt. Liemeni un cep uz pannas ar keramikas pārklājumu ar minimālu eļļas daudzumu. Zupām ūdeni izmantoju pēc spageti vai makaronu vārīšanas.

Atbilde: Paldies par papildinājumu!

Anna: | 2016. gada 15. janvāris | 13:48

Daria, es vēlos pateikties par Jaungada vakara maratonu un jūsu vietni, liels paldies!

Alekss: | 2016. gada 15. janvāris | 13:41

Viss jau būtu labi, bet ir mazs, bet jūtams BET. Jūs neņemat vērā ūdeni, ko izmantojat, lai mazgātu bietes no netīrumiem, elektrību un / vai gāzi pastāvīgai gatavošanai un ilgi. Divya Eiropas valstī, jums ir jāņem vērā šie brīži. Tāpēc padoms ir labs, bet lielākoties divkāršs.

Alīna: | 2016. gada 15. janvāris | 13:40

Traukus var mazgāt arī ar ziepēm, nevis trauku mazgāšanas līdzekli.

Laura: | 2016. gada 15. janvāris | 11:23

Dašenka, ļoti labs raksts, likšu lietā.

Irina: | 2016. gada 15. janvāris | 11:07

Un mūsu trīs cilvēku ģimenei par visu mēnesī mums ir 14 000. Un mēs dzīvojam Rostovā pie Donas, un arī nav nevienas palīgsaimniecības, tuvumā nav radinieku, nav neviena, kas mums palīdzētu. Un par to, kā ietaupīt, mēs arī jau esam iemācījušies. Pērkam kur lētāk un nav ķīmijas, tur visādi E (nu vismaz uz etiķetes, lai nav rakstīts), visas fast foods jau sen izslēgtas. Maksimums, ko varam atļauties pusdienot IKEA pēc sešiem mēnešiem vai pēc gada :)

Endrjū: | 2016. gada 15. janvāris | 10:40

Lai gan es neesmu mājsaimniece, es pastāvīgi apmeklēju vietni. Es apbrīnoju Dariju un uzskatu, ka šis raksts, iespējams, ir visvērtīgākais. Lietderības, mēroga un kopšanas virsotne. Liels paldies!
Atbilde: Endrjū, paldies arī tev! :)

Paldies Dašai par padomu! Es ar interesi skaļi lasīju kopā ar savu vīru)). Savā mājsaimniecībā izmantoju gandrīz visus padomus, taču esmu ilgu laiku precējusies, un 45 gados esmu daudz iemācījusies no savas pieredzes. Protams, ir strīdīgi punkti. Jums joprojām ir jāiegādājas maizes automāts!)) Un tie nav lēti. Un es cenšos ēst mazāk maizes, un, ja es nopirkšu maizes mašīnu, es atkal saņemšu papildu mārciņas. Es varu rīkoties ar gāzes krāsni, un maizi necepu pārāk bieži. Pēdējā laikā tējai cepu visus savus konditorejas izstrādājumus. Tieši tāpēc, ka iegādātie konditorejas izstrādājumi (cepumi, smalkmaizītes, rullīši u.c.) ir ne tikai dārgāki, bet arī ar neveselīgām piedevām. Cepums vienkārši deg ar zilu liesmu (tiks aizdedzināts, jā!). Ko, jūsuprāt, viņi pievieno?…
Jau labu laiku eju uz veikalu ar sarakstu, tas mani tiešām paglābj no liekiem pirkumiem. Tātad, ja es kaut ko palaidu garām, es aizmirsu to pievienot sarakstam. Paņemiet nedaudz vairāk naudas. Vai arī sastādi sarakstu nevis pirms iziešanas no mājas, bet pirms laika, kaut vai nedēļas laikā! Savulaik pat dažādās dzīvokļa vietās (vannasistabā, tualetē, virtuvē, istabās) piekāru papīra gabalus, lai, atceroties, pievienotu iepirkumu sarakstam nepieciešamās preces. Tad es tikko sāku veidot šo sarakstu. Varat arī staigāt pa istabām ar sarakstu rokās un iedomāties, kas jums šeit jāiegādājas)).
Es tagad veiksmīgi saldēju pārpalikumus no pārtikas, iepriekš, kad nebija saldētavas, izmantoju tikai jaunos ēdienos - pankūkās, kotletēs, pildījumos, pīrāgos.
Nu, ir vēl daudz kas jāatceras. Bet ko lai saka par ekonomiku. Ne visas jaunās mājsaimnieces ir gatavas krāt un atbrīvoties no pārpalikumiem vienkārši tāpēc, ka uzskata to par nabadzīgo nodarbošanos. Un pat ja viņi paši nav bagāti, viņi atsakās no “nabadzības pazīmēm” mājturībā. Šis ir psiholoģisks brīdis, daži cilvēki to ņem vērā. Ar vecumu jūs saprotat, ka visas šīs “nepatikšanas” ir pilnīgas muļķības! Un turklāt neviens jums neliek atklāt savus saimnieciskos saimniekošanas veidus. Dariet to, ko uzskatāt par pareizu, un jūs būsiet laimīgs!))
Daša, paldies par jūsu darbu. Man ļoti patīk jūsu pieeja pārtikai, taupīšanai un radošumam! Veiksmi tev visā!

Anna: | 2016. gada 15. janvāris | 10:03

Par laipnākiem pārsteigumiem un 20 300 rubļiem, jūs sajūsminājāties :) 8000 rubļi maksimums
Atbilde: Anna, 8000 jau ir daudz. Man arī ir 3 bērni :)

Anna: | 2016. gada 15. janvāris | 9:59

brīnišķīgs raksts! reiz, pateicoties šai vietnei, mēs ar vīru sešos mēnešos varējām savākt naudu pirmajai iemaksai par vienistabas dzīvokli Sanktpēterburgā, vienkārši ievērojot saprātīgas taupīšanas noteikumus. Tagad mēs esam priekšā hipotēkas maksājumos))

Olga: | 2016. gada 15. janvāris | 9:19

Daša, paldies par piezīmju ceļvedi par taupīgo. Es esmu viens no tiem un 85-90% jūsu padomu un es izmantoju vai viņi ir labi zināmi;) Par zemāko cenu tirgos nezināju. Biju ļoti apmierināta ar servisu ar akcijām, par to nemaz nebiju dzirdējusi! Cilvēki izdomāja, kā mums atvieglot dzīvi;) Ir tikai punkti, kas ir piemēroti taupības nolūkos, bet ietekmē kvalitāti, manuprāt.Piemēram, nomainīt dārgo gaļu ar lētāku. Liellopu gaļas vietā - cūkgaļa (atšķiras pēc uzturvērtības). Tītara vietā - vistas gaļa (gandrīz viss uz antibiotikām). Liels paldies! Dalies ar draugiem;) P.s. Man arī nav drosmes uz mēnesi taisīt ēdienkarti.. Šķiet tik globāli un nezinu uz kuru pusi vērsties, varbūt iepriecināsiet mūs ar kādu rakstu par šo tēmu?
Atbilde: Olga, tu vari sākt ar nedēļas ēdienkartes sastādīšanu. Un mums ir arī tik noderīgs raksts Izlasi līdz beigām - ir noderīgi padomi :)

Alīna: | 2016. gada 15. janvāris | 8:54 dp

Daša, noderīgs padoms, kā vienmēr, bet tā kā mēs esam tik mājīgi (un nemaz ne alkatīgi)), tad raksta sākumā atļaušos nedaudz precizēt par kinderiem - 52 nedēļas * 3 reizes \u003d 156 olas . 156*47=7332 (nevis 20 tūkstoši)

Es daru daudz no rakstā aprakstītā, taču gatavojot ēdienus īpaši nekoncentrējos uz lētumu, jo. Domāju - pats fakts, ka es gatavoju mājās, jau ir milzīgs ietaupījums, salīdzinot ar kaut kā tāda cenu kafejnīcā. Vienīgais, ko es gribētu zināt, kur atrast lētākus riekstus, jo. ka tirgū, ka hipermārketos viņiem ir noteiktas zelta cenas, un tas ir tik noderīgs produkts.

Lai cik eļļas birst no TV ekrāniem (saka, ka valdība kontrolē preču cenas no pārtikas groza), statistika ir spītīga lieta. Nosacītās pārtikas izmaksas atkal pieaug Nosacītā (minimālā) pārtikas produktu komplekta izmaksas. Ja 2017. gada oktobrī tas bija 3715 rubļi, tad 2018. gada maijā jau ir 3970 rubļu līmenī.

Pieaugums par 255 rubļiem sešos mēnešos

Pēc ekspertu domām, cenas turpinās pieaugt. Tāpēc ir pienācis laiks iemācīties ietaupīt naudu. Mēs jums parādīsim, kā tērēt minimālu naudu pārtikai.

Veikalā

1. Izveidojiet iepirkumu sarakstu un stingri ievērojiet to

Lai to izdarītu, izveidojiet nedēļas ēdienkarti: brokastis, pusdienas un vakariņas. Apskati virtuves skapjus un ledusskapi un pievieno iepirkumu sarakstam sastāvdaļas, kas trūkst iecerēto ēdienu pagatavošanai. Nekā papildus!

Mobilās lietotnes palīdz pārvaldīt iepirkumu sarakstu.

2. Salīdziniet cenas dažādos veikalos

Iegādāties visu vienā lielveikalā ir ērti. Bet dažreiz, aizejot uz maizes ceptuvi aiz stūra, var dabūt garšīgāku un lētāku maizi.

Ja uzraudzībai nav laika, mēģiniet iegādāties reizi nedēļā. “Šodien nopirkšu biezpienu, rīt iešu pirkt vēl olas” – pieeja, kas noved pie neplānotiem izdevumiem.

Nu, izmantojiet īpašas lietojumprogrammas.

3. Apmeklēt lauksaimniecības gadatirgus

Parasti tās notiek rudenī un pavasarī, un tur par ļoti zemu cenu var iegādāties lauksaimniecības produktus: kartupeļus, olas un citus.

4. Izvairieties no impulsa pirkšanas

Nepērciet produktus, kas nav no saraksta tikai tāpēc, ka tie ir lēti vai pēkšņi vēlaties: “Ak! Atlaide Ķīnas kāpostiem! Jāņem, parasti ir par 10 rubļiem dārgāk” (vai esi pārliecināts, ka ēdīsi?), „Mmm, kūka! Gribi! Gribi!" (bet kā ar diētu?).

Neņemiet bērnus uz veikalu: viņu “gribām” ir grūtāk pretoties. Gribasspēks vien neglābs.

5. Izmantojiet atlaižu kartes

Iespējams, būs jāmaksā par tā iegādi, taču tie ir vienreizēji izdevumi, un atlaides var izmantot katru reizi, kad apmeklējat šo veikalu.

6. Iepērcieties vairumā

Vienmēr nepieciešami milti, cukurs, sāls, makaroni un garšvielas. Turklāt tiem ir ilgs glabāšanas laiks. Tātad, jūs varat to izmantot nākotnei. Turklāt cenas vairumtirdzniecības vietās parasti ir zemākas.

“Kur man tik daudz vajag? Man to nav kur glabāt, ”- tipiski mājsaimnieču iebildumi pret padomu pirkt produktus lielos daudzumos. Risinājums ir vienkāršs: iepērcieties kopā ar draugiem. Iegādājoties rīsu maisiņu un sadalot to savā starpā, jūs ātri redzēsit šīs pieejas priekšrocības.

Saskaņā ar merčendadinga noteikumiem dārgākās preces tiek novietotas plauktos pircēja acu līmenī, bet lētākās - uz apakšējiem plauktiem. Neesiet slinki pieliekties un izpētīt zemāk esošo diapazonu.

Neizpētiet arī sadaļas, kas jums nav vajadzīgas (sadaliet vienumus sarakstā grupās: gaļa, dārzeņi utt.). Un neaizmirstiet, ka veikals jāapmeklē pilns.

8. Izslēdziet "autopilotu"

Mēs bieži klīstam pa veikalu, domājot par savām domām un automātiski liekot preces grozā. Atceries, cik apvainojoši ir, kad mājās uzzini, ka āboli saplīsuši un cepumi iepakojumā saplīsuši. Rūpīgi izvēlieties savus produktus.

9. Nepārmaksā par vārdu

Zīmolu produkti ir dārgāki. Bet tas ne vienmēr ir kvalitātes un garšas garantija. Apskatiet tuvāk mazāk slavenus, bet lētākus kolēģus. Piemēram, veikalu ķēdes preču zīmes. Parasti populāru preču (augu eļļa, pārtikas preces utt.) garšas īpašības neatšķiras no zīmolu precēm.

10. Nepārmaksā par iepakojumu

Piens neaprakstāmā iepakojumā var būt garšīgāks un lētāks nekā dzēriens pudelē, un beztaras produkti pēc svara ir izdevīgāki nekā tie, kas iepakoti krāsainās kastēs.

11. Pievērsiet uzmanību svaram un tilpumam

Bieži vien plauktos ir viens un tas pats produkts, bet viens ir lētāks par otru, piemēram, par 5 rubļiem. Nesteidzieties ķert to, kas ir lētāks. Salīdziniet šo produktu svara vai tilpuma atšķirību. Izdevīgāk ir ņemt "pilnu" kilogramu nekā 940 gramus.

12. Nepērciet pusfabrikātus.

Tie ir a priori dārgāki par pašu gatavotiem (no "A" līdz "Z") ēdieniem. Neļaujiet sev būt slinkam: pagatavojiet un uzglabājiet tos saldētavā.

Un tālāk. Sagriezta maize un desa vienmēr ir dārgākas. Vai jūs pats nevarat sagriezt klaipu?

13. Nebaidieties no likumpārkāpumiem

Pārtikas veikalu ķēdes atlaižu politika ir atsevišķas diskusijas tēma. Bet, kad preces derīguma termiņš beidzas, pārdevēji ir gatavi būt patiesi dāsni. Parasti produkti "ar taimeri" ir diezgan piemēroti. Galvenais ir tos izmantot pēc iespējas ātrāk.

Izņēmums ir piena produkti. Ar tiem var viegli saindēties ar pārtiku, tāpēc labāk pirkt tikai svaigus.

14. Nelejieties ar ūdeni pudelēs

Izdevīgāk ir vienu reizi iegādāties filtru tīrīšanai.

15. Saglabājiet čekus

Virtuvē

1. Pielāgojiet diētu

Piemēram, ēdienkartē iekļaujiet putnu gaļu, nevis svaigas zivis, kas manāmi sadārdzinājušās. Kad vien iespējams, nomainiet sastāvdaļas ar lētākām (foreles vietā rozā lasi, mocarellas vietā Adyghe sierus).

Nekas nav salīdzināms ar sulīgu filejas steiku, bet aknas, sirdi un citus subproduktus var pagatavot ļoti garšīgi. Ik pa laikam iegādājieties tos gaļas vietā – ietaupiet naudu un uzlabojiet savas kulinārijas prasmes.

3. Nepārcepiet

Ir mājsaimnieces, no kurām "roka daudz nepaņem". Ja vāra boršču, tad lielā katliņā, ja cep kotletes, tad pilna panna. Šādi atkritumi, kā likums, beidzas ar to, ka puse no pagatavotā lido miskastē. Iemācieties gatavot tieši tik daudz, cik apēdat.

Vai arī negatavojiet, kamēr neesat apēdis pagatavoto.

4. Sekojiet gatavošanas vietnēm

Bieži vien ir budžeta receptes. Saglabājiet tos sev. Tie palīdzēs jums izveidot iknedēļas ēdienkarti un iepirkumu sarakstu.

5. Izmantojiet sezonas dārzeņus un augļus

Salāti no svaigiem tomātiem un gurķiem ziemā var maksāt diezgan santīmu. Kāposti un burkāni šajā gadalaikā ir daudz lētāki. Pagatavo no tiem salātus – sanāks tikpat garšīgi un veselīgi.

8. Vispirms ēdiet pārtiku, kas ātri bojājas

Nopirkām jogurtu, ielikām ledusskapī un pēc piecām dienām, kad atcerējāmies un gribējām ēst, izrādījās, ka tam ir beidzies derīguma termiņš. Rezultātā uz miskasti tiek nosūtīti vairāki desmiti rubļu. Pazīstams?

Lai vairs nenonāktu šādās situācijās, uz ātrbojīgiem produktiem pielīmējiet spilgtas uzlīmes: “apēst līdz ceturtdienai”, “izlietot līdz nedēļas beigām” un tā tālāk.

9. Uzglabājiet pārtiku pareizi

Uzglabāšanas nosacījumu ievērošana novērš priekšlaicīgu produktu bojāšanos. Jo taupīgāk izturēsities pret pārtiku, jo retāk būs jāpapildina pārtikas krājumi.

Starp citu, par taupību. Daudziem produktiem var piešķirt "otro dzīvi". Vai maize sāk izžūt? Pagatavo krekerus un pievieno salātiem.

Kā redzat, lai ietaupītu uz pārtiku, nav jābūt pedantiskam. Ikviens var ievērot šīs vadlīnijas. Bet pats galvenais, neesiet fanātisks. Dažreiz jūs varat un vajadzētu atļauties sev kaut ko garšīgu vai iecienītu.

Lielākā daļa naudas no mūsu ikmēneša budžeta aiziet dzīvoklim (ja īrējam māju) un pārtikai. Ja dzīvojam savā dzīvoklī, tad tieši pārtika visbiežāk nāk virsū.

Daži varētu teikt, ka taupīt uz pārtiku ir diezgan ekstrēmi. Galu galā ēdiens daudziem ir prieks, un ģimenes vakariņas ir īsts sakraments. "Nu, tagad ēdiet tikai melno maizi?!" daži ir sašutuši. Bet nepārspīlēsim: taupīt uz pārtiku nenozīmē badoties. Neviens nespiež apēst vienu putru ar maizi un pārtraukt pirkt savus iecienītos kāpostu pīrāgus. Tikai saprātīgi jāpieiet produktu iegādei, it īpaši tagad, krīzes apstākļos.

Tātad, kā tieši ietaupīt uz pārtiku? Protams, katra situācija ir individuāla, un daži risinājumi var jums nebūt piemēroti. Bet mēs centīsimies jums sniegt dažus universāls padoms. Dažas no tām var šķist elementāras, bet padomājiet: vai jūs tās precīzi ievērojat?

Kad mēs ejam uz veikalu un nezinām, ko vēlamies iegādāties, mēs sākam skatīties uz visu. "Patiesībā es negrasījos pirkt saldumus, bet šī kūka izskatās tik apetīti, ka tai vienkārši nav iespējams pretoties ...", "Ak, es paņemšu pāris picu iepakojumus. Tikai vienu reizi!”, “Hmm, sen neesmu ēdusi kūpinātu desu” - izklausās pazīstami, vai ne? Lai nenonāktu šādās situācijās un neiztērētu papildus 100-200 rubļus, laicīgi izveido iepirkumu sarakstu.

Varat izveidot sarakstu uz parastas papīra lapas, pierakstīt to kā piezīmi viedtālrunī vai izmantot īpašu aplikāciju - par laimi, tagad to ir pietiekami daudz.

Viens no populārākajiem iepirkumu sarakstu lietotnes-Šo "Pērciet banānu!"(Nopērc man pīrāgu). Lietojumprogramma ir vienkārša un ērta. Tas ļauj manuāli ievadīt preču sarakstu un to daudzumu, pasvītro dažādu kategoriju produktus ar dažādām krāsām un var grupēt preces no saraksta. Lai izdzēstu iegādāto preci no saraksta, vienkārši noklikšķiniet uz tā. Starp citu, lietojumprogrammā ir iebūvēta vārdnīca, un tā var pateikt, ko pievienot sarakstam. Pieteikums "Pērc kukulīti!" var instalēt Android vai iOS ierīcēs. Ir bezmaksas un maksas versija.

Vēl viena populāra lietojumprogramma ir Listick. Šeit jūs varat ne tikai izveidot bezgalīgi daudz iepirkumu sarakstu, bet arī sekot līdzi finanšu resursiem. Datus var sinhronizēt starp dažādām ierīcēm. Tāpat kā Buy a Loaf, Listick ir iebūvēta vārdnīca.

Protams, ir daudz citu iepirkumu sarakstu lietotņu, un jūs varat izmantot sev vispiemērotāko. Galvenais – neaizmirstiet sastādīt sarakstus! Ja jums ir skaidrs plāns, jums ir vieglāk koncentrēties uz pareizajiem produktiem un virzīties garām tiem, kas jums nav.

Jūs jau esat izveidojis sarakstu, bet kārdinājums no tā atkāpties joprojām ir liels. Tas tiek atrisināts vienkārši: aprēķiniet, cik jums izmaksās došanās uz veikalu, un paņemiet to līdzi (+100 rubļi). Protams, šī metode nav īpaši piemērota tiem, kas maksā tikai ar karti. Bet jūs varat, piemēram, izņemt noteiktu summu no kartes - tikai par došanos uz veikalu. Vai arī iegūstiet atsevišķu "veikala" karti.

Kad esam izsalkuši, acis apstājas pie visiem produktiem pēc kārtas, un vēders tikai prasa: "Pērc, pērc!" Rezultātā mēs atgriežamies no veikala un brīnāmies: kāpēc es nopirku (a) tik daudz nevajadzīgas pārtikas? Gluži otrādi, ja dosimies iepirkties pēc smagām pusdienām, kārdinājumu būs daudz mazāk. Tādā veidā jūs varat iegādāties tikai to, kas jums nepieciešams.

Šķiet, ka padoms ir banāls. Bet padomājiet: bieži veikals aiz stūra var būt pusotru reizi dārgāks nekā tas, kas atrodas piecu minūšu attālumā. Tajā pašā laikā produktu kvalitāte neatšķiras.

Piemēram, kāds Maskavas pāris mums pastāstīja, ka, mainot veikalu, viņi varēja ietaupīt 30% uz pārtiku. “Mēs kādreiz gājām uz veikalu Rodnik netālu no mūsu mājas,” stāsta Irina, 40, Maskava. - “Taču tad pārtikas preču cenas ievērojami pieauga, un mēs nolēmām meklēt citus pārtikas veikalus tuvumā. Izrādījās, ka Pjateročka tikko bija atvērusies. Tagad mēs pērkam tikai tur: ietaupījumi ir ievērojami! Piemēram, piecu litru ūdens pudele šeit maksā 30 rubļus, bet Rodnikā - 60!

Izņemot "Pjateročka", veikali Maskavā tradicionāli ir lēti "Magnēts", "Diksija" Un Auchan(tomēr pēdējā nav īpaši ērti nokļūt ar sabiedrisko transportu). Nedaudz augstāka cenu kategorijā - "Šķērsiela" Un "Billa". Visdārgākie ir elitārie lielveikali, piemēram, "Garšas ABC" vai viena veida "Elisejevskis", kur lielākā daļa dodas kā muzejs.

Protams, der atcerēties, ka tajā pašā Pjateročkā ūdens pudele var izrādīties lētāka nekā Rodņikā, un cits produkts var būt dārgāks. Nu: atliek tikai atcerēties, kur kas un cik maksā. Lai saprastu, kur ir izdevīgāk doties iepirkties, pāris reizes būs jāiegādājas viens un tas pats preču komplekts vairākos dažādos veikalos un pēc tam jāsalīdzina čeki.

… Vai vismaz samaziniet to skaitu. Pusfabrikāti ir ne tikai neveselīgi, tie ir arī diezgan dārgi. Salīdzināt: cik maksā gatavās pankūkas un cik tām sastāvdaļas - milti, olas un piens (vai kefīrs)? Aprēķiniet, cik pankūku varat pagatavot no kilograma miltu, duci olu un litra piena. Izrādīsies nepārprotami vairāk nekā 4 (parasti standarta iepakojumā ir tieši tik daudz). Tas pats attiecas uz daudziem citiem gatavajiem produktiem. Ir skaidrs, ka jūs, visticamāk, strādājat un jums nav laika bieži gatavot. Bet cik reizes nedēļā tu ēd pankūkas? Padomā, vai tev nebūtu izdevīgāk reizi nedēļā gatavot pašam (pašam), nevis nemitīgi pirkt pusfabrikātus.

Ar vienu sāls iepakojumu pietiek vairākiem mēnešiem, kāpēc uzreiz vajag desmit? Griķu, auzu pārslu un rīsu iepakojumus var iegādāties uzreiz vairākas pakas, taču nepārspīlējiet ar to daudzumu. Neaizmirstiet, ka bugs mīl sākt graudaugos. Jūs pavadīsiet vairāk laika un pūļu, cīnoties ar nepatīkamiem kukaiņiem, nekā dodoties uz veikalu!

Ātri bojājošos produktus īpaši nav vērts pirkt rezervē. Ja šaubāties, ka nākamās nedēļas laikā apēdīsiet kilogramu tomātu un divus kilogramus gurķu, tad pērciet tos uz pusi mazāk. Pretējā gadījumā jūs riskējat kādā jaukā saulainā rītā no ledusskapja izņemt sapuvušos dārzeņus.

Padoms ir tieši saistīts ar iepriekšējo. Jūs joprojām nevarējāt pretoties, un tagad jūsu skapīši un ledusskapis ir pārpildīti no visu veidu produktu krājumiem? Neejiet uz veikalu, lai iegādātos jaunas, kamēr neesat tos apēdis. Piemēram: ja savā skapī atrodat divus rīsu iepakojumus, tad nepērciet vēl trīs pakas griķu, kamēr rīsi nav beigušies.

Un, ja jums ledusskapī ir sviests, piens un citi produkti, kuriem drīz beigsies derīguma termiņš, vispirms apēdiet tos un pēc tam iegādājieties kaut ko citu.

Mūsdienās sieri, desiņas un citi gardumi ir ļoti dārgi. Padomājiet: vai jums tie patiešām ir vajadzīgi katru dienu vai pat reizi divās dienās? Mēs nemudinām pilnībā atteikties no sieriem un gaļas: tie ir veselīgi un galu galā vienkārši garšīgi. Bet mēģiniet vismaz sākt tos ēst retāk. Piemēram, ja jūs pašlaik pērkat aukstos gaļas izstrādājumus ik pēc divām dienām, mēģiniet sākt tos iegādāties ik pēc četrām dienām. Jūsu dzīve no tā, visticamāk, nemainīsies, taču ietaupījumi būs ievērojami.

Un citas nepatīkamas lietas. Tā ir taisnība: dažreiz mēs jūtamies tik izsalkuši, ka esam gatavi bāzt mutē jebko, lai tikai remdētu izsalkumu. Bet padomājiet par to: vai šokolādes tāfelīte jums noteikti kalpos kā lieliska uzkoda? Mēģiniet pagatavot sev sviestmaizi agri no rīta vai iepriekšējā vakarā vai paņemiet augļus līdzi uz darbu vai pilsētu. Tas būs noderīgāk un lētāk nekā katru dienu dot naudu ne visai nepieciešamai uzkodai.

Ja nevarat iedomāties savu dzīvi bez "mazām nepatīkamām lietām", tad uzstādiet sev ierobežojumu. Piemēram: "Skickers - tikai pirmdienās."

Iet uz restorāniem vai kafejnīcām ir tāds prieks katra cilvēka dzīvē, ka var būt grūti atteikties. Tāpēc mēs neuzskatām par vajadzīgu pilnībā izslēgt ēdināšanu no savas dzīves. Bet mēģiniet pārliecināties, ka viņš tajā atrodas nevis katru dienu, bet vairākas reizes mēnesī: plānojiet braucienus uz restorānu iepriekš. Jūs varat ņemt pusdienas no mājām uz darbu, un, ja jums šī iespēja nemaz nepatīk, pievienojiet izdevumus par ēdamistabu mājas budžets lai izvairītos no nepatīkamiem pārsteigumiem mēneša beigās.

Jā, vecmāmiņas ar vārītām olām otrās šķiras vagonos liek mums pasmaidīt. Taču olas nav vienīgais ēdiens, ko cilvēki ņem līdzi ceļā. Ja zini, ka tev ir garš brauciens ar vilcienu vai lidojums ar vairākiem pārsēšanās gadījumiem, parūpējies par ēdināšanu jau iepriekš. Pagatavo sev vismaz dažas sviestmaizes, paņem līdzi banānu vai žāvētus augļus. Pārtika lidostās ir ārkārtīgi dārga: vai par kafijas tasi un kūkas gabalu jāmaksā gandrīz tūkstotis rubļu? Un zemo izmaksu aviosabiedrībās kopumā visa pārtika tiek apmaksāta, tāpēc šeit sviestmaizes jums būs divtik noderīgas.

Ziemā nodarbību vai ceļojumu laikā ļoti gribas iedzert karstu tēju... Tikmēr tējas tase dažādās iestādēs maksā no 50 rubļiem – un līdz bezgalībai. Labu termosu var nopirkt par 700 rubļiem, bet tas tev kalpos daudzus gadus. Turklāt termoss nepārprotami nav viena tējas tase, bet daudz vairāk. Ja jums šķiet, ka termoss ir neestētisks, tad jūs maldāties: mēs dzīvojam 21. gadsimtā, un termosi ir pat rozā un ziedoši.

Jūs varat apēst milzīgu makaronu šķīvi 3 minūtēs, bet vai šī prasme patiešām ir jāizmanto? Jums tiešām nav laika košļāt ēdienu, un tāpēc jūsu ķermenis domā, ka esat ēdis pārāk maz. Rezultātā tu nopērc sev vēl vienu porciju, un tad vēl vienu desertu... Tātad izrādās, ka pārtikai tu iztērēji divreiz vairāk naudas, nekā biji iecerējis. Ja ēdīsiet lēni un kārtīgi sakošļāsiet ēdienu, tas labāk uzsūksies un kuņģis atbrīvosies no pārēšanās.

Protams, mēs neesam uzskaitījuši visus veidus, kā saprātīgi ietaupīt pārtiku. Nu: cik cilvēku, tik viedokļu. Var izrādīties, ka esam kaut ko aizmirsuši. Ja zināt citus veidus, kā ietaupīt uz pārtiku, noteikti padalieties ar tiem komentāros!