A legegészségesebb táplálék a szervezet számára. A legegészségesebb étel. A legegészségesebb étel

Az Európai Dietetikusok és Gasztroenterológusok Szövetségének szakemberei összeállították a legegészségesebb élelmiszerek listáját. A minősítés meghatározásakor a szakértők nem csak a vitaminok és hasznos mikroelemek mennyiségére figyeltek ezekben a termékekben, hanem arra is, hogy az emberi szervezet milyen mértékben képes felszívódni.

Az első helyet kapja paradicsom. Ez a népszerű zöldség nagyon hasznos magas vérnyomás és glaukóma esetén. A paradicsom nagy mennyiségű rostot, káliumot és aktív antioxidáns likopint tartalmaz – értékes daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A paradicsom rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a szív- és érrendszerre is.

A második helyen van zabpehely. Gazdag növényi fehérjékben, rostokban és oldható élelmi rostokban. Nagy mennyiségű B-vitamint is tartalmaz A zabpehely fogyasztása kiváló módja a vérnyomás normalizálásának, valamint az emésztőrendszer védelmének a káros méreganyagoktól. A táplálkozási szakemberek azonban nem javasolják minden nap zabpehely fogyasztását. Hetente kétszer elég reggelizni. A zabpehely kiválasztásakor előnyben kell részesíteni az „Extra” címkét - ezeket zabpehely teljes kiőrlésű gabonából készül, és a legegészségesebb lesz.

Miért okoz pattanást az étel? És hogyan lehet megszabadulni tőlük étellel? Ezekre és sok más kérdésre választ kaphat ebben a cikkben.
A test lázadása
Az emésztőrendszerünk csodálatos dolog. A chips-hegyeket, a kekszet és a liternyi édes szódát elviseli. Igaz, mindennek vannak határai. Egy nap, mivel nem tudja elviselni az összes kellemetlen meglepetést, úgy dönt, hogy fellázad. Haragja nyilvánvaló, vagy inkább az arcán. És ez kiütések, pattanások, pattanások és egyéb kellemetlen dolgok formájában fejeződik ki. Pontosan mi okozza a pattanások megjelenését? Beszéljünk a legegészségtelenebb ételekről és azok szervezetünkre gyakorolt ​​hatásáról.

A cukor, a csokoládé, a cukorkák, a sütemények, a sütemények, a chipsek és a fagylalt pattanásokat okoznak. Ide tartoznak a magas cukortartalmú gyümölcslevek is. Nem valószínű, hogy képes lesz teljesen elhagyni ezeket a kísértéseket, és nem éri meg. Jobb, ha kompromisszumot keresünk, ha mondjuk az egészségtelen italokat vízzel és teákkal, a cukrot pedig aszalt gyümölcsökkel és mézzel helyettesítjük.

2. Zsírok

Úgy tűnik, nincs olyan szerv, amely ne szenvedne a sült és zsíros ételektől. Cserélje ki az állati zsírokat növényi olajok hidegen sajtolt.

Szintén kiemelten fontos az A-vitamin, amely a sötét narancssárga és a sötétzöld zöldségekben található. Ez lehet sárgarépa, édesburgonya vagy spenót. Ha rendszeresen fogyasztja ezeket a zöldségeket, az eredmény nem fogja megvárni – néhány nap múlva bőre fiatal és virágzó lesz.

3. Tejtermékek

Nem kell magunkat megsérteni zsírszegény kefir, túró vagy tej fogyasztásával, de a sajt vagy fagylalt mennyiségét csökkenteni kell. A tejtermékek a bennük lévő progeszteronnak és szteroidoknak köszönhetően fokozzák a faggyúmirigyek aktivitását. Ha anélkül nagy mennyiségben A tejtermékek fogyasztása nehéz, támaszkodjon acedophilus baktériumokat tartalmazó élő joghurtokra, amelyek javítják az anyagcserét.

4. Chips és szóda

A chips főzési módja miatt sok rákkeltő anyagot (vagyis rákot okozó anyagot) tartalmaz. Ráadásul hidrogénezett zsírokat tartalmaznak, amelyek növelik a vér koleszterinszintjét, ami viszont növeli a szívinfarktus és a szélütés kockázatát.

Ami a szódát illeti, túl sok a cukor. Mindeközben a kutatások azt mutatják, hogy sokan nem tekintik a folyadékot semmilyen tápanyag forrásának, vagyis azt gondolják, hogy annyit ihatnak, amennyit akarnak. De ez nem igaz - az édes szóda túlzott fogyasztása megzavarhatja az anyagcserét. Ezenkívül a festékek bősége súlyos allergiás reakciókat okozhat, a szén-dioxid (ezek buborékok) pedig növeli a gyomor savasságát, vagyis gyomorhurutot okoz.

5. Gyorsétterem

A legkárosabb" gyorsétterem"- ezek mindenféle belyashi, pástétomok, sült krumpli, shawarma és általában minden, ami sült. Mert ugyanabban az olajban sütik az egészet, naponta egyszer változik, ha Isten úgy akarja. Az eredmény ugyanazok a rákkeltő anyagok.

6. Margarin, sütemények és gabonafélék

A margarin egy szilárd transzgénikus zsír – a legkárosabb zsírfajta. Ennek megfelelően minden ezt tartalmazó termék káros. Általában ezek sütemények, krémes sütemények, leveles tészta termékek. Általánosságban elmondható, hogy ezeknek a cukor- és zsírtartalmú ételeknek a túlzott szeretete szinte garantálja az anyagcserezavarokat és a túlsúlyt.

A gabonafélék - különösen a fehér kenyér - azért szerepelnek a listán, mert gyakran intoleranciát okoznak. A betegséget cöliákiának nevezik, és meglehetősen gyakran - a lakosság 0,5-1% -ában fordul elő. A tünetek a bélproblémáktól a cukorbetegségig és a meddőségig terjednek.

7. Dió

Pörkölt, ropogós, nedves, finom dió. A mandula és a pisztácia, a földimogyoró és a dió mind pattanásokat okoz. Azonban fáradhatatlanul ismételjük - a pattanások akkor jelennek meg, ha túl eszel! A diót apránként enni pedig egészséges.

8. Kolbász, füstölt húsok és majonéz

A kolbász persze más, mint a kolbász, de amit te és én a leggyakrabban veszünk, az egyre több ízesítőt és színezéket tartalmaz, mint a hús.

Az olcsó kolbásztermékek fő összetevői szintetikusak, egészségügyi biztonságuk nem bizonyított.

A füstölt hús és hal, bár természetes eredetükhöz nem fér kétség, magas rákkeltőanyag-tartalmuk miatt került be a minősítésbe. Ezek a feldolgozás során keletkeznek benzopirén anyag formájában.
A majonéz tele van transzzsírokkal, amelyek rákkeltőek és magas koleszterinszintet is okoznak.

9. Kávé

Egymillió cikk született a kávé előnyeiről és ártalmairól. Csak annyit mondunk, hogy felkerülhet a pattanást okozó élelmiszerek listájára. A kávé fokozza a stresszért felelős kortizol hormon termelődését. És ez a középkorú pattanások egyik fő oka. Az édes kávé adagok éhgyomorra különösen veszélyesek – ezek után nem csak egy kis piros dudor, hanem egy gyulladt bíborhegy is kipattanhat belőle! Mi a maximum, nem ismert. Ez lehet napi három csésze, vagy egy egész üveg.

10. Zöldségek és gyümölcsök, tartósítószeres élelmiszerek

Ne lepődj meg: a legegészségesebb és legtermészetesebb termékek is károsak lehetnek, ha megromlanak. Ebben az esetben a zöldségek és gyümölcsök az ipari kibocsátások és a műtrágyák hatására romlanak. Ha autópálya vagy valamilyen növény közelében termesztett uborkát eszik, akkor megfelelő mennyiségű benzopirénnek és más rákkeltő anyagoknak lesz kitéve.

Ami a tartósítószereket illeti, egyesek MSG-t tartalmazhatnak. Az ezzel az anyaggal való mérgezés fejfájásként, érgörcsökként, sőt anyagcserezavarként is megnyilvánulhat. Ezért olyan büszkék a gyártók a „No preservatives” feliratra, amelyet a címkén a legfeltűnőbb helyen helyeznek el.

10 egészséges étel, amit NEM eszünk, de hiába...

Számos olyan termék van, amelyet ritkán vagy soha nem vásárolunk. Emlékezzünk legalább azokra a zöldségekre és gyümölcsökre, amelyeket anyáink és apáink kényszerítettek, de mi makacsul visszautasítottuk. Milyen kár! Segítenek az egészségi állapot javításában orvosi rendelvény nélkül. Az ilyen termékek előnyeit sok éves használat bizonyítja, és néhány - szó szerint évszázadok óta.

Ezek az élelmiszerek rendkívül gazdagok antioxidánsokban, polifenolokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Csökkenthetik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát és meghosszabbíthatják az életét. Abból is hasznosabbak túlsúly. Olvasson 10 ilyen élelmiszerről és az általuk nyújtott előnyökről.

1. Karfiol és brokkoli

A karfiol és a brokkoli étrendje csökkenti a fejlődés kockázatát súlyos formák prosztatarák. Ha hetente eszik ezeket a zöldségeket, 50 százalékkal csökkenti a daganatok kockázatát!
Kiderült, hogy a megjelenésben és ízben eltérő brokkoli és karfiol megközelítőleg azonos vitamin-komplexet tartalmaz, amelyek nemcsak sikeresen vesznek részt az anyagcsere folyamatban, hanem daganatellenes hatással is rendelkeznek. Mindkettő káposzta magas fehérjetartalmú, amelyből csak néhány aminosav hiányzik ahhoz, hogy egyenértékű legyen az állati fehérjével. Szénhidráttartalmukat tekintve más zöldségekkel egyenértékűek.

A glükóz és a fruktóz könnyen emészthető, a szénhidrátok energiával látják el a szervezetet. A pektin anyagok a gyomor-bél traktusba kerülve géleket képeznek, amelyek beborítják a gyomor és a belek falát, ezáltal megakadályozzák a méreganyagok felszívódását a nyirokba és a vérbe, valamint csökkentik a nyálkahártya gyulladását. A mikroelemeket a szervezet számára szükséges cink, mangán és jód képviseli. A szakértők szerint a magas káposztatartalmú étrend megelőzheti a prosztatarákot, amely az egyik leggyakoribb férfirák.

2. Paradicsom

3. Kiwi

Ez az egzotikus gyümölcs utóbbi évekbenállandó vendége lett a polcainknak. Napi egy kivi fedezi a napi C-vitamin szükségletet, amely köztudottan erősíti az immunrendszert, az ereket, növeli a szervezet ellenálló képességét mindenféle fertőzéssel szemben, és segíti a szervezetet a stressz elleni küzdelemben. Ezenkívül a kivi sok magnéziumot, kálium ásványi sót és rostot tartalmaz, ami segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből és normalizálja az emésztést.

4. Áfonya

Ezek a bogyók gazdagok fitonutriensekben, amelyek semlegesítik a szabad gyököket (öregedést és sejtkárosodást okozó vegyületeket). Az áfonyában található antioxidánsok védelmet nyújtanak a rák ellen, és csökkentik az életkorral összefüggő betegségek, például az Alzheimer-kór vagy a demencia kialakulásának kockázatát.

5. Mazsola

Ízletes és tápláló termék számos jótékony tulajdonsággal. A mazsola erősítő hatással van az idegrendszerre, segít elnyomni a haragot, erősíti a szívet. A mazsola olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a fogszuvasodást és az ínybetegséget okozó baktériumok szaporodását.

6. Fekete bab

Egy csésze feketebab 15 gramm fehérjét tartalmaz, és a hússal ellentétben egyetlen gramm artériát eltömítő telített zsírt sem. Plusz a szív előnyei – rost, antioxidánsok és vas.

7. Áfonya

Ez a bogyó nélkülözhetetlen megfázás esetén - lázcsillapító hatású, és elpusztítja a vírusokat akut légúti fertőzések esetén. Ezeknek a gyógyhatású bogyóknak a használata magas vérnyomásban csökkenti a vérnyomást, erősíti az ínyet, fokozza a hasnyálmirigy szekréciós aktivitását.

8. Lazac

A lazac omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyeket szervezetünk önmagában nem tud előállítani. Csökkentik a gyulladást, javítják a vérkeringést, növelik a jó koleszterint a rossz koleszterinhez képest, és csökkenthetik a rák kockázatát. A lazac gazdag szelénben, amely megakadályozza a sejtkárosodást, és számos B-vitaminban.

9. Rendes fehér káposzta

Miért? Mert a szénhidrátok mellett a belek számára jótékony rostot is tartalmaz. Eltávolítja a koleszterint a szervezetből, és megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A káposzta sok ásványi sót is tartalmaz, amelyek közül különösen értékesek a káliumsók, amelyek segítik a szívműködést és erősítik a test izmait. A káposztafejek foszfort, kalciumot, mangánt, magnéziumot és vasat tartalmaznak, amelyek nélkül a szervezet nem tud nélkülözni, mivel ezek szükségesek a normál vérösszetételhez. A fő gyógyító - C-vitamin - friss káposztában és savanyú káposztában egyaránt megmarad. És mindez együtt megbízható gátat állít a rák és a szívbetegségek ellen. A tudósok azt találták, hogy egy adag saláta további fogyasztása bármilyen káposztafajtából 32 százalékkal, a leveles zöldségekből - spenótból, kaporból, petrezselyemből, zellerből és egyebekből pedig 21 százalékkal csökkentette a stroke kockázatát. Csak ne felejtsük el, hogy a zöldségekben található vitaminok 40-60 százaléka elveszik a tárolás első napján. Tehát jobb, ha nem veszünk ernyedt zöldeket!

10. Hagyma

A fokhagymához hasonlóan olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a kórokozókat. A hagyma karotint, vitaminokat, köztük C-t, ásványi sókat és cukrokat is tartalmaz. Baktériumölő hatású illóolajairól híres. Szó szerint sok betegséget gyógyít és csökkenti a vércukorszintet. A gyógynövények listáján ezeket a vezető zöldségeket a sárgarépa, a cékla és a burgonya követi.

Ne felejtsük el, hogy sok múlik azon zöldségek megfelelő előkészítésén, amelyekben a nitrátok felhalmozódnak. Ezért jobb közepes méretű burgonyát vásárolni. A sárgarépában a nitrátok felhalmozódnak a szárban, különösen, ha a gyökértermés nagy. Jobb, ha elkülönítjük a központi részt a többitől. De a céklát alaposan meg kell tisztítani, frissen vagy főzni kell, vastag rétegben eltávolítva a bőrt. Ne kímélje a koronát sem, vágja le a gyökértermés egyötödére. A zöldségeket ne áztassuk előre vízben. A gyökérzöldségeket közvetlenül főzés előtt hámozzuk meg. Úgy tartják, hogy jobb a héjában főzni, így jobban megmaradnak a vitaminok. Főzzük a zöldségeket egészben, ne darabolva. Ellenkező esetben a vitaminveszteség 15-20 százalékkal, a C-vitaminé pedig 30 százalékkal nő. A vizet minél később sózzuk meg, mert a só a zöldségekből vonja ki a vitaminokat.

Az orvosok és a táplálkozási szakemberek soha nem fáradnak el ismételgetni: az, hogy egy ember mit eszik, nagymértékben meghatározza az egészségét. A leghasznosabb termékek értékelését olyan elismert, világhírű kiadványok állították össze, mint a Time és az American Journal of Clinical Nutrition.

A tudósok figyelme a természetes vitaminforrásokra, ásványi anyagokra és mondhatni természetes gyógyszerekre, amelyek sok egyszerű élelmiszertermék, nem véletlen: hiszen a betegségek megelőzése – többek között az egészséges táplálkozás révén – az egyik fő célja gyógyszer. Portálunk ma azokról a legegészségesebb, olykor méltatlanul elfeledett élelmiszerekről fog mesélni, melyeket érdemes felvenni az étlapra mindenkinek, aki törődik az egészségével.

A legegészségesebb étel

Portálunk a legegészségesebb élelmiszerként elismert termékek közül választotta ki a legelérhetőbb és legelterjedtebb termékeket, amelyeket könnyű bevezetni az étrendbe, és fogyasztásuk felbecsülhetetlen haszna a szervezet számára. Elmondjuk az egyes termékek legértékesebb előnyeit, arról, hogy mely betegségekből kell gyakrabban enni, melyek azok, amelyek megelőzhetik a legszörnyűbb betegségeket is, és megosztunk titkokat, hogyan növelhetjük az egyes termékek előnyeit. egyedi termék.

1. Az avokádó egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek 22%-kal csökkentik a rossz koleszterin szintjét. Egy zöldség a szervezet napi rostszükségletének fele, a folsav szükségletének pedig 40%-a, ami semlegesíti a szívbetegségek kialakulását.

Avokádó+: A különféle zöldségekből készült salátákhoz hozzáadott avokádó segít a szervezetnek 5-ször több vitamin, a béta-karotin felszívódásában.

2. A banán ideálisan kiegyensúlyozott élelmiszertermék, mert tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, könnyen emészthető szénhidrátokat, és természetes cukrokat - glükózt, fruktózt, szacharózt. A banán olyan jótékony hatással van az emberi szervezetre, hogy még a fekélyesek is nyugodtan, feldolgozás nélkül fogyaszthatják. A banán fogyasztása erősíti az ereket, az idegrendszert, a szívizmot, javítja az immunitást, javítja a haj, a bőr és a körmök állapotát.

Banán+: ne egyen banánt éhgyomorra, és ne igya meg vízzel vagy lével, különben puffadás léphet fel.

3. A kis brokkoli fedezi az ember napi K-vitamin-szükségletét. Kétszer több aszkorbinsavat tartalmaz. napi érték. Ez a két vitamin javítja a csontok egészségét, ezért a mozgásszervi betegségekben szenvedők étlapján szerepeljen a brokkoli is. A káposzta rákellenes megelőzésként is jó.

Brokkoli+: A párolt vagy serpenyőben főtt brokkoli megőrzi vitaminjainak 66%-át, a mikrohullámú sütőben pedig akár 90%-ot.

4. A cseresznye a rengeteg hasznos vitaminon és mikroelemen kívül melatonint is tartalmaz, ami segít megbirkózni a jet lag-el – a jet lag problémájával a hosszú repülések során. Jó a szervezet erősítésére, az anyagcsere javítására, a vérnyomás normalizálására, valamint gyulladáscsökkentőként is.

Cherry+: nagyban fokozhatod a cseresznye előnyeit, ha... levest készítesz belőlük. Például Christianteli. Ez a grúz konyha étele a cseresznyén kívül tkemalit, szederet (de bármilyen gyümölcsöt hozzáadhat ízlés szerint), hagymát, fokhagymát, uborkát és fűszernövényeket tartalmaz. A biológiailag aktív anyagok mennyisége ebben a frissítő levesben egyszerűen lekerült a listáról!

5. A dió, mint bármely más, omega-3 savakat tartalmaz, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet, javítják a hangulatot, küzdenek a rákos sejtekkel és negatív következményei napsugárzásnak való kitettség.

Dió+: cserélje ki az édességeket dióval – a bennük lévő melatonin, amely szabályozza a cirkadián ritmust, enyhíti az álmatlanságot, egészséges, egészséges alvást biztosít.

6. A zöld tea egyedülálló, az emberi egészségre jótékony tápanyagkészlettel büszkélkedhet (300 egy levélben!!!), ezért a szakértők meghatározzák a „tevékenységi körét” a testzsír csökkentésétől a rák és az AIDS elleni küzdelemig.

Tea+: Japán tudósok számításai szerint az egészség szempontjából optimális teafogyasztás nem lehet több, mint 6 csésze átlagosan naponta. És még valami: ne főzzön zöld tea forró víz. A tealevelek előnyös tulajdonságai legfeljebb 80 0 C-os vízben mutatkoznak meg.

7. Az eper gazdag C-vitaminban, folsavban, antioxidánsokban, pektinben, rostban, és rákellenes hatású ellagsavban; antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, immunmoduláló hatású.

Eper+: nagyobb hasznot hoz az eperből, ha nem egy ülésben fogyasztja el kedvenc csemegéjét, hanem egész nap kis adagokban (5-7), nehogy „eltömje” szervezetét jelentős adag cukorral, ami , sajnos, sok van a bogyókban.

8. Piros burgonya és édesburgonya. 66 mg folsav egy piros burgonyában – ugyanaz, mint egy pohár spenótban vagy brokkoliban. Egy jamgyökér (édesburgonya) az emberi napi A-vitamin szükséglet nyolcszorosát tartalmazza! Mindkét fajta burgonya a bennük található jótékony anyagoknak köszönhetően segít a daganatok leküzdésében és az immunitás növelésében.

Burgonya+: ne egyél forró krumplit, hagyd kicsit kihűlni. Ez segít – kutatások szerint – 25%-kal több zsírt égetni, mint egy nagyon meleg ebéd után.

9. Len: magvak és olaj. Fantasztikus omega-3 savak forrása (több van belőlük a lenmagolajban, mint a hírhedt halolaj) és egyes táplálkozási szakértők szerint szinte minden betegség elleni csodaszer. Mindenesetre a szívvel és a gyomor-bélrendszerrel kapcsolatos problémák esetén minden orvos lenmagot ajánl.

Len+: érdemesebb hazai lenet vásárolni - több hasznos anyagot tartalmaz, mint az importlen. Használja a lenmagolajat nyersen; a hőkezelés minden előnyét elpusztítja.

10. Citrom. Egy sárga gyümölcs a napi mennyiségnél több C-vitamint tartalmaz, ami többek között segít a HDL – jó koleszterin – szintjének emelésében és a mozgásszervi rendszer erősítésében. A citromban gazdag flavonoidok gátolják a daganatok növekedését és küzdenek a különféle gyulladások ellen.

Lemon+: megduplázza a zöld teában található gyümölcs előnyeit. Tanulmányok kimutatták, hogy a citromos teából származó antioxidánsok felszívódása akár 80%-kal is megnő!

11. A lazac az Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak szuper forrása, melynek egészségügyi előnyeit nem lehet túlbecsülni. Említsük meg például a depresszió, a rák, a szívbetegség kockázatának csökkentését. Egy 100 grammos lazac adag a napi niacinszükséglet felét tartalmazza, ami segít megelőzni az Alzheimer-kórt és a memóriaproblémákat.

Lazac+: jobb, ha benn nevelt lazacot használunk természeti viszonyok A lazac ideális esetben Alaszka érintetlen vizeiből származik, nem pedig tenyésztett halból, és 16%-kal kevesebb mérgező poliklórozott bifenilt (PCB), veszélyes szerves szennyező anyagot tartalmaz.

12. A sárgarépa egyedülálló, ritka vitamin- és mikroelemkészlettel büszkélkedhet, amelyek nemcsak az egészségre, hanem a szépségre is jótékony hatással vannak. Egészséges bőr, haj, jó látás, rákmegelőzés – ezt adja a narancsos zöldségek napi fogyasztása.

Sárgarépa+: mindenképp egyél sárgarépát kevés zsírral - tejföl, joghurt...

13. Paprika. A bolgár erősíti a hajszálereket, a szívet, ritka P-vitamin tartalmának köszönhetően segíti az aszkorbinsav felszívódását, normalizálja az idegrendszer működését, segít leküzdeni a depressziót, álmatlanságot, fáradtságot... A csípős paprika jó izomfájdalmakra, ízületek, ízületi gyulladás, reuma, megfázás, ezen kívül képes gátolni a rákos sejtek növekedését, főleg petefészekrák esetén ajánlják az orvosok.

Paprika+: A legtöbb C-vitamin a szár közelében található paprikában található, ezért a zöldség hámozásakor nagyon óvatosan vágjuk ki.

14. A köles nyugodtan nevezhető a legegészségesebb gabonaféléknek, hiszen könnyen emészthető, és az egyetlen, amely „lúgosító” hatással van a savasodott szervezetre. Emlékezzünk arra, hogy a szervezet elsavasodása szörnyű betegségekkel jár, beleértve a rákot is.

Van egy közmondás: "A levesleves és a zabkása az ételünk." A köles kása legyen állandó táplálék modern ember, hiszen ez az egyetlen gabonaféle, amely képes „lúgosítani” a savasodott testet.

A kölest fel kell venni az étlapba azok számára, akik daganatos vagy gombás betegségekben szenvednek. B-vitaminok, tiamin, riboflavin, folsav, lecitin és az élelmiszerekben ritkán előforduló szilícium-dioxid, amely jótékony hatással van az ízületek, a haj és a köröm egészségére – ebben gazdagok az apró aranyszemcsék.

Köles+: Ez a termék gluténmentes, ezért cöliákiában szenvedők számára is alkalmas.

15. Bab és hüvelyesek. A daganatok és a szívbetegségek kockázata 22%-kal csökken, ha heti 4 alkalommal hüvelyeseket is beiktat az étlapba.

Bab+: minél sötétebb a bab, annál gazdagabb antioxidánsokban – a fekete fajtákban 40%-kal több van, mint a fehérben!

16. A fokhagyma egy páratlan antibakteriális szer, amely még az E. Coli - Escherichia coli-val is megbirkózik. A fokhagyma vágásakor és aprítása során felszabaduló allicin gyulladáscsökkentő hatású, csökkenti a vérnyomást és a rossz koleszterinszintet.

Fokhagyma+: Ne főzd túl a zöldséget – 10 perc főzés után a tápanyagok nagy része elvész.

17. A spenót antioxidánsokat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a szem egészségéhez – luteint és zeaxantint. A kutatási eredmények egyértelműek: a spenót hatékonyabban küzd a rák ellen, mint a többi gyümölcs és zöldség társa. Ezenkívül eltávolítja a méreganyagokat és a salakanyagokat a szervezetből.

Spenót+: a spenótnak nemcsak a leveleit, hanem a szárát is ehetjük – de csak a fiatal hajtásokat.

18. Az alma egyedülálló vitamin- és mikroelem-összetétellel büszkélkedhet, amelyek sejtszinten jótékony hatással vannak az emberi szervezetre. Az immunitás erősítése, az emésztőrendszer, a pajzsmirigy, a szív, a rák megelőzése – általában nem véletlenül mondják a britek: „Naponta két alma, és nem lesz szükséged orvosra.”

Alma+: egyél almát magvakkal – tökéletesen kompenzálják a szervezet jódhiányát.

Igaza volt annak, aki azt mondta: „Késsel-villával ássuk meg a saját sírunkat”, vagyis helytelen, kiegyensúlyozatlan étrendet és káros élelmiszerek függőségét. Ugyanakkor teljesen rajtunk áll, hogy megkönnyítsük életünket, növeljük az immunitást, és segítsük a szervezetet ellenállni a különböző betegségeknek.

Teljes mértékben rajtunk áll, hogy megkönnyítsük életünket, növeljük immunitásunkat, és segítsük szervezetünket ellenállni a különböző betegségeknek. Ehhez csak helyesen kell étkeznie, bevezetve az étrendbe a legegészségesebb - egyszerű, elérhető és olcsó - élelmiszereket.

Ehhez pedig csak helyesen kell táplálkoznia, a lehető leggyakrabban beiktatnia a legegészségesebb ételeket az étrendjébe. Sőt, ez nem nehéz, mivel többnyire egyszerűek, hozzáférhetőek és olcsók. Nem csoda, hogy van egy közmondás: "A leves és a zabkása az ételünk." Minél egyszerűbb a termék, minél kevésbé van feldolgozva, annál egészségesebb. Általában, ahogy ez gyakran megtörténik: minden zseniális egyszerű.

Egy ember és az övé élettartamára érzelmi hangulatéletmód és táplálkozás befolyásolja, milyen ételeket eszik. Olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek megőrzik az egészséget és meghosszabbítják az életet, és észszerűen táplálkozni. Az egészséges élelmiszerek megőrzik egészségét és jó közérzetét. Mindegyiknek más-más hatása van az emberi szervezetre, és mindenkinek hasznos tudnia, hogy mik is ők.

Az emberi szervezet számára leghasznosabb élelmiszerek

Milyen ételek egészségesek? Az étrendnek tartalmaznia kell zöldségeket (gumókat, gyökereket, leveleket és gyümölcsöket). A természetes úton termesztett zöldségek nagyon jótékony hatással vannak az emberi egészségre. Az egészséges táplálkozáshoz szükséges természetes termékek befolyásolják a szövetek, sejtek és szervek teljes működését. Tartalmazzák:

• vitaminok;
• ásványi anyagok és nyomelemek;
• rost (élelmi rost);
• növényi fehérje.

A rostok természetesen megtisztítják a testet a méreganyagoktól és salakanyagoktól. Ha nem jut be a szervezetbe, a termékek elkezdenek felhalmozódni a belekben, majd elkezdenek lebomlani és továbbmennek más szervekbe.

Az ételt változatosan kell elkészíteni, hogy a szervezet minden jótékony anyagot megkapjon belőle.

Hüvelyesek saláták, levesek, pürélevesek és köretek készítésére szolgál.

Tartalmazzák: rostok amelyek csökkentik a koleszterinszintet; molibdén- semlegesíti a tartósítószereket. Pektin és rost eltávolítja a méreganyagokat és a nehézfémsókat. A hüvelyes magvak összehúzó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A fehérje hosszú ideig telíti az emberi testet, és még négy óra elteltével is jóllakott az ember. Kálium és folsav tisztítja a vért és védi a szervezetet a különböző fertőzésektől. A B-vitaminok csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Mangán erősíti és széppé és egészségessé varázsolja a hajat.

A hüvelyesek számítanak hatékony eszközök elleni küzdelemben túlsúly, az aminosavak könnyen felszívódnak a szervezetben. A hüvelyből készült főzet segít enyhíteni a duzzanatot, a bableves pedig vizelethajtó hatású.

A hüvelyesekben található rost támogatja a bél mikroflóráját, megelőzi a gyulladásokat és a rákot. A bab sok fehérjét tartalmaz, és könnyen helyettesítheti a húskészítményeket.

Diófélék- szükséges és az elme számára hasznos termék. Zsírokat és fehérjéket tartalmaznak, és energiaforrást jelentenek. Szükséges a mentális és fizikai aktivitás, cserélje ki a tojás és a hús fogyasztását. A legegészségesebb diófélék: földimogyoró, brazil dió, dió, mandula és mogyoró.

Zsíros hal

A testre gyakorolt ​​​​maximális előny érdekében tengeri és folyami olajos halak fogyasztását tartják. Az ilyen halak legfeljebb 20% zsírt tartalmaznak. Az olajos tengeri halak listája:

• atlanti hering;
• nelma;
• nototénia;
• laposhal;
• makrélacsuka;
• szardínia;
• makréla;
• tonhal.

folyami halak- ezek a tokhal és a lazac, valamint a folyami lámpaláz és angolna, valamint az ezüstponty. A hal tartalmaz könnyen emészthető fehérjék, aminosavak és egyéb anyagok, amelyek segítenek fenntartani az egészséges szöveteket és sejteket a szervezetben.

Azok, akik rendszeresen esznek zsíros halat, nem szenvednek szív- és érrendszeri betegségektől. Pajzsmirigyük megfelelően működik, és nem szenvednek elhízástól. A halak összetétele többszörösen telítetlen zsírsavak - Omega-3, javítja az agyműködést, megelőzi az aritmiát és az érelmeszesedést. Ezek a savak felelősek a reproduktív rendszer működéséért és növelik az immunitást. Pozitív hatás megjelenés bőr, köröm és haj. Javítja az ízületek mozgékonyságát, megakadályozza az osteoarthritis és az ízületi gyulladás kialakulását.

Ha hetente kétszer eszik halat, az ember megszabadul a légszomjtól, és megvédi magát a rák, a stroke és a depresszió kialakulásától. Menstruáció, PMS és menopauza idején a kellemetlen érzések kevésbé lesznek kifejezettek. A halevés erősít csontrendszer, felgyorsítja a csontok gyógyulását a törések során. Enyhíti a fogászati ​​problémákat, a fogzománc elvékonyodását és a fogszuvasodást. A zsíros hal jótékony hatással van az emésztőrendszerre, védi a beleket a gyulladásos elváltozásoktól és csökkenti a fekélyes vastagbélgyulladás megnyilvánulásait. A zsíros halat párolással, sütőben vagy grillen fóliában javasolt sütni.

A friss zöldek kiegészítik az egészséges élelmiszerek listáját, amelyek jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek az emberi szervezet számára:

1. Has antioxidáns tulajdonságok, amitől az ember aktívvá válik és nem öregszik sokáig.
2. Karminatív akció csökkenti a gázok képződését a belekben.
3. Jótékony hatással van az emésztési folyamatra.
4. Is baktericid, összehúzó és gyulladásgátló szer.
5. Csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
6. Normalizálja az epeképződés funkcióját a májban.
7. Javítja a bőr, a körmök és a haj egészségét.

Ezen tulajdonságok eléréséhez a szervezetnek csak friss formában kell fogyasztania a zöldeket. A hőkezelt ételekhez a főzés végén kell hozzáadni.

Zöld tea

Ez az ital olyan tulajdonságokkal rendelkezik, hogy normalizálja az emésztési folyamatokat rendszeres használat mellett, a belső szervek megfelelően működnek. Enyhíti a szájgyulladást és megelőzi a rákot. Ebből áll antioxidánsok, erősíti a körmöket és elősegíti a haj növekedését, felgyorsítja a sebgyógyulást.

A zöld tea vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és az a legjobb orvosság a túlterheltségtől. Dizentéria esetén antimikrobiális szerként használják. Epekövesség és urolithiasis megelőzésére használják. Az ital csillapíthatja az éhségérzetet, és jó formában tartja az emberi testet. Erősíti az erek falát és rugalmassá teszi azokat.

Tej- és fermentált tejtermékek

A tej fogyasztása már kisgyermekkortól előnyös. Ennek alapján a feldolgozás során sok különböző terméket kapnak. A tejfogyasztás során a szervezet megfiatalodik és jó formában marad, a fogak és a csontok egészségessé válnak, az idegrendszer normalizálódik, javul az emésztés és a szív- és érrendszer működése.

Az erjesztett tejtermékek bifidobaktériumokat tartalmaznak, amelyek számos előnnyel járnak a szervezet számára. Ezek a baktériumok szükségesek a szervezet számára a jó emésztéshez és a gyomor-bél traktus működéséhez. A tejitalokban fehérjét tartalmaz, ami könnyebben felszívódik a szervezetben. A kefir és a túró szerepel a fehérje étrendben. Egy liter tej tartalmazza a napi kalciumszükségletet, kétszáz gramm túró helyettesítheti az étkezést.

A paradicsom tartalmaz karotinés kétszáz gramm zöldség pótolja a szervezet napi szükségletét. A paradicsom gazdag vas, ami a vérszegénységhez szükséges. Könnyen felszívódnak és emészthetők, és nem irritálják a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját. Pektin csökkenti a koleszterinszintet. Ezt a zöldséget diétás terméknek tekintik, és hasznos érelmeszesedés és elhízás esetén, tartalmaz sok C-vitamin.

A paradicsom helyreállítja az anyagcserét, véd a dysbacteriosis kialakulásától, aktiválja a bél mikroflóráját, semlegesíti a méreganyagokat. Hasznos szívelégtelenség, erős fizikai és mentális stressz esetén. Segítenek csökkenteni a vérnyomást és megakadályozzák a prosztata adenoma kialakulását.

A teljes kiőrlésű gabonák tartalmaznak fitokémiai enzimek, ásványi anyagok, vitaminok, rostok és Omega-3 zsírsavak. Különösen előnyös a teljes kiőrlésű gabonák beiktatása az étrendbe. tészta, quinoa és barna rizs. A gabonafélék az egész testet energiával és erővel töltik fel, teljes erővel munkára kényszerítve, ennek köszönhetően a zsír izomtömeggé alakul. Megőrzik a szép alakot és csökkentik a súlyt. Megvédik a szervezetet a káros anyagoktól és csökkentik a koleszterinszintet, javítják a gyomor-bél traktus működését, fenntartják a normál vérnyomást.

A teljes kiőrlésű gabonák a következő élelmiszerekben találhatók:

• hajdina;
• kukorica;
• müzli;
• teljes kiőrlésű tészta;
• csiszolatlan rizs;
• zab;
• köles;
• kenyér;
• teljes kiőrlésű és teljes kiőrlésű kenyér;
• árpa.

A csomagoláson vagy a címkén „teljes kiőrlésű” vagy „teljes kiőrlésű gabona” felirat szerepel.

Ezek a gyümölcsök számos jótékony tulajdonsággal rendelkeznek, alacsony kalóriatartalmúak, könnyen emészthetők és diétás terméknek minősülnek. A következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• távolítsa el a toxinokat és salakanyagokat a szervezetből;
• normalizálja az anyagcsere folyamatokat és az emésztést;
• choleretikus és vizelethajtó hatása van;
• megfiatalítja a testet;
• enyhíti a vérszegénységet;
• véd a rák ellen;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• erősíti az erek falát és rugalmassá teszi azokat;
• javítja az étvágyat és az immunrendszert;
• védi a szív- és érrendszert és az idegrendszert.

Hasznos a nők számára az egészséges haj, köröm és bőr megőrzése érdekében. A menopauza idején csökkentik az érelmeszesedés és a csontritkulás kialakulásának kockázatát. A karcsú alak megőrzése érdekében a böjt napokat csak alma fogyasztásával töltik.

A bogyók sok hasznos anyaggal látják el az emberi szervezetet; A leghasznosabb bogyók:

1. Eper - ízületi gyulladás és vérszegénység kezelésére használják, rák- és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és salakanyagoktól. Néhány embernél allergiát okozhat.
2. Áfonya - segít a vírusok és fertőzések leküzdésében. Hasznos hólyaghurut, húgyúti betegségek, cukorbetegség és visszér esetén. Gyomorfekély esetén megakadályozza a baktériumok elszaporodását. Megvédi a fogakat a fogkőképződéstől.
3. Málna - lázcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, segít a gyomor-bél traktus betegségeiben. Diétás bogyó, amely javítja az anyagcserét és szabályozza a vércukorszintet. Segít az érelmeszesedés és a magas vérnyomás elleni küzdelemben.
4. Áfonya - javítja a memóriát és a látást, megszünteti a rossz koleszterint, helyreállítja az idegsejteket, csökkenti a rák és a cukorbetegség kockázatát. Ezt a bogyót keringési zavarok kezelésére használják.
5. Fekete ribizli - megfázás, vesebetegségek, vérszegénység, magas vérnyomás, reuma ellen véd. Javítja a koncentrációt, a figyelmet és a memóriát.

Mértékkel fogyasztva értékes és tápláló termék. Ez egy diétás termék, kis mennyiségű zsírt tartalmaz, és könnyen felszívódik a szervezetben. Javítja az anyagcserét, javítja az immunitást, helyreállítja az idegrendszert. Pozitív hatással vannak a szív- és érrendszer működésére, tisztítják az ereket, növelik a hemoglobint. Megtisztítják a májat a méreganyagoktól, serkentik a szellemi tevékenységet és segítenek megbirkózni a depresszióval.

Egészséges állapotban tartják a hajat, a körmöket, a fogakat és a csontokat, antioxidánsok és növelik a potenciát.

Az egészség szempontjából legkedvezőbb élelmiszertermékek kiegészíthetők egy listával természetes termékek. A szépség, a fiatalság és az egészség megőrzése érdekében mindenkinek a legegészségesebb élelmiszereket kell választania, és helyesen kell táplálkoznia.

A modern emberek körében egyre nagyobb a vezetés iránti vágy egészséges képélet. Ez elválaszthatatlanul összefügg a helyes, egészséges táplálkozással. Az asztalunkon megjelenő ételekkel szembeni követelmények magasabbak lettek. Ma már nem elég finomat enni. Az ételeket is egészségessé kell tenni. Aki meg akarja hosszabbítani fiatalságát, aki az egészségére gondol, az mindig érdekel, hogy melyik a világ legegészségesebb terméke? A kutatóintézetekben szerte a bolygón a tudósok és táplálkozási szakértők számos tesztet és tanulmányt végeznek, amelyek eredményeként meg tudják becsülni és elkészítik az egészséges táplálkozáshoz szükséges élelmiszerek listáját.

Bemutatjuk figyelmébe a világ leghasznosabb termékeit.

1. A világ legegészségesebb étele az avokádó. Az avokádó hatalmas mennyiségű B-vitamint, antioxidánsokat és zsírsavakat tartalmaz. Ennek köszönhetően ez a gyümölcs sikeresen megelőzi az érelmeszesedést és a rákot. Az avokádó csökkenti a koleszterinszintet, javítja a szív és az idegrendszer működését, valamint befolyásolja a vörösvértestek képződését. Az avokádó részét képező lutein jótékony hatással van a látásra. Ezenkívül ez a gyümölcs jót tesz az immunrendszernek és javítja a test tónusát.
2. Második hely magabiztosan elfoglalja brokkoli. Ez vitathatatlanul vezető szerepet tölt be a C-vitamin és a fehérjetartalom tekintetében. Ennek a zöldségnek a fogyasztása javítja a látást és a béta-karotinoknak köszönhetően jótékony hatással van a bőrre. A metán együttműködik az emésztőrendszerrel a fekélyek és más betegségek megelőzésében. A méreganyagok eltávolítását elősegíti a magas rosttartalom, mely az egész szervezetet megtisztítja. A brokkoli fehérjék nagyon fontos aminosavakat tartalmaznak. A brokkolit különösen folsavtartalma miatt értékelik. Ez a biológiai anyag létfontosságú a gyermekek számára óvodás korúés a nők, különösen azok, akik azt tervezik, hogy a közeljövőben anyák lesznek. A folsav a hőkezelés során elpusztul, ezért érdemes a brokkolit nyersen fogyasztani vagy párolni.
3. A legjobb egészséges élelmiszerek továbbra is hétköznapiak fehér káposzta. Hatalmas B-, C-, K-, U-vitamin-, rost-, fehérje- és ásványi anyagok lerakódása van benne. A káposzta kiválóan javítja az emésztést és küzd a gyomorfekély ellen. A fehér káposzta túlsúlyos embereknek ajánlott, mert tökéletesen eltávolítja a koleszterint. A káposzta megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A zöldség cukorbetegek számára is kiváló, mert rendkívül alacsony mennyiségű cukrot és keményítőt tartalmaz. A káposztában található rost jótékony hatással van a bélműködésre, megelőzi az aranyér és a székrekedés kialakulását. A fehér káposzta nyersen, savanyítva vagy párolva fogyasztva különösen hasznos.
4. Spenót. Ez itt népszerű utóbbi időben alacsony kalóriatartalmú termék, hatalmas mennyiségű szénhidrátot, fehérjét, zsírsavat, B, C, PP, A, E, K vitamint, rostot tartalmaz. A spenót a világ egyik leghasznosabb növénye. A termék hasznosságát azzal magyarázza, hogy képes elpusztítani a méreganyagokat, javítja az anyagcserét, segíti az ideg- és keringési rendszert, a gyomor-bélrendszert, megelőzi a daganatos betegségeket, és pozitív hatással van a látásra. A spenót teljesen felszívódik a szervezetben, és viszonylag enyhe hőkezeléssel megőrzi tulajdonságait.
5. Sárgarépa. A mindannyiunk számára oly ismerős sárgarépa azonban teljesen egyedi kémiai összetételű. Olyan ember számára hasznos anyagokat tartalmaz, mint illóolajok, karotin, magnézium, jód, vas. A sárgarépa mindig is nélkülözhetetlen volt az étrendben, a vitaminhiány, a bélrendszeri betegségek, az anyagcsere-rendellenességek, a daganatok és a vérszegénység kezelésében. A sárgarépa fogyasztása erősíti az idegrendszert és az immunitást, és jó vízhajtó. Friss sárgarépa ajánlott, de lehet forralni is egy kicsit.
6. A világ legegészségesebb élelmiszerei kajszibarackot. Ez a délről érkező vendég pektinek, tanninok, keményítő és szerves savakat tartalmaz, amelyek keményen küzdenek a koleszterin, a méreganyagok és a nehézfémek ellen. Ezenkívül ez a gyümölcs hatalmas A-, C-, B-vitamin-lerakódásokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, megelőzik a rákot, javítják a bőrt, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer működésére. A sárgabarack javítja az anyagcserét, ezért nagyon jó fogyókúrához, böjthöz, és idegerősítő is.
7. Zeller. Ennek a gyümölcsnek a szárai és gyökerei fehérje-, ásványi anyagok és szerves savak forrása, amelyek lassítják a szervezet öregedését és segítik az idegrendszer működését. A zeller illóolajok elősegítik a gyomornedv termelését. Ez a gyümölcs nagyon hasznos a cukorbetegek és az idősek számára, mert segít normalizálni a víz-só egyensúlyt, és segít az ízületi gyulladás, a reuma és a köszvény elleni küzdelemben. A zeller sebgyógyító, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik.
8. Áfonya, eper és áfonya. Ezek a finom bogyók sok vitamint, ásványi anyagot, szerves savat, antioxidánst és tannint tartalmaznak. Az áfonya nagyon jót tesz a látásnak, javítja a bélműködést és enyhíti a székrekedést. Az eper a vitaminok tárháza, jótékony hatással van az emésztőrendszerre, vérszegénység és érelmeszesedés esetén ajánlott. Az áfonya segít vírusos hepatitis, hólyaggyulladás, magas vérnyomás, gyermekbénulás, reuma és cukorbetegség esetén.
9. A legnépszerűbb egészséges élelmiszerek közé tartozik szőlő. Százötven olyan vegyületet tartalmaz, amelyek nagyon fontosak az emberi egészség szempontjából. Ezek között vannak vitaminok és ásványi anyagok, tanninok és illóolajok, karbolsav. A szőlő segít az olyan betegségek elleni küzdelemben, mint az ízületi gyulladás, az onkológia és a vérszegénység.
10. Citrusfélék. Ezek a déli gyümölcsök kiváló C-vitamin források, illóolajok valamint antioxidánsok, pektinek és szerves savak. A citrusfélék csökkentik a koleszterinszintet, javítják az immunitást és az anyagcserét, jótékony hatással vannak a szív és a vérkeringés működésére.

• Alma– senki sem fog vitatkozni ízlésükről és előnyeiről. Olyan savakat tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van a káros baktériumok elleni küzdelemhez. Az alma fő előnye az emésztőrendszerre és a szív- és érrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatása. A kvercetin, az alma egyik összetevője, küzd a rák ellen. Napi egy alma elegendő ahhoz, hogy teljesítse az orvosok ajánlásait és javítsa jólétét;
• Hagyma– sok betegségtől megmentő. Az olyan élelmiszerek egészségügyi előnyei, mint a hagyma, tagadhatatlanok. Javítja a máj, a pajzsmirigy és a szív- és érrendszer működését, javítja az immunitást és küzd a megfázás ellen. A hagyma azon kevesek egyike, amely magas hőmérsékletnek kitéve megőrzi jótékony tulajdonságait. Az összetételében található fitocidek elpusztítják a káros baktériumokat és mikroorganizmusokat;
• Fokhagyma– normalizálja a mikroflórát, küzd a megfázás és fertőzések ellen, csökkenti a koleszterinszintet. Bár a fokhagyma nem tart meg szinte mindent a hőkezelés során előnyös tulajdonságait, jobb időt szakítani és legalább néha enni friss fokhagymát;
• Zöld- ebbe a csoportba tartozik a kapor és a petrezselyem, a saláta, a sóska, a rukkola, az útifű és a csalán. Legalább egy asztal nélkülözheti? Gyermekkorunk óta ismerjük a zöldekben található vitaminokat. De érdemes odafigyelni a könnyen emészthető aminosavakra. Ezenkívül a zöldek olyan rostok, amelyek megtisztítják az egész emésztőrendszert;
• Spárga– szervezetet tisztító zöldség. Táplálja az agyat, elősegíti a méreganyagok eltávolítását;
• Kiwi– gazdag vitamin-összetétellel büszkélkedhet. Magas vérnyomásos betegeknek, érrendszeri betegségekben szenvedőknek és túlsúlyos betegeknek ajánlott;
• Bors. Lehet fűszeres és édes is. A csípős paprika javítja az anyagcserét, ezért gyakran szerepel a fogyókúrában. A kapsacin összetételében javítja a gyomor működését, megakadályozza a káros baktériumok elszaporodását. Az édes paprika nemcsak C-vitaminban, hanem luteolinban is magas. Már kis adagokban is megakadályozza a rák kialakulását és gondoskodik a szív- és érrendszerről;
• Zabpehely- vitaminok, mikroelemek és fehérjék tárháza. A zabpehely jótékony hatással van az emésztésre és csökkenti a vérnyomást;
• Eper– vasban, cinkben és sok vitaminban gazdag bogyó. Elősegíti a szívműködést, a jó látást, az immunitást;
• Barna algák– a tenger mélyéből származó termék, amely vezető szerepet tölt be az emberi szervezet jód- és kalciumellátásában;
• Narancs– C-vitaminban gazdag gyümölcs, valamint pektinek, amelyek elpusztítják szervezetünkben a „rossz” koleszterint;
• Grapefruit– C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag gyümölcs, megszabadítja a szervezetet a szabad gyököktől, megelőzi a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket;
• Diófélék– vitaminok és ásványi anyagok forrása, növeli a potenciát, javítja a szívműködést, a látást és csökkenti a cukorbetegség valószínűségét. A dióféléket nagyon kényelmes étkezésként beilleszteni az étrendbe;
• Bab– a fiatalító hatású hüvelyesek hatalmas mennyiségű fehérjét, káliumot, rostot tartalmaznak. Igazi ajándék a szív- és érrendszernek és a gyomor-bélrendszernek;
• Hal és tenger gyümölcsei– telítetlen zsírsavak tárháza, amelyek nagyon hasznosak szervezetünk számára. A hal csökkenti az ischaemia valószínűségét és csökkenti a koleszterinszintet;
• Tej és tejtermékek– kalciumforrás, amely erősíti csontjainkat, hajunkat és körmünket. És ha a szakértők a teljes tejet csak gyermekeknek és terhes nőknek ajánlják, akkor fermentált tejtermékek kivétel nélkül mindenki számára hasznosak, mert normalizálják a gyomor-bél traktus működését;
• Hajdina- vas és sok más fontos mikroelem forrása. A hajdina erősíti az immunrendszert, javítja a vér összetételét, és hasznos anyagokkal gazdagítja a szervezetet;
• Az egészséges élelmiszerek listája folytatódik zöld tea– megmentő a stroke és az immunitási problémák kockázatára. Természetesen csak jó minőségű teát válasszon, amely nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat;
• Lenolaj- vezető szerepet tölt be az olyan hasznos anyagok tartalmában, mint a telítetlen zsírsavak, nevezetesen az Omega 3 és az Omega 6;
• Méz– kiváló természetes cukorhelyettesítő. A méz nemcsak megfázás esetén, hanem szív- és érrendszerünkre is kiváló;
• Quinoa– gabona, fehérjeforrás, eltávolítja a koleszterint és a zsírokat, „lassú szénhidrát”;
• Cukorrépa- egyedülálló zöldség, mert sok nagyon ritka tápanyagot tartalmaz. A cékla növeli a potenciát, hasznos a jó agyműködéshez és a vérkeringéshez;
• Barna rizs– rostforrás, segíti a gyomor-bélrendszert, a szív- és érrendszert, csökkenti a rákos megbetegedések és az urolithiasis előfordulását;
• Articsóka– rostban és C-vitaminban gazdag zöldség. Az articsóka ajándék az emésztőrendszer számára;
• Görögdinnye– ízletes likopin tartalmú bogyók, amelyek megakadályozzák az onkológiai és szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. És mégis, a görögdinnyében gyakorlatilag nincs zsír;
• Banán- természetes antidepresszáns. A-, B6-, C-vitamint tartalmaz, és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik;
• Befejeződött az élelmiszerek hasznosság szerinti minősítése olajbogyó– a zöld és a fekete olajbogyó egyaránt kincsesbánya hasznos a szervezet számára emberi elemek, mint az E-vitamin és a vas. Ne felejtsd el az olívaolajat jó minőségű, amely mindezekkel a tulajdonságokkal is rendelkezik.

A fentiek alapján nem lesz nehéz felvázolni egy kis táblázatot - egy listát a hasznos és káros termékek, amely könnyen megjegyezhető.

Így magunk döntjük el, hogy milyen termékeket vásároljunk az asztalunkra, és határozzuk meg az elfogyasztott termékek hasznosságát. Bármely üzletben van választás a polcokon. Határozza meg, mire van szüksége pontosan? Chipset ne vegyél magadnak, mert van alma és banán. Valami jobban olthatja a szomjat, mint a hideg kefir? Azt mondják, hogy a világ legegészségesebb ételei vagy az istenek eledele az, ami ég és föld között terem, vagyis a gyümölcsök és a bogyók. Vedd alapul az egészséges ételek javasolt listáit, és próbálj egészséges ételeket enni egészséged, szépséged és fiatalságod megőrzése érdekében.