Si të futni gjalpin në ushqimet plotësuese. Gjalpë për fëmijë. Alergji ndaj vajit

.:: 24.08.2015

Deri në moshën katër muajsh, trupi i foshnjës nuk është ende gati të pranojë ndonjë ushqim tjetër përveç zëvendësuesve të qumështit për shkak të një sistemi enzimatik të formuar jo të plotë. Aktiviteti sekretues i traktit gastrointestinal gjithashtu nuk është zhvilluar mjaftueshëm. Zhvillimi i tyre përfundon në 4-5 muaj të periudhës pas lindjes dhe fëmija është gati të pranojë dhe të tresë ushqime më të dendura se qumështi apo formula.

E vetmja gjë që mund të vonojë kohën e ushqyerjes plotësuese është pamundësia për të gëlltitur ushqimet plotësuese. Nëse foshnja e mban purenë në gojë për një kohë të gjatë, duke u përpjekur të gëlltisë, kollitet, mbytet ose e pështyn menjëherë, mos insistoni, ofroni ushqim më vonë. Nëse përpjekja e dytë është e pasuksesshme, shtyni përpjekjet për të futur ushqime plotësuese për 1-2 javë, merrni kohën tuaj, ju keni ende mjaft kohë. Ushqyerja e parë për një fëmijë në zhvillim normal ndodh në 5-5,5 muaj. Pas 5,5 muajsh, formula ose qumështi i gjirit janë ushqim të pamjaftueshëm, fëmija zhvillon mungesë të vitaminave, mineraleve, aminoacideve dhe lipideve për zhvillim dhe shëndet të plotë.

Në ushqimin e foshnjave deri në një vjeç në çdo ushqim, përdoren dy koncepte - ushqimi plotësues dhe ushqimi plotësues. Ushqyerja suplementare nuk zëvendëson ushqyerjen, por futet si shtesë në formulë ose qumësht gjiri nëse foshnja nuk merr mjaftueshëm për të ngrënë. Ushqimi plotësues është futur jo vetëm si një hyrje në ushqimin e ri për hir të shumëllojshmërisë në meny, një pjatë ushqimore plotësuese zëvendëson një të ushqyer me qumësht formule, dhe për këtë arsye duhet të jetë e plotë dhe ushqyese në përbërjen dhe vlerën e saj energjetike.

Ku të filloni ushqimin plotësues

Tradicionalisht besohet se ushqimi i parë plotësues duhet të jetë pureja e perimeve, veçanërisht nëse fëmija juaj është me peshë mesatare ose pak më të madh, dhe aq më tepër nëse ka tendencë për kapsllëk. Pureja e perimeve përmban mjaft fibra dietike për të mbajtur zorrët tuaja nga dembelizmi.

Nëse pesha e foshnjës është nën mesataren, ose jashtëqitja është tepër e lëngshme, pediatër këshillojnë fillimin e ushqyerjes plotësuese me drithëra.

  • qulli i parë duhet të bëhet vetëm nga një lloj drithërash, dhe jo me shumë kokrra
  • qulli i parë duhet të jetë pa gluten (nuk përmban gluten), më pak alergjik - oriz, misër ose hikërror

Ju ende nuk e dini se sa mirë do të mësojë fëmija juaj Produkt i ri, ndaj zgjidhni jo nga vlera ushqyese, por nga qulli më pak problematik. Hikërrori është më i shëndetshëm se orizi, por është orizi ai që pranohet më lehtë nga fëmijët si ushqimi i tyre i parë plotësues.

Ju mund të blini drithëra të gatshme pa qumësht dhe pa gluten nga ushqim për fëmijë, qullin mund ta gatuani vetë. Orizi duhet të lahet mirë dhe uji i parë pas zierjes duhet të kullohet. Më pas shtoni ujë të pastër dhe gatuajeni derisa të trashet. Mos shtoni gjalpë ose sheqer në qull, rrihni në blender derisa të bëhet pure dhe holloni me masën e zakonshme.

Konsistenca e qullit:

  • për fëmijët 4-6 muajsh - konsistencë homogjene (e pjekur mirë, gjysmë e lëngshme),
  • për fëmijët 7-9 muaj - pure (trashësia e salcë kosi),
  • nga 10-12 muaj - më e dendur, në copa të vogla.

Mostra e parë është një lugë çaji - jepeni në pjesë të vogla. Gjatë ditës do të bëhet e qartë se si përthithet, do të vëzhgoni ndryshimet në jashtëqitje dhe lëkurë. Nëse gjithçka është në rregull, rriteni në 1,5 lugë çaji ditën tjetër. Në varësi të asaj se sa mirë e ka pranuar fëmija qullën, rriteni porcionin në 150 g në 5 ditë, pra 30 g në ditë. Në këtë rast, qulli i shtohet fillimisht njërës prej ushqimeve, dhe më pas zëvendëson plotësisht përzierjen. Varet nga ju që të vendosni se cilin ushqim të zëvendësoni me ushqime plotësuese, mamaja e di më mirë kur fëmija është mësuar të hajë më me dëshirë. Disa japin ushqime plotësuese në kohën e drekës, të tjerë hanë mirë pas gjumit rreth orës 17:00 dhe të tjerë gjatë natës. Secili ka bioritmet e veta.

Nëse fëmija nuk dëshiron të hajë qull orizi, ofrojini atij hikërror dhe si opsion rezervë mbetet vetëm misri. Nëse fëmija është mbi 6 muajsh, mund të provoni tërshërë dhe elb (elbi).

Disa nëna pyesin saktësisht se sa qull në gram duhet t'u japin fëmijëve në një moshë të caktuar. ushqyerja artificiale, a është e mundur të jepen dy lloje drithërash në të njëjtën ditë në ushqime të veçanta? Në fakt, duhet ta përcaktoni vetë bazuar në gjendjen e foshnjës. Nëse fëmija ha me dëshirë, nuk shfaq shenja alergjie dhe i përdor bukur pelenat, nëse barku i tij nuk rrënqethet ose ka fare ankth, ushqejeni shëndetshëm dhe mos u shqetësoni për ta sjellë në normë në gram.

Një javë pasi të jeni mësuar me një lloj drithi, mund të shtoni një lloj të dytë qull për një ushqim tjetër ose të shtoni pure perimesh.

Edhe pureja e perimeve fillon me një perime. Më të shëndetshmet, pa probleme dhe më të shijshmet për fëmijën tuaj janë lulelakra, kungulli dhe kungull i njomë. Foshnjat e marrin brokolin më pak mirë, por ia vlen t'i ofrohet. Nëse i keni zotëruar me sukses këto perime, shtoni karota, lakër të bardhë dhe nëse sezoni përkon, shtoni patate të reja.

Karakteristikat e të ushqyerit plotësues

Konsistenca e ushqimeve plotësuese duhet të ndryshojë gradualisht nga gjysmë e lëngshme në të trashë. Në moshën një vjeç, një fëmijë është në gjendje të hajë "mush" të hollë - me gunga dhe thekon të gatuara mirë.

Një temperaturë ushqimore prej 37 gradë, si qumështi i gjirit, është më e rehatshme për një fëmijë.

Ushqimet e para plotësuese duhet të jepen nga një lugë e vogël, jo nga një shishe dhe kur të shtohen në qull dhe pure perimesh. produktet e qumështit- kefir, qumësht i pjekur i fermentuar, kos, mësoni fëmijën tuaj të pijë nga një filxhan.

Procedura për futjen e ushqimeve plotësuese

Tashmë kemi vendosur që ushqimet e para plotësuese të jenë qulli ose perimet, sipas radhës që i përshtatet më shumë fëmijës suaj dhe jo atij mesatarisht imagjinar.

Puretë e perimeve përmirësojnë lëvizshmërinë e zorrëve, qullët janë më ushqyese dhe më të kënaqshme. Nëse foshnja juaj refuzon perimet, ofroni qull, ndoshta ai do të zgjedhë në mënyrë intuitive atë që i pëlqen. Nëse fëmija juaj refuzon, jini të durueshëm dhe mos u tërhiqni.

Pasi të mësoheni me një produkt, nga rreth 6-7 muaj mund të përfshini ushqime me shumë përbërës.

Pasi ta mësoni fëmijën tuaj me drithëra dhe perime, nga 6 muajsh mund t'i ofroni pure mishi. Mish viçi, gjeldeti, lepuri. Vetëm fileto, pa yndyrë. Nëse e gatuani vetë mishin, sigurohuni që të kulloni ujin së bashku me shkumën pasi të ziejë. Fërkojeni mishin jo me lëngun në të cilin është gatuar, por me lëngun e perimeve ose purenë e perimeve.

Kur duhet dhënë pure frutash

Mësimi me ushqimin e ri ndodh gradualisht gjatë 1 muaji. Dhe vetëm pas kësaj mund të ofroni lëngje frutash dhe pure.

Pse jo më herët? Fakti është se frutat (në çdo formë) shkaktojnë çrregullime të sistemit tretës dhe shumë shpesh reaksione alergjike tek foshnjat 3-4 muajshe. Frutat përmbajnë një përmbajtje të lartë të karbohidrateve të thjeshta (glukozë dhe fruktozë), një përqindje të lartë të acideve organike, ato mund të provokojnë rritjen e formimit të gazrave, dhimbje barku, regurgitim dhe diarre. Edhe nëse nuk vëzhgoni simptoma të tilla, kjo nuk do të thotë se gjithçka është në rregull me thithjen e frutave. Ekziston një gjë e tillë si ekuilibri acid-bazë (osmolariteti i një produkti ose pjate) - sa më shumë që ky tregues të devijojë nga qumështi i nënës, aq më e madhe është ngarkesa në veshka. Osmolariteti i lëngjeve dhe pureve të frutave është pothuajse dy herë më i lartë se ai i qumështit të gjirit ose i formulës me cilësi të lartë (për krahasim, është 1.5 herë më i lartë në qumështin e lopës). Prandaj, pediatër moderne këshillojnë fillimin e ushqimeve plotësuese të frutave jo më herët se në gjysmën e dytë të jetës, më afër 7 muajsh.

Gjizë, mish, peshk në ushqime plotësuese

Gjizë mund t'u jepet foshnjave artificiale në gjashtë muaj me 10 g, dhe deri në 8 muaj mund të rritet në 30-40 g shtëpi fillestarët e bërë nga qumështi me një përmbajtje yndyre prej jo më shumë se 3.2% fillojnë të provohen nga 8 muaj, në të njëjtën ushqyerje me gjizën, nga 50-80 g, gradualisht rriten në 200 g Brumi për të bërë kos ose kefir në farmaci.

Prej 7 muajsh, e verdha e vezës shfaqet në dietën e foshnjës. Duhet të filloni me një të katërtën e të verdhës së verdhë ose një të pestën. E verdha e zier duhet të bluhet dhe të përzihet me ushqim tashmë të njohur. Deri në 8 muaj, rrisni ushqimin plotësues në gjysmën e të verdhës së verdhë.

Nga 8 muajsh e tutje, pureja e peshkut mund të rekomandohet për një fëmijë të ushqyer me shishe. Përdorni gjysmë luge çaji - peshku është një alergjen mjaft i fortë, dhe jo çdo peshk është i sigurt për një fëmijë për shkak të përmbajtjes së metaleve të rënda në të. Pa ton apo tilapia! Peshqit e përshtatshëm për ushqimin e parë përfshijnë merluc, murriz, merluc dhe polok. Fileto i nënshtrohet trajtimit të kujdesshëm të nxehtësisë për të shmangur infeksionin me helminths. Ju mund ta përgatisni zierjen e peshkut për veten tuaj, t'i grisni një pjesë për fëmijën tuaj dhe ta grini tërësisht në një pastë. Peshku ka një shije specifike, dhe megjithëse një fëmijë në këtë moshë tashmë ha ushqim të trashë mirë dhe mishi mund të ofrohet në formën e qofteve ose qofteve me shtimin e drithërave (oriz ose elb perla), është më e lehtë të shijoni peshkun në. formë pureje, pa fibra apo gunga. Peshku duhet të alternohet me mish (një ditë - peshk, një ditë - mish).

Mos harroni, jo vetëm shija është e rëndësishme për fëmijën, por edhe tekstura e gjellës dhe ndjesia në gjuhë. Nëse ai refuzon një pjatë të re, thjesht provoni ta përgatisni produktin ndryshe.

Buka, e cila është koka e gjithçkaje, mund të tretet mirë nga fëmijët vetëm në formën e krisurave. Buka në vetvete nuk ka të njëjtat vlera ushqyese si ushqimet e tjera. Dhe duhet të keni shumë kujdes kur zgjidhni bukën nga e cila do të thani krisurat. Është mirë nëse përgatitni bukë shtëpie në një makinë buke ose tenxhere të ngadaltë dhe e dini saktësisht se çfarë vendosni në të. Dhe buka e blerë në dyqan mund të përmbajë margarinë dhe përmirësues. Kjo është kategorikisht e papranueshme. Blini bukë për ushqim plotësues ose krisur të bëra nga mielli i grurit, me vaj luledielli (jo vegjetal, por luledielli) dhe pa përmirësues, mundësisht pa maja. Është e vështirë të gjesh bukë pa maja, por është e mundur. Në përgjithësi, buka dhe krisurat nuk janë një zëvendësim për të ushqyerit, por ushqim për shumëllojshmëri, një delikatesë, kështu që nëse nuk mund ta bëni vetë bukën e mirë ose ta blini në dyqan, është më mirë ta shmangni fare.

Çfarë vaji vegjetal t'i jepni një fëmije

Vaj vegjetal për ushqim plotësues nga 6-7 muajsh, një fëmijë ka nevojë për jo më shumë se 3 g, duhet të filloni me 1 g - kjo është 2 pika. Ka shumë mendime kontradiktore midis nënave dhe pediatërve për llojin e vajit.

Strategjia kombëtare për ushqimin e fëmijëve të vitit të parë të jetës në Federatën Ruse, e zhvilluar nga Instituti i Ushqyerit i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore, rekomandon përdorimin e vajit të rafinuar, të deodorizuar për ushqimin plotësues: luledielli, misri ose ulliri. Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) rekomandon fillimin e shtimit të vajit vegjetal jo në kohën e duhur (6-7-8 muaj), por në kohën kur ushqimi kryesor plotësues i qullës është 100 g, atëherë një ushqyerje do të jetë 120-130 g qull dhe ½ lugë vaj vegjetal.

Megjithatë, nënat argumentojnë se cili është më i mirë - ulliri apo luledielli. Në fakt, cilësia e pastrimit, mungesa e OMGJ-ve dhe tendenca për oksidim janë më të rëndësishme. Ju nuk duhet të mbaroni dhe të blini një shishe Extra Virgin, jo sepse është e shtrenjtë, por sepse është jopraktike dhe e rrezikshme - vaji oksidohet shpejt dhe prishet. Vaji i oksiduar është i dëmshëm për të rriturit dhe aq më tepër për foshnjat. Prandaj, freskia e vajit është e rëndësishme. Vaji i parafinuar fillon të oksidohet që në momentin e hapjes së kavanozit, pas një jave ai tashmë është vaj i ndenjur. Dhe nëse e merrni parasysh nevojën (gjysmë lugë në ditë), deri në kohën që të përdorni gjysmën e shishes, ngadalë do ta helmoni fëmijën tuaj. Prandaj, rekomandohet përdorimi vetëm i vajit të rafinuar në ushqimet plotësuese për fëmijët. Vaji i lulediellit përmban më shumë acide yndyrore të pangopura se vaji i ullirit dhe më pak acide yndyrore të pangopura. Por përmbajtja e vitaminës E ndryshon disa herë: vaj ulliri - 12 mg, vaj luledielli - 40-60 mg. Kur ushqehet me shishe, një fëmijë, në krahasim me një foshnjë, merr shumë më pak vitaminë E, kështu që vaji i lulediellit është ende i preferuar.

Gjalpë- vetëm GOST me cilësi më të lartë, jo të peshuar nga tregu, futet në të njëjtën bazë si vaji vegjetal, norma nga 6-7 muaj në një vit është 4 g, nga 8 muaj në një vit - 5 g shtuar në qull, pure perimesh. Për më tepër, gjalpi përmirëson shijen e produktit nëse fëmija juaj ngurron të hajë disa perime ose drithëra, provoni të shtoni gjalpë në këtë ushqim të veçantë plotësues, ndoshta kjo do të ndikojë në dëshirat e tij.

4 407

Gjalpi natyral është një produkt jashtëzakonisht i shëndetshëm për trupin. Njerëzit kanë nevojë për yndyrna në sasi të arsyeshme, kështu që ato duhet të furnizohen edhe në trupin e foshnjës. Në artikull do të shikojmë përfitimet e gjalpit për fëmijët, sa i nevojitet një bebe nën një vjeç, si dhe shumë informacione të tjera interesante.

Edhe pse shkencëtarët dhe nutricionistët e fëmijëve nuk mund të vendosin nëse gjalpi është i mirë apo i dëmshëm për fëmijët, argumentet më të rëndësishme flasin në favor të faktit se gjalpi është një produkt i dobishëm dhe madje i domosdoshëm për trupin e njeriut.

Përfitoni

Si është gjalpi i dobishëm për trupin në rritje të një personi të vogël që nuk ka mbushur ende një vjeç?

  • Burimi i energjisë.

Fëmija, natyrisht, fle shumë. Por tashmë nga 4-5 muajsh sasia e gjumit zvogëlohet dhe ai fillon të jetë gjithnjë e më i zgjuar. Dhe ndërsa është zgjuar, foshnja nuk shtrihet kurrë në heshtje. Fjalë për fjalë gjithçka lëviz me të - krahët, këmbët janë vazhdimisht në lëvizje, koka e tij po rrotullohet - gjithçka është interesante për të, ai po mëson për botën. Një aktivitet i tillë energjik, natyrisht, kërkon shumë energji. Në fund të fundit, një organizëm i paformuar nuk ka ende rezervat që kanë të rriturit, ndaj merr energji me çdo vakt të ri. Por gjalpi është i pasur me yndyrna të shëndetshme, të cilat transformohen në trup në karbohidrate - burimet tona kryesore të energjisë.

  • Disa vitamina të nevojshme për trupin treten dhe përthithen vetëm në një mjedis yndyror.
  • Yndyrnat e qumështit, me të cilat është i pasur gjalpi, absorbohen pothuajse plotësisht nga trupi.
  • Shumë vitamina. Përfshirë A, D, E, B2. Këta elementë janë përgjegjës për shikimin, ndihmojnë në rritjen e flokëve të foshnjës, e bëjnë lëkurën të shëndetshme dhe forcojnë kockat. Dhe vitamina E është përgjegjëse për zhvillimin e duhur të organeve riprodhuese të fëmijës.
  • Për problemet me sistemin tretës, gjalpi është i nevojshëm.
  • Indikator për përdorimin e këtij produkti janë edhe sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes. Këto mund të jenë sëmundje të bronkeve dhe mushkërive. Edhe me tuberkulozin, nëse foshnja vuan prej saj që në lindje, gjalpi do të ndihmojë në zbutjen e situatës.
  • Ndihmon trupin të luftojë sëmundjet e lëkurës. Pastron lëkurën.
  • Yndyra e qumështit - element i domosdoshëm për metabolizmin e duhur.
  • Gjalpi ndihmon një fëmijë të shërohet më shpejt pas një sëmundjeje duke rritur dhe forcuar sistemin imunitar.
  • Përmban minerale thelbësore dhe jashtëzakonisht të dobishme për trupin si selen, krom, zink, mangan dhe shumë të tjera.
  • Nëse keni arritur të merrni gjalpë të vërtetë nga lopët që kullosin në kullota, atëherë keni në duar një ilaç unik dhe parandalues ​​kundër kancerit. Në fund të fundit, ky vaj përmban një përmbajtje të lartë të acidit linoleik natyral.
  • Kur konsumohet në sasi të arsyeshme, produkti nuk ruhet në rezerva yndyrore, por shndërrohet plotësisht në energji.
  • Produkti mbron nga zhvillimi i astmës Është e rëndësishme që gjalpi të hyjë në trup në sasi të vogla, përndryshe përfitimet mund të kthehen në dëm. Me tepri, dëmton zemrën, bllokon enët e gjakut dhe ndikon negativisht në metabolizëm, duke kontribuar në obezitetin.

Kur dhe sa për të dhënë

Kur duhet të filloni t'u jepni këtë produkt të shëndetshëm fëmijëve nën një vjeç?

Prej katër muajsh, mund të filloni lehtësisht të shtoni pak produkt në drithërat që ushqeni fëmijën tuaj. Nëse përdorni qull të gatshëm nga përzierjet, atëherë nuk ka nevojë të shtoni vaj shtesë në përbërjen e tyre - ai tashmë është përfshirë në përbërjen e produktit të përfunduar.

Duhet të filloni ta prezantoni pak nga pak - ky është kushti kryesor. Dhe pasi të filloni të jepni, monitoroni me kujdes reagimin e fëmijës. Nëse ndodhin reaksione negative, ndaloni përkohësisht dhënien e vajit dhe konsultohuni me një mjek. Por nëse fëmija është i shëndetshëm, atëherë zakonisht nuk ka probleme.

Për herë të parë, fëmijëve që nuk kanë mbushur ende një vjeç duhet t'u jepet jo më shumë se një gram vaj. Dhe brenda dy muajve - nga i katërti në të gjashtin - kjo pjesë mund të rritet, me reagimin normal të një fëmije, në katër gram. Deri në moshën një vjeçare, një fëmijë mund të zotërojë lehtësisht normën ditore prej 12 gramësh.

Sigurisht, nuk duhet t'u jepni fëmijëve nën një vit të gjithë kërkesën ditore menjëherë. Këto 4-12 gram duhet të ndahen në disa doza - të paktën dy.

Sa për të dhënë

  • Në 6 muaj - nga një deri në katër gram.
  • 7 muaj - 4 gram.
  • 8 muaj - 5 gram.
  • Nga 9 deri në 12 muaj - 6-12 gram.

Si të jepni - këshilla të dobishme

Meqenëse gjalpi është një produkt mjaft i rëndë dhe yndyror, futja e tij në dietën e një fëmije që nuk është ende një vjeç kërkon shumë kujdes. Disa mjekë këshillojnë ta ushqeni fëmijën tuaj ekskluzivisht me qumësht gjiri deri në 6 muaj dhe më pas të filloni të futni ushqime të tjera. Por jo të gjithë fëmijët kanë mundësi të pinë qumësht gjiri deri në gjashtë muaj. Për shumë nëna, ndodh që qumështi mungon plotësisht ose mbaron shumë herët. Në këtë rast, mund të filloni të jepni gjalpë nga mosha 4 muajshe.

  • I shtuar në qull, gjalpi rrit njëkohësisht tretshmërinë e përbërësve të niseshtës në drithëra dhe përmirëson shijen e qullës.
  • Ju duhet t'i jepni fëmijës vetëm gjalpë të vërtetë jashtëzakonisht të cilësisë së lartë. Me përmbajtje yndyre 82.5%. Fëmija nuk duhet të provojë asnjë përhapje, zëvendësues të lehtë ose mbetje të tjera ushqimore. Edhe për të rriturit, produktet e listuara janë të rrezikshme, e lëre më për foshnjat. Shfaqja e produkteve të tilla në dietën e foshnjës mund të shkaktojë alergji dhe helmime të rrezikshme.
  • Shtoni gjalpë të freskët në qullën e përfunduar, në vend që ta gatuani me të.
  • Nëse ka probleme me sistemin tretës: çrregullime të jashtëqitjes, dhimbje barku, atëherë produkti duhet të futet në ushqimet e tij plotësuese me kujdes të veçantë.
  • Në mënyrë që vitamina A të ruhet plotësisht, produkti duhet të ruhet i mbuluar në frigorifer.

Si të zgjidhni

Në ditët e sotme, shumë njerëz e kanë harruar plotësisht shijen e vërtetë të gjalpit natyral. Cilat pika do t'ju tregojnë se ky është një produkt i vërtetë pa aditivë:

  • Gjalpi i vërtetë ka shije si krem. Pa asnjë papastërti.
  • Nuk të sëmur, nuk të shkakton refuzim, edhe nëse e hash me lugë të madhe.
  • Praktikisht nuk ngrin. Edhe pasi ta nxirrni produktin e vërtetë nga ngrirja, mund ta përhapni në një simite - nuk do të ngjajë me një tullë të vogël në konsistencën e saj.
  • Nuk shkërmoqet kur pritet.
  • Ngjyra është e këndshme e verdhë, aroma është karakteristike.

Gjalp i shkrirë

Cili vaj është po aq i shëndetshëm sa gjalpi, por ka tretshmëri më të lartë? Sigurisht, i pjekur. Ky lloj produkti ka po aq veti të dobishme sa gjalpi i freskët i zakonshëm. Por qumështi i pjekur është më i lehtë për t'u tretur dhe për këtë arsye i përshtatshëm për ata fëmijë nën një vjeç që janë intolerantë ndaj laktozës dhe proteinave të qumështit. Përfitimet e tij:

  • Ka një efekt të jashtëzakonshëm në sistemin tretës, duke lehtësuar trupin e fëmijës nga dhimbje barku dhe kapsllëk.
  • Ndihmon në zhvillimin e aftësive intelektuale duke e ngopur trurin me kolesterol të shëndetshëm.
  • Ndihmon në zhvillimin dhe forcimin e sistemit riprodhues.

Kërkesat:

  • Konsistenca e produktit duhet të jetë e butë, pa gunga të forta.
  • Ngjyra është qelibar, më shumë/më pak e errët/e lehtë.
  • Aroma është e këndshme, kremoze.
  • Nëse nxehet, produkti natyral nuk prodhon shkumë ose sediment.

Kini parasysh se gjalpi i shkrirë është një produkt jashtëzakonisht yndyror, ndaj mund t'ia jepni një fëmije që nuk ka mbushur ende një vjeç vetëm në mëngjes.

Në gjalpë, pasi është shkrirë, shfaqen elementë të rinj, duke përfshirë acide yndyrore me vlerë të lartë, të cilat nuk ishin të pranishme në produktin origjinal. Këto acide janë në gjendje të largojnë kolesterolin e dëmshëm nga trupi dhe të forcojnë enët e gjakut.

Mund t'i jepet një fëmije që nuk ka mbushur ende një vjeç - nga 4 deri në 6 gram në ditë.

Hyni brenda vaj ushqimesh plotësuese nevojiten kur fëmija është 5-6 muajsh. Së pari - perime, dhe pak më vonë - kremoze. Doza e parë duhet të jetë e vogël dhe të vendoset në majë të një thike, domethënë afërsisht 1 gram (që janë disa pika). Për më tepër, vaji vegjetal u shtohet ushqimeve plotësuese (mundësisht vaji i ullirit, fillimisht i shtypur në të ftohtë), dhe gjalpi i shtohet ushqimeve plotësuese. Është e rëndësishme që në rastin e dytë po flasim posaçërisht për produkte të bëra nga kremi (përmbajtja e yndyrës - të paktën 82.5%). Ato më pak yndyrore kanë një emër tjetër - përhapje - dhe baza natyrale në to zëvendësohet nga aditivë të ndryshëm ushqimorë. Është gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se në ushqimin plotësues të konservuar, aditiv i vajit do të jetë i tepërt: ai tashmë e përmban atë në formën e sasisë së kërkuar të kafshëve dhe yndyrat bimore.

Pse keni nevojë për vaj për fëmijët?

Nëse i vogli juaj hante konserva (të blera në dyqan) ushqime plotësuese - vaj vegjetal ai tashmë është i njohur me të. I shtohet atyre që blihen në dyqan për t'i përthithur më mirë. Prandaj, nëse përgatitni vetë një pjatë me perime, mund të shtoni me siguri një pikë vaj ulliri në të. Dhe produkti krem ​​shkon mirë me qullët e drithërave me niseshte. Por ju duhet ta shtoni direkt në pjatë, pasi gjatë procesit të zierjes, vitaminat shkatërrohen dhe acidet yndyrore të ngopura të dëmshme formohen nga acidet yndyrore të pangopura të shëndetshme.


Deri në moshën një vjeçare, norma ditore e "vajit" për një fëmijë të vogël do të jetë 3-5 gram. Por margarina dhe ushqimet e tjera "të lehta" (spreads) janë kundërindikuar për foshnjat.

Zgjedhja e të parës vaj vegjetal për fëmijë, është më mirë të ngjiteni me ullinj. Ai përmban pothuajse të njëjtën sasi të acideve yndyrore si qumështi i gjirit. Me kalimin e kohës, mund të filloni ta alternoni atë me luledielli dhe misër. Dhe më afër dy vjet, jepni edhe rapese dhe sojë. Janë ato që përfshihen në purenë e konservuar të blerë në dyqan. Por kur blini një ushqim të tillë, gjithmonë duhet të kontrolloni përbërjen për praninë e OMGJ-ve.

Ulliri dhe më shumë vaj për fëmijë luan një rol tjetër të rëndësishëm - siguron trupin me kolesterol. Në sasi të vogla, është thjesht e nevojshme, pasi është i përfshirë në sintezën e hormoneve steroide dhe prodhimin e vitaminës D, si dhe është pjesë e membranës qelizore dhe është e nevojshme për një sërë procesesh të tretjes. Kjo do të thotë, pa kolesterol, zhvillimi i fëmijës, duke përfshirë zhvillimin intelektual, mund të dëmtohet. Por, e përsërisim, duhet t'i përmbaheni rreptësisht standardeve të vendosura, pasi "goditja e vajit" në mëlçi dhe pankreas mund të jetë shumë e dukshme. Gjithashtu duhet të shtohet me kujdes tek foshnjat intolerante ndaj proteinave të lopës.


Vaj vegjetal për fëmijë

Ky produkt përmban vitaminë E, si dhe acide yndyrore të pangopura, të cilat trupi i njeriut nuk mund t'i prodhojë vetë. Ndërkohë, lidhje të tilla nevojiten për retinën dhe funksionimin e sistemit nervor. Prandaj, një vogëlushi i rritur duhet të prezantohet me sallatat e bëra nga perime të freskëta, të kalitura me vaj ulliri (luledielli, misri, soje) sa më shpejt që të jetë e mundur. Mund ta shtoni edhe në puretë e perimeve dhe... Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për përgatitjen e pjatave të skuqura, pasi nuk ka frikë nga trajtimi termik dhe nuk çliron asnjë kancerogjen të dëmshëm për trupin. Por, sigurisht, ushqimi i skuqur do të shfaqet në menunë e fëmijës suaj jo më herët se ai të mbushë një vjeç.

Shtimi i gjalpit në ushqimet plotësuese

Është e nevojshme të futni gjalpin e bërë nga kremi në ushqime plotësuese në kohën e duhur dhe pa dështuar. Për më tepër, kur të vijë koha, ai duhet të jetë i pranishëm në menunë e fëmijës tuaj çdo ditë (sigurisht në doza të vogla), duke i siguruar trupit vitaminat A, B, C, D, E dhe K, kalcium, fosfolipide dhe aminoacide. . Nëse vaji vegjetal u ofrohet fëmijëve në 5-6 muaj, atëherë një produkt kremi ofrohet në 6-7 muaj. Për fëmijët gjashtë muajsh që hanë formula - herët, dhe për ata që janë në ushqyerja me gji- më vonë. Nëse fëmija juaj vuan nga alergjitë, sigurohuni që të konsultoheni me pediatrin tuaj përpara se ta prezantoni ushqime plotësuese gjalpë.


, e përsërisim, dhënia e foshnjave është shumë e dobishme. Në fund të fundit, ai është një burim energjie, një element i domosdoshëm që siguron funksionimin e duhur të sistemit nervor, i cili ka një efekt të dobishëm në lëkurë, sistemin hormonal, shikimin, flokët, muskujt dhe indet kockore. Vetia unike e "kremës" është aftësia e tij për të shëruar plagët dhe ulcerat në stomak dhe duodenum. Gjithashtu normalizon tretjen. Ndihmon në trajtimin e sëmundjeve komplekse bronkiale, sëmundjet e lëkurës, ftohjet, tuberkulozin. Mbron trupin e ri nga infeksionet.

Ata fillojnë të prezantojnë gjalpë për fëmijët së bashku me ushqimet plotësuese të drithërave, domethënë qull. Në fillim - 2-4 gram në ditë. Në vit, norma është 5-6 gram. Në moshën tre vjeç, një krap duhet të konsumojë rreth 15 gramë, dhe pas 4 vjetësh - 25.

Së fundi, përsërisim edhe një herë: kur zgjedhim, çfarë vaji t'i jepni një fëmije, në asnjë rrethanë nuk duhet të blini një përhapje. Në fund të fundit, ky produkt përmban elementë të dëmshëm për foshnjat - aditivë aromatizues, emulsifikues, stabilizues, aromatizues... Dhe nuk është e vështirë të dallosh një produkt natyral nga një zëvendësues: në nivelin legjislativ është e ndaluar të fshihet fakti që një përhapje është një përhapje

www.babyblog.ru

Përfitoni

Si është gjalpi i dobishëm për trupin në rritje të një personi të vogël që nuk ka mbushur ende një vjeç?

  • Burimi i energjisë.

Fëmija, natyrisht, fle shumë. Por tashmë nga 4-5 muajsh sasia e gjumit zvogëlohet dhe ai fillon të jetë gjithnjë e më i zgjuar. Dhe ndërsa është zgjuar, foshnja nuk shtrihet kurrë në heshtje. Fjalë për fjalë gjithçka lëviz me të - krahët, këmbët janë vazhdimisht në lëvizje, koka e tij po rrotullohet - gjithçka është interesante për të, ai po mëson për botën. Një aktivitet i tillë energjik, natyrisht, kërkon shumë energji. Në fund të fundit, një organizëm i paformuar nuk ka ende rezervat që kanë të rriturit, ndaj merr energji me çdo vakt të ri. Por gjalpi është i pasur me yndyrna të shëndetshme, të cilat transformohen në trup në karbohidrate - burimet tona kryesore të energjisë.

  • Disa vitamina të nevojshme për trupin treten dhe përthithen vetëm në një mjedis yndyror.
  • Yndyrnat e qumështit, me të cilat është i pasur gjalpi, absorbohen pothuajse plotësisht nga trupi.
  • Shumë vitamina. Përfshirë A, D, E, B2. Këta elementë janë përgjegjës për shikimin, ndihmojnë në rritjen e flokëve të foshnjës, e bëjnë lëkurën të shëndetshme dhe forcojnë kockat. Dhe vitamina E është përgjegjëse për zhvillimin e duhur të organeve riprodhuese të fëmijës.
  • Për problemet me sistemin tretës, gjalpi është i nevojshëm.
  • Indikator për përdorimin e këtij produkti janë edhe sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes. Këto mund të jenë sëmundje të bronkeve dhe mushkërive. Edhe me tuberkulozin, nëse foshnja vuan prej saj që në lindje, gjalpi do të ndihmojë në zbutjen e situatës.

  • Ndihmon trupin të luftojë sëmundjet e lëkurës. Pastron lëkurën.
  • Yndyra e qumështit është një element thelbësor për metabolizmin e duhur.
  • Gjalpi ndihmon një fëmijë të shërohet më shpejt pas një sëmundjeje duke rritur dhe forcuar sistemin imunitar.
  • Përmban minerale thelbësore dhe jashtëzakonisht të dobishme për trupin si selen, krom, zink, mangan dhe shumë të tjera.
  • Nëse keni arritur të merrni gjalpë të vërtetë nga lopët që kullosin në kullota, atëherë keni në duar një ilaç unik dhe parandalues ​​kundër kancerit. Në fund të fundit, ky vaj përmban një përmbajtje të lartë të acidit linoleik natyral.
  • Kur konsumohet në sasi të arsyeshme, produkti nuk ruhet në rezerva yndyrore, por shndërrohet plotësisht në energji.
  • Produkti mbron nga zhvillimi i astmës Është e rëndësishme që gjalpi të hyjë në trup në sasi të vogla, përndryshe përfitimet mund të kthehen në dëm. Me tepri, dëmton zemrën, bllokon enët e gjakut dhe ndikon negativisht në metabolizëm, duke kontribuar në obezitetin.

Kur dhe sa për të dhënë

Kur duhet të filloni t'u jepni këtë produkt të shëndetshëm fëmijëve nën një vjeç?

Prej katër muajsh, mund të filloni lehtësisht të shtoni pak produkt në drithërat që ushqeni fëmijën tuaj. Nëse përdorni qull të gatshëm nga përzierjet, atëherë nuk ka nevojë të shtoni vaj shtesë në përbërjen e tyre - ai tashmë është përfshirë në përbërjen e produktit të përfunduar.


Duhet të filloni ta prezantoni pak nga pak - ky është kushti kryesor. Dhe pasi të filloni të jepni, monitoroni me kujdes reagimin e fëmijës. Nëse ndodhin reaksione negative, ndaloni përkohësisht dhënien e vajit dhe konsultohuni me një mjek. Por nëse fëmija është i shëndetshëm, atëherë zakonisht nuk ka probleme.

Për herë të parë, fëmijëve që nuk kanë mbushur ende një vjeç duhet t'u jepet jo më shumë se një gram vaj. Dhe brenda dy muajve - nga i katërti në të gjashtin - kjo pjesë mund të rritet, me reagimin normal të një fëmije, në katër gram. Deri në moshën një vjeçare, një fëmijë mund të zotërojë lehtësisht normën ditore prej 12 gramësh.

Sigurisht, nuk duhet t'u jepni fëmijëve nën një vit të gjithë kërkesën ditore menjëherë. Këto 4-12 gram duhet të ndahen në disa doza - të paktën dy.

Sa për të dhënë

  • Në 6 muaj - nga një deri në katër gram.
  • 7 muaj - 4 gram.
  • 8 muaj - 5 gram.
  • Nga 9 deri në 12 muaj - 6-12 gram.

Si të jepni - këshilla të dobishme

Meqenëse gjalpi është një produkt mjaft i rëndë dhe yndyror, futja e tij në dietën e një fëmije që nuk është ende një vjeç kërkon shumë kujdes. Disa mjekë këshillojnë ta ushqeni fëmijën tuaj ekskluzivisht me qumësht gjiri deri në 6 muaj dhe më pas të filloni të futni ushqime të tjera. Por jo të gjithë fëmijët kanë mundësi të pinë qumësht gjiri deri në gjashtë muaj. Për shumë nëna, ndodh që qumështi mungon plotësisht ose mbaron shumë herët. Në këtë rast, mund të filloni të jepni gjalpë nga mosha 4 muajshe.

  • I shtuar në qull, gjalpi rrit njëkohësisht tretshmërinë e përbërësve të niseshtës në drithëra dhe përmirëson shijen e qullës.
  • Ju duhet t'i jepni fëmijës vetëm gjalpë të vërtetë jashtëzakonisht të cilësisë së lartë. Me përmbajtje yndyre 82.5%. Fëmija nuk duhet të provojë asnjë përhapje, zëvendësues të lehtë ose mbetje të tjera ushqimore. Edhe për të rriturit, produktet e listuara janë të rrezikshme, e lëre më për foshnjat. Shfaqja e produkteve të tilla në dietën e foshnjës mund të shkaktojë alergji dhe helmime të rrezikshme.
  • Shtoni gjalpë të freskët në qullën e përfunduar, në vend që ta gatuani me të.
  • Nëse ka probleme me sistemin tretës: çrregullime të jashtëqitjes, dhimbje barku, atëherë produkti duhet të futet në ushqimet e tij plotësuese me kujdes të veçantë.
  • Në mënyrë që vitamina A të ruhet plotësisht, produkti duhet të ruhet i mbuluar në frigorifer.

Si të zgjidhni

Në ditët e sotme, shumë njerëz e kanë harruar plotësisht shijen e vërtetë të gjalpit natyral. Cilat pika do t'ju tregojnë se ky është një produkt i vërtetë pa aditivë:

  • Gjalpi i vërtetë ka shije si krem. Pa asnjë papastërti.
  • Nuk të sëmur, nuk të shkakton refuzim, edhe nëse e hash me lugë të madhe.
  • Praktikisht nuk ngrin. Edhe pasi ta nxirrni produktin e vërtetë nga ngrirja, mund ta përhapni në një simite - nuk do të ngjajë me një tullë të vogël në konsistencën e saj.
  • Nuk shkërmoqet kur pritet.
  • Ngjyra është e këndshme e verdhë, aroma është karakteristike.

Gjalp i shkrirë

Cili vaj është po aq i shëndetshëm sa gjalpi, por ka tretshmëri më të lartë? Sigurisht, i pjekur. Ky lloj produkti ka po aq veti të dobishme sa gjalpi i freskët i zakonshëm. Por qumështi i pjekur është më i lehtë për t'u tretur dhe për këtë arsye i përshtatshëm për ata fëmijë nën një vjeç që janë intolerantë ndaj laktozës dhe proteinave të qumështit. Përfitimet e tij:

  • Ka një efekt të jashtëzakonshëm në sistemin tretës, duke lehtësuar trupin e fëmijës nga dhimbje barku dhe kapsllëk.
  • Ndihmon në zhvillimin e aftësive intelektuale duke e ngopur trurin me kolesterol të shëndetshëm.
  • Ndihmon në zhvillimin dhe forcimin e sistemit riprodhues.

Kërkesat:

  • Konsistenca e produktit duhet të jetë e butë, pa gunga të forta.
  • Ngjyra është qelibar, më shumë/më pak e errët/e lehtë.
  • Aroma është e këndshme, kremoze.
  • Nëse nxehet, produkti natyral nuk prodhon shkumë ose sediment.

Kini parasysh se gjalpi i shkrirë është një produkt jashtëzakonisht yndyror, ndaj mund t'ia jepni një fëmije që nuk ka mbushur ende një vjeç vetëm në mëngjes.


Në gjalpë, pasi është shkrirë, shfaqen elementë të rinj, duke përfshirë acide yndyrore me vlerë të lartë, të cilat nuk ishin të pranishme në produktin origjinal. Këto acide janë në gjendje të largojnë kolesterolin e dëmshëm nga trupi dhe të forcojnë enët e gjakut.

Mund t'i jepet një fëmije që nuk ka mbushur ende një vjeç - nga 4 deri në 6 gram në ditë.

pervenets.com

Kur vjen koha e ushqyerjes plotësuese, fëmijëve fillojnë t'u jepen pure perimesh, dhe më pas qull. Po, jo bosh, por me gjalpë! Së pari, vaji vegjetal futet në ushqime plotësuese, pas nja dy javësh - gjalpi. Në fillim shtohet vetëm pak nga të dyja. Por këto gramë të çmuar janë jashtëzakonisht të rëndësishëm për shëndetin, rritjen dhe zhvillimin e foshnjës!

Tradicionalisht jemi mësuar me vajin e lulediellit, por tani dëgjojmë vazhdimisht se vaji i ullirit është më i shëndetshëm. Por ka edhe misër, sojë, kolme, fara liri... Deri në çfarë mase duhet të përfaqësohet gjithë kjo shumëllojshmëri në dietën e një foshnje? Le ta zbulojmë!

Vaj për bebe: përfitime dhe kënaqësi

Fëmija ka nevojë për yndyrna, së pari, për të ndërtuar qelizat dhe për t'u rritur, dhe së dyti, për të marrë energji. Kur digjen 1 g yndyrë, lirohen 9 kcal, dhe proteinat dhe karbohidratet janë 2 herë më pak. Dallim domethënës! Dhe duhet të pajtoheni, çfarë kënaqësie është të hash qull ose pure "bosh"? Me gjalpë, çdo ushqim është shumë më i shijshëm, më i kënaqshëm dhe më e rëndësishmja, më i shëndetshëm.


Jo më kot thonë: "Shkon si sahat"! Ky produkt e bën më të lehtë futjen e ushqimeve plotësuese, duke ndihmuar sistemin tretës të foshnjës të përshtatet shpejt me një lloj diete të re dhe pjata të panjohura. Dhe kur të vijë koha për ta hequr fëmijën nga gjiri, do t'ju ndihmojë të kaloni pa dhimbje në ushqimin e rregullt.

Kjo vlen kryesisht për vajin e ullirit, i cili është më afër qumështit të gjirit për sa i përket përbërjes së acideve yndyrore (për shembull, acidi linoleik është afërsisht 8% në të dy produktet).

Shkencëtarët kanë vërtetuar rolin kyç të këtij dhe acideve të tjera yndyrore në formimin dhe zhvillimin e trurit të foshnjës, si dhe rëndësinë e tyre si pararendës të një sërë substancash biologjikisht aktive të ngjashme me hormonet - eikosanoidet. Kur ato janë të çekuilibruara në trup, toni vaskular dhe mpiksja e gjakut prishen, sistemi imunitar dobësohet dhe fëmija fillon të vonojë në rritje. Kjo nuk duhet lejuar!

Vaji në ushqimet plotësuese: një ekuilibër i arsyeshëm

Pesëdhjetë deri në pesëdhjetë - afërsisht ky duhet të jetë raporti i vajit vegjetal dhe gjalpit në ushqimet plotësuese. Nënat zakonisht nuk kanë asnjë dyshim për përfitimet e të parit, por për të dytën ndonjëherë shprehin kundërshtime: “A është vërtet i nevojshëm gjalpi për një fëmijë që ushqen me gji? Është e gjitha kolesterol!”

Në fakt, nuk ka asgjë të keqe me kolesterolin nëse përmbajtja e tij në ushqimet e përditshme nuk tejkalon nevojën fiziologjike të trupit për këtë substancë. Kolesteroli përdoret për të sintetizuar shumë hormone dhe vitamina, duke përfshirë vitaminën D, e cila forcon dhëmbët dhe kockat e foshnjës, duke e mbrojtur atë nga rakitizmi.

Por nuk është vetëm kaq. Duke mos i dhënë bebes tuaj gjalpë dhe duke përdorur vetëm vaj vegjetal në gatimet e fëmijëve, do të arrini vetëm një gjë - dispepsi. Shumë vaj vegjetal për një fëmijë, pavarësisht se sa i dobishëm mund të jetë në vetvete, shkakton diarre tek foshnjat. Prandaj, duhet të jetë rreth gjysma e sasisë totale të yndyrës që një fëmijë merr deri në një vit, dhe pastaj edhe më pak - vetëm 10%. Pjesa tjetër e yndyrave supozohet të jetë me origjinë shtazore: burimet kryesore të tyre në moshë të re janë gjalpi dhe e verdha e vezës.

Gjalpë për foshnjat: vitamina "F"

Acidet yndyrore konsiderohen si materiale ndërtimi universale. Për më tepër, është më e lehtë për trupin të përdorë molekula të gatshme, të ndara vajra ushqimore dhe yndyrnat sesa t'i sintetizoni vetë nga e para. Trupi është aq i mësuar të marrë acide yndyrore nga jashtë, saqë ka harruar se si të prodhojë disa prej tyre (linoleik, linolenik dhe arachidonic). Prandaj, ato quhen thelbësore dhe barazohen për nga rëndësia me vitaminat, të bashkuara nën emrin e përgjithshëm "vitamina F" (nga anglishtja yndyrë - "yndyrë").

Sasia më e madhe e këtij faktori, aq i nevojshëm për trupin e foshnjës, gjendet në vajin e ullirit, misrit dhe lulediellit, prandaj pediatër rekomandojnë përdorimin e tyre në dietën e fëmijëve të vitit të parë të jetës.

Mosmarrëveshje për përfitimet e vajrave të ndryshëm në ushqimin plotësues

Vaji vegjetal për një fëmijë, veçanërisht i freskët, është i dobishëm pavarësisht se ku është bërë produkti origjinal dhe çfarë lloj vaji është - luledielli, misri apo ulliri (fëmijës duhet t'i jepet një sot, një të dytë nesër, një të tretën pasnesër nesër, sepse secili ka avantazhet e veta).

Nuk mund të thuhet se luledielli, për shembull, është më i keq se ulliri. Sa më në veri të rritet kultura, aq më shumë acide yndyrore të pangopura (PUFA) që janë super të dobishme për foshnjat janë në vaj. Vaji i lulediellit është kampioni absolut në këtë tregues - është të paktën 4 herë më i shpejtë se vaji i ullirit.

Vërtetë, vaji i lulediellit është inferior ndaj vajit të ullirit për sa i përket ekuilibrit të përbërjes, domethënë në raportin e dy klasave kryesore të PUFA-ve.

Fakti është se normalisht një fëmijë duhet të marrë 5-6 herë më shumë acid linoleik sesa acid linolenik. E para është caktuar si omega-6, dhe e dyta i përket acideve omega-3. Si kjo raporti ideal Këto acide gjenden në vajin e ullirit, i cili tradicionalisht u jepet foshnjave të lindura në Evropën Jugore.

Dhe për një kohë të gjatë, fëmijët në Rusi janë ndihmuar të mbajnë një ekuilibër të PUFA-ve duke kombinuar vajra të ndryshëm. Luledielli është i pasur me acide omega-6, por misri, farat e lirit dhe farat e rapit kanë shumë omega-3. Por për shkak të faktit se ne tani praktikisht nuk konsumojmë tre llojet e fundit të vajit vegjetal, raporti i acideve linoleike dhe linolenike në dietën e rusëve është zhvendosur nga 5-6 optimale në 20-25.

Për t'i rikthyer këto shifra në normalitet, njeriu mund të kufizohet në një vaj ulliri për një fëmijë, por problemi është se sasia totale e PUFA-ve në të është më e vogël se në të gjithë të tjerët. Por fëmija ka nevojë urgjente për to, dhe kjo pavarësisht se trupi i tij ende nuk mund të thithë shumë vaj.

Kjo do të thotë që foshnjës duhet t'i jepen ato lloje vaji në të cilat përqendrimi i PUFA-ve është më i lartë, dhe këto janë luledielli dhe misri. Është një ide e mirë t'u shtoni fara liri.

Po vaji i ullirit? Sigurisht, mund dhe duhet të përdoret herë pas here në menynë e foshnjës.

Sekretet e zgjedhjes së gjalpit për bebe

Mos harroni se vaji vegjetal natyral është një produkt shumë kapriçioz!

Fakti është se acidet yndyrore të pangopura që përmbahen në të oksidohen shumë lehtë, sepse ato përmbajnë lidhje kimike të papërdorura (të dyfishta) dhe në çdo rast përpiqen të tërheqin një atom oksigjeni tek vetja. Si rezultat, produkti e humbet atë veçoritë e dobishme, i përkeqësohet edhe shija.

Kjo është arsyeja pse vaji vegjetal për gatimet e fëmijëve duhet të jetë gjithmonë i freskët (vjelja e fundit) dhe mundësisht i parafinuar, dhe kjo është veçanërisht e vërtetë për vajin e lulediellit: është më i pasur me substanca të vlefshme që hiqen gjatë procesit të pastrimit.

Kërkoni gjithmonë ekstra të virgjër në kontejnerët me vaj ulliri. Kjo do të thotë se është i pari dhe në të njëjtën kohë i shtypur në të ftohtë. Ky vaj përftohet nga shtypja e vetme e ftohtë e ullinjve, si rezultat i të cilit pjesa e tyre e lëngshme vajore ndahet nga e ngurta.

Mbajeni shishen e vajit vegjetal në një vend të errët në një temperaturë prej +10...–15°C, pasi cilësia e këtij produkti përkeqësohet ndjeshëm kur ruhet në dritë dhe nxehtësi.

Ne masim saktë

Mënyra më e përshtatshme për ta bërë këtë është me lugë - mund të përdorni matës të veçantë ose takëm të zakonshëm. Pra, 2 ml vaj hidhet në një lugë kafeje, 5 ml në një lugë çaji, 10 ml në një lugë ëmbëlsirë dhe 15 ml në një lugë gjelle.

Nuk ka probleme me vajin vegjetal, pasi është i lëngshëm. Sa i përket gjalpit, mos u ngatërroni nga fakti se doza e tij zakonisht tregohet në gram: të njëjtën sasi mund ta matni lehtësisht në mililitra duke e shkrirë drejtpërdrejt në një lugë.

Shtoni vaj vegjetal në purenë e perimeve 1 ml në të njëjtën kohë derisa pjesa është e vogël (deri në 50 g), dhe në një porcion 100 gram mund të vendosni 3 ml - kjo normë ditore në 5-7 muaj. Në 8-9 muaj foshnja ka nevojë për 5 ml, në 10-12 muaj - 6 ml vaj vegjetal në ditë. Shtoni gjalpë në qull në 6 muaj, duke rritur dozën nga 1 në 4 g me 7-8 muaj. Në 9 muaj foshnja ka nevojë për 5 g, në 10-12 muaj - 6 g në ditë.

www.2mm.ru

Vaji është një produkt jashtëzakonisht i dobishëm dhe, e përsëris, jetik. Duhet të jetë i pranishëm menjëherë në dietën e një foshnjeje që sapo ka filluar të prezantojë ushqime plotësuese. Nëse keni filluar ushqimin plotësues me ushqim të konservuar, ai më shpesh përmban vaj vegjetal. Ose shtoni disa pika vaj vetë. Vaji vegjetal u shtohet perimeve, ndihmon në përthithjen e tyre, dhe gjalpi kombinohet me enët me niseshte - drithërat. Deri në një vit, një fëmijë duhet të marrë deri në 3-5 g vaj në ditë, në tre vjet - 5-8 g në ditë, nga tre vjeç e lart deri në 10-18 g në ditë. Vaji vegjetal më i mirë është ulliri (i shtypur në të ftohtë), si dhe vaji i lulediellit, soja dhe misri; Kombinimi i acideve yndyrore në vajin e ullirit është afër të njëjtit kombinim në Qumështi i gjirit. Derisa fëmija të mbushë dy vjeç, në ushqimin e tij duhet të shtohen vajra që përmbajnë shumë acide yndyrore Omega-6 dhe Omega-3. Prandaj, ushqimi i konservuar më së shpeshti përmban vaj sojë dhe rapese, në vend të ullirit dhe misrit. Ka shumë pretendime në lidhje me cilësinë e vajit të sojës dhe misrit bazuar në përdorimi i shpeshtë lëndët e para të modifikuara gjenetikisht. Disa prodhues të njohur (siç është Semper) kanë ndaluar përdorimin e vajit të misrit për këto arsye. Prandaj, duhet të studioni paketimin për të parë nëse përmban treguesin "nuk përmban GMI".

Gjalpi shtohet direkt në pjatë, sepse... Kur ziejnë, vitaminat shkatërrohen dhe acidet yndyrore të pangopura shndërrohen në të ngopura të dëmshme.

Margarina dhe spërkatet me gjalpë (të ashtuquajturat gjalpë "të lehta") nuk u jepen fëmijëve. Sasia e gjalpit që i nevojitet një fëmije 1-3 vjeç është 15 g në ditë.

Po kolesteroli? Sipas specialistëve nga Instituti Kërkimor i Ushqyerjes i Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore, kolesteroli, përkundrazi, është i nevojshëm për një fëmijë. Një tjetër gjë është se në sasi të rekomanduara sipas moshës së foshnjës. Kolesteroli është i përfshirë në sintezën e hormoneve steroide, duke përfshirë hormonet seksuale, hyn në membranën qelizore dhe mungesa e tij mund të çojë në ndërprerje të funksioneve të tij, gjë që nga ana tjetër do të ndikojë në zhvillimin e foshnjës. Fëmijët që vuajnë nga intoleranca ndaj proteinave të qumështit të lopës duhet të jenë shumë të kujdesshëm kur futin gjalpin në dietën e tyre. Dhe së fundi, pavarësisht nga vetitë e mrekullueshme që ka gjalpi, nuk duhet ta teproni me të, ai tendos seriozisht pankreasin dhe mëlçinë.

Liri. Konsiderohet si më e vlefshme. I pasur me vitaminë F. Ushqen trurin, përmirëson metabolizmin qelizor, ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor Quhet vaji i rinisë, prandaj rekomandohet shpesh për të moshuarit. Ai oksidohet lehtë, ndaj duhet mbrojtur nga ekspozimi ndaj dritës dhe ajrit. Për sa i përket përmbajtjes së acideve yndyrore të pangopura, vaji i farës së lirit tejkalon të gjitha produktet konvencionale: vetëm 1-2 lugë gjelle vaj liri i ofrojnë ato. kërkesë ditore. Tek foshnjat, vaji i farës së lirit nxit formimin normal të indeve të trurit tek të rriturit, ndihmon në ruajtjen e metabolizmit të duhur, duke i dhënë forcë shtesë. Në pleqëri, acidet yndyrore rregullojnë nivelet e kolesterolit në gjak. Vaj liri ndihmon në normalizimin e metabolizmit të yndyrës dhe humbja e peshës në dukje e paarritshme me abstenim të plotë nga konsumimi i yndyrave bëhet realitet me konsumimin e vajit të lirit. Përdorimi i vajit të lirit është shumë i rëndësishëm për vegjetarianët dhe njerëzit, në dietën e të cilëve nuk përfshihet peshku, yndyra e të cilit përmban acide yndyrore të pangopura. Për sa i përket përmbajtjes së acideve yndyrore të pangopura, vaji i lirit është superior yndyrë peshku. Është veçanërisht e dobishme ta përdorni për të veshur sallata të freskëta dhe vinegrete, duke e përzier me gjizë dhe barishte.

Luledielli. E dashura jonë. Vlera biologjike e vajit të parafinuar është shumë e lartë: përmban shumë acide yndyrore të pangopura, fosfor, jod dhe minerale të tjera që shkatërrohen me rritjen e temperaturës, ndaj duhet të ruhet në temperatura të ulëta (jo më të larta se 18 gradë). Shpërndarja e gjerë e vajit të lulediellit u lehtësua nga njohja e tij nga Kisha Ortodokse Ruse si produkt i Kreshmës. Vaji i lulediellit erdhi aq i dobishëm në një vend ortodoks sa që nga mesi i shekullit, në disa rajone në jug, deri në gjysma e zonës ishte mbjellë me luledielli, dhe për një kohë të gjatë vaji vegjetal ishte luledielli (dhe fara liri). që u ngulitën në gjuhë.

Ulliri. Ka një formulë ideale për vajin vegjetal: një maksimum yndyrash të shëndetshme dhe një minimum të atyre të dëmshëm, ku 75% e yndyrave mono të pangopura janë më të vlefshmet prej tyre - acidi oleik (3,5 herë më shumë se në çdo vaj tjetër). Vaji i ullirit absorbohet pothuajse 100% nga trupi. Për të marrë 5 gramë acide yndyrore esenciale, një person duhet të hajë pothuajse 0,5 kg gjalpë dhe vetëm 31 gramë vaj ulliri! Është jashtëzakonisht i dobishëm për zemrën dhe enët e gjakut, duke i mbrojtur ato nga ateroskleroza dhe mungesa e oksigjenit. Përveç kësaj, vaji i ullirit ka një efekt shërues, një efekt qetësues në funksionimin e zorrëve, stomakut dhe pankreasit. Në mënyrë eksperimentale u vërtetua se gjatë procesit të skuqjes, në vajin e lulediellit u formuan shumë më tepër toksina sesa në vajin e ullirit. Besohet se vaji i pastër i ullirit, edhe me trajtim të përsëritur termik, nuk formon kancerogjene. Vaji i ullirit me cilësi të lartë shitet vetëm në enë qelqi të errët dhe nuk mund të jetë i lirë. ( Olio ekstra vergine di ulliri– vaj ulliri ekstra i virgjër natyral. Aciditeti jo më shumë se 1%. Ky është vaj i virgjër pa ngrohje)
misër. Shitet vetëm në formë të rafinuar. Nuk ka përparësi të veçanta ndaj vajit të lulediellit, por ky vaj përmban nje numer i madh i substanca të dobishme shoqëruese, prandaj është shumë popullor. Vaji i misrit përmban një acid yndyror thelbësor si acidi linoleik - deri në 56%. Përveç acideve yndyrore të pangopura, vaji i misrit përmban një sasi të konsiderueshme tokoferolësh (vitaminë E). Ai mbron qelizat nga “sulmi” i radikaleve të lira, përmirëson funksionin e trurit dhe muskujve dhe konsiderohet një vaj dietik.

www.baby.ru

Shumë prindër janë të kujdesshëm ndaj gjalpit për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrave shtazore, por për fëmijët ky produkt është jo vetëm i shëndetshëm, por edhe në shumë mënyra i pazëvendësueshëm. Le të flasim për gjalpin për një fëmijë të vogël.

Fëmija njihet me gjalpin ndërmjet 4 dhe 6 muajsh, kur futen ushqimet plotësuese. Ky produkt zakonisht i shtohet qulleve, por mund të përdoret edhe për të erësuar pjatat me perime. Nëse blini ushqim në kavanoz për fëmijën tuaj, shtesa e vajit do të jetë e tepërt: shumën e kërkuar Yndyrnat dietike janë tashmë atje. Vlera ushqyese e gjalpit përcaktohet nga yndyrat e qumështit, për të cilat trupi i një fëmije të vogël ka nevojë si burim energjie dhe vitaminash të tretshme në yndyrë.

Ato shpërbëhen lehtësisht dhe absorbohen me 98%. Për më tepër, ato përmbajnë jo vetëm përbërës të ngopur, domethënë përbërës "të dëmshëm", por edhe të dobishëm - acide yndyrore mono të pangopura dhe të pangopura. Yndyrnat e qumështit përmbajnë gjithashtu vitamina A, E, D, B2. Vitamina A është pjesë e pigmentit vizual të rodopsinës dhe siguron perceptimin e ngjyrës, B2 nevojitet për rritjen e flokëve, lëkurën dhe thonjtë e shëndetshëm, E ndikon në funksionimin e organeve riprodhuese dhe D ndihmon në forcimin e indit kockor. Në të njëjtën kohë, gjalpi përmban mjaft kolesterol dhe kalori, kështu që nuk duhet të tërhiqeni me këtë produkt. Një tepricë e të dyjave në trup mund të çojë në metabolizëm të dëmtuar të yndyrës. Standardet e konsumit.

Si çdo ushqim plotësues, gjalpi futet në dietën e foshnjës gradualisht. Duhet të filloni me krem ​​pa kripë ose të ëmbël. Ato nuk përmbajnë baktere të acidit laktik, të cilat mund të prishin ekuilibrin e florës së zorrëve të një fëmije të vogël. Shërbimi i parë është 1 g në ditë. Me 6 muaj mund të rritet në 4 g (për krahasim: një lugë çaji mban 5 g gjalpë të shkrirë), dhe me një vit - deri në 6 g në ditë. Nga 1 vit deri në 3 vjeç, foshnja mund të konsumojë 15-20 g të këtij produkti çdo ditë. Është më mirë të shpërndani volumin në 3 vakte: në mëngjes hidhni gjalpë në qull ose lyeni me bukë, në drekë - vendoseni në një pjatë anësore dhe në mbrëmje gatuani çdo pjatë me të që dëshironi t'i ofroni. foshnjën për darkë.

Gjalpi i shkrirë është gjithashtu shumë i dobishëm. Duke qenë se nuk përmban pothuajse asnjë proteinë të qumështit të lopës dhe laktozë, ky produkt mund t'u jepet fëmijëve me mungesë laktaze dhe intolerancë ndaj proteinave të qumështit të lopës. Ghee ndihmon tretjen dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin riprodhues dhe intelekt. Përveç kësaj, përmirëson kujtesën, rrit aftësitë e të menduarit dhe mban sistemin nervor qendror në gjendje të mirë. Kur e blini atë në një dyqan, kushtojini vëmendje erës, ngjyrës dhe konsistencës së produktit për një fëmijë të vogël. Gjalpi i cilësisë së lartë ka një aromë karamel dhe ngjyrë qelibar duhet të jetë i butë. Shija e vajit është e ëmbël, me një nuancë të lehtë arrë. Nëse e shkrini, do të bëhet transparent dhe nuk do të japë asnjë sediment. Kur nxehet, produkti nuk duhet të shkumëzojë. Për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës, hani atë më mirë në mëngjes, përhapeni në biskota ose bukë.

www.vashaibolit.ru

Gjalpi përfshihet në listën e produkteve, prania e të cilave në tryezë bëhet e detyrueshme që në vitin e parë të jetës së foshnjës. Kur e shtoni atë në dietë, është e rëndësishme të merret parasysh ndjeshmëria e lartë e trupit të foshnjës ndaj risive të kuzhinës dhe rekomandimet e pediatërve për ushqimin e foshnjave. Për shumë prindër, informacioni se kur mund të futet gjalpi në ushqimet plotësuese dhe cilat janë standardet për konsumimin e këtij produkti të shëndetshëm do të jetë i rëndësishëm.

Gjalpi dhe vajrat vegjetale përfshijnë:

  • acid yndyror;
  • proteinat;
  • vitamina;
  • aminoacidet;
  • minerale.

Falë hyrjes së substancave të tilla në trup, sigurohet rritja dhe funksionimi normal i tij, proceset e tretjes normalizohen dhe sistemi imunitar aktivizohet. Gjalpi stimulon funksionin e trurit, nxit formimin në kohë të dhëmbëve dhe rritjen e duhur të kockave, ruan nivelin e nevojshëm të lagështisë së lëkurës dhe flokëve të shëndetshëm.

Lejohet derisa fëmija të mbushë 12 muaj vajra bimore(luledielli, ulliri, misri) përmirësojnë funksionimin e sistemit kardiovaskular, marrin pjesë në procesin e formimit të indeve të organeve të ndryshme, mbajnë organet e shikimit në gjendje normale, promovojnë koordinimin e duhur të lëvizjeve dhe kalimin në kohë nga zvarritja në ecje.

Futja e vonuar e produkteve të tilla në dietën e foshnjës ose mungesa e plotë e tyre është e mbushur me shfaqjen e problemeve të ndryshme shëndetësore në moshë të re dhe një vonesë në zhvillimin fizik dhe mendor.

Është e rëndësishme të kihet parasysh se substancat vajore janë burim i kolesterolit, një tepricë e të cilit çon në pasoja negative shëndetësore. Kjo është arsyeja pse ato duhet të jenë të pranishme në menynë e fëmijëve në sasi të vogla, të përshtatshme për moshën.

Kur duhet futur ushqime plotësuese për foshnjat

Shumë pediatër janë unanim në mendimin e tyre për moshën në të cilën është e nevojshme të pasurohet dieta e një fëmije me produkte vaji. Në përputhje me rekomandimet e ekspertëve, ato duhet të shfaqen në meny pas 8 muajsh tek fëmijët që ushqehen me gji dhe me mbushjen e gjashtë muajve te fëmijët që marrin një formulë të përshtatur në vend të qumështit të nënës.

Mjeku i famshëm i fëmijëve E. O. Komarovsky rekomandon plotësimin e ushqimeve plotësuese me gjalpë kur fëmija është i njohur mirë me perimet, drithërat dhe produktet e qumështit të fermentuar.

Rregullat për futjen e ushqimeve plotësuese

Produkti kremoz futet në ushqimet plotësuese si një shtesë për një shumëllojshmëri drithërash, pure patatesh dhe mishi dhe lëngje perimesh. Kur u shtohet këtyre pjatave, jo vetëm që do të përmirësojë shijen e tyre, por gjithashtu do të ndihmojë në tretjen më të mirë të niseshtës që përmbajnë drithërat dhe perimet me rrënjë. Duhet të shtohet jo gjatë gatimit, por menjëherë para se t'ia servirni fëmijës.

Fillimisht në dietën e foshnjës futet vaji vegjetal, pastaj gjalpi. Kjo për faktin se substancat me origjinë shtazore janë më të vështira për t'u tretur tek shumica e fëmijëve.

Pauza e rekomanduar ndërmjet përdorimit të produkteve të tilla është rreth një muaj. Është e rëndësishme të mbani mend se vajrat duhet të kenë vetëm një përbërje natyrale. Ndalohet përdorimi si ushqim plotësues i ushqimeve me pak yndyrë, margarinës ose spërkateve që përmbajnë aditivë me origjinë sintetike.

Kur trupi i një fëmije zotëron risitë e kuzhinës, është e nevojshme të monitorohet vazhdimisht zhvillimi i një reagimi të mundshëm negativ.

Nëse një fëmijë përjeton shenja alergjie ose jashtëqitje të shpeshta, do t'ju duhet të përmbaheni përkohësisht nga konsumimi i vajit. Fenomene të tilla shoqërohen më së shpeshti me mungesën e enzimave dhe papërsosmëritë në sistemin tretës.

Sa gjalpë dhe vaj vegjetal duhet t'i jepni fëmijës tuaj?

Ekzistojnë standarde të veçanta për ushqimin për fëmijë që përshkruajnë se sa produkt kremoz ose vegjetal mund t'i jepet një fëmije të vitit të parë të jetës. Ata duken kështu:

  1. Norma ditore për foshnjat që marrin ushqim artificial është 1 g në 6 muaj, 3-5 g kur mbushin 7 muaj, 5 g në 8 muaj.
  2. Pjesa ditore e produktit për fëmijët që ushqehen me gji është 1 g duke filluar nga 8 muajsh.

Kur fëmija mbush 9 muaj, lejohet shtimi i 3-5 g vaj në ushqim (pa marrë parasysh se si ka qenë mënyra e të ushqyerit të foshnjës në një periudhë më të hershme). Në 10-12 muaj, sasia e rekomanduar e produktit në ditë është 5 g.

Ndërsa fëmija zhvillohet, porcionet e vajrave në dietën e përditshme duhet të rriten gradualisht. Për fëmijët nga 1 deri në 3 vjeç, norma e një produkti kremoz ose vegjetal rritet në 6-10 g Pas 3 vjetësh, fëmija duhet të marrë 10-15 g çdo ditë. Në këtë moshë gjalpi jo vetëm që i shtohet qullit të gatuar dhe gjellëve të tjera, por i ofrohet edhe bebit me bukë e pasta.

Ndihmoni në zgjedhjen e vajit për një fëmijë

Për prindërit që planifikojnë të fusin një produkt kremoz ose vegjetal në dietën e foshnjës së tyre, është e rëndësishme të dinë se si ta zgjedhin atë saktë dhe cili vaj nuk do të shkaktojë një reagim negativ nga trupi i fëmijës. Kur blini gjalpë për të ushqyer fëmijën tuaj, duhet të studioni me kujdes datën e skadencës, përbërjen dhe pamjen. Nëse është e mundur, rekomandohet gjithashtu të shijoni produktet e naftës.

Gjalpi i cilësisë së lartë ka ngjyrë të verdhë dhe ka një aromë karakteristike dhe të këndshme kremi. Përbërja e tij nuk duhet të përmbajë asnjë aromatizues ose aditivë aromatizues. Pediatrit këshillojnë t'i jepet përparësi një produkti kremoz me përmbajtje yndyre të paktën 82.5%.

Vajrat vegjetale që mund të përfshihen në mënyrë të sigurt në ushqimin për fëmijë kanë një ngjyrë të bukur. Ato duhet të jenë transparente, pa re dhe sedimente. Për ushqimin e fëmijëve, duhet të zgjidhni produkte të rafinuara, të cilat do të minimizojnë rrezikun e zhvillimit të një reaksioni alergjik. Vaj i shtypur në të ftohtë konsiderohet gjithashtu i dobishëm, pasi ruan sa më shumë të jetë e mundur të gjitha substancat e vlefshme natyrore në përbërjen e tij.

Pjesë vaj perimesh përfshin acide të pangopura, të cilat janë të nevojshme për metabolizmin normal, si dhe për formimin e membranës qelizore të trupit. Ky vaj duhet të konsumohet jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët, pasi përmban vitaminë E, e cila është e rëndësishme për zhvillimin e një fëmije, përveç kësaj, vajrat bimore karakterizohen nga vetitë laksative dhe koleretike.

Vlera ushqyese e vajit vegjetal.

Ka disa specie vaj vegjetal, secila prej të cilave ka vlerën e vet.

1. Vaji i lulediellit përmban vitaminë E, acidet omega-6.

2. Vaj misri ka të njëjtën gjë Vetitë, si luledielli.

3. Vaji i ullirit konsiderohet si më lehtësisht i tretshëm. Për më tepër, ajo ruhet më gjatë, pasi përfshin shumë antioksidantë. Ky vaj duhet të përfshihet në dietën e fëmijës, pasi ndihmon në rritjen e metabolizmit dhe forcon sistemin kardiovaskular dhe gjenitourinar.

4. Vaji i farave të lirit përmban Acidet omega-3. Ky vaj stabilizon funksionimin e zorrëve të fëmijës, si dhe forcon sistemin imunitar, ka një efekt të dobishëm në lëkurë dhe ka një veti laksative.

Në çfarë moshe mund t'i jepni vaj vegjetal një fëmije?

Ekspertët thonë se vaji vegjetal mund të futet në dietën e foshnjës duke filluar nga mosha pesë muajshe. Së pari, duhet të shtoni 1-2 pika në dietën tuaj. Në të njëjtën kohë, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje mënyrës se si organizëm fëmijë. Nëse nuk shfaqen reaksione alergjike, rriteni gradualisht dozën e vajit në mënyrë që deri në moshën një vjeç i vogli të konsumojë rreth 3-5 gramë në ditë.

Nëse fëmija juaj është mbi tre vjeç, atëherë doza e perditshme vaji vegjetal duhet të jetë 10-16 gram. Përpiquni që fëmija juaj të konsumojë vajra të ndryshëm në mënyrë që trupi i tij të thithë sa më shumë substanca të ndryshme. Vetëm lloje alternative.

Rregullat për zgjedhjen e vajit vegjetal për një fëmijë.

Sigurisht, vaji vegjetal që përdoret në dietën e një fëmije duhet të jetë cilesi e larte. Përpara se të blini një vaj, lexoni me kujdes etiketën për të shmangur blerjen e një përzierjeje me aditivë vaji me cilësi të ulët.

Kurre mos jep te keca vaj pa e provuar më parë. Vaji i cilësisë së lartë do të ketë një erë të këndshme, një ngjyrë të bukur dhe transparente pa turbullira. Përveç kësaj, nuk duhet të jetë e hidhur.

Vajrat vegjetalë mund të jenë të rafinuar ose të parafinuar. Dallimi kryesor i tyre nga njëri-tjetri është shkalla e pastrimit. Vaji i parafinuar pastrohet vetëm nga aditivë të ndryshëm mekanikë, kështu që ato mund të përmbajnë herbicide të mbetura. Ky vaj nuk duhet t'u jepet fëmijëve nën tre vjeç.

Vaj i rafinuar i nënshtrohet pastrimit të veçantë. Substancat aromatizuese, aromat, përbërësit ngjyrues dhe acidet yndyrore të lira hiqen nga vaji i tillë. Kjo është arsyeja pse ky vaj vegjetal konsiderohet hipoallergjik dhe mund t'u jepet foshnjave nga mosha pesë muajshe. Por pavarësisht kësaj, është ende e nevojshme të monitorohet reagimi i trupit të fëmijës për të shmangur pasoja të rënda.



Artikuj të rastësishëm

Lart