Kilo yo'qotish uchun qadimgi rus dietasi. Rus dietasi: menyu variantlari. Kilo yo'qotish uchun buvimning retseptlari

14 kun ichida 6 kg gacha vazn yo'qotish.
O'rtacha kunlik kaloriya miqdori 930 Kkal.

Ko'pgina dietologlar faqat insonning vatani bilan yaqin aloqada bo'lgan oziq-ovqat tanaga haqiqiy foyda keltirishi mumkinligiga aminlar. Ushbu bayonotga asoslanib, rus dietasi ishlab chiqilgan. Siz uni qisqa vaqt ichida (bir-ikki hafta qo'shimcha funtdan qutulmoqchi bo'lsangiz) va hatto ikki oy davomida ushlab turishingiz mumkin, shundan keyin vazn yo'qotish 7-10 kilogrammga etadi. Albatta, vazn yo'qotish natijasi har bir kishi uchun individualdir. Ba'zi odamlar 20 kilogrammgacha vazn yo'qotish bilan maqtanishlari mumkin. Qoidaga ko'ra, sezilarli darajada ortiqcha vaznga ega bo'lgan odamlar shunchalik vazn yo'qotadilar.

Rossiya dietasiga qo'yiladigan talablar

Rus dietasining o'ziga xos xususiyati shundaki, u dietada qat'iy belgilangan oziq-ovqat mavjudligini talab qilmaydi. Faqat ma'lum oziq-ovqat taqiqlariga e'tibor berishga arziydi. Quyida sanab o'tilgan oziq-ovqatlarni qanchalik qat'iy rad etish (kuchli "yo'q" deb ayting yoki uning dietadagi miqdorini iloji boricha kamaytirish) sizga bog'liq. Shunday qilib, ichida tavsiya etilmagan mahsulotlar ro'yxati o'z ichiga oladi: shakar va uni o'z ichiga olgan har qanday mahsulotlar, yog ', mayonez, xantal va boshqa yog'li va yuqori kaloriyali soslar, dudlangan ovqatlar, un (siz kuniga bir yoki ikki bo'lak javdar yoki qora non yeyishingiz mumkin), spirtli ichimliklar, do'konda sotib olingan ziravorlar. .

Agar siz ushbu vazn yo'qotish texnikasiga ikki haftagacha amal qilsangiz, tuzni iste'mol qilishni butunlay to'xtatishingiz mumkin. Ammo agar siz rus dietasi qoidalariga uzoqroq vaqt davomida rioya qilsangiz, tuzni faqat me'yorida ishlatish yaxshiroqdir. Ovqat pishayotganda emas, balki ovqatdan oldin tuz qo'shish yaxshi odati taomni ortiqcha tuzlashdan qochishga yordam beradi.

Yuqoridagi ro'yxatga kiritilmagan boshqa oziq-ovqatlarni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Albatta, eng sog'lom va juda yog'li bo'lmagan ovqatlarni tanlashga harakat qiling. Va ortiqcha ovqatlanmang. Agar siz juda ko'p ovqat iste'mol qilsangiz, dietada bo'lganingizda ham kilogramm olishingiz mumkin.

Kuniga 4 marta ovqatlanish tavsiya etiladi. Ovqatlanish tartibini shunday tashkil qilingki, u uchta asosiy taom va gazakdan iborat bo'lsin (nonushta va tushlik yoki tushlik va kechki ovqat o'rtasida). Har qanday ovqatni yotishdan 3-4 soat oldin rad qilish yaxshiroqdir.

Bir vaqtning o'zida 200 grammdan ortiq ovqat iste'mol qilmaslikka harakat qiling va taxminan teng vaqt oralig'ida ovqatlaning. Menyuga monoton taomlarni kiritmang. Tana etarli miqdorda proteinlar, uglevodlar va yog'larni olishi kerak. Toza suv ichishni unutmang. Choy va qahvani bo'sh iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Shubhasiz, jismoniy faollik parhez natijalarini yaxshilaydi. Sport, ayniqsa vazn yo'qotishni rejalashtirganlar uchun juda muhimdir. Aks holda, teri shunchaki cho'kib ketishi mumkin. Dangasa bo'lmang, ertalab hech bo'lmaganda asosiy mashqlarni bajaring. Va agar siz sport zaliga tashrif buyursangiz va kontrendikatsiyalar bo'lmasa, sportni faolroq o'ynasangiz, tanangiz ikki baravar minnatdor bo'ladi.

Ratsionning nomi haqida unutmang. Menyuning protein komponentlarini (yog'siz go'sht, baliq, tvorog, kefir) sizning hududingizda o'sadigan tabiat sovg'alari (sabzavot, mevalar, rezavorlar) bilan to'ldiring. Va chet elda qutulish mumkin bo'lgan "begonaliklar" bilan tez-tez aloqa qilmaslik yaxshiroqdir. O'z ona hududida tug'ilgan mahsulotlar, albatta, foydaliroq bo'ladi.

Stolingizda bo'tqalar bo'lishi kerak, ularni qo'shimchalarsiz iste'mol qilish yaxshiroqdir. Ammo protein komponenti, mevalar, sabzavotlar, mevalar uchun menyuda etakchi o'rinni qoldiring. Sabzavotli salatlarni o'simlik moylari bilan ozgina erkalash mumkin. Lekin siz yog'ni issiqlik bilan ishlov bermasligingiz kerak. Bu bilan siz nafaqat uning kaloriya tarkibini oshirasiz, balki uning barcha foydali xususiyatlarini ham o'ldirasiz.

Ratsionni tark etgandan so'ng, agar u sizga noqulaylik tug'dirmagan bo'lsa, dietaning asosiy tamoyillariga rioya qilgan holda ovqatlanishni davom ettirishingiz mumkin. Faqat kaloriya iste'molini biroz oshiring va agar xohlasangiz, o'zingizni oziq-ovqat iste'mol qilishga ruxsat bering (lekin tez-tez emas).

Rus dietasi menyusi

1-kun
Nonushta: qaynatilgan yoki pishirilgan baliqning bir qismi; bir necha osh qoshiq tuzlangan karam (siz unga yashil no'xat qo'shishingiz mumkin); choy, qahva yoki kompot.
Snack: olma bo'laklari bilan kam yog'li tvorog (siz bir choy qoshiq tabiiy asal qo'shishingiz mumkin).
Tushlik: yog'siz borschning bir qismi; sabzi shirkatida qovurilgan bir oz karam; choy.
Kechki ovqat: bug'langan baliq filesi va bir juft pishirilgan kartoshka; choy.

2-kun
Nonushta: yangi oq karam, yashil no'xat va piyoz salatasi; qahva yoki choy.
Snack: bir stakan kam yog'li kefir.
Tushlik: mol go'shti stroganoff va maydalangan qaynatilgan sabzi; kompot.
Kechki ovqat: qaynatilgan baliq va qaynatilgan kartoshka; olma va choy.

3-kun
Nonushta: nok va olxo'ri bo'laklari bilan karabuğday pyuresining bir qismi; kompot.
Snack: qaynatilgan tuxum; javdar noni; choy yoki qahva.
Tushlik: tovuq filetosini qaynatib oling yoki pishiring (avval teridan qutulish yaxshiroq); Shirinlik uchun bir nechta kichik olma iste'mol qiling.
Kechki ovqat: vinaigrette va bir stakan kompot yoki yangi siqilgan sharbat.

4-kun
Nonushta: bir parcha javdar noni va bir stakan kefir.
Atıştırmalık: ozgina o'simlik moyiga sepilgan har qanday sabzavotli salat.
Tushlik: qaynatilgan yog'siz go'shtning bir bo'lagi va yashil no'xat bilan bir necha osh qoshiq tuzlangan karam.
Kechki ovqat: go'shtli bulon bilan bir piyola sabzavotli sho'rva; ozgina maydalangan sabzi, o'simlik yog'i va yangi siqilgan limon sharbati bilan ozgina ziravorlangan.

5-kun
Nonushta: bir choy qoshiq asal yoki sevimli murabbo bilan tvorog; bir stakan kompot yoki choy.
Snack: nok va olma salatasi.
Tushlik: qaynatilgan yoki pishirilgan mol go'shti; oq karam va turli ko'katlardan salat; bir stakan yangi siqilgan meva sharbati yoki kompot.
Kechki ovqat: pechda pishirilgan baliq; qora smorodina va Bektoshi uzumlaridan bir hovuch berry aralashmasi; choy.

6-kun
Nonushta: qaynatilgan tovuq filesi; 2 osh qoshiq. l. tuzlangan karam; choy yoki qahva.
Atıştırmalık: kam yog'li tvorogning bir qismi, unga har qanday mayda tug'ralgan meva yoki bir hovuch reza qo'shishingiz mumkin.
Tushlik: kam yog'li qo'ziqorin yoki go'shtli bulonda pishirilgan sabzavotli sho'rva piyola; qora yoki javdar nonining bir qismi.
Kechki ovqat: yog'siz cho'chqa go'shti filesi; bir nechta o'rik bilan maydalangan lavlagi; choy.

7-kun
Nonushta: 1 osh qoshiq bilan grechka. tabiiy asal; choy yoki qahva.
Snack: olxo'ri, nok va olma bo'laklaridan salat.
Tushlik: pishirilgan baliq filesi; bodring va pomidor salatasi.
Kechki ovqat: bir juft qaynatilgan kartoshka va bir tilim pishirilgan tovuq; olma yoki bir stakan yangi siqilgan sharbat (kompot).

Rus dietasining kontrendikatsiyasi

• Rus dietasida qat'iy kontrendikatsiyalar yo'q. Agar o'zingizni yaxshi his qilsangiz, bu faqat yaxshilik uchun bo'lishi kerak.
• Davolovchi shifokorning tavsiyalarini inobatga olgan holda, maxsus ovqatlanishni talab qiladigan har qanday kasallik yoki sog'liq muammolari bo'lgan odamlar ushbu parhez qoidalarini o'z hayotlariga kiritishlari kerak.

Rus dietasining afzalliklari

1. Rus dietasining menyusi samimiy, xilma-xil va ko'pchilikni o'ziga jalb qiladi.
2. Agar siz dietangizni juda kamaytirmasangiz, tanangizga zarar yetkazilmaydi, bundan tashqari, sog'lig'ingiz yaxshilanadi. Axir, ma'lumki, to'g'ri ovqatlanish bizning organlar va tizimlar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Og'irlikni yo'qotishning ko'plab usullarining ochlik, zaiflik va boshqa noxush sheriklariga duch kelishingiz dargumon.
3. Qoida tariqasida, agar siz arzimas ovqatni ochiqchasiga suiiste'mol qilmasangiz, dietadan keyin og'irlik uzoq vaqt davomida qaytmaydi. Texnika sizga qanday qilib to'g'ri ovqatlanishni o'rgatadi va, ehtimol, uni tugatgandan so'ng, o'zingiz tanangizni yog'li va yuqori kaloriyali ovqatlar bilan to'ldirishni xohlamaysiz. Axir, parhez paytida u yangi ish rejimiga moslashadi va shunga mos ravishda bizning ta'mga bo'lgan afzalliklarimiz o'zgaradi.
4. Rus dietasi ham metabolizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Metabolik jarayonlar normallashadi va bu vazn yo'qotish natijasida olingan natijalarni saqlab qolish imkoniyatini oshiradi.
5. Yaxshi xabar shundaki, rus dietasida siz hech qanday g'ayrioddiy, qimmat, topish qiyin bo'lgan mahsulotlarni sotib olishingiz shart emas. Ratsion deyarli har qanday do'kon yoki bozorda sotiladigan oziq-ovqatga asoslangan. Bog'ingiz bo'lsa, ko'plab mahsulotlarni o'zingiz etishtirishingiz mumkin.

Rus dietasining kamchiliklari

• Rus dietasining kamchiliklarini aniqlash juda sub'ektivdir. Masalan, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar vazn yo'qotishning sekin sur'atlarini afzallik deb bilishadi. Ammo tezda vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun asta-sekin uzoq muddatli vazn yo'qotish kamchilik deb hisoblanishi mumkin.
• Har kim ham uzoq vaqt davomida o'z dietasini nazorat qilish uchun kuch va sabr-toqatga ega emas.
• Rossiya dietasining qoidalari hali ham ovqat tayyorlash uchun ma'lum vaqtni talab qiladi, bu esa pishirish bilan tanish bo'lmagan yoki oddiygina juda band bo'lgan odamlarga yoqmasligi mumkin.

Rossiya dietasining takroriy amalga oshirilishi

Keyingi uch oy davomida ruscha parhezni (agar siz bir oydan ko'proq vaqt davomida bo'lgan bo'lsangiz) takrorlashga murojaat qilmaslik yaxshiroqdir.

Barcha dietologlar eng foydali oziq-ovqat o'z bog'larida va issiqxonalarda etishtirilgan oziq-ovqat ekanligiga rozi. Rossiya dietasi ushbu bayonot asosida yaratilgan. Agar maqsad atigi bir necha kilogramm tanani tark etish bo'lsa, unda siz dietaga atigi bir yoki ikki hafta rioya qilishingiz mumkin, ammo undan ham kattaroq raqamlarga - 10 kilogrammga erishish uchun siz uzoq vaqt davomida parhezga o'tishingiz kerak. , bu ikki oyga yetishi mumkin.

Tarix va xususiyatlar

Bunday parhezning afzalligi shundaki, oziq-ovqat mahsulotlarini tanlashda qat'iy cheklovlar yo'q. Siz tavsiya etilmaydigan mahsulotlar ro'yxatini eslab qolishingiz kerak, lekin ulardan butunlay voz kechishingiz shart emas, ularni iste'mol qilishga ruxsat beriladi, lekin juda cheklangan miqdorda va tom ma'noda haftada bir marta yoki undan kamroq.

Ushbu mahsulotlar orasida:

• shakar;
• nonvoyxona;
• qandolat mahsulotlari;
• hayvon yog'lari;
• mayonez;
• xantal;
• soslar;
• dudlangan mahsulotlar;
• ziravorlar;
• spirtli ichimliklar.

Agar siz bir yoki ikki hafta davomida vazn yo'qotishga qaror qilsangiz, unda tuz umuman kerak emas, lekin agar siz bir oy yoki hatto ikki oy davomida parhezga o'tishga qaror qilsangiz, dietaga rioya qilgan holda ozgina tuz qo'shishingiz kerak. Tuzni tasodifan haddan tashqari oshirib yubormaslik uchun ovqatdan oldin tuz qo'shishingiz kerak (plastinkada).

Siz qolgan hamma narsani eyishingiz mumkin, lekin siz hali ham ovqatlanishingiz va yog'li ovqatlarni minimallashtirishingiz kerak. Asosiy qoida - ortiqcha ovqatlanmaslik, chunki agar odam dietaning barcha qoidalariga rioya qilsa va ayni paytda ortiqcha ovqatlansa, unda vazn yo'qolmaydi, aksincha, ortib boradi.

Nonushta, tushlik, kechki ovqat va bitta gazakdan iborat kuniga to'rt marta ovqatlanish ideal bo'ladi, bu nonushtadan keyin yoki tushlikdan keyin bo'lishi mumkin. Oxirgi ovqat 18 soatdan kech bo'lmasligi kerak, ammo agar tungi uyqu yarim tunda boshlangan bo'lsa, kechki ovqatni bir soat oldin ko'chirishingiz mumkin.

Bir porsiya 200 grammdan oshmasligi kerak va har 3 soatda ovqatlanish yaxshidir. Rus dietasida turli xil ovqatlar iste'mol qilish kerak, chunki tana barcha organlarning to'g'ri ishlashi uchun barcha kerakli oqsillarni, uglevodlarni va to'g'ri yog'larni olishi kerak. Tananing suv muvozanatini saqlash uchun etarli miqdorda ichish kerak bo'lgan suv haqida unutmang.

Albatta, agar siz yuklarni qo'shsangiz, natija yaxshilanadi, ular 15 yoki undan ortiq kilogrammdan xalos bo'lishni istaganlar uchun juda muhimdir. Ertalab kamida oddiy mashqlarni bajarishingiz kerak va agar siz hali ham sport zaliga tashrif buyurish imkoniga ega bo'lsangiz, tanangiz ikki baravar minnatdor bo'ladi.

Shuni unutmangki, parhez ruscha deb ataladi, ya'ni kundalik menyuda go'sht, baliq, sut, tvorog, kefir, sabzavot va bizning kengliklarda etishtirilgan mevalar bo'lishi kerak, bu rezavorlarga ham tegishli.

Bundan tashqari, yog 'qo'shmasdan suvda pishirilgan porridges haqida unutmang. Ammo sabzavot, mevalar, rezavorlar va proteinli ovqatlar hali ham ustun bo'lishi kerak. Sabzavotli salatlarga bir osh qoshiq o'simlik yoki zaytun moyi qo'shilishi mumkin va agar xohlasangiz, limon sharbati bilan sepiladi.

Qanday ovqatlanishim kerak (menyu)?

Menyu individual imtiyozlarga qarab mustaqil ravishda tuzilishi mumkin, ammo asosiy qoida - bu taomlarning xilma-xilligi.

Haftaning taxminiy menyusi quyidagicha ko'rinishi mumkin:

dushanba

Nonushta: pechda qaynatilgan yoki pishirilgan baliq; ikki osh qoshiq miqdorida yashil no'xat bilan tuzlangan karam; shakarsiz bir chashka choy yoki qahva.

Aperatif: tvorog 0% yog ', agar xohlasangiz, bir qoshiq asal va bir oz olma qo'shishingiz mumkin.

Kechki ovqat: suyak yoki go'shtsiz bir piyola borsch; skovorodkada qovurilgan karam va sabzi; bir chashka qahva yoki choy.

Kechki ovqat: bir juft ko'ylagi kartoshka bilan bug'da pishirilgan baliq; Bir piyola choy.

seshanba

Nonushta: piyoz va yashil no'xat bilan karam salatasi; sevimli ichimlikingizdan bir stakan.

Aperatif: 250 ml kam yog'li kefir.

Kechki ovqat: suvda qaynatilgan sabzi va go'shtli idish.

Kechki ovqat: baliq, qaynatilgan va qaynatilgan kartoshka; bitta olma va bir piyola choy.

chorshanba

Nonushta: nok va olxo'ri bilan suvda karabuğday pyuresi; bir stakan kompot.

Aperatif: bitta tovuq tuxumi; bir tilim qora yoki javdar non; Bir piyola choy.

Kechki ovqat: terisi oldindan olib tashlangan pishirilgan tovuq go'shti; ikkita olma.

Kechki ovqat: vinaigrette; 250 ml sabzavot yoki meva sharbati.

Payshanba

Nonushta: 250 ml kefir va bir tilim non.

Aperatif: zaytun moyi bilan kiyingan sabzavotli salat.

Kechki ovqat: qaynatilgan go'sht va karam va yashil no'xat salat.

Kechki ovqat: go'shtli sabzavotli sho'rva; zaytun moyi va limon sharbati bilan ziravorlangan maydalangan sabzi.

Juma

Nonushta: asal bilan tvorogning bir qismi; Bir piyola choy.

Aperatif: olma va nok salatasi, siz smetana bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Kechki ovqat: qaynatilgan mol go'shti; karam (oq karam) va ko'katlarga asoslangan salat; 250 ml sevimli kompotingiz.

Kechki ovqat: pishirilgan baliq; bir hovuch qora smorodina va Bektoshi uzumni; Bir piyola choy.

shanba

Nonushta: qaynatilgan tovuq go'shti; tuzlangan karam, bir chashka qahva.

Aperatif: mavsumiy rezavorlar bilan tvorog.

Kechki ovqat: qo'ziqorinli sabzavotli sho'rva; bir bo'lak non.

Kechki ovqat: pishirilgan cho'chqa go'shti; lavlagi va olxo'ri salatasi, chashka qahva.

yakshanba

Nonushta: suv va asal bilan karabuğday pyuresi; Bir piyola choy.

Aperatif: mevali salat.

Kechki ovqat: pishirilgan baliq, mavsumiy sabzavotli salat.

Kechki ovqat: ko'ylagi kartoshka; pishirilgan tovuq go'shti; bitta olma; bir stakan kompot.

Afzalliklar va kamchiliklar

Har bir parhez o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega, ba'zi afzalliklari orasida:

• Menyu xilma-xil, qoniqarli, mazali va sevimli taomingizdan voz kechishni talab qilmaydi.
• Barcha organlarning holati yaxshilanadi va to'g'ri ovqatlanish bilan tana barcha kerakli moddalar va vitaminlarni oladi.
• Odam ochlik, zaiflik va bosh aylanishini boshdan kechirmaydi.
• Agar odam ushlab tursa va dietaning oxirida avvalgi nosog'lom parhezga qaytmasa, unda vazn uzoq vaqt davomida qaytmaydi. Ammo ko'p hollarda, inson to'g'ri ovqatlanishga o'rganib qoladi, shuningdek, butun hayoti davomida ovqatlanadi.
• Metabolizm yaxshilanadi. Metabolik jarayonlar yaxshilanadi, bu esa olingan natijalarni saqlab qolish imkonini beradi.
• Barcha mahsulotlar qimmat emas va ularning ba'zilari o'z bog'ingizda o'sadi.

Endi biz rus dietasining kamchiliklari haqida gapiramiz:

• Og'irlik tezda yo'qolmaydi, kilogrammlar asta-sekin yo'qoladi, garchi buni hatto afzallik deb hisoblash mumkin, chunki asta-sekin vazn yo'qotish tanaga foydalidir.
• Irodaga ega bo'lmagan odamlar uchun rus dietasida qolish qiyin bo'ladi, ammo shunga qaramay, ular porsiya sonini cheklashlari, kichik qismlarda ovqatlanishlari kerak, lekin tez-tez.
• Ovqat pishirishni bilmagan yoki bunga vaqti bo'lmagan odamlar uchun bu parhez qiyin bo'ladi, chunki idishlarni tayyorlash uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi.

Kim rus dietasiga rioya qilmasligi kerak?

Rossiya dietasida qat'iy kontrendikatsiyalar yo'q, chunki unda deyarli hech qanday cheklovlar yoki qat'iy qoidalar yo'q. Ammo ba'zi odamlar hali ham dietaga rioya qilmasliklari kerak:

• ba'zi surunkali kasalliklar, chunki ular parhez paytida kuchayishi mumkin;
• maxsus ovqatlanishga muhtoj odamlar rus dietasiga rioya qila olmaydi.

Ushbu parhez amalda hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas, shuning uchun deyarli barcha odamlar rus dietasiga rioya qilishlari mumkin. Albatta, homilador ayollar va emizikli onalar dietaga umuman bormasliklari kerak, chunki bu kichik bolalarga zarar etkazishi mumkin. Agar siz rus dietasining barcha qoidalariga rioya qilsangiz, dastlabki vazn 100 kilogrammdan oshsa, bir necha oy ichida siz 15 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.

So'nggi paytlarda bizga G'arb yoki Osiyodan kelgan parhezlar yurtdoshlarimiz orasida mashhur bo'ldi. Chet ellik shifokorlar tomonidan ishlab chiqilgan bu parhezlar ko'pincha ortiqcha vaznga qarshi kurashda samarasizdir. Nega?

Parhezshunoslar har doim ovqatlanish va vazn yo'qotish uchun sizning hududingizga xos bo'lgan ovqatlardan foydalanishni maslahat berishadi. Shunung uchun Rossiyada yashovchilar uchun rus dietasi eng mos parhez hisoblanadi. Rossiya dietasining menyusi mamlakatimizda osongina topilishi mumkin bo'lgan va biz ovqatlanishga odatlangan, ya'ni rus xalqining oshqozoni uchun ideal mahsulotlardan iborat. Rus parhezi rus shifokorlari tomonidan an'anaviy rus oshxonasiga asoslangan holda ishlab chiqilgan. Bu G'arbdan bizga kelgan turli xil parhezlar va vazn yo'qotish usullariga ajoyib alternativ. Rus dietasining oddiy va sog'lom menyusi faqat tabiiy va sog'lom mahsulotlar va parhez rus taomlaridan iborat.

Kilo yo'qotish uchun rus dietasi o'z menyusini bir nechta qoidalarga asoslanadi:

• tuzni iste'mol qilishni cheklash;
• uglevodlarni, ayniqsa shakarni, shuningdek, barcha shirinliklar, qandolat mahsulotlari, shirinliklar va boshqalarni iste'mol qilishni cheklash. (faqat bir oz asalga ruxsat beriladi);
• hayvon yog'larini iste'mol qilishni cheklash;
• ziravorlar, ayniqsa issiq, xantal, qalampir, mayonezdan foydalanishni cheklash;
• dudlangan go'sht va tuzlangan bodringni cheklash (tuzlangan karam bundan mustasno);
• spirtli ichimliklarni qat'iy taqiqlash;
• Kuniga 4 ta ovqat.

Rossiya dietasi 14 kunga mo'ljallangan (minimal), lekin eng maqbul muddat 2 oygacha. Bu vaqt ichida tanangiz o'z dietasiga moslasha oladi va o'z dietasiga ko'nikadi, ya'ni siz uni dietani keskin va tez-tez o'zgartirish bilan tanamizga muqarrar ravishda ta'sir qiladigan stressdan himoya qilasiz. 2 oy ichida, rus dietasining sharhlariga ko'ra, siz 7-10 kg yo'qotishingiz mumkin. Agar siz 14 kun davomida rus dietasiga rioya qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, vazn yo'qotishingiz kamroq bo'ladi - taxminan 3-4 kg.

Kilo yo'qotish uchun rus dietasi haqidagi ijobiy sharhlar bu nafaqat bir necha kilogrammdan xalos bo'lish, balki kelajakda to'g'ri ovqatlanishga o'tishning yaxshi usuli haqida gapiradi. Parhez paytida siz sog'lom ovqat iste'mol qilishga odatlanasiz va agar parhezni tugatgandan so'ng, uning asosiy qoidalariga rioya qilsangiz, dietangizni shakllantirsangiz, ortiqcha vaznni abadiy unutasiz.

14 kunlik ruscha parhez menyusi

Rossiya dietasining butun davri davomida ushbu tavsiyalarga muvofiq dietangizni tuzing. Kuniga kamida 2 litr suv ichishingizga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, shakarsiz choy, o'simlik infuziyalari, tabiiy sharbatlar, kompotlar va shakarsiz mevali ichimliklar ichishingiz mumkin.

Quyida bir hafta davomida rus dietasining namunaviy menyusi keltirilgan, birinchi haftadan so'ng siz vazn yo'qotish uchun rus dietasi tamoyillariga rioya qilgan holda, uni takrorlashingiz yoki shunga o'xshash narsalarni qilishingiz mumkin (o'xshashlik bo'yicha).

E'tibor bering, ko'rsatilgan menyudagi qismlar hajmi cheklangan. Ortiqcha ovqatlanmaslik yoki ruxsat etilgan miqdordan oshmaslik uchun oshxona tarozidan foydalanish tavsiya etiladi.

Rus dietasining birinchi kuni:

• nonushta: qaynatilgan baliq - 100 g; tuzlangan karam salatasi, qaynatilgan sabzi, maydalangan va yashil no'xat - 150 g; bir chashka qora choy yoki shakarsiz tabiiy qahva;
• ikkinchi nonushta: qaynatilgan yog'siz go'sht (mol go'shti, dana, yog'siz cho'chqa go'shti, quyon, tovuq, kurka) - 150 g; kam yog'li tvorog - 100 g; 2 ta olma;
• tushlik: go'shtsiz borscht yoki vegetarian karam sho'rvasi yoki sabzavotli bulonda go'shtsiz har qanday sabzavotli sho'rva - 250 g; sabzi bilan qovurilgan karam - 150 g; olma kompoti - 250 ml;
• kechki ovqat: qaynatilgan baliq - 100 g; qaynatilgan kartoshka - 2 dona; shakarsiz bir piyola choy.

Rossiya dietasining 2-kuni:

• nonushta: o'simlik moyi bilan ziravorlangan mayda tug'ralgan karam, piyoz va yashil no'xat salatasi - 200 g; bir chashka qora choy yoki shakarsiz tabiiy qahva;
• ikkinchi nonushta: 1 stakan kam yog'li kefir;
• tushlik: mol go'shti stroganoff va qaynatilgan sabzi - 100 g; olma kompoti - 250 ml;
• kechki ovqat: qaynatilgan baliq - 100 g; qaynatilgan kartoshka - 2 dona; 1 apelsin; shakarsiz bir piyola choy.

Rus dietasining 3-kuni:

• nonushta: 1 yumshoq qaynatilgan tuxum va 1 kruton; bir chashka qora choy yoki shakarsiz tabiiy qahva;
• ikkinchi nonushta: meva bo'laklari bilan karabuğday pyuresi - 100 g;
• tushlik: qaynatilgan yoki qovurilgan parranda go'shti (kam yog'li) - 150 g; 1 apelsin; 2 ta olma;
• kechki ovqat: o'simlik moyi bilan ziravorlangan vinaigrette (qalampirsiz) - 200 g; olma sharbati yoki olma kompoti - 250 ml.

Rus dietasining 4-kuni:

• nonushta: 1 kraker bilan 1 stakan kefir;
• ikkinchi nonushta: o'simlik yog'i bilan ziravorlangan yangi sabzavotli salat - 200 g;
• tushlik: qaynatilgan go'sht - 100 g; mayda tug'ralgan karam, piyoz va yashil no'xat salatasi, o'simlik moyi bilan ziravorlangan - 150 g;
• kechki ovqat: zaif go'shtli bulon bilan sabzavotli sho'rva - 250 g; bir choy qoshiq kam yog'li smetana bilan maydalangan yangi sabzi - 100 g.

Rus dietasining 5-kuni:

• nonushta: kam yog'li tvorog - 3 osh qoshiq; bir chashka qora choy yoki shakarsiz tabiiy qahva;
• ikkinchi nonushta: 2 olma va 2 apelsin; apelsin sharbati - 250 ml;
• tushlik: 1 ta parhez kolbasa; yangi karam salatasi, mayda tug'ralgan, limon sharbati bilan tajribali; apelsin sharbati - 250 ml;
• kechki ovqat: qovurilgan baliq (kam yog'li) - 150 g; qizil smorodina - 100 g; Bektoshi uzumni - 100 g; bir stakan mineral suv.

Rossiya dietasining 6-kuni:

• nonushta: qaynatilgan go'sht - 100 g; oz miqdorda o'simlik moyi bilan tuzlangan karam salatasi - 100 g;
• ikkinchi nonushta: kam yog'li tvorog - 100 g;
• tushlik: zaif go'sht yoki qo'ziqorinli bulon bilan sabzavotli sho'rva - 250 g; bir bo'lak qora non;
• kechki ovqat: qaynatilgan yog'siz cho'chqa go'shti - 100 g; o'rik bilan maydalangan qaynatilgan lavlagi salatasi - 100 g; shakarsiz bir piyola choy.

Rus dietasining 7-kuni:

• nonushta: karabuğday pyuresi - 100 g; 1 osh qoshiq asal bilan bir chashka choyi;
• ikkinchi nonushta: har qanday mevadan salat - 150 g;
• tushlik: qaynatilgan baliq - 100 g; o'simlik yog'i bilan ziravorlangan har qanday xom sabzavotlardan salat - 150 g;
• kechki ovqat: qaynatilgan go'sht - 100 g; qaynatilgan kartoshka - 2 dona; 1 olma; olma sharbati - 250 ml.

Agar siz ochlikni his qilsangiz va keyingi ovqat hali uzoq bo'lsa, siz yangi meva yoki sabzavotlarni (olma, nok, sabzi, karam barglari, bodring va boshqalar) yeyishingiz yoki bir stakan kefir ichishingiz mumkin.

Qadimgi kunlarda vazn yo'qotish uchun maqsadli retseptlar yo'q edi, ular bunga intilmaganlar. Ammo o'sha paytdagi odamlarning hammasi hozirgidek tuzalib ketmadi. Ammo shunga qaramay, vazn yo'qotish uchun buvisining retseptlari mavjud, faqat ular tananing sog'lig'ini yaxshilashga va metabolizmni yaxshilashga yordam beradi. Axir, agar metabolizm normallashtirilsa, unda vazn ham normal holatga qaytadi. Shu maqsadda turli dorivor o'tlarning qaynatmalari va infuziyalari ishlatilgan.

Kilo yo'qotish uchun buvimning retseptlari

Kilo yo'qotish uchun dafna yaprog'i

Dafna yaprog'i ajoyib antiseptik va tinchlantiruvchi vositadir. U immunitetni yaxshilaydi, qon bosimini pasaytiradi va shuning uchun xalq tabobatida keng qo'llaniladi.

Infuzionni tayyorlash

30 dona quruq dafna yaprog'ini oling va 800 ml qaynoq suv quying, o'rang va o'n ikki soat davomida pishiring. Ertasi kuni ertalab infuzion tayyor bo'ladi. Uni toza idishga soling va uch kun davomida kichik qismlarda iching. Ushbu davrda siz go'sht iste'mol qilmasligingiz va spirtli ichimliklarni iste'mol qilmasligingiz kerak.

Dafna barglarining qaynatmasi

300 ml qaynoq suv uchun siz uchta dafna yaprog'ini olishingiz va taxminan besh daqiqa davomida past olovda qaynatishingiz kerak. Keyin issiqdan olib tashlang va bulonni 3 soat tursin. Siqib oling va 3 kun davomida ovqatdan oldin bir osh qoshiq oling (endi emas!).

Dolchin bilan dafna yaprog'i

1 litr qaynoq suv uchun siz 5 ta quritilgan dafna yaprog'i, 1 doljin tayoqchasini olishingiz va 15 daqiqa davomida past olovda pishirishingiz kerak, keyin salqinlash uchun qoldiring. Sovutgandan so'ng siz suzishingiz va uchta teng qismga bo'lishingiz kerak. 3 kun davomida har kuni ertalab och qoringa iching.

Ushbu retseptlardan birini sinab ko'rishdan oldin, dafna yaprog'iga allergiyangiz bor-yo'qligini tekshiring. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar homiladorlik, emizish, jigar kasalligi, gastrit, diabet, yallig'lanish (surunkali yoki o'tkir) hisoblanadi.

Choy va o'simlik infuziyalari

Kilo yo'qotish uchun buvilarning retseptlari juda oddiy va samarali, ulardan yana bir nechtasini ishlatishga harakat qiling.

Dandelion choyi

Choy tayyorlash uchun ikki osh qoshiq yangi yoki quritilgan karahindiba barglarini oling, bir stakan qaynoq suv quying va bir kechada tik turing. Ertalab suziladi va ovqatdan 15 daqiqa oldin kun davomida ichiladi. Bu choy vazn yo'qotish uchun juda yaxshi.

O'simlik qaynatmasi

Birinchidan, siz quruq aralashmani tayyorlashingiz kerak. 4 osh qoshiq senna o'ti, 3 osh qoshiq shingil, 3 osh qoshiq koriander urug'i, 2 osh qoshiq ayiq o'ti, 2 osh qoshiq binafsha, 2 osh qoshiq qalampir no'xatini oling. Barcha quruq ingredientlarni juda yaxshilab aralashtiring. Ushbu o'simlik aralashmasini quyidagicha pishiring: bir stakan qaynoq suv uchun 1 osh qoshiq. Taxminan 5 daqiqa qaynatib oling, bir kechada qoldiring. Bir oy davomida kun bo'yi damlamani iching.

Yoki boshqa to'plam tayyorlang:

1 osh qoshiq lavanta gullari, 1 osh qoshiq yovvoyi mallow, 3 osh qoshiq qichitqi o'ti, 5 osh qoshiq tutun o'ti, 3 osh qoshiq senna bargi, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Aralash termosda tayyorlanadi (bir stakan qaynoq suv uchun aralashmaning 1 osh qoshiq), 3 soatga qoldiring. Choyni ovqatdan 30 daqiqa oldin, kuniga 3 marta yarim stakan iching. Bu o'simlik choyi ishtahani kamaytirishga yordam beradi.

Archa mevalarining infuzioni

Archa mevalari, senna o'ti va itshumurt po'stlog'ining teng qismlarini oling. Bu aralashmani termosga to'kib tashlang, ustiga qaynoq suv quying va ikki soatga qoldiring. Shundan so'ng, infuzionni torting, sovutib oling va ovqat bilan 1 osh qoshiq oling.

Ammo shuni tushunishingiz kerakki, siz shunchaki infuziyalar yoki damlamalarni ichishingiz shart emas, ular o'zlari sizning ortiqcha funtingizga dosh berolmaydilar. Ulardan foydalanish to'g'ri ovqatlanish va jismoniy mashqlar bilan birlashtirilishi kerak. Axir, bizning buvilarimiz qanday vazn yo'qotishdi? Ular ortiqcha yog'ni saqlamadilar, chunki har bir kishi jismoniy ish qildi. Biz iste'mol qilgan taomlar oddiy, tabiiy, trans yog'lari, lazzat kuchaytirgichlar va boshqa kimyoviy qo'shimchalarsiz edi.

Shuning uchun, turmush tarzingizni o'zgartiring, dangasalik bilan kurashing, sport bilan shug'ullaning.

Sizning dietangizga e'tibor bering, tez ovqatlanish va turli xil oziq-ovqat "axlatlarini" (chiplar va krakerlar) olib tashlang, sog'lom va to'yimli ovqatlar iste'mol qiling.

Shuni ham yodda tutingki, stress va yomon kayfiyat qo'shimcha funtning eng yaxshi do'stlaridir, shuning uchun tez-tez tabassum qiling, ijobiy o'ylang va tez orada sog'lig'ingiz va tashqi ko'rinishingiz yaxshilanganini his qilasiz.

Maqolaning mavzusi bo'yicha video