Meniu be gyvulinių ir augalinių riebalų. Mažai riebi dieta: kokius riebalus atsisakyti? Galimos neriebios dietos pasekmės. Stimuliuoja testosterono gamybą

Neriebios dietos pagrindas – sumažinti arba išbraukti riebalų kiekį iš dienos valgiaraščio, taip išvengsite rimtų kepenų, širdies, kasos ligų. Tai veiksmingas aterosklerozės profilaktikos metodas.

Kas yra neriebi dieta

Ši mitybos sistema ypač tinka vyresniems nei 55 metų žmonėms. Tokios dietos metu turėsite neįtraukti gyvulinių riebalų. Daržovės, savo ruožtu, nėra draudžiamos, o tik ribotais kiekiais. Pirmenybė bus teikiama baltyminiam maistui, visų rūšių daržovėms ir vaisiams.

Tačiau vieni specialistai rekomenduoja visiškai išbraukti riebalus iš dietos, kiti apsiriboja tikslesniais skaičiais (5-12 proc.). Tačiau ką gali sukelti visiškas būtinų elementų, dalyvaujančių daugelyje statybos funkcijų, pašalinimas? Labiausiai tikėtina, kad pasekmės bus pražūtingos. Riebalai yra Omega-3 ir Omega-6 šaltinis. Jie taip pat yra neatsiejami medžiagų apykaitos komponentai, o be jų kai kurie vitaminai organizme nepasisavinami. Be to, sunku įsivaizduoti dietą be riebalų, nes jų, net ir nedideliais kiekiais, yra daugumoje maisto produktų.

Principai

Tokios dietos metu turėsite pamiršti mėsą, kurioje yra daug riebalų (kiauliena, ėriena, laukiniai gyvūnai). Taip pat nereikėtų valgyti gyvūnų ir paukščių subproduktų, nes šiuose produktuose yra daug cholesterolio. Visos dešros ir taukai taip pat turėtų būti išbraukti iš žmogaus, kuris ketina laikytis neriebios dietos, raciono. Tokių principų yra daug daugiau.

Jūros žuvys, kuriose yra daug naudingų medžiagų, negali būti vartojamos šioje maisto sistemoje, nes joje buvo rasta figūrai kenksmingų riebalų.

Pieno produktai, kuriuose yra daug riebalų, augaliniai aliejai, sėklos ir riešutai, turėtų būti pašalinti iš dietos.

Draudžiami dietos elementai yra miltai ir saldūs skanėstai, visi kepti maisto produktai, įvairūs padažai.

Tačiau norint numesti svorio, mažai riebalų turintis maistas turėtų vyrauti. Meniu yra sudėtinių angliavandenių, skirtų organizmo energijai palaikyti.

Skaidulos yra pagrindinis šios mitybos sistemos delikatesas, tirpus ir ne:

• sėlenos;
• vaisiai ir uogos (bet ne bananai ar vynuogės);
• daržovės (brokoliai, kopūstai, agurkai, špinatai ir daugelis kitų);
• visi žalumynai.

Desertuose bus visų rūšių uogienės ir konservai, tačiau gėrimams geriau gerti žaliąją arbatą ir labai retai juodąją arbatą be cukraus ir pieno.

Patartina valgyti 5 kartus per dieną. Produktai turi būti virti garuose arba blanširuoti. Vienu metu turėtumėte valgyti ne daugiau kaip 500 gramų.

Meniu parinktys

Laikantis neriebios dietos, tai yra savaitės meniu, kurį galima pasiekti naudojant šią mitybos sistemą:

pirmadienis.

• miežių košė;
• vištienos kiaušiniai;
• šviežiai spaustų apelsinų sulčių.

• grikių košė;
• virta vištiena;
• daržovių salotos iš pomidorų ir agurkų;
• žalioji arbata be cukraus.

• kefyras;
• varškės;

• omletas;
• nemaltų kviečių duona;
• pomidorų sultys.

• daržovių sriuba be mėsos ir bulvių;
• virta krūtinėlė;
• grikių košė;
• sėlenų duonos riekelė.

• varškės troškinys;
• Žalioji arbata.

• rūgpienis;
• obuolys;
• cikorijos gėrimas.

• garuose virtos kalakutienos filė;
• garuose virtos daržovės;
• erškėtuogių nuoviras.

• orkaitėje virti brokoliai su sūriu;
• kiaušinis;
• arbata su mėtomis.

• avižiniai dribsniai su obuoliu ir cinamonu;
• šviežios sultys.

• moliūgų sriuba su sezamo sėklomis;
• virta vištienos krūtinėlė;
• Žalioji arbata.

• garuose virta kalakutiena;
• troškintos morkos;
• vaisių gėrimas

• skrebučiai su sūriu, kiaušiniu ir pomidoru;
• Apelsinų sultys.

• kepta upių žuvis;
• virti ryžiai;
• kompotas be cukraus.

• neriebi varškė su nesaldžiais vaisiais;
• Žalioji arbata.

• keptos bulvės, įdarytos varške;
• vaisių gėrimas

• garuose virta veršiena;
• daržovių salotos;
• Žalioji arbata.

• žuvies kotletai;
• garuose virtų brokolių;
• kompotas be cukraus.

sekmadienis.

• muslis su neriebiu jogurtu;
• kriaušė;

• virta vištienos krūtinėlė;
• grikių košė;
• šviežios daržovės;
• vaisių gėrimas

• omletas;
• daržovių salotos;
• Žalioji arbata.

Indikacijos mažai riebalų turinčiai dietai

Padidėjus blogojo cholesterolio kiekiui organizme, pastebimi širdies ir kraujagyslių sistemos veikimo sutrikimai. Hipertenzija, galimas širdies priepuolis, aterosklerozinių plokštelių aptikimas ir daugelis kitų ligų rodo, kad reikia naudoti tokią techniką kaip neriebi dieta. Perteklinis svoris taip pat yra būtina šios mitybos sistemos sąlyga.

Kontraindikacijos

Be teigiamų rezultatų, ši mitybos sistema taip pat gali pakenkti organizmui. Riebalai yra vienas iš svarbiausių mūsų mitybos komponentų. Jie yra ne tik poodinis sluoksnis, bet ir ląstelių membranų stiprumo komponentas, taip pat yra smegenų dalis. Riebalų trūkumas gali neigiamai paveikti psichinę veiklą.

Jie atlieka svarbų vaidmenį metabolizme žmogaus organizme. Gerai žinomas cholesterolis padeda formuotis tulžies rūgštims ir hormonams. Moterims jo trūkumas gali sukelti nevaisingumą ir vidaus organų prolapsą.

Pasirodo, ilgalaikė mažai riebalų turinti arba jų neįtraukianti dieta apskritai nerekomenduojama.

Dietos tikslas

Pagrindinis dalykas, kurį reikia pasiekti sumažinus riebalų kiekį, yra numesti svorio. Tačiau kartu su juo yra ir tokių ligų, kaip aterosklerozė, vystymosi prevencija.

Mažai riebios dietos tikslai

Ši dieta skirta arba sveikatos problemoms spręsti, kaip minėta aukščiau, arba figūrai sutvarkyti.

O pagrindinis neriebios dietos uždavinys – nepakenkti organizmui. Tai gali turėti įtakos imuniteto sumažėjimui, medžiagų apykaitos pablogėjimui ir kitų bėdų atsiradimui. Jei norite numesti svorio neriebiai, turite kompetentingai sudaryti savaitės meniu. Sveikatai labai svarbu išlaikyti naudingų elementų santykį dietoje.

Dietos rezultatai

Neriebios dietos veiksmingumas bus užbaigtas tik fiziniu aktyvumu, jei, žinoma, bus siekiama numesti svorio, o ne pašalinti kūno negalavimus.

Blogos pasekmės gali atsirasti tik visiškai pašalinus riebalus iš dietos.

Šios mitybos sistemos vertėtų laikytis trumpai, maždaug tris savaites, kitaip sveikatos problemų išvengti nepavyks.

Šiuolaikiniame pasaulyje yra daugybė dietų, turinčių savo principus ir pagrindus. Kai kurias rekomendacijas galima išanalizuoti naudojant vienos iš jų pavyzdį.

Vienos iš šių dietų įkūrėjas yra daktaras Deanas Ornishas. Tai leidžia beveik visiškai pašalinti riebalus iš dietos. Ornish skirsto maistą į potipius:

• tuos, kuriuos galima vartoti be jokių apribojimų;
• kurių dietoje turėtų būti mažais kiekiais;
• griežtai draudžiama.

Pirmajai grupei priklauso visi ankštiniai augalai, grūdai, daržovės ir vaisiai. Jis įvardija neriebius pieno produktus, kukurūzų dribsnius, kiaušinių baltymus ir krekerius kaip maisto produktus, kurių reikėtų vartoti ribotai. Draudžiami maisto produktai yra mėsa, sviestas, majonezas ir visų rūšių padažai, sūriai, kiaušinių tryniai, avokadai, alyvuogės ir juodosios alyvuogės. Taip pat griežtai nepriimtina vartoti gryno cukraus ir maisto, kuriame jo yra labai dideliais kiekiais. Tai taip pat apima alkoholį ir aštrius prieskonius.

Tai yra, galime daryti išvadą, kad jo mityba pagrįsta vegetariškais produktais, tačiau retas kiaušinių baltymų ir neriebių pieno produktų vartojimas yra priimtinas.

Dietos lengvumą lemia neribotas valgymų skaičius, jo kiekis, tačiau reikia būti atsargiems ir nepamiršti subalansuoto to, ko organizmas pasisavina: baltymai, geležis ir vitaminai turi būti normalūs; tokie komponentai neturėtų būti leidžiami.

Baltymai tokioje dietoje papildomi ankštinėmis daržovėmis, yra pakankamai angliavandenių ir tų, kurie yra sveiki.

Deanas Ornishas savo rekomendacijose atkreipia dėmesį į tai, kad, žinoma, tokios mitybos sistemos reikia laikytis visą likusį gyvenimą, norint nuolat palaikyti formą. Tokios dietos rezultatų greitai pasiekti nepavyks, tačiau jie yra stabilūs. Iš pradžių svoris šiek tiek nukris, bet netrukus viskas grįš į savo vėžes.

Ši mitybos sistema bus naudinga žmonėms ir taps terapine. Gydytojo Ornish teigimu, cholesterolio ir riebalų kiekį maiste dėl tokių sveikatos problemų reikėtų sumažinti nedelsiant. Ir bus du gydymo metodai: griežtas ir šiek tiek ištikimas, antrasis bus labiau susijęs su prevencija.

Ornish dieta taip pat yra ligų, tokių kaip:

• aterosklerozė;
• hipertenzija;
• diabetas ir tulžies akmenligė;
• krūties ir prostatos vėžys.

Taigi, maitinantis pagal šią sistemą, nereikia riboti suvalgomo maisto kiekio, nes didžiąją dalį kalorijų organizmas vis tiek gauna iš suvartotų riebalų, o juos pašalinus ar sumažinus, jie pakeičiami. baltymų ir angliavandenių.

Dr. Ornish terapinės mitybos sistema atrodo taip:

• Maisto produktų su minimaliu riebalų kiekiu, kuris turėtų būti visiškai be cholesterolio, vartojimas.
• Kalorijų kiekis – ne daugiau 10 proc.
• Gyvūninės kilmės aliejus ir maistas yra griežtai draudžiami, išskyrus neriebius pieno produktus ir kiaušinių baltymus.
• Maistinių skaidulų vyravimas maiste.
• Vengti gerti alkoholį ir kavą.

Profilaktinė dieta atrodo maždaug taip pat, tik su švelnesne dieta, kai leidžiama vartoti riebalus.

Lipidų kiekį mažinanti dieta

Lipidų kiekį mažinanti dieta yra mitybos sistema, specialiai sukurta cholesterolio kiekiui mažinti. Ši dieta neapima maisto produktų, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių, cholesterolio ir gyvulinių riebalų. Pagrindiniai dietos privalumai – paprastumas ir efektyvumas.

Mitybos principai

Dietos principas – suvartoti mažiau kalorijų iš raciono išbraukiant maistą, kuriame gausu gyvulinių riebalų. Iš esmės šiai svorio metimo sistemai nėra konkretaus meniu, o tik rekomenduojamų vartoti produktų sąrašas.

Nusprendusiems pereiti prie lipidų kiekį mažinančios dietos rekomenduojama valgyti bent penkis kartus per dieną, o porcijos turi būti nedidelės. Dietos metu turėtumėte vengti kepto maisto. Vakarieniauti geriau iki septintos valandos vakaro, bet prieš miegą galima išgerti stiklinę kefyro ar neriebaus jogurto.

Likus valandai iki pagrindinio valgio, geriau išgerti stiklinę išgryninto vandens.

Lipidų kiekį mažinančios dietos taisyklės:

• Turėtumėte gaminti tik virtus, troškintus ar keptus patiekalus,
• sumažinti druskos ir cukraus suvartojimą,
• išgerti apie pusantro litro vandens per dieną,
• Rekomenduojama vartoti multivitaminus ir kalcio papildus,
• dienos kalorijų kiekis yra 1200, nors naudodamiesi aktyviu gyvenimo būdu galite padidinti šį skaičių,
• turėtų sportuoti.

Vartoti rekomenduojami produktai: mažai krakmolo turinčios daržovės, augalinis aliejus, uogos ir vaisiai, žolelės, lapinės daržovės, žuvis ir jūros dumbliai, dribsniai, viso grūdo duona, šviežiai spaustos sultys, mineralinis vanduo, arbata ir kava.

Maistas, kurio negalima valgyti dietos metu: riebi mėsa, dešros, taukai, margarinas, kiaulienos riebalai, subproduktai, raudona mėsa, ikrai, eršketai, vėžiai, krabai, konservai ir šaldyti maisto produktai, pusgaminiai, vynuogės ir bananai, konditerijos gaminiai, kepiniai, miltiniai gaminiai, alus, degtinė ir kiti alkoholiniai gėrimai, gazuoti gėrimai.

Šaltinis: fitness-for-man.com

Mažai riebalų dieta

Mažai riebi dieta yra svorio metimo būdas, apimantis maistą, kuriame yra minimalus gyvulinių riebalų kiekis.

Šis metodas leidžia greitai numesti svorio ir pagerinti sveikatą, todėl jis ypač populiarus tarp moterų.

Mažai riebi dieta: nauda ar žala^

Ilgą laiką gydytojai itin neigiamai kalbėjo apie neriebią dietą, teigdami, kad visiškai atsisakyti riebalų kategoriškai neįmanoma, nes tai gali pakenkti jūsų sveikatai.

Nuo to laiko technika buvo perdirbta, o dabar jos pagrindinė esmė yra ne visiškas riebalų turinčių maisto produktų pašalinimas, o jų kiekio sumažinimas dietoje.

Šią mitybos sistemą naudoja ne tik paprasti žmonės, bet ir sportininkai: pavyzdžiui, neriebi dieta kultūrizme leidžia greitai užsiauginti raumenų masę ir sumažinti riebalų procentą organizme, todėl dažniausiai naudojama po džiovinimo. .

Privalumai ir trūkumai

Mažo riebumo svorio metimo metodo naudojimas turi keletą teigiamų aspektų:

• Kasdien suvartojamų kalorijų kiekis gerokai sumažėja, todėl greitai krenta svoris,
• Jo galima laikytis ilgą laiką, jei visiškai neįtrauksite maisto produktų, kuriuose yra riebalų, o tik užtikrinsite šių medžiagų tiekimą iki saugaus minimumo – ne daugiau kaip 60 g per dieną,
• Tai teigiamai veikia sveikatą, nes pagrindinė jos taisyklė – valgyti tik sveiką maistą, o vadinamosios „maisto švaistymas“ – greitas maistas, keptas maistas, saldumynai ir rūkyti – yra draudžiamos.

Be privalumų, ši technika turi ir trūkumų:

• Visiškai pašalinti riebalų iš dietos neįmanoma, nes... Dėl to blogėja vitaminų pasisavinimas, silpnėja ir imunitetas. Be to, žmonės, besilaikantys tokios dietos, pastebi, kad jų oda pradeda luptis, skilinėja plaukai ir dažnai jaučiamas šaltkrėtis,
• Paprastai patiekalai, pagaminti iš neriebių produktų, negali būti vadinami skaniais.

Kiek galite prarasti?

Net nereikia abejoti, ar įmanoma sulieknėti laikantis neriebaus maisto dietos, nes jos rekomenduojamuose patiekaluose yra minimalus kalorijų kiekis, o tai reiškia, kad jų dėka galima gana greitai numesti svorio.

Jei laikysitės šios dietos mėnesį, galėsite atsikratyti 10-15 kg. Šis rodiklis priklauso ir nuo individualių organizmo savybių bei žmogaus fizinio aktyvumo, todėl norintiems sulieknėti rekomenduojama apsilankyti sporto salėje.

Svorio metimo meniu gali būti sudarytas iš šių produktų:

• Liesos mėsos rūšys: ėriena, vištiena, jautiena, veršiena ir paukštiena,
• Neriebios žuvys: plekšnės, lydekos, ešeriai, upėtakiai, menkės. Galima virti arba kepti ant grotelių nepridedant aliejaus,
• Pilno grūdo duona,
• Bet kokios daržovės, vaisiai ir grybai,
• Neriebūs fermentuoto pieno produktai: pienas, kefyras, varškė, išrūgos, jogurtas ir kt.
• Kava ir arbata be cukraus.

Draudžiama dideliais kiekiais vartoti maisto produktus, kurių sudėtyje yra gyvūninės ir augalinės kilmės riebalų, taip pat alkoholį, dešras, subproduktus, kiaušinių trynius, riešutus, sojų pupeles, pupeles, saldumynus ir alkoholį.

Šaltinis: happy-womens.com

Mažai riebi dieta – apžvalga

Mažai riebalų dieta. Ar numetate svorio laikydamiesi dietos be riebalų?

Internete perskaičiau apie šios dietos naudą ir nusprendžiau išbandyti, nes ten irgi rašoma, kad ji naudinga sveikatai.

Dieta atrodo nesunki, produktų pasirinkimas didelis. Gėrimai, kuriuos galite gerti: arbatas, jei kas geria arbatą su pienu, tai reikėtų kuriam laikui atsisakyti dietų, tai galioja ir kavai, tinka įprasta kava, kompotai, vaisių gėrimai, limonadas, vanduo, šviežios sultys, bet pieno kokteilis nėra patartina.

Valgyti galima beveik viską, išskyrus riebią mėsą, riebią žuvį, riebią paukštieną, riebius pieno produktus, bet neriebų maistą, dešras.

Dietai nepasiruošiau, tiesiog nusprendžiau kitą dieną ir pradėjau taip maitintis. Per savaitę laikantis tokios dietos jokių ypatingų pakitimų nebuvo, sveikata nepablogėjo, svoris nedingo, plaukai neslinko, morzinų neatsirado.

Specialaus meniu nėra. Pavyzdžiui, pusryčiams valgiau tokius patiekalus: omletas su daržovėmis, virti kiaušiniai su daržovių salotomis, košė su vištienos krūtinėlėmis, košė su kiaušiniais, avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais, avižiniai dribsniai su vaisiais, neriebi varškė. Pietums tokie patiekalai: daržovių sriuba, keptos daržovės, liesa žuvis, troškinys. Vakarienei daržovių salotos su žuvimi arba vištienos filė, salotos su kiaušiniais, žolelėmis ir daržovėmis. Vaisius valgau užkandžiui, pagal sveikos mitybos taisykles per dieną reikia suvalgyti 400 gramų, todėl valgau užkandžiauti. Užkandžiui galite turėti ir neriebaus jogurto ar varškės ar kefyro.

Jei ką nors pirkau parduotuvėje, atidžiai išstudijavau produkto sudėtį, jo KBJU.

Šiek tiek neaišku, kodėl mano svoris nedingo. Tikrai neketinau mesti svorio, bet buvo įdomu dėl eksperimento. Manau, kad viskas dėl to, kad dietos metu suvalgiau tiek kalorijų, tiek baltymų ir angliavandenių, kiek man reikėjo. Aš ką tik pašalinau riebalų kiekį. Beveik iki minimumo.

Niekada negalvojau apie tai, kad mūsų organizmui reikia sveikųjų riebalų, bet veltui turėtumėte perskaityti:

Juk riebalai yra svarbiausia organizmo statybinė medžiaga, užtikrinanti mechaninę ląstelių apsaugą ir šilumos izoliaciją.“

Visų pirma, riebalai mums reikalingi imunitetui palaikyti, taip pat pilnai pasisavinti vitaminus ir maistines medžiagas.

Ši dieta nėra išsigelbėjimas organizmui, nerekomenduoju. Geriau patarti perskaityti apie neriebaus maisto pavojus:

2010 m. pabaigoje Šefildo universiteto Britų mitybos centro ir Amerikos dietologų asociacijos mokslininkai įrodė, kad reguliarus neriebaus maisto vartojimas rimtai sutrikdo medžiagų apykaitą, taip pat sukelia depresijos ir dirglumo priepuolius.

Be to, amerikiečių mokslininkų teigimu, neriebus maistas gali kelti rimtą grėsmę širdies ir kraujagyslių sistemai: reguliarus neriebaus maisto vartojimas mažina kraujagyslių elastingumą ir neigiamai veikia kraujo krešėjimą. Prekybos centruose dažniausiai galima rasti neriebių produktų yra pieno produktai.

Ir pagrindinis klausimas, ar įmanoma sulieknėti laikantis tokios dietos, mano patirtis parodė, kad taip nėra, net mitybos specialistai mano, kad:

Tamaros Vantsovos teigimu, dieta, pagrįsta riebalų pašalinimu iš maisto, kelia rimtą pavojų – padidėja insulino kiekis kraujyje. Savo ruožtu tai veda prie normalios medžiagų apykaitos sutrikimo: žmogus blogiau jaučiasi ir... sparčiai priauga svorio.

Šaltinis: irecommend.ru

Mažai riebalų dieta

Kaip teisingai pradėti svorio metimo procesą

Suprasti, kad reikia pradėti mesti svorį, yra vienas dalykas, tačiau ne visi žino, nuo ko tiksliai pradėti. Pirmas dalykas, į kurį rekomenduojama atkreipti dėmesį, yra jūsų dienos racionas ir valgymų skaičius, įskaitant užkandžius. Pirmiausia reikia išmokti valgyti kas valandą (penkis kartus per dieną), atsisakyti visų užkandžių ir sumažinti porciją. Antrasis žingsnis yra susijęs su pačia neriebia dieta – taip iš dietos bus kuo labiau pašalintas maistas su riebalais.

Mažai riebalų turinčios dietos ypatybės

Šio metodo privalumas – galimybė sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pagerinti bendrą organizmo būklę ir atsikratyti papildomų kilogramų. Šis dietinis kursas yra vienas iš nedaugelio, kuris ne tik teigiamai veikia figūrą, bet ir kūną.

Šis metodas turi ne tik privalumų, bet ir trūkumų. Vienas pagrindinių trūkumų – reprodukcinės sistemos disfunkcija, sumažėjęs lytinis potraukis, piktnaudžiaujant gali išprovokuoti nevaisingumo vystymąsi. Šios pasekmės kyla dėl riboto cholesterolio vartojimo, kuris yra tiesiogiai susijęs su lytinio hormono susidarymu.

Šis svorio metimo būdas griežtai draudžiamas vaikystėje ir paauglystėje. Bet kokiu atveju, prieš pradėdami mesti svorį, turėtumėte pasitarti su savo gydytojais. Neriebi dieta priklauso „terapinio badavimo“ grupei, jos laikytis rekomenduojama griežtai prižiūrint gydytojams ir mitybos specialistams.

Kaip veikia svorio metimo be riebalų metodas?

Riebalų suvartojimo mažinimo laikotarpiu kepenys nustoja gaminti didelius kiekius cholesterolio, kuris dažniausiai nusėda ant kraujagyslių sienelių ir dažniausiai yra insulto bei infarkto priežastis. Tyrimai parodė, kad jei suvartojate riebalų minimaliais kiekiais, organizmas tampa atsparesnis vėžiui. Neriebi dieta taip pat teigiamai veikia imuninę sistemą.

Įgalioti produktai

• kava (natūrali) ir arbata,
• Viso grūdo duona,
• virti arba kepti grybai,
• visų rūšių daržovės,
• uogos ir vaisiai (išskyrus bananus ir vynuoges),
• neriebios žuvys (menkė, lydeka, upėtakis, plekšnė ir kt.),
• liesa mėsa (jautiena, arkliena, paukštiena).

Draudžiami produktai

Iš dietos turi būti pašalinti šie maisto produktai:

• riebi paukštiena (antis, žąsiena),
• riebi mėsa (kiauliena, ėriena, veršiena),
• pieno produktai su dideliu riebalų kiekiu,
• cukraus,
• subproduktai (širdis, plaučiai, kepenys, inkstai),
• dešrelės,
• riebios žuvys (lašiša, silkė, tunas, karpis ir kt.).

Dieta ir sportas

Neriebi dieta suteikia maistingą mitybą, todėl fiziniam aktyvumui nėra jokių apribojimų. Atvirkščiai, bet koks fizinis aktyvumas teigiamai paveiks svorio metimo procesą, stangrins odą, padės formuoti gražų, liekną ir dailų kūną.

Mažo riebumo dietos meniu

Į neriebią dietą būtina pereiti palaipsniui, pasninko procedūra turi būti nekenksminga ir kuo patogesnė.

Prieš pradėdami lieknėti, turite suprasti, kad valgiaraštis bus gana monotoniškas ir gali greitai nusibosti, juolab kad meniu visiškai trūksta druskos, cukraus ir kitų prieskonių, kurie gali tik sužadinti apetitą.

Forumuose gausu atsiliepimų iš sportininkų, kurie tokiu būdu kuo greičiau atsikrato papildomų kilogramų. Tačiau visi vienbalsiai tvirtina, kad svarbiausia laikantis dietos yra teisingai išeiti ir kontroliuoti save, kad įveiktumėte staigius alkio priepuolius.

Apytikslis vienos dienos neriebaus meniu pavyzdys

Visuose rauginto pieno produktuose, įtrauktuose į racioną, turi būti minimalus riebumo procentas arba jie turi būti visiškai be riebalų.

Pusryčiai: orkaitėje arba garuose virtas omletas (omletui reikia paimti tik du baltymus ir vieną trynį), viena stiklinė šviežiai spaustų pomidorų sulčių (konservuoti netinka), riekelė pilno grūdo duonos arba pakeisti duoną su 100 gramų varškės su vaisiais ir jogurtu.

Pietūs: daržovių sriuba be bulvių ir mėsos, šimtas penkiasdešimt gramų virtos vištienos krūtinėlės ar kitos liesos mėsos, kaip garnyrą galite virti grikius vandenyje be druskos arba paruošti lengvas daržovių salotas su trupučiu alyvuogių aliejaus, nedideliu gabalėliu. ruginės duonos arba sėlenų duonos.

Popietinis užkandis: du šimtai gramų fermentuoto kepto pieno arba kefyro, vienas vaisius (išskyrus bananą), gabalėlis neriebaus kietojo sūrio.

Vakarienė: du šimtai gramų varškės užkepėlės, į troškintuvą galite dėti vaisių, o vakarienei galite valgyti šimtą penkiasdešimt gramų troškintos menkės su šviežiomis arba troškintomis daržovėmis.

Valandą prieš miegą galite išgerti stiklinę vieno procento kefyro.

Svarbu išlaikyti sveiką mitybą su tinkamu vandens balansu. Per dieną svarbu išgerti pusantro-du litrus vandens, žolelių užpilų, vandens su citrinos ar imbiero sultimis, arbatos be cukraus, negazuoto mineralinio vandens.

Mažo riebumo svorio metimo trūkumai

Pirmosiomis terapinės dietinės mitybos dienomis bus pastebimas svorio kritimas, tačiau po kurio laiko gali būti pastebėtas svorio sustabdymo efektas. Nenusiminkite, šis poveikis atsiranda dėl šių priežasčių.

Gerai žinomas mitas yra tai, kad jei ilgą laiką išbrauksite iš dietos tam tikrą maisto rūšį, organizmas iš karto pradės naudoti savo „atsargus“. Tačiau mūsų kūnas yra gana sudėtingas ir padarys viską, kas įmanoma, kad išsaugotų per daugelį metų įgytą balastą. Lieknėjimo procese organizmas negauna pakankamai reikalingų medžiagų ir automatiškai pereina į taupymo režimą, o energijos trūkumą dažniausiai papildo naikindamas ne riebalines ląsteles, o raumenų masę. Rezultatas – celiulitas, suglebusi oda, raukšlės, raukšlės ir suglebimas. Norint išvengti tokio šalutinio poveikio, rekomenduojama neviršyti dietos trukmės, o taip pat apkrauti kūną fiziniais pratimais: bėgimu, plaukimu, fitnesu ir kt. Neteisingai metant svorį beriebiu metodu, sumažės koncentracija, mieguistumas, letargija, dirglumas, organizmas taps pažeidžiamas bakterijų.

Atidžiai išnagrinėję neriebios dietos privalumus ir trūkumus, galite padaryti labai svarbią išvadą: kad organizmas tinkamai veiktų, jam reikia riebalų, baltymų ir angliavandenių. Metodas be riebalų gali būti naudojamas kaip trumpalaikis greitas svorio metimas ir nieko daugiau. Maksimali neriebios dietos trukmė yra viena savaitė. Galite pabandyti patys susikurti dietą savaitei, tačiau patartina kreiptis pagalbos į mitybos specialistą ar gydytoją.

Numeskite svorį teisingai, o svarbiausia – nepakenkdami savo kūnui!

Nemažai žmonių susiduria su antsvorio problema. Šiuo atžvilgiu dažnai kyla klausimas – kaip efektyviai ir greitai jo atsikratyti.

Vieni riboja savo mitybą, kiti pradeda aktyviai sportuoti. Tačiau kartais pasitaiko situacijų, kai tik radikalios priemonės taikant tam tikrą dietą gali padėti išspręsti problemą.

Bet kokios dietos poveikis ir efektyvumas visų pirma visada priklauso nuo kalorijų, kurias organizmas gauna iš jos. Jei ši taisyklė bus įtraukta į kasdienę mitybą, rezultatas neužtruks. Tačiau kai kuriais atvejais energijos suvartojimo ribojimas ne visada duoda greitų ir ilgalaikių rezultatų. Yra situacijų, kai gali tekti atsisakyti tam tikros rūšies produkto.

Dietiškiausia dieta

Kai kurie mitybos specialistai laikosi nuomonės, kad figūrai kenkia ne tik padidėjęs saldumynų vartojimas, bet ir riebi dieta. Tai taikoma tiek gyvūninės, tiek augalinės kilmės produktams, nes vidutiniškai viename grame riebalų yra daug kcal.

Neriebi dieta yra vienas iš būdų efektyviai numesti svorio. Tačiau vis tiek turėtumėte suprasti, kad rezultatas bus trumpalaikis, jei nesilaikysite kai kurių mitybos apribojimų ir nepadidinsite kūno fizinio aktyvumo.

Tie žmonės, kurie po dietos jau sulaukė teigiamų rezultatų, teigia, kad organizmas gana lengvai prisitaiko prie tokio svorio metimo. Be to, tokios mitybos rezultatai išlieka ilgiau nei vartojant kitų mažai kalorijų turinčios mitybos. Svorio metimo efektas – organizmas, pajutęs sumažėjusį riebalų kiekį maiste, pradeda aktyviai eikvoti savo atsargas.

Pagrindinis dietos tikslas – sumažinti riebalų kiekį maiste arba visiškai jį pakeisti neriebiu maistu, tuomet paros norma neviršys leistinos vertės. Tačiau vis tiek turėtumėte suprasti, kad iš pradžių sveikoje mityboje nėra daug riebalų.

Mažai riebalų turinčios dietos privalumai:

• Sumažinti dienos kalorijų kiekį;
• Saugus vieno produkto pakeitimas kitu;
• Sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką;
• Tokių kenksmingų ir nereikalingų saldumynų ir „greito maisto“ pašalinimas iš maisto.

Renkantis dietą, turite suprasti, kad tokia mityba turi reikšmingų trūkumų. Žmogaus kūnas sukurtas taip, kad visiškai apriboti riebalų suvartojimą neįmanoma. Mūsų sveikata priklauso nuo daugybės veiksnių ir nuolat vykstančių cheminių procesų.

Dėl riebalų:

• Riebaluose tirpūs vitaminai pasisavinami;
• Energija gaunama;
• Sintetinami trigliceridai.

Jei visiškai apribosite riebalų suvartojimą, jūsų kūnas gali patirti stiprų stresą. Atsižvelgiant į tai, imunitetas smarkiai sumažės, atsiras silpnumas, oda ir plaukai išsausės. Gali atsirasti neurozė ir nemiga.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad šios dietos kūrėjai nurodo, kad kiti maisto produktai dietos metu gali būti valgomi be apribojimų. Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa, nes baltymų ir angliavandenių žmogaus organizmas turėtų gauti normaliose ribose, neturėtų būti kraštutinumų.

Svarbi bet kurios dietos taisyklė yra ta, kad suvartojamų kalorijų kiekis turi viršyti su maistu gaunamas kalorijas.

Prieš keisdami dietą, turėtumėte pasikonsultuoti su dietologu. Taip yra dėl to, kad kiekvienas žmogus yra individualus, o kas tinka vienam, bus nesaugu kitam.

Iš dietos reikia pašalinti šiuos dalykus:

• Ėriena;
• kiauliena;
• Keptas maistas;
• Rūkyta mėsa;
• Konservai;
• Šokoladas;
• Riešutai.

Be to, tokios mitybos laikotarpiu būtina vengti gerti alkoholį ir gazuotus gėrimus. Pirma, jie neduoda jokios naudos organizmui, antra, skatina apetitą. Vandens suvartojimas tokios dietos metu turėtų būti ne mažesnis už dienos normą ir ne mažiau kaip du litrai per dieną.

Tinkamo svorio metimo sąlyga, neatsižvelgiant į dietos tipą, yra privalomas žalingų įpročių atsisakymas. Rezultatas nebus ilgalaikis, jei kūnas tik kurį laiką pajus palengvėjimą.

Antra svarbi sąlyga – lankymasis sporto salėje ar aerobika. Sportas turėtų tapti kasdiene gyvenimo norma, nes tokios veiklos metu pagerėja medžiagų apykaita, didėja gyvybingumas, kūnas tampa elastingesnis.

Laikantis neriebios dietos, papildomai reikėtų vartoti vitaminų A ir E, taip pat žuvų taukus. Tai būtina, kad medžiagų apykaitos procesai nenuklystų, nenukentėtų odos kokybė. Taip pat galite vartoti įvairius multivitaminų kompleksus.

Jei laikysitės visų rekomendacijų ir valgysite neriebų maistą, rezultatas netruks laukti. Jei griežtai laikysitės dietos, per mėnesį galite numesti iki 10 kg, tačiau padidinę fizinį aktyvumą. Jei jums reikia tik šiek tiek pakoreguoti savo svorį per 3 kg, užteks vienos savaitės tokios mitybos.

Standartiniame meniu turėtų būti:

• liesos mėsos rūšys;
• Mažo riebumo žuvų veislės;
• Švieži vaisiai;
• Įvairios daržovės ir uogos;
• Duona be mielių;
• Neriebūs fermentuoti pieno produktai;
• Arbata ir kava be cukraus;
• Grūdai.

Kalbant apie miltus, jie turėtų būti valgomi ribotais kiekiais, nepriklausomai nuo dietos. Į savo racioną galite įtraukti sausainių ir bandelių su sėlenomis. Kasdienį maistą reikia padalyti į kelias dozes, paskutinė – ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą.

Mažai riebi dieta: savaitės meniu

Mitybos specialistai parengė apytikslį šio tipo mitybos meniu. Kai kuriuos jame esančius produktus galima derinti arba pakeisti, svarbiausia nepažeisti pagrindinės taisyklės – mažo riebalų vartojimo.

1 dietos diena:

• Pusryčiai – žalias obuolys, omletas (jei laikotės griežtos dietos, tryniai neįtraukiami);
• Antrieji pusryčiai – kepti vaisiai;
• Pietūs – kreminė žuvienė, daržovių salotos;
• Popietės užkandis – greipfrutas;
• Vakarienė – virta mėsa, bet kokia košė, nesaldi arbata.

• Pusryčiai – salotos su vaisiais ir varške;
• Antrieji pusryčiai – ryžių troškinys su obuoliais;
• Pietūs – grybų sriuba, virta krūtinėlė, du gabalėliai skrudintos duonos;
• Vakarienė – virta žuvis, ryžiai, žalios salotos ir kompotas.

• Pusryčiai – baltyminis omletas, stiklinė pomidorų sulčių;
• Antrieji pusryčiai – žalias obuolys arba apelsinas;
• Pietūs – salotos su virta krūtine, ananasais ir agurkais, keptomis bulvėmis;
• Vakarienė – ryžiai su grybais, daržovių salotos ir žalioji arbata.

5 dietos diena:

• Pusryčiai – neriebi varškė su vaisiais, kava;
• Antrieji pusryčiai – bananas;
• Pietūs – žuvies tyrės sriuba, daržovių salotos;
• Vakarienė – ryžių troškinys su grybais, virta triušiena, kompotas be cukraus.

6 dietos diena:

• Pusryčiai - avižiniai dribsniai su uogomis ir medumi, arbata;
• Antrieji pusryčiai – greipfrutas;
• Pietūs – neriebi žuvis, kepta su bulvėmis, daržovių salotos;
• Vakarienė – varškės užkepėlė su ryžiais ir razinomis, žalioji arbata.

7 dietos diena:

• Pusryčiai – vaisių salotos su jogurtu;
• Antrieji pusryčiai – žalias obuolys;
• Pietūs – kvietinė košė su virta mėsa, daržovių troškinys;
• Vakarienė – keptos bulvės ir žuvis, kompotas be cukraus.

Šis meniu yra sąlyginis, jei sunku laikytis šios dietos, tarp valgymų galite įdėti šiek tiek vaisių. Tačiau dažniausiai dietos sunkumai iškyla tik pačioje pradžioje. Ilgai laikantis, pats organizmas prisitaiko prie naujos mitybos sistemos.

Savo meniu sudarymas

Žinodami apytikslį leidžiamų produktų sąrašą, galite susikurti savo meniu. Ši dieta gali būti gana įvairi, tačiau kartu turi ir ypatingų išimčių. Vaisiai ir daržovės dažniausiai parenkami pagal sezoną ir pageidavimus.

Tokia dieta bus patogi ypač vasarą, kai parduotuvių lentynose puikuojasi įvairiausios daržovės ir vaisiai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pomidorams, agurkams ir baklažanams. Taip pat įvairūs vaisiai ir uogos leis lengviau pakeisti jau pažįstamus produktus.

Pagrindinė taisyklė laikantis dietos – laiko intervalas tarp valgymų. Patartina vengti ilgų pertraukų ir pietauti tuo pačiu metu. Vienos porcijos tūris neturi viršyti 250 gramų. Laikui bėgant, svoriui normalizavus, organizmui nebereikės didelių maisto ir riebalų kiekių, todėl bus daug lengviau toliau išlaikyti optimalų svorį.

Neriebi dieta yra vienas iš alternatyvių svorio metimo būdų. Labiausiai tinka tiems, kurie įpratę kasdien vartoti didelius kiekius riebaus maisto, kai rezultatas bus pastebimas beveik iš karto. Esant situacijai, kai pagrindinis mitybos akcentas yra angliavandeniai, ši dieta neduos matomo rezultato, nes reikės visiškai kitokio meniu.

Svorio metimo procese dažniausiai naudojami dietiniai meniu su sumažintu ir minimaliu riebalų kiekiu. Taip pat kūno diagnostinių tyrimų išvakarėse gali būti paskirta neriebi dieta. Vyresniems nei 55 metų žmonėms gyvulinių riebalų ir transriebalų kiekio sumažinimas maiste padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį ir sumažina aterosklerozės riziką.

Genetika ir riebalai

Nustačius genų žymenis (ApoE, ApoA, ApoC, LRP1), turinčius įtakos lipidų apykaitai, galima įvertinti individualią hiperlipidemijos (padidėjusio DTL ir MTL cholesterolio, taip pat trigliceridų kiekio), kuri yra koronarinės širdies ligos ir aterosklerozės, riziką. Be to, riebalų rūgščių iš adipocitų (ląstelių, kurios specializuojasi kaupti riebalus) pasisavinimo, pasiskirstymo ir mobilizavimo sutrikimai turi įtakos perteklinio kūno svorio rizikai ir būtinybei apriboti tam tikras riebalų klases.

Riebalai yra esminė dietos dalis, jie yra pagrindiniai ląstelės sienelės komponentai, būtini daugelio hormonų sintezei, taip pat atlieka daug kitų svarbių funkcijų organizme. Yra keletas riebalų rūšių: sočiųjų, polinesočiųjų, mononesočiųjų ir hidrintų riebalų (transriebalų).

Žarnyno riebalų rūgščių transporterio geno (FABP2) kitimai, turintys įtakos jo veiklai, iš dalies yra atsakingi už svorio metimo veiksmingumą laikantis mažai riebalų turinčių dietų.

Dėl MUFA trūkumo organizme pablogėja smegenų veikla ir sutrinka širdies ir kraujagyslių sistemos veikla. Mononesotieji riebalai gali turėti įtakos žmonių, turinčių tam tikrą PPARG geno variantą, svorio metimui ir gali būti ypač naudingi sveikatai. Jei yra padidėjusi genetinė lipidų apykaitos sutrikimų rizika, reikia daug dėmesio skirti transriebalų patekimo į racioną ribojimui.

Mažai riebios dietos privalumai

Kalbėdami apie tokį mitybos režimą, jie turi omenyje riebalų kiekio sumažinimą, bet ne visišką jų pašalinimą. Riebalai sudaro apsauginę vidaus organų kapsulę ir yra ląstelių membranų struktūros dalis, būtini normaliai hormoninės sistemos veiklai ir riebaluose tirpių vitaminų (A, D, K, E) pasisavinimui.

Tačiau mažai riebalų turinti dieta yra naudinga sveikatai:

• sumažina kepenų ir kasos apkrovą;
• padeda sumažinti MTL ("blogojo" cholesterolio) kiekį kraujyje;
• leidžia sumažinti bendrą dietos kalorijų kiekį ir atsikratyti antsvorio.

Taigi neriebi dieta pravers savo svorį kontroliuojantiems žmonėms (taip pat ir sportininkams), širdies ir kraujagyslių ligų rizikos grupei, taip pat visiems, siekiantiems pagerinti savo sveikatą ir savijautą.

Leidžiami maisto produktai laikantis neriebios dietos

1. Daržovės. Žalias, virtas, troškintas ir garintas.
2. Jūros kopūstai.
3. Vaisiai (obuoliai, persikai, bananai, kiviai).
4. Grybai (kepti).
5. Neriebūs pieno produktai (jogurtas, kefyras, varškė).
6. Liesa mėsa (vištienos krūtinėlė, veršiena) kepta arba virta.
7. Žuvis (jūra, upė).
8. Košė (avižiniai dribsniai, grikiai). Paruošta ant vandens.

Laikantis neriebios dietos, reikia kuo labiau sumažinti ir vartoti retai: vištienos kiaušinius, subproduktus (kepenys, inkstai). Taip pat verta pašalinti alkoholį, sojų padažą ir medų.

Mažai riebi dieta: draudžiami maisto produktai

Griežčiausia neriebios dietos versija – riebalų kiekio sumažinimas iki 10% dienos raciono.

Mažai riebi dieta apima šių maisto produktų pašalinimą:

• riebi mėsa;
• keptas maistas;
• šokoladas;
• riebūs pieno produktai;
• jūros gėrybės;
• cukrus ir saldūs kepiniai;
• riebūs padažai;
• kondensuotas pienas;
• margarinas, tepalas, nugaros riebalai;
• dešrelės, vynai, šoninė;
• greitas maistas.

Mažo riebumo dietos meniu pavyzdys

Pirmadienis:

• avižiniai dribsniai, daržovių salotos, kava arba cikorija;
• virta mėsa, varškė su vaisiais;
• daržovių sriuba, virta mėsa, bulvės, troškintos su cukinijomis, džiovintų vaisių sultinys;
• kefyras;
• kepta žuvis, bulvių košė, vaisiai, silpna arbata arba cikorijos.

• omletas, sorų košė, kava arba cikorija;
• daržovių salotos (pavyzdžiui, kopūstai ir agurkai);
• daržovių sultinio sriuba su miežiais, garuose virti vištienos kotletai, uogų sultinys;
• varškė ir vaisiai;
• moliūgų košė, virta žuvis.

• neriebi varškė, obuolys arba apelsinas, kava;
• varškės troškinys;
• daržovių sriuba su sūriu, garuose virti kotletai, rudadumblių salotos, džiovintų vaisių sultinys;
• kefyras;
• virta žuvis su bulvių koše, morkų ir česnakų salotos, arbata.

• perlinės kruopos su pomidorų padažu, agurkai, silpna arbata;
• sūrio sumuštinis, arbata;
• barščiai, garuose virti kotletai, šviežios daržovės, erškėtuogių gėrimas;
• neriebi varškė;
• plovas, kopūstų salotos, stiklinė kefyro.

• bananas, stiklinė arbatos;
• jogurtas, šviežias obuolys;
• kopūstų sriuba, kopūstų salotos, virti burokėliai su sviestu, uogų sultinys;
• arbata su sausainiais sausainiais;
• kepta žuvis, daržovių salotos, arbata.

• avižiniai dribsniai, arbata;
• sumuštinis su neriebiu kumpiu, stiklinė kefyro;
• burokėlių sriuba, daržovių salotos, garuose virti kotletai, vaisių sultinys;
• varškės;
• žuvies gabaliukai, kopūstų salotos, kefyras.

Prisikėlimas:

• varškės troškinys, bananas, cikorija;
• jogurtas;
• sriuba su neriebiu vištienos sultiniu, makaronai su garuose virtais kotletais, džiovintų vaisių sultinys;
• kefyras;
• virtos bulvės, žuvies kotletai, daržovių salotos, arbata.

Laikantis neriebios dietos, maisto porcija neturi viršyti 150-300 g, o duonos per dieną galima suvartoti ne daugiau kaip 200-250 g.

Mažai riebi dieta apima riebalų kiekio dietoje mažinimą, o dietos pagalba galite sumažinti didelių rimtų ligų riziką. Tai gali atrodyti pernelyg daug žadanti, tačiau faktai nemeluoja: riebalų, o ypač sočiųjų riebalų kiekio sumažinimas maiste, kaip žinoma, apsaugo nuo pagrindinio mūsų priešo – širdies ligų, taip pat nuo insulto, aukšto kraujospūdžio, diabeto, tulžies pūslės akmenligės. , storosios žarnos vėžys, prostatos ir pieno liaukos.

Pridėkite prie to svorio metimą laikantis neriebios dietos ir pamatysite, kodėl sveikatos ekspertai mano, kad kitas žingsnis po to, kai mesti rūkyti, turėtų būti riebalų suvartojimo mažinimas – neriebi dieta.

Kaip veikia neriebi dieta?

Sumažėjus riebalų kiekiui organizme, kepenys pradeda gaminti mažiau cholesterolio, ypač žalingo MTL cholesterolio, kuris nusėdęs ant arterijų sienelių gali sukelti infarktą ar insultą. Yra įrodymų, kad kuo mažiau riebalų maiste, tuo didesnis atsparumas vėžiui. Taip gali būti dėl to, kad riebalų kiekio sumažinimas laikantis neriebios dietos stiprina imuninę sistemą. Tokia išvada buvo padaryta tyrime, kuris atskleidė, kad sumažinus riebalų kiekį maiste padidėjo vėžį naikinančių ląstelių aktyvumas.

Šį faktą ne kartą patvirtino ir kiti visame pasaulyje atlikti mitybos ir įvairių ligų ryšio tyrimai. Dabar galite suprasti, kodėl dauguma gydytojų rekomenduoja mažiau riebalų turinčią dietą (mažai riebalų turinčią dietą). Žmogaus kūnas tiesiog nepajėgus suvirškinti devyniasdešimties gramų riebalų per dieną, o tai yra tiek, kiek suvartoja dauguma žmonių. Tai yra maždaug šešis kartus daugiau, nei antropologai mano, kad mūsų virškinimo sistema buvo pritaikyta.

Kaip pereiti prie neriebios dietos?

Kaip tinkamai maitintis? Daugumai žmonių labai lengva sumažinti riebalų kiekį maiste iki 30%. Jums tereikia atsisakyti kai kurių patiekalų:

• riebūs kiaulienos ir jautienos gabaliukai,
• sviestas ir margarinas,
• ledai,
• sūris,
• kiaušiniai.

Penkiasdešimt ar daugiau procentų šiuose maisto produktuose esančių kalorijų gaunama iš riebalų, todėl geriausia jų valgyti mažiau. Atsižvelgiant į tai, kad dienos racione turėtų būti 30% riebalų, būtina sumažinti suvartojamų riebalų kiekį iki šešiasdešimties gramų. Skaičius lemia vidutinis kalorijų suvartojimas – du tūkstančiai per dieną.

Mažai riebalų dieta – meniu

Dietą, apribotą 20% riebalų, laikytis sunkiau, tačiau tai visiškai įmanoma ir be jokių reikšmingų maisto apribojimų. Vidutiniškai suvartojus du tūkstančius kalorijų, riebalų gramų skaičius turėtų būti sumažintas iki keturiasdešimt keturių.

Šis tikslas geriausiai pasiekiamas iš gyvulinės kilmės maisto pereinant prie augalinės kilmės maisto.

Tai reiškia valgyti daugiau:

• bulvės,
• makaronai, makaronai
• pupelės,
• ryžiai,
• daržovės, daržovės
• košė,
• vaisiai,
• duonos.

Mėsa, laikantis neriebios dietos, turėtų būti apribota liesa jautienos arba kiaulienos gabalais, paukštiena be odos, neriebiais arba neriebiais pieno produktais, kiaušinių baltymais ir žuvimi.

Griežta mažai riebalų dieta

Kalbant apie riebalų kiekio sumažinimą iki 10%, patariama valgyti tik augalinės kilmės produktus.

Išimtys griežtai mažai riebalų turinčiai dietai:

Nugriebtas pienas, neriebus jogurtas, kiaušinių baltymai.

Aliejus ir riebūs augaliniai produktai turėtų būti pašalinti iš dietos. Daugelis žmonių linkę pereiti prie šios dietos palaipsniui. Tačiau pradėjus laikytis šios dietos, gali atsirasti pastebimų kraujo sudėties ir net arterijų pokyčių.

Mažai riebi dieta ir svorio metimas

Net jei negalvojate apie savo širdį, svorio metimas jau yra pakankama priežastis laikytis neriebios dietos. Žmonės, besilaikantys neriebios dietos, dažnai pastebi, kad atsikratė papildomų kilogramų. Tuo pačiu metu suvartojamų kalorijų skaičius išliko toks pat.

Taip yra todėl, kad kalorijose, gautose iš maistinių riebalų, yra daugiau riebalų nei kalorijų, išgautų iš baltymų ir angliavandenių. Maistiniai riebalai yra panašūs į riebalus, esančius organizme prieš prasidedant virškinimui, todėl maistiniai riebalai yra lengvai virškinami. Kad suvirškintų šimtą kalorijų maistinių riebalų, organizmui reikia tik trijų kalorijų energijos. Palyginkite šį skaičių su dvidešimt trimis kalorijomis, kurių reikia norint suvirškinti šimtą kalorijų angliavandenių.