Апельсинді қалай тазартуға болады: цитрус әуесқойлары үшін лайфхактар. Апельсинді әртүрлі тәсілдермен қалай тазартуға болады Піскен апельсиндерді таңдаңыз.

Мен апельсинді қалай тазарту туралы қызықты бейне нұсқаулық таптым. Рас, саундтрек ағылшын тілінде, бірақ егер сіз ағылшынша білсеңіз, көріп, тыңдай аласыз және сізге бәрі түсінікті болады. Онда не болып жатқаны туралы қысқаша:

• Біз апельсинді ұсақтайтын қатты бетті іздейміз. Сіз апельсин қабығының жұмсақ болғанын және қабығынан шырын тамшылары шыққанын қалайсыз.
• бөкседен алыс емес апельсиннің бетіне кішкене кесу жасаңыз. Бейнеде кесілген жердің тереңдігі анық көрінеді. Ең бастысы - тілімдерді өздері кесу емес, бүкіл қабығын кесу.
• Біз қабықтың бетінің астына қасықты тауып, саламыз және апельсинді айналмалы қозғалыспен тазалаймыз. Мұны қабығы бөлек бөліктерге бөлінбестен қабығынан кететін етіп жасаған жөн. Қолдарыңыздың ащы апельсин қабығымен жабылуы маңызды, сондықтан құралдарды суық сумен жууға болады. Бұл қажет болмаса да.

Өткір пышақты алыңыз, апельсинді екіге бөліп, оның целлюлозасын тістеңіз. Иегіңізден шырын ағып жатыр! Бақыт! Айтпақшы, үлкен шырынды алмұртты осылай жеуге болады, бірақ оны кесудің қажеті жоқ.

Апельсинді бірнеше жолмен тазартуға болады:

1. Теріні қолыңызбен жұлып алу арқылы апельсинді тез тазартуды үйреніңіз. Мен тырнақтары ұзын қызды танитынмын, ол апельсинді жылдам аршып алғаны соншалық, бәрі таң қалды.
2. Апельсин қабығын өткір пышақпен көлденең кесуге болады, содан кейін қабығын 4 қозғалыста оңай алып тастауға болады.
3. Сіз оны тілімдерге кесуге болады, содан кейін әрбір тілімнен тазартуға болады.
4. Сіз апельсиннің қабығын SHARP пышақпен кесіп тастай аласыз.

Мен оны осылайша тазалаймын: өткір пышақпен, мен жоғарыдан екі көлденең кесу жасаймын және тұтас және бүлінбеген жемісті қаласаңыз, қабығын мұқият алып тастаймын. Ал егер көкөністерді турайтын болса, ең оңай жолы - жемістерді алдымен жартысын кескеннен кейін қабығымен бірге тілімдерге кесу.

Егер сіз жай ғана апельсин целлюлозасын жегіңіз келсе, онда бүкіл апельсинді 4 тілімге кесіңіз. Қарапайым қол қимылдарымен әр тілімнің қабығының шетін бүктеңіз. Ол тамаша бөлінеді. Шырын іс жүзінде ағып кетпейді.

Егер сізге тұтас жеміс қажет болса, онда сізге шеберлік, өткір пышақ және шыдамдылық қажет. Етке тиіп кетпес үшін пышақпен үстіңгі бөлігін кесіңіз. Содан кейін пышақпен жоғарыдан төменге қарай қабығын кесіңіз.

Бірақ ең жақсы нұсқа - апельсинді қасықпен тазарту (бейнені қараңыз).

Апельсиннің қабығын тазарту үшін оны жуу керек, содан кейін алдымен үстіңгі бөлігін кесіп тастаңыз, содан кейін теріні қабаттап алып тастаңыз. Сіз сондай-ақ арнайы кесу жасап, теріні спираль тәрізді бір қабатта алып тастай аласыз (төмендегі фото), ең бастысы жеуге болатын бөлігін зақымдамау, яғни өте терең кесумен таяз кесуді жасаған дұрыс. өткір пышақ.

Апельсиннің қабығын әр түрлі жолдармен тазартуға болады, бірақ менің ойымша, қабығын жұқа пышақпен (жемістерді кесуге арналған) шеңбер бойымен, жақсырақ, целлюлозаға тигізбестен алу үшін эстетикалық жағымды әдіс болар еді.

Құйрықтан аяғына дейін бірнеше кесу (кем дегенде 4) жасауға болады, қабығын алып тастау үшін терілерді тартыңыз.

Немесе жай ғана тілімдерге кесіңіз. Мұнда, өзіңіз қалағаныңызша, оны апельсиннің бойымен немесе бойымен жасай аласыз.

Апельсин – барлығы жақсы көретін керемет экзотикалық жеміс, біз оны мерекелік және мерекелік дастарханға жиі қоямыз.Және оны қабығымен немесе қабығынсыз ұсынуға болады.Апельсиндерді жақсылап жууды ұмытпаңыз, өйткені сақтау және тасымалдау кезінде егін жинау сияқты, оларды сақтау үшін көптеген қолдар мен әртүрлі орауыш контейнерлерден өтті.

Және, әрине, олар ластанған және кез келген жағдайда оларды тазалауды шешпес бұрын, оларды жақсылап шайыңыз.

Апельсинді тез тазарту үшін сізге, әрине, өткір пышақ пен апельсинді қою үшін кесу тақтасы қажет.

Мұны қалай дұрыс жасауға болады:

Немесе дәл осы апельсинді жақсылап жуып, содан кейін қарапайым алма сияқты қабығымен бірге жеуге болады. Өйткені, бұл цитрус жемістерінің қабығы, дәмі, құрамында ағзаға ең пайдалы заттар бар. Ал жемістің өзінде, өкінішке орай, белгілі бір мөлшерде С витаминінен басқа ештеңе жоқ.

Апельсинді осылай тазарту оңай. Жоғарғы және төменгі қақпақтарды кесіп тастау керек.

қабығын жоғарыдан төменге қарай жолақтармен алып тастаңыз.

Бұл апельсиннің қандай мақсатта қажет екеніне байланысты. Менің ойымша, ең оңай жолы - оны 4 бөлікке кесу. Бұл жағдайда апельсиннің қабығын тазарту да, жеуге де оңай. Бірақ егер сізге тұтас жеміс қажет болса, онда бұл әдіс жұмыс істемейді.

Апельсинді тез тазарту үшін сізге жақсырақ тістері бар пышақ және шанышқы немесе қасық қажет.

Целлюлозаны зақымдамауға тырысып, қабықты шеңберге кесеміз. Содан кейін, шанышқының тұтқасын пайдаланып, қабығын шеңбер түрінде алып тастаңыз.

Кира Столетова

Апельсин жемістері дәмі, шырынды құрылымы және жағымды хош иісі үшін жақсы көреді. Бұл қасиеттерді бағалау үшін апельсинді тазарту керек, бұл жиі қиын және барлық бағытта шашырамай болмайды. Жемістердің қатты және тығыз қабығын тазарту мәселесін жеңуге көмектесетін бірнеше лайфхак бар.

Қолмен тазалау

Қолмен пиллинг әдісін қолдану үшін піскен апельсин жемісін алу керек, оны кесу тақтасының бетіне 10-15 секундқа жайып, жемісті аздап басып тұрыңыз.

Содан кейін саусағыңызбен қабықты сабақтың аймағына немесе цитрус түбіне басыңыз, цитрус жемістерінің сегменттері бойымен жүріңіз, қабығын бір қабатта алып тастаңыз. Бұл пленкаға зақым келтірмеу үшін мұқият жасалуы керек: бұл барлық бағытта шашырауға және жабысқақ қолдарға әкелуі мүмкін.

Пышақ пен қасық

Пышақ пен қасықпен пиллинг әдісі апельсинді әдемі және тез тазартуға мүмкіндік береді. Цитрусты қатты бетке 10 секундқа айналдырыңыз, оны аздап басыңыз. Жабылатын тін лобулаларға перпендикуляр шеңберде кесіледі. Бұл жағдайда пышақ тілімдердің пленкаларына зақым келтірмеуі керек. Олар бүлінбеген және әдемі болып қалуы керек. Содан кейін, қасықты пайдаланып, қабықты целлюлоза бөлігінен мұқият бөліп, оны бір қабатта алып тастаңыз.

Тазалау әдісі қазірдің өзінде піскен жемістер үшін қолайлы, себебі... Дәл олардан ішкі тіндерді оңай және оңай бөлуге болады. Қасықты соңғы кезеңде пайдаланған кезде, жемістің қышқыл шырыны көзге немесе терінің зақымдалуына түспеуі үшін абай болу керек.

Апельсин қабығын 10 секундта кетіру

Апельсинді келесі жолмен тез тазартуға болады: піскен цитрустың сабағын және төменгі бөлігін кесіңіз. Содан кейін екі лоб арасындағы аймаққа еніп, бойлық кесуді жасаңыз.

Алынған кесіндіге бас бармақтарыңызды салыңыз және күшті қозғалыспен жемісті 2 бөлікке бөліңіз. Нәтижесінде апельсин ұзын апельсин қабығы болып табылады, онда ұқыпты бөлінген бөліктер отырады.

Салаттар үшін

Салатқа арналған цитрус тілімдері пленкадан тазартылуы керек, сондықтан апельсинді дұрыс тазалап, осы пленкаларды да, қабықтың ақ бөлігін де алып тастау маңызды. Пышақ тазалау құралы ретінде де қолданылады.

1. Жемістердің жоғарғы және төменгі бөліктерін кесіңіз.
2. Пышақ жүзін пайдаланып, пленкаларды қоса, жемісті жабатын матаны алыңыз.

Бұл әдістің кемшіліктері кесу кезінде көп мөлшерде шырын пайда болады, ал целлюлозаның көп бөлігі жер қыртысында қалады. Содан кейін цитрустың ортаңғы бөлігінен жаңа сығылған шырын алынады.

Пышақпен тазалау

Кішкентай өткір пышақты пайдаланып, цитрустың үстіңгі жағынан жұқа тілім жасаңыз және апельсинді үнемі айналдырып, сыртқы матаны кесіңіз. Әрі қарай, қыртыс толығымен кесіледі. Цитрус шырынын тигізбеу үшін мұқият әрекет етіңіз, әйтпесе соңғысы бөлменің барлық беттеріне және сіздің қолыңызға түседі.

Апельсиндердің пайдасын асыра бағалау мүмкін емес: С витаминінің, В және РР дәрумендерінің байлығы. Жемістер иммундық жүйені нығайтады және денені сергітеді. Олар тәуелсіз тағам ретінде, десерт ретінде тұтынылады және соустар, салаттар мен нан пісіру үшін қолданылады. Көбінесе тәтті шырын шашыратпай тазалау қиын.

Апельсинді шырынға шашыратпай қалай тазартуға болады

Апельсинді тез аршып, киіміңізді жабысқақ, хош иісті шырыннан қорғау үшін:

Апельсиннен пленканы қалай алып тастауға болады

Апельсин тілімдерін жабатын пленка кейде жемістің эстетикалық көрінісін бұзады, ал кейбіреулер оны тағамға жарамсыз деп санайды. Мына лайфхак арқылы оны пышақпен тазалауға болады:

Апельсинді 10 секундта қалай тазартуға болады

Өте қызықты трюк - бұл бірнеше секунд ішінде жемістерді тазартуға мүмкіндік береді. Ол апельсинді бірден жеу жоспарланған жағдайда қолданылады:

• піскен жемістерді дайындау;
• жемістерді жуып, толығымен құрғағанша сүлгімен мұқият құрғатыңыз;
• жемістің екінші жағында сабақты және оның кері бөлігін кесіңіз (пленканың жоғарғы бөлігін сегменттерден пайдалану үшін қабығын мүмкіндігінше тереңірек ұстаңыз);
• екі тілімнің арасына өтуге тырысып, апельсин арқылы бойлық кесуді жасаңыз;
• бас бармақтарыңызды тері астына енгізіңіз және күшті қозғалыспен апельсинді 2 бөлікке бөліңіз.

Егер барлық шарттар орындалса, жеміс ұзақ уақыт бойы мыжылған жоқ және пішінін жоғалтпаса, сіз ұзын теріге бір-бірінен бөлінген тілімдерді аласыз.

Үстелді безендіру үшін апельсинді қалай әдемі тазартуға болады

Апельсин үйдегі мерекелік үстелді безендіруге жарамды, одан әдемі десерт жасау қиын емес:

1. Жемістерді келесідей кесіңіз:

• пышақты пайдаланып, жемістің сабағына және төменгі бөлігіне әсер ететін 2 жеңіл кесінді жасаңыз (олар жемістің әртүрлі жағында болуы керек);
• алынған 4 тілімнің әрқайсысынан қабығын алып тастаңыз, бұл үшін пышақты қолдануға болады;
• Апельсиннің негізіне қабығын кесудің қажеті жоқ, содан кейін жеміс ашық гүлге ұқсайды, оның жапырақтарында керемет дәмді жемістер бар.

Апельсин - ең танымал жемістердің бірі. Ол жағымды дәм, көңілді қызғылт сары түсті және көптеген пайдалы дәрумендер мен Ресейдің салқын ендіктерінде алмастырылмайтын басқа элементтерді біріктіреді. Бірақ олардың ең жақын туыстары - мандариндерден айырмашылығы, апельсиндер қабығын тазалау оңай емес және бұл тұтыну кезінде қиындықтар тудыруы мүмкін.

Ерекшеліктер

Апельсин тәбетті және жарқын көрінеді, сондықтан балалар оны ерекше жақсы көреді. Жемістерді қабығынан тазартуға тырысқанда, шашыраңқылар жан-жағына ұша бастағанда, аналар өздерінің дірілдеген киімдері туралы алаңдауы керек. Дегенмен, жеміс қышқылдарының мазмұнына байланысты апельсин дақтары бастапқыда көрінетіндей қорқынышты емес. Олар матаның барлық дерлік түрлерінен оның құрылымын бұзбай оңай жуылады.

Кейбір адамдар, алайда, қызғылт сары шашыраңқы шашыраңқылар аңдыйды. Әсіресе, егер олар компанияда немесе қоғамдық жерде болса - ақыр соңында сіз қасыңызда тұрған адамға оңай шашыра аласыз, шырынды орындыққа немесе үстелге төге аласыз. Мандариндерден айырмашылығы, апельсиндердің оңай бөлінген сегменттері жоқ, бірақ олар қалың қабықпен қоршалған. Апельсиндердің сыртқы қабығын ажырату әлдеқайда қиын - және бұл көбінесе жемістерді тазарту кезінде негізгі мәселе.

Дұрыс таңдау

Апельсиндерді тазартудағы табыстың жартысы - дүкенде дұрыс жемісті таңдау. Піскен, сау апельсиндердің қабығы піспеген немесе піскен апельсиндерге қарағанда оңайырақ. Сондықтан сіздің азық-түлік арбаңызда не болатынын мұқият бақылаған жөн.

Ең жақсы сапалы піскен апельсиннің ашық апельсин, біркелкі түсті қабығы бар. Ол жанасу кезінде қатты доп сияқты сезінеді және қараю немесе мыжылған жерлері жоқ. Қабықтағы тым жұмсақ, қара дақтар бұл жемістің шіру процесі басталғанын көрсетеді. Мұндай жемістерді сатып алмау керек, олар денсаулыққа қауіпті және тамақ улануын тудыруы мүмкін. Ал тазалау және кесу кезінде олар тіпті қолдарыңызда құлап кетуі мүмкін.

Дүкеннен ақшыл немесе жасыл қабығы бар апельсин сатып алмау керек. Бұл жемістің піспегендігінің сенімді белгісі, яғни қабығын тазарту әлдеқайда қиын болады. Сонымен қатар, піспеген апельсиндердің тым қышқыл дәмі бар және сіздің ас үйіңізде қалыпты күйге дейін пісетін уақыт болуы екіталай.

Апельсинді қалай тазартуға болады?

Апельсинді тазартудың бірнеше жолы бар және адамзат оны қалай дұрыс жасау керектігін, яғни жеміске ең аз зиян келтіретін және оны деформациялау қаупі жоқ нұсқаларды ойлап тапты. Бұл, әсіресе, жемістер мейрамханаларда дайындалған жағдайларда немесе мерекелік үстелді әдемі безендіргіңіз келсе.

Апельсинді кеспес бұрын, қай әдісті таңдағаныңызға қарамастан, барлық кейінгі әрекеттерді жеңілдететін қарапайым әдісті қолданыңыз. Құпия мынада: жемісті үстелге немесе кейбір жүктемелерге төтеп бере алатын кез келген басқа тегіс және қатты затқа қойыңыз. Осыдан кейін жемісті бір қолыңызбен үстіне басыңыз, ал екінші қолыңызбен оны кез келген бағытта 15-20 секундқа бұраңыз. Апельсиннің үстіне мұқият басу керек, әйтпесе сіз целлюлозаның ішкі бөлімдерінің жарылуына әкелуі мүмкін, ал кесу кезінде шырын ағып кете бастайды. Сонымен қатар, жарылған апельсинді тазарту әлдеқайда қиын - ол енді жеткілікті серпімді болмайды және деформациялана бастайды.

Тағы бір пайдалы кеңес - таза, құрғақ майлықтарды пайдалану. Сіз олармен апельсинді жабуға немесе ұстауға болады, бұл сізді ластаудан сақтайды, өйткені майлықтар шырынды сіңіреді. Сізге бәрібір кішкентай пышақ қажет болады.

Тазалау әдісі 1

Егер сізде кесу тақтасы бар үстел болмаса немесе сіз кемпингте болсаңыз, бұл әдіс сізге сәйкес келеді. Бұл қарапайымдардың бірі және бірінші кезеңде тек пышақ қажет.

1. Пышақты алып, апельсиннің жоғарғы бөлігін жемістің «сабағын» орналасқан ортасынан кесіңіз. Кесілген шеңбер жеткілікті үлкен болуы керек, бірақ тым үлкен емес. Сіз жемістің еніне жете алмайсыз, өйткені мұны істеу үшін сіз целлюлозаның бір бөлігін кесіп тастауыңыз керек. Бұл қатаң тыйым салынады, әйтпесе сіз айналаңыздағы барлық нәрсені шырынмен толтырасыз, ал одан әрі манипуляциялар проблемалы болады. Ал егер киви сияқты әртүрлі жұмсақ жемістерді ішінара аршып, целлюлозаны қасықпен жеуге болатын болса, онда бұл апельсинмен жұмыс істемейді - олардың целлюлоза жасушаларының арасында тым серпімді қабығы бар. Қасықпен манипуляция жасағанда, сіз бүкіл аймаққа апельсин шырынын шашыратып алу қаупі бар.
2. Жемістің жоғарғы бөлігін кесіп тастағаннан кейін, бас бармағыңызды қабықтың астына итеріп, қабығын целлюлозадан толығымен бөліңіз. Мұны мұқият, бірте-бірте және саусағыңыз жеткілікті ұзын болғанша орындаңыз.
3. Енді сіз қабығын жоғарыдан жыртып, оны алып тастай аласыз. Ыңғайлы болу үшін пышақты қайтадан алыңыз және кішкене кесіңіз - бұл қабықты алуға көмектеседі және оны алып тастау кезінде целлюлозаны зақымдамайды.

Бұл әдіс лагерь жағдайында жақсы, бірақ қабығы қазірдің өзінде жұмсартылған піскен апельсиндермен ғана жұмыс істейді. Сыртқы қабығы тым қатты жемістермен басқа әдістерді қолданған дұрыс. Егер сізде пышақ болмаса, әдеттегі қасықпен бірдей әрекеттерді орындауға болады.

Тазалау әдісі 2

Тым тығыз апельсиндер үшін сізге міндетті түрде пышақ қажет болады. Теориялық тұрғыдан, сіз тырнақтарыңызбен ғана айналыса аласыз, әсіресе олар жеткілікті ұзын болса, бірақ бұл үшін маникюрді бұзбау керек.

Нұсқаулар:

• бірінші әдістегідей апельсиннің жоғарғы жағын қайтадан кесіп тастау керек;
• қарама-қарсы жақпен де солай жасаңыз;
• содан кейін қабығына кесу жасаңыз және «аккордеон стиліндегі» қабықты бір полюстен екіншісіне кесіңіз.

Бұл қарапайым әдіс апельсинді тез тазартуға мүмкіндік береді. Дегенмен, кесу кезінде тілімдердің ішкі қабығы зақымдалмағанына көз жеткізіңіз, әйтпесе шырын ағып бастайды. Мұны істеу үшін бәрін баяу және мұқият жасау маңызды. Бірақ егер сізде қажетті ыдыс болса, түпкілікті нәтижеге жету үшін апельсинді тек тілімдерге кесу арқылы жетуге болады. Бұл өте ыңғайлы, егер жемістер салатқа кесуге емес, десертке арналған болса - соңғы жағдайда алдымен қабығын целлюлозадан бөліп алған дұрыс.

Пайдалы құрылғылар

Бүгінгі таңда ас үй бұйымдарын өндірушілер ешқашан инженерия ғажайыптарымен таң қалдыруды тоқтатпайды. Кәсіби аспаздар мен үй шаруасындағы әйелдердің қажеті жоқ, олар үшін әртүрлі құрылғылар жасалады. Цитрус жемістерін тазартуға арналған арнайы пышақтар да жасалады.

Мысалы, бұл пышағы жоқ, бірақ арнайы ілмекпен жабдықталған пышақ болуы мүмкін. Апельсиннің жұмсақ қабығын кесу жеткілікті. Осыдан кейін, «пышақтың» екінші жағында орналасқан арнайы шпательді пайдаланып, қабықты оңай және тез кетіруге болады.

Тағы бір қызықты құрылғы - ұлу тәрізді пішінді қызғылт сары кескіш. Ол жалпақ бөліктен тұрады, оның төменгі бетінде үшкір төбе бар. Олар онымен апельсин қабығын кесіп тастайды. Пайдалануға ыңғайлы болу үшін кескіштің артқы жағында саусақты салуға болатын дөңгелек ілмек бар. Кейбір модельдерде тіпті екі осындай ілмектер немесе саңылаулар бар - осының арқасында сіз кескішке жүктемені арттырып, тіпті қатты қабығы бар апельсиндерді де тазалай аласыз.

Пішіндердің ұқсастығынан шабыттанған бірқатар өндірушілер мұндай пышақтарды ұлулар түрінде арнайы сәндейді.

Апельсинді қалай тез тазартуды білу үшін келесі бейнені қараңыз.

Апельсинді тазарту қиын және өте жағымсыз тәжірибе болуы мүмкін, әсіресе маникюрді бағалайтын болсаңыз немесе саусақтарыңызда кесектер болса. Тырнақпен жемістің қабығын алу оңай да, жағымды да емес.

Апельсинді қалай тез, оңай және тырнақтарыңызға зиянсыз тазартуға болады?

Мен апельсинді маникюрге зақым келтірместен тез тазартудың 4 әдісін ұсынамын.

№1 әдіс. Пышақ+қасық

Бейнеде көрсетілген.

Апельсин қабығын дөңгелек етіп кесіп тастайды, оның тілімдерін көлденең кескіңіз келгендей. Бірақ пышақ оларға жетпейді, тек теріні кесіп тастайды.

Қасықпен қабығын апельсин целлюлозасынан мұқият бөліп, оны алып тастаңыз. Ал қолында тек тілімдер ғана қалады.

Әдіс жақсы, бірақ қабығы өте жақсы кететін піскен апельсиндер үшін ғана. Айтпақшы, шырынды жемістер қасықпен жұмыс істегенде шырынды шашыратып жіберуі мүмкін. Сондықтан сақ болыңыз!

№2 әдіс. Бастауыш

Сізге тек пышақ пен апельсин қажет. Жемістің сабағы мен түбінен өтетіндей етіп теріге екі дөңгелек кесу жасау керек. Содан кейін қабықтың төрт тілімін алыңыз. Оларды алу үшін пышақты пайдаланыңыз, өйткені апельсин қабығы оған тым қатты жабысып қалса, тырнақтарыңызды бүлдіріп алуыңыз мүмкін.

Бұл әдістің кемшілігі - жемістерден қабықтың ақ қалдықтарын қосымша алып тастауға тура келеді.

№3 әдіс. Салаттар үшін

Апельсиндерді тазалаңыз. Бірақ біз әдетте қабығын тазалап, теріні кесіп, саусақтарымызбен тазалаймыз. Апельсинді алма сияқты аршып алған дұрыс.
Мұнда бәрі қарапайым - апельсиннің қабығы пышақпен кесіліп, үстіңгі қабықшалармен бірге қабықтың ақ бөлігі, пышақпен аздап шырынды целлюлозаны ұстайды. Бұл әдіс көбінесе салатқа арналған сыналарды алғыңыз келгенде қолданылады.

Бұл әдістің кемшіліктері шырынның көп болуы, оның ішінде барлық қолдарыңыз және бүкіл кесу тақтасы болады. Сондай-ақ, целлюлозаның көп мөлшері апельсин мен қабықта қалатынын ескеру қажет. Өндіріс қалдықсыз болу үшін барлығын қысқарту мүмкін емес. Бірақ апельсиннің ортасынан шырынды сығып алуға болады.

№4 әдіс. Гармоникалық
Апельсин кесектерін алудың өте жылдам жолы.

Бұл өте қарапайым: үстіңгі және астыңғы жағын кесіп тастау керек, содан кейін теріні бір жағынан ұзындық бойынша мұқият кесіп, оны мұқият ашыңыз.

Үстіңгі және астыңғы жағын алып тастаған кезде тым кесіп алмауға тырысыңыз, етіне кескендей шырын ағып, мандарин немесе апельсинді ажыратуды қиындатады.

Цитрус жемістері: апельсин, грейпфрут, лайм және лимонды қалай өңдеуге болады

Цитрус жемістерін өңдеу қаншалықты оңай және олармен не істеуге болатынын көрейік