खुले मैदान में मेलिसा का रोपण और देखभाल। बगीचे में नींबू बाम उगाना। मेलिसा "नींबू सुगंध"

हमारा परिवार हमेशा बगीचे में नींबू बाम उगाता है; हमें यह बेहद सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक पौधा बहुत पसंद है।

मेलिसा ऑफिसिनैलिस(मेलिसा ऑफिसिनालिस) भूमध्य सागर के जंगलों का मूल निवासी है। झाड़ी में अत्यधिक शाखित चतुष्फलकीय अंकुर होते हैं और यह काफी लंबा (80-120 सेमी) होता है। मेलिसा की पत्तियाँ बिछुआ के समान होती हैं - झुर्रीदार सतह, दांतेदार किनारे और ग्रंथियों के बालों से ढकी होती हैं। छोटे फूल सफेद या गुलाबी रंग के होते हैं, जो ऊपरी पत्तियों की धुरी में कई टुकड़ों में स्थित होते हैं। मेलिसा जुलाई-अगस्त में खिलता है।

मेलिसा की किस्में

हरी पत्तियों वाले नींबू बाम की कई किस्में विकसित की गई हैं, जो झाड़ी के आकार और ऊंचाई, पत्तियों के रंग की तीव्रता, फूलों के रंग और फूल आने के समय, नींबू की ताकत और कोमलता में भिन्न हैं। सुगंध, और सर्दियों की कठोरता। उदाहरण के लिए, "एरफर्ट अपराइट", "क्वेडलिनबर्ग क्रीपिंग", "लाइम", "क्वाड्रिल", "इसिडोरा", "फ्रेशनेस", "डोज्या", "पर्ल", "ज़ारित्सिन्स्काया सेमको", "नींबू सुगंध"।
नींबू बाम की बहुत सजावटी किस्में, जिनके रंग में सुनहरे रंग होते हैं:
- "शुद्ध सोना" - सुनहरी-पीली पत्तियों के साथ, सफेद फूल समय के साथ हल्के बकाइन बन जाते हैं;
- "गोल्डन", या "वेरिएगेटेड" - गहरे हरे पत्ते सुनहरे रंग-बिरंगे पैटर्न से ढके होते हैं।

रूसी पौधे प्रेमियों के विपरीत, यूरोपीय देशों में नींबू बाम की खेती बहुत व्यापक रूप से की जाती है, और न केवल बगीचे में, बल्कि पर भी।

नौसिखिया बागवानों के लिए यह जानना उपयोगी है: अपनी साइट पर नींबू बाम कैसे उगाएं, वह किन परिस्थितियों को पसंद करता है, और उसे क्या बिल्कुल पसंद नहीं है।
मुझे साइट के पाठकों के साथ लेमन बाम उगाने का अपना अनुभव साझा करने में खुशी होगी।

नींबू बाम के बीज बोना और पौध का रखरखाव करना

मेलिसा के बीज बहुत छोटे होते हैं और 2-3 वर्षों तक व्यवहार्य रहते हैं। आप वसंत ऋतु में नींबू बाम को सीधे खुले मैदान में बोने की कोशिश कर सकते हैं (बीजों को 1.5 सेमी से अधिक गहरा नहीं छिड़कना चाहिए), लेकिन यह एक जोखिम भरा व्यवसाय है। यदि आप अभी भी सीधे बगीचे में बीज से नींबू बाम उगाने का प्रबंधन करते हैं, तो पहले वर्ष में इसके खिलने की उम्मीद न करें।

सबसे पसंदीदा तरीका नींबू बाम को पौधे के रूप में बगीचे में लगाना है। ऐसा करने के लिए, मार्च के अंत के आसपास, कपों या एक बक्से में बीज बोएं और इसे एक चमकदार खिड़की पर रखें। कृपया ध्यान दें कि नींबू बाम के बीजों की अंकुरण दर कम होती है।
यदि आपके पास ग्रीनहाउस है, तो आप ग्रीनहाउस में रोपाई के लिए नींबू बाम के बीज बो सकते हैं।

रोपाई के लिए नींबू बाम के बीज बोते समय, उन्हें बिल्कुल भी गहरा (लगभग आधा सेंटीमीटर) न गाड़ें। तब अंकुर अधिक अनुकूल होंगे। उभरते हुए पौधों को अलग रखें ताकि उनके बीच विकास के लिए जगह बनी रहे, अन्यथा वे एक-दूसरे को सामान्य रूप से विकसित होने से रोक देंगे। लेमन बाम स्प्राउट्स के बीच लगभग 5 सेमी का अंतर होना चाहिए।

नींबू बाम के छोटे पौधों को बहुत अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है। अंकुर वाले बक्से को सबसे चमकदार खिड़की पर रखें, और गर्म धूप वाले दिनों में इसे बालकनी में ले जाएं।
नींबू बाम की पौध के बेहतर विकास के लिए थोड़ा सा नाइट्रोजन उर्वरक डालना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

नींबू बाम के लिए जगह का चयन और तैयारी

लेमन बाम लगाने के लिए बगीचे में उपयुक्त जगह चुनें। मेलिसा एक साधारण पौधा है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में यह बढ़ता है और विशेष रूप से अच्छा दिखता है। मेलिसा ढीली, दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी पसंद करती है जो पर्याप्त रूप से उर्वरित हो।

आपको पानी के पास नींबू बाम की झाड़ियाँ नहीं लगानी चाहिए - यह पौधा शुष्क स्थानों को पसंद करता है, और नमी की प्रचुरता से यह बीमार हो सकता है और मर सकता है।

मेलिसा को धूप वाला स्थान पसंद है, जो इसकी सुगंध के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आप पेड़ों की छाया में नींबू बाम लगाते हैं, तो यह निश्चित रूप से जीवित रहेगा, लेकिन इसकी पत्तियों की गंध कम तीव्र होगी। सूरज की कमी से पौधे की पत्तियों में कम आवश्यक तेल बनता है, जो नींबू बाम का सबसे मूल्यवान घटक है। और उसकी झाड़ियाँ इतनी हरी-भरी नहीं होंगी।
नींबू बाम उगाने के लिए हल्की आंशिक छाया काफी उपयुक्त है। यह स्थान पीले पत्तों वाले नींबू बाम के लिए भी बेहतर है, जो तेज गर्मी में धूप से झुलस सकता है।

नींबू बाम लगाने के लिए जगह चुनते समय, यह ध्यान रखना सुनिश्चित करें कि यह पौधा लंबे समय तक जीवित रहता है - अनुकूल परिस्थितियों में, झाड़ी एक ही स्थान पर दस साल तक बढ़ सकती है!

हम पतझड़ के बाद से नींबू बाम उगाने के लिए एक क्षेत्र तैयार कर रहे हैं। हम मिट्टी को 20 सेमी की गहराई तक खोदते हैं, जड़ों को हटाते हैं और उसमें खाद डालते हैं।

बगीचे में नींबू बाम उगाना

हम आम तौर पर 1-1.5 महीने की उम्र में खुले मैदान में नींबू बाम के पौधे लगाते हैं। छोटी झाड़ियाँ ठंड से डरती हैं, इसलिए जब वापसी वाली ठंढ बीत जाए तो उन्हें रोपें।

बगीचे में, हम नींबू बाम के पौधे एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर रखते हैं, और पंक्तियों के बीच की दूरी दोगुनी कर देते हैं।

नींबू बाम की देखभाल में समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना शामिल है। जब गर्मी बहुत शुष्क होती है तो हमें पौधों को पानी देना पड़ता है।
मेलिसा को खाना खिलाना बहुत पसंद है। लेकिन अगर आपको बीज इकट्ठा करने की ज़रूरत है, तो फूल आने से पहले पौधे को न खिलाएं, क्योंकि इससे बीज समय पर नहीं पक पाएंगे।

प्रति मौसम में दो या तीन बार (जमीन से लगभग 10 सेमी की ऊंचाई पर) नींबू बाम के अंकुरों की कठोर छंटाई से पौधे को जल्दी ठीक होने, सक्रिय रूप से शाखा लगाने और घनी, आकर्षक झाड़ी बनाने में मदद मिलती है। लैंडस्केप डिज़ाइन में ऐसी झाड़ियों को बॉर्डर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

मेलिसा पर्याप्त बर्फ़ के साथ सफलतापूर्वक सर्दियाँ मनाती है। हालाँकि, 5 वर्ष से अधिक पुरानी नींबू बाम झाड़ियों की सर्दियों की कठोरता बहुत कम हो जाती है, इसलिए मूल्यवान किस्मों को नियमित रूप से विभाजित और दोहराया जाना चाहिए।

पतझड़ में, नींबू बाम की बेहतर सर्दियों के लिए, ताकि प्रकंद जम न जाए, जमीन को पेड़ों की गिरी हुई पत्तियों से ढक दें।

नींबू बाम का वानस्पतिक प्रसार

यदि आपके पास पहले से ही एक नींबू बाम झाड़ी है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है, तो आप बीज बोने का सहारा लिए बिना पौधे को वानस्पतिक रूप से प्रचारित कर सकते हैं। नींबू बाम की कई शाखाओं को जमीन पर झुकाएं, उन्हें पिन करें और पृथ्वी पर छिड़कें - वे जड़ पकड़ लेंगे। यह प्रक्रिया गर्मियों की शुरुआत में की जानी चाहिए।

पौधे के चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करें ताकि छिड़की हुई शाखाएँ जड़ पकड़ सकें। और वसंत ऋतु में उन्हें माँ की झाड़ी से अलग करके एक स्थायी स्थान पर लगाना आवश्यक होगा।

कम से कम तीन साल पुरानी मेलिसा को झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है। शुरुआती वसंत में ऐसा करना बेहतर होता है, जब पौधे पर युवा अंकुर दिखाई देने लगते हैं, या अगस्त के अंत में। हमने मदर बुश को लगभग समान आकार के टुकड़ों में काटा ताकि प्रत्येक खंड में जड़ों के साथ कम से कम 4 अंकुर हों।

नींबू बाम का उपयोग

मेलिसा का उपयोग लंबे समय से खाना पकाने और दवा में किया जाता रहा है।
इस पौधे की पत्तियाँ एक अद्भुत, बहुत सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक पेय बनाती हैं।

बागवानी के मौसम के दौरान, हम अपने सभी सलादों में ताज़ा नींबू बाम की पत्तियों का उपयोग करते हैं। सूखे पत्तों को अचार में मिलाया जा सकता है, और नींबू बाम पत्ती पाउडर को मांस और मछली के व्यंजनों पर छिड़का जा सकता है। स्टफ्ड पाइक तैयार करते और सजाते समय हम निश्चित रूप से नींबू बाम का उपयोग करते हैं।

हम इस पौधे का उपयोग न केवल एक ऐसे पौधे के रूप में करते हैं जिसमें नींबू की सुखद गंध होती है।
मेलिसा एक अच्छा शहद पौधा है। मेलिसा की पत्तियों का मधुमक्खियों पर शांत प्रभाव पड़ता है। इसलिए, मधुमक्खी कॉलोनी का झुंड बनाते समय, हम पास के पेड़ों की शाखाओं पर नींबू बाम की ताजी टहनियाँ पहले से लटका देते हैं। ताकि हम युवाओं को न खोएं मधुमक्खी परिवार- नींबू बाम की गंध मधुमक्खियों को आकर्षित करती है।

मेलिसा का उपयोग हमारे परिवार में स्नान झाड़ू बनाने के लिए भी किया जाता है। हम विभिन्न पेड़ों (लिंडेन, ओक) की शाखाओं, नींबू बाम और बिछुआ की युवा शाखाओं को एक साथ बांधते हैं - और फिर स्नानघर में एक सुखद सुगंध आती है।

मैं बागवानों को बगीचे में सफल काम के लिए अच्छे स्वास्थ्य, आत्मा और शरीर की शक्ति की कामना करता हूं!

तात्याना अलेक्सेवना सेम्योनोवा (मैरी एल गणराज्य, कोझलेर गांव)

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मेलिसा एक सुखद सुगंध और मुलायम पत्तियों वाला एक बारहमासी शाकाहारी पौधा है। यह लामियासी परिवार से संबंधित है और पूरे यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका में वितरित किया जाता है। इस नाजुक पौधे को बगीचे में या खिड़की पर एक छोटे गमले में उगाया जा सकता है ताकि समय-समय पर सुगंधित चाय या विभिन्न व्यंजनों के लिए मसालों से खुद को प्रसन्न किया जा सके। ताजा नींबू मांस, मछली और सब्जियों के साथ अच्छा लगता है। इसके अलावा, नींबू बाम का उपयोग औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है और इसे एक अच्छा शहद पौधा माना जाता है। लोगों के बीच, इसे अन्य नाम भी दिए गए हैं: रोवनिक, हनी हनी, मदर लिकर, लेमन बाम। हालाँकि उत्तरार्द्ध पूरी तरह से सही नहीं है, क्योंकि ये दोनों पौधे एक ही परिवार की विभिन्न प्रजातियों से संबंधित हैं।

वानस्पतिक वर्णन

मेलिसा अत्यधिक शाखित प्रकंदों और तनों वाला एक शाकाहारी बारहमासी है। आयताकार क्रॉस-सेक्शन वाला एक अंकुर 60 सेमी से 1.2 मीटर ऊंचाई तक बढ़ सकता है, इसमें पत्तियों की तरह, एक चमकीला हरा रंग और विरल यौवन होता है। विपरीत पत्तियाँ आकार में अंडाकार या अंडाकार होती हैं और उनकी सतह बनावट वाली होती है। वे शिराओं के जाल से युक्त हैं। पत्तियों के किनारे दांतेदार या दांतेदार होते हैं और सिरा लम्बा होता है।

जुलाई-अगस्त में, जीवन के दूसरे वर्ष से, अंकुरों के सिरों पर छोटे छतरीदार पुष्पक्रम दिखाई देने लगते हैं, जो पत्तियों की धुरी में स्थित होते हैं। इनमें सफेद या नीले रंग की पंखुड़ियों वाले कई छोटे कोरोला होते हैं। फूल असममित है, निचली पंखुड़ियाँ लंबी हैं। केंद्र में 4 पुंकेसर और ऊपरी अंडाशय वाला एक लंबा स्त्रीकेसर दिखाई देता है।

परागण के एक महीने बाद फल पकते हैं। वे चार बीजों वाले अखरोट के आकार के होते हैं। अंडाकार फल की सतह काली चमकदार होती है। अंकुरण 3 साल तक रहता है। 1 ग्राम बीज में लगभग 1600 बीज होते हैं।

मेलिसा में नींबू की विशिष्ट सुगंध होती है। यह नवोदित होने और फूल आने की शुरुआत के दौरान सबसे सुखद और तीव्र होता है, फिर तीव्रता कम हो जाती है। फूलों के मुरझाने के बाद गंध और भी अप्रिय हो सकती है।

लोकप्रिय किस्में

लेमन बाम की एक बहुत ही सघन प्रजाति में केवल 5 पौधों की प्रजातियाँ हैं। आमतौर पर संस्कृति में उपयोग किया जाता है। यह बारहमासी 30-120 सेमी ऊंचाई तक बढ़ता है। इसमें विरल ग्रंथियों वाले बालों वाला एक शाखित तना होता है। जून-अगस्त में 6-12 कलियों के वलय के आकार के पुष्पक्रम दिखाई देते हैं। प्रत्येक फूल नीले-सफ़ेद या बैंगनी रंग का होता है। पौधे की पत्तियाँ क्रेनेट और अंडाकार होती हैं। इनकी विशेषता चमकीला हरा रंग है।

शौकिया बागवानों के बीच, नींबू बाम की सजावटी किस्में आम हैं:

• एक प्रकार का नाच- उभरी हुई मध्यम आकार की हरी पत्तियाँ एक रोसेट में आधी बंद होती हैं, शीर्ष को हल्के बकाइन पुष्पक्रम से सजाया जाता है।
• ताज़गी- 60 सेमी तक ऊंचाई वाले पौधे में मध्यम गहरे हरे पत्ते और नींबू की सुगंध के साथ नीले-सफेद फूल होते हैं;
• मोती- 80-110 सेंटीमीटर ऊंचे शाखित अंकुर झुर्रीदार सतह के साथ छोटे पंखुड़ी वाले गहरे हरे पत्तों से घने रूप से ढके होते हैं;
• शुद्ध सोना- चमकीले हरे पत्तों वाली कम-बढ़ती शाखाओं वाली झाड़ियाँ सफेद फूलों के साथ खिलती हैं, जो समय के साथ हल्के बैंगनी रंग की हो जाती हैं।

प्रजनन नियम

मेलिसा को बीजों से उगाया जाता है और वानस्पतिक तरीकों से भी प्रचारित किया जाता है। कभी-कभी वे सीधे खुले मैदान में रोपण का अभ्यास करते हैं, लेकिन पहले अंकुर उगाना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, शुरुआती वसंत में बगीचे की ढीली मिट्टी वाले बक्से तैयार किए जाते हैं। वे बारीक रोपण सामग्री को सतह पर यथासंभव समान रूप से और कम मात्रा में (5 मिमी तक गहराई तक) वितरित करने का प्रयास करते हैं। ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करने के लिए कंटेनर को फिल्म से ढकना सबसे अच्छा है। प्रतिदिन संघनन को हटाना चाहिए और मिट्टी का छिड़काव करना चाहिए।

अंकुर 20 दिनों के भीतर तुरंत दिखाई देते हैं। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उन्हें 5 सेमी की दूरी तक पतला कर दिया जाता है। अंकुरों को तीव्र प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें दक्षिणी और पूर्वी खिड़की पर रखा जाता है या बैकलाइटिंग का उपयोग किया जाता है। धूप के मौसम में, बर्तन को बाहर ले जाया जाता है। उद्भव के 2-3 सप्ताह बाद, नींबू बाम को नाइट्रोजन उर्वरकों के कमजोर समाधान के साथ खिलाया जाता है। 10-15 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर, अंकुरों को पिन किया जाता है।

3-4 साल पुरानी एक बड़ी झाड़ी को कई भागों में विभाजित किया जा सकता है। यह वसंत के अंत में या अगस्त के अंत में, फूल आने के बाद किया जाता है। पौधे को पूरी तरह से खोदकर मिट्टी के ढेले से मुक्त कर देना चाहिए और तेज ब्लेड से बराबर भागों में काट देना चाहिए। प्रत्येक में 4-5 मजबूत अंकुर और प्रकंद का हिस्सा होना चाहिए। परिणामी पौध को तुरंत एक स्थायी स्थान पर वितरित कर दिया जाता है। वे अच्छी तरह से अनुकूलित हो जाते हैं और अगले वर्ष खिलना शुरू कर देते हैं।

नींबू बाम की हरी टहनियों को वसंत और गर्मियों के दौरान कटिंग में काटा जा सकता है। उनमें 3-4 गांठें और स्वस्थ पत्तियां होनी चाहिए। सबसे पहले, कटिंग को पानी में रखा जाता है। और 2 सप्ताह के बाद, छोटी जड़ों की उपस्थिति के साथ, उन्हें ढीली पौष्टिक मिट्टी में वितरित किया जाता है। संपूर्ण अनुकूलन प्रक्रिया में 3-4 सप्ताह लगते हैं।

रोपण एवं देखभाल

मेलिसा को एक सरल, यहां तक ​​कि दृढ़ पौधा कहा जा सकता है जिसे बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है। एक झाड़ी पूरे एक दशक तक एक ही स्थान पर उग सकती है, लेकिन धीरे-धीरे उसका स्वरूप बिगड़ने लगता है और ठंड और बीमारी के प्रति उसकी प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। इसलिए, जीवन के छठे वर्ष से ही प्रत्यारोपण और कायाकल्प किया जाता है। रोपण कार्य वसंत के बिल्कुल अंत में किया जाना चाहिए, जब ठंड का मौसम बीत चुका हो, क्योंकि युवा पौधे इसके प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं।

लेमन ग्रास के लिए, अच्छी रोशनी वाले क्षेत्र चुनें जो ठंडी हवाओं से सुरक्षित हों। तटस्थ या थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया वाली ढीली पोषक मिट्टी उपयुक्त होती है। मेलिसा दोमट और बलुई दोमट भूमि पर सबसे अच्छी तरह उगती है। सबसे पहले मिट्टी खोदी जाती है, बड़े ढेलों को तोड़ दिया जाता है और जड़ें तथा खरपतवार हटा दिए जाते हैं। भारी मिट्टी में नदी की रेत, टूटी ईंट या कुचला हुआ पत्थर भी मिलाया जाता है। मेलिसा दृढ़ता से बढ़ती है, इसलिए पौधों के बीच की दूरी 25-30 सेमी (लंबी किस्मों के लिए 40 सेमी या अधिक) होनी चाहिए।

वयस्क नमूनों को वस्तुतः किसी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे अत्यधिक सहनशक्ति से प्रतिष्ठित होते हैं। हालाँकि, जीवन के पहले वर्ष में आपको नियमित रूप से पौधे पर ध्यान देने की आवश्यकता होगी। शुष्क और गर्म मौसम में, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन जड़ों में पानी के ठहराव के बिना। सिंचाई के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और खरपतवार तुरंत हटा दिए जाते हैं। मिट्टी को पपड़ीदार होने से बचाने के लिए, इसे पौधों के पास लगभग 5 सेमी की ऊंचाई तक गीली घास डालें।

जैसे ही अंकुर खिलने लगते हैं, कटाई कर ली जाती है। आमतौर पर, सभी वनस्पतियों को जमीन से 10 सेमी की ऊंचाई तक काटा जाता है। बहुमत आधुनिक किस्मेंप्रति मौसम में चार फसल तक उत्पादन करने में सक्षम।

छंटाई के तुरंत बाद, तरल खनिज परिसरों (सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम क्लोराइड) के साथ खाद डालें। फूल आने से पहले खाद न डालें। समय-समय पर कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करना उपयोगी होता है।

मेलिसा ठंढ प्रतिरोधी है। यदि पर्याप्त बर्फ कवर है, तो यह किसी भी ठंडे मौसम से डरता नहीं है, लेकिन अगर बर्फ की उम्मीद नहीं है, तो जड़ों पर मिट्टी गिरी हुई पत्तियों से गीली हो जाती है। जैसे-जैसे उनकी उम्र बढ़ती है (जीवन के 6वें वर्ष से), सर्दियों की कठोरता धीरे-धीरे कम हो जाती है, जिससे पौधे जम सकते हैं।

पर उचित देखभालनींबू बाम कीटों और पौधों की बीमारियों से डरता नहीं है। यदि टहनियों पर कीड़े बैठ गए हैं, तो आप साबुन के घोल का उपयोग करके और गर्म स्नान से स्नान करके उनसे छुटकारा पाने का प्रयास कर सकते हैं। कीटनाशकों का उपयोग करते समय, कटी हुई फसल का उपयोग भोजन के लिए नहीं किया जा सकता है।

उपयोगी गुण और मतभेद

औषधीय नींबू बाम या लेमनग्रास में होता है एक बड़ी संख्या कीसक्रिय पदार्थ:

• आवश्यक तेल;
• फ्लेवोनोइड्स;
• टैनिन;
• Coumarins;
• सूक्ष्म तत्व;
• स्थूल तत्व;
• विटामिन;
• सैपोनिन्स;
• स्टेरोल्स

पौधे के पूरे उपरी हिस्से का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। इसे एक छत्र के नीचे सुखाकर कुचल दिया जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, काढ़े, चाय, आवश्यक तेल, शराब और पानी के अर्क का उपयोग किया जाता है।

दवाओं का स्पष्ट शामक प्रभाव होता है। वे ऐंठन से राहत देते हैं, अनिद्रा का इलाज करने में मदद करते हैं, और पित्तनाशक, मूत्रवर्धक और वातनाशक, हेमोस्टैटिक, उपचारात्मक प्रभाव भी रखते हैं। सुगंधित पत्तियों वाली चाय रक्तचाप को कम करती है, सांस लेने की गति धीमी कर देती है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन वाली श्लेष्मा झिल्ली को शांत करती है और तंत्रिका संबंधी कंपकंपी से राहत दिलाती है।

महिलाओं के लिए, नींबू बाम विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह सामान्य करता है मासिक धर्मऔर दर्द से राहत देता है, रजोनिवृत्ति के दौरान उपांगों की सूजन और जटिलताओं के उपचार में उपयोग किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान, पौधा विषाक्तता से राहत देता है।

मतभेदों में, सबसे गंभीर हैं उच्च रक्तचाप, मानसिक विकारऔर एलर्जी. जिन लोगों को काम पर अधिक एकाग्रता की आवश्यकता होती है, उन्हें लेमन बाम का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए। अधिक मात्रा के मामले में, मतली और उल्टी, उनींदापन, दस्त और मांसपेशियों में कमजोरी के हमले संभव हैं।

दिखने में भद्दे, लेकिन सुगंधित और लाभकारी गुणों से भरपूर इस पौधे के नाम की उत्पत्ति किंवदंतियों में डूबी हुई है। एक संस्करण के अनुसार, यह नाम दो ग्रीक शब्दों से मिलकर बना है, जिसका अनुवाद "शहद मधुमक्खी" है; मेलिसा उस अप्सरा का नाम है जिसने स्वयं ज़ीउस को दूध और शहद से उपचारित किया था; एक अन्य संस्करण के अनुसार, ओलंपस के देवताओं की इच्छा से मधुमक्खी में तब्दील हुई सुंदरता को मेलिसा कहा जाता था।

मेलिसा एक अच्छा शहद का पौधा है, यही वजह है कि इसे शहद का पौधा, रानी का पौधा, मधुमक्खी का पौधा और स्वार्मर पौधा जैसे लोकप्रिय उपनाम मिले हैं। आप पौधे को इसकी तेज़ नींबू की सुगंध से पहचानते हैं, जो इसे दूसरा नाम देता है: नींबू बाम। अन्य नाम: सेंसर, नींबू बाम, पुदीना, मधुमक्खी पुदीना।

नींबू बाम कब खिलता है?

मेलिसा विकास के दूसरे वर्ष में खिलना शुरू कर देती है। नींबू बाम की फूल अवधि जुलाई-अगस्त है। फूल आने से पहले पौधे से नींबू की सुगंध आती है, फूल आने के बाद सुगंध तेज हो जाती है।

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झाड़ी को विभाजित करके नींबू बाम का प्रजनन

आप 3-4 साल पुरानी झाड़ियों को विभाजित कर सकते हैं - इस समय तक वे अच्छी तरह से विकसित हो चुकी होंगी। विभाजन के लिए सबसे अनुकूल तिथियाँ मई के अंत या अगस्त के अंत हैं। झाड़ी को सावधानीपूर्वक खोदें और इसे लगभग समान आकार के भागों में विभाजित करें, जिनमें से प्रत्येक में गठित जड़ें और 4-5 अंकुर होने चाहिए। कलमों को तुरंत खुले मैदान में रोपें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अच्छी तरह से जड़ें जमा लें, छाया और मध्यम पानी दें।

कलमों द्वारा प्रवर्धन

वसंत ऋतु में जड़ें जमाने के लिए, युवा टहनियों को काट लें। काटने के बाद, पानी में रखें, आप विकास उत्तेजक जोड़ सकते हैं। लगभग 2 सप्ताह में जड़ें दिखाई देने लगेंगी। पौष्टिक ढीली मिट्टी वाले कंटेनरों में उगाएं, फिर खुले मैदान में रोपाई करें।

मेलिसा को कटिंग द्वारा आसानी से प्रचारित किया जाता है, और यदि आप पुरानी झाड़ियों को परेशान नहीं करना चाहते हैं, तो उत्कृष्ट रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए बस कटिंग को काट लें और उन्हें जड़ दें।

खुले मैदान में नींबू बाम की देखभाल

नींबू बाम के रोपण और देखभाल में कोई कठिनाई नहीं है - यह सरल है, और देखभाल के लिए किसी विशेष विशिष्टता की आवश्यकता नहीं होती है।

निराई-गुड़ाई करना और मिट्टी को ढीला करना

इसके बाद पहले वर्ष में अधिक सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता होगी। युवा पौधे अभी तक परिपक्व नहीं हुए हैं और खरपतवार द्वारा आसानी से नष्ट किए जा सकते हैं। खर-पतवार को हाथ से निकालना बेहतर है। जड़ प्रणाली तक ऑक्सीजन की पहुंच सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से मिट्टी को ढीला करें। सफल रूटिंग से लेमन बाम के आगे के विकास और उत्पादकता पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

पानी

प्रारंभिक विकास चरण के दौरान, कम से कम पानी दें। वयस्क पौधों को केवल गंभीर सूखे के दौरान ही पानी दिया जाता है, और मिट्टी को ढीला करके पानी की पूर्ति की जाती है। गीली घास की एक परत मिट्टी की नमी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करेगी और खरपतवारों को दिखने से रोकेगी। गीली घास के रूप में ह्यूमस या कम्पोस्ट का उपयोग करें, जो अतिरिक्त रूप से उर्वरक के रूप में काम करेगा।

कैसे खिलाएं

लेमन ग्रास को मौसम में एक बार - बढ़ते मौसम की शुरुआत में खिलाना पर्याप्त है। जटिल खनिज उर्वरकों का उपयोग करें (प्रति 10 लीटर पानी का अनुपात 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, खपत प्रति 1 वर्ग मीटर है)। पौधे को सफलतापूर्वक सर्दियों में रखने के लिए, गर्मियों के अंत में पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरक लगाए जाते हैं।

ट्रिमिंग

अपने लेमन बाम की छँटाई करने से न डरें। छंटाई के बाद, यह जल्दी से ठीक हो जाता है, बड़ी संख्या में नई शाखाएँ पैदा करता है, और झाड़ियाँ घनी हो जाती हैं। इससे आप अच्छी फसल प्राप्त कर सकेंगे और साफ-सुथरी, सुंदर झाड़ियाँ आपकी साइट को सजाएंगी। अंकुर उगाते समय भी, अंकुरों को 10-15 सेमी की ऊंचाई पर पिंच करें, इसके बाद, प्रति मौसम में दो या तीन बार, झाड़ियों को कट्टरपंथी बनाया जाता है: मिट्टी की सतह से 10 सेमी की दूरी पर।

मॉस्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र में शीतकालीन नींबू बाम

नींबू बाम की जड़ों को ठंड से बचाने के लिए, पतझड़ में मिट्टी की सतह को पीट, खाद और ह्यूमस से गीला करें। इसके अतिरिक्त, पुआल की मोटी परत से ढक दें।

मेलिसा प्रत्यारोपण

एक ही स्थान पर नींबू बाम की झाड़ियाँ लगभग 10 वर्षों तक उग सकती हैं। यह देखा गया कि विकास के छठे वर्ष से ठंढ प्रतिरोध कम हो जाता है। इसलिए, मध्य रूस की स्थितियों में, हर 5 साल में झाड़ी को विभाजित करके नींबू बाम को दोबारा लगाना बेहतर होता है।

कटाई एवं भंडारण

सुखाने के लिए नींबू बाम को कब काटना है, इस सवाल के संबंध में, हर कोई अपने लिए निर्णय लेता है। मेलिसा प्रति मौसम में 3-4 फसलें पैदा करने में सक्षम है। जून में, युवा पत्तियों में एक नाजुक स्वाद और सुगंध होती है - इस समय कटाई करना पहले से ही संभव है। फूल आने की शुरुआत के साथ, आवश्यक तेलों की सांद्रता अधिकतम होती है, जिसके कारण सुगंध तेज हो जाती है, लेकिन पत्तियां सख्त हो जाती हैं।

फूलों के दौरान एकत्रित नींबू बाम शूट की पत्तियां और युक्तियां औषधीय कच्चे माल हैं। इसे एक दर्जन से अधिक देशों में आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त है। पेटू लोग भी इस समय नींबू बाम की कटाई करना पसंद करते हैं। मेलिसा की जल्दी ठीक होने की क्षमता आपको फूल आने से पहले और उसके दौरान कटाई करने की अनुमति देती है।

संग्रह के लिए, बादल वाले दिन को चुनना बेहतर होता है, जब लाभकारी आवश्यक तेलों का वाष्पीकरण न्यूनतम होता है। 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक के हवा के तापमान पर छाया में सुखाएं, वेंटिलेशन आवश्यक है। सुखाने के लिए, कच्चे माल को कागज या कपड़े पर फैलाएं, आप ठंडे ड्रायर का उपयोग कर सकते हैं; सूखने के बाद, अच्छी तरह से बंद होने वाले ढक्कन वाले कांच के जार, चीनी मिट्टी के कंटेनर में या प्लास्टिक बैग में रखें। शेल्फ जीवन दो वर्ष है.

नींबू बाम के लाभकारी गुण

मेलिसा को सबसे परिष्कृत व्यंजनों के लिए एक सपने के सच होने जैसा कहा जा सकता है: यह एक खट्टे सुगंध और सूक्ष्म शहद नोट्स को जोड़ती है। यह व्यंजन को टॉनिक, ताज़ा स्वाद देता है। ताजा या सूखे रूप में, नींबू बाम को गर्म व्यंजनों (चाहे वह मांस, मछली या सूप हो), मशरूम, अनुभवी सलाद में जोड़ा जाता है, और खीरे और टमाटर का अचार बनाने के लिए भी उपयोग किया जाता है। इस जड़ी बूटी का उपयोग अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और तैयार करने के लिए किया जा सकता है स्वस्थ चाय, एक ताज़ा ग्रीष्मकालीन पेय या मदिरा।

मेलिसा को एक सार्वभौमिक उपाय कहा जा सकता है। प्राचीन काल से, पौधे का उपयोग पेट, यकृत और पित्ताशय की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है। यह तंत्रिका संबंधी विकारों, हिस्टीरिया, अनिद्रा के लिए एक उत्कृष्ट शामक है, नींबू बाम चाय सिरदर्द और चक्कर से राहत दिलाने में मदद करती है। वर्तमान में, नींबू बाम का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग, तंत्रिका और हृदय प्रणाली और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के जटिल उपचार में किया जाता है। मेलिसा महिला शरीर को जननांग पथ के विभिन्न रोगों, हार्मोनल असंतुलन और मासिक धर्म की अनियमितताओं में भी मदद करती है।

नाम, फोटो और विवरण के साथ मेलिसा किस्में

चलो गौर करते हैं सर्वोत्तम किस्मेंबगीचे में उगाने के लिए नींबू बाम।

नींबू की चाय - बुआई के 80 दिन बाद फूल आते हैं, फूल सफेद होते हैं। उपज 2.9 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है।

मोजिटो - सफेद फूल बुआई के 5 महीने बाद दिखाई देते हैं। 1 वर्ग मीटर से आप 3 किलोग्राम से अधिक फसल काट सकते हैं।

ताजगी - नीले फूलों वाली लगभग 80 सेमी ऊँची झाड़ियाँ। दो कटिंग में आप 4.3 किलोग्राम युवा अंकुर और पत्तियां एकत्र कर सकते हैं। खेतों और निजी भूखंडों में उगाने के लिए उपयुक्त।

लाडा एक बहुत ही उत्पादक किस्म (शुष्क वजन उपज 34 सी/हेक्टेयर) है, जो औद्योगिक पैमाने पर उगाई जाती है।

मोती - यह किस्म सभी शीतकालीन कठोरता वाले क्षेत्रों में उगाने के लिए उपयुक्त है। उत्पादकता 5.6 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक पहुंच जाती है।

नींबू बाम - अंकुरण के 2.5 महीने बाद खिलता है। तने अर्ध-निवासी होते हैं, फूल बैंगनी होते हैं। उत्पादकता - 3 किग्रा.

डोज़्या गहरे हरे पत्तों और बर्फ-सफेद फूलों वाला 0.9 मीटर ऊँचा एक पौधा है। विकास के दूसरे वर्ष से, हरे द्रव्यमान की उपज 3.4 किलोग्राम है।

क्वाड्रिल - प्रत्येक झाड़ी 15 से अधिक अंकुर नहीं पैदा करती है, उपज 1.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक होती है। हल्के बकाइन रंग के फूल 80 दिनों के बाद खिलते हैं।

नींबू की सुगंध बागवानी के लिए एक उत्कृष्ट किस्म है। झाड़ियों की ऊंचाई 60 सेमी है, जो एक कंटेनर में उगाने के लिए सुविधाजनक है। पौधा प्रति 1 वर्ग मीटर में 1.2 किलोग्राम उपज देता है।

ज़ारित्सिन्स्काया सेम्को - तना सीधा, शाखायुक्त होता है, अंकुर छोटे पत्तों से घने होते हैं। उपज 2 किलोग्राम से अधिक है।

इसिडोरा 0.8 मीटर तक ऊँचा पौधा है। पहली फसल उगने के 2 महीने बाद काटी जा सकती है। उत्पादकता - 3.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर तक।

अक्सर बगीचे में आप एक मामूली पौधा देख सकते हैं - नींबू बाम, जिसकी देखभाल और खेती नौसिखिया माली के लिए भी जटिलताएं पैदा नहीं करेगी। अगोचर झाड़ी का वैज्ञानिक नाम लेमन बाम है। इस जड़ी-बूटी के कई फायदे हैं; खाना पकाने में सुगंधित पत्तियों और तनों के उपयोग की सिफारिश की जाती है, लोग दवाएं, होम कॉस्मेटोलॉजी। इससे पहले कि आप खुले मैदान में नींबू बाम का रोपण और देखभाल शुरू करें, यह अनुशंसा की जाती है कि आप कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताओं से खुद को परिचित कर लें।

संस्कृति की उत्पत्ति और विवरण

एक किंवदंती के अनुसार, औषधीय या नींबू बाम का नाम इससे निकलने वाली शहद की सुगंध - "शहद" और "पत्तियां" के कारण पड़ा है। यूनानियों ने इसकी अलग तरह से व्याख्या की; उनकी राय में, संस्कृति का नाम उस लड़की के नाम पर रखा गया था जिसने ओलंपियन देवताओं का अनादर किया था। उसकी अवज्ञा और घमंड के कारण, उसे एक मधुमक्खी में बदल दिया गया जो अन्य पौधों की तुलना में नींबू बाम को प्राथमिकता देती थी।

नाम की उत्पत्ति का एक और संस्करण यह है कि प्राचीन ग्रीस में अप्सरा मेलिसा रहती थी, जो ज़ीउस को दूध और शहद से बना एक विशेष पेय पिलाती थी। इस अगोचर सुगंधित फसल का नाम उनके नाम पर रखा गया था।

नींबू बाम एक बारहमासी पौधा है। झाड़ी की ऊंचाई डेढ़ मीटर तक पहुंचती है। आधार एक शक्तिशाली प्रकंद है जिसकी लंबाई कई मीटर तक होती है। पत्तियाँ दिल जैसी होती हैं और दाँत वाली होती हैं।

जुलाई और अगस्त में, नींबू बाम छोटे सफेद (कभी-कभी गुलाबी) फूलों से ढका होता है जो एक नाजुक सुगंध का उत्सर्जन करते हैं। मधुमक्खियाँ मीठे पुदीने की पूजा करती हैं - फूलों के मौसम के दौरान, अथक कार्यकर्ता इसके ऊपर चक्कर लगाते हैं, अमृत इकट्ठा करते हैं। शहद के स्वाद, गंध और लाभकारी गुणों पर किसी का ध्यान नहीं गया - मधुमक्खी उत्पाद, नींबू बाम से एकत्र, सबसे मूल्यवान माना जाता है। बारहमासी की ख़ासियत यह है कि फूल आने के बाद सुगंधित सुगंध गायब हो जाती है। पत्तियाँ काफी रिसती हैं बुरी गंध.

विविध विविधता

यदि मालिक बगीचे में नींबू बाम उगाने की योजना बनाते हैं, तो इसकी किस्मों का पहले से अध्ययन करना बेहतर है, इससे विकल्प निर्धारित करने में मदद मिलेगी। नींबू बाम कई प्रकार के होते हैं, वे झाड़ी की ऊंचाई, फूल और सुगंध की तीव्रता में भिन्न होते हैं:

• इसमें चमकीले हरे पत्ते का रंग और लगातार सुगंध होती है। एक वयस्क झाड़ी की ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है। फूल जून में शुरू होते हैं और अगस्त के मध्य तक जारी रहते हैं। खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।
• अगोचर झाड़ियाँ 55-60 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, पत्तियाँ अंडाकार होती हैं और एक नाजुक सुगंध निकालती हैं। गर्मियों की शुरुआत में फूल खिलने लगते हैं।
• झाड़ी की ख़ासियत इसकी ऊंचाई है, जो 130 सेमी तक पहुंचती है, फूल गर्मियों के मध्य में शुरू होता है और लगभग शरद ऋतु तक जारी रहता है। यह पत्तियों की लगातार सुगंध से पहचाना जाता है।
• बागवानों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय नींबू सुगंध किस्म का नींबू बाम है, जिसकी गंध खट्टे फलों की सुगंध से अलग नहीं है। आमतौर पर परफ्यूम और चेहरे और शरीर की देखभाल के उत्पादों के निर्माण के लिए संरक्षण में उपयोग किया जाता है।

कृषितकनीकी आवश्यकताएँ

नींबू बाम उगाना उतना मुश्किल नहीं है जितना कई नौसिखिया बागवान सोचते हैं। यह सरल कृषि तकनीकी आवश्यकताओं का अनुपालन करने के लिए पर्याप्त है, जिसमें शामिल हैं:

• मिट्टी की तैयारी;
• स्थान का चुनाव;
• उचित जलयोजन;
• समय पर भोजन.

खुले मैदान में उगाने के लिए हल्की, पौष्टिक मिट्टी की आवश्यकता होगी। मेलिसा को अच्छी रोशनी पसंद है, लेकिन बिना ड्राफ्ट के, इसलिए बगीचे में एक आरामदायक कोना चुनना बेहतर है। मिट्टी को प्रचुर मात्रा में गीला नहीं किया जाना चाहिए; झाड़ियों को अक्सर पानी दिए बिना काम करना पड़ता है - गंदगी नींबू बाम को नष्ट कर सकती है, जिससे जड़ें सड़ सकती हैं।

यह एक ही स्थान पर 10 वर्षों तक उगता है; रोपण की योजना बनाते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। वयस्क झाड़ियाँ आंदोलनों को दर्द से सहन करती हैं, जड़ पकड़ने में लंबा समय लेती हैं और मर सकती हैं।

नींबू बाम कैसे लगाएं

लेमन बाम उगाना एक सरल प्रक्रिया है, लेकिन बशर्ते कि सभी कृषि प्रौद्योगिकी आवश्यकताएँ पूरी हों। पौधारोपण कई प्रकार से किया जाता है:

• अंकुर;
• कटिंग;
• खुले मैदान में बीज;
• लेयरिंग.

प्रजनन की सबसे कठिन और समय लेने वाली विधि रोपाई के माध्यम से है। रोपण सामग्री को मिट्टी में भेजते समय भी कठिनाइयाँ आती हैं - बीज छोटे होते हैं और हर कोई उन्हें सब्सट्रेट की सतह पर समान रूप से वितरित नहीं कर सकता है। बुआई की एक अन्य विशेषता स्तरीकरण की आवश्यकता है। भिगोने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

वयस्क झाड़ियों का उपयोग प्रसार के लिए भी किया जा सकता है - कटिंग अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती हैं। यदि सब कुछ ठीक रहा और पौधे जीवित रहे, तो आप रोपण के बाद पहले वर्ष में नींबू बाम की अच्छी फसल से प्रसन्न होंगे। झाड़ियाँ अच्छी तरह से शाखा करती हैं, इसलिए लेयरिंग या कटिंग द्वारा प्रचार करना एक आसान तरीका है।

बीज

बीजों से नींबू बाम प्राप्त करना परेशानी भरा है, लेकिन दिलचस्प है। बुवाई से पहले, बीज सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भिगोना सुनिश्चित करें, और फिर इसे नैपकिन पर सुखा लें। पौध उगाने के लिए टमाटर और मिर्च के लिए मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - यह हल्की होती है, पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक नमी और हवा के लिए अच्छी तरह से पारगम्य होती है।

एक शर्त अच्छी जल निकासी है। कंटेनर के तल पर विस्तारित मिट्टी, मिट्टी के टुकड़े और फोम के टुकड़ों की एक परत रखें। बीज सामग्री को लगभग 1 सेमी की गहराई तक भेजें, बुवाई के बाद कंटेनर को कांच या पॉलीथीन के टुकड़े से ढक दें। अंकुर 4 सप्ताह में दिखाई देंगे। आधे महीने के बाद, एक चयन करें। 6 पत्तियों की आयु होने पर क्यारियों में पौध भेजें।

झाड़ी का विभाजन

यदि आप अंकुरों से नींबू बाम नहीं उगाना चाहते हैं, तो आप इसे आसान तरीके से कर सकते हैं - कटिंग से पूर्ण विकसित नमूने प्राप्त करें। यह प्रक्रिया वसंत ऋतु में करना बेहतर है, यहाँ तक कि पत्तियाँ आने से पहले भी। एक वयस्क झाड़ी खोदें, इसे कई भागों में विभाजित करें, और सुनिश्चित करें कि उनमें से प्रत्येक पर एक कली हो। डेलेंकी को पहले से तैयार मिट्टी में लगाया जाता है। मिट्टी में राख, थोड़ी मात्रा में रेत और खाद डालें।

दोबारा रोपण के बाद पहली बार, आपको मिट्टी को प्रचुर मात्रा में सींचने की ज़रूरत है, खासकर अगर वसंत ऋतु में बारिश न हो।

लेयरिंग द्वारा प्रजनन

पूर्ण विकसित झाड़ियाँ प्राप्त करने का एक त्वरित और आसान तरीका प्रसार के लिए लेयरिंग का उपयोग करना है। प्रक्रिया सरल है:

1. एक वयस्क झाड़ी से कई गहरी खाइयाँ खोदें।
2. प्रत्येक नाली में नींबू बाम का एक अंकुर रखें।
3. स्टील क्लैंप से प्ररोहों को जमीन पर दबाएं।
4. उन स्थानों पर मिट्टी छिड़कें जहां पौधा मिट्टी की सतह के संपर्क में आता है।

पूरी गर्मियों में मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी दें। आमतौर पर, शुरुआती शरद ऋतु तक, मजबूत जड़ें बढ़ती हैं। परिणामी नींबू बाम झाड़ियों को न लगाएं; उन्हें वसंत तक छोड़ दें। बर्फ पिघलने के बाद, अंकुरों को काट दें, पौधों को मिट्टी की एक बड़ी गांठ से खोदें और उन्हें पूर्व-चयनित स्थान पर दोबारा लगाएं।

कलमों

आप नींबू बाम उगाने के लिए कटिंग का उपयोग कर सकते हैं। उन्हें एक वयस्क पौधे से काटने की सिफारिश की जाती है, और यदि यह संभव नहीं है, तो दुकान पर नींबू बाम का एक गुच्छा खरीदें और अंकुरण के लिए इसका उपयोग करें। कटिंग की लंबाई 15 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।

घर पर, नींबू बाम की कतरनों को धूप वाली खिड़की पर पानी में रखें। डेढ़ सप्ताह के बाद, जड़ें दिखाई देंगी; आपको उन्हें मजबूत होने देना होगा और उन्हें पोषक तत्व वाले सब्सट्रेट में रोपना होगा। यदि मौसम धूप और गर्म है, तो इसे सीधे बगीचे या क्यारियों में लगाने की सलाह दी जाती है।

बीज से उगाना

इस तथ्य के बावजूद कि बीजों से नींबू बाम उगाना सबसे अधिक परेशानी भरा माना जाता है, कई माली इस तरह से नींबू बाम लगाना पसंद करते हैं। नुकसान के अलावा फायदे भी हैं:

• आप कई किस्में लगा सकते हैं और उनके अंतर और फायदे स्वयं जांच सकते हैं;
• समय के साथ नष्ट हो जाने वाले पौधों को नवीनीकृत करें, जो उनकी सुगंध और लाभकारी गुणों को प्रभावित करता है।

यदि बगीचे की मिट्टी का उपयोग रोपण के लिए किया जाता है, तो इसे कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें - इसे आधे घंटे के लिए गर्म ओवन में रखें। उबलते पानी का उपयोग न करना बेहतर है - गर्म तरल कुछ प्रकार के जीवाणुओं को नष्ट करने में सक्षम नहीं होगा। अप्रैल-मई में खुले मैदान के बिस्तरों में रोपण सामग्री भेजें, पूर्व-निषेचन करें और मिट्टी खोदें।

अंकुर विधि

नींबू बाम के बीज अंकुरित होने के बाद, पौधों की उसी तरह देखभाल करें जैसे आप घरेलू पौधों की करते हैं। बार-बार लेकिन कम मात्रा में पानी दें, एक तेज छड़ी से मिट्टी की सतह को ढीला करें, इस बात का ध्यान रखें कि सब्सट्रेट की ऊपरी परतों में स्थित जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

4 वर्ष की आयु में पत्तियां तोड़ते समय जड़ों पर मिट्टी की एक गांठ अवश्य छोड़ें। पौधों को जल निकासी और हल्के सब्सट्रेट से भरे अलग-अलग कपों में लगाना बेहतर होता है। पुनः रोपण के बाद, कंटेनरों को एक हल्की खिड़की पर रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सीधी धूप नींबू बाम पर न पड़े। सूरज की किरणें.

खुले मैदान में बुआई

आप बीज बोने की विधि से नहीं, बल्कि सीधे देश के खुले मैदान में उगा सकते हैं। ऐसे पौधों के लिए ख़तरा खरपतवारों में है - वे नींबू बाम की नाजुक टहनियों को दबा सकते हैं, जिससे उन्हें बढ़ने और विकसित होने से रोका जा सकता है। जड़ी-बूटियों का प्रबंधन करना कठिन है—एक अनुभवहीन माली के लिए यह निर्धारित करना आसान नहीं है कि कौन सी घास है और कौन सी जड़ी-बूटी है।

यदि आप सावधानी से खरपतवार निकालेंगे तो नींबू बाम उगाने में कोई कठिनाई नहीं होगी। अंकुरण के एक महीने बाद, सबसे मजबूत झाड़ियों को छोड़कर, झाड़ियों को पतला कर दें। बीजों से उगाई गई मेलिसा झाड़ियाँ रोगों और जलवायु परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोधी हैं और आसानी से पाले को सहन कर सकती हैं।

मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि मिट्टी नम हो, लेकिन गंदी न हो।

देखभाल की विशेषताएं

पुदीने की देखभाल करना सरल है; मौसम के दौरान जिन मुख्य प्रक्रियाओं को पूरा करने की आवश्यकता होती है वे हैं:

1. पानी देना। सिंचाई दुर्लभ है - अधिक नमी से जड़ें सड़ जाती हैं और नींबू बाम की झाड़ियाँ मर जाती हैं।
2. मिट्टी को ढीला करना. सावधानी से करें, निचली परतों में गहराई तक गए बिना, जिसमें लेमन बाम प्रकंद स्थित है - यह क्षतिग्रस्त हो सकता है।
3. शहतूत। एक मोटी परत (पाइन छाल, कटा हुआ पुआल, चूरा) में फैला हुआ मल्च नमी के वाष्पीकरण से रक्षा करेगा और खरपतवारों को बहुत कम बार ढीला करना होगा;
4. खिला। लाना पोषक तत्वकेवल तभी अनुशंसित जब विकास धीमा हो। नाइट्रोजन यौगिकों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। पत्तियां एकत्रित करने से पहले उर्वरक का प्रयोग न करें।
5. सर्दियों के लिए आश्रय. नींबू बाम की कुछ किस्में ठंढ को अच्छी तरह से सहन नहीं करती हैं, इसलिए पतझड़ में पौधे के ऊपरी हिस्से को काटने और मिट्टी को एग्रोफाइबर, चूरा, स्प्रूस शाखाओं और सूखी घास से ढकने की सिफारिश की जाती है।

नींबू बाम उगाते समय, आपको पौधे की एक विशेषता को याद रखने की आवश्यकता है - इस तथ्य के बावजूद कि झाड़ी एक ही स्थान पर 10 साल तक बढ़ सकती है, पहले से ही पांचवें वर्ष में इसका ठंड प्रतिरोध तेजी से कम हो जाता है। सर्दियों के लिए वयस्क नींबू बाम को ढंकना आवश्यक है, अन्यथा यह पहली ठंढ में मर जाएगा।

घर में खिड़की पर उगना

आप बगीचे के बिस्तर के बजाय धूप वाली खिड़की का उपयोग करके, घर पर हरी-भरी कॉम्पैक्ट झाड़ियाँ उगा सकते हैं।

खिड़की पर नींबू बाम उगाना और उसकी देखभाल करना रोपाई से शुरू होता है। यह क्यारियों में रोपण के लिए युवा पौधों को तैयार करने से बहुत अलग नहीं है - बीजों को एक पौष्टिक प्रकाश सब्सट्रेट में भेजना, अंकुरण की प्रतीक्षा करना और उन्हें गमलों में रोपना। जब झाड़ियों में कई पूर्ण पत्तियाँ उग आती हैं और शाखाएँ निकलने लगती हैं, तो उन्हें बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित करें। प्रत्यारोपण प्रतिवर्ष किया जाना चाहिए।

आपको नींबू बाम की उसी तरह देखभाल करने की ज़रूरत है जैसे आप साधारण घरेलू पौधों की देखभाल करते हैं:

• मिट्टी को जलयुक्त न होने दें;
• सीधी धूप से बचाएं;
• समय-समय पर सब्सट्रेट की ऊपरी परत को ढीला करें;

खिड़की पर उगने वाले नींबू बाम को काटने की जरूरत है - यह आपको एक कॉम्पैक्ट, सुंदर झाड़ी प्राप्त करने की अनुमति देगा। सर्दियों के लिए, जमीन के ऊपर के हिस्से को पूरी तरह से काट देना बेहतर है - वसंत ऋतु में, जड़ से युवा अंकुर बढ़ने लगेंगे।

मेलिसा उन कुछ फसलों में से एक है जिसे उगाना और देखभाल करना आसान है। मुख्य बात यह है कि आप मसाले को सीजन में 2-4 बार इकट्ठा कर सकते हैं, तैयारी कर सकते हैं और यहां तक ​​कि इसे सुखा भी सकते हैं, जिससे आप पूरे साल अपने पसंदीदा व्यंजनों में नींबू बाम की सुगंध और स्वाद का आनंद ले सकेंगे।