Не можна наїстися. Ресторани, в яких не можна наїстися. Причини виникнення голоду перед сном

Нам хотілося б визначитись із тимчасовими рамками гіпотетичного голоду. Довго - це поняття розтяжне. Для одних людей пропустити сніданок і обід - вже трагедія, тому що вони від цього починають себе погано відчувати, а для інших нічого не їсти навіть кілька днів не викликає жодних труднощів. Тому тему ми розглядатимемо з різних сторін і під різними кутами зору.

Протягом якого часу людина може обходитися без їжі?

Але ці запаси швидко виснажуються, і тоді в їжу йдуть жири, що є в нашому тілі. Але вся біда в тому, що для повноцінного розщеплення жирів обов'язково потрібні вуглеводи, а їх організм і не отримує при голоді. Тому в тілі поступово накопичуються токсичні продукти – кетони, які виходять від неповного окислення жирів; кислотно-лужний баланс починає зрушуватися у кислу сторону. Це явище зветься ацидоз.

Ознаки наростаючого ацидозу: слабкість, головний біль, запах ацетону з рота. Приблизно на п'ятий-сьомий день настає так званий стан людини різко погіршується. А що потім буде? "Якщо довго не їсти, то можна напевно померти", - подумаєте ви... А ось і ні! Після закінчення першого кризу робота організму повністю перебудовується, почуття голоду зникає і самопочуття покращується. На цій стадії система травлення як би відпочиває, тіло налаштовується на внутрішнє харчування. Першими в їжу йдуть пошкоджені хворі клітини та тканини.

У такому режимі людина може жити до сорока днів, після чого настає другий ацидотичний криз, який є командою, що час виходити з голоду. Розказане в цьому розділі - лише коротка відповідь на запитання: "Якщо довго не є, що станеться?" Якщо ви плануєте утримуватись від їжі протягом тривалого часу, то вам знадобиться вивчити цю тему глибше, почитати книги про голодування та обов'язково отримати консультацію лікаря.

Користь голоду

Користь голоду безперечна тим людям, які хочуть омолодитися, схуднути, позбутися деяких хвороб. Якщо людина все робить правильно, то після виходу з голодування почувається оновленою та сильною. Ось невеликий перелік захворювань, при яких показано лікування голодом:

• ожиріння;
• хвороби шлунково-кишкового тракту;
• шкірні захворювання;
• астма;
• алергія;
• варикоз;
• гіпертонія і т.д.

Шкідливі наслідки для здоров'я

Але не все так райдужно. Голодувати можуть далеко не всі. Багато хто не в змозі відмовитися від їжі навіть на день, тому що починають відчувати проблеми із самопочуттям. Іноді цьому сприяють помилки, які людина робить через незнання чи безтурботність.

Наприклад, під час утримання від їжі потрібно пити багато води та практикувати щоденні клізми, щоб допомогти організму вивести шлаки. Якщо цього не робити, тоді інтоксикація буде надто високою, що не може не впливати на здоров'я негативно. Дуже часто люди запитують: "Чому, якщо довго не їсти, починає боліти голова?" Це може відбуватися з низки причин:

• зниження тиску (на тлі голодування це трапляється часто);
• наслідок очисної реакції (особливо якщо організм сильно зашлакований);
• падіння рівня глюкози у крові тощо.

Голодування має багато протипоказань, про які ви можете дізнатися нижче.

Кому протипоказане голодування?

Що буде, якщо довго не їсти, з людиною, яка має захворювання серця, наприклад Так нічого хорошого, тому що під час тривалого голоду навантаження на серцево-судинну систему багаторазово зростає. Є хвороби та стани, за яких голодування забороняється. Це:

• цукровий діабет;
• тиреотоксикоз;
• ішемічна хвороба серця;
• енцефалопатія;
• будь-які хвороби у своїй гострій фазі;
• хвороби крові;
• інші захворювання.

Також протипоказаннями до голоду є вагітність, дитячий та підлітковий період, вік після 60 років, клімактеричний період.

Висновок

Сподіваємося, ви зрозуміли загалом, що буде, якщо довго не їсти. Намагайтеся дотримуватись у всьому помірності - і в їжі, і в голодуванні. Це допоможе зберегти здоров'я довгі роки.

Є баранину у відкритому залі у критій частині двору – щастя.

Є млинці або рис - віщує нездійснення бажань.

Є всі фрукти - віщує нещастя.

Є гнилі овочі – віщує захворювання.

Є готове м'ясо – на щастя.

Є грушу – віщує втрату багатства, матеріального стану.

Їсти гусятину – віщує хвороба дружини.

Є каштани – віщує розставання.

Є курятину чи каченяту – на щастя.

Є цибуля – буде сварка чи бійка.

Є Мандарини – хвороба.

Є олія, оцет, соєвий соус, рідкі приправи – на щастя.

Є Мед разом із людиною – віщує щастя та вигоду.

Є овочі, бачити овочі, які жовтіють – віщують нещастя.

Є одну хурму, апельсини, мандарини – хвороба.

Є пампушки, манти - буде лайка, віщує гнів.

Є свинину – хвороба, недуга.

Є собаче м'ясо - віщує позов, офіційний розгляд.

Є сире м'ясо – на жаль.

Є гарбузове насіння - народження благородного сина.

Є фініки - до народження шляхетного сина.

Є хурму і персики - віщує розставання, після якого слідує з'єднання.

Є часник – віщує стихійне лихо, катастрофу.

Є ягоди шовковика - віщує народження благородного сина.

Мертва людина їсть - віщує хворобу.

Їсти м'ясо свого власного мертвого тіла – розставання.

Вбити бика і є його м'ясо - віщує комерційний прибуток.

Людина пропонує вам з'їсти кисле молоко - віщує радість.

Підпишись на канал Сонник!

У Європі мода на ресторани, в яких ви ніколи не погладшаєте. Більше того, навіть не їсте. У такі місця приходять не по їжу, тут своя атмосфера. Порції менше наперстка, зміна страв щогодини.
Мало, довго і дорого – ось три заповіді “слоу-фуда”.

Раніше цим грішили лише французи, тепер докотилося до інших країн. Дефлопе в Італії чи Чехії, ну хто б міг подумати! У країнах із гарною кухнею сидіти та вминати хліб. Найпопулярніша страва на столах. А ще вино та вода.


І ось, ви сидите у ресторані півгодини, обговорили усі теми з колегами, приносять страву. А там…на величезній такій тарілці лежить щось маленьке.


Шматок оселедця та трохи овочів. Все важить грам тридцять. І ось це порція. Ви ковтаєте рибу і не розумієте, що сталося.


Ще хвилин сорок очікування. Оселедець давно перетравився, ви забули її смак. Несуть другу страву. Чіпси, і ще трохи риби, вже інший. Заковтнули, не наїлися, знову жуєте хліб.


Коли ви вже готові їсти волосся на голові у сусіда, приносять основну страву. Свинина з картоплею. Картоплі так щедро поклали, що можна поїсти.


"Самотній вареник". Це не їжа, а якесь сучасне мистецтво. Для подібних закладів вигадано термін “повільна їжа”, на противагу забігайлівкам з їжею швидкою. Коштує все це дуже дорого. Іноді відвідування таких ресторанів влітає в сотню-другу євро на людину.


Під час очікування однієї з вечерь не втримався і зробив композицію “камінь у тарілці”. Можна припустити, що печена картопля. І порція нормальна.

Науково доведено, що пізні вечері призводять не лише до виникнення зайвої ваги, а й погіршення емоційного стану. Кожна дієта передбачає відмову від щільної вечірньої трапези, а новітні дослідження показують, що рання і легка вечеря здатна придушити процеси старіння, що відбуваються в організмі.

Чому так відбувається? І як правильно вечеряти, щоб спокійно засинати, мати гарну фігуру та сповільнити старіння організму? Спробуємо розібратися.

Секрет молодості

Усі знають, що під час сну організм людини відпочиває та відновлюється. Але ж це не зовсім так! Відпочиває м'язова система, але при цьому мозок та ендокринна система продовжують працювати. Мозок аналізує та засвоює отриману за день інформацію. Також вночі запускаються ті функції ендокринної системи, які можуть бути виконані вдень. Саме уві сні гіпофіз і епіфіз, що знаходяться в головному мозку, починають активно виробляти речовини, відомі як гормони юності.

Соматотропний гормон, який виробляється гіпофізом, є гормоном росту. Пригнічення виділення цього гормону зазвичай відбувається після 35 років. І саме з цим фактором вчені пов'язують старіння організму.

Цікаво, що гіпофіз здатний виробляти соматотропний гормон тільки за дотримання двох умов: вночі і на голодний шлунок! Справа в тому, що одне із завдань гормону росту - спалювати жири та забезпечувати сплячий організм калоріями. Цей процес запуститься лише у тому випадку, якщо в крові мало вуглеводів. А якщо людина з'їла тістечко і пішла спати, навіщо гіпофізу виконувати зайву роботу? Енергії й так вистачить!

У результаті, якщо постійно влаштовувати пізні та щільні вечері, поступово виникне проблема зайвої ваги та передчасно запуститься старіння організму.

Проблеми, до яких призводить надлишок інсуліну

Як правило, увечері та вночі ми не працюємо активно, а навпаки відпочиваємо. А вуглеводна їжа потрібна для того, щоб постачати паливом м'язову тканину. Якщо м'язам не потрібна енергія, то куди організм її пристосує? Інсулін перенаправляє непотрібні вуглеводи в печінку, яка переробляє їх у жир. Як ми знаємо, соматотропний гормон у своїй не виробляється. Отже, жири не спалюються, а відкладаються.

Надлишок інсуліну викликає низку захворювань, які можна назвати бичем сучасної цивілізації. Діабет, ожиріння, дисбактеріоз та гіпертонія – ось далеко не весь перелік хвороб, до яких призводить постійний надлишок інсуліну в організмі у нічний час.

Ще одна властивість гормону полягає в тому, щоб полегшити надходження жирових клітин із крові до жирової тканини. А процес виведення енергії з жирової тканини навпаки пригнічується. Таким чином, жир буквально консервується у нашому організмі, а це прямий шлях до поступового розвитку ожиріння.

Також надлишок інсуліну, який був викликаний постійними пізніми вечерями, викликає активацію остеобластів – клітин, що руйнують кісткову тканину. Цілком непомітно і в молодому віці може розвинутися остеопороз.

Легка вечеря – запорука міцного сну

Пізня вечеря має ще один неприємний наслідок - знижується вироблення мелатоніну, гормону сну та молодості.

На що впливає мелатонін?

1. Швидкість засинання, тривалість та якість сну.
2. Ступінь антиоксидантного захисту організму. Як наслідок вдається запобігти розвитку онкології, а також хвороб серця та нервової системи.
3. Активність імунної системи Гормон ефективно омолоджує та зміцнює імунну систему. Внаслідок чого організм успішно протистоїть раку та вірусним захворюванням.

Таким чином, звичка щільно поїсти перед сном може стати поштовхом до виникнення гормонального дисбалансу в організмі. В результаті цих ендокринних порушень є підвищене виділення інсуліну та пригнічення вироблення мелатоніну та соматотропного гормону. Як наслідок поступово розвиваються такі захворювання, як ожиріння, безсоння та передчасне старіння.

Вечеряємо правильно

Що ж слід їсти на вечерю, щоб уникнути всіх цих неприємних наслідків?

Якщо ранковий раціон рекомендується включати багаті вуглеводами каші і солодкі фруктові салати, то ввечері ці корисні продукти протипоказані. Вечірній раціон не повинен включати велику кількість складних вуглеводів! Переважно вечеря повинна складатися з нежирних білкових продуктів, а також некрохмалистих овочів багатих на клітковину.

Скористайтеся такими ідеями:

• шматок нежирної риби, приготовленої на пару, та овочевий салат (в ідеалі без додавання олії та солі);
• тушкована капуста з нежирним сиром;
• відварена або запечена куряча грудка із зеленим салатом;
• парова котлета з нежирного червоного м'яса з відвареною броколі або цвітною капустою;
• суп-пюре із грибів з нежирним молоком;
• невелика порція сиру з низьким відсотковим вмістом жиру (до 5%) та 1/2 склянки кефіру.

Що ще можна їсти на ніч - дивіться на відео:

Змінюємо звички

Ці продукти краще виключити із вечірнього меню:

• каші;
• картопля;
• хлібобулочні вироби та бутерброди;
• кондитерські вироби та будь-які інші солодощі;
• солодкі фрукти.

Найгіршим вибором для останнього прийому є продукти з високим вмістом рафінованого цукру. Ще згубніше поєднання жиру і цукру (наприклад, торт з кремом, солодкі бутерброди).

Точний час для вечері визначити неможливо, адже кожен має свій режим дня. Більшість лікарів та дієтологів радять не вечеряти пізніше, ніж за 4 години до сну. У тому випадку, якщо мета полягає в тому, щоб скинути зайву вагу, останній прийом їжі повинен відбутися за 5-6 годин до відходу до сну.

Люди, відмовившись від щільної вечері, зауважують, що прокидаються легше і відчувають бадьорість протягом усього дня. Це можна пояснити тим, що відчувши сильний голод уранці, людина не пропустить найголовнішу трапезу дня – сніданок. А правильний сніданок є запорукою гарного настроюта прекрасного самопочуття протягом усього дня.

Але важливо не доходити до крайнощів! Повна відмова від вечері не є гарною ідеєю. В цьому випадку почуття голоду може виявитися настільки сильним, що завадить сну і призведе до безсоння. Швидше за все, людина, яка безуспішно намагається заснути, якийсь час помучиться і здійснить нічний набіг на вміст холодильника. А це точно не піде на користь здоров'ю та фігурі.

Звичайно, багатьом буде важко відмовитися від звичної щільної вечері. Але хіба спокійний сон, здоров'я, гарна постать та продовжена молодість не варті того? Заради таких перспектив варто трохи переглянути свій спосіб життя.

Справа в тому, що під час їди людський організм відчуває певне навантаження, яке покладається практично на всі внутрішні органи. Протягом усього дня, доки ви ведете активний спосіб життя, організм також працює разом із вами. Вночі, коли ви відпочиваєте, йому також потрібний відпочинок. Але коли ви їсте перед сном, ви забезпечуєте своєму організму роботу на всю ніч, внаслідок чого, прокинувшись вранці, ви відчуваєте втому і дратівливість. Рівень працездатності знижується та з'являються зайві кілограми.

Щоб уникнути всіх цих «бонусних подарунків» від нічних трапез, необхідно забезпечити організму повний спокій, щоб зранку він був відпочиваючим і готовий до нових звершень.

Давайте тепер поговоримо про те, а чому взагалі виникає почуття голоду перед сном і як його позбутися?

Причини виникнення голоду перед сном

На думку дієтологів, існує лише три причини, через які почуття голоду виникає безпосередньо перед сном:

• неправильне харчування;
• недосипання;
• стрес.

Неправильне харчування

Якщо протягом дня вживаєте більше 5 чашок кави, їжу, приправлену різними спеціями, і перекушуєте булочками, то не дивуйтеся, що надвечір у вас виникне жахливе почуття голоду, яке не дає вам спокійно заснути.

Справа все в тому, що всі вищезгадані продукти містять у собі легкі вуглеводи, які швидко перетравлюються і почуття голоду швидко повертається.

Для вирішення цієї проблеми, вам необхідно просто переглянути свій і включити в нього продукти з високим вмістом складних вуглеводів, які довго перетравлюються і до того ж сприяють схуднення.

Каву та чай намагайтеся пити до 3 годин дня, а страви без потреби не приправляйте різними спеціями. Для покращення смакових якостей можна використовувати просто сіль та чорний мелений перець.

Недосипання

Якщо ви з ранку прокидаєтеся зарано і не встигаєте поснідати, ваш обід не є повноцінним, а ввечері, зайшовши в кафе, ви з'їдаєте невелику порцію салату, то не дивно, що перед сном у вас виникає почуття сильного голоду.

Вам потрібно переглянути свій режим дня. Прокидайтеся на 30 хвилин раніше, щоб щільно і не поспішаючи поснідати, в обідній час обов'язково з'їдайте невеликий шматочок м'яса або риби, також не варто забувати про овочі та фрукти. Вечерю також не можна пропускати, тут можна з'їсти невелику порцію салату з якимось легким м'ясним блюдом.

Стрес

Постійні стреси, невдоволення собою та власним життям, невдачі в особистому житті – все це призводить до того, що людина починає шукати заспокоєння в їжі. Як правило, в даному випадку їжа являє собою висококалорійну їжу, багату на вуглеводи і вуглеводи, які на думку багатьох, сприяють поліпшенню настрою та виробленню гормону «щастя».

Тут проблему необхідно вирішувати лише на . Поставте собі питання: «Я зараз з'їм шоколадку і дійсно стану щасливою?». Відповідь очевидна. Кілька днів поспіль утримавшись від їжі перед сном, ви помітите, що бажання «з'їсти щось смачненьке» почне знижуватися і з часом зникне взагалі. Також вам необхідно спробувати самостійно впоратися зі своїми переживаннями, при цьому не залучаючи до цього процесу їжу.

Відео про їжу перед сном