Tavat e emaluara zënë një nga vendet e para të nderit në renditjen e enëve të kuzhinës të përshtatshme dhe praktike. Ato janë të qëndrueshme, të përballueshme dhe gamë e gjerë e modeleve të ofruara nga prodhuesit mund të kënaqin edhe shijen më të kërkuar. E vetmja vështirësi që hasin amvisat e enëve të gatimit me smalt është heqja e njollave të vështira nga muret e tiganit pa dëmtuar veshjen.

Me kalimin e kohës, enët e smaltit humbasin shkëlqimin e tyre të dikurshëm, si brenda ashtu edhe jashtë. Për të parandaluar krijimin e njollave të vjetra, këshillohet që tavën ta lani menjëherë pas përdorimit. Nëse larja e shpejtë nuk mund të kryhet për ndonjë arsye, atëherë është e nevojshme të njomni tiganin, domethënë ta mbushni me ujë deri në buzë.

Për të pastruar pjesën e brendshme të tiganit nga errësimi, mund të përdorni çdo sapun të lëngshëm enësh. Është më mirë të shmangni pluhurat - ato mund të lënë gërvishtje në smalt. Hidhni pak produkt mbi një sfungjer polipropileni, bëni shkumë dhe lani tiganin, duke i kushtuar vëmendje të veçantë mbetjeve të ushqimit të djegur dhe njollave yndyrore të ngjizura.

Edhe detergjentët më të shtrenjtë nuk mund të përballojnë gjithmonë pllakën ose depozitimet në enët e gatimit me smalt. Për të pastruar pjesën e brendshme të tiganit nga errësira, mund të përdorni kripën e tryezës. Përgatitni një zgjidhje të kripur - holloni 5-6 lugë gjelle në 1 litër ujë. l. kripë dhe hidhet në tigan. Lërini enët të zhyten për 3-5 orë dhe më pas lajini si zakonisht. Nëse dëshironi ta shpejtoni pak procesin, mund ta vendosni tiganin në sobë, të ziejë tretësirën e shëllirë në zjarr të fortë dhe më pas ta mbani në temperaturë të ulët për gjysmë ore. Pas kësaj kullojeni lëngun dhe lani tiganin.

Uthulla do të ndihmojë në ndriçimin e mureve të një tigani të smaltit dhe heqjen e ndryshkut.

Soda e bukës do të ndihmojë në pastrimin e pjesës së brendshme të tiganit nga errësimi. Hidh 5 lugë gjelle. l. sodë 1 litër ujë të nxehtë (nga rubineti), përziejeni dhe masën që rezulton hidheni në tigan. Lëreni tretësirën e sodës gjatë natës. Papastërtia do të bëhet e butë dhe poroze dhe mund të hiqet lehtësisht me një sfungjer. Muret e tiganit do të bëhen dukshëm të bardha pas kësaj procedure.

Acidi citrik është i mirë në largimin e errësirës nga pjesa e brendshme e enëve të smaltit. Hidhni ujë në tigan deri në buzë, shtoni 50 g acid citrik, vendoseni në sobë dhe ziejini për 10-15 minuta. Pastaj thjesht shpëlajeni tretësirën e mbetur me ujë dhe, nëse është e nevojshme, hiqni copat e zbutura të papastërtive me një sfungjer.

Një nga agjentët më të vjetër të pastrimit për enët e gatimit me smalt është lëvozhga e mollës së thartë. Vendosni lëvozhgat në një tenxhere, shtoni ujë dhe lërini të ziejnë për 20 minuta.Acidi i frutave do të hajë papastërtitë dhe do të zbardhë smaltin.

Mënyra më ekstreme për të pastruar një tenxhere brenda dhe jashtë në shtëpi është përdorimi i zbardhuesit me klor. Ju duhet ta holloni produktin në ujë në një lavaman ose legen të thellë dhe ta vendosni tiganin atje për 30-60 minuta. Pas kësaj, enët duhet të lahen mirë disa herë nën ujë të rrjedhshëm për të hequr qafe mbetjet dhe erën e klorit.

Uthulla do të ndihmojë në ndriçimin e mureve të tiganit dhe largimin e ndryshkut. Thithni një shtupë pambuku në të dhe ecni mbi zonat e prekura. Më pas lani enët si zakonisht.

Si të pastroni një tigan të djegur me smalt pa dëmtuar veshjen?

Karakteristikat e pastrimit të tiganëve të aluminit

A është e mundur të lani enët me sapun lavanderi?

Në mënyrë që enët e gatimit me smalt t'ju shërbejnë me besnikëri për disa vite, ndiqni rregullat e mëposhtme për përdorimin e tyre:

• Mos gatuani qull ose rosto në një tigan me smalt - vetëm supa dhe zierje të lëngshme.
• Smalti ka "frikë" nga luhatjet e temperaturës dhe furçat metalike, përpiquni të mbroni enët tuaja nga këto telashe,
• Nëse edhe një copë e vogël smalti shkëputet brenda tiganit, është më mirë të mos përdorni enë të tilla për gatim. Por mund ta përshtatni për ruajtjen e drithërave të thata apo edhe për mbjelljen e bimëve të vogla shtëpiake.

Tavat e emaluara janë të lehta për t'u përdorur dhe miqësore me mjedisin. Ata mund të mbeten ndihmës besnikë të kuzhinës për shumë vite, por vetëm me kujdesin e duhur dhe pastrimin e kujdesshëm.

Si të pastroni enët me smalt: 7 mënyra të thjeshta

Enët e veshura me smalt me ​​shkëlqim priren të errësohen dhe të zverdhen me kalimin e kohës.

Gjatë përdorimit, enët me shkëlqim me një shkëlqim të shkëlqyeshëm bëhen të shurdhër, zverdhen dhe mbulohen me luspa. Si të pastroni enët e gatimit me smalt, duke i kthyer shkëlqimin dhe bardhësinë e mëparshme? Ka disa sekrete.

Çfarë është enë gatimi me smalt? Nëse shikoni dollapët e kuzhinës tuaj, me siguri mund të gjeni disa artikuj. Tasat dhe lugat, tenxheret, kazanët dhe tasat e veshura me smalt janë atribut ekonomik, afatgjatë dhe mjaft tërheqës i enëve të kuzhinës.

Popullariteti i enëve të gatimit me smalt në mesin e amviseve shtëpiake shpjegohet jo vetëm nga çmimi i përballueshëm, por edhe nga funksionaliteti dhe thjeshtësia relative. Sidoqoftë, mjete të tilla kërkojnë trajtim të kujdesshëm, pasi nëse përdoren gabimisht, mund të ndodhin sa vijon:

• formimi i pllakës së errët në brendësi;
• shfaqja e zverdhjes;
• çarje brenda dhe jashtë kutisë;
• zonat e djegura të ushqimit;
• formimi i blozës në fund;
• film i yndyrshëm.

Duket se njolla të tilla komplekse janë mjaft të vështira për t'u trajtuar, por ka disa mënyra se si mund t'i bëni enët tuaja të duken si të reja me duart tuaja.

Edhe depozitat e karbonit në enët mund të hiqen lehtësisht duke përdorur mjete të improvizuara.

Mos përdorni materiale gërryese për të hequr papastërtitë nga smalti; kjo jo vetëm që prish pamjen, por edhe fshin shtresën mbrojtëse të smaltit. Prandaj, është më mirë të preferoni lecka ose sfungjerë të bërë nga materiale jo të endura ndaj sfungjerëve metalikë.

Këshilla për heqjen e shkallëve dhe ndotësve të padëshiruar nga enët e tilla përmbajnë rekomandime për përdorimin e produkteve të zakonshme shtëpiake që nuk janë të destinuara drejtpërdrejt për pastrimin dhe larjen e enëve, por përdoren në mënyrë aktive nga amvisat e shkathëta në këtë drejtim.

Si të pastroni enët e gatimit me smalt pa përdorur kimikate të specializuara shtëpiake:

• acid limoni;
• uthull;
• sodë;
• tretësirë ​​e kripur e koncentruar;
• rërë;
• pluhur mustardë;
• lëvozhgat e mollëve.

Udhëzimet e mëposhtme përmbajnë informacione dhe foto vizuale se si të pastroni enët e kuzhinës:

Ju mund të shpëtoni nga errësimi dhe zverdhja e shëmtuar duke përdorur acid limoni. Për ta bërë këtë ju duhet të bëni sa më poshtë:

Ne ndoshta kemi pasur një dashuri për enët e gatimit me smalt që në fëmijëri. Të gjithëve na kujtohet vazo me ngjyra, të lyera me lule, manaferra dhe kënaqësi të tjera. Shumë amvise edhe sot e kësaj dite kanë një ose dy grupe të këtyre enëve praktike dhe të besueshme në arsenalin e tyre. Dhe si errësohet disponimi kur këto tigane "të zgjuara" dështojnë për shkak të copëtimit dhe formimit të ndryshkut në këto vende. Ose sipërfaqja e tyre bëhet shumë e ndotur ose errësohet. Dhe sot do të flasim për mënyrën e pastrimit të një tigani të smaltit nga depozitat e errëta brenda, shkallët, zverdhja dhe mbetjet e ushqimit të djegur.

Enët e gatimit të emaluara janë të lira, të lehta për t'u kujdesur dhe kanë cilësi të mira funksionale. Mund të gatuani, zieni dhe zieni ushqimin në të, duke marrë një shije të shkëlqyer të gjellës. Por veshja e smaltit ka dobësitë e saj, të cilat duhet t'i dini dhe mbani mend.

Veshja e smaltit, si rregull, aplikohet gjithmonë. Vetë materiali i emaluar është qeramika e qelqit, së cilës i shtohen ngjyra të ndryshme të sigurta për t'i dhënë ngjyrë ose hije produktit. Aplikohet në disa shtresa, të cilat përfshijnë një primer, të ndërmjetëm dhe të sipërm. Çdo shtresë kërkon pjekje të veçantë në një furrë në një temperaturë prej 800-850°C. Kjo siguron cilësinë dhe mirëdashjen mjedisore të pjatave.

Veshja e smaltit është inerte ndaj shumicës së alkaleve dhe acideve që përmbahen në produkte, prandaj konsiderohet e sigurt dhe e besueshme në gatimin dhe ruajtjen e ushqimit. Disavantazhi është brishtësia e materialit, i cili kërkon trajtim të kujdesshëm të tiganëve të tillë.

Shpesh, gjatë procesit të prodhimit, baza e çelikut trajtohet me substanca të ndryshme kimike (shpesh toksike) për ngjitje më të mirë në smalt. Pasi të jetë formuar një çip ose çarje e madhe në sipërfaqe, një tigan i tillë nuk mund të përdoret më për përgatitjen e pjatave dhe ruajtjen e tyre. Ekziston vetëm një arsye - gjasat që kimikatet të futen në ushqim nga baza e çelikut të produktit.

Pse shkatërrohet smalti dhe çfarë nuk duhet bërë?

• ndikimet e forta mund të çojnë në patate të skuqura, të cilat priren të ndryshken;
• është rreptësisht e ndaluar të ngrohni një tigan të zbrazët të smaltit;
• Enët nuk duhet të vendosen në frigorifer ose të nxirren në të ftohtë. Lëngu brenda tiganit do të zgjerohet kur të ngrihet, duke dëmtuar smaltin;
• aksesorët metalikë (spatula, kamxhik, etj.) lënë gërvishtje në sipërfaqe, duke dëmtuar kështu smaltin;
• Kur pastroni produktin, pastruesit dhe furçat metalike dëmtojnë veshjen, duke e "larë" atë.

Është gjithashtu e padëshirueshme vendosja e tenxhereve ose tiganëve të smaltit pa ndezës flakë. Ngrohja me pika të forta shkatërron smaltin më shpejt. Gjithashtu nuk mund të tolerojë goditje termike (kur një tigan i nxehtë vendoset menjëherë nën një rrjedhë uji akulli).

A mund të vendoset një tavë smalti në furrë? Teorikisht, është e mundur, por nuk është e nevojshme nëse nuk jeni të sigurt në cilësinë e smaltit. Lista e kushteve që enët e gatimit të smaltit t'i rezistojnë mirë furrës, duke ruajtur veshjen dhe ngjyrën e tyre:

• temperatura nuk duhet të kalojë 250 ° C;
• Enët duhet të jenë pa patate të skuqura dhe të çara;
• mungesa e pajisjeve që shkrihen për shkak të temperaturës së lartë (doreza dhe);
• Kur përdorni një furrë, enët e gatimit me smalt duhet të nxehen njëkohësisht me të. Mos e vendosni tiganin në një furrë të nxehur tashmë në nxehtësi të lartë.

Si të pastroni një tigan të smaltit?

Vetë veshja e smaltit është mjaft e fortë dhe rezistente ndaj konsumit, por ndonjëherë një produkt i caktuar (për shembull, panxhari) mund të lërë njolla mbi të ose ushqimi mund të digjet fort deri në fund. Çfarë duhet bërë në këtë rast? Pastroni siç duhet.

Nga shkalla

Shpesh, luspa formohet në muret e tiganit nga zierja e shpeshtë e ujit. Shtresa e shkallës njollos ngjyrën e ushqimit që gatuhet, duke i dhënë një tigan të pastër një pamje të lëmuar. Pika e dytë: peshorja tenton të rrisë kohën e ngrohjes së pjatave, dhe rrjedhimisht edhe vetë procesin e gatimit. Nga kjo rrjedh se është e nevojshme të çlirohesh periodikisht prej tij.

Produktet kimike që shiten në dyqanet e harduerëve dhe janë të dizajnuara posaçërisht për heqjen e shkallëve nga sipërfaqet e smaltit janë ideale. Por ekziston edhe një metodë popullore e provuar për të eliminuar këtë plagë duke përdorur sodë buke dhe një sfungjer. Për ta bërë këtë, përgatitni një zgjidhje në masën 2 lugë gjelle. lugë për 1 litër ujë, derdhni në tigan, ziejini në zjarr të ulët për rreth gjysmë ore. Pastaj peshore hiqet lehtësisht me një sfungjer të rregullt shkumë.

Nga pllaka e errët

Si të pastroni një tigan të smaltit nga depozitat e errëta brenda? Njollat ​​e errëta ose pllakat hiqen duke përdorur acide ushqimore, por jo të koncentruara, për të shmangur dëmtimin e smaltit. Për ta bërë këtë, përdorni turshi të zakonshëm të kastravecit, i cili aplikohet me një sfungjer në vende të errëta. Lëkura e mollës ndihmon shumë. Uji me lëvozhgat e mollës hidhet në një tigan dhe zihet derisa sipërfaqja të kthehet në formën e saj origjinale. Raporti i përbërësve të tretësirës: lëvozhga e dy mollëve të mesme për litër ujë.

Nuk rekomandohet përdorimi i uthullës së tryezës. Ndikimi i tij negativ në smalt është i dukshëm - sipërfaqja bëhet paksa e përafërt, gjë që redukton ndjeshëm jetën e shërbimit të produktit. Dhe arsyeja e dytë është se pas një pastrimi të tillë smalti errësohet më shpejt dhe njolloset përsëri.

Nga ushqimi i djegur

Si të pastroni enët e smaltit nga ushqimi i djegur? Meqenëse çeliku i emaluar ka përçueshmëri të ulët termike, shpesh ndodh në fund. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, duhet të përzieni ushqimin mjaft shpesh gjatë procesit të gatimit. Për shembull, qumështi nuk duhet të zihet kurrë në një tigan të smaltuar - sigurisht që do të digjet nëse nuk përzihet rregullisht derisa të vlojë.

Ju duhet të merreni me fundin e djegur si më poshtë. Tava mbushet me ujë të ngrohtë me shtimin e sodës së bukës ose ndonjë detergjenti për larjen e enëve. Sa më shumë të digjet fundi, aq më gjatë duhet të ngjyhet tigani. Hapi tjetër: përdorni një sfungjer për të hequr ushqimin e mbetur. Nëse sipërfaqja është errësuar, atëherë përdorni shëllirë kastraveci ose ujë të valë me lëvozhgë molle.

Nga zverdhja

Si të pastroni pjesën e brendshme të një tigani të smaltit nga zverdhja? Së pari ju duhet të kuptoni pse u formua zverdhja. Nëse bëhet fjalë për depozita të vjetra uji (me luspa), mund të pastrohet lehtësisht me sfungjer duke përdorur ujë të valë dhe sodë buke. Nëse zverdhja formohet si rezultat i ndërveprimeve me produktet, atëherë është e nevojshme të përdoret metoda e pastrimit nga depozitat e errëta të përshkruara më sipër.

Si të zgjidhni një tigan smalt?

Kur zgjidhni, para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje sipërfaqes së brendshme të produktit. Duhet të jetë e barabartë dhe e lëmuar. Flluskat, varjet, zgavrat, pikat dhe gërvishtjet tregojnë një defekt në prodhim në produkt.

Kushtojini vëmendje pajisjeve (nëse ka) dhe vlerësoni cilësinë e tyre. Në disa modele, skaji i tiganëve është i përshtatur me një buzë prej çeliku inox. Kjo unazë ju lejon të mbroni këtë zonë nga copëtimi, gjë që konsiderohet më praktike. Por kjo është një çështje zgjedhjeje dhe preference.

Markat dhe prodhuesit

Fabrika Cherepovets "SteelEmal" prodhon enë gatimi të emaluara me cilësi të mirë në kategorinë e çmimeve të mesme. Ajo ka një degë në Novokuznetsk, rajoni i Kemerovës. Fabrika Lysvensky "Elros" konsiderohet gjithashtu një prodhues i denjë i kësaj linje produktesh. Fabrika serbe “Metalac posude” përfaqësohet në tregun rus nga METROT. Enët e kësaj marke përfaqësohen mjaft gjerësisht në Rusi dhe i përkasin segmentit të kategorisë së mesme.

Nëse flasim për enë gatimi me smalt të nivelit premium, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje markës gjermane Schwerter Email ose markës australiane Riess.

Smalti përkeqësohet shpejt nën stresin mekanik, kështu që është e rëndësishme të dini se si të lani saktë një tigan me smalt të nxirë ose të verdhë. Ziejeni ujin me acid citrik, sapun, zbardhues ose peroksid hidrogjeni. Ata do të shpërndajnë pllakën dhe do t'i kthejnë enët në atraktivitetin e tyre, por pas procedurës, sigurohuni që të lani enët me anën e fortë të sfungjerit dhe t'i shpëlani.

Tenxheret e emaluara janë enë "kapriçioze". Ato shpejt nxihen dhe digjen nëse nuk përdoren siç duhet. E armatosur me një kruese metalike të fortë, amvisa mund të rivendosë bardhësinë e tyre, por gërryesit gërvishtin veshjen, gjë që bën që papastërtia të bllokohet në mikroçarje, të prishë vetitë e smaltit dhe të shkurtojë jetën e shërbimit të produktit. Për të shmangur këtë, ju duhet të dini se si të lani një tigan me smalt shpejt dhe në mënyrë të sigurt.

Kujdesi për pajisjet e smaltit

Pasi të jemi përshtatur në tigan, gatuajmë gjithçka në të, por kjo është e papranueshme për enët e smaltit. Kjo enë gatimi është menduar për përgatitjen e enëve të lëngshme, pelte dhe komposto. Përdorimi i duhur është çelësi i funksionimit afatgjatë.

Nëse amvisa po përgatit makarona ose qull që ngjitet në fund, ekziston dëshira për të larë shpejt blozën nga fundi duke përdorur një furçë të fortë. Këto veprime shkatërrojnë në mënyrë të pakthyeshme tiganin, kështu që është rreptësisht e ndaluar përdorimi i gërryesve metalikë ose të ashpër kur pastroni ushqimin e djegur.

Zbardhimi dhe heqja e karbonit të lehtë

Nëse ushqimi është zverdhur, i errët ose i djegur, përdorni teknika të buta pastrimi për tiganët e veshur me smalt.

Kripë për pastrimin e enëve me smalt

Kripa e tryezës është pastruesja më e sigurt. Heq me kujdes pllakën e djegur dhe rikthen bardhësinë. Është e lehtë për t'u përdorur në shtëpi, sepse procesi i pastrimit të kripës nuk kërkon aftësi të veçanta ose përpjekje të veçanta.

Për të pastruar smaltin nga depozitat e errëta, të panatyrshme të kripës, përdoren disa metoda:

1. Nëse ka një shtresë të lehtë, kryeni përpunimin e thatë. Hidhni kripë gërryese të imët dhe fërkojeni me anën e fortë të sfungjerit.
2. Për të fshirë depozitat e karbonit të tharë të trashë, shpërndani 5-6 lugë gjelle. l. kripë në 1 litër. ujë të ngrohtë, hidheni tretësirën në tigan dhe zieni për 30 minuta.

shënim ! Për të rritur efektivitetin e kripës kur ndotet shumë, shtoni pak uthull tryezës në ujë..

Sode buke

Soda e bukës do të pastrojë lehtësisht dhe shpejt pjesën e brendshme të një tigani të smaltit nga zverdhja dhe djegiet e vogla të freskëta.

Ndiqni këtë diagram:

1. Përzieni 7 lugë gjelle. l. sode me ½ lugë gjelle. ujë.
2. Thërrmoni kokrrat për të formuar një masë të trashë dhe homogjene.
3. Fërkoni sodën e bukës në pjesën e brendshme të tiganit pa ushtruar forcë.
4. Lëreni të qëndrojë për një orë.
5. Lani tërësisht tiganin duke përdorur një sfungjer të zakonshëm kuzhine dhe detergjent.

Sigurohuni që të përdorni detergjent. Do të përmirësojë efektin e pastrimit dhe do të zbusë gërryerjen e sodës, duke ruajtur kështu integritetin e smaltit.

Acidi limoni

Pllaka e verdhë shfaqet si rezultat i gatimit të ushqimit në ujë të fortë. Është shkalla që formon zverdhjen, duke qenë një bojë për smaltin. Acidi citrik performoi mirë në lidhje me. Prandaj, përdoret edhe për të pastruar tiganët nga errësimi/djegia.

Për të hequr defektet pas hikërrorit dhe kërpudhave në këtë mënyrë:

1. Mbushni tiganin me ujë.
2. Hidhni 0,5–1 qese limoni.
3. Ziejini për rreth 25-40 minuta.

Duke përdorur këtë metodë, mund të pastroni lehtësisht një tigan të zverdhur derisa të zbardhet. Por nëse pas periudhës së caktuar nuk keni vërejtur zbardhje të plotë, mos u dekurajoni - kur lani me një sfungjer, papastërtitë e tretura dhe depozitat e gëlqeres do të eliminohen vetë.

Coca Cola

Pija Coca-Cola, e cila është shumë e dëmshme për organizmin, është e dobishme në jetën e përditshme.

Për të pastruar tiganët me smalt të errësuar në shtëpi, derdhni pijen në enën që trajtoni dhe zieni për 30-60 minuta. Përbërësit e cola do të gërryejnë pllakën dhe tymrat. Nëse dëshironi, shtoni përbërës të tjerë pastrues në cola, vetëm në doza të vogla.

Teknika e larjes së rërës

Është e lehtë për të hequr errësimin brenda një tigani të smaltit me rërë. Hidheni brenda dhe fërkojeni me gjeste të vogla me një sfungjer/leckë të lagur. Kokrrat e buta do të gërvishten nga shtresa derisa të zbardhet dhe tava do të bëhet si e re. Gjatë pastrimit, rëra do të përkeqësohet; zëvendësojeni me rërë të re sa më shpesh të jetë e mundur.

shënim ! Para se të pastroni smaltin, shoshitni rërën për t'u siguruar që nuk përmban guralecë të vegjël. Ata do të dëmtojnë në mënyrë të pakthyeshme sipërfaqen e tiganit.

Përdorimi i kimikateve shtëpiake për depozitat e rënda të karbonit

Kimikatet janë metoda radikale për eliminimin e pllakës së zverdhur dhe djegies. Përdorimi i tyre kërkon kujdes të veçantë, sepse nëse trajtohen në mënyrë të gabuar, kimikatet që përmbahen në përbërje do të dëmtojnë smaltin.

Peroksid hidrogjeni

Peroksidi i hidrogjenit është një ndihmës i mirë në kuzhinë, sepse ka veti zbardhuese. Është i lehtë për t'u përdorur, i pastër dhe i barabartë.

Në rastin tonë, aplikoni peroksid në një leckë mikrofibër dhe fërkoni sipërfaqen e errësuar. Nëse nuk dëshironi të hiqni fizikisht njollat, mbushni një tigan me ujë dhe shtoni 50–100 ml. peroksid, në varësi të vëllimit të tiganit. Ziejeni për 15 minuta dhe lajeni me anën e fortë të pandispanjës. Djegiet e lehta dhe errësimi lahen në 1-2 doza. Për të rritur efektivitetin, shtoni 1-3 pako karboni aktiv, të grimcuar në pluhur. Tabletat e zierjes gjithashtu bëjnë një punë të mirë për të hequr pllakën.

Zgjidhja e klorit (e bardhë)

Bardhësia është produkti më i popullarizuar i shtëpisë. Për shkak të vetive të tij zbardhuese, përdoret edhe për pastrimin e sipërfaqeve të smaltit.

Heq lehtësisht depozitat e zeza të djegura, zverdhjet nga qumështi, domatet, qulli, pa dëmtuar shtresën.

1. Është më mirë të përdorni tabletë të bardhë. Vendosni 1 tabletë në 1 tigan, shtoni ujë dhe pas 50 minutash, lani kimikatin tërësisht me detergjent nën ujë të rrjedhshëm.
2. Nëse pastroni me koncentrat, hidhni jo më shumë se 1 kapak, lëreni të ulet dhe kulloni.

shënim ! Ju nuk duhet të rritni kohën e trajtimit ose të tejkaloni dozën e specifikuar - kjo do të çojë në shpërbërjen e vetë smaltit.

Duke përdorur këtë metodë, mund të pastroni çdo tigan të smaltuar nga papastërtitë me intensitet të ndryshëm, si brenda ashtu edhe jashtë tiganit.

Për të hequr blozën, nëse nuk hiqet me një lëvizje, përsërisni procedurën disa herë.

Nëse nuk përdorni të bardhë në shtëpinë tuaj, përdorni çdo zbardhues për rroba. Si përshkruhet saktësisht në detaje në video:

Parandalimi i errësimit të smaltit

Nëse tigani digjet, do të shfaqen njolla të zeza të qymyrit. Heqja e tyre kërkon përpjekje të konsiderueshme.

Por disa kohë pasi të keni hequr depozitat e karbonit, do t'ju duhet të hiqni përsëri enët (brenda) nga errësirat jo tërheqëse. Për të shmangur këtë, parandaloni errësimin, i cili do të parandalojë që ushqimi në tiganin e smaltit të digjet përsëri.

Parandalimi ju lejon të shmangni ri-formimin e blozës

Kryeni aktivitetet e mëposhtme të paktën 1-2 herë në javë:

• zieni një tigan me copa sapuni ose detergjenti dhe lajeni mirë me një sfungjer;
• Hidhni qepën e qëruar në ujë të valë dhe ziejini në zjarr të ulët për 20–30 minuta - largon në mënyrë efektive zbardhjen e freskët;
• Pasi të keni qëruar mollët dhe dardhat, lëvoren e përdorni si pastrues për enët me smalt: e vendosni në një tigan, e mbushni me ujë, e zieni dhe pasi t'i hiqni lëkurat, lani tavën.
• Pas çdo përgatitjeje të borshtit me fasule dhe ushqime të tjera, është e përshtatshme të fërkoni muret e enës me një mollë jeshile të prerë - lani lëngun e saj pas 25 minutash dhe tigani do të jetë përsëri tërheqës dhe i bardhë.

Parandalimi i errësimit është shumë i rëndësishëm për enët e veshura me smalt. Parandalon djegien dhe zgjat jetën e shërbimit. Sidoqoftë, mbani mend se është më mirë të mos gatuani reçel me sheqer, qull, makarona në një enë të tillë. Përdoreni atë ekskluzivisht për përgatitjen e enëve të lëngshme.

Ju mund të keni hasur problemin se si të pastroni një tigan të smaltit nëse diçka digjet brenda. A keni mundur ta përballoni këtë problem pa dëmtuar smaltin? Le të kuptojmë se si të pastrojmë siç duhet tiganët e smaltit dhe çfarë të bëjmë për t'i bërë ato të zgjasin më gjatë.

Si të pastroni pllakën brenda

Mijëra produkte janë shpikur prej kohësh për pastrimin e enëve në shtëpi. Dyqanet shesin pluhura, xhel dhe lëngje që mund të lajnë dhe zbardhin smaltin. Por metodat tradicionale mund ta pastrojnë tiganin po aq mirë, dhe në disa raste edhe më mirë. Përveç kësaj, mjetet juridike shtëpiake kushtojnë disa herë më pak, dhe ato janë të sigurta për shëndetin. Cilat janë këto mjete?

• Lluhurat e kafesë pastrojnë qumështin e mbërthyer në mure.
• Uthulla largon në mënyrë të përsosur ndryshkun që është shfaqur nga poshtë buzës dhe i bën muret brenda më të lehta.
• Kripa dhe soda do të ndihmojnë në pastrimin e tiganit brenda dhe jashtë nga depozitat e vogla. Duhet t'i derdhni në një sfungjer të butë dhe të fërkoni muret.
• Persalt heq shtresën e verdhë, thjesht duhet ta shtoni në një tigan me ujë të nxehtë dhe ta zieni.
• Acidi citrik zbardh smaltin në të njëjtën mënyrë si kripa. Merrni gjysmë lugë gjelle acid për litër ujë.

Nga metodat më të lashta, tek ne ka mbërritur metoda e qërimit duke përdorur lëvozhgën e mollës. Është e nevojshme që mollët e tharta të qërohen, lëvozhgat të hidhen në një enë, të shtohet uji dhe të zihet për rreth 20 minuta.Pas kësaj muret brenda do të zbardhen sërish.

Një agjent i shkëlqyer zbardhues është Bleach ose çdo zbardhues me klor. Për të larë pjesën e brendshme të tiganit, duhet të derdhni ujë të ftohtë në të pothuajse deri në buzë, të shtoni Bardhësi dhe ta përzieni. Sasia e zbardhuesit varet nga vëllimi i enëve.

Zakonisht ka rreth një kapak për çdo 2 litra. Tava duhet të qëndrojë kështu për 1-2 orë. Pastaj tretësira derdhet dhe enët shpëlahen disa herë me ujë të ngrohtë të pastër për të hequr erën. Si rezultat, tenxherja juaj e smaltit shkëlqen pastër.

Si të pastroni shenjat e djegura të rënda

Nëse diçka digjet deri në fund, mos u përpiqni të gërvishtni menjëherë blozën nga fundi. Hidhni ujë në një tenxhere, shtoni sodën dhe vendoseni në zjarr të ulët. Uji duhet të nxehet dhe të vlojë. Pasi të vlojë për disa minuta, kullohet dhe pjesa e poshtme dhe muret pastrohen lehtësisht nga depozitat e karbonit. Në vend të sodës, mund të përdorni çdo detergjent të lirë për larjen e enëve.

Një metodë tjetër për pastrimin e enëve të djegura shumë në shtëpi është t'i njomni në ujë të nxehtë me sapun gjatë natës. Pas kësaj, mund ta pastroni lehtësisht nga depozitat e karbonit duke përdorur një furçë të fortë.

Nuk duhet ta lini pjesën e djegur të papastër për një kohë të gjatë. Sa më gjatë të qëndrojë, aq më e vështirë do të jetë ta lani atë. Vlen të përmendet se në cilëndo nga metodat, një djegie e fortë ende duhet të fërkohet me anën e fortë të sfungjerit. Në vetvete, nuk do të largohet plotësisht edhe nga mjetet juridike më të mira.

Si të përdorni një tenxhere në mënyrë korrekte

Për ta bërë një tenxhere me smalt të zgjasë një kohë të gjatë, përdorni atë për të gatuar enët e lëngshme dhe mos gatuani qull ose pjek në të. Enët e emaluara nuk i pëlqejnë ndryshimet e papritura të temperaturës, kështu që ato nuk duhet të vendosen në pllaka të nxehta. Vendosni vetëm tiganët e mbushur me lëng në gaz. Nuk mund ta pastroni smaltin nga depozitat e karbonit me furça metalike, sepse ato lënë mikrodëmtime që përfundimisht kthehen në çarje.

Nëse vendosni të pastroni tiganin që sapo keni gatuar, prisni derisa të ftohet. Mos derdhni ujë të ftohtë në enët e nxehta dhe anasjelltas. Kjo bën që smalti të plasaritet. Enët me smalt të thyer brenda nuk mund të përdoren për gatim, por ato janë ende të përshtatshme për ruajtjen e drithërave të thata.

Fatkeqësisht, në kuzhinë hasim shpesh telashe të tilla si qumështi i arratisur apo qulli i djegur. Pas kësaj, ne shpenzojmë shumë përpjekje për të hequr shenjat e djegies nga enët. Por nëse dini të pastroni shpejt dhe në mënyrë efektive pjesën e brendshme të një tigani të smaltuar, atëherë ky proces nuk do të shkaktojë më kaq shumë emocione të pakëndshme. Gjëja e parë që dua të drejtohem janë metodat popullore. Në fund të fundit, ndonjëherë nuk ka as dëshirë dhe as kohë për të vrapuar në dyqan për produkte speciale dhe dëshironi të merreni me shenjat e djegura në enët duke përdorur produktet që keni pranë.

Është shumë e rëndësishme të mos përdorni një sfungjer të fortë, përndryshe do të lini vija të errëta në fund dhe në mure, dhe smalti thjesht do të humbasë pamjen e tij. Gjithashtu, djegiet e freskëta nuk duhet të mbushen kurrë me ujë të ftohtë. Në këtë rast, do t'ju duhet të shpenzoni shumë më tepër kohë për ta hequr atë.

Për të hequr me sukses depozitat e karbonit, është i nevojshëm pastrimi i menjëhershëm.

Është e rëndësishme që menjëherë ta mbushni enën që duhet pastruar me ujë të ngrohtë ose të nxehtë deri në buzë, në mënyrë që të mbulohen të gjithë ndotësit. Më pas duhet të prisni 15-20 minuta dhe të lini depozitat e karbonit të largohen. Më pas, përdorni një sfungjer dhe përpiquni të hiqni papastërtitë.

Mos përdorni një sfungjer të fortë

Nëse kjo metodë nuk është efektive, atëherë provoni një nga metodat e listuara më poshtë.

Kripë

Si të pastroni enët në shtëpi duke përdorur kripë të zakonshme? Shume e thjeshte. Spërkatni kripë në fund të enës në një shtresë 1 cm. Mund ta përdorni edhe për të hequr depozitat e karbonit nga soba në të cilën është djegur qumështi. Përveçse ndihmon në largimin e ndotësve, kripa mund të parandalojë përhapjen e erës së qumështit të djegur ose aromave të tjera të pakëndshme në të gjithë shtëpinë.

Nëse depozitat e karbonit janë të pranishme jo vetëm në fund, por edhe në mure, atëherë mund të përgatisni një zgjidhje të veçantë të kripur. Merrni gjysmë kilogrami kripë, shtoni ujë dhe lëreni të nxehet përmbajtja. Pasi të keni vluar ujin për 20 minuta, derdhni dhe mund të përdorni një sfungjer për të hequr pllakën e mbetur. Shpesh kjo metodë është e mjaftueshme për të hequr edhe shenjat më të rënda të djegura. Kjo metodë mund të përdoret edhe për.

Rërë

Si të pastroni një tigan të smaltit nga depozitat e errëta brenda duke përdorur rërë. Kjo metodë është veçanërisht e përshtatshme në verë në dacha. Kur mund të uleni të qetë jashtë dhe të pastroni enët nën diellin që ngroh. Rëra është shumë efektive në pastrimin e enëve të smaltit, si brenda ashtu edhe jashtë. Për të hequr papastërtitë, duhet të derdhni rërë në një tigan pak të lagur dhe ta fërkoni përgjatë mureve me një leckë. Sapo rëra të jetë përzier me materialin e djegur, duhet ta hidhni dhe të shtoni një të re për pastrimin e mëtejshëm të enëve. Pasi të keni pastruar enët e smaltit me rërë, ato do të shkëlqejnë si të reja.

Acidi limoni

Nëse shpesh zieni ujin në një tenxhere ose kazan me smalt, atëherë ka shumë të ngjarë që mbi të është formuar tashmë një shtresë peshore. Përveç faktit që prish pamjen e pjatave, uji në të merr shumë më shumë kohë për të zier, pasi është e nevojshme të ngrohni së pari veshjen, dhe vetëm pastaj ujin. Acidi citrik nuk i prish enët me smalt, por ka një efekt të dëmshëm në luspa, blozë dhe çdo ndotës tjetër.Përveç kësaj, kjo metodë mund të përdoret edhe për.

Për të pastruar enën duke përdorur këtë metodë, duhet të derdhni një qese me acid limoni në të dhe ta mbushni me ujë. Më pas duhet t'i vendosni enët të nxehen dhe t'i lini të ziejnë për rreth 25 minuta. Pastaj thjesht derdhni ujin me papastërtitë e rënë në lavaman. Për enët e gatimit me smalt, rekomandohet që rregullisht të kryhet zierja parandaluese me acid citrik për të hequr depozitat e errëta dhe ndotësit e tjerë.

Kripë
Rërë
Acidi limoni

Sode buke

Për të pastruar një tigan me smalt, mund të përdorni sodë buke të zakonshme. Hidhni një sasi të mjaftueshme në fund të tiganit dhe derdhni ujë të valë mbi të. Lëreni brenda natës dhe thjesht fshijeni me një sfungjer në mëngjes. Ndotësit ka shumë të ngjarë të jenë larguar tashmë nga muret dhe fundi i tiganit.

E bardha

Shpesh, pas përdorimit të një tigani të veshur me smalt për një kohë të gjatë, në muret shfaqet një shtresë e errët, e cila nuk duket shumë estetikisht e këndshme. Prandaj, shumë amvise janë të interesuara për pyetjen se si të zbardhin pjesën e brendshme të një tigani të smaltit dhe të heqin qafe pllakën e pakëndshme. Për ta bërë këtë, mund të përdorni bardhësi të lëngshme ose ta merrni në tableta. Mund ta zëvendësoni edhe me zbardhues të zakonshëm. Në varësi të vëllimit, vendosni një nga produktet në një tigan për disa orë. Më pas, duhet të lani tërësisht enën dhe ta lini për disa ditë për t'u ajrosur plotësisht. Kjo metodë është shumë efektive, ndaj ia vlen të duroni këto erëra të pakëndshme për të rikthyer pamjen e tiganëve tuaj.

Limon ose mollë jeshile

Mjaft e çuditshme, fruta të tilla si limoni ose mollët jeshile funksionojnë mirë për pastrimin e sipërfaqeve të smaltit. Me këto fruta të tharta duhet të fërkoni muret e enës dhe të lini për rreth 40 minuta. Pas kësaj, merrni detergjentin tuaj të zakonshëm për larjen e enëve dhe përdorni një sfungjer për të hequr çdo papastërti.

Sodë
E bardha
Limonët

Llojet e kafesë

Ju mund të përdorni një produkt të tillë si llum kafeje. Veprimi i tij do të jetë i ngjashëm me metodën e përshkruar më sipër me rërë. Por llumi i kafesë, ndryshe nga rëra, mund të gjendet lehtësisht në çdo kohë të vitit. Për më tepër, përveç largimit të ndotësve, do të eliminojë edhe erën e ushqimit të djegur. Duhet të përdorni një leckë dhe të fërkoni tërësisht llumin e kafesë mbi të gjitha muret e tiganit. Ndotësit do të hiqen duke përdorur metodën gërryes.

Acid acetik

Për të hequr njollat ​​në enët duke përdorur këtë metodë, duhet të hidhni uthull dhe të lini të veprojë për 15-30 minuta, në varësi të shkallës së djegies ose pllakës së pranishme. Pas kësaj, derdhni uthullën dhe lani tiganin si zakonisht.

Sapun lavanderi

Sapuni i rrobave do të ndihmojë në heqjen e njollave pa dëmtuar sipërfaqen e enëve. Për ta bërë këtë, duhet të merrni një rende dhe të fërkoni sapunin mbi të. Thërrimet e përftuara hidhni në një tenxhere dhe lërini të veprojnë për gjysmë dite ose gjatë natës. Më pas, përdorni një sfungjer ose furçë për të hequr papastërtitë; ajo duhet të shkëputet lehtësisht nga muret. Lani tiganin si zakonisht.

Llojet e kafesë
Acid acetik
Sapun lavanderi

Karboni i aktivizuar

Qumështi i djegur ose reçeli do të largohen nga muret e tiganit nëse zieni karbonin aktiv me ujë në të. 15-20 minuta janë të mjaftueshme për të hequr ndotës të tillë.

Sode dhe sapun lavanderi

Nëse duhet ta pastroni tiganin nga të gjitha anët, si brenda ashtu edhe jashtë, duhet të merrni një enë më të madhe. Vendosni enët që do të pastroni në të. Shtoni ujë, sodë dhe sapun të grirë për rroba. Është e rëndësishme që tigani të mbulohet plotësisht me ujë dhe detergjent. Më pas, ziejini enët në zjarr të ulët për rreth 40 minuta. Nëse është gjithashtu e nevojshme të hiqni pllakën e errët, atëherë do të jetë efektive shtimi i të bardhës në sa më sipër.

Pluhur mustardë

Është e nevojshme të fërkoni enët pak të lagura me një leckë me pluhur mustardë nga të gjitha anët. Nëse ndotja është më serioze, atëherë pluhuri i mustardës duhet të shtohet në ujë dhe të zihet në një tenxhere. Veprimi i mustardës është absolutisht i sigurt, por në të njëjtën kohë ka një efekt të mahnitshëm.

Qepë

Për të përdorur këtë metodë, duhet të qëroni një ose më shumë qepë, në varësi të madhësisë së gjellës. I shtojmë në tigan dhe i mbulojmë me ujë. Më pas ju duhet të zieni për rreth 30 minuta. Në këtë mënyrë ju mund të eliminoni papastërtitë, si dhe depozitat e errëta që formohen shpesh në enët e gatimit me smalt.

Hiri i sodës

Ky produkt përdoret shumë shpesh për të pastruar çdo gjë, pasi është i përballueshëm dhe i sigurt. Merrni dy litra ujë dhe shtoni 50 g sode. Derdhni përzierjen që rezulton në një tenxhere dhe ngrohni. Prisni derisa të vlojë, fikni zjarrin dhe lëreni të ftohet në një temperaturë të tolerueshme për duart tuaja.

Produkte të specializuara për pastrimin e enëve

Nëse nuk dëshironi të ndërhyni me metodat tradicionale që kërkojnë pak kohë, atëherë mund të shkoni në anën tjetër - të blini produkte speciale për pastrimin e enëve të gatimit me smalt.

Për të hequr peshoren ose pllakën në muret e tiganit, merrni "Antinscale" të zakonshme ose produkte të tjera të ngjashme që kanë të njëjtin qëllim.

Për të pastruar shenjat e djegura në një tigan të smaltit, mund të blini produkte të specializuara të krijuara për të pastruar ndotës të tillë. Për shembull, mund t'i kushtoni vëmendje produkteve të tilla si qumështi pastrues Ludwik, fshirësi i yndyrës Unicum, heqësi i yndyrës Bami dhe produktet e pastrimit Amway.

Produkte të specializuara për pastrimin e enëve