15-р хоолны дэглэмийг зааж өгсөн болно. Бүтээгдэхүүний оновчтой багц

Арван тав дахь хоолны дэглэм нь тэнцвэртэй, эрүүл, бүрэн хооллолт юм. Хоолны дэглэм гэдэг нь Зөвлөлтийн эрдэмтэн Мануил Певзнерийн боловсруулсан хэд хэдэн эмчилгээний хоол тэжээлийн системийг хэлдэг. Энгийн дүрэм, шаардлагын тусламжтайгаар энэ техник нь өвчний эдгэрэлтийг түргэсгэж, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд дархлааг сайжруулж, жинг хэвийн болгодог. Ходоод гэдэсний зам, элэг, бөөр, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эрүүл хүмүүст ч гэсэн үе үе зөвлөж байна.

Эмчилгээний хөтөлбөрийн хэрэглээ

Хоолны дэглэм (хүснэгт) №15 нь нөхөн сэргээх, нөхөн сэргээх хугацаанд өвчтөнд зориулсан ерөнхий арга техникийг Певзнер эмхэтгэсэн. Энэхүү техникээс гадна эрдэмтэн өөр арван дөрвөн хоолны дэглэмийг боловсруулсан бөгөөд эдгээр нь тус бүрийг тодорхой эмгэгийн үед хэрэглэдэг. Хүснэгт No15 нь хоол хүнсний илүү хатуу хязгаарлалт хийсний дараа ердийн хоолны дэглэмд шилжихээс өмнө хэрэглэнэ.

Сувилал, эмнэлэг, амралтын газруудад тусгай цэс шаарддаггүй хүмүүст ийм хоолны дэглэмийг үзүүлдэг. Тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолт нь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дутагдлыг нөхөж, хоол боловсруулах эрхтэн, зүрх судасны тогтолцооны ачааллыг хөнгөвчилдөг.

15-р хоолны дэглэмийг янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг. Зөв зохистой хооллолт нь дархлааг бэхжүүлж, сайжруулж, вирус, халдварт ба мөөгөнцрийн өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг тул бие нь эмгэг төрүүлэгчдийг эсэргүүцэх чадвартай байдаг.

Эмчилгээний хөтөлбөрийн дүрэм

Эмчилгээний хөтөлбөрийн зарчмууд нь өвчин эмгэг, мэс заслын дараа өвчтөнийг сэргээхэд зориулагдсан байдаг. Хоолны гол зорилго нь өвчтөний суларсан биеийн хоолны дэглэмийг шаардлагатай шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисоор дүүргэх явдал юм. Энэ нь хадгалах бодис, будагч бодис, амт сайжруулагчийн хамгийн бага агууламжтай бүтээгдэхүүнийг багтаасан байх ёстой, гэхдээ нэгэн зэрэг витамин, эрдэс бодис, эрдэс бодисоор баялаг.

Мөн хоол тэжээл нь хүнсний гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд тэнцвэртэй байх ёстой -, ба. Өдөрт хэрэглэхийг зөвлөж байна:

• 100 гр уураг;
• 400 г хүртэл нүүрс ус, илүү удаан (цогцолбор);
• 90 гр өөх тос - хүнсний ногооны илүү их хувийг эзэлдэг.

Хэрэв өвчтөн илүүдэл жинтэй бол өөх тос, нүүрс усны хэмжээг бууруулдаг. Калорийн хэрэглээ ойролцоогоор 2500 ккал байх ёстой.

Хоолны дэглэмийг өдөрт 4-5 удаа хооллодог байх ёстой. Хамгийн тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай нь өглөөний цай, өдрийн хоол байх ёстой, өдрийн хоолонд та өдрийн хоолны 35% хүртэл идэж, оройн хоолонд ердөө 15% л үлдээх хэрэгтэй. Сүүлчийн хоолыг унтахаас 2 цагийн өмнө хийх ёстой. Санал болгож буй аяга тавагны хэмжээ нь 200-250 мл-ээс ихгүй, ойлгомжтой байхын тулд хоол нь хоёр алган дээр багтах ёстой.

Үдийн хоол: чанасан мөөгтэй цагаан хоолтон борщ, талх.

Үдээс хойш зууш: шатаасан лийр.

Оройн хоол: чихмэл загас, холимог болон компот.

Лхагва гараг

Өглөөний цай: сул хар цайтай бин.

Үдийн хоол: вандуйн шөл, талхны үйрмэг, махтай pilaf.

Үдээс хойш зууш: хатаагчтай компот.

Оройн хоол: дотор

Зууш: компот, үртэй жигнэмэг.

Оройн хоол: чанасан будаа, ногоотой загас, лийр, алимны шүүс.

Ням гараг

Өглөөний цай: зөөлөн чанасан өндөг, ургамал бүхий шинэ ногооны салат, шарсан талх, цай.

Үдийн хоол: мөөгтэй цөцгийтэй шөл, Сагагантай уурын котлет, талх.

Үдээс хойш зууш: нэг шил kefir.

Оройн хоол: аспарагусын шош, вазелинтай чанасан тугалын мах.

Жор, бэлтгэх аргын дагуу хоолны дэглэмийн хоол нь энгийн хоолноос тийм ч их ялгаатай биш юм. Энэ аргыг гэртээ дагаж мөрдөх шаардлагатай байсан өвчтөнүүд үүнийг дагаж мөрдөхөд хялбар болохыг тэмдэглэж байна. Хоолны цэсийг гэр бүлд чөлөөтэй ашиглаж болно.

Хүүхдэд зориулсан 15-р хүснэгт нь насанд хүрэгчдийн хоол тэжээлээс ялгаатай биш юм. Өсөн нэмэгдэж буй бие нь илүү их ургамлын гаралтай хоол хүнс, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх шаардлагатай болдог. Хүүхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг идэхийг баталгаажуулах нь чухал юм: загас, мах, үр тариа. Түүнийг бүхэлд нь идэхийг албадах шаардлагагүй, бага хэмжээгээр хангалттай. Хэрэв нялх хүүхэд будаанд дургүй бол та тэдгээрийг чихэрлэг болгож, мах, загасыг сонирхолтой хоол болгон "давхаруулж" болно.

Хоолны дэглэм 15 гр

Хүснэгт 15г - гипонатрийн хоолны дэглэм. Энэ нь I ба IIA үе шатанд АГ-тэй өвчтөнүүдэд ашиглагддаг. Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн бүх дүрэм, хүнсний жагсаалт №15-тай ижил хэвээр байгаа боловч давсны хэмжээ (натрийн хлорид) багасна. Нэмж дурдахад лаазалсан хоол, давсалсан бяслаг, хиам, загасны түрс, давсалсан загасыг орхихыг зөвлөж байна.

Хоол хийх явцад бүх хоол давсгүй, талх болон бусад нарийн боов нь давсгүй байх ёстой. Ийм үе шатуудын АГ-ийн давсны оновчтой хэмжээ нь хамгийн ихдээ 7 грамм байна. Өвчтөн натри хлоридын заасан хэмжээг гартаа авч, шаардлагатай бол хоолыг давслана.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн үр дүн

Хүснэгт №15 нь өвчний өмнө өвдсөн тохиолдолд нөхөн сэргээх бүх хугацаанд зориулагдсан болно. Ийм хоолны дэглэмийг хэрэглэсний эхний үр дүнг 3 долоо хоногийн дараа мэдрэх болно.

Хоолны дэглэмийн үед өвчтөнд хоол боловсруулах үйл ажиллагаа бүрэн сэргэж, төв мэдрэлийн систем, элэг, бөөрний ачаалал буурдаг. Ердийн хоолны дэглэмд аажмаар шилждэг. 15-р хоолны дэглэмийн гол эерэг нөлөө нь ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулж, бие махбодийн хамгаалалтыг бэхжүүлэх явдал юм.

Фатеева Анастасия Александровна

Мэргэжил: хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, сэтгэл засалч, эндокринологич.

Ерөнхий туршлага: 10 жил .

Ажлын газар: хувийн хэвшил, онлайн зөвлөгөө.

Боловсрол:эндокринологи-хоолны дэглэм, сэтгэл засал.

Сургалт:

1. Эндоскопи бүхий гастроэнтерологи.
2. Эриксоны өөрийгөө гипноз.

Зарим цочмог болон архаг өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор М.И.Певзнерийн боловсруулсан 1-ээс 14 хүртэлх хоолны дэглэмээс ялгаатай нь 15-р хоолны дэглэм нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн физиологийн бүх хэрэгцээг хангадаг эрүүл, бүрэн тэнцвэртэй хооллолт юм.

Ихэнхдээ эмч нар архаг эмгэгийн байнгын ангижралын үед энэ хоолны дэглэмийг баримтлахыг зөвлөж байна, энэ нь хязгаарлагдмал хоолны дэглэм ба бага наснаасаа танил болсон ердийн хоол тэжээлийн тогтолцооны хоорондох шилжилтийн үе шат юм. Эрүүл мэндийн шалтгаанаар хоол хүнсний хатуу хязгаарлалт шаарддаггүй өвчтөнүүдэд сувиллын болон хэвтэн эмчлүүлэх нөхцөлд 15-р хүснэгтийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Хоолны дэглэмийг 3-6 долоо хоногийн турш боловсруулсан бөгөөд бие нь ядарч сульдсаны дараа нөхөн сэргээх хугацаанд тогтоогддог. Эмчийн хүсэлт, зөвлөмжийн дагуу тэнцвэртэй витамин, эрдэсийн цогцолбор, хивэг, ургамлын гаралтай дусаах, эслэг, шар айрагны мөөгөнцөр болон бусад биологийн идэвхит хүнсний нэмэлтүүдийг авах боломжтой.

15-р хоолны дэглэмийг халдварт өвчин, мэс засал, сэтгэл гутрал, невроз болон бусад өвчний дараа харуулсан бөгөөд дараа нь биеийг сэргээх шаардлагатай.

Дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэхийн тулд 15-р хүснэгтийн хоолны дэглэмд эслэг, пектин нэгдлүүд, витамин, микро болон макро элементүүд, органик хүчил, антиоксидант болон бусад биологийн идэвхт бодисоор баялаг хоол хүнс орно.

№15 хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим, найрлага

Тэнцвэртэй цэсэнд 400 грамм нүүрс ус, 100 грамм уургийн нэгдэл, 90 грамм липид орно. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнэ 2750-2900 ккал хооронд хэлбэлздэг. Хоолыг өдөрт 4-5 удаа зохион байгуулж байх ёстой, хатуу хязгаарлалттай хоолны дэглэмийн цэсэнд тогтмол хоол, аяга таваг хооронд дундаж хэмжээтэй байна (хүснэгт 1-14).

Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн хүснэгт 15 нь насанд хүрэгчдийн хоол тэжээлтэй төстэй байдаг. 15-р хоолны дэглэмийн хоолны дэглэмийг зохион байгуулахад хатуу дүрэм байдаггүй тул та бага наснаасаа мэдэгдэж байсан эрүүл хоолны дэглэмийн үндсэн зарчмуудыг дагаж мөрдөх ёстой.

• Оройн хоолны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн ойролцоогоор 15%, үдийн хоол - 35% хүртэл байх ёстой (хоолны үлдэгдэл хэмжээ нь өглөөний цай, үдийн хоол, үдээс хойшхи цайнд ойролцоогоор тэнцүү хувь хэмжээгээр ордог);
• Шинэ жимс (жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, тэдгээрийн салат, навчит ногоон) хэрэглэх нь өдөрт дор хаяж хоёр удаа заавал байх ёстой;
• Хожуу хоол идэхийг зөвшөөрдөггүй, оройн хоолыг унтахаас 2-оос доошгүй цагийн өмнө зааж өгдөг;
• Өндөр липидийн агууламжтай сүүн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, сүүн тос, цөцгий) нь хязгаарлагдмал байх ёстой бөгөөд хоол хийх явцад хэрэглэх;
• Ихэнх бүтээгдэхүүн дэх натрийн хлоридыг харгалзан давсны хоногийн норм 15 граммаас хэтрэхгүй байна;
• Ундны дэглэм хэвийн байна (эмч нар өдөрт дор хаяж 8 шил үнэгүй шингэн, өөрөөр хэлбэл ундны ус уухыг зөвлөж байна);
• Үйлчлэхээсээ өмнө бүх аяга таваг бэлтгэхийг зөвлөж байна;
• Хөргөгчинд хадгалсан хоолыг зөвхөн нэг удаа халаахыг зөвшөөрдөг;
• Хуучирсан, хугацаа нь дууссан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн сэжигтэй харагдах байдал, үнэртэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно.

Diet 15 хүснэгт - Та юу хийж чадах, юу идэж болохгүй вэ?

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтхангалттай том:

• өөх тосгүй мах, шувууны аж ахуй, загас;
• сүүн бүтээгдэхүүн, исгэсэн сүүн ундаа;
• бөднө шувуу, галуу, тахианы өндөг (өдөрт 2 ширхэгээс ихгүй);
• бүх хүнсний ногоо, түүний дотор буурцагт ургамал, цэцэрлэгийн ногоон, жимс, жимсгэнэ, хөлдөөсөн, хатаасан, шинэхэн, ямар ч хоол хийсний дараа;
• бүх үр тариа, гоймон (хязгаарлагдмал), талх (өдөр бүр, хивэг, эслэгтэй, бүхэл үр тариа);
• шараагүй самар, үр;
• амттан (вазелин, мусс, зефир, зефир, мармелад, чанамал, байгалийн зөгийн бал);
• өдөрт 20 г хүртэл гашуун шоколад;
• сүү, өтгөн, гар хийцийн улаан лоолийн амтлагч, зөөлөн adjika;
• салат ороох алимны цуу;
• цөцгийн тос, ургамлын тос;
• элсэн чихэр (өдөрт 2-оос ихгүй халбага);
• карбонатлаг бус рашаан, цай, ургамлын гаралтай ундаа, чацаргана, сарнайн хонгоны декоциний, цагаан гааны үндэс дусаах, chicory, сүүтэй сул кофе, kissels, компот.

15-р хоолны дэглэмд юу идэж болохгүй вэ?

Хүснэгт 15 нь цөөн тооны хязгаарлалттай хатуу бус хоолны дэглэм юм. Хүнд, хортой, синтетик нэмэлтүүдээр баялаг, шингэц муутай, хэт халуун ногоотой, халуун ногоотой, тамхи татдаг хоолноос татгалзах хэрэгтэй болно. Шарсан мах, хиаманд өртсөн бүтээгдэхүүний тоог багасгах нь зүйтэй.

Мөн өөхөн мах, шувууны мах - гахайн өөх, хурга, гахайн мах, галуу, ууц, нугас зэргийг хориглоно. Шувууны сэг зэмээс хальсыг заавал зайлуулах ёстой.

Хоол боловсруулах эрхтний ачааллыг багасгахын тулд нөхөн сэргээх хугацаанд shish kebab, шарсан мах хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Хогийн хоолонд дэлгүүрээс худалдаж авсан бүх төрлийн сүмс (майонез, кетчуп, чинжүү гэх мэт), маргарин болон жоронд орсон бүх хоол, амьтны гаралтай хоол хийх тос орно.

Ходоод гэдэсний зам болон бүх биед үзүүлэх хорт ачааллыг бууруулахын тулд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, түргэн хоол, савласан шүүс, хийжүүлсэн рашаан, эрчим хүчний ундаа, ундаа, кола ундаа, чипс, давсалсан самар зэргийг оруулахыг хориглоно. , эрүүл цэсэнд натрийн глутамат нэмсэн жигнэмэг болон бусад хэрэггүй хоол.

Цэсээс амтлагч, халуун ногоо, ялангуяа тунхууны, гич, халуун, гашуун чинжүү, ширээний цуу зэргийг хас. Хоолны дэглэмийн туршид согтууруулах ундаа, их хэмжээний кофе, цөцгийн тос бүхий чихэр, их хэмжээний какао, шоколад зэргийг хасдаг. Таны харж байгаагаар маш олон бүтээгдэхүүн байдаг тул тав тухтай байдлыг хангах үүднээс та хүснэгт (юуг хийж болох, чадахгүй) хийж, долоо хоног эсвэл өдрийн цэс зохиохдоо ашиглаж болно.

Хүснэгт 15 хоолны дэглэм - долоо хоногийн цэс (жишээ нь)

Ойролцоогоор өдөр тутмын хоолны дэглэм, үүний үндсэн дээр та хамгийн олон төрлийн хоолны дэглэмийг хийж болно.

• Өглөөний цай: бэлэн хэсэгт нэг халбага давсгүй цөцгийн тос нэмсэн сүүтэй овъёосны будаа, нэг хэсэг сулугуни бяслаг бүхий үр тарианы талх, чанасан өндөг, chicory ундаа.
• Үдийн хоол: 200 грамм тарвасны нухаш эсвэл цөөн хэдэн самартай хатаасан жимс, шохойтой цай.
• Үдийн хоол: Өөх тос багатай үхрийн махны шөлөөр чанаж болгосон Украин борщ, чанасан байцаатай чанасан мах, улаан лооль, амтат чинжүү, ногоон сонгино, ногоон сонгино, өргөст хэмх, нимбэгний шүүс, шар буурцгийн тосоор амталсан салат, жимсний вазелин.
• Үдээс хойш зууш: нэг шил шинэхэн алим-луувангийн шүүс, жигнэмэг жигнэмэг.
• Оройн хоол: тугалган цаасаар шатаасан хулд загас, винигрет, ногооны шөл, сүүний соустай зуслангийн бяслаг, зөгийн балтай сарнайн дусаах.
• Унтахын өмнө: зөгийн балтай бүлээн сүү (унтах чанарыг сайжруулах) эсвэл нэг шил пробиотик тараг.

Зөв боловсруулсан эрүүл хооллолт нь архаг өвчингүй хүмүүст ч тустай. Үе үе 15-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл та бүх эрхтэн, тогтолцооны нөхцөл байдлыг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжтой.

15-р хүснэгтийн цэс нь хуримтлагдсан хорт бодис, хорт бодисыг биеэс цэвэрлэж, метаболитыг арилгах, гэдэс, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, дархлааг сайжруулахад тусалдаг.

Ерөнхийдөө хоолны дэглэмийн дараа биеийн ерөнхий байдал сайжирч, үр ашгийг дээшлүүлж, системийн үйл ажиллагааны бага зэргийн доголдол арилдаг.

Илүүдэл жингээсээ салж, биеийг сайхан байлгахыг хүсдэг хүмүүст энэ хоолны дэглэмийг баримтлахыг зөвлөж байна. Тэнцвэртэй хооллолтыг тогтмол алхах, саунд зочлох, спортоор хичээллэх, эрүүл хооллолттой хослуулах нь амьдралын чанарыг сайжруулах, идэвхтэй урт наслах арга юм!

Хоолны дэглэмийн зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хүнсний хүснэгт 15-р хүснэгт. 15 хоолны дэглэмээр юу идэж болох, юу идэж болохгүйг олж мэдэх, мөн долоо хоногийн цэсийг бэлэн хоолны дэглэмээр ашиглаарай!

М.Певзнерийн бичсэн хоолны дэглэмийн бүлэг нь маш удаан хугацаанд эрэлт хэрэгцээтэй байсан бөгөөд дэлхий даяар янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд амжилттай хэрэглэгдэж ирсэн. Мөн энэ жагсаалтын хамгийн сүүлд хоолны дэглэм гэж нэрлэгддэг "Хүснэгт 15". Бусад бүх зүйлээс ялгаатай нь энэ схем нь эдгэрэлтийн үе шатанд байгаа өвчтөнүүдэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь эмчилгээний хоолны дэглэм шаардлагагүй болсон гэсэн үг юм.

№15 хүснэгт төгс байнаЕрдийн хоолны дэглэмд шилжих шатанд байгаа хүмүүсийн хувьд зарцуулсан хүч чадал, эрч хүчийг сэргээхэд тохиромжтой. Түүнээс гадна, хоол тэжээлийн энэхүү системийг өвчтөнд ходоод гэдэсний замын өвчин байхгүй тохиолдолд л зааж өгдөг.

Эрчим хүчний схемийн онцлог

Хүснэгт No15 нь биеийн физиологийн хэрэгцээнд тулгуурлан боловсруулсан систем юм. Өвчтөн үүнийг хэрэглэснээр аажмаар ердийн горимд буцаж, бараг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр ердийн хоол идэж эхэлдэг.

Энэхүү схемийн үндсэн зарчим нь:

• Энэхүү хоолны дэглэмийн хүрээнд хоол тэжээл нь тэнцвэртэй бөгөөд өдөр бүр бүрэн хоолны дэглэмийг агуулдаг. Илүү олон шинэ хоол хийх нь танд хэцүү биш байх болно.
• Ундны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд өдөрт дунджаар 8-9 аяга энгийн ус хэрэглэдэг.
• "Хүснэгт No15" хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх хугацаа 3-6 долоо хоног байна (энэ нь өвчтөний нөхцөл байдал, эмчийн зөвлөмжөөс хамаарна).
• Хоол хийх, хоол боловсруулах аливаа аргыг зөвшөөрдөг.
• Хамгийн тохиромжтой нь хоолны дэглэм нь шинэ, сайн чанартай хоол хүнс байх ёстой.
• Үүнээс гадна витамины цогцолборыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Аль нь сонгох вэ, эмчтэйгээ хамт шийдэх нь дээр.
• Давсны хязгаарлалт хэвээр байна - 12 гр-аас ихгүй байна. өдөрт. Түүнээс гадна бэлэн хоол нэмэх нь дээр.
• Өдөр бүр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэхээ мартуузай.
• Хоол боловсруулахад хэцүү хоол хүнс, халуун ногоотой хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
• Калорийн агууламж 2600 ккал дотор байна.
• Цэс нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай хамгийн их хэмжээний эрдэс бодис, витамин агуулдаг.
• Өдрийн хоолны дэглэм дараах байдалтай байх ёстой: 2-3 цаг тутамд хооллохыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ жижиг хэмжээтэй хэсгүүд - 300 гр хүртэл.

Энэ хоолны дэглэм хэнд зориулагдсан вэ?

Аливаа өвчин бие махбодийг шавхдаг. Үүнээс гадна эмчилгээний хоолны дэглэмийг янз бүрийн заалтаар тогтоодог. Тэднийг дагаж мөрдсөний үр дүнд бие нь бага ач холбогдолтой бодисыг хүлээн авдаг. Тиймээс ядарсан бие нь энэ байдлаас жигд гарах шаардлагатай байдаг.

Энэхүү хоолны дэглэмийг хоол тэжээлийн залруулга хийх шаардлагагүй аливаа өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулагдсан болно.

Ийм эрчим хүчний схемийг өөр хэзээ зааж өгсөн бэ?

• Янз бүрийн хүнд хэлбэрийн халдварт өвчний дараа.
• Хагалгааны дараах үе шатанд.
• Невроз, сэтгэлийн хямралын дараа нөхөн сэргээх хугацаанд.
• Сувилал, хэвтүүлэн эмчлэх эмчилгээний нэг хэсэг болгон.
• Төрөл бүрийн архаг өвчнийг арилгах үед.
• Урт хоолны дэглэм барьж, жингээ хассаны дараа хэлбэр дүрсээ хадгалах.

Бидэнд яагаад хоолны дэглэм хэрэгтэй байна вэ "Хүснэгт № 15"

Эмчилгээний хоол тэжээлийн аливаа систем нь өөрийн гэсэн зорилготой байдаг. Хүснэгтийн дугаар 15 нь бие махбодь, хүч чадал, эрч хүч, алдагдсан энергийг сэргээхэд тусалдаг. Хэрэв хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар өвдсөний дараа эдгэрэхэд зориулж тогтоосон бол энэ нь бие махбодид шаардлагатай шим тэжээл, витаминыг өгөх болно.

Энэхүү эрчим хүчний төлөвлөгөө нь:

• Дархлаа нэмэгдүүлэх.
• Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах.
• Өмнөх гүйцэтгэлийг сэргээх.
• Биеийн эрхтэн, тогтолцооны янз бүрийн эмгэгийг арилгах.
• Бодисын солилцоог хэвийн болгох.
• Бие махбодийг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэх.

Энэхүү хоол тэжээлийн системийн гол давуу тал нь хоолны дэглэмд олон төрлийн хоол хүнс багтдаг. Ийм хоолны дэглэмд өлсгөлөнгийн мэдрэмж таныг зовоохгүй нь дамжиггүй.

Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүний хүснэгт

Доорх хүснэгтэд хоолны дэглэмийг хэрхэн зөв, аюулгүй болгох талаар танд хэлэх болно. Үүнээс та хоол хийхэд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, мөн хаях шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдийг олох болно.

Энэ жагсаалтаас та амттай хоол хийх олон төрлийн бүтээгдэхүүнээс сонгож болно. .

"Хүснэгт No15" хоолны дэглэм: долоо хоногийн цэс

Энэхүү хоолны төлөвлөгөөний нэг хэсэг болох таныг юу хүлээж байгааг ойлгоход тань туслах цэс энд байна.

Заалт: тусгай эмчилгээний хоолны дэглэм шаарддаггүй, хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэггүй өвчин; нөхөн сэргээх хугацаанд болон эмчилгээний хоолны дэглэмийн дараа хэвийн хоол тэжээлд шилжих.

Зорилго: физиологийн бүрэн тэжээлээр хангах.

Ерөнхий шинж чанарууд:Калорийн агууламж, уураг, өөх тос, нүүрс усны агууламж нь бие махбодийн хөдөлмөр эрхэлдэггүй эрүүл хүний ​​хоол тэжээлийн стандартад бараг бүрэн нийцдэг. Витаминыг их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Хоолны хоол боловсруулах бүх аргыг зөвшөөрдөг. Хоолны температур хэвийн байна. Хамгийн шингэц муутай, халуун ногоотой хоолыг хоолны дэглэмээс хасдаг.

Найрлага: уураг - 90-95 гр (55% амьтан), өөх тос - 100-105 гр (30% хүнсний ногоо), нүүрс ус - 400 гр, шингэн - 1.5-2 л, натрийн хлорид - 15 гр.

Калорийн агууламж: 2800-2900 ккал.

Хоолны дэглэм: өдөрт 4 удаа.

Ороогүй хоол, аяга таваг:

• өөх тос, нугас, галуу;
• галд тэсвэртэй амьтны гаралтай өөх тос;
• чинжүү, гич.

• улаан буудай, хөх тарианы талх, гурилан бүтээгдэхүүн;
• борщ, байцаатай шөл, манжин, даршилсан ногоо, цагаан идээ, мах, загасны шөл, мөөг, хүнсний ногооны декоциний хүнсний ногоо, үр тарианы шөл; жимсний шөл;
• төрөл бүрийн хоолны бэлтгэлийн мах, загасны хоол;
• хиам, хиам, чанасан хиам;
• сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг төрөл зүйл болон аяга таваг. Исгэлэн сүүтэй ундааг заавал оруулах;
• чанасан өндөг, аяганд хийнэ;
• төрөл бүрийн үр тариа, гоймон, буурцагт ургамлаас аяга таваг;
• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ түүхий хэлбэрээр, дулааны боловсруулалт хийсний дараа ногоон;
• жимс, ногооны шүүс, rosehip, улаан буудайн хивэг декоциний;
• цай, кофе, какао;
• цөцгийн тос, шар тос, ургамлын тос; хязгаарлагдмал - маргарин.

Тэмдэглэл:

1. Артерийн даралт ихсэх I-II А үе шатанд 15-р гипонатрийн хоолны дэглэмийг хэрэглэдэг - натрийн хлоридыг өдөрт 5-7 г хүртэл хязгаарласан 15-р хоолны дэглэмийн хувилбар. Хоолыг давсгүйгээр бэлтгэж, хоолны үеэр давсалсан.
2. Бусад хоолны дэглэмийн тохиромжтой хоолноос 15-р хоолны дэглэм ба 15-р гипосодиумын цэсийг дуусгах нь зүйтэй.

Певзнерийн эмчилгээний хүснэгтүүд нь эмчилгээний эдгэрэлтийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэх, өвчний явцыг хөнгөвчлөхөд чиглэсэн тодорхой өвчинд зориулагдсан хоолны дэглэм юм.

Эмчилгээний хоолны дэглэм нь Зөвлөлтийн профессор Мануил Исаакович Певзнерийн агуу хөгжил юм. Хоолны дэглэм бүрийг хүснэгт гэж нэрлэдэг бөгөөд өөрийн серийн дугаартай байдаг. Гастроэнтерологи, хоолны дэглэмийг үндэслэгч нь хоол тэжээл нь хүний ​​​​эмчилгээний үйл явцад гол үүрэг гүйцэтгэдэг гэдэгт итгэлтэй байна. Певзнерийн дагуу хүснэгтийн өндөр үр ашиг нь эмнэлгийн практикт бүр батлагдсан байдаг - ийм хоол тэжээлийг бүх эмнэлгийн байгууллага, сувиллын газруудад нэвтрүүлсэн.

Ширээний хоол тэжээлийг зөвхөн шарсан халуун ногоотой хоолыг эс тооцвол хүний ​​​​физиологи, янз бүрийн бодисыг бие махбодид шингээх биохимийг харгалзан боловсруулсан болно. Певзнерийн эмчилгээний хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт, хоолны дэглэм ба порцын хэмжээ, хоол хийх технологи, үйлчлэх үед хоолны температур зэрэг орно. Хоолны дэглэмийн зөвлөмжөөс татгалзах нь өвчнийг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Эмчилгээний 15 үндсэн хүснэгтийг боловсруулсан бөгөөд тэдгээрийн заримыг дэд зүйлүүдэд хувааж, үсгээр тэмдэглэв. Тэд тодорхой тохиолдолд илүү хатуу хоолны дэглэмийг санал болгодог, эсвэл эсрэгээр нь ердийн хоолны дэглэмд хүргэдэг хоолны дэглэмийг санал болгодог.

Pevzner No 1-15-ийн дагуу эмчилгээний хоолны дэглэм нь суулгалт өвчний үед бодисын солилцоог засахаас эхлээд бөөрний чулуужилтын үед шээсний системийг цэвэрлэх хүртэл олон эрүүл мэндийн асуудлыг шийддэг. Хэрэв хүн нэг дор хоёр өвчин хавсарсан бол тэр хоёр хоолны дэглэмийн зарчмыг нэгэн зэрэг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

№1-15 хүснэгтүүдийн бүрэн жагсаалт

Хоол тэжээлийг ашигтай, хортой гэж хуваадаг, гэхдээ тодорхой тохиолдолд тохиромжтой, тохиромжгүй гэж хуваадаг. Жишээлбэл, зарим өвчний хувьд "муу" цагаан талх, сүүтэй шөлийг зөв хооллолтын хувьд хэрэглэхийг зөвлөдөг боловч ходоод гэдэсний замыг цочроохгүйн тулд үүнийг хийдэг. Тийм ч учраас "Pevzner Universal Diet" байдаггүй - өвчин тус бүр өөрийн гэсэн бүтээгдэхүүний жагсаалттай байдаг.

Ходоодны шархлаа (ходоод, арван хоёр нугасны 12) эмчилгээнд зургаан сарын турш хэрэглэнэ.Хүснэгтийн зорилго нь ходоодонд механик, дулааны болон химийн түрэмгийллийг аль болох хязгаарлах явдал юм. BJU-ийн өдөр тутмын норм: 100 гр уураг, 200 гр өөх тос, бараг 500 гр нүүрс ус, 3200 калорийн энергийн үнэ цэнэ. Ходоодны хоолыг аажмаар шингээж, исгэхийг хориглоно. Хоол нь үрж жижиглэсэн ногооны шөл, уурын сүү, үхрийн хэл, шинэлэг чанараа алдсан цагаан талх зэргээс бүрддэг. Чихэрээс та зефир зөгийн бал, жимс, жимсгэнээс идэж болно.

Энэ нь цочмог гастрит, пепсины шарх, цус алдалт болон ходоодыг хэмнэх шаардлагатай бусад өвчний эхний үе шатанд ашиглагддаг. Хүснэгтийн найрлагыг 2000 калорийн эрчим хүчний үнэ цэнэд тохируулсан бөгөөд үүнд 100 гр өөх тос, 80 гр уураг, 200 гр нүүрс ус байна. Өдөрт зургаан удаа бутархай хоолонд сүү, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ орно.

• Бид уншихыг зөвлөж байна:

Хүснэгт №1а-аас бага хэмнэлттэй байдлыг хангадаг. Хоолны дэглэм нь архаг гастрит эсвэл пепсины шархлаа буурах үед эцсийн шатанд байгаа өвчинд тохиромжтой. Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь 2600 калори илчлэг, уураг, өөх тос тус бүр нь 100 гр, нүүрс ус 300 гр хэмжээтэй байдаг.Цэс нь хоолны дэглэмийн №1а-тай төстэй бөгөөд зөвхөн үрж жижиглэсэн будаа, үр тарианы талх нэмнэ.

Энэ нь хүчиллэг багатай архаг гастрит, цочролгүй колит, энтерит, энтероколитын архаг үе шатанд зориулагдсан байдаг. Хүснэгтийн өдөр тутмын илчлэгийн агууламж 3000 калори, 100 гр уураг, өөх тос, 400 гр нүүрс ус агуулдаг. Жимс, ногооны хоол, туранхай шөл, цагаан талхны жигнэмэг, какао зэргийг багтаасан уурын цэсийг санал болгож байна. Тамхи татдаг, давслаг, чихэрлэг хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй. Утсан мах, өөхөн мах, улаан загас, шоколад, баялаг нарийн боов зэргийг хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй.

Энэ нь атоник өтгөн хаталт дагалддаг гэдэсний архаг өвчинд ашиглагддаг. Хоолны дэглэм нь их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолыг 600 г хүртэл хооллодог бол уураг, өөх тос 110 г хүртэл буурдаг.Хүснэгтийн өдөр тутмын илчлэгийн агууламж 4000 калори байдаг. Зөвшөөрөгдсөн цэсэнд бүх баялаг хоол орно. Хориглох нөлөөгөөр засах үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Эдгээр нь гоймон, маффин, шоколад, будаа, хүчтэй цай, вазелин, усан үзэм юм.

Хоолны дэглэм нь суулгалт дагалддаг гэдэсний өвчинд зориулагдсан байдаг: цусан суулга, архаг колит, цочмог үе шатанд ходоод гэдэсний үрэвсэл. Хүснэгтийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 2000 калори, 250 гр нүүрс ус, 100 гр уураг, 70 гр өөх тос агуулдаг. Хоол нь усан дээрх будаа, туранхай нялцгай шөл, уурын мах, цагаан талх, хатуу цай, кофе зэргээс бүрдэнэ. Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг хоолыг цэснээс хасдаг: исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, баялаг нарийн боов, карбонатлаг ундаа, шинэхэн жимс. Хүснэгтийн үргэлжлэх хугацаа нь хамгийн бага (2-3 хоног) бөгөөд дараа нь хүснэгт No2 эсвэл No5a руу шилжинэ.

Хүснэгтийн дугаар 4a

Исгэх үйл явц давамгайлсан колитийн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.Хүснэгтийн эрчим хүчний үнэ цэнийг 1600 калори болгон бууруулсан бөгөөд 140 гр нүүрс ус, 120 гр уураг, 50 гр өөх тос байна. Хоолны дэглэм нь хоёр өдөр үргэлжилдэг бөгөөд энэ хугацаанд гэдэс дотрыг цочроож, исгэх процессыг нэмэгдүүлдэг бүх хоол хүнс хязгаарлагдмал байдаг.

Ходоод, нойр булчирхай, элэг, цөсний замын өвчинтэй хавсарч исгэх задралын үе шатанд байгаа гэдэсний архаг ба цочмог өвчний үед хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хүснэгтийн нийт калорийн агууламж нэлээд өндөр байдаг - 3100 калори, уураг, өөх тос тус бүр нь 100 гр, нүүрс ус нь 400-450 гр байдаг Хоол хүнс нь уурын эсвэл чанасан хоол хэлбэрээр байх ёстой. Өдөр тутмын чөлөөт шингэний хэмжээ 1.5 литр байна. Хүснэгтийн давсны хэрэглээний хязгаарлалт нь 8 грамм байна. Гэдэс дэх шавар, исгэх процессыг сайжруулдаг бүх бүтээгдэхүүнийг хориглоно. Бутархай хоол тэжээлийг өдөрт зургаан удаа хооллодог.

Гэдэсний цочмог өвчний дараа нойр булчирхайн өвчинтэй хавсарч хэрэглэхийг зөвлөж байна.Хүснэгтийн зорилго нь хоол боловсруулах замын механик болон химийн цочроогчоос хоолны дэглэмийг хязгаарлаж, өвчтөнийг хоолны дэглэмээс сонгодог хоол тэжээл рүү жигд шилжүүлэх явдал юм. Нийт калорийн агууламж, 4-р хүснэгтэд зөвшөөрөгдсөн болон хориотой хүнсний жагсаалт нь 4б хүснэгттэй ижил байна.

Энэ нь цөсний зам, элэгний өвчин, архаг гастрит, өтгөн хатах боломжтой колит зэрэгт зориулагдсан. Хүснэгтийн зорилго нь элэгний үйл ажиллагааг хэмнэх, холестерин, өөх тосны солилцоог арилгах, гэдэс дотрыг ердийн горимд идэвхжүүлэх явдал юм. Хүснэгтийн химийн найрлага: 100 гр уураг, 70 гр өөх тос, 50 ​​гр нүүрс ус. Ширээний хоол нь хүнсний ногооны салат, мах, загасны өөх тос багатай сорт, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхэд чиглэгддэг. Хоол хүнс хэзээ ч хүйтэн байх ёсгүй. Өөх тостой хоол, амтлагч, лаазалсан хоол, шинэхэн нарийн боов, цөцгий, цөцгийн тос, хар кофе идэхийг хориглоно.

Энэ нь элэг, цөсний хүүдий, цөсний замын өвчнийг хурцадмал үе шатанд, гастрит эсвэл колиттой хослуулан хэрэглэдэг. Хүснэгтийн дугаар 5а - 4-р хүснэгтийн дараа шилжилтийн хоол тэжээл. Энэхүү хоолны дэглэм нь бүдүүн ширхэгтэй ногооны эслэгийг цэснээс хасах замаар ходоод, гэдэсний механик цочролыг багасгадаг, эс тэгвээс түүний зарчим нь 5-р хүснэгтийн зарчимтай давхцдаг.

Зөвхөн архаг нойр булчирхайн үрэвслийн үед томилно.Өөх тос, амьтны уураг, нүүрс усны агууламж эрс хязгаарлагддаг тул өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ нь ердөө 1800 калори илчлэгт багтдаг. Витамин, эрдэс бодисын найрлагын хувьд хоолны дэглэм бүрэн байх ёстой. Хүснэгтийн химийн найрлага: 200 гр нүүрс ус, 80 гр уураг, 55 гр өөх тос. Чөлөөт шингэний өдөр тутмын хэрэглээ - 2 литр, давс - 10 гр Хоол боловсруулах шүүсний шүүрлийг сайжруулж, гэдэс дүүрэх бүх бүтээгдэхүүнийг хүлээн зөвшөөрөхгүй. Цэс нь хагас шингэн тууштай уурын болон чанасан аяганаас бүрдэх ёстой.

Энэ нь шээсний хүчлийн давснаас чулуу үүсэх тулай, нефролитиазын үед ашиглагддаг.Хүснэгтийн зорилго нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, бие дэх пурины солилцоог буулгах явдал юм. Хоолны химийн найрлага нь 100 гр уураг, 110 гр өөх тос, 400 гр нүүрс ус агуулдаг. Хоол тэжээл нь өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ 2700-аас 35000 хооронд хэлбэлздэг. Өвчтөний цэс нь purines-ийн дутагдалтай хоолыг агуулсан байх ёстой. Эдгээр нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, өөх тос, элсэн чихэр, чанамал, үр тариа, өндөг, сүү юм. Махны шөл, сонгино, утсан мах, кофе, шоколад, какао зэргийг өдөр тутмын хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Бөөрний архаг ба цочмог үрэвсэлд зориулагдсан бөгөөд бөөрний үйл ажиллагааг дунд зэргийн хэмнэлттэй болгодог.Хүснэгтийн дугаар 7 нь 7б хүснэгтээс өдөр тутмын хоол руу шилжих шилжилтийн цэсийн сонголт юм. Хоолны энергийн үнэ цэнэ нь ойролцоогоор 3000 калори бөгөөд үүнээс 430 гр нүүрс ус, 100 гр өөх тос, 80 гр уураг юм. Эмчилгээний явцад цэс нь kefir, сүү, өөх тос багатай загас, давсгүй, улаан лооль, цагаан талх, rosehip шөл зэргээс бүрдэх ёстой. Халуун ногоотой, давслаг хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно. Тэд биеэс шингэнийг зайлуулахад саад болдог. Зөвхөн эмчийн үзэмжээр хоолны давсыг өдөрт 5 г-аас ихгүй хэмжээгээр аяга таваг өөрөө давсалж болно.

Энэ нь бөөрний дутагдал, бөөрний үрэвслийн хүнд хэлбэрийн үед туслах болно.Түүний үүргүүдийн жагсаалтад шээсийг нэмэгдүүлэх, уургийн солилцоог багасгах, бөөрийг дээд зэргээр хэмнэх зэрэг орно. Өдөр тутмын илчлэгийн агууламж 2000 калори, үүнд 350 гр нүүрс ус, 60 гр өөх тос, 25 гр уураг орно. Өвчтөн таван удаа хэвтрийн амралтыг зохион байгуулдаг. 10-аас дээшгүй хоногийн хугацаанд бүх төрлийн хоолны давс, буурцагт ургамал, хандмал, мах, загасны хэрэглээг хасна.

Бөөрний архаг нефрит эсвэл 7а хүснэгтийн дараа бөөрний цочмог үрэвслийн процессыг арилгах үе шатанд хэрэглэнэ. Хоолны дэглэмийн зорилго нь ялгарсан шээсний хэмжээг нэмэгдүүлэх, бөөрний паренхимийг хадгалах, үрэвслийн эсрэг үйл явцыг зохион байгуулах явдал юм. Хүснэгт No7b болон No7a-ийн ялгаа нь өдөр тутмын илчлэгийг 2400 калори хүртэл бага зэрэг нэмэгдүүлж, үр тариа, өөх тос багатай загас, чанасан мах (50 гр-аас ихгүй), сүүтэй шөл зэргийг цэсэнд нэмнэ.

Энэ нь бөөрний архаг дутагдлын дулааны төлөв байдалд, өөрөөр хэлбэл хиймэл бөөрний аппарат дээр байх үед ажиглагддаг. Нийт калорийн хүснэгт нь 3000 калори илчлэг бөгөөд энэ нь 450 гр нүүрс ус, 11 гр өөх тос, 60 гр уураг юм. Хоолны цэс нь чанасан давсгүй хоолноос бүрдэнэ. Өдөр тутмын хоолны давсны хэмжээ 1-2 грамм, чөлөөт шингэн - 0.5-0.7 литр байна.

Хэзээ хамаарна.Хүснэгтийн цэс нь 2000-аас 2400 калори илчлэгийн агууламж багатай байх ёстой бөгөөд үүнд 300 гр нүүрс ус, 110 гр уураг, 65 гр өөх тос байна. Ширээний хоолны дэглэмд туранхай мах, загас, ногооны шөл, жимс, жимсгэнэ, усан үзэм, бүхэл бүтэн талхнаас бусад, гэхдээ өдөрт 200 гр-аас ихгүй байх ёстой. Амт нахиа өдөөдөг бүх чихэрлэг, өөх тос, илчлэг ихтэй хоол, амтлагч, халуун ногоо зэргийг оруулаагүй болно.

Инсулины тунг нарийн сонгох замаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулагдсан.Хүснэгтийн зорилго нь нүүрс усны хэрэглээг хязгаарлах явдал юм. Уг хоригт усан үзэм, үзэм, банана, чанамал, амтат шүүс, элсэн чихэр агуулсан хийжүүлсэн ундаа зэрэг багтана. Мөн давсалсан, даршилсан ногоо, мах, илчлэг ихтэй хоолны бүтээгдэхүүнийг бүү хэтрүүл. Калорийн хүснэгт 2300 калори, 250 гр нүүрс ус, 120 гр уураг, өөх тос. Хоол тэжээл нь эслэг, уургаар баялаг хоол хүнсээс бүрддэг: хөх тарианы талх, арьсгүй тахианы мах, өндөг, винигрет, хүнсний ногоо, исгэлэн жимс, Сагаган будаа, элсэн чихэргүй цай, кофе.

Хүснэгтийн дугаар 10

Энэ нь цусны эргэлтийн дутагдалтай зүрх судасны тогтолцооны өвчинд ашиглагддаг.Энэ бол шингэний хязгаарлагдмал хэрэглээ (1.5 литр), хоолны давс (5 гр) бүхий бүрэн хоолны дэглэм юм. Хүснэгтийн калори - 3000 калори, үүнд 400 гр нүүрс ус, 80 гр уураг, 70 гр өөх тос орно. Цэс нь туранхай тугалын мах, чанасан загас, сүү, цөцгий, хүнсний ногоо, жимс, сарнайн хонго шөл, жимсний компот орно. Өөх тос, давс, мэдрэлийн системийг өдөөдөг бодис агуулсан бүх хоолыг хориглоно.

Сүрьеэгийн янз бүрийн хэлбэр, түүнчлэн гэмтэл, мэс заслын дараах туранхай байдалд хэрэглэхийг зөвлөж байна.Хүснэгтийн цэс нь цочмог болон архаг халдварын эсрэг бие махбодийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх, дархлааны системийг бэхжүүлэхэд чиглэгддэг. Өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ 4500 ккал байна. Энэ нь үр тариа, өтгөн болон талх, хатуу гоймон, сүү, зөгийн бал, өндөг зэргээр элсүүлдэг. Хүснэгтийн химийн найрлага: 550 гр нүүрс ус, 130 гр өөх тос, уураг. Бүх төрлийн амьтны гаралтай өөх тос, үйлдвэрийн амттанг хоолны дэглэмээс хасдаг.

Энэ нь функциональ хэлбэрийн төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчинд ашиглагддаг.Хүснэгтийн зорилго нь мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг. Калорийн хоолны дэглэм - 4000 калори, 110 гр уураг, өөх тос, 550 гр нүүрс ус. Өвчтөний хоолны дэглэм нь өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, жигнэмэг, тарвага, байгалийн жүүс, далайн хоол зэргээс бүрддэг. Тоник нөлөөтэй бүх хоолыг хориглоно: хүчтэй баялаг шөл, гахайн өөх, тослог шарсан хоол, давслаг, хүчтэй цай, кофе.

Цочмог халдварт өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.Хоолны химийн найрлага нь 400 г нүүрс ус, 80 г уураг, өөх тос агуулсан өдөр тутмын илчлэгийн 3000 калорид багтдаг. Байнгын болон бутархай хоол нь шөл, үр тариа, гоймон, өндөг, өөх тос багатай айраг, чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр вазелин, жимс, жимсгэнэ зэргээс бүрдэнэ. Оруулсан: маффин болон шинэхэн талх, үр тариа, эслэгээр баялаг жимс, үйлдвэрийн чихэр.

Энэ нь хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг оксалатаас чулуугаар дамждаг нефролитиазын эмчилгээнд зориулагдсан байдаг. Хоолны дэглэмд хиам, шөл, гоймон болон төрөл бүрийн үр тариа, өндөг, зөгийн бал, rosehip шөл зэргийг хэрэглэдэг. Хүснэгтийн калори - 3500 калори, 500 гр нүүрс ус, 110 гр өөх тос, уураг. Шинэхэн шахсан шүүс, сүүн бүтээгдэхүүн, ногооны шөл, утсан махыг хориглоно.

Энэ нь зөв хооллолтын сонгодог зарчмаас онцгой салах шаардлагагүй янз бүрийн өвчинд эсвэл нөхөн сэргээх эцсийн шатанд эмчилгээний хоолны дэглэмийн дараа ашиглагддаг. Хүснэгтийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 3700 калори, 55 г нүүрс ус, 110 г уураг, өөх тос агуулдаг. Хүний дуртай бүх төрлийн чанартай бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг. Ширээний горимыг өдөрт гурван удаа хооллодог.