Mejeriprodukter för vuxna - skada eller nytta? Hur man dricker mjölk korrekt - Ayurveda-rekommendationer När är det hälsosamt att dricka mjölk?

Värdet av mjölk, fördelar, skada. Hur man dricker mjölk korrekt

"Drick mjölk, barn, ni kommer att bli friska!" – alla känner till en replik från en känd barnvisa, precis som de vet att det är bra för både barn och vuxna att dricka mjölk.

Mjölk anses nästan vara ett universalmedel för många problem, en idealisk livsmedelsprodukt - värdefull, näringsrik, nästan perfekt.

Ja, mjölk kan verkligen ge människokroppen allt den behöver för att utvecklas och förbli frisk - mikroelement, fetter, vitaminer och andra fördelar.

Forskare bekräftar det hälsosamt liv Det är extremt svårt att leva utan mjölk och produkter gjorda av den.

Men samma forskare säger allt mer att allt är långt ifrån så enkelt i "mejeriämnet" - Denna läkande dryck är inte för alla, och du måste dricka det, följa vissa regler.

Var är sanningen - som alltid i mitten? Låt oss ta reda på!

Värdet av mjölk - vad är det?

Denna underbara produkt innehåller en stor mängd olika mineraler, vitaminer, enzymer, spårämnen och andra fördelar. Om du dricker mjölk korrekt och regelbundet kan du stärka din immunitet, stabilisera ditt blodtryck, skydda ditt hjärta från problem och göra dina ben och tänder starkare.

Mjölk är bokstavligen mättad med vitaminer; den innehåller vitamin B2 i överflöd, men det är detta som främjar ett harmoniskt energiutbyte, och det är detta som på magiskt sätt kan omvandla de kalorier vi konsumerar till ren energi!

Så mycket som 97% av "mjölk" kalcium absorberas helt av människokroppen, så kalcium från mjölk är det mest fördelaktiga. Detta faktum gör drycken oumbärlig för varje medlem av släktet "Homo Sapiens", eftersom inget annat i världen har denna egenskap!

Här är bara en liten lista över mjölkens helande egenskaper:

• "Mjölkfloder" är oumbärliga för patienter med osteoporos, eftersom kalcium hos dessa patienter tvättas intensivt ur benvävnaden och mjölk kan effektivt mätta både benen och hela kroppen med detta ämne.

• Mjölk är ett utmärkt sömnmedel; den lugnande effekten av denna dryck på vårt nervsystem uppstår på grund av arbetet med fenylalanin och tryptofan. Det bästa sättet att hjälpa dig att somna är en kopp mjölk med en sked honung, som dricks på natten.

• Mjölkprotein är perfekt smältbart, mycket lättare än proteiner från till exempel kött, fisk eller svamp. Och proteinerna producerar i sin tur immunglobuliner, som bekämpar farliga virus.

• Mjölkprotein kan enkelt och snabbt tas upp, och denna egenskap har gjort mjölk till en mycket populär produkt bland kroppsbyggare och kroppsbyggare, eftersom proteiner effektivt hjälper till att bygga muskelmassa.

• Du kan bli av med migrän och svår huvudvärk med en cocktail av mjölk och äggula. Vispa bara ett ägg med ett glas mjölk och en sked honung, njut av cocktailen i en vecka, och huvudvärk kommer att lämna dig länge.

• Mjölk är extremt användbar för det rättvisa könet - med dess hjälp kan du effektivt behandla mastopati! Dillfrö kokt i mjölk bör drickas varje dag, två veckor, ett halvt glas två gånger om dagen. För att få det bör du koka två glas mjölk med hundra gram frön. Detta läkemedel kommer att förbättra bröstets tillstånd och minska klumpar i det.

• Många människor hemsöks av tvivel: är det möjligt att dricka mjölk om man har problem med magen eller tarmarna? Mjölk sänker surheten perfekt, och det är hög surhet som oftast orsakar halsbränna. Därför kommer mjölk att vara användbar för alla som har hög surhet. Det är också användbart för gastrit, sår på grund av hög surhet. Men för sådana människor är det bäst att dricka det lite i taget, i blygsamma klunkar.

• På grund av innehållet av riboflavin hjälper mjölk, i låg fetthalt, inte bara att slåss övervikt, men också för att förbättra det endokrina systemets funktion.

• Och det sista argumentet - mjölk är också oöverträffad kosmetisk produkt! Att tvätta med mjölk, masker och kompresser baserade på det hjälper till med torr, flagnande hud.

Vem ska vara försiktig med mjölk?

Men all ovanstående information om mjölk betyder inte alls att det är ett universalmedel för sjukdomar för alla och allt! Som du kommer ihåg kan vilken produkt som helst vara både gift och medicin, och allt beror inte bara på dosen utan också på vem, hur och när den används. Mjölk kan vara skadligt för många människor, både barn och vuxna, så läs listan med försiktighetsåtgärder och varningar innan du börjar dricka den.

På senare tid har forskare funnit att mjölk inte kommer att bli en läkande dryck. för personer över femtio år. De förklarar detta faktum så här: det innehåller myristinsyra och det hjälper kroppen att ackumulera lipoproteiner. Dessa ämnen kan provocera utvecklingen av ateroskleros. Risken för denna sjukdom ökar avsevärt precis efter att en person passerat ett halvsekel. Följaktligen indikerar den här speciella åldern att det är klokare att helt utesluta mjölk från kosten eller inte dricka mer än 200 gram per dag.

De som borde glömma mjölk vars kropp tenderar att överdrivet avsätta kalciumsalter, detta problem kallas vetenskapligt "kalcinos".

Människor som har en obehaglig tendens att utveckla fosfatstenar i sina njurar, måste också ge upp mjölk och mejeriprodukter; med ett sådant problem kan en drink bara förvärra situationen genom att hjälpa kroppen att producera fosfater. Förekomsten av detta problem kan bestämmas genom ett allmänt urintest.

Vad kan och får inte användas med mjölk?

Forskare säger att det är rimligt att kombinera mjölk med inte alla produkter; vissa regler finns.

Men som alltid är allt rent individuellt - många kombinerar lugnt mjölk med kryddig och salt mat, och deras mage "tolererar" lugnt kombinationer av mjölk, sill och pickles. Om du är en av dessa personer, oroa dig inte - mjölk har visat sig neutralisera effekterna av kryddig och salt mat på kroppen.

Många människor är oroliga över frågan - Är kaffe och te med mjölk skadligt eller nyttigt?

Ja, de är användbara, men kom ihåg att i denna form minskas mängden vitaminer i mjölk med exakt hälften. Men det finns goda nyheter - tack vare te absorberas fördelarna med mjölk bättre, och mjölk tar bort de negativa effekterna av koffein och alkaloider på kroppen.

Som du kan se aktiverar te och mjölk ömsesidigt fördelaktiga egenskaper och utesluter samtidigt negativa egenskaper.

Det är bäst att dricka mjölk separat från andra livsmedel, eller laga gröt med den.

Det är bättre att inte kombinera mjölk med frukt och stärkelse, liksom med ost, kött, fisk och ägg - mjölkkolhydrater kombineras inte bra med proteiner. Förresten är det ganska acceptabelt att blanda keso och kefir med proteinprodukter, frukt och grönsaker, eftersom de innehåller mindre mjölkprotein.

Om du vill ge din kropp maximal nytta av mjölk, kom ihåg - läkare lär dig att dricka mjölk långsamt, i blygsamma klunkar, eftersom karbonaterna och kolhydraterna som finns i den också absorberas långsamt. I genomsnitt är det lämpligt att dricka en kopp mjölk (detta är 200 gram dryck) på cirka fem minuter.

Hur man dricker mjölk korrekt

Mjölk är verkligen en magisk produkt givet till oss av naturen själv. Den innehåller alla ämnen som behövs för kroppens utveckling och tillväxt.

Mjölkfett är grunden för syntesen av ledvätska, vilket säkerställer normal smörjning av artikulära ytor.

Mjölk stärker ben och tandemalj, ökar hjärnaktiviteten och mycket mer. Gamla yogiska skrifter tyder på att de vise bara levde på mjölk.

Det är bättre att använda färsk mjölk från en pålitlig källa. Långvarig kokning av mjölk (mer än 15 minuter) leder till en strukturell förändring av de värdefulla proteinerna i mjölk till det sämre (ur näringsvärdessynpunkt), så om du kokar mjölk, ta bort den omedelbart efter kokning.

Mjölk, för att smältas, måste konsumeras separat från andra livsmedel, eller tillsammans med livsmedel som ger en söt smak efter matsmältningen (ris, vete, russin, dadlar, bananer etc.).

Varm mjölk med sådana kryddor absorberas mycket bättre, som ingefära, gurkmeja, kardemumma, kanel, muskotnöt, saffran.

Varm mjölk med smält smör och honung låter dig framgångsrikt hantera förkylningar, ledsjukdomar (artrit, artros, etc.), samt problem med nervsystemet.

Mjölk med ingefäraökar immuniteten och förbättrar funktionen hos nästan alla kroppens organ genom att förbättra blodet. Denna mjölk konsumeras bäst på morgonen.

Varm medicinsk mjölk med gurkmeja Det är tillrådligt att dricka på natten, det förbättrar sömn och psyke, återställer blod och hud.

Mjölk med kardemumma bra för hjärtat och nervsystemet; på grund av mjölk förbättras kardemummans läkande egenskaper 10 gånger.

Muskotmjölk hjälper till att stoppa ett alltför rastlöst sinne, återställer sömnen, ger klarhet till tankar och förbättrar styrkan.

Kanelmjölk hjälper till att stärka hjärtat, rena blodet och förbättra urinvägarnas funktion.

Mjölk med stjärnanis- ett utmärkt botemedel för att lindra kronisk trötthet och bekämpa depression.

Mjölk med saffran- en av det bästa medlet föryngring för alla kvinnor, har en gynnsam effekt på mentalt tillstånd och reproduktiv funktion.

Det är bättre att dricka mjölk på morgonen, från 6 till 9, eller på kvällen, från 18 till 21, varm eller ångad som en separat måltid eller med kombinerad mat.

Du kan inte dricka kall mjölk.

Vad kan du inte äta med?

Alla vet om det roliga resultatet som kan bli om man äter en inlagd gurka och dricker mjölk. Men läkarna vet ännu inte exakt varför dessa produkter i en sådan kombination motsäger varandra. För många är kombinationen sill och mjölk ingen eldig blandning. Och de är säkra på att detta tabu bara är en vana. Vi växte upp med denna kunskap om produkters inkompatibilitet och rationella förklaringar behövs inte. Varje nation har sina egna förbud mot vilka livsmedel som inte kan blandas.

Vissa forskare tror att sådan kunskap kom till oss från forntida tro. Alla nationer har inte samma förbud mot matkombinationer. Detta kan kallas matkultur och jämföras med att det i vårt land finns mycket sniglar och grodor, men de används inte för att göra signaturrätter, som i Frankrike, även om vi har många av dessa djur.

Så här är en lista över antikombinationer:

1. Stärkelse med sura livsmedel, såsom tomat, apelsin, blandning rekommenderas inte. En kemisk reaktion kommer att inträffa. Och produkterna kommer att förlora alla sina fördelaktiga egenskaper, det vill säga frukt och grönsaker kommer att falla ner i magen som en extra värdelös belastning.
2. Du kommer att få en intressant reaktion om du dricker det först kolsyrat vatten och sedan mjölk. En liten mini kemisk anläggning kommer att explodera i din mage. Du kan se på bilden vad som händer med cola när du blandar den med mjölk.
3. Inte så intressant, men också en skadlig effekt erhålls om det finns frukt efter en stor måltid, som vi är vana vid. Först sallad, sedan varm, sedan söt och till efterrätt - frukt. De första varma rätterna tar mycket längre tid att smälta, och det kommer att ta en halvtimme innan det är dags att komma till frukten. Och frukten börjar ruttna i magen efter de första 15 minuterna. En obehaglig bild dyker upp framför dina ögon om du föreställer dig vad som händer i din mage i detta ögonblick.
4. Utsökt Äpplen, mogna päron, vindruvor, saftiga plommon, aprikoser och vattenmeloner rekommenderas inte att ätas efter proteinmat: kött, fisk, svamp, ägg. Av samma anledning som i föregående stycke - skillnaden i matsmältningshastigheten.
5. Vem gillar inte en drink på morgonen? en kopp kaffe och äta rågbröd säg, med smör? Om du är en amatör, vet då att allt detta gjordes förgäves. Helt enkelt fyllmedelsprodukter utan näringsämnen kom in i kroppen. Eftersom koffein stör absorptionen av viktiga element för kroppen, särskilt kalcium.
6. Nästa tabu för magen är kosmisk blandning, en raket. Älskare av roliga fester föredrar att flyga på denna raket. Detta blandning av cola och alkohol– den här drycken är för dig som snabbt vill bli full och ha en stark baksmälla på morgonen.
7. Öl och jordnötter är en klassisk kombination. Men väldigt destruktivt. Jordnötter tillhör inte nötfamiljen, som man brukar tro, utan till baljväxter. Och i kombination med alkohol förlorar baljväxter alla sina fördelaktiga egenskaper och blir helt enkelt en tung produkt för kroppen.
8. För att få rätt laxermedel, ät melon och drick alkohol, och du kommer att springa på toaletten som en maratonlöpare. Eller så kan du dricka melonen med kallt vatten, kefir eller yoghurt - effekten är densamma.
9. Och för att få ett svullet ansikte och svullnad, ät mer vattenmelon med en mängd olika salt mat. Då kommer vätskan att hållas kvar i kroppen och du kommer att få "skönhet" i ansiktet.
10. Och igen sista plats fruktansvärd klassisk kombination av gurka med mjölk och sill. Faktum är att allt beror individuellt på personen. För vissa kan denna kombination orsaka jäsning i magen, och ibland förgiftning. Inlagda gurkor eller sill som kommer in i magen oxiderar mjölken, och den stelnar omedelbart. Trots detta faktum finns det i matkulturen rätter som kombinerar denna blandning. Den vanligaste är forshmak (en klassisk kombination av mjölk och sill).

Oavsett vilka experiment som utförs med produkter. Det är viktigt att ge dig själv första hjälpen i tid och korrekt. Om du gillar att blanda läsk med mjölk, förneka dig inte att ha sorbenter till hands. Det är bättre att dricka, säg, aktivt kol eller polysorb före sådana experiment. För att bli av med allvarlig förgiftning av aktivt kol måste du krossa 60 tabletter eller polysorb, lösa upp 2 matskedar i vatten, dricka dessa mediciner tills du mår bättre. Och om en "fest" har börjat i magen efter att ha blandat sill och läsk och gurka, kommer sorbenter att hjälpa.

Nu är alla hemligheter för hur man "bombar" din mage kända, och det finns till och med ett försvarsvapen i detta krig - ett motgift i form av sorbenter. Och som avslutning till informationen om konstiga kombinationer i mat, två stycken som definitivt kommer att ändra dig om matens "vänskap".

En sallad på gurkor med tomater är sommarigast och nyttigast... fast nej, bara sommar, nyttan i den försvinner så fort tomater och gurkor kombineras. Akademikern Pokrovsky A.A. Under sin forskning drog han slutsatsen att kombinationen av gurka och tomater leder till att C-vitamin förstörs i salladen.

Men t ex syrasoppa vore gott att äta med mjölk. Kombinationen är förstås äcklig, men med en sådan vänskap mellan syra och mjölk förstörs skadliga oxalsyror.

Nåväl, nu njuter alla av din måltid och ha din pålitliga sorbent till hands!

Nu finns det två synpunkter på fördelarna med mjölk. Vissa experter tror att att dricka det bara kommer att ge hälsa till människokroppen, medan andra tror att mjölk är mer benägna att orsaka skada. Var är sanningen?

Om du bestämmer dig för att dricka mjölk varje dag, välj hel, utvald mjölk.

Vad händer om du dricker mjölk varje dag?

Om du dricker mjölk varje dag kommer det att ge avsevärda fördelar för din kropp.

Tack vare kalciumet som finns där stärks ben och tänder.

Vitamin D, som även finns i mjölk, kommer att stärka ditt immunförsvar. Dessutom ökar det kalciumupptaget.

D-vitamin är också involverat i bildandet av lyckohormoner, i synnerhet serotonin.

Samma protein påverkar sömnen, eftersom det har en avslappnande och lugnande effekt.

Eftersom mjölkprotein är mycket lättupptaget är det oumbärligt vid förkylningar. Det producerar ämnen som bekämpar infektioner.

Mjölk ordineras för hypertensiva patienter, eftersom det har en diuretisk effekt.

Det hjälper mot halsbränna genom att minska surheten i magen.

Mjölk förbättras utseende huden tack vare vitaminer, inklusive vitamin A. Den återställer sin elasticitet.

Listan över fördelar med mjölk är ganska lång och kan fortsätta i det oändliga.

Butiksköpt mjölk har dock sina nackdelar. Före buteljering homogeniseras det, d.v.s. blandas noggrant. Som ett resultat av denna procedur oxiderar luften mjölkfetter. Dessutom värms drycken upp, och vid höga temperaturer sönderfaller nyttiga ämnen (till exempel enzymer) helt enkelt. En sådan produkt kommer inte att ge någon fördel för kroppen.

Är det skadligt att dricka mjölk varje dag?

I Nyligen Olika läkemedel läggs till kors foder för att skydda dem från sjukdomar. Injektioner med antibiotika praktiseras också. Alla dessa ämnen hamnar i mjölk och sedan i människokroppen. Det gör honom inte friskare om han dricker mjölk varje dag. Människor som är benägna att drabbas av fetma bör vara försiktiga med daglig användning. Överdriven användning denna dryck kan också leda till olika typer allergier. Att dricka mjölk varje dag är skadligt för dem som har laktosbrist. I det här fallet kan det helt enkelt inte smältas i kroppen, vilket orsakar buksmärtor. Det är därför det inte rekommenderas att dricka mjölk i stora mängder varje dag.

Konsumtionsekologi: Det visar sig att det finns många inkompatibla produkter som inte bör konsumeras tillsammans. Vissa av dem är ganska populära, men är slöseri med pengar och slöseri med mat om de konsumeras med oförenliga livsmedel

Alla vet från barndomen att du inte kan äta sill med mjölk eller honung med melon. Man kan läsa på många ställen att detta kan leda till allvarliga förgiftningar och till och med dödsfall.

Det visar sig att det finns många oförenliga livsmedel som inte bör konsumeras tillsammans. Vissa av dem är ganska populära, men är slöseri med pengar och slöseri med mat om de konsumeras med oförenliga livsmedel.

Låt oss titta på de vanligaste misstagen och de fall då användningen av vissa produkter med varandra är helt meningslös.

Rågbröd med kaffe

Denna kombination av produkter faller i kategorin meningslösa. Själva smörgåsen på rågbröd eller knäckebröd är en utmärkt frukost, rik på vitaminer och mineraler. En kopp kaffe är en antioxidant. Problemet är att koffein stör absorptionen av många nyttiga ämnen. Det är bättre att konsumera dessa produkter separat från varandra.

Vi äter tomater med nästan allt. De bör dock inte ätas med någon stärkelsehaltig mat. Faktum är att kombinationen av citron-, äppel- och oxalsyra som finns i dem är kontraindicerad för alkalisk nedbrytning av stärkelse i munnen och magen.

Stärkelse finns i spannmål och potatis, så det är värt att äta något annat med dem. Och tomater äts bäst med bladgrönsaker och fett.

Kiwi tillsätts ofta i milkshakes och smoothies. Läkare tror att människor gör detta förgäves. Enzymet som finns i kiwi främjar den accelererade nedbrytningen av mjölkprotein, varför smaken av mjölk och mejeriprodukter blir bitter. Naturligtvis om du använder en naturlig mejeriprodukt.

Ett annat meningslöst slöseri med pengar är att steka i olivolja. Precis som all annan uppvärmning av den. Den är förstås mycket hälsosammare än den enkla, men vid uppvärmning förlorar den alla sina bästa egenskaper. Den ska endast användas kall: i sallader och kalla såser.

Vi pratar om sylt, sirap, socker och annat godis. Faktum är att godis tillsammans med proteiner och stärkelsehaltiga livsmedel orsakar jäsning och bidrar till nedbrytningen av andra produkter. Det är bäst att separera konsumtionen av bröd och sylt. Det enda undantaget är honung.

Det verkar ganska vanligt att strö spenat och sallad med salt, men det visar sig att salt drar ut vätskan ur sallad och spenat, och alla nyttiga ämnen kommer ut med det. Egentligen betyder detta bara att greenerna blir värdelösa.

Denna kombination av produkter ger en fantastisk reaktion. I magen visar det sig ungefär som en explosion i en liten kemisk fabrik. Effekterna av sådan blandning av produkter kommer att pågå i många timmar. Resultatet är rapningar, tyngd i magen och obehag. Undvik att dricka mjölk och kolsyrade drycker i rad.

Vi är alla vana vid att avsluta en storslagen fest med efterrätt i form av frukt. Men detta bör inte göras under några omständigheter. De första varma rätterna tar mycket längre tid att smälta än frukten, och det kommer att ta minst en halvtimme för dem att få sin tur. Under denna tid kommer frukten att börja ruttna direkt i magen. Spara denna goding till ett senare tillfälle.

Du kommer att få en laxerande effekt om du riskerar att dricka melonen du just åt med mjölk, kefir eller någon annan mejeriprodukt.

Ett svullet ansikte och svullnad kommer att säkerställas genom att kombinera vattenmelon med salt mat. Denna kombination håller kvar vätska i kroppen, vilket det finns mycket av i vattenmelon.

Denna kombination är nog känd för alla som ett exempel på vad som inte bör ätas tillsammans. Även om det i verkligheten är här allt är väldigt individuellt. För vissa kan denna kombination orsaka jäsning i magen, för andra - förgiftning. Sill som kommer in i magen tillsammans med mjölk kommer att oxidera den, och den kommer omedelbart att stelna. Ta pauser mellan att äta dessa livsmedel.

En av de viktigaste makroelementen för kroppens funktion är kalcium. Det är involverat i blodkoaguleringsprocessen, påverkar muskelsammandragningar och reglerar utsöndringen av hormoner och neurotransmittorer. Men dess huvuduppdrag är hälsan hos ben och tänder.

Mjölk är rik på kalcium. 100 ml innehåller 120 mg av detta mineral. I denna dryck är kalcium i den mest smältbara formen för människor. Två glas mjölk om dagen är nästan hälften av det dagliga kalciumbehovet.

Det är därför mjölk rekommenderas för barn och ungdomar att dricka. Skelettet växer aktivt, benvävnaden förnyas dynamiskt - du behöver mycket kalcium. I vuxen ålder minskar regelbunden konsumtion av mjölk risken för att utveckla benskörhet. Förutsatt förstås att du idrottar. På grund av kalcium förhindrar mjölk också karies.

Orsak 2: stark immunitet

För korrekt absorption av kalcium behöver kroppen vitamin D. Det ökar absorptionen av kalcium i magcellerna med 30–40 % och hjälper också till med dess absorption i njurarna.

Men D-vitaminets fördelaktiga funktioner slutar inte där. Det är involverat i syntesen av vissa hormoner och celler. D-vitamin påverkar alltså det område av benmärgen som producerar monocyter - celler som stärker immunförsvaret.

Det enklaste sättet att få i sig D-vitamin är att sola. Kroppen syntetiserar det under påverkan av ultraviolett strålning. Men i större delen av vårt land är solaktiviteten på vintern och under lågsäsong så låg att kroppen knappt producerar D-vitamin.

Bristen måste kompenseras från andra källor. Det finns inte mycket D-vitamin i mjölk, men det räcker för att kalcium ska absorberas väl och immuniteten förbättras. Dessutom producerar de mjölk som är berikad med D-vitamin.

Orsak 3: förbättrat humör

Så vitamin D är involverat i produktionen av vissa hormoner. I synnerhet serotonin. Detta är lyckohormonet. Det påverkar direkt humör, aptit och sömn. Avbrott i produktionen av serotonin leder till en känsla av trötthet och till och med depression. Kanske är det därför ett glas mjölk och kakor får dig att känna dig så varm och mysig.

Orsak 4: Cancerprevention

Vissa bevis tyder på att vitamin D kan spela en roll i tillväxten av celler som förhindrar tjocktarmscancer. Forskare kopplar också detta till brist på naturligt solljus.

Det finns också en åsikt att kalcium och laktos som finns i mejeriprodukter kan förebygga äggstockscancer hos kvinnor.

Det är omöjligt att säga exakt hur sanna dessa hypoteser är. Men det faktum att forskarna tar mjölk på allvar är obestridligt.

Orsak 5: stärka hjärtat och blodkärlen

Det finns bara kalium i mjölk mer än kalcium: 146 mg per 100 ml. Förutom att kalium upprätthåller syra-basbalansen i blodet och kroppens vattenbalans, deltar i överföringen av nervimpulser och är nödvändigt för proteinsyntesen, spelar det också en viktig roll för att vidga blodkärlen och sänka blodet. tryck.

Denna synpunkt delas av Mark Houston, MD, vid Vanderbilt University Medical Center. I en av hans studier fann han att frivilliga som konsumerade 4 069 mg kalium per dag hade en 49 % lägre risk att utveckla kranskärlssjukdom jämfört med de vars diet innehöll fyra gånger mindre kalium.

Människor som dricker lättmjölk berikar kroppen med kalium och stärker därmed sina blodkärl, normaliserar blodtryck och hjärtfrekvens.

Orsak 6: muskeltillväxt

Mjölk innehåller ganska mycket protein. Mjölkprotein består av 80% kasein och 20% vassleprotein och har fördelaktiga egenskaper både.

Protein är det huvudsakliga byggmaterialet för muskler. Det är ingen slump att många idrottare dricker det efter träning. Under fysisk aktivitet förstörs protein i muskelvävnad - påfyllning behövs för återställande.

Anledning 7: god sömn

Förutom att hjälpa muskeltillväxt och återhämtning, har proteinrik mat gynnsamma effekter på sömnen. De framkallar dåsighet och lugnar matsmältningen. Det är omöjligt att somna när till exempel halsbränna uppstår.

Som redan nämnts har mjölk avslappnande egenskaper. Men viktigast av allt, det främjar produktionen av melatonin, ett hormon som reglerar mänskliga dygnsrytmer. Testa att dricka ett glas varm mjölk med honung när du inte kan sova, och innan du vet ordet av kommer du att befinna dig i Morpheus rike.

Anledning 8: vacker hud

En av hemligheterna bakom Kleopatras gudomliga skönhet är de berömda mjölkbaden. Denna dryck används fortfarande i stor utsträckning inom kosmetologi. Men för att ha vacker hud är det inte nödvändigt att gnida in mjölk i den i form av masker. Det innehåller trots allt vitamin A.

Vitamin A kallas skönhetsvitaminet. Det främjar syntesen av hyaluronsyra i epidermis, vilket ger huden ett uppstramat utseende. Vitamin A för ansiktshud är också huvudfaktorn i bildandet av kollagen, som är ansvarigt för hudens fräschör och elasticitet.

Anledning 9: Tillgänglighet och säkerhet

Stadsborna fråntas möjligheten att dricka mjölk direkt från kon. Men detta betyder inte att de kan glömma fördelarna med naturlig mjölk.

Modern teknik gör det möjligt att bevara hela utbudet av nyttiga ämnen i mjölk: vitamin D och A, kalcium, kalium, fosfor, protein och andra. Detta kallas ultrapastörisering. Under denna unika process bearbetas högkvalitativ mjölk noggrant. Som ett resultat rensas den från mikrober, men behåller vitaminer och mikroelement.

Ultrapastöriserad mjölk hälls i sex-lagers aseptisk förpackning. Detta gör att du kan skydda drycken från den yttre miljön, inträngning av mikrober och solljus. Tack vare aseptisk förpackning kan mjölken lagras i upp till sex månader innan den öppnas. Inga konserveringsmedel.

Således innehåller UHT-mjölk användbara ämnen i aseptiska behållare och är tillförlitligt skyddad från förstörelse.

Anledning 10: det är jättegott!

Gillar du mjölk?

Det är svårt att träffa en person som inte skulle dricka mjölk av gastronomiska skäl. Milkshake, kakao, kaffe med mjölk, mjölk med flingor - allt detta är otroligt gott. Och kanske är det här det viktigaste varför du bör dricka mjölk varje dag!

Men som en bonus finns det en annan anledning. Tetra Pak håller en kampanj tillsammans med mjölkproducenter. Köp ett paket med din favoritmjölk med en speciell "pussel"-skylt, gör ett spännande frågesport, få en kod för att delta och följ instruktionerna på hemsidan.

Varje månad, som en del av kampanjen, delas ett stort kontantpris ut och de mest aktiva mjölkälskarna kommer också att kunna få en utmärkt kalender med en unik design och egna bilder.