Vitaminas žmogaus organizme nesintetinamas. Vitaminas D, arba Saulės vonios vėl naudinga. Kaip gauti vitamino D

Pagirtina odė „saulės vitaminui“
Vitaminas D buvo atrastas praėjusio amžiaus 20-30-aisiais, o pirmieji tyrimai parodė, kad tokios ligos kaip rachitas, kaulų kreivumas ir stuburo iškrypimas yra susijusios su šio vitamino trūkumu vaikų organizme. Šiuo metu žinoma visa grupė vitaminų D – D1, D2, D3 ir t.t.. Svarbiausi iš jų yra D2 (ergokalciferolis) ir D3 (cholekalciferolis), jie savo savybėmis ir poveikiu organizmui yra labai panašūs ir yra dažniausiai derinamas vienas bendras pavadinimas yra kalciferolis arba vitaminas D.

Galbūt kam nors kils abejonių, ar mes, suaugusieji, turėtume teikti tokią reikšmę „vaikiškam“ vitaminui, nes kaulų sistemos formavimosi laikas jau seniai praėjo, rachitas mums nebegresia. Pasirodo, vitaminas D nėra toks paprastas, o jo fiziologinis vaidmuo yra ne tik reguliuoti kalcio ir fosforo apykaitą organizme, o tai ypač svarbu augančiam organizmui. Nuo vitamino D priklauso žarnyno pralaidumas ir kitos mineralinės medžiagos (cinkas, geležis, kobaltas, magnis). Jis yra nepamainomas kovojant su darbo sutrikimais ir kovojant su infekcijomis, padeda sklandžiai veikti širdžiai, reguliuoja nervų sistemos veiklą. Vitaminas D būtinas normaliam kraujo krešėjimui, neleidžia vystytis aterosklerozei, svarbus skydliaukės veiklai ir normaliam kraujo krešėjimui, padeda atsikratyti daugelio akių ligų. Moterys, kurių kraujyje yra pakankamai vitamino D, rečiau serga gerybiniais ir piktybiniais krūties navikais bei kiaušidžių vėžiu.

Taigi, vitamino D visiems visada reikia ir vaikystėje, ir žydinčioje jaunystėje, ir elegancijos amžiuje, ir saulėlydžio metu. Kai tik nustojame rūpintis savo organizmo aprūpinimu šiuo vitaminu, iškyla problemų, pradedant kaulų skausmais, apatinės nugaros dalies skausmais ir baigiant kaulų lūžiais, depresija, atminties pablogėjimu, kraujospūdžio problemomis ir niekada nežinai, kas dar gali nutikti. jei nepaisysite saulės vitamino.

Ir būdai, kaip jis patenka į kūną, yra paprasti:
- išoriškai su maistu ir vaistais,
- ir gaminimas organizme veikiant saulei. Be to, saulėje organizme susidaro apie 90% vitamino D, o apie 10% gaunama su maistu.

Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad vitaminas D yra tirpus riebaluose, jis nėra išplaunamas iš organizmo kartu su skysčiu, o lėtai išsiskiria su tulžimi, todėl tam tikrą neaktyvaus vitamino D kiekį galima sukaupti organizme. kepenys kelis mėnesius.

Kaip vitaminas D susidaro odoje, ar kai kurie saulės vonių niuansai...
– pagrindinis vitamino D šaltinis organizme. Po saulės spindulių odos paviršiuje susidaro vitaminas D, padengtas plonu į cholesterolį panašios medžiagos ergosterolio ir prakaito sluoksniu, kuris vėliau absorbuojamas odoje, prasiskverbia į kraują ir galiausiai patenka į kepenis, kur Tada jis metabolizuojamas į aktyvias formas. Be to, dalis neaktyvaus vitamino D yra sukaupta rezerve specialiose kepenų ląstelėse, retikulocituose, o tai užtikrina, kad organizmas keletą mėnesių išlaikytų reikiamą aktyvių formų lygį. Kepenyse vis dar pasyvaus kalciferolio pavertimo aktyviu hormonu kalcitrioliu procesas prasideda ir baigiasi inkstuose, ir būtent iš čia šis hormonas siunčiamas atlikti savo svarbią misiją – kontroliuoti kalcio ir fosforo pasisavinimą organizme. .

Laimei, mūsų organizmas gali kaupti vitaminą D, todėl svarbu, kad mūsų oda vasarą pasigamintų pakankamai vitamino D, kurio užtektų visus likusius metus.

Kai deginatės saulėje, kad papildytumėte vitamino D atsargas(ne šokoladiniam įdegiui) yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti:

- „saulės“ vitaminas susidaro, kai odos paviršiuje esantys riebalai yra veikiami ultravioletinių spindulių, todėl prieš einant į saulės vonią jų nenuplauti;

Taip pat iš karto po saulės vonių neskubėkite imtis vandens procedūrų, skirkite laiko vitaminui įsigerti į odą;

Jie saugo mus nuo ultravioletinių spindulių ir tuo pačiu blokuoja odos gebėjimą gaminti vitaminą D. Saulės vonios be apsaugos nuo saulės 15-20 minučių ryte ir vėlyvą popietę, kelis kartus per savaitę, pasak ekspertų, gali užtikrinti sintezę reikalingas kiekis vitaminas D;

Sintezės proceso aktyvumas tiesiogiai priklauso nuo švitinimo intensyvumo ir atvirkščiai – nuo ​​odos pigmentacijos laipsnio, tai yra, kuo labiau esate įdegęs, tuo mažesnė odos gebėjimas gaminti vitaminą D.

Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad oda gali efektyviai gaminti vitaminą D veikiama ultravioletinių spindulių švarioje atmosferoje, todėl vaikščiojimas miesto gatvėmis, virš kurių tvyro dulkių ir išmetamųjų dujų migla, greičiausiai nepaskatins sveikatos ir vitaminų. kaupimas.

Suteik saulei šansą!
Taigi, kas atsitiks? Jeigu mes, vadovaudamiesi dermatologų ir onkologų rekomendacijomis, nepasirodome lauke be kremo nuo saulės ir tinkamos aprangos, gelbėjamės nuo saulės nudegimo, dermatito, fotosenėjimo, piktybinių navikų ir tuo pačiu atimame iš savo organizmo taip reikalingą vitaminą D. Ką daryti, jei mūsų oda jau padengta šokoladiniu įdegiu ir nudegimai dėl to nebaisūs, nebenaudojame apsauginio kremo taip griežtai – ir mūsų pačių įdegis trukdo vitamino D sintezei.

Pabandykime rasti pagrįstą kompromisą. Be to, pats įdegis pastaraisiais metais nebuvo toks prestižinis veiksnys. Dėl daugybės įspėjamųjų publikacijų, per didelis įdegis šiais laikais nebėra suvokiamas kaip įrodymas... sveikas vaizdas gyvenimas ir Socialinis statusas jos savininkas, o veikiau kaip kažkokio neišmanymo ar nerimto požiūrio į savo sveikatą įrodymas.

Taigi, mūsų pasirinkimas – trumpos saulės vonios be apsauginių priemonių saugiu paros metu (ryte, vakare), kitu metu – reikiamo apsaugos laipsnio kremas nuo saulės, odos priežiūros priemonės ir tinkama mityba.

Alternatyvūs metodai
Antrasis vitamino D patekimo į mūsų organizmą būdas – per maistą. Pagrindiniai šaltiniai yra žalias kiaušinio trynys, sūris, sviesto, žuvų kepenys (ypač menkės ir otas), riebios jūros žuvų rūšys (silkė, skumbrė, tunas, skumbrė). Taip pat yra augaliniai šaltiniai vitamino D – petražolės, dilgėlės, grybai, liucerna, asiūklis – tačiau jo kiekis juose labai mažas.

Kasdienis reikalavimas vitamine, kuris patenka į organizmą su maistu, yra maždaug 200 tarptautinių vienetų /ME/, tai jei kasdien 30 minučių būnate lauke saulės šviesoje. Jei saulės vonios ne jums, tada norma padidėja iki 1000 TV.

100 g:
- gyvūnų kepenyse yra iki 50 TV vitamino,
- kiaušinio trynyje - 25 ME,
- jautienoje -13 ME,
– V kukurūzų aliejus- 9 aš,
- svieste - iki 35 ME,
- karvės piene - nuo 0,3 iki 4 TV 100 ml.

Kaip matote, net ir laikantis maistingos mitybos organizmo vitamino poreikį sunku visiškai patenkinti su maistu. Saulės šviesos ir teisingas pasirinkimas Meniu yra patikimiausias būdas išspręsti problemą.

Savo mitybą galite paįvairinti ir papildomai vitaminu D praturtintais produktais, tokiais kaip pienas, jogurtas, pusryčių dribsniai, sausainiai, duona. Tik svarbu atsižvelgti į tai, kad vitaminą D rekomenduojama vartoti kartu su kalciu, nes pagrindinė jo funkcija – skatinti kalcio pasisavinimą organizme ir reguliuoti fosforo-kalcio apykaitą. Jei kalcis nėra tiekiamas su maistu, tada jis paimamas iš kaulų, ir tai yra tiesioginis kelias į osteoporozės vystymąsi. Todėl vitaminu D praturtintas pienas gali būti laikomas sveikesniu nei spirituota duona.

Na, o šaltuoju metų laiku arba kai saulė jums kontraindikuotina, vitamino D atsargas teks papildyti vitaminų preparatų pagalba. Nusprendę vartoti vitaminų preparatus, pasitarkite su gydytoju. Jūs neturėtumėte vartoti vitamino D daugiau nei reikia; per didelis kiekis yra toks pat pavojingas kaip ir per mažas kiekis.

Tuo tarpu karaliauja vasara, šviečia saulė, pagalvok vaistai anksti praleiskite daugiau laiko gryname ore, gaukite „saulės vitaminą“ su visomis atviromis kūno vietomis, tačiau nepamirškite saugos taisyklių.

O tamsiais ir šaltais žiemos mėnesiais, kai saulės tiek mažai, o ant kiekvieno kampo ligų laukia visokios peršalimo ligos ir virusai, ir karštą ir saulėtą vasarą, kai taip lengva degti kaitrioje saulėje, svarbiausias imuniteto palaikymo veiksnys – didelis vitamino D kiekis organizme, kuris priklauso nuo gaunamos ultravioletinės spinduliuotės kiekio.

Šiuo klausimu buvo atlikta daugybė tyrimų, kurie dažnai prieštarauja duomenims, kurie anksčiau buvo laikomi neginčijamu faktu, o gautos rekomendacijos dažnai yra diametraliai priešingos anksčiau pateiktoms. Tikriausiai matėte keletą miglotų nurodymų, pavyzdžiui, rekomendaciją būti saulėje „kelias minutes kiekvieną dieną“.

Tačiau šios rekomendacijos yra pernelyg bendros, kad būtų naudingos. Saulės šviesos kiekis, kurio reikia vitamino D poreikiui patenkinti, labai skiriasi priklausomai nuo jūsų vietos, odos tipo, sezono, paros laiko ir net atmosferos sąlygų.

Mitai apie saulės vonias

1. Geriausias laikas yra 12 val. ir po 15 val.
2. Norint palaikyti reikiamą vitamino D kiekį organizme, vasaros mėnesiais pakanka 2-3 kartus per savaitę po 5-15 minučių apšviesti rankas ir veidą saulėje.
3. Eidami į saulę visada naudokite apsaugos nuo saulės priemones.

1. . Geriausias laikas degintis yra 12 val. ir po 15 val. Optimalus laikas saulėje gaminti vitaminą D yra apie vidurdienį, maždaug nuo 11 iki 15 val.
Faktas yra tai, kad ultravioletinė spinduliuotė apima skirtingų diapazonų bangos ilgius, kurie yra suskirstyti į tris grupes:
UV-A (UVA) (315-400 nm), UV-b (280-315 nm) UV-c (UVC) (100-280 nm) UV-a ir UV-b gali prasiskverbti per ozono sluoksnį. pasiekti mūsų odą, tačiau jie labai skiriasi, kai kalbama apie jų individualias savybes.

UVB spinduliai:
-. atsakingas už vitamino D gamybą odoje
– Ar tai yra saulės nudegimo priežastis?
- jie negali prasiskverbti pro stiklą ar drabužius.
– Jis aktyvus tik tam tikru paros ir metų laiku.

UVA spinduliai
- nesukelia vitamino D gamybos odoje.
- nesukelti saulės nudegimo.
- Įsiskverbia giliau į odą nei UVB spinduliai ir todėl sukelia priešlaikinį senėjimą, spalvos pakitimus ir raukšles.
-. Jie gali prasiskverbti per stiklą ir drabužius ir yra aktyvūs ištisus metus ištisą dieną nuo 11 iki 15 val. santykinai trumpai būnant saulėje, kad gautų vitamino D, nes UVB spinduliai šiuo metu yra intensyviausi.
Tačiau turime būti labai atsargūs, kiek laiko praleidžiame saulėje.

Atminkite, kad to pakanka, jei oda tapo šiek tiek rausva, kai kuriems žmonėms tai užtruks tik keletą minučių, kai kuriems tai gali užtrukti valandą ar ilgiau.
Po to padidėja saulės nudegimo tikimybė, ir to tikrai norime išvengti. Faktas yra tai, kad organizmas gali pagaminti tik ribotą vitamino D kiekį per dieną. Pasiekus ribą, tolesnis buvimas saulėje tik pakenks ir pakenks odai. Kai saulė leidžiasi žemiau horizonto, daug daugiau UVB išfiltruojama nei pavojingas UVA.

Taigi gali būti, kad būnant saulėje 9 ar 17 val., jūsų vitamino D kiekis sumažės, nes yra įrodymų, kad UVA jį sunaikina.

Taigi, jei norite išeiti į saulę, kad optimizuotumėte vitamino D gamybą ir sumažintumėte piktybinės melanomos riziką – geriausias ir saugiausias laikas yra vidurys.

2. Norint palaikyti reikiamą vitamino D kiekį organizme, vasaros mėnesiais pakanka 2-3 kartus per savaitę po 5-15 minučių apšviesti rankas ir veidą saulėje.

Manoma, kad daugumai žmonių pakanka 15 minučių UV spindulių, kad odoje susidarytų vitaminas D, atsižvelgiant į gydytojų rekomendacijas, kiek vitamino D reikia pasigaminti per dieną, norint išlaikyti sveikatą.

Tačiau įdegus teks daug daugiau laiko praleisti saulėje. Jei turite tamsią odą, pusiausvyros taškas gali užtrukti nuo dviejų iki šešių kartų ilgiau (iki valandos ar dviejų), priklausomai nuo jūsų pigmentacijos.

Žmonėms, kurių oda yra gana toli nuo pusiaujo (pavyzdžiui, Jungtinėje Karalystėje arba Jungtinėse Amerikos Valstijose Rusijos šiaurinėje dalyje), reikia bent trijų 20 minučių trukmės seansų per savaitę ryškioje vidurdienio saulės šviesoje ir su minimaliais drabužiais.

Žinoma, juodaodžiai turi būti daug didesni ir dažnai būti saulėje, kad gautų tą patį efektą. Ši informacija tik pradeda sklisti per žiniasklaidą, todėl svarbu pabrėžti šį dalyką.

3. Eidami į saulę visada naudokite apsaugos nuo saulės priemones. Turėkite omenyje, kad dėvėdami apsaugos nuo saulės priemones, jūsų pastangos pasisavinti pakankamai vitamino D iš esmės pablogės.
Patartina įsitikinti, kad neturite vitamino D trūkumo prieš imant bet kokio tipo apsaugos nuo saulės priemones.
Tačiau jei jums reikia tam tikros apsaugos, kai ilgą laiką būnate saulėje, geriausia naudoti lengvus drabužius, kad uždengtumėte atviras vietas, arba ieškoti saugesnių, natūralių apsaugos nuo saulės produktų, kuriuose nėra naftos.

Taip pat svarbu atsiminti, kad jei naudojatės saulėje ar saugiame soliariume, kad gautumėte vitamino D, turite turėti omenyje, kad vitaminas D visiškai iš odos patenka į kraują maždaug per 48 valandas, ir jūs galite lengvai. nuplaukite jį muilu ir vandeniu.

Todėl prasminga apriboti minimalias higienos procedūras bent 48 valandas, kad būtų užtikrintas viso vitamino D pasisavinimas. Kad ir kaip keistai tai skambėtų, paraudimas gali pakenkti vienam iš pagrindinių būdų, kaip išlikti sveikam.

4. Naudodami soliariumą galite sukaupti trūkstamą vitaminą D žiemos metu.
Žiemą daugelis žmonių naudojasi savo lova, kad paruoštų odą vasaros saulei, palaikytų vitamino D lygį, išvengtų žiemos depresijos ir tik dėl grožio.

Jei kas yra komercinėje vietoje, atminkite, kad apie jų naudojamas lempas patartina pasiteirauti savininkų. Ten yra soliariumų, kuriuose įvairiomis proporcijomis naudojama ir UVA, ir UVB spinduliuotė, o kai kuriose – tik UVA. Kaip minėta aukščiau, vitamino D gamybai turi būti UVB spinduliuotė. Natūralioje saulės šviesoje UVA ir UVB santykis yra atitinkamai apie 2,5–5,0 % UVB, o soliariume su 5 % UVB ir 95 % UVA – maždaug taip pat, lyg būtumėte ryškioje šviesoje. saulės šviesa viduryje dienos pakanka gauti pakankamai UVB spindulių, taigi ir vitamino D. Pastaraisiais metais vis labiau aiškėja, kad net ir atsižvelgiant į mokslininkų ir gydytojų rekomendacijas ne taip lengva suprasti, kokius veiksmus reikia duoti iki . viena vertus, iš perdėto atsargumo, kad neatimtų iš savęs to, ko imasi, kad organizmas išlaikytų gerą sveikatą, kita vertus, nepakenktų sau, nepaisant pavojaus.
Tikslūs duomenys, kuriuos OpenWeatherMap pateikia IT rinkai naudodamas naujausias technologijas (pvz., Big Data), gali būti ir daugelyje sričių jau yra pagrindas gaminiams, kurie gali padėti žmonėms gauti tikslias prognozes ir rekomendacijas, kaip išsaugoti ir apsaugoti savo sveikatą.

Veikiama ultravioletinių spindulių, žmogaus oda iš saulės gamina vitaminus, ty medžiagas, bendrai vadinamas „vitaminu D“. Jie dalyvauja visuose gyvybiniuose organizmo procesuose, be jų neįmanoma įsivaizduoti širdies, smegenų, raumenų ir endokrininės sistemos funkcionavimo. apima pagalbą įsisavinant kalcį ir kitas mineralines medžiagas, kurios reikalingos stipriems kaulams, elastingiems ir stipriems raumenims, pirmiausia širdies raumeniui. Vitamino D trūkumas labai neigiamai veikia vaikystė: padidėja rachito rizika, atsiranda rimtų skeleto formavimosi sutrikimų. Nervų sistemai, kaip ir inkstams bei kepenims, reikia pakankamai vitamino D.

Visi procesai organizme yra glaudžiai tarpusavyje susiję, o vitaminas D labai svarbus normaliai medžiagų apykaitai palaikyti.

Kaip gauti vitamino D?

Priešingai populiariam įsitikinimui, kad vitaminas D gaminamas tik dalyvaujant didelis kiekis saulės šviesa, tai netiesa. Netgi Rusijos šiaurės gyventojai gali juo gauti, jei saulėje būna vos pusvalandį per dieną. Svarbu padidinti saulės spindulių gaunančios odos plotą, todėl degintis reikia atmerktomis galūnėmis ir nugara. Žmogus gali kaupti vitaminus iš saulės, kad galėtų panaudoti ateityje, kad šias atsargas panaudotų šaltuoju metų laiku. Žinduolių ir žuvų poodinis riebalinis audinys pasižymi unikalia savybe neribotą laiką kaupti vitaminą D, todėl riebiose jūros ir vandenynų žuvyse jo taip gausu. Papildomas privalumas yra tai, kad teisingas vitamino D pasisavinimas iš maisto vyksta būtent dalyvaujant riebalams, todėl, kai žmogus nori kompensuoti trūkumą, jam tereikia į savo mitybą įtraukti:

• menkė, lašiša, lašiša, upėtakis ir kitos jūros žuvys;
• riebūs pieno produktai - grietinė, grietinėlė, sviestas, sūriai;
• laukiniai voveraičių grybai;
• žuvies riebalai;
• riebi mėsa, kiauliena, jautiena.

Cheminiu požiūriu vitamino D pavadinimas reiškia visą medžiagų grupę - kalciferolius, iš kurių svarbiausi yra D 3 ir D 2. Saulė leidžia sintetinti D3, o kartu su maistu, kuriame gausu gyvulinių riebalų, galite gauti D2. Šios medžiagos yra susijusios, bet nėra visiškai panašios viena į kitą. Analizuojant vitamino D kiekį konkretaus žmogaus organizme, atsižvelgiama į abu rodiklius, nes abu svarbūs sveikatai.

Jei žmogus nusprendžia kardinaliai pakeisti savo mitybą, pavyzdžiui, visiškai atsisakyti mėsos ir gyvūninės kilmės produktų, jis turėtų apsvarstyti vitamino D trūkumo kompensavimo galimybes.

Grįžti į turinį

Vartoti vitaminus

Jei kalciferolių vaidmuo žmogui toks reikšmingas, kodėl dar neįvestas privalomas vitaminų vartojimas? Saulės vitaminas žmogaus organizme pasisavinamas ir sintetinamas skirtingu greičiu. Jei žmonių protėviai daugelį kartų egzistavo vietovėse, kuriose trūksta saulės šviesos, tai jų racione buvo daugiau gyvulinės kilmės maisto, o šios žmonių grupės medžiagų apykaita buvo pertvarkyta, kad daugiausia gautų D2. Kai kurioms etninėms grupėms ilgalaikis buvimas saulėje nėra būtinas, tačiau labai svarbu palaikyti normalią mitybą, nes visa medžiagų apykaita yra sureguliuota prie to. Bet jei žmogaus protėviai ilgą laiką gyveno saulėtų kraštų teritorijose, o paskui jis ar jo tėvai persikėlė į labai debesuotą kraštą, labai tikėtina, kad jam trūksta vitamino D. Pagal kokius požymius galima savarankiškai įtarti trūkumą. kalciferolių:

• silpnėja imunitetas, žmogus dažnai ir ilgai serga;
• regėjimo aštrumas mažėja;
• kaulai tampa trapūs;
• prastėja dantų emalio kokybė ir spalva;
• kenčia miegas, atsiranda nemiga;
• Apetitas mažėja ir svorio netekimas atsiranda dėl maisto atsisakymo.

Tarp vitamino D ir žmogaus kaulų sveikatos yra labai glaudus ryšys, nes be pakankamo kalciferolių kiekio neįmanoma gauti mineralinių medžiagų iš maisto. Jei organizme, tada vyksta kalcio persiskirstymas. Visų pirma, smegenys ir širdis aprūpinamos mineralais, kalcis imamas iš visų turimų šaltinių – iš kaulų ir dantų emalio. Sumažėjus kaulinio audinio mineralizacijai, skeletas tampa trapus, daug kartų padidėja lūžių rizika.

Dėl vitamino D trūkumo dažnai atsiranda tokia liga, kaip osteoporozė. Šis procesas ypač greitai pastebimas vaikams ir kūdikiams. Jei vaikas negauna pakankamai gyvulinių riebalų ir saulės, jam gali išsivystyti rachitas. Gydant rachitą, visada skiriamas didesnis kalciferolių suvartojimas, siekiant kuo greičiau kompensuoti trūkumą ir suteikti vaikui galimybę suformuoti normalų skeletą. Klasikiniai žuvų taukai, kurie Sovietų Sąjungoje buvo skiriami visiems be išimties vaikams, padėjo išvengti rachito ir prisidėjo prie vitamino D kiekio normalizavimo. Gydytojai iki šiol skiria šią priemonę nėščiosioms, nes norint vaisiui kad susidarytų stiprūs kaulai, reikia daug mineralinių medžiagų.

Planuodami nėštumą turite atsižvelgti į tai, kad jei moters organizme trūksta vitamino D, kalcis vaiko skeletui formuoti bus paimtas iš kaulinio audinio. Norint, kad dėl nėštumo nenukentėtų moters kaulų ir dantų būklė, būtina į savo racioną įtraukti daug vitamino D turinčių maisto produktų, taip pat gydytojo rekomendacija vartoti vitaminų kompleksus.

Grįžti į turinį

Kaip sužinoti, ar turite pakankamai vitamino D?

Jei žmogus neturi jokių problemų su imunine sistema, jo dantys turi tvirtą ir sveiką emalį, jis neturi miego problemų ir valgo su apetitu, greičiausiai jam nėra vitamino D trūkumo. jis turėtų kreiptis į vietinį gydytoją ir gauti siuntimą atlikti specialų tyrimą. Medicininiu požiūriu reikšmingi tik šie duomenys, nes žmogaus būklė gali ne taip greitai reaguoti į medžiagų apykaitos pokyčius. Analizei kraujas imamas iš venos ryte, tuščiu skrandžiu.

Kad tyrimo rezultatai kuo labiau atspindėtų realią situaciją, likus savaitei iki kraujo davimo reikia nustoti gerti alkoholį, o prieš dvi dienas – iš dietos išbraukti riebią mėsą ir žuvį. Ypač svarbu užkirsti kelią vitamino D trūkumui kūdikystėje ir vaikystėje, kai kaulų formavimasis ir augimas vyksta itin sparčiai. Prieš skirdami vaikui specialius vitaminus ar maisto papildus, būtinai pasikonsultuokite su pediatru, nes vitamino D perteklius nėra geras dalykas.

Normaliam gyvenimui mums reikia vitaminų, kurių visi gauname su maistu. Tačiau yra vitaminas, kurį organizmas gamina savarankiškai. Tai vitaminas D ir yra atsakingas už kaulų stiprumą ir augimą.

Kas sekundę organizme vyksta milijonai biologinių procesų ir reakcijų. Natūralu, kad norint juos pagreitinti, reikalingi katalizatoriai, kurių pagrindiniai yra vitaminai. Be jų žmogus tiesiog negali normaliai egzistuoti. Mūsų organizmui reikia daug vitaminų, o dalis jų turi būti iš išorės. Priešingu atveju išsivysto liga, vadinama vitaminų trūkumu. Tačiau yra ir tokių, kurių organizmo poreikis, nors ir didelis, gali juos pasigaminti pats, palaipsniui kompensuodamas trūkumą.

Tai yra vitaminas D, kuris yra dviejų pagrindinių formų. Pirmasis – ergokalciferolis (D2), antrasis – cholekalciferolis (D3), kurį sveikas organizmas gali periodiškai pasigaminti dėl ultravioletinės spinduliuotės poveikio. Vitaminas D2 gali būti gaunamas tik su maistu, jis nesigamina savarankiškai.

Šiek tiek istorijos

Vitaminas D yra riebaluose tirpaus vitamino rūšis; organizme jis virsta hormonu, kurio vaidmuo yra kalcio ir ne mažiau svarbaus fosforo apykaitoje, taip pat kai kuriuose gyvybiniuose ląstelių procesuose. Esant jo trūkumui ar pertekliui, gali atsirasti ligų, iš kurių žinomiausia – rachitas.

Vitaminą 1922 metais atrado amerikietis E. McCollumas ir būtent jis įrodė ryšį tarp vitamino ir tuo metu plačiai paplitusios ligos, vadinamos rachitu. Šis atradimas tapo ketvirtu istorijoje ir gavo atitinkamą raidę, kuri lotyniškoje abėcėlėje yra D. Vėliau tapo žinoma, kad vitaminą gamina oda organizme, kai ją apšvitina saulės šviesa. Jo ypatingas vaidmuo formuojant normalų skeletą buvo įrodytas.

Pirmoji ir antroji vitamino formos, patekusios į žmogaus organizmą, yra veikiamos kepenų gaminamo fermento. Tai galutinis produktas, kuris vaidina svarbų vaidmenį normaliai organizmo veiklai.

Vitamino vaidmuo

Daugybė procesų organizme neapsieina be vitamino D.

1. Dėl to vyksta mineralų fosforo, naudingo magnio ir kalcio pasisavinimo iš žmogaus kraujotakos procesai. Nuo šio reguliavimo lygio priklauso kaulų, dantų būklė, raumenų jėga.
2. Taip pat vitamino D svarba yra ta, kad organizmas normaliai pasisavina kalcį iš inkstų ir žarnyno gleivinės. Žmogus patiria normalų augimą ir visišką ląstelių vystymąsi.
3. Taip pat svarbu atsispirti piktybinių odos, kiaušidžių, žarnyno sienelių, prostatos ir pieno liaukų ląstelių vystymuisi.
4. Be to, organizmo poreikis yra užkirsti kelią piktybinei kraujo ląstelių degeneracijai. Dėl to organizmas kaulų čiulpuose gamina imunines ląsteles, vadinamas monocitais.
5. Vitamino vaidmuo taip pat yra tas, kad kasa gamina hormoną insuliną ir užtikrina normalią centrinės ir periferinės nervų sistemos veiklą.
6. Vitamino pagalba atkuriama nervą dengianti membrana, kuri neleidžia vystytis tokioms ligoms kaip išsėtinė sklerozė.
7. Dėl to žmogaus kraujas kreša normaliai, reguliuojasi kraujospūdžio lygiai.
8. Nebuvimas arba sumažintas kiekis neigiamai veikia skydliaukės funkciją.

Pagrindinė vitaminų, ypač D grupės, svarba ankstyvas amžius– normalus skeleto sistemos vystymasis ir kalcio apykaitos lygio normalizavimas. Priešingu atveju išsivysto rachitas, kurio metu skeletas tampa minkštas, o kaulai deformuojasi.

Kasdienis reikalavimas

Yra normaliam gyvenimui reikalingas kiekis, matuojamas tarptautiniais vienetais (TV) vienas vienetas yra 0,025 mcg gryno ergokalciferolio arba cholekalciferolio. Vitaminas D sintetinamas ir veikiant saulės šviesai, įvairaus amžiaus organizmo poreikis yra skirtingas. Taigi:

• vaikui iki 13 metų reikia nuo 200 iki 400 TV;
• nuo 13 iki 50 metų nuo 200 iki 250 TV;
• nuo 50 iki 70 metų reikės 400 TV;
• vyresniam nei 70 metų asmeniui suma yra 600 TV.

Trūkumas ir jo apraiškos

Apie vitamino vaidmenį normaliam gyvenimui galima spręsti pagal jo trūkumą. Reguliariai būnant saulėje, vitamino D3 trūkumo neatsiranda, vitamino D2 trūkumą galima kompensuoti mityba. Dažniausiai vitamino trūkumas pasireiškia vyresnio amžiaus žmonėms, to priežastis yra tai, kad jie retai deginasi saulėje. Tai veda prie to, kad vitaminas palaipsniui nustoja gamintis. Rezultatas – osteoporozė, kuria dažnai serga nėščios moterys, krūtimi maitinančios moterys ir kraštutinių šiaurinių regionų gyventojai.

Gamybai įtakos gali turėti keli veiksniai:

• šviesos bangos ilgis;
• odos spalva, kuo ji tamsesnė, tuo mažiau gaminasi vitamino;
• su amžiumi, odai senstant darosi sunkiau sintetinti naudingą cholekalciferolį;
• oro tarša.

Suaugusio žmogaus organizme vitamino D trūkumas dažniausiai pasireiškia nuovargiu, pablogėjusia nuotaika, nuolatiniais lūžiais ir užsitęsusiu gijimu. Svoris mažėja, regėjimas praranda ryškumą.

Vaikams pasireiškia rachito simptomai:

• dantys ilgai nedygsta, fontanelis neužsidaro;
• kaukolės kaulai minkšti, pakaušis sustorėjęs;
• deformuoti veido kaulai;
• kojų ir dubens kaulai yra išlenkti;
• prastas miegas, gausus prakaitavimas, vaikas verkšlena ir irzlus.

Nors vitaminas yra sintetinamas žmogaus organizme, jis papildomas ne tik saulės voniomis, bet ir specialių preparatų pagalba. Nėštumo metu profilaktikai gerti po 1500 TV per dieną, pravers ir žuvų taukai, kurių dozė – nuo ​​1,5 iki 2 valgomųjų šaukštų per dieną.

Perdozavimas

Normalioms gyvenimo funkcijoms vitamino D vaidmuo yra didelis, jo sintezuojamas reikalingas kiekis. Neteisingai vartojant vaistus, gali atsirasti perdozavimas. Simptomai yra tokie:

• silpnumas dėl pykinimo, vėmimo ir žarnyno funkcijos sutrikimo, pvz., vidurių užkietėjimo ar viduriavimo;
• apetito praradimas;
• galvos, raumenų ir sąnarių skausmas;
• padidėjusi kūno temperatūra, kraujospūdis, traukuliai;
• uždusimas;
• lėtas pulsas.

Perdozavimas taip pat nėra geriausias pasirinkimas normaliam gyvenimui, nes tai prisideda prie osteoporozės vystymosi. Kalcis gali nusėsti ant kraujagyslių, širdies vožtuvų, plaučių ir žarnyno krūvos.

Kas turi įtakos sintezei

Yra keletas veiksnių, turinčių įtakos vitamino D sintezei organizme. Tai:

• vaistai, trukdantys riebalams pasisavinti žarnyne;
• gydymas kortikosteroidais;
• vartoti barbitūratus;
• gydymas tam tikrais vaistais nuo tuberkuliozės;
• vidurius laisvinantys vaistai.

Jei organizmas pats vitamino nesintetina, jo galima gauti tablečių pavidalu, gali būti aliejaus tirpale ar lašeliuose. Dozę specialiai parenka gydytojas.

Normaliam gyvenimui bet koks vitaminas yra svarbus kaip biocheminių reakcijų katalizatorius. Jei jo nėra, tai sukelia ligos, kuri turi savo simptomus, vystymąsi. Svarbu atsižvelgti į tai, kad kai kurie vaistai turi savo kontraindikacijas, ne išimtis ir vitaminas D. Atsargiai jį reikia vartoti esant inkstų ir širdies ir kraujagyslių sistemos patologijoms.

Jei įtariate, kad vitamino D gaminasi nepakankamai, geriau pasikonsultuoti su gydytoju. Neignoruokite saulės vonių ir vaikščiojimo saulėje vakare ar ryte. Būtent šiuo laikotarpiu saulė yra naudingiausia odai ir joje yra daug ultravioletinių spindulių. Jo dėka organizmas gamina ne tik gražų įdegį, bet ir vitaminą D.