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15.10.2023

पौधों से तेल निकालना. आवश्यक तेल कैसे बनाएं. दबाकर आवश्यक तेल तैयार करना

आवश्यक तेलों का उपयोग लंबे समय से इत्र उद्योग से आगे बढ़ गया है और इसने व्यापक लोकप्रियता हासिल की है। क्लीनिकों में चिकित्सक अब आसानी से अरोमाथेरेपी उपचार लिख सकते हैं, और कॉस्मेटोलॉजिस्ट भी इन दवाओं को सौंदर्य बढ़ाने में अपरिहार्य मानते हैं। उनका एकमात्र दोष उनकी ऊंची कीमत है। लेकिन अगर आप घर पर एसेंशियल ऑयल बनाना जानते हैं तो इस समस्या को आसानी से हल किया जा सकता है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, गुणवत्ता किसी फार्मेसी से कमतर नहीं है, बल्कि कई गुना सस्ती है।

प्रारंभिक चरण: कच्चे माल की उचित खरीद

सुगंधित तेल लगभग किसी भी वनस्पति से निकाला जा सकता है, चाहे वह जंगली झाड़ी हो या देशी फूलों की क्यारी का कोई बढ़िया फूल। लेकिन इससे पहले कि आप चयनित पौधे से घर पर आवश्यक तेल बनाएं, आपको यह स्पष्ट करना चाहिए कि इसके किस भाग में सुगंधित पदार्थों की अधिकतम मात्रा केंद्रित है। उदाहरण के लिए, घाटी के मई लिली के फूलों में, स्पष्ट सुखद गंध के बावजूद, उनमें केवल 0.04% होता है, और लौंग के पेड़ के फल में - 22% होता है।


मसालेदार लौंग आवश्यक तेल सामग्री में अग्रणी है। उच्च गुणवत्ता वाला अंतिम उत्पाद प्राप्त करने के लिए, न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि आवश्यक तेल कैसे बनाया जाए, बल्कि इसके लिए कच्चा माल कब तैयार किया जाए। इसमें कुछ भी जटिल नहीं है, बस कुछ बातें याद रखें नियमों का पालन: यदि पुष्पक्रमों का उपयोग सुगंधित तेल निकालने के लिए किया जाता है, तो उन्हें फूलों के चरम पर काटा जाता है, पूरी तरह से खुले फूलों को चुनते हुए। प्रकंदों को विशेष रूप से पतझड़ में खोदा जाता है, जब पत्तियाँ सूखने लगती हैं। तने या पत्तियों का उपयोग करने के मामले में, कलियों के बनने से पहले कच्चा माल एकत्र किया जाता है। बीज एवं फल पूर्णतः पकने पर ही लिये जाते हैं। यदि पौधे का पूरा उपरी हिस्सा प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है, तो संग्रह के लिए इष्टतम समय फूल आने की प्रारंभिक अवस्था है। कच्चे माल की कटाई केवल शुष्क, धूप वाले मौसम में, ओस सूखने के तुरंत बाद की जाती है। ताजे पौधे और सूखी जड़ी-बूटियाँ दोनों ही तेल तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।

आवश्यक तेल तैयार करने की उपलब्ध विधियाँ

अपना स्वयं का आवश्यक तेल बनाने की कई विधियाँ हैं। ये हैं निष्कर्षण, आसवन, एनफ़्लेउरेज और इन्फ्यूजन। विधि का चुनाव काफी हद तक कच्चे माल के प्रकार पर निर्भर करता है।

कम लागत वाली विधियाँ: निष्कर्षण और आसवन

सुगंधित तेल प्राप्त करने का सबसे आसान और तेज़ तरीका, जिसके लिए किसी अतिरिक्त उपकरण या अतिरिक्त लागत की आवश्यकता नहीं होती है, दबाव डालना है। लेकिन यह केवल खट्टे फलों के प्रसंस्करण के लिए अच्छा है। इस विधि का सार फल के छिलके से तैलीय तरल को मैन्युअल रूप से निचोड़ना है।



फलों और बीजों को छोड़कर कोई भी कच्चा माल आसवन द्वारा पौधों से सुगंधित तेल निकालने के लिए उपयुक्त है। इस पद्धति का नुकसान यह है कि आप तात्कालिक साधनों का उपयोग नहीं कर सकते - आसवन के लिए एक विशेष आसवन उपकरण की आवश्यकता होती है, जो घर में बनी शराब बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

लेकिन अगर आप घर पर ऐसा उपकरण बनाते हैं, तो उत्पादन प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से फार्मास्युटिकल कारखानों में आवश्यक तेल बनाने के तरीके से अलग नहीं होगी, और घर पर बहुत उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करना संभव होगा जो किसी भी तरह से कमतर नहीं है। फार्मास्युटिकल दवाएं.

फूल लिपस्टिक और आवश्यक टिंचर

सुंदर शब्द "एनफ्लूरेज" शुद्ध ठोस (मुख्य रूप से गोमांस) वसा के निष्कर्षण द्वारा सुगंधित तेल प्राप्त करने की जटिल प्रक्रिया को संदर्भित करता है। विचार यह है कि पौधे के हिस्सों को वसा की एक पतली परत पर रखा जाता है, प्रेस से दबाया जाता है और थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है। वसा सुगंध को अवशोषित कर लेती है और परिणाम स्वरूप इत्र निर्माता पुष्प लिपस्टिक कहते हैं। इसके बाद, इसे अल्कोहल के साथ घोलकर फ़िल्टर किया जाता है, जिससे शुद्ध तेल प्राप्त होता है। यह विधि बहुत महंगी और श्रम-गहन है, इसलिए इसका उपयोग केवल गुलाब, बैंगनी और चमेली जैसे पौधों के बहुत नाजुक और नाजुक फूलों के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।



कई सदियों पहले पौधों से सुगंधित तेल निकालने के लिए एनफ्लूरेज का उपयोग शुरू हुआ। कुछ आवश्यक तेल घर पर ही तैयार किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अतिरिक्त रूप से अपनी गंध के बिना अल्कोहल या बेस वनस्पति तेल का उपयोग करें। उन्हें तैयार पौधों पर डाला जाता है और संक्रमित किया जाता है, आमतौर पर 3 दिन से 3 महीने तक। इसके बाद, अल्कोहल टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है, और तेल टिंचर को निचोड़ा जाता है। तेल की संतृप्ति जलसेक की अवधि पर निर्भर करती है।

घरेलू सुगंधित तेलों के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजन

गुलाब से सुगंधित कामोत्तेजक

एक सूक्ष्म, मोहक खुशबू वाले इस सुगंधित तेल को तैयार करने के लिए, तेज़ महक वाले लाल बगीचे के गुलाबों का उपयोग करें।



गुलाब के तेल के लिए, आपको केवल बगीचे के फूल लेने की ज़रूरत है, न कि कमजोर गंध वाले ग्रीनहाउस फूलों को पहले एक कंटेनर में रखा जाता है और एक दिन के लिए कॉम्पैक्ट करने के लिए वजन के साथ दबाया जाता है, और फिर जैतून का तेल डाला जाता है। यह पंखुड़ियों के शीर्ष को एक पतली परत से ढक देता है, जिससे हवा का प्रवेश अवरुद्ध हो जाता है। इस मिश्रण को कम से कम एक महीने के लिए किसी अंधेरी जगह पर रखें। हर दो दिन में जार को अच्छी तरह हिलाना चाहिए या उसकी सामग्री को मिलाना चाहिए। जब जलसेक तैयार हो जाता है, तो पंखुड़ियों को निचोड़कर फेंक दिया जाता है, और सुगंधित उत्पाद को एक अंधेरे कांच की बोतल में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। यह उपाय स्नान के लिए उपयुक्त है, जिसके बाद शरीर से एक सुखद सुगंध निकलती है। पौराणिक कथाओं का दावा है कि गुलाब के तेल की बदौलत ही क्लियोपेट्रा ने सीज़र पर विजय प्राप्त की।

तनाव-विरोधी प्रभाव वाली मिंट सिम्फनी

"मिंट सिम्फनी" नामक एक प्राकृतिक तैयारी तैयार करने के लिए, जो तनाव से राहत देती है और तंत्रिका तंत्र को शांत करती है, केवल ताजा और बरकरार पुदीना की पत्तियों का उपयोग किया जाता है। उन्हें अच्छी तरह से धोना चाहिए, कागज़ के तौलिये से सुखाना चाहिए और रस को तेजी से छोड़ने के लिए हाथ से छोटे टुकड़ों में तोड़ देना चाहिए।



पत्तियों को एक कांच के जार में कसकर जमा दिया जाता है, इसे बहुत ऊपर तक भर दिया जाता है, और अंगूर के बीज के तेल के साथ डाला जाता है, फिर ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है। जार को एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह में छिपा दिया जाता है। 24 घंटों के बाद, मिश्रण को फ़िल्टर किया जाता है, पत्तियों को निचोड़कर फेंक दिया जाता है, और ताजी पत्तियों और पिछले उपयोग से फ़िल्टर किए गए तेल का उपयोग करके प्रक्रिया को फिर से दोहराया जाता है। हर बार यह अधिकाधिक समृद्ध सुगंध और विशिष्ट हरा रंग प्राप्त कर लेगा।

स्फूर्तिदायक सिट्रस तेल

इस उत्पाद की सुंदरता, इसके उपचार गुणों और सुखद सुगंध के अलावा, यह है कि इसे तैयार करने के लिए संतरे या नींबू के छिलकों का उपयोग किया जाता है। इस प्रकार, आप फल खा सकते हैं, शरीर के विटामिन भंडार की पूर्ति कर सकते हैं, और छिलके का अच्छा उपयोग कर सकते हैं। एक सुगंधित उत्पाद तैयार करने के लिए, कई फलों के छिलकों को कुचल दिया जाता है, एक जार में रखा जाता है और किसी भी रिफाइंड से भर दिया जाता है वनस्पति तेल, बिना अपनी गंध के। मिश्रण को एक सप्ताह तक पकने देने के बाद, ढीले बंद ढक्कन वाले जार को 30 मिनट के लिए भाप स्नान में रखा जाता है, जिसके बाद परिणामी तरल को फ़िल्टर किया जाता है, ध्यान से इसे छिलके से निचोड़ा जाता है। एक बार ठंडा होने पर, आपका घर का बना आवश्यक तेल उपयोग के लिए तैयार है। औषधीय या कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए किसी भी सुगंधित तेल का उपयोग करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि उनमें से प्रत्येक में कई मतभेद हैं। उदाहरण के लिए, पुदीना गर्भपात का कारण बन सकता है प्रारम्भिक चरणगर्भावस्था और खट्टे फल बच्चों में एलर्जी का कारण बन सकते हैं।

आवश्यक तेल अत्यधिक संकेंद्रित, वाष्पशील तेल होते हैं जो लैवेंडर और रोज़मेरी जैसे सुगंधित (आवश्यक तेल) पौधों से निकाले जाते हैं। लगभग 700 हैं विभिन्न प्रकारऐसे पौधे जिनमें लाभकारी आवश्यक तेल होते हैं, और उन्हें निकालने की कई विधियाँ हैं। आवश्यक तेल निकालने की सबसे आम विधि आसवन है। आवश्यक तेल महंगे हैं, लेकिन आप बैंक को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें घर पर आसानी से आसवित कर सकते हैं।

कदम

डिस्टिलर का संग्रह और तैयारी

    स्वयं डिस्टिलर खरीदें या बनाएं।किसी स्टोर में पूर्व-निर्मित डिस्टिलर खरीदना शायद मुश्किल होगा (जब तक कि आपके पास पास में कोई विशेष स्टोर न हो), इसलिए आप ऑनलाइन डिस्टिलर खरीद सकते हैं। तैयार रहें कि वे महंगे हो सकते हैं। यदि आप बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल बनाने की योजना बना रहे हैं, तो पेशेवर उपकरण खरीदना संभवतः एक अच्छा निवेश होगा।

    यदि आप रेडीमेड डिस्टिलर नहीं खरीदना चाहते तो अपना खुद का डिस्टिलर बनाएं।यदि आप स्वयं एक डिस्टिलर बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपके पास रचनात्मकता के लिए लगभग असीमित संभावनाएं हैं - हजारों विकल्प हैं, और आज भी कई डिस्टिलर हाथ से बनाए जाते हैं। डिस्टिलर के मुख्य घटक हैं:

    यदि संभव हो तो स्टेनलेस स्टील और कांच सामग्री का उपयोग करें।प्लास्टिक ट्यूबों का उपयोग न करें क्योंकि इससे तेल की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है। कुछ पौधों में रासायनिक यौगिक होते हैं जो तांबे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं और अवांछित अशुद्धियाँ पैदा करते हैं। हालाँकि, मोटे डिब्बे वाला तांबा सभी प्रकार के पौधों के लिए उपयुक्त है। एल्युमीनियम का उपयोग भी किया जा सकता है, लेकिन फिनोल युक्त पौधों (जैसे विंटरग्रीन और लौंग) पर नहीं।

    ट्यूब को मोड़ें ताकि वह भाप-ठंडा करने वाले पैन से गुजर सके।पौधे की सामग्री प्रेशर कुकर में उबल जाएगी और उसमें से निकलने वाली भाप ट्यूब से होकर ठंडे पानी या बर्फ में ठंडी हो जाएगी। आप ठंडा करने के लिए क्या उपयोग कर रहे हैं उसके आधार पर, ट्यूब में मोड़ का आकार अलग होगा। उदाहरण के लिए, यदि आप साधारण ठंडे पानी के स्नान का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इसे एक रिंग में रोल करना होगा जो पानी में बैठ जाएगी। यदि आप एक बड़ी बर्फ की बाल्टी का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको संभवतः ट्यूबिंग को 90° के कोण पर मोड़ना होगा ताकि यह बाल्टी के शीर्ष से होकर नीचे के छेद में चली जाए।

    ट्यूब को प्रेशर कुकर वाल्व से कनेक्ट करें।लचीली नली के एक छोटे टुकड़े का उपयोग करें जो दोनों छेदों में फिट हो। इसका आकार लगभग आपके द्वारा उपयोग की जा रही 10 मिमी ट्यूब के समान होना चाहिए। सुरक्षित कनेक्शन बनाने के लिए, आप एक क्लैंप (जैसे स्क्रू वाला क्लैंप) का उपयोग कर सकते हैं, जिसे किसी भी हार्डवेयर स्टोर पर खरीदा जा सकता है।

    • सुनिश्चित करें कि नली का टुकड़ा मुड़ने के लिए पर्याप्त लंबा हो। अन्यथा, ट्यूब सीधी ऊपर की ओर होगी और आपको इसे ठंडा होने के लिए पैन में निर्देशित करने के लिए इसे 90° के कोण पर मोड़ना होगा।

  1. ट्यूब को कूलिंग के माध्यम से चलाएं।यदि आप ठंडे पानी की खुली बाल्टी का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे इस प्रकार रखें कि ट्यूबिंग उससे मिल जाए। ट्यूब को पूरी तरह से ठंडे पानी या बर्फ में डुबो देना चाहिए। आप बाल्टी के तल में एक छेद कर सकते हैं और उसमें एक तिनका पिरो सकते हैं। बाल्टी से पानी को बाहर निकलने से रोकने के लिए छेद को कौल्क या एपॉक्सी से सील करें।

    ट्यूब के खुले सिरे को विभाजक के ऊपर रखें।एक बार जब डिस्टिलेट विभाजक में टपकता है, तो विभाजक आपके लिए सभी काम करेगा। यह आवश्यक तेल को किसी भी अन्य चीज़ से अलग कर देगा जो अंतिम उत्पाद में नहीं होना चाहिए।

    सुनिश्चित करें कि सभी उपकरण सुरक्षित रूप से सुरक्षित हैं।आप किस उपकरण का उपयोग करते हैं और ट्यूब के आकार के आधार पर, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ तत्वों को अतिरिक्त रूप से सुरक्षित करने की आवश्यकता हो सकती है कि संपूर्ण इंस्टॉलेशन सुरक्षित है। प्रेशर कुकर को उस ढक्कन से ढकें जिससे ट्यूब जुड़ी हुई है, ट्यूब को ठंडा होने के लिए पैन या बाल्टी से गुजारें और खुले सिरे को विभाजक के ऊपर सुरक्षित कर दें। सुनिश्चित करें कि ट्यूब आरामदायक मोड़ पर हो और किसी भी चीज़ में हस्तक्षेप न करे।

    पौधों को सही ढंग से इकट्ठा करें.आवश्यक तेल के लिए पौधों की कटाई कब करनी है यह सीखते समय, जांच लें कि वास्तव में उनकी कटाई कैसे की जानी चाहिए। अनुचित कटाई या पौधे के गलत हिस्सों की कटाई, साथ ही दिन के गलत समय पर कटाई से पौधे में आवश्यक तेलों की मात्रा कम हो जाएगी। उदाहरण के लिए, केवल मेंहदी के शीर्ष को एकत्र करने की आवश्यकता है। शेष पौधे को फेंक देना चाहिए या अन्यथा उपयोग करना चाहिए।

    • अधिकांश आवश्यक तेल ग्रंथियों, शिराओं और बालियों में पाए जाते हैं और ये भाग हमेशा बहुत नाजुक होते हैं। यदि आप इन भागों को तोड़ देते हैं, तो पौधा कम आवश्यक तेल का उत्पादन करेगा। पौधों को सावधानी से संभालें और जितना संभव हो सके उन्हें कम संभालें।

  2. यदि आप पौधे खरीदते हैं, तो चयनात्मक रहें।यदि आप पहले से एकत्रित कच्चा माल खरीदते हैं, तो आप संग्रहण प्रक्रिया को बहुत अधिक प्रभावित नहीं कर सकते। स्वस्थ और क्षतिग्रस्त पौधे खरीदें और विक्रेता से पूछें कि पौधों की कटाई कब की गई थी। पूरे नमूने, कुचले या पिसे हुए नहीं, सर्वोत्तम हैं।

    • आसवन से कई अशुद्धियाँ दूर हो जाती हैं, लेकिन कीटनाशक और शाकनाशी तेल में रह सकते हैं। यही कारण है कि जैविक पौधों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, चाहे आप उन्हें खरीदें या स्वयं उगाएँ।

  3. पौधे की सामग्री को सुखा लें.सुखाने से पौधे में आवश्यक तेलों की मात्रा कम हो जाती है, लेकिन यदि आप अधिक पौधों की सामग्री का उपयोग करते हैं तो आप प्रत्येक आसवन के साथ उत्पादित तेल की मात्रा में काफी वृद्धि कर सकते हैं। सुखाना धीरे-धीरे किया जाना चाहिए और सीधे धूप में नहीं। पुदीना और लैवेंडर जैसे व्यावसायिक रूप से उगाए गए पौधे अक्सर काटने के एक या दो दिन के भीतर खेत में सूख जाते हैं।

    • प्रत्येक पौधे का अपना होता है सवर्श्रेष्ठ तरीकासुखाना, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कच्चे माल को हमेशा ज़्यादा गरम न करें। अपने पौधों को छाया में या अंधेरे कमरे में सुखाने से आवश्यक तेल की हानि कम हो जाएगी।
    • आसवन प्रक्रिया से पहले अपने वनस्पतियों को अधिक न सुखाएं या उन्हें गीला न होने दें। जैसे ही पौधे सूख जाएं, तेल को आसवित करने का प्रयास करें।
    • आपको पौधे की सामग्री को सुखाने की ज़रूरत नहीं है, ऐसी स्थिति में इस चरण को छोड़ दें।

आसवन प्रक्रिया

  1. डिस्टिलर टैंक में पानी डालें।यदि आपने रेडीमेड डिस्टिलर खरीदा है, तो निर्माता के निर्देशों का पालन करें। साफ पानी का उपयोग करें, अधिमानतः फ़िल्टर्ड या आसुत, या जितना संभव हो उतना नरम। यदि आपने रेडीमेड डिस्टिलर खरीदा है, तो निर्माता के निर्देशों का पालन करें। सुनिश्चित करें कि प्रक्रिया को पूरा करने के लिए आपके पास पर्याप्त पानी है। पौधों के प्रकार और संख्या के आधार पर, पानी के उबलने के क्षण से आसवन में 30 मिनट से लेकर 6 घंटे या अधिक तक का समय लग सकता है।

    पौधे की सामग्री को पानी में डालें।कढ़ाई में उतनी ही सब्जी सामग्री डालें जितनी पैन में आ सके. पौधे की सामग्री की परत काफी घनी हो सकती है, लेकिन मुख्य बात यह है कि यह भाप आउटलेट के नीचे है। सुनिश्चित करें कि जब आप प्रेशर कुकर को ढक्कन से बंद करते हैं तो यह छेद को अवरुद्ध नहीं करता है। कच्चे माल को छेद तक लगभग 5 सेमी तक नहीं पहुंचना चाहिए।

    • पौधों की सामग्री को पीसने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि पीसने के दौरान आप कुछ आवश्यक तेल खो सकते हैं।

  2. पानी उबालें।डिस्टिलर को ढक्कन से बंद कर दें ताकि सारी भाप केवल उस पुआल के माध्यम से बाहर निकले जिसे आपने पहले जोड़ा था। अधिकांश पौधे 100°C पर पानी के क्वथनांक पर तेल का उत्पादन करते हैं, जो पानी का सामान्य क्वथनांक है।

    डिस्टिलर को लावारिस न छोड़ें।कुछ समय के बाद, डिस्टिलेट कंडेनसर से होकर विभाजक में चला जाएगा। प्रक्रिया में हस्तक्षेप करने की कोई आवश्यकता नहीं है, बस यह सुनिश्चित करें कि डिस्टिलर में पानी खत्म न हो जाए। आसवन प्रक्रिया की लंबाई के आधार पर, आपको बर्तन या बाल्टी में पानी को ठंडा करने के लिए बदलने की आवश्यकता हो सकती है। यदि गर्म छड़ी ने पानी गर्म कर दिया है, तो भाप को ठंडा करने की प्रक्रिया को जारी रखने के लिए इसे ताजे ठंडे पानी या बर्फ से बदल दें।

  3. कुछ पौधों के हाइड्रोसोल, जैसे गुलाब जल या लैवेंडर जल, का उपयोग किया जा सकता है।
  4. यदि आपको हाइड्रोसोल की आवश्यकता नहीं है, तो आप इसे अगले बैच के लिए स्टिल में वापस डाल सकते हैं (यदि आप तुरंत कच्चे माल के दूसरे बैच को संसाधित कर रहे हैं) या बस इसे बाहर निकाल दें।
  • आवश्यक तेल बहुत केंद्रित होते हैं, इसलिए अक्सर उन्हें दूसरों के साथ पतला करने की सिफारिश की जाती है बेस तेल उपयोग से पहले. सबसे लोकप्रिय वाहक तेल बादाम का तेल और अंगूर के बीज का तेल हैं, लेकिन अन्य का उपयोग किया जा सकता है। तेल को बोतलबंद करने की प्रक्रिया के दौरान और सीधे उपयोग से पहले पतला किया जा सकता है। उत्तरार्द्ध बेहतर है, क्योंकि कुछ मामलों में आपको बिना पतला तेल की आवश्यकता हो सकती है, और बेस तेलों का शेल्फ जीवन अक्सर आवश्यक तेलों के शेल्फ जीवन से कम होता है।

चेतावनियाँ

  • अधिकांश आवश्यक तेलों को नहीं खाया जाना चाहिए, और कई को त्वचा पर उपयोग के लिए भी पतला किया जाना चाहिए। इसके अलावा, कुछ आवश्यक तेल जहरीले होते हैं। आप और अधिक पा सकते हैं विस्तार में जानकारीविकिहाउ या इंटरनेट पर आवश्यक तेलों के उपयोग के बारे में।
  • फूलों से आवश्यक तेल निकालने के लिए, सुखाने की प्रक्रिया को छोड़ दें और कटाई के तुरंत बाद तेल को आसवित करें।
  • बहुत लंबे समय तक आसवन न करें (अपने विशिष्ट पौधों की प्रजातियों के लिए निष्कर्षण समय की सिफारिशों की जांच करें)। यदि आप लंबे समय तक आसवन करते हैं, तो आपको थोड़ा अधिक तेल मिलेगा, लेकिन साथ ही इसमें अवांछित रासायनिक यौगिक भी मिल सकते हैं।
  • सुनिश्चित करें कि सुखाने के दौरान पौधों पर कोई धूल या गंदगी न लगे। इससे न केवल तेल की गुणवत्ता कम हो सकती है, बल्कि यह उपयोग के लिए अनुपयुक्त भी हो सकता है।
  • "जैविक" शब्द का अर्थ यह नहीं है कि पौधे पर किसी भी कीटनाशक या उर्वरक का उपयोग नहीं किया गया था; यह सिर्फ इतना है कि इसे खिलाने और उर्वरित करने के लिए सिंथेटिक पदार्थों का उपयोग नहीं किया गया था, बल्कि जैविक पदार्थों का उपयोग किया गया था, और उनमें कभी-कभी सिंथेटिक उर्वरकों की तुलना में भी अधिक विषाक्त पदार्थ होते हैं। एक स्थानीय उत्पादक को ढूंढने का प्रयास करें जो आपको बता सके कि पौधे कैसे उगाए गए थे।

आपको क्या आवश्यकता होगी

  • आसवन उपकरण, कम से कम एक पैन या बाल्टी, कंडेनसर, ओवन या अन्य हीटर और विभाजक
  • डिस्टिलर घटकों को जोड़ने के लिए ग्लास ट्यूब
  • कच्चे माल का रोपण करें जिससे आवश्यक तेल का उत्पादन किया जाएगा।
  • तेल भंडारण के लिए गहरे रंग के कांच या स्टेनलेस स्टील के कंटेनर

तेल प्राप्त करने की विधियाँ।

आवश्यक तेल स्पष्ट, रंगहीन या रंगीन तरल पदार्थ होते हैं। जो चीज़ उन्हें वनस्पति तेलों से अलग करती है वह उनकी अस्थिरता है। उनका घनत्व आमतौर पर 1 से कम होता है। वे व्यावहारिक रूप से पानी में अघुलनशील होते हैं, लेकिन शराब और अन्य कार्बनिक तरल पदार्थों के साथ-साथ वसा, मोम और अन्य तेलों में भी अच्छी तरह से घुल जाते हैं। इन गुणों का उपयोग कब किया जाता है विभिन्न तरीकेआवश्यक तेल प्राप्त करना। पौधों के कुछ हिस्से जिनसे आवश्यक तेल प्राप्त होते हैं, विशेष रूप से फूल, उनकी गुणवत्ता में तेजी से कमी होने की संभावना होती है और इसलिए कटाई के बाद जितनी जल्दी हो सके उपयोग किया जाना चाहिए। जड़ों और बीजों सहित अन्य भागों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इन्हें विश्व के विभिन्न भागों में ले जाया जाता है। मूल रूप से, सुगंधित तेल पांच तरीकों से प्राप्त किए जाते हैं (हम कारीगर तरीकों का उल्लेख नहीं करेंगे, क्योंकि वे गुणवत्ता की गारंटी नहीं देते हैं)।

आसवन- पौधों से आवश्यक तेल निकालने की मुख्य विधि। आधिकारिक विशेषज्ञों के अनुसार, यह एकमात्र तरीका है जिसके द्वारा ऐसे पदार्थ प्राप्त करना संभव है जो "आवश्यक तेल" की परिभाषा को पूरी तरह से पूरा करते हैं। अन्य विधियों से प्राप्त पदार्थ सार या निरपेक्ष कहलाते हैं।

आसवन में, पौधों की सामग्री को या तो पानी में डुबोया जाता है, जिसे फिर उबाला जाता है, या उबलते पानी के ऊपर रखे ग्रिड पर रखा जाता है ताकि भाप उसमें से गुजर सके। पत्तियां, जड़ें, फल, फूल, शाखाएं, तने, छाल और रेजिन का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है। जब कच्चे माल को पानी में रखा जाता है, तो तेल प्राप्त करने की प्रक्रिया को प्रत्यक्ष आसवन कहा जाता है, और यदि इसमें भाप प्रवाहित की जाती है, तो इसे भाप आसवन कहा जाता है।

दोनों ही मामलों में, गर्म पानी और भाप पौधे की ग्रंथियों को तोड़ देते हैं और उनमें मौजूद सार भाप के रूप में बाहर निकल जाता है। यह भाप, आसवन प्रक्रिया में शामिल भाप के साथ, शीतलन इकाइयों से गुजरने वाली एक ट्यूब में एकत्र की जाती है, जिसके बाद यह फिर से तरल रूप प्राप्त कर लेती है और एक निपटान टैंक में छोड़ दी जाती है। भाप पानी के आसवन में बदल जाती है, और पौधे का सार आवश्यक तेल में बदल जाता है। चूँकि तेल पानी से हल्का होता है, यह निपटान टैंकों की सतह पर एकत्र हो जाता है और पानी के अंश से आसानी से अलग हो जाता है। कभी-कभी जलीय आसवन भी एक मूल्यवान उत्पाद होता है और इसे फूल या हर्बल पानी के रूप में बेचा जाता है।

कुछ पौधों से, आसवन द्वारा केवल बहुत कम मात्रा में आवश्यक तेल प्राप्त किया जा सकता है, और फिर इसे उत्पादन में एक उप-उत्पाद माना जाता है, उदाहरण के लिए, गुलाब या नारंगी पानी। अधिक नाजुक, नाजुक पौधों से आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए जो भाप के संपर्क को बर्दाश्त नहीं करते हैं - चमेली, गुलाब, नारंगी फूल - एक अन्य तकनीक का उपयोग किया जाता है, जिसका नाम है एन्फ्लूरेज या विलायक निष्कर्षण।

पौधों से आवश्यक तेल प्राप्त करने की एक विधि के रूप में आसवन की प्रक्रिया कम से कम 10वीं शताब्दी ईस्वी से ज्ञात है। ई. ऐसा माना जाता है कि इस पद्धति का आविष्कार फारस में हुआ था, जहां आवश्यक तेलों को उनकी अद्भुत सुगंध के लिए अत्यधिक महत्व दिया जाता था और इत्र के रूप में उपयोग किया जाता था। हालाँकि, इटली में हाल की पुरातात्विक खुदाई से सरल डिज़ाइन के डिस्टिलर का पता चला है। इससे पता चलता है कि प्राचीन रोमन पहले से ही इस तकनीक को जानते थे, और फारसियों ने बस इसमें सुधार किया।

आज उपयोग किए जाने वाले कुछ चित्र, विशेष रूप से कम विकसित देशों में, उन प्राचीन चित्रों से थोड़े अलग हैं, लेकिन जहां बड़े पैमाने पर आवश्यक तेल का उत्पादन होता है, ये इकाइयां मात्रा में काफी बड़ी होती हैं और अक्सर स्टेनलेस स्टील से बनी होती हैं, हालांकि वे एक ही तकनीक का उपयोग करती हैं .

एनफ्लूरेजयह एक पारंपरिक विधि है जिसका उपयोग गुलाब और चमेली जैसे नाजुक फूलों से उच्चतम गुणवत्ता वाले पौधों का सार निकालने के लिए किया जाता है। यह एक श्रमसाध्य और महंगी प्रक्रिया है, इसलिए परिणामी उत्पाद - पूर्ण - की ऊंची कीमत है।

एनफ्लुरेज की प्रक्रिया इस प्रकार होती है। कांच की चादरें वसा से लेपित होती हैं, आमतौर पर परिष्कृत सूअर या गोमांस की वसा। ताजी कटी हुई फूलों की पंखुड़ियाँ ऊपर रखी जाती हैं। वसा सक्रिय रूप से अस्थिर आवश्यक तेलों को अवशोषित करती है। मुरझाई हुई पंखुड़ियाँ हटा दी जाती हैं और ताजी पंखुड़ियाँ जोड़ दी जाती हैं। यह प्रक्रिया कई दिनों तक चलती है, और चमेली के लिए इसमें तीन सप्ताह तक का समय लगता है जब तक कि वसा तेल को अवशोषित नहीं कर पाती।

फिर वसा को इकट्ठा किया जाता है और बासी पंखुड़ियों या तनों को साफ किया जाता है। इस चरण में प्राप्त उत्पाद को लिपस्टिक कहा जाता है। फिर इसे अल्कोहल में घोल दिया जाता है और आवश्यक तेल से वसा को अलग करने के लिए चौबीस घंटे तक जोर से हिलाया जाता है।

इस विधि से प्राप्त तेल को "निरपेक्ष" कहा जाता है। एब्सोल्यूट आमतौर पर एक अत्यधिक संकेंद्रित चिपचिपा तरल होता है, लेकिन कभी-कभी इसमें ठोस या अर्ध-ठोस स्थिरता होती है, जैसे कि गुलाब एब्सोल्यूट। यह कमरे के तापमान पर कठोर हो जाता है, और यदि आप थोड़ी देर के लिए एब्सोल्यूट की बोतल को अपने हाथ में रखते हैं, तो, जैसे ही यह गर्म होता है, यह एक तरल स्थिरता प्राप्त कर लेता है। एब्सोल्यूट में तेज़ गंध और मजबूत चिकित्सीय गुण होते हैं। समान प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आसवन द्वारा प्राप्त आवश्यक तेल की तुलना में बहुत कम निरपेक्ष की आवश्यकता होती है।

एन्फ्लूरेज का एक और तरीका है. धुंध की चादरें लकड़ी के तख्ते पर खींची जाती हैं, उन्हें जैतून के तेल में भिगोया जाता है और फूलों की पंखुड़ियाँ बिछाई जाती हैं, उन्हें रोजाना बदलते रहते हैं जब तक कि तेल पौधे के सार को अवशोषित नहीं कर लेता। परिणामी उत्पाद को उसके प्राकृतिक रूप में सुगंधित शरीर के तेल के रूप में उपयोग किया जाता है या निरपेक्षता को अलग करने के लिए अल्कोहल निष्कर्षण के अधीन किया जाता है।

इन दो तरीकों का उपयोग पारंपरिक रूप से इत्र उद्योग में किया जाता है, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता वाले आवश्यक तेल का उत्पादन करने के लिए। लेकिन अब, बाद वाली विधि का उपयोग करके, सभी निरपेक्षता का 10% से अधिक प्राप्त नहीं किया जाता है, क्योंकि प्रक्रिया बहुत लंबी और महंगी है। गुलाब और चमेली का लगभग 80% वर्तमान में वाष्पशील सॉल्वैंट्स का उपयोग करके निकाला जाता है, शेष 10% आसवन द्वारा निकाले गए सुगंधित तेल होते हैं।

निरपेक्ष एक शब्द है जो उन पदार्थों का वर्णन करता है जो किसी पौधे से एन्फ्लूरेज या विलायक निष्कर्षण के माध्यम से प्राप्त होते हैं। पुरातात्विक खोजों से संकेत मिलता है कि आसवन एविसेना के समय से पहले भी मौजूद था, लेकिन यह संभावना है कि उन्होंने मुख्य स्टिल में शीतलन प्रणाली जोड़कर तकनीक में काफी सुधार किया। एन्फ्लूरेज में लिपस्टिक नामक पदार्थ निकाला जाता है, जो वसा और आवश्यक तेल का मिश्रण होता है। सॉल्वैंट्स के साथ निष्कर्षण से वसा, मोम, आवश्यक तेल और अन्य पौधों के पदार्थों से युक्त कंक्रीट बनता है। अल्कोहल का उपयोग करके लिपस्टिक या कंक्रीट से निरपेक्ष पदार्थ निकाला जाता है। इन विधियों का उपयोग उन मामलों में फूलों की पंखुड़ियों से सार निकालने के लिए किया जाता है जहां आसवन अन्यथा उनकी नाजुक सुगंध को विकृत कर देता है। अरोमाथेरेपी में, तीन निरपेक्ष पदार्थों का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है - गुलाब, चमेली और नारंगी फूल (नेरोली)। अन्य फूलों, विशेष रूप से कार्नेशन, गार्डेनिया, मिमोसा और जलकुंभी का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाले इत्र में किया जाता है, लेकिन औषधीय प्रयोजनों के लिए इनका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।

एब्सोल्यूट्स आवश्यक तेलों से भिन्न होते हैं (वे आसवन द्वारा प्राप्त होते हैं) क्योंकि उनमें असाधारण रूप से मजबूत सुगंध और उच्च उपचार शक्ति होती है और उन्हें कम सांद्रता में उपयोग किया जाना चाहिए। एब्सोल्यूट आमतौर पर रंगीन, अत्यधिक संकेंद्रित तरल पदार्थ होते हैं जो आवश्यक तेलों की तुलना में अधिक चिपचिपे होते हैं। जब कमरे के तापमान पर एक बोतल में संग्रहीत किया जाता है, तो गुलाब सख्त हो सकता है, लेकिन जब आपके हाथ में रखा जाता है, तो यह जल्दी से तरल अवस्था में लौट आता है।

कुछ अरोमाथेरेपिस्टों का मानना ​​है कि अरोमाथेरेपी में एब्सोल्यूट का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें एसीटोन, इथेनॉल या हेक्सेन जैसे सॉल्वैंट्स के अंश हो सकते हैं, जिनका उपयोग पोमाडे या कंक्रीट से एब्सोल्यूट निकालने के लिए किया जाता है। अपवाद ऐसे मामले हैं जहां प्राकृतिक इथेनॉल का उपयोग किया जाता है। हालाँकि, व्यवहार में, कई अरोमाथेरेपिस्ट कम मात्रा में एब्सोल्यूट का उपयोग करते हैं।

निष्कर्षण

उच्चतम गुणवत्ता वाले कुछ पुष्प विलायक निष्कर्षण के माध्यम से प्राप्त किए जाते हैं। इस पद्धति का परीक्षण 19वीं सदी के 30 के दशक में किया गया था और साठ साल बाद यह व्यापक हो गया।

फूलों को सीलबंद कंटेनरों में छिद्रित रैक में रखा जाता है जिन्हें एक पंक्ति में एक साथ बांधा जा सकता है। एक छोर पर एक जलाशय है जिसमें तरल विलायक है, और दूसरे पर एक वैक्यूम डिस्टिलर है। तरल विलायक धीरे-धीरे फूलों के माध्यम से रिसता है और आवश्यक तेलों को घोलता है। बाद में उपयोग के लिए विलायक को अलग कर दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कंक्रीट नामक अर्ध-ठोस सुगंधित पदार्थ बनता है। इसमें आवश्यक तेल, वसा और मोमी पदार्थ होते हैं। पच्चीस ग्राम कंक्रीट एन्फ्लूरेज विधि द्वारा प्राप्त सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली लिपस्टिक के एक किलोग्राम के बराबर है।

पोमाडे की तरह, पौधों के मोम को हटाने के लिए कंक्रीट को अल्कोहल में जोर से हिलाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च गुणवत्ता वाला निरपेक्ष पदार्थ प्राप्त होता है।

19वीं सदी में पेट्रोलियम ईथर का उपयोग विलायक के रूप में किया जाता था और बाद में बेंजीन का उपयोग किया जाने लगा। आधुनिक निष्कर्षण प्रक्रियाओं में तरल ब्यूटेन या तरल कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग किया जा सकता है, जो उत्कृष्ट तेल का उत्पादन करते हैं और सबसे सूक्ष्म सुगंध को भी खराब नहीं करते हैं।

कोल्ड प्रेस विधि

नींबू, बरगामोट, संतरे और अन्य खट्टे फलों के आवश्यक तेल सरल निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। खट्टे फलों का आवश्यक तेल उनके उत्साह में निहित होता है। तेल निकालने से पहले छिलके से गूदा काट लें. लंबे समय तक, यह प्रक्रिया दो तरीकों से मैन्युअल रूप से की जाती थी: या तो परत के अंदरूनी हिस्से को खुरच कर निकाल दिया जाता था, या इसके बाहरी हिस्से को पतली पट्टियों में काट दिया जाता था।

फिर छिलके को निचोड़ा गया, और थोड़ी मात्रा में रस के साथ एक आवश्यक तेल प्राप्त किया गया। परिणामस्वरूप तरल को तब तक जमने के लिए छोड़ दिया गया जब तक कि तेल सतह पर न आ जाए, और फिर इसे हटा दिया गया।

एक और पारंपरिक तरीका यह था कि फलों को स्पाइक्स से भरे ड्रम पर रोल किया जाए जो छिलके को छेदते हैं, फिर परिणामी तरल को इकट्ठा करते हैं और रस से तेल को अलग करते हैं।

आजकल, खट्टे फलों को संसाधित करने के लिए विभिन्न तंत्रों का उपयोग किया जाता है, लेकिन सर्वोत्तम तेलखट्टे फल अभी भी हाथ से निचोड़कर प्राप्त किये जाते हैं।

आप घर पर कुछ नींबू या संतरे का तेल भी प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप एक नई लहसुन प्रेस (जिसका पहले उपयोग नहीं किया गया हो) का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन सबसे पहले आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि फल किसी भी संरचना के साथ लेपित नहीं हैं, जिसका उपयोग कभी-कभी लंबी अवधि के भंडारण के दौरान खराब होने से बचाने के लिए किया जाता है और जो इन फलों के छिलके से तेल को उपभोग के लिए अनुपयुक्त बना देगा।

निस्पंदन

निस्पंदन पौधों से आवश्यक तेल निकालने की अपेक्षाकृत हाल ही में आविष्कार की गई विधि है। यह भाप आसवन विधि के समान है, लेकिन अंतर यह है कि निस्पंदन में, भाप जनरेटर को संयंत्र सामग्री के ऊपर रखा जाता है और भाप इसके माध्यम से ऊपर से नीचे तक गुजरती है। भाप के रूप में पौधों से निकलने वाला सार, आसवन में शामिल भाप के साथ, शीतलन प्रणाली से गुजरने वाली एक ट्यूब में एकत्र किया जाता है, जहां प्रत्येक बाद की स्थापना पिछले एक की तुलना में कम तापमान पर होती है। प्रक्रिया के अंत में, आवश्यक तेल को पानी के अंश से बिल्कुल उसी तरह अलग किया जाता है जैसे पारंपरिक भाप आसवन प्रक्रिया में होता है।

यह विधि इतनी व्यापक नहीं है, लेकिन वुडी और कठोर पौधों की सामग्री से आवश्यक तेल निकालना सुविधाजनक है, जैसे कि नाभि परिवार के पौधों के बीज (अनीस, डिल, स्वीट डिल, आदि)। पारंपरिक भाप आसवन के माध्यम से तेल निकालने में 12 घंटे लगते हैं, लेकिन निस्पंदन विधि निष्कर्षण समय को 4 घंटे तक कम कर देती है। पौधों को जितना कम समय तक भाप के संपर्क में रखा जाता है, परिणामस्वरूप उतनी ही उच्च गुणवत्ता वाला तेल प्राप्त होता है।

आवश्यक तेल प्राप्त करना आसवन

आवश्यक तेल कई पौधों और विभिन्न प्रकार के पौधों के हिस्सों से निकाले जाते हैं। तेल प्राप्त करने का सबसे आम तरीका भाप आसवन या आसवन है।

आसवन संयंत्र आमतौर पर उस स्थान के करीब स्थापित किए जाते हैं जहां पौधे उगाए जाते हैं, ताकि कच्चे माल को यथासंभव ताजा संसाधित किया जा सके। पौधे के आवश्यक भाग: बीज, पत्तियाँ, तना, फूल (या दो या दो से अधिक भागों का संयोजन) एलेम्बिक के पहले कंटेनर में कसकर रखे जाते हैं। फिर भाप घन में प्रवेश करती है, और फिर इस गर्म भाप के साथ आवश्यक तेल वाष्पित होने लगता है। वाष्पीकृत तेल ऊपर उठता है और जलवाष्प के साथ कंडेनसर के माध्यम से तेल संग्रह पोत में गुजरता है, जहां शीतलन होता है। जब आवश्यक तेल और पानी ठंडा हो जाता है, तो तेल पानी से अलग हो जाता है, और इसकी सतह पर एक परत बन जाती है। अब उन्हें एक विशेष पृथक्करण फ़नल का उपयोग करके अलग किया जा सकता है।

कुछ पौधों, जैसे चमेली, को भाप से आसवित नहीं किया जा सकता क्योंकि उपकरण में उच्च तापमान इसके सबसे मूल्यवान पदार्थों को नष्ट कर देता है। ऐसे मामलों में, तेल को अलग करने के लिए नीचे वर्णित दो तरीकों का उपयोग किया जाता है, जो कड़ाई से बोलते हुए, तेल नहीं देते हैं, बल्कि तथाकथित निरपेक्ष होते हैं।

उग्रता

एन्फ्लूरेज विधि का अभ्यास कुछ फ्रांसीसी इत्र निर्माताओं द्वारा भी किया जाता है, हालांकि मुख्य रूप से इसे पर्यटकों को प्रदर्शित करने और इससे पैसा कमाने के लिए किया जाता है। सामान्य तौर पर यह पुराना लगता है। यह एक श्रमसाध्य और बहुत धीमी प्रक्रिया है, हालांकि इस तरह से प्राप्त चमेली का तेल ताकत और शुद्धता के मामले में उच्चतम श्रेणी का है। चमेली के फूलों को विशेष वसा से लेपित कांच की ट्रे पर हाथ से रखा जाता है। बेकिंग शीट को एक के ऊपर एक रखा जाता है और थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि आवश्यक तेल को वसा में अवशोषित होने का समय मिल सके। प्रक्रिया को दोहराया जाता है, और पहले से ही उपयोग किए गए फूलों को नए फूलों से बदल दिया जाता है, जब तक कि वसा पूरी तरह से तेल से संतृप्त न हो जाए। संतृप्त वसा को परफ्यूमर की भाषा में लिपस्टिक कहा जाता है। जब लिपस्टिक तैयार हो जाती है, तो उसे पूर्ण रूप से मुक्त करने के लिए अल्कोहल से उपचारित किया जाता है। एन्फ्लेउरेज के बाद बची हुई चर्बी को फेंका नहीं जाता है: चूंकि इसमें चमेली की सुगंध बरकरार रहती है, इसलिए यह साबुन बनाने के लिए उपयुक्त है।

विलायक निष्कर्षण

विलायक निष्कर्षण चमेली के साथ-साथ अन्य पौधों से आवश्यक तेल प्राप्त करने का एक और तरीका है।

फूलों (या तेल युक्त अन्य पौधों के हिस्सों) को हेक्सेन जैसे विलायक के एक कंटेनर में भिगोया जाता है। कच्चे माल में मौजूद तेल और वनस्पति मोम को हेक्सेन में घोल दिया जाता है और परिणामी घोल (अर्क) को सूखा दिया जाता है। फिर अर्क को गर्म किया जाता है, जिससे विलायक वाष्पित हो जाता है। विलायक को हटाने के बाद जो बचता है उसे कंक्रीट कहा जाता है, यह शुद्ध तेल और वनस्पति मोम का मिश्रण है।

ठंडा होने के बाद, मोम से तेल को अलग करने के लिए कंक्रीट को अल्कोहल से उपचारित किया जाता है। इस प्रकार, एक ईथरिक निरपेक्ष प्राप्त होता है।

कार्बन डाइऑक्साइड के साथ निष्कर्षण

यह विधि ऊपर वर्णित दोनों की तुलना में अपेक्षाकृत नई है, और अंततः विलायक निष्कर्षण विधि की जगह ले सकती है। तथ्य यह है कि सॉल्वैंट्स के साथ निकालने पर, विलायक का कुछ हिस्सा अभी भी निरपेक्ष रूप में रहता है, और कार्बोहाइड्रेट डाइऑक्साइड के साथ निष्कर्षण का उपयोग करके इस समस्या से बचा जा सकता है।

दुर्भाग्य से, कई तेलों को हमारे साधारण उपकरण और अभिकर्मकों के सेट से संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। लेकिन अब हम अपने संपूर्ण शस्त्रागार का उपयोग कर सकते हैं और, मानो जादू से, अपने गिलासों, फ्लास्कों से सुगंधित पदार्थों का एक समृद्ध चयन निकाल सकते हैं। आइए पौधों से प्राकृतिक सुगंधित पदार्थ प्राप्त करने से शुरुआत करें।

सुगंधित पदार्थ आमतौर पर पौधों में विशेष कोशिकाओं में छोटी बूंदों के रूप में पाए जाते हैं। ये न केवल फूलों में, बल्कि पत्तियों में, फलों के छिलके में और कभी-कभी लकड़ी में भी पाए जाते हैं।

पौधों के उन हिस्सों में आवश्यक तेलों की सामग्री जो उन्हें प्राप्त करने के लिए उपयोग की जाती है 0.1% से 10% तक होती है। तथ्य यह है कि उन्हें तेल कहा जाता है, हमें गुमराह नहीं करना चाहिए। आवश्यक तेलों का सामान्य वनस्पति तेलों से कोई लेना-देना नहीं है: अलसी, सूरजमुखी, मक्का, यानी तरल वसा के साथ। वे विभिन्न प्रकार के सुगंधित कार्बनिक पदार्थों के कमोबेश जटिल मिश्रण हैं।

उनमें से, एस्टर, एल्डिहाइड और संतृप्त, असंतृप्त और सुगंधित श्रृंखला के अल्कोहल विशेष रूप से आम हैं।

टेरपीन और उनके डेरिवेटिव आवश्यक तेलों के बहुत महत्वपूर्ण घटक हैं।

आइए यौगिकों के इस वर्ग के कुछ प्रतिनिधियों के सूत्रों पर विचार करें: टेरपीनिन एक चक्रीय हाइड्रोकार्बन है। यह कई आवश्यक तेलों में थोड़ी मात्रा में पाया जाता है। नींबू के छिलके के तेल में लिमोनेन एक महत्वपूर्ण घटक है। पिनीन गोंद तारपीन का मुख्य घटक है। यह सिंथेटिक सुगंधों के उत्पादन के लिए शुरुआती यौगिक के रूप में कार्य करता है।

आवश्यक तेलों को आमतौर पर पानी में घुलना बहुत मुश्किल होता है, लेकिन शराब में आसानी से घुल जाते हैं।

इसलिए, इत्र उद्योग में विलायक के रूप में अल्कोहल का उपयोग बड़ी मात्रा में किया जाता है। उदाहरण के लिए, आवश्यक तेलों को अल्कोहल या अन्य विलायकों के साथ पौधों के हिस्सों से निकालकर प्राप्त किया जा सकता है।

फूलों के सबसे मूल्यवान सुगंधित पदार्थ एक तार की जाली पर एक बंद कक्ष में ठोस पशु वसा और पौधों के हिस्सों की वैकल्पिक परतें रखकर प्राप्त किए जाते हैं।

कुछ समय बाद, फूलों को नए फूलों से बदल दिया जाता है ताकि वसा आवश्यक तेल से संतृप्त हो जाए। इस विधि से (फ्रांस में इसे "एनफ्लूरेज" कहा जाता है) आवश्यक तेलों से युक्त वसा प्राप्त की जाती है और सुगंधित पदार्थों के इस सांद्रण को इत्र कारखानों में पहुंचाया जाता है (फिर आवश्यक तेलों को शराब के साथ वसा से निकाला जाता है। इस विधि का उपयोग किया जाता है) , उदाहरण के लिए, चमेली और रजनीगंधा से आवश्यक तेल निकालने के लिए - अनुवाद।)

हम आवश्यक तेलों को अलग करने के लिए तीसरी, विशेष रूप से महत्वपूर्ण विधि - भाप आसवन का उपयोग करेंगे।

आवश्यक तेल स्वयं अक्सर ऊंचे तापमान पर ही अस्थिर होते हैं, और उनका उबलना अपघटन के साथ होता है। यदि जलवाष्प को पौधों या उनके हिस्सों से युक्त द्रव्यमान के माध्यम से पारित किया जाता है, तो तेल इसके साथ हटा दिया जाता है और फिर बूंदों के रूप में आसुत में एकत्र किया जाता है, जिसका घनत्व कम होता है और इसलिए पानी की सतह पर तैरता है।

आइए आवश्यक तेल प्राप्त करें

0.5 लीटर फ्लास्क को दो छेद वाले रबर स्टॉपर से बंद करें। उनमें से एक में हम अंत में खींची गई एक ग्लास ट्यूब डालते हैं, जो फ्लास्क के लगभग नीचे तक पहुंचती है। यह ट्यूब सुरक्षा वाल्व के रूप में कार्य करती है। यह काफी लंबा (लगभग 1 मीटर) होना चाहिए।

दूसरे छेद के माध्यम से हम कम से कम 5 मिमी के आंतरिक व्यास के साथ एक घुमावदार ट्यूब की एक छोटी कोहनी डालेंगे (8-10 मिमी के आंतरिक व्यास के साथ एक ट्यूब लेना सबसे अच्छा है।

फ्लास्क के बीच की दूरी यथासंभव कम होनी चाहिए, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि बीच में एक ग्लास टी डालकर और रबर की नली के छोटे टुकड़ों के साथ ट्यूब के दोनों हिस्सों को जोड़कर फ्लास्क के बीच की ट्यूब को अलग कर दें। क्लैंप के साथ रबर की नली का एक टुकड़ा टी के मुक्त सिरे से जुड़ा होता है। यह आपको प्रयोग के दौरान दोनों फ्लास्क को शीघ्रता से अलग करने या जोड़ने की अनुमति देता है। यदि आपके पास धातु का स्टीमर है, तो आप पहले फ्लास्क को उससे बदल सकते हैं। - लगभग। अनुवाद.).

हम उसी ट्यूब की लंबी कोहनी को स्टॉपर के छेद के माध्यम से दूसरे फ्लास्क में डालते हैं, ताकि ट्यूब भी लगभग नीचे तक पहुंच जाए। इसके अलावा, एक ग्लास ट्यूब का उपयोग करके, हम दूसरे फ्लास्क को सीधे कंडेनसर (लीबिग या बाहरी लीड कॉइल के साथ) से जोड़ते हैं। रिसीवर के रूप में पृथक्करण या ड्रॉपिंग फ़नल का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

सबसे पहले हम अजवाइन का तेल लेते हैं। इसके लिए हमें 20 ग्राम जीरा चाहिए (कैरवे को किसी फार्मेसी में एकत्र या खरीदा जा सकता है। - लगभग अनुवाद)।

इसे मोर्टार में अतिरिक्त रेत के साथ या किसी पुराने कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। जीरे को दूसरे फ्लास्क में रखें और थोड़ा सा पानी डालें - ताकि यह जीरे के द्रव्यमान को पूरी तरह से ढक न दे। पहले फ्लास्क को एक तिहाई पानी से भरें और एक समान उबाल सुनिश्चित करने के लिए, पानी में झरझरा सिरेमिक ("उबलते बर्तन") के कई टुकड़े डालें।

अब, बन्सेन बर्नर का उपयोग करके, पहले पहले और फिर दूसरे फ्लास्क की सामग्री को उबालने तक गर्म करें। इसके बाद, हम बर्नर को फिर से पहले फ्लास्क के नीचे ले जाएंगे और इसे जितना संभव हो उतना गर्म करेंगे ताकि जल वाष्प तीव्रता से दूसरे फ्लास्क से होकर गुजरे, जो फिर रेफ्रिजरेटर में प्रवेश करता है और वहां से घनीभूत के रूप में रिसीवर में प्रवेश करता है।

यदि दो बर्नर हैं, तो आप एक साथ दूसरे फ्लास्क को थोड़ा गर्म कर सकते हैं ताकि भाप संघनन के परिणामस्वरूप उसमें तरल की मात्रा बहुत अधिक न बढ़े।

दूसरे फ्लास्क को गर्म करने के लिए रेत स्नान का उपयोग करना सुविधाजनक होता है, जलवाष्प गुजरने से पहले इसे पहले से गर्म करना (दूसरे फ्लास्क को गर्म करना सबसे अच्छा है ताकि इसमें तरल की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि न हो या कमी. - लगभग. हम कम से कम एक घंटे तक आसवन करेंगे। इस दौरान रिसीवर में लगभग 100 मिलीलीटर पानी जमा हो जाता है, जिसकी सतह पर जीरा तेल की रंगहीन बूंदें तैरती रहती हैं। हम एक पृथक्करण फ़नल का उपयोग करके यथासंभव पानी को पूरी तरह से अलग करते हैं और परिणामस्वरूप हमें थोड़ी मात्रा में पानी के साथ शुद्ध अजवायन के तेल की लगभग 10 बूँदें मिलती हैं। यह मात्रा कैरवे लिकर की कई बोतलें बनाने के लिए पर्याप्त होगी!

जीरे के तेल की विशिष्ट गंध कार्वोन द्वारा दी जाती है, जिसमें 50% से अधिक होता है। इसके अलावा, इसमें नींबू का सुगंधित पदार्थ लिमोनेन होता है। कैरवे तेल का उपयोग मुख्य रूप से साबुन और दाँत अमृत को सुगंधित करने के लिए किया जाता है। इसे कुछ इत्रों में भी थोड़ी मात्रा में मिलाया जाता है।

उसी उपकरण का उपयोग करके आप अन्य पौधों से आवश्यक तेलों को अलग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें पीसें और 1-2 घंटे के लिए भाप आसवन के अधीन रखें। बेशक, आवश्यक तेल की मात्रा के आधार पर उपज अलग-अलग होगी। निम्नलिखित आवश्यक तेल प्राप्त करना सबसे दिलचस्प है:

पेपरमिंट तेल। 50 ग्राम सूखे पुदीना से हम 5-10 बूंद पुदीना तेल निकाल सकते हैं। इसमें विशेष रूप से मेन्थॉल होता है, जो इसे इसकी विशिष्ट गंध देता है। पेपरमिंट तेल का उपयोग कोलोन, हेयर ओउ डे टॉयलेट, टूथपेस्ट और अमृत बनाने के लिए बड़ी मात्रा में किया जाता है। वर्तमान में, मेन्थॉल अधिकतर संश्लेषण द्वारा प्राप्त किया जाता है।

कुचली हुई सौंफ से सौंफ का तेल प्राप्त होता है। पेपरमिंट तेल और नीलगिरी के तेल के साथ मिलाकर, इसे दांतों के अमृत और पेस्ट के साथ-साथ कुछ साबुन में भी शामिल किया जाता है।

लौंग का तेल लौंग को भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसे मसाले के रूप में बेचा जाता है। इसका एक महत्वपूर्ण घटक यूजेनॉल है। (यूजेनॉल सिंथेटिक वैनिलिन से प्राप्त किया जा सकता है।) लौंग का तेल कई इत्रों में मिलाया जाता है और इसका उपयोग दंत अमृत और साबुन के निर्माण में भी किया जाता है।

हमें लैवेंडर का तेल 50 ग्राम सूखे और कुचले हुए लैवेंडर फूलों से मिलता है। यह सबसे महत्वपूर्ण सुगंधित पदार्थों में से एक है, जिसका उपयोग लैवेंडर पानी और कोलोन बनाने में इसके अलावा, इत्र, साबुन, हेयर ओउ डे टॉयलेट, पाउडर, क्रीम आदि के उत्पादन में किया जाता है।

स्प्रूस तेल. आइए कम से कम 100-200 ग्राम स्प्रूस सुइयां और युवा अंकुर एकत्र करें। उन्हें पीसें और, जब वे अभी भी गीले हों, पहले पानी डाले बिना, उन्हें जल वाष्प के साथ आसवित करें। आमतौर पर, सुइयों में इस आवश्यक तेल के प्रतिशत का केवल कुछ दसवां हिस्सा होता है। यह कमरे में सुखद सुगंध से हमें प्रसन्न करेगा। इसके अलावा, स्प्रूस तेल एक पसंदीदा एजेंट है जो विभिन्न स्नान तैयारियों में सुगंध जोड़ता है।

हम पौधों से अन्य सुगंधित पदार्थ प्राप्त करने का निर्णय पाठक पर छोड़ते हैं। उदाहरण के लिए, आप पाइन, दालचीनी, कैमोमाइल फूल या अन्य सुगंधित बगीचे के फूलों को भाप से आसवित कर सकते हैं। हम परिणामी उत्पादों को सुरक्षित रूप से बंद टेस्ट ट्यूबों में संग्रहीत करेंगे - बाद में हमें सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण के लिए सुगंधित पदार्थों के रूप में उनकी आवश्यकता होगी।

दुर्भाग्य से, हमें सूक्ष्म, नाजुक सुगंध वाले इत्र में निहित सुगंधित पदार्थों को प्राप्त करने से इनकार करना होगा - बरगामोट तेल, साथ ही चमेली के फूलों और नारंगी फूलों के तेल - क्योंकि हमारे पास इसके लिए आवश्यक शुरुआती पदार्थ नहीं हैं।

हालाँकि, बहुत ही सूक्ष्म सुगंध वाला आवश्यक तेल घाटी के फूलों के लिली से भी प्राप्त किया जाता है। यदि आप उनमें से पर्याप्त मात्रा में एकत्र करने का प्रबंधन करते हैं, तो, निश्चित रूप से, उनमें से आवश्यक तेल को अलग करना उचित है।

सुगंधित एस्टर कई प्रसिद्ध सुगंधित पदार्थ इस वर्ग से संबंधित हैंएस्टर. उत्तरार्द्ध प्रकृति में व्यापक हैं और उष्णकटिबंधीय ऑर्किड की गंध से लेकर प्रसिद्ध फलों की विशिष्ट सुगंध तक, विभिन्न प्रकार की गंध पैदा करते हैं। हम इन यौगिकों को संश्लेषित कर सकते हैं। एस्टर कार्बोलिक एसिड के साथ अल्कोहल की प्रतिक्रिया से बनते हैं। उसी समय, पानी अलग हो जाता है

आर-ओएच + एनओओएस- आर1 आर-ओओएस- आर1 + एच2ओ

अल्कोहल + एसिड एस्टर + पानी

केवल पानी हटाने वाले एजेंटों और उत्प्रेरकों की उपस्थिति में ही प्रतिक्रिया काफी तेजी से आगे बढ़ती है। इसलिए, अल्कोहल और कार्बोक्जिलिक एसिड के मिश्रण को सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में लंबे समय तक उबाला जाता है, जो पानी हटाने वाले एजेंट के रूप में कार्य करता है और प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित भी करता है।

इसके अलावा, प्रतिक्रिया मिश्रण अक्सर हाइड्रोजन क्लोराइड गैस से संतृप्त होता है। हम टेबल नमक मिलाकर अधिक आसानी से वही परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, जो सल्फ्यूरिक एसिड के साथ हाइड्रोजन क्लोराइड बनाता है।

एस्टर भी सांद्र हाइड्रोक्लोरिक एसिड या निर्जल जिंक क्लोराइड की उपस्थिति में तैयार किए जाते हैं, लेकिन कम उपज के साथ।

हम इन एडिटिव्स का उपयोग उन मामलों में करेंगे जहां मूल कार्बनिक पदार्थ केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड द्वारा विघटित होते हैं, जिसका पता प्रतिक्रिया मिश्रण के काले पड़ने और एक अप्रिय तीखी गंध से लगाया जा सकता है।

आइए एस्टर प्राप्त करें

कम मात्रा में एस्टर प्राप्त करने के लिए, हम एक साधारण उपकरण का उपयोग करते हैं। एक चौड़ी टेस्ट ट्यूब में एक संकीर्ण टेस्ट ट्यूब डालें ताकि उसके निचले हिस्से में चौड़ी टेस्ट ट्यूब का एक तिहाई हिस्सा खाली रहे।

एक संकीर्ण टेस्ट ट्यूब को मजबूत करने का सबसे आसान तरीका एक नली या कॉर्क से रबर के कुछ टुकड़े काटना है। यह ध्यान रखना आवश्यक है कि हीटिंग के दौरान अतिरिक्त दबाव को रोकने के लिए एक संकीर्ण परीक्षण ट्यूब के चारों ओर कम से कम 1.5-2 मिमी का अंतर छोड़ना आवश्यक है।

अब एक चौड़ी टेस्ट ट्यूब में 0.5-2 मिली अल्कोहल और लगभग इतनी ही मात्रा में कार्बोक्जिलिक एसिड डालें (बर्फ के पानी या ठंडे बहते पानी में), सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड की 5-10 बूंदें डालें और, कुछ मामलों में, टेबल नमक के कुछ और दाने।

आइए आंतरिक टेस्ट ट्यूब डालें, इसे ठंडे पानी से भरें या, इससे भी बेहतर, बर्फ के टुकड़ों से भरें, और इकट्ठे डिवाइस को एक नियमित रैक या टेस्ट ट्यूब रैक में सुरक्षित करें।

फिर, बन्सन बर्नर की सबसे कम आंच पर, हम मिश्रण को कम से कम 15 मिनट तक उबालेंगे ("बॉयलर" जोड़ें!)। तापन जितना अधिक होगा, उपज उतनी ही बेहतर होगी।

पानी से भरी एक आंतरिक ट्यूब रिफ्लक्स कंडेनसर के रूप में कार्य करती है। यदि इसकी सामग्री बहुत गर्म हो जाती है, तो आपको प्रयोग को रोकना होगा, ठंडा होने के बाद, आंतरिक टेस्ट ट्यूब को फिर से बर्फ से भरें और गर्म करना जारी रखें (आंतरिक टेस्ट ट्यूब के माध्यम से लगातार ठंडे बहते पानी को प्रवाहित करना अधिक सुविधाजनक है। ऐसा करने के लिए, आपको एक स्टॉपर का चयन करना होगा जिसमें दो ग्लास ट्यूब डाली गई हों - लगभग।)

प्रयोग पूरा होने से पहले भी, हम अक्सर परिणामी एस्टर की सुखद गंध को सूंघ सकते हैं, जिस पर अभी भी हाइड्रोजन क्लोराइड की तीखी गंध लगी होती है (इसलिए, टेस्ट ट्यूब के उद्घाटन को करीब लाते समय प्रतिक्रिया मिश्रण को सूँघने की कोई आवश्यकता नहीं है) आपको!)।

ठंडा होने के बाद, प्रतिक्रिया मिश्रण को पतला सोडा घोल से बेअसर करें। अब हम शुद्ध ईथर की गंध का पता लगा सकते हैं, और जलीय घोल की सतह पर तैरती एस्टर की कई छोटी तैलीय बूंदों को भी देख सकते हैं, जबकि अप्रयुक्त प्रारंभिक सामग्री ज्यादातर घोल में समाहित होती हैं या क्रिस्टलीय अवक्षेप बनाती हैं।

दी गई रेसिपी के अनुसार हमें निम्नलिखित प्रसारण मिलते हैं:

एथिल मीथेनेट (एथिल फॉर्मेट, एथिल फॉर्मिक ईथर), इथेनॉल (एथिल अल्कोहल) और मीथेन (फॉर्मिक) एसिड से बनता है। इस एस्टर को कुछ प्रकार की रम में एक विशिष्ट सुगंध देने के लिए मिलाया जाता है।

ब्यूटाइल एथेनेट (ब्यूटाइल एसीटेट, ब्यूटाइल एसीटेट) - ब्यूटेनॉल (ब्यूटाइल अल्कोहल) और एथेनोइक (एसिटिक एसिड) से।

आइसोबुटिल इथेन (आइसोबुटिल एसीटेट, आइसोबुटिल एसीटेट) क्रमशः 2-मिथाइलप्रोपेनॉल-1 (आइसोबुटिल अल्कोहल) और एथेनोइक एसिड से बनता है। बाद वाले दोनों एस्टर में तीव्र फल जैसी गंध होती है और ये लैवेंडर, जलकुंभी और गुलाब की सुगंध के साथ इत्र रचनाओं का एक अभिन्न अंग हैं।

पेंटाइलेथेनेट (एमाइल एसीटेट, एमाइल एसीटेट ईथर) - पेंटानॉल से, यानी, एमाइल अल्कोहल (ज़हर!), और एथेनोइक एसिड।

आइसोपेंटाइलेथेनेट (आइसोमाइल एसीटेट, एसिटिक आइसोमाइल एस्टर) - 3-मिथाइलबुटानॉल-1 से, यानी आइसोमाइल अल्कोहल (जहर!), और एथेनोइक एसिड। इन दोनों एस्टरों से तनु घोल में नाशपाती जैसी गंध आती है। वे फंतासी इत्र का हिस्सा हैं और नेल पॉलिश में विलायक के रूप में काम करते हैं।

मिथाइल ब्यूटानेट (मिथाइल ब्यूटायरेट, ब्यूटिरिक मिथाइल ईथर) - मेथनॉल (मिथाइल अल्कोहल) और ब्यूटानोइक (ब्यूटिरिक) एसिड से। इसकी गंध रैनेट की याद दिलाती है।

एथिल ब्यूटानोएट (एथिल ब्यूटायरेट; एथिल ब्यूटायरेट) - एथिल अल्कोहल और ब्यूटानोइक एसिड से। इसमें अनानास की विशिष्ट गंध होती है।

पेंटाइल ब्यूटानेट (एमाइल ब्यूटायरेट, ब्यूटिरामाइल ईथर) - पेंटानॉल (एमाइल अल्कोहल) और ब्यूटानोइक एसिड (अल्कोहल जहरीला है!) से।

आइसोपेंटाइल ब्यूटानेट (आइसोमाइल ब्यूटायरेट, ब्यूटिरोइसोएमाइल ईथर) - 3-मिथाइलबुटानॉल-1 (आइसोमाइल अल्कोहल) और ब्यूटानोइक एसिड (अल्कोहल जहरीला है!) से। अंतिम दो एस्टर में नाशपाती की गंध होती है।

सुगंधित अम्लों के एस्टर में सुखद सुगंध वाले पदार्थ भी होते हैं। स्निग्ध एस्टर की फल गंध के विपरीत, उनमें बाल्समिक, तथाकथित पशु गंध या विदेशी फूलों की गंध का प्रभुत्व है। हम इनमें से कुछ महत्वपूर्ण सुगंधित पदार्थों का संश्लेषण करते हैं।

मिथाइल और एथिल बेंजोएट क्रमशः मिथाइल या एथिल अल्कोहल और बेंजोइक एसिड से प्राप्त होते हैं। आइए उपरोक्त नुस्खा के अनुसार प्रयोग करें और प्रारंभिक सामग्री के रूप में अल्कोहल और लगभग 1 ग्राम क्रिस्टलीय बेंजोइक एसिड लें। ये एस्टर गंध में बाम के समान होते हैं और ताजी घास, रूसी चमड़े (युफ्ती), लौंग, इलंग-इलंग और रजनीगंधा की सुगंध के साथ इत्र रचनाओं में शामिल होते हैं।

पेंटाइल बेंजोएट (एमाइल बेंजोएट, बेंजोइनोएमाइल ईथर) और आइसोपेंटाइल बेंजोएट (आइसोमाइल बेंजोएट, बेंजोइनोआइसोमाइल ईथर) में तिपतिया घास और एम्बरग्रीस जैसी गंध आती है - व्हेल के पाचन तंत्र से एक अजीब स्राव। इनका उपयोग प्राच्य स्वाद वाले इत्र के लिए किया जाता है।

इन पदार्थों को प्राप्त करने के लिए, हम सांद्र हाइड्रोक्लोरिक एसिड की उपस्थिति में बेंजोइक एसिड को एमाइल या आइसोमाइल अल्कोहल (ज़हर!) के साथ एस्टरीकृत करते हैं, क्योंकि सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में साइड रिएक्शन संभव है।

एथिल सैलिसिलेट की गंध हरे पेरीविंकल तेल के समान होती है, जो हमें पहले ही मिल चुकी है। हालाँकि, इसकी गंध कम तीखी होती है। इसका उपयोग कैसिया-सुगंधित इत्र और चिप्रे-प्रकार के इत्र बनाने के लिए किया जाता है। हम इस एस्टर को एथिल अल्कोहल और सैलिसिलिक एसिड से गर्म करके प्राप्त करते हैं टेबल नमकऔर सल्फ्यूरिक एसिड.

पेंटाइलसैलिसिलेट (एमाइल सैलिसिलेट) और आइसोपेंटाइल सैलिसिलेट (आइसोमाइल सैलिसिलेट) में तीव्र आर्किड गंध होती है। इनका उपयोग अक्सर तिपतिया घास, ऑर्किड, कैमेलिया और कार्नेशन सुगंध, साथ ही फैंसी सुगंध, विशेष रूप से साबुन सुगंध बनाने के लिए किया जाता है। इन दो मामलों में हम हाइड्रोक्लोरिक एसिड की उपस्थिति में एस्टरीफिकेशन भी करेंगे।

बेंज़िल मीथेनेट (बेंज़िल फॉर्मेट), बेंज़िल एथेनेट (बेंज़िलसेटेट) और बेंज़िल ब्यूटानेट (बेंज़िल ब्यूटायरेट) भी उल्लेखनीय हैं। ये सभी एस्टर सुगंधित बेंजाइल अल्कोहल और संबंधित कार्बोक्जिलिक एसिड - मीथेन (फॉर्मिक), इथेन (एसिटिक) या ब्यूटानोइक (ब्यूटिरिक) से बनते हैं।

चूंकि बेंजाइल अल्कोहल को व्यावसायिक रूप से प्राप्त करना मुश्किल है, इसलिए हम इसे वाणिज्यिक बेंजाल्डिहाइड से स्वयं प्राप्त करेंगे, जिसका उपयोग कड़वे बादाम की सुगंध पैदा करने के लिए इत्र में किया जाता है।

लगातार हिलाते हुए पानी के स्नान में, हम पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड के एक केंद्रित समाधान के साथ 10 ग्राम बेंजाल्डिहाइड को 30 मिनट तक गर्म करेंगे। (सावधानी: लाइ से त्वचा जल जाती है!)

प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, बेंज़िल अल्कोहल और बेंज़ोइक एसिड के पोटेशियम नमक बनते हैं:

2C6H5-CHO + KOH = C6H5COOK + C6H5-CH2-OH
बेंजाल्डिहाइड पोटेशियम बेंजोएट बेंज़िल अल्कोहल

ठंडा होने पर इसमें 30 मिलीलीटर पानी डालें. इस मामले में, पोटेशियम बेंजोएट घुल जाता है, और बेंजाइल अल्कोहल एक तेल के रूप में निकलता है, जो शीर्ष परत बनाता है। इसे एक पृथक्कारी फ़नल में अलग करें और सल्फ्यूरिक एसिड और टेबल नमक मिलाते हुए इसे हमारे सरल एस्टरीफिकेशन उपकरण में उपरोक्त कार्बोक्जिलिक एसिड के साथ गर्म करें।

परिणामी एस्टर में चमेली की तेज़ सुगंध होती है और इसका उपयोग कई इत्रों के निर्माण में किया जाता है।

चलो इत्र बनाते हैं

एक प्रमुख खुशबू बनाने के लिए, सबसे पहले, हमें खट्टे तेल की आवश्यकता होगी, जो हमें नींबू या संतरे के छिलकों से मिलता है। इसमें आवश्यक तेल इतने समृद्ध हैं कि उन्हें अलग करना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, उन कोशिकाओं की झिल्ली को यांत्रिक रूप से नष्ट करना पर्याप्त है जिनमें तेल होता है और निकलने वाली बूंदों को इकट्ठा करना होता है। इस प्रयोजन के लिए, छिलके को कद्दूकस कर लें, इसे टिकाऊ कपड़े के टुकड़े में शुद्ध रूप में लपेटें और सावधानी से निचोड़ें। इस मामले में, पानी और तेल की बूंदों से युक्त एक बादलयुक्त तरल कपड़े के माध्यम से रिसता है।

इस तरल के लगभग 2 मिलीलीटर को साबुन से प्राप्त डिस्टिलेट के 1 मिलीलीटर के साथ मिलाएं। उत्तरार्द्ध में उच्च वसायुक्त एल्डिहाइड होते हैं और इसमें एक ताज़ा गंध होती है, जो थोड़ा मोम की याद दिलाती है।

अब हमें एक और पुष्प छटा की आवश्यकता है। हम इसे मिश्रण में घाटी के लिली के तेल की 2-3 बूंदें या हमारे द्वारा संश्लेषित पदार्थ - आइसोपेंटाइल सैलिसिलेट (आइसोमाइल सैलिसिलेट) या टेरपिनोल मिलाकर बनाएंगे।

मिथाइल सैलिसिलेट, जीरा तेल की एक बूंद (शाब्दिक रूप से), साथ ही एक छोटा सा योजक वेनिला चीनीसुगंध में सुधार.

अंत में, इस मिश्रण को 20 मिलीलीटर शुद्ध (विकृत नहीं) अल्कोहल में या चरम मामलों में, बराबर मात्रा में वोदका में घोलें और हमारा इत्र तैयार हो जाएगा। हालाँकि उनमें एक सुखद सुगंध है, फिर भी उन्हें पहनना मुश्किल है, क्योंकि उनके लिए फ़ैक्टरी इत्र के साथ प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल है।

पाठक ऊपर वर्णित और उसके द्वारा प्राप्त सुगंधित पदार्थों का उपयोग करके, अन्य इत्रों की संरचना को स्वतंत्र रूप से चुनने का प्रयास कर सकता है।

“आपको न केवल जानने की जरूरत है, बल्कि लागू करने की भी जरूरत है।
व्यक्ति को न केवल इच्छा करनी चाहिए, बल्कि करना भी चाहिए...''
जोहान वोल्फगैंग गोएथे

घर पर आवश्यक तेल बनाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि तेल बनाने के लिए पौधे के किस भाग (पत्तियाँ, तना, फूल, जड़ें, फल, छिलका या बीज) का उपयोग करना है। संरचना द्वारा आवश्यक तेल की मात्रा और उपयोगी घटकों की सामग्रीसभी पौधे अलग-अलग हैं. और एक दायरे में उतार-चढ़ाव करता रहता है 0.04 सेघाटी की कुमुदिनी पर छह तक%सौंफ के बीजों में, और सबसे अधिक कलियों में लौंग का पेड़ - 22%.

आवश्यक तेल तैयार करने के लिए कच्चा माल

एक ही पौधे के उपचार गुण दिन के समय और कच्चे माल के संग्रह के मौसम के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। और आवश्यक तेल निकालने की विधि और भंडारण की शर्तों और अवधि पर भी

आप अपने बगीचे में उगे पौधों या जंगली पौधों से अपना आवश्यक तेल बना सकते हैं।

फूलों को उनके पूर्ण खिलने (कैलेंडुला, गुलाब, कैमोमाइल) के समय एकत्र किया जाता है। पत्तियाँ और तना - पौधे के खिलने से पहले (तुलसी, मेंहदी)। यदि पौधे के पूरे उपरी हिस्से का उपयोग किया जाता है, तो संग्रह फूल अवधि (लैवेंडर, सेंट जॉन पौधा, यारो) के दौरान भी किया जाता है।

फल और बीज पूरी तरह पकने पर (धनिया, दूध थीस्ल) एकत्र किए जाते हैं। इस अवधि के दौरान, पौधे में औषधीय घटकों (फ्लेवोनोइड्स, एल्डीहाइड्स, फाइटोनसाइड्स) की सामग्री अधिकतम होती है। इससे तेलों के उपचार गुणों में सुधार होता है।

पौधों की जड़ें और अन्य भूमिगत हिस्से पतझड़ (बर्डॉक रूट) में खोदे जाते हैं। इस समय, बढ़ते मौसम समाप्त हो गया है और जड़ें उपयोगी घटकों से संतृप्त हैं।

कच्चा माल कब एकत्रित करना है

पौधे की कटाई का समय भी महत्वपूर्ण है. सुबह जब ओस न हो और धूप वाले मौसम में पौधों को इकट्ठा करना बेहतर होता है। याद रखें कि पौधों को सड़कों के किनारे या औद्योगिक उद्यमों के पास एकत्र नहीं किया जा सकता है। वे सभी धूल, गंदगी और विभिन्न औद्योगिक कचरे को अवशोषित करते हैं। सर्वोत्तम स्थानपौधों को इकट्ठा करने के लिए - ये जंगल, पहाड़, घास के मैदान, बिना जुताई वाले खेत हैं।

कैसे सुखायें

सूखे कच्चे माल का उपयोग आवश्यक तेल की तैयारी में भी किया जाता है। पौधों को वैसे ही सुखाने की जरूरत होती है औषधीय जड़ी बूटियाँ, हवादार शेड या अन्य कमरों में, कागज, कपड़े की चटाई, अलमारियों या बोर्डों पर। एक और अनिवार्य शर्त अनुपस्थिति है सूरज की किरणें. सूर्य के प्रभाव में, आवश्यक तेल वाष्पित हो जाते हैं और पौधे में मौजूद लाभकारी घटक विघटित हो जाते हैं। इन्हें 30-40 के तापमान पर ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में भी सुखाया जा सकता है डिग्री सेल्सियस. पौधे के सूखने के परिणामस्वरूपउनका आधे से ज्यादा वजन कम हो जाता है।

कच्चे माल को इकट्ठा करने और तैयार करने के लिए सभी शर्तों का अनुपालन उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक तेल की प्राप्ति की गारंटी देता है।

घर पर तैयार किए गए तेल गुणों में प्राकृतिक आवश्यक तेलों के समान होते हैं, लेकिन कम केंद्रित होते हैं और इसलिए उन्हें बिना पतला किए इस्तेमाल किया जा सकता है।

घर पर तेल कम मात्रा में तैयार करना बेहतर होता है और जिसके लिए विशेष जटिल मशीनों की आवश्यकता नहीं होती है। आप अपने हाथों से कैलेंडुला, लैवेंडर, गुलाब, सेंट जॉन पौधा, समुद्री हिरन का सींग, बर्डॉक और सफेद लिली के फूलों का तेल तैयार कर सकते हैं।

खाना पकाने की विधियाँ

सेंट जॉन पौधा तेल

सेंट जॉन वॉर्ट के 20 से अधिक प्रकार हैं और केवल एक ही औषधीय है, इसे कहा जाता है सेंट जॉन का पौधा. सेंट जॉन पौधा यूक्रेन के मध्य भाग में आम है। यह अपनी संकीर्ण पत्ती के आकार, चिकने किनारे और लम्बी पंखुड़ियों वाले बड़े फूलों के कारण अन्य प्रजातियों से भिन्न है।

सेंट जॉन पौधा (इसके बाद इसे सेंट जॉन पौधा कहा जाएगा) फूल आने के दौरान एकत्र किया जाता है। सेंट जॉन पौधा तेल घर पर ताजे और सूखे दोनों कच्चे माल से तैयार किया जाता है। सूखे कच्चे माल को डंठल हटाकर थ्रेश किया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग, जैतून, बादाम, अलसी, सूरजमुखी और अन्य जैसे वनस्पति तेलों के आधार पर अपने हाथों से सेंट जॉन पौधा तेल तैयार करने के कई तरीके हैं।

आइए सेंट जॉन पौधा तेल तैयार करने की 5 सबसे सरल और सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधियों पर नजर डालें:

1. भरें 20 ग्राम या 2 बड़े चम्मच। चम्मचताज़ा तोड़े गए सेंट जॉन पौधा फूल 1/2 कप जैतून का तेल(100 मिली). 4-6 सप्ताह के लिए छोड़ दें. फिर निचोड़ें, फिल्टर से गुजारें और बोतलों में डालें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें. परिणामी तेल का उपयोग किया जाता है गुर्दे की पथरी, पित्त नली के रोगों के लिए।

2. भरें 20 ग्राम या 2 बड़े चम्मच। ताजा कुचल कच्चे माल के चम्मच 300 मिलीलीटर जैतून का तेल।आप बादाम या सूरजमुखी ले सकते हैं. 21 दिन के लिए छोड़ दें. फिर निचोड़ें, बारीक छलनी और चीज़क्लोथ से छान लें। गहरे रंग की कांच की बोतलों में डालें और रेफ्रिजरेटर या ठंडी जगह पर रखें। इस तेल का प्रयोग किया जाता है चोट, फोड़े और दमन के लिए.

3.भरें 3 बड़े चम्मच. सेंट जॉन पौधा की पत्तियों और फूलों से सूखे कुचले हुए कच्चे माल के चम्मच, किसी भी वनस्पति तेल के 200 मिलीलीटर।एक सीलबंद कंटेनर में 15-20 दिनों के लिए छोड़ दें, बीच-बीच में हिलाते रहें। फिर दो परतों में मुड़े हुए चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें और छान लें। रेफ्रिजरेटर में रखें. परिणामी तेल लगाएं जलने और ठीक न होने वाले घावों के लिए.

4.भरें 2 टीबीएसपी। ताजे फूलों के चम्मच किसी भी वनस्पति तेल के 150 मिलीलीटर, अधिमानतः बादाम का तेल। 2 सप्ताह के लिए किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर छोड़ दें। फिर निचोड़ कर छान लें. किसी ठंडी जगह पर रखें. आवेदन करना शुष्क और उम्र बढ़ने वाली त्वचा की देखभाल के लिए, झुर्रियों को रोकने के लिए।

5. स्थान 500 मिली सूरजमुखी, मक्का या जैतून का तेलपानी के स्नान के लिए. जोड़ना 150 ग्राम सूखे कुचले हुए फूल और सेंट जॉन पौधा की पत्तियाँ।एक घंटे तक धीमी आंच पर रखें. फिर दो दिन के लिए चले जाओ. फिर छानकर बोतलों में डालें और किसी अंधेरी जगह पर रख दें।

कैलेंडुला तेल

कैलेंडुला तेल तैयार करने के लिए, पौधे के फूलों को बिना डंठल के और 1 से 5 के अनुपात में इकट्ठा करें। 1 भाग कुचले हुए फूल और 5 भाग वनस्पति तेलजैतून का तेल डालें. उदाहरण के लिए, 20 ग्राम फूलों के लिए 100 मिली जैतून का तेल। 3 सप्ताह के लिए आग्रह करें। फिर इसे निचोड़कर छान लिया जाता है। तेल का उपयोग घाव, कट और खरोंच के इलाज के लिए किया जाता है।

लैवेंडर का तेल

लैवेंडर का तेल बनाने के लिए फूलों के तनों को इकट्ठा करके गुच्छों में बांध दिया जाता है। तेल ताजी पत्तियों और फूलों और सूखे फूलों से तैयार किया जाता है। तेल तैयार करने के लिये लीजिये 2 टीबीएसपी। कुचले हुए कच्चे माल के चम्मच।भरें 200 मि.लीकोई भी बुनियादी वनस्पति तेल(जैतून, अलसी, मैकाडामिया, बादाम)। 2 महीने के लिए किसी अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दें। कभी-कभी हिलना। इस अवधि के अंत में, परिणामी तेल को छान लें और गहरे रंग की कांच की बोतलों में डालें।

गुलाब का तेल

गुलाब का तेल तैयार करने के लिए, सुबह सबसे चमकदार और सबसे तीव्र सुगंध वाले गुलाब या बगीचे के गुलाब की पंखुड़ियाँ इकट्ठा करें। गुलाब को किसी भी रसायन से उपचारित नहीं करना चाहिए। उसी दिन किसी एक नुस्खे के अनुसार तेल या गुलाब जल तैयार कर लें।

1.आसवन विधिऔद्योगिक उत्पादन में प्रयुक्त भाप के साथ। इसी तरह का मिनी इंस्टालेशन घर पर भी किया जा सकता है।
कुल मिलाकर केवल 5 किलो गुलाब की पंखुड़ियाँ 1 ग्राम गुलाब का आवश्यक तेलऔद्योगिक उत्पादन में.

आपको बहुत कम तेल मिलेगा, कुछ बूँदें। लेकिन पुष्प गुलाब जल ही काफी है।

2. प्राकृतिक गुलाब जलमक्खन की तुलना में इसे घर पर बनाना आसान है।

एक चौड़ा पैन लें और उसके तल पर कई पंक्तियों में गुलाब की पंखुड़ियां रखें। पानी डालें ताकि पंखुड़ियाँ पूरी तरह से पानी से ढँक जाएँ। पैन को ढक्कन से ढककर आग पर रखें। जब पानी उबल जाए, तो आंच धीमी कर दें और पंखुड़ियों को लगभग 1 घंटे तक पकाएं जब तक कि उनका रंग न छूट जाए।

फिर पंखुड़ियों को निचोड़ें, परिणामस्वरूप गुलाब जल को छान लें और बाँझ जार में डालें। रेफ्रिजरेटर में रखें. ऐसा गुलाब जलइसकी गंध और गुणों को खोए बिना इसे एक साल तक भंडारित किया जा सकता है।

3. इस गुलाब जल प्राप्त करने की विधिपिछले वाले के समान थोड़ा सा। इसके अलावा एक पैन लें, जिसके तल पर पानी से भरी हुई गुलाब की पंखुड़ियों की कई परतें रखें। पैन के बीच में गुलाब की पंखुड़ियों पर एक गहरा कटोरा या चौड़ी गर्दन वाला जार रखें। जार या कटोरे के किनारे पानी की परत से ऊपर होने चाहिए।

- उलटे ढक्कन से ढक दें और आग पर रख दें, जब पानी उबलने लगे तो बर्नर की आंच धीमी कर दें और उल्टे ढक्कन को बर्फ के टुकड़ों से भर दें. गुलाब के आवश्यक तेलों के साथ भाप ऊपर उठेगी, ढक्कन पर डिस्टिलेट के रूप में जमा होगी और जार में प्रवाहित होगी।

पैन को गुलाब की पंखुड़ियों के साथ धीमी आंच पर एक घंटे तक गर्म करें। यह जांचना न भूलें कि सारा पानी उबल तो नहीं गया है। पानी मिलाया जा सकता है. प्रक्रिया के अंत में, पैन के अंदर एक जार में प्राकृतिक गुलाब जल होगा। परिणामी गुलाब जल को ठंडी जगह पर रखें। आप इसे एक साल या उससे भी अधिक समय तक उपयोग कर सकते हैं, जबकि गुलाब जल अपने सभी उपचार गुणों को बरकरार रखता है।

संतरे का तेल

अगर आप घर पर संतरे का तेल बनाना चाहते हैं, तो आपको कई संतरे के छिलके लेने होंगे।

  • गूदे को धोइये, छीलिये और बारीक काट लीजिये.
  • एक जार में डालें और कोई भी वनस्पति तेल डालें ताकि पपड़ी पूरी तरह से ढक जाए।
  • फिर इसे किसी अंधेरी जगह पर रख दें.
  • 3-4 दिनों के बाद, जार को पपड़ी के साथ 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, जबकि जार का ढक्कन कसकर बंद नहीं होना चाहिए।
  • फिर परिणामी तरल को छान लें और पपड़ी को निचोड़ लें, तेल तैयार है।

ठंडी जगह पर रखें।

उसी रेसिपी का उपयोग करके आप तेल तैयार कर सकते हैं नींबू, नीबू और कीनू.

सिट्रस पानी कैसे बनाएं

प्राकृतिक खट्टे पानीघर पर वे इसे इस प्रकार तैयार करते हैं:

  • 1-2 खट्टे फलों को छीलिये, धोइये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
  • एक स्टीमर या सॉस पैन में थोड़ा पानी डालें।
  • एक डबल बॉयलर में - एक वायर रैक पर, और एक सॉस पैन में - पैन में डाली गई एक छोटी छलनी पर, कटा हुआ छिलका डालें।
  • ढक्कन से ढकें और उबाल आने दें। जब यह उबल जाए तो इसे बंद कर दें, इसे पकने दें और ठंडा होने दें।
  • फिर बोतलों में भरकर फ्रिज में रख दें।

इसका उपयोग 10 दिन के अंदर करना होगा. इस सुगंधित पानी का उपयोग चेहरे, गर्दन और डायकोलेट की त्वचा को सुबह और शाम साफ करने के लिए किया जाता है।

ध्यान!बढ़ते समय, खट्टे फलों पर हमारे सेब की तरह ही कीटनाशकों का छिड़काव किया जाता है, अंतिम छिड़काव आमतौर पर फल पकने से बहुत पहले होता है। और फलों के परिवहन से पहले, निर्यातक उन पर शेल्फ जीवन बढ़ाने के लिए परिरक्षकों के साथ मोम या पैराफिन का लेप लगाते हैं।

इसलिए, तेल तैयार करने से पहले, बहुत छिलके को अच्छी तरह धो लेंबर्तन धोने के लिए ब्रश या रसोई खुरचनी का उपयोग करना। फिर मोम को पिघलाने के लिए 1 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोएं। धोने के लिए, आप साबुन का उपयोग कर सकते हैं या मीठा सोडा. मैं इसे धोता हूं और इसके ऊपर केतली का उबलता पानी डालता हूं।

दूसरा विकल्प- कीटनाशकों के प्रयोग के बिना उगाए गए फल खरीदें। पश्चिम में इन्हें सुपरमार्केट के जैविक विभागों में बेचा जाता है। ऐसे सामानों की कीमतें आमतौर पर 2-3 गुना अधिक होती हैं।

ध्यान! अंगूर का तेलघर पर वे खाना नहीं बनाते.

लौंग का तेल

फार्मेसी लौंग का तेलउच्च सांद्रता होती है. इसे दृढ़ता से पतला करना चाहिए और केवल एक प्रतिशत घोल का उपयोग करना चाहिए। कौन प्रतिशत के बारे में अनुमान नहीं लगाना चाहता, घर पर लौंग का तेल बनाना बेहतर है। इसका उपयोग दांत दर्द और सर्दी के इलाज में किया जा सकता है। इसका उपयोग मलहम और बॉडी क्रीम बनाने में करें।

खाना पकाने के लिए लौंग का तेलआपको चाहिये होगा:

  • ढक्कन के साथ 2 बाँझ ग्लास जार;
  • जैतून का तेल या कोई बेस तेल;
  • लौंग की कलियाँ, अधिमानतः यथासंभव ताजी

घर पर लौंग का तेल बनाने के कुछ तरीके इस प्रकार हैं:
1. रगड़ें 4 ताजा(8 - कौन से मौजूद हैं) लौंग की कलियाँ.के साथ एक जार में डालें जैतून का तेल(300 मिली). ढक्कन बंद करें और एक सप्ताह के लिए पकने दें।
एक सप्ताह के बाद, धुंध की दो परतों के माध्यम से छान लें और दूसरे तैयार जार में डालें। 4 और कुचली हुई लौंग की कलियाँ डालें और ढक्कन से ढक दें। इसे एक और सप्ताह के लिए ऐसे ही छोड़ दें। उपयोग से पहले तनाव लें.

2. रगड़ना एक गिलास लौंग, एक बाँझ जार में डालें। भरें वनस्पति तेल(जैतून या मक्का) ताकि यह लौंग के पाउडर से कुछ सेंटीमीटर अधिक हो। ढक्कन बंद करें और दो सप्ताह के लिए धूप वाली जगह पर छोड़ दें। दो सप्ताह के बाद, छने हुए तेल को दूसरे कीटाणुरहित जार में डालें और ढक्कन कसकर बंद कर दें।

3. कटा हुआ लौंगउंडेल देना धीमी कुकर में. कोई भी बेस ऑयल डालें ताकि यह लौंग को पूरी तरह से ढक दे। न्यूनतम तापमान पर 3-4 घंटे तक पकाएं। फिर छानकर एक स्टेराइल जार में डालें और ढक्कन बंद कर दें। यदि आपके पास धीमी कुकर नहीं है, तो सबसे कम तापमान पर ओवन और मोटी दीवार वाले सॉस पैन का उपयोग करें।
परिणामी तेल एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रह करें, उपयोग दो महीने के भीतर.

मेलिसा तेल

घर पर बने नींबू बाम तेल का उपयोग त्वचा के उपचार, मास्क और क्रीम के आधार के रूप में किया जाता है।

आपको आवश्यक तेल तैयार करने के लिए:

  • 2 टीबीएसपी। सूखे नींबू बाम के चम्मच;
  • किसी भी वनस्पति तेल का 1 गिलास;
  • ढक्कन के साथ 200 ग्राम जार;

सूखी कुचली हुई पत्तियों को वनस्पति तेल के साथ डालें। जार को ढक्कन से बंद करें और एक या दो सप्ताह के लिए किसी गर्म, अंधेरी जगह पर रख दें। बीच-बीच में हिलाएं. फिर छलनी से छान लें और छने हुए कच्चे माल को निचोड़ लें। कमरे के तापमान पर रखो।

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