Procedura për mbledhjen e mostrave të ujit për teste laboratorike. Marrja e mostrave të ujit për analiza. Procedura për marrjen e mostrave për analiza kimike

Është vërtetuar se uji i pijshëm me cilësi joadekuate është një faktor i rëndësishëm në zhvillimin e infeksioneve të zorrëve dhe sëmundjeve malinje të zorrëve. Një tepricë e disa substancave në ujë mund të çojë në një sërë sëmundjesh.

Njerëzit që janë seriozisht të interesuar për të ruajtur shëndetin e tyre e kuptojnë rëndësinë e ujit të pijshëm që plotëson standardet shtetërore të cilësisë. Në të njëjtën kohë, nuk është sekret që jo vetëm uji i rubinetit, por edhe uji në shishe nuk është gjithmonë i përshtatshëm për t'u pirë.

Për të përcaktuar cilësinë e ujit të ambalazhuar, të rubinetit ose çdo uji tjetër që mund të jetë i përshtatshëm për t'u pirë, ju mund të mostroni ujin dhe ta dërgoni kampionin në laborator. Nëse doni të zbuloni se çfarë lloj uji në shishe mund të pini, ose nëse doni t'i qaseni zgjedhjes së një filtri uji me një kuptim të plotë të situatës, analizimi i ujit për përmbajtjen e kimikateve dhe ndotjes bakteriale është thjesht i nevojshëm. Kjo do t'ju lejojë të përcaktoni me saktësi se cili filtër duhet të instalohet në rubinetin tuaj të ujit për ta bërë ujin të pijshëm.

Nëse vendosni të merrni një mostër uji nga rubineti, në mënyrë që rezultati të jetë i besueshëm, duhet të merrni mostra në përputhje me të gjitha rregullat e përcaktuara nga GOST.

Procedura për marrjen e mostrave për analiza kimike

Për të mbledhur analizën, do të na duhet një enë plastike me ujë me një vëllim 1,5-2 litra. Vlen të përmendet menjëherë se edhe një shishe pijesh të tjera (sodë, lëng, etj.) që është larë më mirë, mund të përmbajë gjurmë të ngjyrave, substancave të tretura në ujë, stabilizues dhe përbërës të tjerë në muret e saj, të cilat mund të shtrembërojnë analiza e ujit. Për këtë arsye, për grumbullimin e ujit përdoren vetëm kontejnerë uji. Një alternativë për një shishe plastike mund të jetë një enë qelqi me një kapak silikoni ose plastik (polietileni) të vidhosur fort ose që mbyllet me presion.

Analiza e ujit duhet të kryhet duke përdorur doreza gome të disponueshme, të cilat mund të blihen lehtësisht në një farmaci.

Ndizni ujin në rubinet. Lëreni ujin të kullojë për 10-15 minuta. Shpëlajeni enën me të njëjtin ujë të rrjedhshëm, më pas derdhni me kujdes ujë në enë, duke kaluar një rrjedhë përgjatë murit të saj në mënyrë që të shmangni flluska. Gjatë marrjes së mostrave, kini kujdes që qafa e shishes të mos bie në kontakt me rubinetin ose lavamanin.

Meqenëse oksigjeni mund të marrë pjesë në shumë reaksione kimike, nëse merret gabimisht, pamja reale mund të shtrembërohet. Hidhni ujë deri në majë, më pas shtrydhni anët e enës në mënyrë që uji të rrjedhë pak nga shishja. Në këtë gjendje, vidhosni fort kapakun në shishe. Ky manipulim do të parandalojë që ajri të futet nën kapakun e shishes.

Fshijeni shishen.

Bashkangjitni (ose më mirë akoma, ngjitni) një dokument që përmban informacionin e mëposhtëm në mostrën e ujit:

  • datën dhe kohën e saktë kur është marrë kampioni;
  • vendndodhjen e saktë ku është marrë uji;
  • nga erdhi uji (për shembull, nga një rubinet uji);

informacion shtesë:

  • për shembull, sa kohë ka kaluar uji para marrjes së mostrës;
  • arsyeja pse mostra dërgohet në laborator: për shembull, shija e ujit ka ndryshuar, erë e keqe e kështu me radhë;
  • si mblidhej uji.

Është më mirë që mostra e ujit për analiza kimike të dorëzohet në laborator nga personel i trajnuar posaçërisht. Fakti është se GOST jep rekomandime të sakta në lidhje me transportin e mostrave të ujit: kontejnerët duhet të paketohen në kontejnerë të veçantë që mbrojnë enën me ujë nga goditjet mekanike dhe ndikimet mjedisore. Nëse kjo nuk është e mundur, mund të dorëzoni vetë një shishe me ujë në laborator. Në këtë rast, deri në transport, duhet ta vendosni enën në një vend të freskët dhe të errët (një frigorifer i rregullt do ta bëjë). Analiza e mostrës duhet të kryhet jo më vonë se 6 orë pasi e mori atë.

Në mënyrë të ngjashme, uji merret për analiza kimike nga një pus ose pus, me ndryshimin e vetëm që uji nga pusi ose pusi duhet së pari të merret duke përdorur një enë të pastër (kovë ose tjetër) dhe vetëm më pas të derdhet në një shishe.

Përpara se të hapni shishen, shpëlajeni pjesën e jashtme të shishes me ujë pusi, më pas hiqni kapakun dhe mbushni enën deri në buzë. Shtrydhni anët e shishes në mënyrë që uji të mbushë plotësisht qafën e shishes deri në buzë, më pas vidhosni kapakun fort. Plotësoni dokumentet shoqëruese.

Procedura për marrjen e mostrave për analiza bakteriologjike

Për të mbledhur mostra për analiza mikrobiologjike, është më mirë të përdoren qese speciale sterile. GOST për marrjen e mostrave të ujit thotë se kontejnerët me ujë, si dhe kapakët ose prizat me të cilat mbyllet kontejneri, duhet t'i rezistojnë temperaturave të larta. Për këtë arsye, uji nuk mund të dorëzohet në një shishe plastike të rregullt.

Nëse paketa nuk është e disponueshme, mund të përdorni një shishe qelqi ose kavanoz të rregullt me ​​një vëllim më shumë se 0,5 litra me një kapak të mbyllur fort ose të mbyllur me presion prej polietileni, silikoni ose gome. Nuk duhet të përdoren kapakë metalikë, pasi mund të ketë një efekt toksik mbi mikroorganizmat që përmbahen në ujë, duke shtrembëruar mostrën. Ena e qelqit dhe kapaku duhet të lahen mirë dhe të sterilizohen me zierje ose avull përpara se të merren mostra.

Përpara marrjes së mostrës, është e nevojshme të digjni rubinetin e ujit duke përdorur një pishtar alkooli dhe ta fshini me alkool 96%. Pas kësaj, ju duhet të derdhni ujin për 10-15 minuta, duke e kthyer valvulën plotësisht jashtë (duke hapur rubinetin "me fuqi të plotë"). Për të parandaluar që bakteret nga lëkura e duarve tuaja të futen në një qese sterile ose enë tjetër, është më mirë të përdorni doreza gome sterile (të disponueshme në çdo farmaci). Derdhni ujë në një enë sterile me një vëllim prej të paktën 0,5 litra (ose më mirë - 1,5-2 litra), duke shmangur që qafa e shishes të prekë rubinetin ose lavamanin.

Nëse përdorni një qese të veçantë (mund të merret paraprakisht nga laboratori ku do të kryhet analiza), grisni pjesën e sipërme të saj përgjatë vijës së shpuar menjëherë përpara se të merrni kampionin, më pas hapeni duke kapur mbajtëset speciale plastike. ("veshët") ngjitur në skajet e çantës ).

Hapni enën e ujit që do të testohet, ose derdhni ujë rubineti në qese deri në vijën e bardhë. Pas kësaj, mbyllni çantën duke shtrydhur pjesën e sipërme të pabanuar midis gishtërinjve tregues dhe gishtërinjve të mëdhenj dhe duke lëvizur duart nga qendra në skajin e sipërm të çantës: në këtë mënyrë do të hiqni ajrin nga çanta dhe do ta mbyllni. Mbështilleni skajin pa ujë të çantës në një tub, më pas lidhni skajet së bashku. Kontrolloni për rrjedhje uji. Në përputhje me GOST, uji për testim mikrobiologjik duhet të merret për analizë brenda 2 orë pas mbledhjes së tij, të paktën brenda 6 orë. Derisa ena të transferohet në laborator, ruajeni në një vend të errët në një temperaturë prej 2-8 0 C (për shembull, në frigorifer). Mostra duhet të transportohet në një enë të veçantë në të cilën temperatura mund të mbahet në +2+8 0 C gjatë gjithë udhëtimit. Përveç kësaj, gjatë transportit, kontejnerët me ujë nuk duhet të ekspozohen rrezet e diellit, stresi mekanik. Nëse ena ka një kapak ose tapë, uji nuk duhet të lejohet të bjerë në kontakt me to për të parandaluar ndotjen mikrobiale të ujit.

Kontejneri duhet të pajiset me një dokument shoqërues. Ai duhet të tregojë sa vijon:

  • data e saktë;
  • koha;
  • vendndodhja e grumbullimit të mostrave;
  • si u zgjodh uji për analizë;
  • për çfarë qëllimi ekzaminohet kampioni?

Nëse është e nevojshme, jepni informacion shtesë.

Nëse respektoni të gjitha kërkesat për mbledhjen e një kampioni uji për kërkime, do të merrni një rezultat të besueshëm brenda 1-3 ditëve nëse po flasim për një analizë kimike të ujit, dhe brenda (maksimum) 7-10 ditësh kur kryeni një test për kontaminim mikrobiologjik. Si rregull, pas përfundimit të studimit, laboratorët lëshojnë një protokoll analize me llogaritje të hollësishme për përmbajtjen e substancave ose mikroorganizmave të caktuar.

GOST R 51593-2000

STANDARD SHTETËROR TË FEDERATES RUSE

UJI I PIJSHEM

MOSTRIMI

GOSTANDARD I RUSISË

Moska

Parathënie

1 ZHVILLUAR nga Komiteti Teknik për Standardizim TC 343 “Cilësia e Ujit”

PARAQITUR nga Departamenti i Produkteve Bujqësore, Ushqimit, Industrive të Lehta dhe Kimike të Standardit Shtetëror të Rusisë

2 MIRATUAR DHE HYRË NË FUQI me Rezolutën e Standardit Shtetëror të Rusisë, datë 21 Prill 2000 Nr. 118-st

3 Seksione - të këtij standardi marrin parasysh kërkesat e ISO 5667-5-91 “Cilësia e ujit. Marrja e mostrave. Pjesa 5. Udhëzues për marrjen e mostrave të ujit të pijshëm dhe ujit të përdorur në teknologjinë e prodhimit produkte ushqimore dhe pije"

4 PARAQET PËR HERË TË PARË

GOST R 51593-2000

STANDARD SHTETËROR TË FEDERATES RUSE

UJI I PIJSHEM

Marrja e mostrave

Uji i pijshëm. Marrja e mostrave

Datahyrje 2001-07-01

1 Zona e aplikimit

Ky standard përcakton kërkesat për marrjen e mostrave të ujit të pijshëm të prodhuar dhe të furnizuar nga sistemet e centralizuara të furnizimit me ujë të pijshëm dhe të destinuar për konsum për pije dhe qëllime shtëpiake, duke përfshirë përdorimin për prodhimin e ushqimit dhe pijeve (më tej referuar si ujë), të cilat duhet të drejtojnë zhvillimin e programet dhe metodat e marrjes së mostrave, përgatitja e mostrës për përcaktimin e përbërjes dhe vetive, si dhe gjatë transportit dhe ruajtjes.

Ky standard përdoret për vlerësimin e qëndrueshmërisë së proceseve teknologjike të trajtimit të ujit, monitorimin e operacioneve individuale të proceseve teknologjike të trajtimit të ujit, vlerësimin e cilësisë së ujit përpara se të hyjë në rrjetin e shpërndarjes, në rrjetin e shpërndarjes, duke përfshirë rrjetet e brendshme të furnizimit me ujë të shtëpive dhe kërkimin e shkaqet e kontaminimit të rrjetit.

Kërkesat e këtij standardi mund të përdoren për të kontrolluar ndotjen e ujit nga produktet e korrozionit; vlerësimi i ndikimit të materialeve në kontakt me ujin në cilësinë e ujit; kontrolli i cilësisë së ujit të kryer në faza të ndryshme të proceseve teknologjike në prodhimin e ushqimit dhe pijeve.

Ky standard nuk zbatohet për marrjen e mostrave të ujit nga burimet ujore nëntokësore, rezervuarët sipërfaqësorë dhe rrjedhat ujore, si dhe burimet.

Kërkesat për marrjen e mostrave përfshihen si pjesë integrale e programeve operative për kontrollin e cilësisë së ujit industrial.

2 Referencat normative

GOST 18963-73 Uji i pijshëm. Metodat e analizës sanitare dhe bakteriologjike

GOST 23268.0-91 Ujëra të pijshëm mineral për ujëra medicinale, medicinale tavoline dhe natyrore të tavolinës. Rregullat e pranimit dhe metodat e kampionimit

Uji i pijshëm. Kërkesat e përgjithshme për organizimin dhe metodat e kontrollit të cilësisë

GOST R 51592-2000 Ujë. Kërkesat e përgjithshme për marrjen e mostrave

3 Kërkesat për pajisjet e kampionimit

Kërkesat e përgjithshme për pajisjet e marrjes së mostrave dhe materialet e përdorura për ndërtimin e komponentëve të pajisjeve në kontakt me një mostër uji duhet të përputhen me GOST R 51592, GOST 18963.

Kërkesat e përgjithshme për përgatitjen e kontejnerëve (pajisjeve) për marrjen e mostrave duhet të përputhen me GOST R 51592, GOST 18963.

4 Kërkesat për marrjen e mostrave

4.1 Kërkesat e përgjithshme

Vendndodhja dhe koha e marrjes së kampioneve përcaktohen në varësi të qëllimit të analizës në pikat më karakteristike të sistemit të furnizimit me ujë: përpara se uji të hyjë në rrjetin e shpërndarjes, ato më larg stacionit të pompimit, në seksionet e ngritura dhe në qoshe të rrjetit. , si dhe në pikat ku cilësia e ujit vihet në dyshim.

Mostrat e ujit nga rrjeti i shpërndarjes merren gjatë periudhave të prurjeve më të larta të ujit.

Kërkesat për zgjedhjen e një vendi për marrjen e mostrave dhe për të siguruar përfaqësimin e kampionimit duhet të përputhen me,.

Përpara marrjes së mostrave, në përputhje me programin e kampionimit, përcaktohet një nomenklaturë e treguesve (karakteristikave) të përbërjes dhe vetive të ujit, të cilët i nënshtrohen analizës menjëherë pas marrjes së kampioneve në vendin e marrjes së mostrave. Treguesit (karakteristikat) që do të analizohen në vendin e marrjes së mostrave duhet të specifikohen në dokumentet rregullatore (ND) për metodën e përcaktimit të treguesit.

Metodat e përzgjedhjes, përgatitjes për përcaktimin e përbërjes dhe vetive, transportit dhe ruajtjes së mostrave të ujit duhet të sigurojnë që përbërja e mostrave të mbetet e pandryshuar në intervalin kohor ndërmjet marrjes së mostrave dhe analizës së tyre.

Gjatë marrjes së mostrave në të njëjtën pikë për qëllime të ndryshme, mostrat merren së pari për analizë bakteriologjike.

4.1.1 Marrja e mostrave të rezervuarit

Mostrat e ujit merren nga rezervuari para hyrjes në rrjetin e shpërndarjes përmes kampionëve të veçantë nga çezmat në tubacionet e ujit përmes të cilave uji furnizohet nga rezervuari.

Mostrat merren në vende të vendosura sa më afër rezervuarit. Para marrjes së mostrave, uji i ndenjur duhet të kullohet për të paktën 10 minuta. Në rastet e justifikuara teknikisht, vëllimi i ujit që duhet të drenohet përpara marrjes së kampionit duhet të përcaktohet duke përcaktuar (përafërsisht) kohën e nevojshme që vëllimi i ujit të rrjedhë me shpejtësinë ekzistuese të rrjedhës, dhe më pas duke vendosur një kohë të barabartë me pesëfishin e koha e rrjedhjes së këtij vëllimi.

4.1.2 Marrja e mostrave gjatë monitorimit të qëndrueshmërisë së proceseve të trajtimit të ujit

Për të monitoruar fazat e ndryshme të trajtimit të ujit, kampionimi duhet të kryhet para dhe pas fazës përkatëse (për shembull, koagulimi, filtrimi). Marrja e mostrave për të kontrolluar cilësinë e ujit në faza të ndryshme të trajtimit të ujit (përfshirë hyrjen dhe daljen e pajisjeve të trajtimit të ujit) kryhet në përputhje me rregulloret teknologjike për procesin e trajtimit të ujit.

4.1.3 Marrja e mostrave gjatë kontrollit të dezinfektimit

Mostrat e ujit të furnizuar për dezinfektim duhet të merren nga një rubinet në linjën e furnizimit me ujë që ndodhet në hyrje të instalimit të dezinfektimit. Mostrat e ujit që largohen nga instalimi i dezinfektimit merren në daljen e instalimit pas kohëzgjatjes së kontaktit midis ujit dhe dezinfektuesit të vendosur në RD. Lejohet (në raste të justifikuara teknikisht) vlerësimi i qëndrueshmërisë së procesit të dezinfektimit të ujit, marrja e mostrave të ujit të trajtuar nga rrjeti i shpërndarjes ose direkt nga instalimi i dezinfektimit. Në këtë rast, metoda e marrjes së mostrave duhet të përjashtojë mundësinë e futjes së përbërësve ndotës në ujë; pajisjet e përdorura duhet të sterilizohen përpara marrjes së mostrës.

4.1.4 Marrja e mostrave nga rrjeti i shpërndarjes

Marrja e mostrave nga rrjeti i shpërndarjes kryhet nga çezmat e ujit të rrugëve në linjat kryesore, në seksionet e tij më të ngritura dhe më të bllokuara, si dhe nga çezmat e rrjeteve të brendshme të ujësjellësit dhe hidrantëve.

Mostrat merren në pika të ndryshme të rrjetit të shpërndarjes në hyrjet përpara se uji të arrijë te konsumatori. Gjatë marrjes së mostrave nga hidrantët, sipërfaqet e hidrantit që bien në kontakt me ujin duhet të pastrohen, dezinfektohen dhe shpëlahen në mënyrë të përsëritur me ujin e testimit për të përjashtuar praninë e një dezinfektuesi në mostër.

Pika e kampionimit dhe vendndodhja e saj përcaktohen në varësi të qëllimit të specifikuar në program.

Nëse qëllimi i marrjes së mostrave është të vlerësojë ndikimin e materialeve në kontakt me ujin në cilësinë e ujit ose të vlerësojë ndotjen e materialeve nga mikroorganizmat, atëherë mostrat duhet të merren nga pjesa e parë e shkarkimit të ujit.

Gjatësia e kanalit që furnizon me ujë rubinetin e marrjes së mostrave duhet të jetë sa më e shkurtër që të jetë e mundur.

Për të marrë një mostër përfaqësuese, është e nevojshme të merret mostra e ujit në një pikë ku përbërësit në studim janë shpërndarë në mënyrë të barabartë. Për ta bërë këtë, kampioni merret nga sistemet e rrjedhës së përzierjes në një distancë sa më të madhe që të jetë e mundur nga pengesa të ndryshme, të tilla si kthesat ose valvulat. Mostra duhet të merret në një seksion të drejtë të tubacionit.

Nëse është e nevojshme të merren mostra nga pjesët e bllokuara të tubacionit, koha për kullimin e ujit të ndenjur mund të arrijë 30 minuta.

Gjatë marrjes së mostrave, përzierja e sedimentit nuk lejohet.

4.1.5 Marrja e mostrave të ujit nga rubineti i konsumatorit

Marrja e mostrave të ujit kryhet në daljen e çezmave të rrjeteve të brendshme të ujësjellësit të shtëpive.

Gjatë marrjes së mostrave nga rubineti i një konsumatori, koha për të kulluar ujin përpara marrjes së mostrave varet nga qëllimi i marrjes së mostrave. Nëse qëllimi i marrjes së mostrave është vlerësimi i efektit të materialeve në kontakt me ujin në cilësinë e ujit, atëherë mostrat duhet të mblidhen pa kulluar më parë ujin. Për qëllime të tjera, 2-3 minuta kullim të ujit mjaftojnë për të vendosur kushte ekuilibri përpara marrjes së mostrës. Gjatë marrjes së mostrave për të përcaktuar parametrat mikrobiologjikë, çezmat metalike duhet të sterilizohen paraprakisht me pjekje, dhe çezmat plastike duhet të dezinfektohen siç tregohet në, dhe uji duhet të kullohet për të paktën 10 minuta me rubinetin plotësisht të hapur.

4.1.6 Marrja e mostrave të ujit të paketuar në kontejnerë, si dhe të derdhur në kontejnerë të mëdhenj të destinuar për ruajtje në trena, avionë, anije

Marrja e mostrave të ujit të paketuar në kontejnerë kryhet në përputhje me GOST 23268.0.

Marrja e mostrave të ujit nga kontejnerët kryhet në përputhje me kërkesat.

4.1.7 Marrja e mostrave të ujit të përdorur për përgatitjen e ushqimit dhe pijeve

Proceset e prodhimit të ushqimit dhe pijeve që përfshijnë një ose më shumë njësi të trajtimit të ujit që ofrojnë një sërë kërkesash të veçanta për ujë (për shembull, zbutje) duhet të kenë aftësinë për të mbledhur mostra uji përpara dhe pas çdo faze të trajtimit të ujit.

Marrja e mostrave kryhet në përputhje me kërkesat.

4.2 Frekuenca dhe shpeshtësia e kampionimit

Frekuenca dhe shpeshtësia e marrjes së mostrave të ujit përcaktohet në përputhje me kërkesat, në varësi të qëllimit të marrjes së mostrave dhe faktorëve të mëposhtëm:

Numri i konsumatorëve të shërbyer;

Vëllimi i ujit të shpërndarë;

Cilësia e ujit të papërpunuar;

Devijimet e identifikuara nga cilësia e ujit të papërpunuar;

Prania e përmbajtjes së identifikuar të komponentëve ndotës të rrezikshëm për shëndetin;

Metodat e pastrimit të ujit;

Kompleksitetet dhe veçoritë specifike të sistemit të shpërndarjes;

Karakteristikat e treguesve të përcaktuar.

4.3 Përpunimi statistikor i të dhënave të kampionimit kryhet në përputhje me kërkesat e GOST R 51592.

5 Marrja e mostrave në varësi të llojit të analizës së kryer

5.1 Marrja e mostrave për monitorimin kimiko-analitik dhe radiologjik të cilësisë së ujit

Mostrat merren në kontejnerë të bërë nga qelqi kimikisht rezistent me tapa të grimcuar ose materiale polimere të miratuara për kontakt me ujin. Mund të përdoren priza prej tape ose polietileni.

Mostrat e destinuara për të përcaktuar përmbajtjen e substancave organike në ujë merren vetëm në enë qelqi.

Kërkesat për përgatitjen e kontejnerëve për marrjen e mostrave duhet të përputhen me kërkesat e GOST R 51592 dhe standardet për metodën e përcaktimit të treguesit.

Para marrjes së kampionit, enët e marrjes së mostrave shpëlahen të paktën dy herë me ujin që do të analizohet dhe ena mbushet deri në majë me të. Gjatë marrjes së mostrave për t'u ruajtur, përpara se ta mbyllni enën me një tapë, shtresa e sipërme e ujit kullohet në mënyrë që një shtresë ajri të mbetet nën tapë dhe tapa të mos laget gjatë transportit.

Për të përcaktuar oksigjenin ose gazrat e tjerë të tretur në një kampion gjatë marrjes së kampionit, është e nevojshme të përdorni një zorrë të ngjitur në një rubinet ose dalje të pompës dhe të arrini në fund të kontejnerit të mostrës për të shmangur kontaktin e mostrës së ujit me ajrin atmosferik. Uji duhet të rrjedhë ngadalë në enë përmes zorrës.

Për të marrë mostra përfaqësuese, duhet të respektohen kërkesat.

Uji duhet të analizohet në ditën e marrjes së mostrës. Nëse kjo nuk është e mundur, mostra e mbledhur ftohet dhe/ose ruhet.

Marrja e mostrave kryhet në kontejnerë të pastër (mundësisht sterile) me kapak të shtrënguar. Enë të mëdha - balona qumështi, kova metalike etj. duhet të sterilizohen më parë duke djegur sipërfaqen e tyre të brendshme.

Mostrat që nuk i janë nënshtruar filtrimit ruhen në 15-20° Me jo më shumë se 2 ditë. Mostrat e filtruara ruhen në 4° Me jo me shume se 1 dite.

Nëse nuk ka nevojë të përcaktohet qëndrueshmëria e kisteve protozoare të zorrëve dhe vezëve të helminthit, kampioni ruhet jo më shumë se 3-4 ditë pas shtimit të formalinës në të, në mënyrë që përqendrimi i formalinës në pezullim të jetë 2%.

Transporti i mostrave kryhet në përputhje me kërkesat e GOST R 51592.

5.3 Marrja e mostrave për kontrollin mikrobiologjik të cilësisë së ujit

Mostra merret direkt nga rubineti i kampionimit. Nuk lejohen zorrët, rrjetat e shpërndarjes së ujit, grykat etj.

Gjatë marrjes së mostrave, uji duhet të rrjedhë lirshëm nga valvula e marrjes së mostrave dhe të mbushë enën e marrjes së mostrave në një rrjedhë.

Për të parandaluar ndotjen dytësore të mostrës së ujit, rubineti i marrjes së mostrave sterilizohet me pjekje.

Përpara marrjes së mostrave, uji kullohet nga një rubinet i sterilizuar për të paktën 10 minuta me rubinetin plotësisht të hapur. Gjatë marrjes së mostrës, presioni i ujit mund të reduktohet.

Për marrjen e mostrave përdoren enë qelqi me qafë të gjerë me një kapacitet prej të paktën 300 cm 3 me tapa të mbyllur fort në tokë ose me kapak vidhash (qelqi, silikoni ose materiale të tjera që nuk ndikojnë në jetën e mikroorganizmave) me kapak mbrojtës. (me leter alumini, leter te trashe). Sterilizimi i kontejnerëve për marrjen e mostrave kryhet në përputhje me GOST R 51592.

Lejohet përdorimi i kontejnerëve sterile të disponueshme.

Mostra mblidhet në enë sterile. Ena hapet menjëherë përpara marrjes së mostrës, duke hequr tapën së bashku me kapakun steril. Gjatë marrjes së mostrave, shmangni ndotjen e qafës dhe kapakut të kontejnerit. Kontejnerët nuk duhet të shpëlahen.

Nëse ka një rrjedhje të vazhdueshme të ujit përmes rubinetit të marrjes së mostrave, marrja e mostrave kryhet pa sterilizimin paraprak të rubinetit, pa ndryshuar presionin e ujit dhe modelin ekzistues të rubinetit.

Nëse uji merret pas dezinfektimit me kimikate, atëherë për të neutralizuar sasinë e mbetur të dezinfektuesit, sulfat natriumi në formën e kristaleve ose një tretësirë ​​e koncentruar i shtohet enës së destinuar për marrjen e mostrave para sterilizimit në masën 10 mg për 500 cm 3. ujë.

Pas mbushjes, ena mbyllet me një tapë dhe kapak steril.

Gjatë mbushjes së kontejnerëve, duhet të ketë hapësirë ​​midis tapës dhe sipërfaqes së ujit në mënyrë që tapa të mos laget gjatë transportit.

Analiza e mostrës në laborator duhet të kryhet sa më shpejt që të jetë e mundur që nga momenti i grumbullimit.

Transportoni mostrat në kontejnerë frigoriferikë në 4-10° C. Gjatë stinës së ftohtë, kontejnerët duhet të pajisen me guarnicione termoizoluese për të mbrojtur mostrat nga ngrirja. Nëse plotësohen kushtet e specifikuara, kohëzgjatja nga momenti i marrjes së mostrës deri në fillimin e testimit nuk duhet të kalojë 6 orë.

Nëse mostrat nuk mund të ruhen në frigorifer, ato duhet të analizohen brenda 2 orëve pas grumbullimit.

Mostrat duhet të transportohen në kontejnerë të dezinfektuar posaçërisht.

5.4 Marrja e mostrave për përcaktimin e virusit

Kërkesat specifike për marrjen e mostrave dhe (ose) metodat për përqendrimin e viruseve në një mostër përcaktohen në përputhje me ND për metodat për përcaktimin e viruseve në ujë.

5.5 Veçoritë e procedurës së marrjes së mostrave sipas - janë përcaktuar në ND për metodën e përcaktimit të treguesit; të gjitha devijimet nga procedura duhet të tregohen në raportin e kampionimit.

6 Kërkesat për vëllimin e mostrave, përgatitjen e tyre për transport dhe ruajtje

6.1 Vëllimi i mostrës

Vëllimi i mostrës përcaktohet në varësi të numrit të treguesve që përcaktohen dhe llojit të analizës në përputhje me ND për metodën e përcaktimit të treguesit.

6.2 Përgatitja e mostrave për transport dhe ruajtje

Për të minimizuar ndryshimet në përbërjen e mostrave të ujit gjatë kohës së nevojshme për mbledhjen, përgatitjen, paketimin, transportin dhe ruajtjen e mostrave, këto procedura duhet të kryhen sa më shpejt që të jetë e mundur.

Nëse kontakti i kampionit me ajrin duhet të shmanget, ena duhet të mbushet plotësisht me ujë dhe më pas të mbyllet menjëherë.

Nëse kampioni duhet të përzihet fuqishëm përpara se të merret një pjesë për analizë, ena nuk duhet të mbushet plotësisht.

Nëse kampioni i nënshtrohet filtrimit menjëherë pas mbledhjes së tij (për të parandaluar çdo ndryshim të mundshëm në përbërjen e kampionit), përdoren metodat e filtrimit, të cilat duhet të jenë në përputhje me ND për metodën e përcaktimit të treguesit. Në këtë rast, shmangni ndotjen e qafës dhe kapakut të kontejnerit.

Në rast të ruajtjes së mostrave të ujit, në raportin e testimit bëhet shënimi për mënyrën e ruajtjes.

Për dërgimin në laborator, kontejnerët e mostrave paketohen në kontejnerë që sigurojnë sigurinë e tyre dhe i mbrojnë nga ndryshimet e papritura të temperaturës.

Paketimi i mostrave të mbledhura duhet të jetë në përputhje me kushtet e transportit.

Kërkesat për paketimin e mostrave të ujit duhet të jenë në përputhje me GOST R 51592 dhe ND për metodën e përcaktimit të treguesit.

Kushtet e ruajtjes duhet të parandalojnë ekspozimin e mostrave të ujit ndaj dritës dhe temperaturave të larta. Nuk lejohet ruajtja e përbashkët e mostrave të ujit dhe substancave kimike.

Kushtet dhe periudhat e ruajtjes së mostrave duhet të jenë në përputhje me GOST R 51592 dhe ND për metodën e përcaktimit të treguesit. Kohëzgjatja e ruajtjes së mostrave të ujit shënohet në protokollin e analizës.

7 Kërkesat për regjistrimin e rezultateve të kampionimit

7.1 Kërkesat për regjistrimin e rezultateve të kampionimit duhet të jenë në përputhje me GOST R 51592.

7.2 Informacioni që duhet të tregohet në raportin e kampionimit jepet në Shtojcë.

SHTOJCA A

Informacioni që duhet të tregohet në raportin e kampionimit

Raporti i kampionimit duhet të përmbajë informacionin e mëposhtëm:

Qëllimi i kampionimit_________________________________________________________________

Procedura për zgjedhjen e mostrave (mostrave) për kërkime, testime (matje)

Mbështetja metrologjike fillon me marrjen e mostrave, sepse Zgjedhja e gabuar çon në rezultate jo të besueshme të testit. Një pikë e rëndësishme kur kampionimi është zgjedhja e dokumenteve rregullatore për marrjen e mostrave, përzgjedhja e pajisjeve dhe materialeve të nevojshme.

Marrja e mostrave duhet të kryhet vetëm nga persona të trajnuar dhe të autorizuar të institucionit në përputhje me dokumentacionin aktual rregullator në prani të një përfaqësuesi të objektit.

Personat e autorizuar në ILC janë specialistët:

· grupet e përzgjedhjes, marrjes, kodimit, regjistrimit dhe nxjerrjes së rezultateve të testeve laboratorike;

· specialistë të departamenteve laboratorike që marrin kampione ajri dhe materiali për sterilitet dhe kryejnë matje të parametrave të faktorëve fizikë.

ILC mund të pranojë mostra direkt nga klientët. Në këtë rast, rezultatet e testimit kanë të bëjnë vetëm me këto mostra, gjë që pasqyrohet në raportin e testimit. Në këtë rast, Klienti paralajmërohet se ky protokoll nuk mund të përdoret për të hartuar një raport sanitar dhe epidemiologjik, një certifikatë regjistrimi shtetëror dhe nuk siguron të drejtën për të shitur produkte.

Marrja e mostrave të produkteve ushqimore, ujit të paketuar në kontejnerë dhe produkteve joushqimore.

Kur fillon të marrë mostra nga një grup produktesh, specialisti njihet me dokumentet që karakterizojnë grupin e produkteve. Në mungesë të dokumenteve për një grup produktesh, kampionimi nuk kryhet.

Pas shqyrtimit të dokumenteve, grupi kontrollohet. Në të njëjtën kohë, i kushtohet vëmendje rendit dhe kushteve të ruajtjes së produkteve, sqarohet gjendja e kontejnerit - nëse ka ndonjë dëmtim, deformim, kontaminim, shenja ngacmimi dhe njihet me shenjat dhe njoftimet paralajmëruese ekzistuese. në enë. Të gjitha defektet e identifikuara dhe shenjat e veçanta në dokumente pasqyrohen në raportin e kampionimit.

MIRATUAR

me urdhër të Institucionit Buxhetor Federal të Shëndetësisë "Qendra e Higjienës

dhe epidemiologjia në Chuvash

Republika - Chuvashia"

kampionimi (kampionimi)

nga "___"___________201_g.

Emri dhe adresa e aplikantit:________________________________

_____________________________________________________________

Emri dhe adresa e prodhuesit: _________________________________

Emri i mostrës (kampionit) dhe ND për produktin________________

Data e përzgjedhjes _______________________________________________________________

Vendndodhja e kampionimit: ________________________________________________

____________________________________________________________

Njësia e matjes:________________________________

Madhësia e grupit:______________________________________

Numri i grupit:_________________________________

Paketimi (konsumatori, transporti): ______________________

Kushtet e transportit:________________________________________________

Kushtet e ruajtjes:________________________________________________________________

Data, koha e prodhimit:_______________ Data e skadencës:___________

Mostra (kampioni) u zgjodh në përputhje me _______________________

(ND në metodën e përzgjedhjes)

Numri i mostrave të marra:______ ______________________

(pesha, njësitë e paketimit)

Mostra (mostra) është e numëruar dhe e vulosur (e vulosur)______________

(tregoni atë që është e nevojshme, përshkrimin e tyre)

Qëllimi i përzgjedhjes:

Mostra (kampioni) dërgohet në ILC FBUZ të akredituar “Qendra për Higjienën dhe Epidemiologjinë në Republikën Chuvash-Chuvashia”.

Nënshkrimet e atyre që kryejnë përzgjedhjen dhe të pranishmëve gjatë përzgjedhjes:

Mostra iu dorëzua Qendrës së Laboratorit të Testimit ___________

(data, koha e dorëzimit)

Nëse një grup rezulton të jetë i pafavorshëm për sa i përket cilësisë së tij të mirë, kampionimi nuk kryhet. Gjatë inspektimit të një grupi produktesh, konstatohen shenja të prishjes, ndotjes së produkteve, disa shkelje të teknologjisë, prania e dëmtuesve të hambarit, dëmtimi i peshkut, prania e aromave të huaja, ndryshimet në shije, etj.

Pas një kontrolli të jashtëm të serisë, nëse nuk ka dyshime se grumbulli është i pafavorshëm për sa i përket cilësisë së mirë, vlerësohen kushtet e ruajtjes së produktit: kontrollimi i kushteve të temperaturës dhe lagështisë në vendin e magazinimit dhe krahasimi i tij me ato të përcaktuara. në dokumentacionin rregullator për një produkt specifik. Temperatura e produkteve të zgjedhura mund të kontrollohet me një termometër kontakti.

Në rast të shkeljes së kushteve të ruajtjes së produktit, marrja e mostrave nuk kryhet.

Pas kontrollit të kushteve të ruajtjes së produkteve, vlerësohet homogjeniteti i serisë. Madhësia e kampionit përcaktohet në përputhje me dokumentet rregullatore për përzgjedhje.

Nëse nuk është e mundur të izolohen produkte homogjene, kampionimi nuk kryhet.

Marrja e mostrave kryhet duke përdorur metodën e kampionimit të rastësishëm në përputhje me GOST 18321-73 "Kontrolli statistikor i cilësisë. Metodat për përzgjedhjen e rastësishme të mostrave të mallrave me copë.

Pesha dhe vëllimi i mostrave për testim laboratorik, në varësi të objektivave të studimit, duhet të përputhen me kërkesat e GOST-ve aktuale për marrjen e mostrave. Mostrat e produkteve të përzgjedhura paketohen në letër të pastër, qese plastike, kavanoza qelqi ose shishe për të ruajtur cilësinë e mostrave. Për ekzaminim bakteriologjik, mostrat paketohen në enë sterile ose dorëzohen në paketimin e tyre origjinal. Mostrat shënohen (emri, pesha, vëllimi) dhe vulosen me vulë. Ekzekutuesi i marrjes së mostrave (kampioneve) harton Protokollin e Përzgjedhjes me nënshkrimet e specialistit që ka kryer marrjen e mostrave; dhe një specialist, në prani të të cilit është marrë kampioni dhe me protokoll kampionimi, mostra dërgohet në laborator.

Të gjitha devijimet nga procedura e marrjes së mostrave regjistrohen në protokollin e kampionimit.

Një kopje e protokollit të kampionimit mbetet në vend.

Marrja e mostrave të ujit të pijshëm, ujit nga burimet sipërfaqësore dhe nëntokësore.

Mostrat e ujit merren nga rubineti i konsumatorit, rrjeti i shpërndarjes, rezervuarët, rezervuarët sipërfaqësor, burimet nëntokësore (puset e minierave, puse arteziane) etj.

Vendi dhe koha e marrjes së mostrave nga një sistem i centralizuar i furnizimit me ujë të pijshëm përcaktohet në varësi të qëllimit të analizës në pikat më karakteristike të sistemit të furnizimit me ujë: përpara se uji të hyjë në rrjetin e shpërndarjes, më larg stacionit të pompimit, në lartësi dhe seksione qorre të rrjetit, si dhe në pika ku cilësia e ujit është e dyshimtë. Mostrat e ujit nga rrjeti i shpërndarjes merren gjatë periudhave të prurjeve më të larta të ujit.

Në varësi të llojit të ujit të kampionuar, qëllimit të studimit, treguesit e deklaruar për studimin, pajisjet dhe rregullat e përzgjedhjes përdoren në përputhje me GOST R 51592-2000, GOST R 51593-2000.

Një mostër uji duhet të ekzaminohet në ditën e grumbullimit, dhe gjatë ekzaminimit të treguesve mikrobiologjikë, jo më vonë se 6 orë nga momenti i grumbullimit.

Në rast të shkeljes së afateve të përcaktuara, uji i nënshtrohet ruajtjes në përputhje me GOST R 51592-2000. Nëse mostrat nuk mund të ruhen në frigorifer, ato duhet të analizohen brenda 2 orëve pas grumbullimit.

Mostrat e destinuara për analiza mikrobiologjike dhe përcaktimin e substancave organike të avullueshme nuk i nënshtrohen ngrirjes.

Për marrjen e mostrave të ujit përdorni shishe qelqi me kapacitete të ndryshme (shishe sterile - gjatë marrjes së mostrave të ujit të pijshëm për qëllime të hulumtimit të treguesve mikrobiologjikë), me tapa që mbyllen fort (silikoni ose materiale të tjera) ose kapak vidhash me kapak mbrojtës (të bërë me letër alumini, letër të trashë).

Pas mbushjes, ena mbyllet me një tapë dhe kapak steril.

Gjatë mbushjes së kontejnerëve, duhet të ketë hapësirë ​​midis tapës dhe sipërfaqes së ujit në mënyrë që tapa të mos laget gjatë transportit.

Rezultatet e kampionimit regjistrohen në një protokoll kampionimi, i cili duhet të përmbajë informacionin e mëposhtëm:

Qëllimi i kampionimit;

Vendndodhja dhe emri i vendit të marrjes së mostrave;

Data e përzgjedhjes;

Koha (fillimi dhe mbarimi) i kampionimit;

Kushtet klimatike mjedisore në vendin e marrjes së mostrave;

Temperatura e ajrit;

Temperatura e ujit;

Përcaktimet e bëra në vendin e kampionimit;

Mënyra e ruajtjes;

Karakteristikat e grumbullimit dhe ruajtjes së mostrës;

Kohëzgjatja e ruajtjes;

Pajisjet e përdorura për marrjen e mostrave, kontejnerët e kampionimit (material);

Pozicioni, mbiemri, emri, patronimi i personit që ka marrë mostrën, nënshkrimi i tij.

Gjatë marrjes së mostrave të ujit nga një rezervuar sipërfaqësor ose një pus miniere, temperatura e tij matet duke përdorur një termometër special (Fig. 16.1.) ose një termometër kimik konvencional, rezervuari i të cilit është i mbështjellë me disa shtresa fashë garzë. Temperatura përcaktohet drejtpërdrejt në burimin e ujit. Termometri ulet në ujë për 5-8 minuta, pastaj nxirret shpejt dhe matet temperatura e ujit.

Oriz. 16.1. Termometër për matjen e temperaturës së ujit në rezervuarë, puse (a), banjometra për marrjen e mostrave të ujit për analizë (b).

Marrja e mostrave të ujit nga rezervuarët dhe puset sipërfaqësore kryhet duke përdorur shishe me dizajne të ndryshme, të cilat janë të pajisura me spango të dyfishtë: për uljen e pajisjes në një thellësi të caktuar dhe për hapjen e tapës së anijes në këtë thellësi (Fig. 16.1-b).

Për të marrë mostra uji nga rezervuarët që rrjedhin (lumenj, përrenj), është projektuar një shishe me një stabilizues, i cili drejton qafën e anijes kundër rrjedhës.

Merret një mostër uji nga një rubinet uji ose një sistem kullimi i pajisur:

    për analizë bakteriologjike, pas djegies paraprake të daljes së rubinetit ose kapjes me një pishtar alkooli, duke kulluar ujin nga rubineti për të paktën 10 minuta, në një shishe sterile me kapacitet 0,5 litra, me një tapë garzë pambuku, të mbështjellë me sipër me një kapak letre. Për të mos njomur tapën me garzë pambuku, mbushni shishen afërsisht tre të katërtat në mënyrë që të mbetet 5-6 cm hapësirë ​​ajrore nën tapë.

    Enët me tapë me garzë pambuku sterilizohen paraprakisht në një furrë në 160 0 C për një orë;

Gjatë marrjes së mostrave, hartohet një letër shoqëruese, në të cilën shënohet: lloji, emri, vendndodhja, adresa e burimit të ujit (rezervuari sipërfaqësor, pusi artezian, pusi i minierës, kapaku, rubineti i ujit, tubacioni i ujit); përshkrimi i tij i shkurtër; kushtet e motit në kohën e marrjes së mostrës dhe gjatë 10 ditëve të mëparshme; arsyen dhe qëllimin e marrjes së mostrave (ekzaminimi rutinë, situata e pafavorshme epidemike, ankesat e popullsisë për përkeqësimin e vetive organoleptike të ujit); laboratori ku dërgohet mostra; vërehet sasia e kërkuar e hulumtimit (analiza e shkurtër, e plotë sanitare-kimike, analiza bakteriologjike, identifikimi i mikroorganizmave patogjenë); data dhe ora e marrjes së mostrës; rezultatet e studimeve të kryera gjatë mbledhjes së mostrës (temperatura); kush mori kampionin (emri, pozicioni, institucioni); nënshkrimi i zyrtarit që ka marrë mostrën.

Mostrat dorëzohen në laborator sa më shpejt që të jetë e mundur. Studimet bakteriologjike duhet të fillojnë brenda 2 orëve pas marrjes së kampionit ose, nëse ruhen në frigorifer në temperaturën 1-8°C, jo më vonë se 6 orë. Analiza fiziko-kimike kryhet brenda 4 orëve pas marrjes së mostrës ose, nëse ruhet në frigorifer në temperaturë 1-8°C, jo më vonë se 48 orë. Nëse është e pamundur të kryhet hulumtimi brenda afatit të caktuar, mostrat duhet të ruhen (përveç mostrave për studime fizike, organoleptike dhe bakteriologjike, si dhe përcaktimin e BOD, që duhet të kryhet brenda afatit kohor të mësipërm). Konservoni mostrat me një tretësirë ​​25% të H 2 SO 4 në masën 2 ml për 1 litër ujë ose në një mënyrë tjetër, në varësi të treguesve që do të përcaktohen.

Mostrës së përzgjedhur i bashkëngjitet një formular shoqërues, i cili tregon adresën, llojin e burimit të ujit ku është dërguar kampioni, qëllimin e analizës, datën dhe orën e marrjes së kampionit, si dhe nënshkrimin e zyrtarit që ka marrë kampionin.

Një person pi të paktën 1.5 litra ujë në ditë. Shëndeti, mirëqenia e përgjithshme dhe madje edhe jetëgjatësia varen nga pastërtia e tij. Sipas OBSH-së, sëmundjet që lidhen me përdorimin e ujit të cilësisë së dobët marrin çdo vit jetën e 5 milionë njerëzve në planet. Prandaj, çështja e trajtimit të ujit, pa ekzagjerim, mund të konsiderohet çështje jetë a vdekje. Uji nga strukturat hidraulike dhe sistemet e centralizuara të furnizimit me ujë kërkon pastrim shtesë. Për të ditur se cilët filtra duhet të vendosen, është e nevojshme të merren rezultatet e studimeve kimike dhe mikrobiologjike. Si të mblidhen siç duhet mostrat e ujit për analizë?

Cilat kritere përdoren për të përcaktuar cilësinë e ujit?

Kërkesat për cilësinë e ujit përcaktohen nga dokumentet rregullatore:

  • legjislacioni për mirëqenien sanitare dhe epidemiologjike;
  • SanPiN 4630-88;
  • GOST 2874-82.

Për të zbuluar përbërjen e ujit, merret një mostër për analizë dhe dërgohet në laboratorin më të afërt. Ky mund të jetë një stacion lokal sanitar dhe epidemiologjik ose një laborator privat. Ekspertët përcaktojnë se cilët elementë janë të pranishëm në ujë, në çfarë sasie dhe në çfarë mase përqendrimi i tyre përputhet me standardet.

Kur dorëzoni një mostër për analizë, duhet të mbani mend gjithmonë se kriteret e cilësisë së ujit në vendet post-sovjetike janë të nënvlerësuara. Këshillohet që të njiheni me standardet përkatëse të vendeve evropiane ku cilësia e ujit kontrollohet më rreptësisht dhe të fokusoheni në këto standarde.

Një analizë e plotë kryhet sipas kritereve të mëposhtme:

  • vetitë fizike;
  • përbërja kimike;
  • kontaminimi me baktere.

Analiza kimike e ujit në laborator

Kërkesat Fizike

Ngjyra, shkalla e transparencës, temperatura, aroma, shija janë të kontrolluara. Normalisht, temperatura e ujit në një strukturë hidraulike duhet të jetë brenda 7-12 gradë. Temperaturat më të ulëta kontribuojnë në zhvillimin e ftohjes, dhe temperaturat më të larta çojnë në humbjen e vetive freskuese të ujit. Turbullira e ujit varet nga sasia e grimcave të pezulluara. Sa më i thellë të jetë burimi, aq më i pastër është uji. Erërat dhe ngjyrat e huaja mund të tregojnë praninë e elementeve kimike të tretura dhe numër i madh bakteret. Edhe ndryshimet e vogla në treguesit fizikë mund të ndikojnë në funksionimin e trupit të njeriut.

Turbullira dhe ngjyra janë tregues të rëndësishëm të cilësisë së ujit

Hulumtimi i vetive kimike

Kontrolloni shkallën e fortësisë, përqendrimin e kripës, reagimin aktiv. Fortësia e ujit ndikon jo vetëm në shëndetin e njeriut. Një ujë i tillë është i papërshtatshëm jo vetëm për pije, por edhe për nevoja shtëpiake, sepse... ndikon në funksionimin e pajisjeve hidraulike, makina larëse. Fortësia varet nga përqendrimi i kripërave të kalciumit dhe magnezit. Burimet më të thella kanë tendencë të kenë ujë më të fortë. Standardi i lejuar i fortësisë është 10 mEq/l. Reaksioni aktiv përcaktohet nga numri i joneve të hidrogjenit. Norma e pH është 7. Oksidimi i lartë tregon kontaminim të pusit me ujëra të zeza.

pajisje shtëpiake prishet shpejt nëse ekspozohet ndaj ujit të fortë

Çfarë është ndotja bakteriologjike

Në mënyrë tipike, problemi i ndotjes bakteriologjike është i rëndësishëm për strukturat hidraulike të cekëta. Bakteret hyjnë në to me ujërat e zeza, kafshët dhe krimbat. Analiza laboratorike përfshin domosdoshmërisht testimin për praninë e E. coli, baktereve patogjene dhe patogjenëve të sëmundjeve të ndryshme. Kjo analizë duhet të kryhet pas ndërtimit të një pusi ose pusi dhe të përsëritet rregullisht, të paktën një herë në vit. Nëse uji është shumë i ndotur, nuk duhet të konsumohet derisa të vendosen filtrat e dezinfektimit.

Uji i ndotur nuk duhet të pihet. Është e rrezikshme për shëndetin tuaj

Si të merret siç duhet një mostër uji për analizë

Për të bërë një analizë uji, duhet të përgatisni enët. Një kavanoz qelqi ose shishe plastike nga poshtë ujë mineral për 1,5-2 l. Shishet e pijeve me aromë nuk duhet të përdoren. Edhe të lara mirë, ato ruajnë gjurmët e "kimisë" në mure. Ju duhet të mbledhni ujë vetëm kur mbani doreza mjekësore.

Sekuenca e marrjes së mostrave të ujit për analizë:

  • Trajtoni rubinetin me zjarr të hapur.
  • Hapeni rubinetin për 10-15 minuta. Lëreni ujin të kullojë.
  • Shpëlajeni shishen nën rubinet.
  • Hidhni një shishe të plotë me ujë. Shtrydheni derisa të dalë pak dhe vidhosni kapakun.
  • Fshijeni shishen, ngjitni një copë letre mbi të me informacion të saktë për datën, kohën, vendin e grumbullimit dhe arsyen e dërgimit të mostrës për analizë. Është e këshillueshme që të jepet informacion shtesë rreth mënyrës se si është mbledhur kampioni.
  • Dorëzojeni shishen në SES brenda 6 orëve.
  • Uji nga një strukturë hidraulike që nuk është e lidhur me një ujësjellës autonom grumbullohet pothuajse në të njëjtën mënyrë, por së pari mblidhet në një enë tjetër, nga e cila derdhet në një kavanoz ose shishe.
  • Për analiza bakteriologjike, është më mirë të merret një qese sterile nga stacioni sanitar dhe epidemiologjik. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë do të funksionojë një kavanoz gjysmë litri me një kapak të ngushtë jo metalik. Këshillohet që mostra të dorëzohet për analizë brenda 2 orëve, 6 është afati.

Derdhni ujë në një qese sterile në nivelin e shënuar me një shirit të bardhë

Disa laboratorë ofrojnë shërbime të marrjes së mostrave të ujit në vend. Kjo do të kushtojë pak më shumë sesa ta bëni vetë procedurën. Por kampioni do të merret saktë dhe do të dërgohet në laborator në një enë të veçantë. Nëse keni mundësinë të thërrisni stafin e laboratorit në vend, mos e humbisni. Shëndeti juaj ia vlen të paguani pak më shumë për cilësinë e marrjes së mostrave.



Artikuj të rastësishëm

Lart