Kokt vatten – nytta eller skada? Kokt vatten: fördelar och skada Mängden kokt vatten

Han försöker ta hand om sin kropp och behålla en god hälsa. Att dricka är en integrerad och vital funktion. Om en person kan gå utan mat i cirka fem eller sju dagar, kommer bristen på vatten att börja påverka välbefinnandet negativt inom 24 timmar. Den här artikeln kommer att berätta om skadorna och fördelarna med kokt vatten. Du kan ta reda på vilken vätska som är bäst att dricka och i vilken mängd. Du kommer också att dra slutsatser om de fördelaktiga och skadliga egenskaperna hos kokt vatten. Det är värt att studera i detalj varje faktor som påverkar tillståndet för att dricka vätska.

Upprepad kokning av vatten görs oftast i samma behållare som tidigare. Den resulterande avlagringen på vattenkokarens eller pannans väggar värms upp igen och reagerar med vätskans kollapsande molekyler. Allt detta är inte bara fördelaktigt, utan kan också vara mycket farligt för människor.

Hur skyddar du dig när du dricker kokt vatten?

Om du fortfarande föredrar att dricka värmebehandlad vätska, måste du göra det korrekt. Observera följande villkor:

• drick vatten omedelbart efter att det kokar, vänta inte tills det svalnar helt;
• efter bearbetning, häll innehållet i vattenkokaren i en separat behållare (helst glas);
• Förvara aldrig vatten i behållaren där du kokade det;
• tvätta vattenkokaren regelbundet för att ta bort kalk och avlagringar;
• konsumera inte vätskan 2-3 timmar efter kokning, utan förbered en ny portion;
• Drick rå, renad vätska med jämna mellanrum.

Sammanfattning och slutsats

Så nu vet du vad kokt vatten är (fördelarna och skadorna med produkten beskrivs ovan). Efter att ha kommit fram till kan vi säga att rå vätska är mindre farlig än värmebehandlad vätska. Så vilken typ av vatten ska du dricka? Bearbetad eller inte?

Allt beror på den region där du bor och kranvätskans tillstånd. Ta reda på vad ditt kokta vatten är. Fördelarna och skadorna med denna produkt kan testas i ett speciellt laboratorium. I nyligen Rengöring av filter har blivit mycket populärt. De befria vätskan från skadliga föreningar och fyller fördelaktiga egenskaper. Drick bara bra vatten och var alltid frisk!

Idag är det inte ofta möjligt att se en person dricka vanligt kranvatten från staden. Tyvärr lämnar kvaliteten på kranvattnet mycket övrigt att önska, liksom miljösituationen, så de flesta föredrar vatten på flaska, köper speciella filter eller kokar den livsviktiga vätskan. Detta är helt enkelt nödvändigt om du behöver skydda dig mot infektionssjukdomar, bildning av njursten, tänder och andra hälsoproblem. Det är kokt vatten som vi pratar om i den här artikeln idag. Är det sant att kokt vatten är hälsosamt? Eller skadar det kroppen? Hur kokar man livgivande fukt på rätt sätt? Läs vidare och få svar på dessa frågor.

Efter att ha läst artikeln kommer du att lära dig:

Vilket vatten är bättre att dricka

Låt oss ta reda på vilket vatten som är bättre att dricka, kokt eller rått. Eftersom råvatten innehåller många spårämnen i form av salter, är det lämpligt att dricka det i denna form. Molekylerna i den är ordnade på ett unikt sätt, varför det kallas livgivande. Levande, kristallklart vatten stimulerar cellregenerering och förhindrar bildandet av fria radikaler i kroppen. Men det är ofta nödvändigt att koka det, eftersom det i sin råa form kan innehålla bakterier.

Men vi noterar att kokt vätska inte introducerar några användbara ämnen i människokroppen, det är absolut värdelöst. De kallar henne "död".

Detta namn erhölls baserat på följande faktorer:

• efter kokning minskar syrehalten avsevärt;
• Under värmebehandling faller salter som har en gynnsam effekt på kroppen i en olöslig fällning;
• när kranvatten kokas omvandlas klor som finns i vätskan till giftiga föreningar som provocerar utvecklingen av onkologi;
• efter kokningsprocessen förändras strukturen, så efter cirka 12 timmar börjar mikrobakterier föröka sig i dricksvätskan.

Ja, det finns ingen fördel med "dött" vatten, men ingen säger att det finns mycket av det i okokt vatten. Det finns ingen garanti för att raw food inte innehåller ämnen som är skadliga och farliga för kroppen. Därför, om du är intresserad av frågan om att dricka kokt vatten är hälsosamt, får du ett tydligt svar: nej, men det är definitivt säkert!

Om du bestämmer dig för att välja kokt vatten, följ vissa konsumtionsvillkor. Du måste låta den råa vätskan sätta sig i ett par timmar, varefter du kan koka den. Så snart vattnet börjar koka, stäng omedelbart av vattenkokaren. Sedan kommer vätskan att desinficeras, men inte alla mineraler som är fördelaktiga för kroppen kommer att elimineras.

Det rekommenderas att dricka den kokta vätskan uteslutande färsk och inte lagra den under lång tid. Samtidigt inse att endast livgivande vätska av naturligt ursprung innehåller användbara ämnen för kroppen, många mikroelement och makroelement.

Vad händer med vatten när det kokar?

I fysiken tolkas begreppet kokning som övergången av en vätska från ett aggregationstillstånd till ett annat, i det här fallet integration från en flytande substans till en ångformig, åtföljd av många bubblor vid en temperatur på 100 grader Celsius. Konventionellt är kokning uppdelad i tre sekventiella åtgärder:

1. Små bubblor bildas i botten av behållaren, som gradvis stiger till vattenytan, grupperar sig nära väggarna på pannan, koppen, skålen eller annan behållare.
2. Det bildas många bubblor som orsakar grumling. Sedan blir vätskan vit. Kaffe- och teälskare föredrar att stänga av vattenkokaren (ta bort från spisen) just i detta ögonblick. Vattnet har ännu inte kokat i detta skede, men du kan redan brygga drycker.
3. Det sista steget är aktivt sjudande, riklig ånga. Vattnet kokar, sjuder, bubblor spricker.

Fördelarna med kokt vatten

Tror du att det är nyttigt att dricka kokt vatten? Alla har sin egen åsikt om denna fråga, men vi kan definitivt säga att det har en gynnsam effekt på kroppen om det kokas korrekt:

• Hjälper till att förbättra metaboliska processer i kroppen.
• Normaliserar matsmältningsprocessen.
• Tar bort giftiga ämnen genom porerna genom svettning.
• Stabiliserar blodcirkulationen.
• Ökar mental aktivitet och fysisk prestation.

Regelbunden påfyllning av vattenbalansen i kroppen hjälper till att minska kroppsvikten. Och tillsammans med små fysisk träning och hälsosam mat går det att bli av med övervikt, och glöm det här problemet. Kokt vatten tar bort gifter och hjälper till att rena mag-tarmkanalen.

Vatten, kylt efter kokning till rumstemperatur, används för att lindra förkylningssymptom. Det lindrar smärta i struphuvudet, lindrar trängsel i nasofarynx och fyller också på kroppens reserver av vätska som går förlorad till följd av värme.

Uppmärksamhet! Det är oacceptabelt att använda kokande vatten som läkemedel. Effekten av lack på den inflammerade slemhinnan i halsen provocerar brännskador.

Genom att dricka kylt kokt vatten varje dag innan man äter stabiliseras alla vitala processer i människokroppen. Det har visat sig ha en positiv effekt på matsmältnings-, endokrina- och nervsystemet, och har en gynnsam effekt på hudturgor och muskelvävnad. För att få maximal effekt rekommenderas det att använda kokt vatten som samlats upp från naturliga källor (källor eller brunnar).

Rätt kokning

Enkla tips för att koka vatten:

• Häll endast färskt vatten i den kokande behållaren.
• Undvik sekundär kokning och tillsätt inte råvatten till kokande vatten.
• Det är nödvändigt att koka filtrerat eller "satt" vatten, som inte innehåller skadliga föroreningar (utan sediment).

Skada och fara

Om koktekniken inte följs kan vatten ha en negativ inverkan på allmäntillstånd människors hälsa. Det finns många olika mikrobakterier som är resistenta mot extrema temperaturer under långa perioder. Det vill säga en liten andel dör efter att ha kokat i fem minuter, medan en del förblir aktiva även om vattnet kokas i 10 minuter. Patogena mikrober är särskilt motståndskraftiga mot kokning. Utan att föra vätskan till 100 grader, och utan att upprätthålla en tidsperiod på 10-15 minuter, finns det risk för skada på din hälsa.

Kokningsprocessen tränger undan syre, vilket har en mycket positiv effekt på konsumentens kropp. Tack vare det levereras fördelaktiga ämnen till cirkulationssystemet. Detta är inte ett viktigt transportmedium för kroppen, men detta minskar inte de positiva effekterna av syre.

Det finns ett antagande att vatten har förmågan att laddas med positiva vibrationer och kan ackumulera läkande egenskaper. Efter kokning fungerar det här alternativet inte med rätta som "dött".

Använd kokt vätska under graviditeten

För att hela graviditeten ska fortsätta normalt måste en kvinna noggrant övervaka inte bara sin kost, utan också välja rätt dricksvatten. Vätskeflödet in i kroppen garanterar ett fullständigt blodflöde till embryot och stabiliserar hela volymen fostervatten, ökar blodflödet och normaliserar muskelelasticiteten.

Att dricka kokt vatten från kranen rekommenderas inte för gravida kvinnor. Den innehåller tunga spårämnen (salter och organiska ämnen), vilket kan påverka barnet negativt. Vatten på flaska av högsta kategori och syremättad vätska anses vara optimala för en gravid kvinnas dricksranson. Dessa typer av vätskor accepteras idealiskt av kroppen och har en positiv effekt på graviditetsförloppet och födelsen av ett friskt barn.

Kokt vatten för viktminskning

Vilka är fördelarna med kokt vatten för viktminskning? För att bli av med övervikt måste du lägga till en sked citronsaft till den. Kokt vatten har speciella smakegenskaper, och en liten citronskiva neutraliserar dem perfekt.

Använd kokt vatten för att bekämpa övervikt nödvändigt innan du äter med 30 minuters paus och ett par timmar efter att du ätit. Det rekommenderas att dricka minst åtta glas vätska under dagen. I kombination med rätt vald kost och träning anses två liter vätska per dag vara tillräckligt, vilket verkligen främjar viktminskning och laddar kroppen med energi.

Den kemiska sammansättningen av vattnet vi konsumerar och använder för matlagning lämnar ibland mycket övrigt att önska. Ett av de vanligaste och mest effektiva sätten att göra vatten, eller snarare de komponenter som finns i det, mer ofarliga för människokroppen, är kokningsmetoden, under vilken de flesta mikroorganismer dör vid höga temperaturer. A,

vad händer mer med vatten när vi kokar det? Detta är vad vi kommer att prata om idag.

Är kokt vatten verkligen hälsosamt och ofarligt?

Låt oss först ta reda på vad som händer under kokande vattenprocessen...

1. Förstörelse av mikrober. Men höga uppvärmningstemperaturer förstör tyvärr inte alla mikrober, de kan inte förstöra tungmetaller, skadliga bekämpningsmedel, nitrater, herbicider, fenoler och petroleumprodukter. Dessutom, efter kokande vatten, finns användbara ämnen kvar på vattenkokarens väggar - magnesium- och kalciumsalter, som avdunstar när vattnet kokar.
2. Vid kokning av vatten, särskilt under lång tid, avdunstar stora massor från vattnet, och tungt vatten faller ut i det återstående vattnet, vilket också är känt under formeln D2O. Denna D2O lägger sig på botten av vattenkokaren, och om du tillsätter okokt vatten till sådant vatten och kokar allt tillsammans, kommer andelen tungt vatten och dess koncentration att öka. Och detta är mycket farligt för människors hälsa.

Men, Vad är egentligen faran och skadan med sådant tungt vatten?
Om du tittar på tungt vatten är det visuellt inte annorlunda än vanligt vatten - en luktfri och färglös vätska. Och här i den kemiska sammansättningen av sådant vatten, Istället för väteatomer kan man se innehållet av deuteriumatomer – tunga isotoper av väte.
Som referens,

På grund av det faktum att sådant tungt vatten inte absorberar neutroner, används det i kärnreaktorer för att bromsa neutroner, och även som kylmedel.

Tungvattens egenskaper skiljer sig också från vanligt vatten, t.ex. olika reaktioner i sådant vatten äger rum med en betydande tidsfördröjning. Toxiciteten hos tungt vatten i små doser är ganska låg, men deuterium har förmågan att ackumuleras i kroppen, och detta är redan skadligt.
Forskning av ryska forskare har bekräftat teorin om att tillväxten och utvecklingen av bakterier, svampar, alger, regenerering och vävnadsreparation saktar ner i tungt vatten. Västerländska forskare gick lite längre och bevisade genom experiment att sådana tungt vatten har en skadlig effekt på levande organismer och växter. Hos djur, i färd med att dricka tungt vatten, stördes metaboliska processer i kroppen och njurfunktionen stördes. Och om konsumtionen av tungt vatten ökade, dog djur och växter.
Det är därför,

• under inga omständigheter bör du koka om redan kokt vatten eller lägga till okokt vatten till dess rester - innehållet av tungt vatten ökar, och den uppenbara skadan av sådant vatten för människokroppen ökar i enlighet därmed,
• om du kokar vatten (och detta fortfarande är nödvändigt), överkoka det inte och använd färska mängder vatten varje gång,
• Experter rekommenderar att innan du kokar vatten måste det få "stå" i minst flera timmar. Det gäller kranvatten, vatten från brunnar och källor samt filtrerat vatten.

Ett annat vanligt misstag när det gäller kokt vatten är situationen när man för att brygga te, kaffe, medicinska örter Häll kokande vatten i termosen och stäng den omedelbart tätt. Under inga omständigheter bör du göra detta! Såvida du förstås inte vill få en total brist på nytta av en drink i en termos, som även innehåller "dött vatten" som helt enkelt kvävs. Låt termosen stå öppen i några minuter och stäng den sedan.
Trots att vatten inte innehåller något näringsvärde för vår kropp är det en oersättlig komponent i mänskligt liv. Livet är omöjligt utan vatten, och en person själv från femtio till åttiosex procent (beroende på ålder och total kroppsvikt) består av vatten. Låt oss därför använda hälsosamt vatten och koka det rätt...

Från den här artikeln kommer du att lära dig:

• Vilket är bättre - kokt eller rått vatten?
• Vilka är fördelarna och skadorna med kokt vatten för kroppen?
• Är kokt vatten bra för viktminskning och gravida kvinnor?
• Vilket vatten är bättre att dricka

Kranvatten idag kan knappast kallas drickande, med tanke på tillståndet för vattenförsörjningssystemen i städerna och miljön i vårt land som helhet. Obehandlat kranvatten kan orsaka betydande skador på människor. Därför köper befolkningen vatten på flaska, kokar kranvatten eller använder hushållsfilter. I den här artikeln kommer du att lära dig mycket information om fördelarna och skadorna med kokt vatten.

Vilket är bättre: kokt eller rått vatten

Innan det börjar säljas genomgår flaskvatten flera steg av rening utan att förlora sina naturliga egenskaper. Det gör att mikroorganismer som lever i sådant vatten inte dör helt. När man dricker råvatten har de en viss effekt på mikrofloran i den mänskliga tarmen. Vid kokning dör alla mikroorganismer, och det uppstår fortfarande tvister om vilket vatten som har fler fördelar - rått eller kokt. Övertygande argument finns på båda sidor. Låt oss försöka hitta de uppenbara skillnaderna mellan råvatten och kokt vatten, och identifiera både fördelar och skador.

Råvatten

Vattenformeln är känd för alla från skolan - H2O. Men i naturen förekommer en sådan idealisk sammansättning praktiskt taget inte, och naturligt vatten innehåller många föroreningar, vars koncentration och sammansättning beror på vattenkällan. För människor kan de vara både nyttiga och skadliga. Som regel är regn- och flodvatten rikt på alkalier och metallföreningar, vilket inte bara kan påverka vattnets smak utan också graden av dess effekt på kroppen.

Skador på kroppen orsakas av uran- och radiumpartiklar i vatten - de påverkar en persons gastrointestinala och andningsorgan, i värsta fall, vilket leder till döden. Kalium-, kalcium- och selenföreningar i vatten har tvärtom en gynnsam effekt på människokroppen, stärker det kardiovaskulära systemet och gynnar i slutändan kroppen.

Samtidigt är vatten huvudelementet i vår kropp och upptar cirka 85 % av det. Fördelen med vatten är att nästan alla vitala processer sker med dess deltagande. En brist på vatten i kroppen skadar det kardiovaskulära systemet - det leder till förtjockning av blodet, vilket kraftigt ökar risken för blodproppar, hjärtinfarkt och stroke. Det erforderliga dagliga minimum av vatten för en person är fem liter, och en person bör konsumera minst tre liter vatten per dag i sin rena form.

Så vi är övertygade om att råvatten kan vara både nyttigt och skadligt. Å ena sidan innehåller råvatten viktiga mikroelement för människor, som stimulerar metabola processer och hjälper kroppen att utföra sina grundläggande funktioner. Men råvatten är också en grogrund för patogener: helminter, patogener av tarminfektioner, tuberkulos, pest, kolera. Och de skador som dessa patogener orsakar människor är en bra anledning till att koka råvatten.

Kokt vatten

Innan vi överväger fördelarna och skadorna med kokt vatten, låt oss ta reda på vad som händer under kokningen.

Du kan verifiera detta genom att göra ett litet experiment med inomhusväxter. Det kommer att vara nödvändigt att vattna experimentväxterna med kokt vatten i flera dagar. Resultatet kommer att dö av växter även med riklig vattning, eftersom växterna kommer att börja uppleva syresvält, och syre är lika viktigt för växter som det är för människor.

Trots att växter kan extrahera en viss mängd syre från luften, kommer de inte att kunna utvinna maximal nytta av det för sig själva - detta syre kommer inte att räcka till för fotosyntes. Dessutom kommer växterna inte att få tillräckligt med de nödvändiga mikroelementen som gynnar växterna, som också förstörs genom kokning.

Så skadan av kokt vatten på växter är uppenbar. Akvariefiskar kommer också att bete sig som växter om man istället för rått, syrerikt vatten häller dött, kokt vatten i akvariet. Deras öde kommer att vara detsamma - de kommer alla att dö. Det är lätt att gissa vilken skada regelbunden konsumtion av uteslutande kokt vatten kommer att ha på en person: detta vatten kommer att ackumuleras i vävnaderna, vilket inte ger någon fördel för kroppen, orsakar svullnad och "påsar" under ögonen. Mänskliga inre organ kommer att uppleva ökad stress. Först och främst påverkas hjärtat och blodkärlen. Som ett resultat ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Så vi kan se att det fortfarande finns mer skada i kokt vatten. Men finns det någon fördel med det?

Fördelarna och skadorna med kokt vatten för kroppen

Skada

Många tror felaktigt att upprepad kokning helt desinficerar vatten och förstör alla skadliga mikrober. Experter har övertygande bevisat att fullständig desinfektion inte sker vid kokning, vattnet blir bara något mjukare. Men att upprepade gånger koka vatten och dricka det innebär att skada kroppen.

Följande fakta kan åberopas till förmån för det faktum att skada orsakas kroppen:

1. Kokning kan inte helt förstöra nitrater, bekämpningsmedel, petroleumprodukter, fenol och tungmetaller. Onödigt att säga att dessa ämnen bara skadar någon levande organism?
2. När vatten kokar uppstår en kemisk reaktion som bryter ner klorhaltiga grundämnen. Dessa grundämnen fälls ut och som ett resultat av deras interaktion med andra grundämnen bildas cancerframkallande ämnen (dioxiner och trihalometaner). Cancerframkallande ämnen är mycket farligare än rent klor, eftersom de framkallar cancer. En liten mängd dioxiner i kroppen räcker för att genetiska förändringar ska ske på cellnivå, vilket orsakar irreparabel skada på kroppen.
3. När vatten med jämna mellanrum kokas i en metallkokare, bildas kalk på dess innerväggar. När den kombineras med kokt vatten kommer denna skala in i människokroppen. Det orsakar direkt skada på kroppen, eftersom fjällpartiklar ackumuleras i kroppen med tiden och orsakar olika typer av kroniska sjukdomar, och ibland orsakar hjärtinfarkt.
4. Hepatit A-viruset och det orsakande medlet för botulism är relativt resistenta mot kokning för att fullständigt förstöra dem, vatten måste kokas i minst 15 minuter. Moderna vattenkokare har en automatisk avstängningsfunktion så snart vattentemperaturen når 100 grader. Uppenbarligen finns det ingen fördel med sådan kokning för desinfektion.

Det är särskilt farligt att tillsätta råvatten till kokt vatten och koka upp det igen. Okunniga människor lägger ingen vikt vid detta, även om de inte ser någon särskild nytta med det. Genom att konsumera sådant vatten riskerar de sin hälsa och till och med livet, vilket skadar kroppen. Väteisotoper som finns i det primära kokta vattnet reagerar med partiklar av tillsatt råvatten och bildar deuterium, ett farligt grundämne som ackumuleras i kroppen.

Följande beroende kan spåras: ju oftare vatten utsätts för värmebehandling, desto mer skada orsakar det kroppen när det konsumeras. Med andra ord, fördelarna med sådant vatten för människor minskar snabbt, samtidigt som dess skada ökar. Redan efter dubbelkokning kan vattnet inte anses dricka. För det första ändras smaken av vatten beroende på den värsta sidan– metalliska nyanser visas i dess smak. För det andra, och detta är viktigast, stör att dricka sådant vatten normal vävnadsförnyelse och påverkar även inre organ negativt.

Upprepade gånger kokt vatten ändrar sin naturliga kemiska formel varje gång. Syre avdunstar och tungmetallsalter tar dess plats, vilket visar sin närvaro i form av beläggningar på vattenkokaren. Det är inte för inte som denna vätska länge har kallats dött vatten, vilket orsakar mer skada än nytta.

Trots balansen mellan nytta och skada är toxiciteten hos kokt vatten obetydlig, förutsatt att dess användning är begränsad. Om du regelbundet dricker sådant vatten kommer salter att samlas i kroppen, som sedan är ganska svåra att ta bort.

Men oavsett hur skadligt kokt vatten är för människor, har det också fördelaktiga egenskaper.

Förmån

Kokt vatten kan befria kroppen från gifter, och detta är dess främsta fördel. Dessutom främjar en persons konsumtion av kokt vatten absorptionen av mat och hjälper till att ta bort dess avfall från kroppen.

Kokande kran och naturligt vatten gör det mjukare och befriar vattnet från patogena bakterier (särskilt källvatten). Man måste dock komma ihåg att för att helt desinficera vatten måste det kokas under lång tid, det är då fördelarna med termisk desinfektion kommer att vara uppenbara.

Och ändå, innan du dricker kokt vatten, vars fördelar och skador har fastställts tydligt, övervaka noggrant dess dagliga dosering.

Fördelarna och skadorna med kokt vatten för viktminskning

För att starta din ämnesomsättning, drick bara ett glas kokt vatten på morgonen på fastande mage. Varmt kokt vatten på morgonen kommer inte att orsaka betydande skada, men det kommer att rengöra magens och tarmens inre väggar och förbereda utsöndringssystemet för arbete.

Att dricka kokt vatten är fördelaktigt för viktminskning, och för att ge vattnet en behaglig smak kan du lägga till lite citronsaft till det. Detta neutraliserar den specifika obehagliga smaken av kokt vatten.

För att uppnå maximal nytta är det bättre att ta kokt vatten före måltid var 30:e minut och två timmar efter det. Totalt bör det finnas minst åtta sådana mottagningar per dag, vilket blir cirka två liter. Att kombinera detta schema med rätt näring Och fysisk aktivitet, det kommer du att se till övervikt kommer att börja snabbt försvinna, och kroppen kommer att laddas med energi. Annars liknar både fördelarna och skadorna med kokt vatten på tom mage de exempel som diskuterats tidigare. Det är viktigt att minska skadan till noll.

Fördelarna och skadorna med kokt vatten för gravida kvinnor

Gravida kvinnor måste vara dubbelt uppmärksamma på kvaliteten på vattnet de dricker, eftersom inte bara kvinnans hälsa, utan också tillståndet för barnet hon bär beror på det. Vätska är av största vikt för fostret. Fördelen med vatten är att det säkerställer blodflödet, bibehåller volymen av fostervatten på rätt nivå och säkerställer normal blodcirkulation i vävnaderna i moderns kropp.

Kokt vatten från kranen är kontraindicerat för gravida kvinnor, eftersom det innehåller föreningar som är farliga för barnet och inte skadar båda organismerna. Därför skulle det bästa alternativet vara att använda renat vatten på flaska berikat med syre. Sådant vatten kommer att gynna både mor och barn: det absorberas perfekt av kvinnokroppen, vilket bidrar till födelsen av ett friskt barn.

Så vilket vatten ska du föredra?

Den logiska frågan blir: är det möjligt att kombinera fördelarna med rått och kokt vatten i en vätska, vilket minimerar dess skada på kroppen? Experter har hittat en lösning på detta problem.

Det finns redan buteljerat råvatten på marknaden som är speciellt renat från patogena bakterier. Före tappning genomgår sådant vatten en grundlig laboratorieanalys som ett resultat, visar sig dess kemiska sammansättning vara så balanserad som möjligt. Om du vill spara på att köpa vatten på flaska utan att skada din kropp med vatten av låg kvalitet, kan du själv rena råvatten med hjälp av hushållsfilter, som också finns på rea. Dessutom kan moderna filter ge tillräckligt skydd, förstöra de flesta av de farliga bakterierna och renar råvatten från skadliga föroreningar. Fördelarna med filter är uppenbara och ingen ytterligare vattenbehandling krävs.

Du klarar dig helt utan filter genom att helt enkelt blanda rått och kokt vatten i lika stora proportioner. Detta kan jämföras med att utvinna välsmakande juice ur koncentrerad sirap. Koncentrerad juice är inte särskilt trevlig att dricka, så vi späder ut den med vatten. På samma sätt kan du späda ut råvatten, mättat med organiska och oorganiska föreningar, med kokt vatten.

I sirap är källan till övermättnad socker kroppen reagerar självständigt på dess överskott i drycken. Smaklökarna kan inte upptäcka övermättnaden av kemiska föreningar i råvatten. Därför rekommenderas det att späda ut råvatten med kokt vatten, minimera skadorna från avsättningen av överskottssalter i lederna och dra ut maximal nytta av den resulterande lösningen.

Vissa människor bryr sig inte om att hitta rätt koncentration av ämnen i vattnet, men de vill inte skada sin hälsa. För sådana människor finns det en metod att dricka vatten separat. Metoden är så enkel att många människor omedvetet använder den, ibland utan att inse fördelarna med detta tillvägagångssätt.

Kärnan i metoden är separat användning av antingen rått eller kokt vatten, beroende på en viss tid. För att korrekt bestämma vilken typ av vatten du ska dricka vid en viss tidpunkt måste du följa några regler. Till exempel, under vårt uppvaknande, startas många vitala processer: hjärtat och hjärnan kommer i funktion, muskelsystemet kommer i ton.

För att framgångsrikt lansera hela kroppen behöver du "bränsle" i form av 150-200 milliliter råvatten. Det är tillrådligt att inte äta i cirka 30 minuter efter detta, så att vattnet absorberas av kroppen med maximal nytta för det. Samma råvatten kommer att gynna magen i synnerhet, förbereda den för morgonmålet.

Efter att ha ätit behöver en person igen vatten. För att bli av med vätskebrist som uppstår under ämnesomsättningen kommer alla drycker baserade på kokt vatten - te, kaffe eller kompott - att gynnas. Dessa drycker kommer inte att orsaka någon märkbar skada på din kropp.

Låt oss sammanfatta vad som har sagts. För att minimera skadorna från att dricka vatten och dra nytta av vätskan du dricker, följ ett enkelt mönster: råvatten före frukost, kokt vatten under eller efter måltider.

Var kan man köpa en dricksvattenkylare

Ecocenter-företaget levererar kylare, pumpar och tillhörande utrustning till Ryssland för utmatning av vatten från flaskor av olika storlekar. All utrustning levereras under varumärket "ECOCENTER".

Vi tillhandahåller det bästa pris-kvalitetsförhållandet för utrustning och erbjuder även våra partners utmärkt service och flexibla samarbetsvillkor.

Du kan se attraktiviteten i samarbete genom att jämföra våra priser med liknande utrustning från andra leverantörer.

All vår utrustning uppfyller de standarder som etablerats i Ryssland och har kvalitetscertifikat. Vi levererar dispensrar till våra kunder, samt alla nödvändiga reservdelar och komponenter på kortast möjliga tid.

Det enorma informationsflödet som faller på modern man från tryckta publikationer, TV-skärmar och Internet, skapar ett av de största problemen i dagens liv - hur kan man förstå detta i detta rasande hav av information, hur man skiljer agnarna från vetet? Och för vår webbplats är en av de mest pressande frågorna hur man avgör vilken typ av vatten är bättre att dricka?

Samtidigt, för att svara på en, den viktigaste frågan som ställs i rubriken på denna artikel, måste man först svara på en hel sekvens av små, till exempel:

Vilket vatten är bättre att dricka - rått eller kokt??

Om det är rå, kranvatten, köpt vatten på flaska, köpt vatten på flaska eller naturligt källvatten?

Om det kokas, då igen, vilken typ av vatten och hur man kokar det?

Och slutligen, hur väljer man rätt vatten på flaska?

Låt oss försöka förstå dessa frågor.

Vilket vatten är bättre att dricka - rått eller kokt?

I denna fråga är de flesta experter enhälliga - för människokroppen, eftersom den innehåller olika mikroelement i form av salter (kalcium, magnesium, koppar, etc.) som är nödvändiga för den mänskliga kroppens normala funktion. Vid kokning faller dessa välgörande salter för det mesta ut, vilket bland annat också har den obehagliga egenskapen att avsätta sig på ytan av vattenkokare och metallredskap. Det är därför, första råd för dem som dricker kokt vatten - När du kokar, stäng av vattenkokaren när de första tecknen på kokning dyker upp. Med denna metod kommer vattnet att desinficeras, men samtidigt kommer de flesta av mineralerna att bevaras.

Naturligt okokt vatten i det bildliga uttrycket " levande vatten". Denna unika egenskap förklaras av den unika strukturen i arrangemanget av vattenmolekyler, som, när de kommer in i människokroppen, har en mängd olika gynnsamma effekter på dess system och organ, främjar cellförnyelse och förhindrar bildandet av fria radikaler och därigenom stöder "föryngringseffekten". Tvärtom, när det kokar förändras dricksvattnets struktur, och det förvandlas till " dött vatten", som inte längre har någon gynnsam effekt på kroppen.

Dessutom, om du kokar kranvatten, kan klorföreningarna som finns i det, som desinficerar vatten i de flesta regioner, under påverkan av hög temperatur förändras till ämnen som är giftiga för kroppen, vilket orsakar utvecklingen av urolithiasis och maligna neoplasmer. Dessutom, även om det inte finns något klor i detta vatten, blir vattnets struktur, förändrad under inverkan av kokning, en gynnsam miljö för spridning av patogena bakterier på mindre än en dag. Baserat på detta, andra tipset på att dricka kokt vatten - Drick bara nykokt vatten, det blir lite över – släng det!

Samtidigt, i en situation där du inte är säker på säkerheten för råvatten, frånvaron av patogena mikrober i det, bör du naturligtvis koka sådant vatten, eftersom det i det här fallet finns en risk för infektion infektionssjukdom uppväger de eventuella negativa effekterna av kokt vatten på kroppen.

Baserat på ovanstående, låt oss formulera ett svar på den första frågan:

Det är bättre att dricka råvatten; om det finns ett behov av att koka (desinfektion, förbereda varma drycker), koka inte om möjligt, utan koka upp och drick omedelbart, förvara inte under lång tid.

Vilket råvatten ska man välja?

Det är kanske mycket svårare att svara på den här frågan än den förra, för om man där bara fick välja mellan två alternativ kommer det här i dag att finnas åtminstone flera hundra alternativ. Låt oss försöka dela upp allt vatten som en person kan använda för att dricka i flera stora grupper:

Dricker vatten på flaska

För närvarande är det vanligaste och bekvämaste alternativet för att dricka vatten på flaska industriellt renat vatten och buteljerat i 19-liters flaskor. I varje stad finns det minst flera dussin företag som renar, buteljerar och levererar dricksvatten. Till exempel utförs vattenleveransen i Kiev av AQUALINE, vars dricksvatten på flaska till och med uppfyller WHO:s (World Health Organization) standarder. Enheterna som medföljer dessa flaskor för att kyla och koka vatten - kylare och helt enkelt pumpar med kranar - pumpar är också mycket praktiska.

Ett annat alternativ för att dricka vatten på flaska är vatten i plastflaskor med en kapacitet på 0,33 till 6 liter, som säljs i butik. I själva verket är den största skillnaden här bara i leveransmetoden - vatten i 19-liters flaskor levereras till ditt hem eller kontor, men för mindre flaskor måste du gå till butiken. När det gäller kvaliteten på industriellt renat dricksvatten, om tekniken är korrekt, är den på en ganska hög nivå, ojämförlig med den rening som kan göras hemma med hushållsfilter.

Det är sant att det, som alltid, bör noteras att alla tillverkare har olika vatten och inte alltid renar det ordentligt. Om du tar dig tid att läsa det finstilta på flaskan, som anger vattenkategorin, kan du ta reda på hur flaskvattnet erhölls - den första kategorin inkluderar artificiellt renat vatten, den högsta - naturligt artesiskt vatten. Vilken du ska välja är upp till dig. I vilket fall som helst, även vatten i den första kategorin är mycket bättre än kranvatten, du kan dricka det ganska säkert och med hälsofördelar.

Tja, råden här, som nedan, när det gäller källvatten på flaska, är ett – ett måste uppmärksamma vattentillverkaren och leverantören hur länge den har funnits på marknaden och vilket rykte den har fått. Baserat på detta, köp renat dricksvatten och drick för din hälsa!

Kranvatten.

Svaret för vårt land här kommer att vara nästan entydigt (även om specialister från Moskva Rospotrebnadzor ofta säger att huvudstadens kranvatten är ganska lämpligt att dricka) - det är bättre att inte dricka, bara om det inte finns något annat alternativ, medan du försöker heller, med de filter som nu erbjuds stort antal, eller åtminstone lämna det i en timme eller två (under denna tid faller klorföreningar ut). Det är sant att om vattenförsörjningen i ditt område är gammal och sliten, kan kranvatten förutom rost, som är lätt att märka med ögat, också innehålla patogener och mer giftiga föreningar, som inte kan bli av med bara genom att sedimentera.

Därför kan råden här formuleras på följande sätt: Drick kranvatten endast om du är säker på kvaliteten(liksom invånarna i Österrikes huvudstad Wien, som har varit stolta över sitt vattenförsörjningssystem, fyllt med det renaste vattnet från bergskällor, i ett och ett halvt sekel). Om du är osäker, filtrera eller koka.

Källvatten

Definitivt bästa alternativet Mänskligheten har ännu inte kommit med ett bättre filter för dricksvatten än det som naturen själv skapat. Vatten som passerar genom jordlagren går igenom flera grader av rening och är mättat med olika mikroelement. Det är här vi måste göra en reservation - varje område har sin egen unika sammansättning av mikroelement, därför, innan du djärvt dricker rått källvatten, är det tillrådligt att göra en kemisk och mikrobiologisk analys av det. Tja, sunt förnuft borde säga att dricksvatten från en källa som ligger i en stor stad eller nära stora industrianläggningar åtminstone är riskabelt.

Förresten, nu i butik kan du ofta hitta källvatten förpackat i plastflaskor. Detta dricksvatten tillhör den högsta kategorin vatten. Och ännu oftare läser vi om resultaten av tester utförda av olika statliga laboratorier, som visade att i dessa flaskor i bästa fall filtrerat kranvatten och i värsta fall vanligt kranvatten. Därför kan vi här råda dig att närma dig frågan om att köpa källvatten mer noggrant och bara köpa vatten från pålitliga tillverkare som du litar på.

Så rådet här skulle vara: drick källvatten först efter att ha kontrollerat dess sammansättning och kvalitet i speciella laboratorier (detta görs av Rospotrebnadzor). Vatten från källor i storstäder är övermättat med tungmetallsalter, bakterier och andra skadliga föroreningar och är olämpligt för konsumtion i någon form.

Mineralvatten

Mineralvatten är vatten från naturliga källor med ett högt innehåll av salter och mikroelement, som härrör från att grundvatten passerar genom mineralrika jordlager och stenar. Enligt de standarder som antagits i vårt land, beroende på saltinnehållet (total mineralisering), är det uppdelat i följande typer:

– läkande mineralvatten med ett saltinnehåll på mer än 8 g/l kan du dricka sådant vatten endast enligt ordination av en okontrollerad användning kan orsaka störningar i kroppens mineralmetabolism;

– medicinskt bord mineralvatten, som innehåller från 1 till 8 g/l mineralsalter, ordineras också av en läkare, men du kan dricka det själv;

– bordsmineralvatten med en salthalt på mindre än 1 g/l kan du dricka den utan begränsningar, den släcker törsten perfekt, särskilt i sommarvärmen och under sport, eftersom salterna den innehåller fyller på förlusten av mineraler genom svettning.

Om mineralvatten dricks utan rekommendationer från specialister, är det viktigaste rådet som läkare ger här att välja mineralvatten från källor geografiskt nära din permanenta bostad, eftersom kroppen vänjer sig vid sammansättningen av dricksvattnet i sin region. Och allmänna råd för alla typer av köpt vatten - köp endast mineralvatten från tillverkare som du litar på.

Vattenrening hemma

Det mest ekonomiska sättet att skaffa dricksvatten är att installera ett hushållsreningsfilter i ditt hem. De två huvudsakliga typerna av filter är för flödesfiltrering, som är inbyggda direkt i vattenförsörjningssystemet, och kannatyp, som på bilden till höger. Den största svårigheten här är att välja rätt filter för ditt kranvatten. När allt kommer omkring kommer till exempel ett kolfilter, som klarar tungmetallsalter, klornedbrytningsprodukter och organiska föroreningar, inte att ta bort överflödigt järn från vattnet. Därför, innan du köper ett filter, är det lämpligt att analysera vattnet som strömmar från kranen i din lägenhet eller hus.

Det mest effektiva och dyra filtret - arbetar på principen om omvänd osmos, det renar vattnet helt från alla föroreningar och lämnar bara en vattenmolekyl. Det är sant att det är här dess nackdel kommer ifrån - genom att ta bort alla salter från vattnet gör det det mycket mindre fördelaktigt för kroppen. Och priset på sådana filter är ganska högt, de används oftare för vattenrening i industriell skala.

Och slutligen, det billigaste sättet är att frysa och tina kranvatten. Experternas åsikter om smältvatten De skiljer sig åt - vissa säger att med denna metod är vattnet perfekt renat från alla skadliga föroreningar och är perfekt att dricka. Andra hävdar att för att använda denna metod är det nödvändigt att följa komplexa tekniska förhållanden och det är omöjligt att få rent smältvatten hemma. I alla fall, om alla andra metoder inte är tillgängliga, smältvatten, även erhållen i hushållsförhållanden, är fortfarande mer lämpad att dricka än kranvatten.

Så, allt som återstår är att sammanfatta vad som står ovan:

1. Råvatten är definitivt hälsosammare att dricka än kokt vatten.

2. Det bästa dricksvattnet är naturligt källvatten.

3. När du köper dricksvatten på flaska, var uppmärksam på dess kategori och tillverkare.

4. Om det inte finns något alternativ till kranvatten, använd hushållsfilter, förbered smältvatten, sedimentera eller koka det.

5. Låt inte vattnet koka när du kokar, stäng av vattenkokaren vid första tecken på kokande vatten.

Drick rent vatten och var frisk!