Si të mësoni të dalloni sheqerin e vërtetë të kallamit nga ai i rremë? Është shumë e thjeshtë - ju vetëm duhet të dini disa pika kyçe. Cilet? FeelGood do t'ju tregojë!

Provoni direkt në një pije

Shumëkujt i duket se sheqeri në çdo formë ka absolutisht të njëjtën shije. Në fakt, një nga dallimet kryesore kallam sheqeri nga panxhari në atë që shfaqet krejtësisht ndryshe në pije dhe pjata. Kjo është arsyeja pse sheqeri i vërtetë i kallamit mund të dallohet nga shija dhe aroma. Sheqeri i panxharit të bardhë praktikisht nuk ka erë dhe vetëm një shije. Sa i përket sheqerit kafe - kallamishte, ai ka shumë nuanca, duke përfshirë një shije dhe aromë karakteristike.

Chanclos_shutterstock

Shtoni pak sheqer kallami në një filxhan kafeje ose çaji, përziejeni dhe shijoni pijen - sheqeri i vërtetë i kallamit do të nxjerrë në pah shijen e pijes pa e shtrembëruar atë dhe do t'i shtojë një notë të hollë pikante çajit ose kafesë.

Lexoni me kujdes përshkrimin në paketim

Megjithatë, burimi kryesor i informacionit për një blerës që nuk ka një laborator afër për analiza është, para së gjithash, paketimi. Studioni me kujdes të gjitha shënimet dhe mbishkrimet në etiketë. Një faktor shumë i rëndësishëm është vendi i origjinës së sheqerit të kallamit. Sheqeri autentik dhe, më e rëndësishmja, kallami me cilësi të lartë na vjen kryesisht nga ishujt e Mauritius, Argjentina, Kolumbia, Malavi, Brazili, Paraguai dhe Afrika e Jugut.

Kushtojini vëmendje edhe përmbajtjes kalorike të produktit - sheqeri i kallamit është më dietik sesa sheqeri i rregullt (rreth 375 kcal për 100 g).

Ne ju këshillojmë t'i jepni përparësi prodhuesve të besuar të sheqerit, siç është TM "Sladov" sheqer kallami i parafinuar.

Produktet e TM "Sladov" janë dukshëm të ndryshme nga analogët e tyre mesatarë të tregut. Së pari, kjo është, natyrisht, një gamë e gjerë mallrash, të cilat nuk mund të mos ju pëlqejnë. Së dyti, vetëm varietetet e zgjedhura të panxharit të sheqerit dhe kallam sheqerit përdoren për sheqerin TM "Sladov", dhe dizajni i produktit kënaqet me paketimin ergonomik.

Për më tepër, ishte në prodhimin e sheqerit të TM "Sladov" që Sistemi i Menaxhimit të Sigurisë u zhvillua, u zbatua dhe u certifikua. produkte ushqimore sipas skemës Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000). Kjo është një skemë auditimi dhe certifikimi për sistemet e menaxhimit të sigurisë ushqimore në zinxhirin e furnizimit ushqimor, bazuar në standardet ISO dhe të njohura ndërkombëtarisht.

Një sistem efektiv i menaxhimit të sigurisë ushqimore, i cili funksionon në prodhimin e sheqerit të TM “Sladov”, garanton cilësinë dhe sigurinë e produkteve ushqimore të prodhuara.

TM "Sladov" kujdeset për shëndetin tuaj, duke ofruar vetëm produkte të cilësisë së lartë që kanë të gjitha dokumentet mbështetëse.

Mitet se si të njohim sheqerin e vërtetë

Ekzistojnë dy mite më të zakonshme se si të testohet vërtetësia e sheqerit të kallamishtes: përdorimi i jodit dhe përdorimi i ujit të ngrohtë.

Sipas besimit të parë, ju duhet të hidhni jodin në shurup sheqeri, dhe nëse sheqeri fiton një nuancë kaltërosh, atëherë do të thotë se është i vërtetë. Prandaj, nëse nuk ka reagim, kjo është një false.

Ky mit lindi për shkak të faktit se saharidet (në veçanti, niseshteja/buka) ndërveprojnë me jodin, duke u bërë kaltërosh (dhe më parë, duke përdorur një eksperiment të ngjashëm, u përcaktua prania e bukës në kotelet). Megjithatë, kjo vlen vetëm për polisaharidet si niseshteja (përbërësi kryesor i bukës).

Sheqeri i kallamit është kryesisht një monosakarid, i cili për nga natyra e tij nuk sillet në këtë mënyrë kur është në kontakt me jodin. E thënë thjesht, sheqeri - i vërtetë ose jo - nuk do të bëhet blu në asnjë rast.

Jiri Hera_shutterstock

Miti i dytë, i cili përfshin përdorimin e ujit të ngrohtë, është për faktin se ndonjëherë sheqeri i panxharit thjesht ngjyroset me karamel, duke e kaluar atë si sheqer kallami. Karameli në ujë ka tendencë të lahet dhe ta kthejë lëngun në kafe. Në pamje të parë, gjithçka duket e thjeshtë: nëse uji ndryshon ngjyrën, atëherë sheqeri nuk është i vërtetë.

Megjithatë, në fakt, sheqeri i kallamit mund të ngjyros ujin. Fakti është se ajo prodhohet nga kristalizimi i melasës së marrë nga lëngu i kallamsheqerit. Për të filluar rritjen e kristaleve, melasës i shtohen feta të vogla saharoze. Ata kanë një strukturë të dendur kristalore, dhe për këtë arsye shumica e melasës së kallamit nuk mund të fiksohet brenda kristalit, por vetëm në mikroçarjet e tij, shumica dërrmuese e të cilave janë në pjesën e jashtme të kristalit. Kur treten në ujë të ngrohtë, kristalet e sheqerit të parafinuar të kallamit humbasin melasën e tyre dhe zbardhen, dhe tretësira, në përputhje me rrethanat, merr ngjyrë. Nga e cila ne përmbledhim se është thjesht e pamundur të verifikohet origjinaliteti i sheqerit duke përdorur ujë të ngrohtë.

FeelGood ju uron që të jeni gjithmonë vigjilentë dhe të konsumoni vetëm produkte të cilësisë më të lartë!

Realiteti: Kjo eshte e gabuar!

Sheqeri i kallamit, ose sheqeri kaf siç quhet shpesh, është sheqeri i bërë nga kallam sheqeri. Në prodhimin e sheqerit të kallamit, kallami i sheqerit i nënshtrohet përpunimit minimal industrial, si rezultat i të cilit sheqeri i kallamit ruan melasën e kallamsheqerit dhe, në përputhje me rrethanat, një numër mikroelementësh të vlefshëm si kalciumi, hekuri, fosfori, etj. Sa më i errët të jetë sheqeri, aq më i lartë është përqendrimi i melasës në të.

Megjithatë, duhet të dini se në treg gjendet edhe sheqeri i kallamit të bardhë! Nuk do të mbajë melasën e kallam sheqerit, por ka një aromë të butë dhe një aromë delikate tropikale.

Miti: Për të përcaktuar vërtetësinë e sheqerit të kallamit, duhet ta shpërndani atë në ujë.

Besohet se sheqeri i rremë mund të zbulohet duke e tretur atë në ujë të ngrohtë. Nëse lëngu kthen ngjyrën e sheqerit, atëherë ka shumë të ngjarë që ky të jetë një falsifikim i padobishëm.

Realiteti:është gënjeshtër!

I gjithë sheqeri i kallamit ka tendencë të ngjyros ujin. Melasa, e cila mbështjell kristalet e sheqerit, tretet së pari, duke ngjyrosur ujin. Kjo për shkak të veçorive të prodhimit të sheqerit të kallamit!

Sheqeri i kallamit prodhohet nga kristalizimi i melasës së përftuar nga lëngu i kallam sheqerit. Për të filluar rritjen e kristaleve, melasës i shtohen feta të vogla saharoze. Rreth këtyre grimcave fillon të formohet një kristal saharozë. Meqenëse saharoza ka një strukturë kristalore të dendur, shumica e melasës së kallamit nuk mund të fiksohet brenda kristalit, por vetëm në mikroçarjet e tij.

Meqenëse pjesa e jashtme e kristaleve ka më shumë mikroçarje, sasia dërrmuese e melasës së kallamit është fiksuar aty. Dhe, në përputhje me rrethanat, kur treten, kristalet e sheqerit të kallamit të parafinuar, para së gjithash, humbasin melasën dhe zbardhen, dhe tretësira merr ngjyrë.

Miti: Sheqeri i vërtetë i kallamit duhet të "dëshmohet" kur është në kontakt me jodin.

Ekziston një mendim se ekziston një mënyrë efektive kafshoni përmes sheqerit të falsifikuar. Ju duhet të merrni jod dhe ta hidhni në shurup sheqeri. Nëse sheqeri ka marrë një nuancë kaltërosh, atëherë ky është sheqer kallami natyral; përndryshe, është i rremë.

Realiteti:është një mit!

Ky mit u shfaq për faktin se saharidet (në veçanti, niseshteja/buka) ndërveprojnë me jodin, duke u kthyer në kaltërosh (më parë, prania e bukës në kotelet përcaktohej duke pikuar jod në çarjet e tyre). Megjithatë, kjo vlen vetëm për polisaharidet si niseshteja (përbërësi kryesor i bukës).

Sheqeri i kallamit është kryesisht një monosakarid, i cili për nga natyra e tij nuk sillet në këtë mënyrë kur është në kontakt me jodin. Prandaj, kjo metodë e kontrollit të autenticitetit të sheqerit nuk është efektive! Sheqeri nuk do të bëhet blu - dhe nuk duhet!

Miti: Sheqeri i vërtetë i kallamishteve mund të dallohet nga shija dhe aroma.

Realiteti: Kjo eshte e vertetë!

Sheqeri i bardhë ka vetëm një shije dhe praktikisht nuk ka erë, por sheqeri i kallamit ka shumë nuanca shije dhe aromë. Ju mund të dalloni një produkt origjinal nga shija dhe aroma e tij karakteristike. Shtoni disa copa sheqer kallami në një filxhan çaj ose kafe, përziejeni dhe shijoni pijen - sheqeri i vërtetë i kallamit do të nxjerrë në pah shijen e pijes pa e shtrembëruar atë, duke shtuar një notë të hollë pikante në një filxhan çaji ose kafeje.

Miti: Për të përcaktuar sheqerin e vërtetë, duhet të studioni me kujdes paketimin e produktit.

Realiteti: Kjo eshte e vertetë!

Në dyqan, përpara se të blini sheqer kallami, studioni me kujdes informacionin në paketim. Kushtojini vëmendje të veçantë vendit të origjinës së sheqerit të kallamit. Sheqeri i respektuar vjen nga Mauritius, Kuba, Brazili, SHBA, Kosta Rika ose Guatemala.

Për më tepër, jepni përparësi prodhuesve të besuar të sheqerit, për shembull, sheqer kallamishte TM Sladov.

Kallami i sheqerit TM “Sladov” prodhohet në ishullin Mauritius dhe ka kaluar me sukses të gjitha testet për autenticitetin dhe sigurinë. Cilësia e këtij sheqeri konfirmohet nga prania e certifikatave të cilësisë, konkluzioneve higjienike, si dhe rezultatet e studimeve mbi praninë e substancave të dobishme si fosfori, hekuri, magnezi, kalciumi, kaliumi në sheqerin e parafinuar të kallamit TM "Sladov"!

Vendimet e duhura në zgjedhjen e produkteve cilësore!

Për përfitimet e sheqerit kaf në Kohët e fundit mund të dëgjosh shumë debate mes atyre që janë të interesuar të ushqyerit e shëndetshëm. Disa thonë se ai nuk ka ndonjë të veçantë veti të dobishme, që do ta dallonte nga sheqeri i bardhë. Por ka edhe njerëz që janë të sigurt se është një ndihmë e vërtetë për ata që duan të shmangin dëmin e shkaktuar nga sheqeri i panxharit të bardhë. Kjo është arsyeja pse është përfshirë edhe në dietë.

Lënda e parë për këtë produkt është kallam sheqeri. Nuk e rritim këtu. Është importuar nga Amerika dhe Afrika e Jugut. Meqenëse lëndët e para duhet të sillen nga larg, kjo rrit ndjeshëm koston përfundimtare të produktit. Çmimi i tij është disa herë më i lartë se ai i sheqerit konvencional të panxharit. Prandaj, shpesh mund të hasni një fallco. Në raftet mund të gjeni sheqer të bardhë të karamelizuar ose thjesht me ngjyrë. Në këtë mënyrë, prodhuesit përfitojnë nga injoranca jonë. U kushton shumë më pak për të prodhuar një falsifikim të tillë. Nga jashtë, ky produkt nuk ndryshon nga origjinali

Në një shënim! Në fakt, sheqeri i kallamishtes nuk duhet të jetë ngjyrë kafe. Mund të jetë kafe e lehtë ose e artë. Varet nga lloji i produktit.

Le të shqyrtojmë në këtë artikull më në detaje se cilat metoda ekzistojnë për përcaktimin e sheqerit natyral të kallamishteve.

Mitet rreth sheqerit të kallamit

1. Miti i parë është se pasi të zhytet në ujë të ngrohtë, sheqeri i rremë i kallamishtes do ta kthejë atë në errësirë. Në fakt, kjo metodë nuk mund të përdoret. Sheqeri i panxharit me ngjyrë do ta bëjë ujin të errët, por me sheqerin e vërtetë kallami situata është saktësisht e njëjtë. Sheqeri i kallamit përmban melasa, e cila tretet në ujë, duke e bërë atë të errësohet.
2. Miti i dytë thotë se sheqeri duhet të tretet në ujë dhe më pas të shtohet jodi. Nëse produkti është i vërtetë, atëherë uji duhet të bëhet blu. Kjo metodë gjithashtu nuk është e vërtetë. Edhe pse është një ide e mirë kimike. Por fakti është se nëse sheqeri është prodhuar sipas të gjitha rregullave, atëherë praktikisht nuk do të ketë niseshte në të. Kjo do të thotë që mund të mos dalë blu.
3. Miti i tretë. "Kur sheqeri i kallamit tretet në ujë të nxehtë, lëshon një aromë karakteristike karamel që mund të përdoret për të identifikuar produktin origjinal." Ky mit është vetëm pjesërisht i vërtetë. Nëse një person ka shijuar shumë herë sheqerin e vërtetë të kallamit, ai do ta dijë se si duhet të nuhasë. Por disa prodhues dinakë i shtojnë aromatizuesit fals, gjë që mund të mashtrojë edhe gustatorët e sofistikuar.
4. Një mit tjetër thotë se sheqeri i vërtetë i kallamit nuk është shitur kurrë në raftet e dyqaneve tona, sepse çmimi i tij është shumë i lartë. Ky mit është gjithashtu i rremë. Ky produkt ka një çmim mjaft të lartë në krahasim me atë të bardhë. Nxjerrja e lëndëve të para dhe përpunimi nuk janë procese tepër të shtrenjta. Ky produkt duhet të merret nga vende të tilla si Mauritius, SHBA, Kuba dhe të tjera. Por kjo nuk është një arsye për një rritje të konsiderueshme të çmimit. Arsyeja e vetme që sheqeri i kallamit do të kushtojë më shumë se sheqeri i zakonshëm është kostoja e transportit të tij. Ndërsa sheqeri i bardhë prodhohet nga panxhari i sheqerit vendas, duke e bërë atë një produkt mjaft të përballueshëm. Prandaj, mund të thuhet se do të jetë shumë e vështirë të dallosh origjinalitetin e një produkti duke parë çmimin e tij. Për më tepër, rritja e çmimeve është një mënyrë fitimi për prodhuesit e paskrupullt.

Si të identifikoni sheqerin e vërtetë kafe

Meqenëse pothuajse të gjitha metodat e njohura për identifikimin e një produkti natyral rezultuan të jenë thjesht mite, mund të themi se sheqeri natyral i kallamishteve është jashtëzakonisht i vështirë për t'u dalluar. Prandaj, mënyra e vetme për të përcaktuar një produkt natyral është një kombinim i disa karakteristikave.

Së pari, çmimi i produktit vërtet do të ndryshojë ndjeshëm në krahasim me sheqerin e panxharit të prodhuar në vendin tonë. Përveç kësaj, është shumë e dobishme të dini se në cilat vende rritet kallam sheqeri. Nëse informacioni për prodhuesin që tregohet përputhet me të paktën një nga këto vende, atëherë ka shumë të ngjarë që produkti mund të konsiderohet natyral. Nëse kutia tregon një vend ku kallami nuk rritet, atëherë pavarësisht sa ekzotik mund të jetë, mund të jeni i sigurt që produkti është i rremë. Meqenëse prodhimi i sheqerit në një vend që nuk është atdheu i lëndëve të para do të jetë shumë i shtrenjtë. Prandaj, nga kjo mund të konkludojmë se produkti ka shumë të ngjarë të jetë i falsifikuar. Për më tepër, shija e një produkti natyral do të jetë ende paksa e ndryshme. Por për ta përcaktuar atë, duhet të njiheni personalisht me karakteristikat e shijes së sheqerit të kallamit.

Video: si ta dalloni sheqerin e kallamit nga ai i rremë?

Gjithnjë e më shumë mund të dëgjoni informacione se sheqeri i kallamit është shumë më i shëndetshëm se sheqeri i bardhë me të cilin jemi mësuar. Në fakt, të dy produktet kanë veti pothuajse identike; ato ndryshojnë vetëm në shije dhe aromë, asgjë më shumë. Sheqeri i kallamit ka një aromë më të ëmbël dhe më interesante, prandaj shumë njerëz e preferojnë atë. Por në tregun tonë ky produkt është shumë më i shtrenjtë se opsioni i bërë nga panxhari. Kjo shpjegohet me faktin se në vendin tonë nuk rritet kallami dhe na sillen produkte të huaja. Edhe pse në fakt, në Amerikë dhe shumë vende evropiane, sheqeri i kallamit konsumohet në sasi më të madhe se sheqeri i panxharit. Por shpesh mund të gjeni falsifikime në raftet e vendit tonë. Në vend të produktit origjinal, sheqeri i rregullt thjesht ngjyroset dhe i jepet nuanca e dëshiruar. Si të mos bini në sy të mashtruesve?

Sheqer kallami: si të dalloni një fals?

Sot nuk do të flasim se cili produkt është më i shëndetshëm dhe çfarë të zgjedhim. Sheqeri i kallamit ka të njëjtën përbërje, por megjithatë aroma dhe shija e tij ndryshojnë nga produkti i panxharit. Por kini kujdes, sepse shpesh sheqeri i bardhë më i zakonshëm në shitje është ai që i është nënshtruar procedurës së ngjyrosjes. Kostoja e produktit të kallamit është disa herë më e lartë, pasi importohet nga vende të tjera (Amerika, Afrika e Jugut). Është bërë nga kallam sheqeri duke përdorur të njëjtën teknologji si panxhari.

Shpesh, dyqanet ofrojnë sheqer me ngjyrë të karamelizuar dhe të rregullt. Këto lloj ëmbëlsuesish nuk kanë asnjë lidhje me produktin e kallamit . Dhe meqenëse shumë blerës nuk i kuptojnë çështje të tilla, ata paguajnë tepër për sheqer me ngjyrë të rregullt. Dhe nuk është për t'u habitur, sepse vizualisht është e vështirë ta dallosh atë nga origjinali.

Sheqer kallami - si të dalloni një falsifikim? Do të jetë mjaft e vështirë të identifikoni një falsifikim vetë, pasi vizualisht nuk është ndryshe. Para së gjithash, lexoni informacionin në paketim, duhet të tregojë se produkti është bërë nga kallam sheqeri. Nuk duhet të përmbajë ngjyra ose aditivë të tjerë. Lexoni informacionin rreth prodhuesit, kështu që ne ju këshillojmë të zbuloni se në cilat vende prodhohet sheqeri përpara se të vizitoni dyqanin. Nëse informacioni i treguar në paketim përputhet me të dhënat e njërit prej vendeve që prodhon produktin e kallamit, mund të bëni një blerje. Më shpesh është sjellë nga Amerika, Kuba, Mauritius.

A ka rëndësi ngjyra e produktit? Jo, ky tregues nuk është kryesori. Në fund të fundit, ngjyra varet nga lloji i sheqerit; mund të ketë një nuancë të lehtë ose të errët (në varësi të rajonit në të cilin rritet kallami).

Kushtojini vëmendje kostos - sheqeri i vërtetë i kallamishteve do të jetë disa herë më i shtrenjtë. Nëse diferenca në çmim është e vogël, ka shumë të ngjarë që ju të keni një produkt të lyer.

A është e mundur të njihet një falsifikim sipas shijes? Po, mundeni, por vetëm nëse e keni provuar tashmë sheqerin e vërtetë të kallamit dhe e dini se çfarë shije ka. Siç e dini, sheqeri i panxharit është pa shije dhe praktikisht nuk ka aromë. Por kallami ka një shije dhe aromë të ndritshme, ka erë si karamel.

Testimi me jod dhe ujë: funksionon apo jo?

Në internet mund të gjeni informacione që mund të kontrolloni vërtetësinë e sheqerit të kallamit duke përdorur jod ose thjesht ujë. Në fakt, këto teknika nuk funksionojnë, kështu që nuk duhet të humbni kohë në eksperimente të padobishme.

Në fakt, është e mundur. Së pari, kërkoni fjalën "i papërpunuar" në paketim; nëse sheqeri është përcaktuar si "i rafinuar kafe", do të thotë se ai është një produkt që përmban ngjyra dhe aditivë të huaj. Së dyti, aroma melasa kallamiËshtë mjaft karakteristik dhe nuk është e vështirë ta dallosh nga aroma e sheqerit të djegur, i cili përdoret për të ngjyrosur falsifikimet. Së treti, sheqeri natyral kafe kallami është gjithmonë mjaft i shtrenjtë. Është më e shtrenjtë për t'u prodhuar (në veçanti, kallami i sheqerit duhet të përpunohet brenda 24 orëve pas prerjes), dhe për shkak se prodhohet jashtë vendit (në Rusi mund të paketohet vetëm në thasë, dhe prodhuesit e mëdhenj nuk e fshehin kurrë këtë), dhe edhe transporti kushton ca para.

Blini sheqer nga prodhuesit që kanë qenë në treg për një kohë të gjatë. Ata vlerësojnë emrin e tyre dhe monitorojnë cilësinë e produkteve të tyre.

Ju mund të përcaktoni nëse sheqeri kafe që keni blerë është i vërtetë apo fals: vendosni një lugë sheqer në një gotë me ujë të ngrohtë. Nëse uji merr ngjyrë dhe kristalet humbasin ngjyrën, kjo do të thotë se sheqeri është i rremë.

Jo, kjo nuk është e vërtetë. Sheqeri kaf ka ngjyrën e tij sepse përmban melasë. Sidoqoftë, ai është i përqendruar në shtresat e sipërme të kristalit të sheqerit dhe kur futet në ujë, tretet më shpejt se vetë sheqeri - dhe kjo është më e dukshme në kristalet më të mëdha. Kjo shpjegohet me faktin se çdo kristal i sheqerit kafe formohet veçmas gjatë sintezës dhe nuk shkëputet nga një monolit më i madh. Në këtë kristal, molekulat e saharozës janë të vendosura shumë ngushtë, duke mos lënë vend për molekulat e tjera, dhe ndërsa kristali rritet, melasa shtyhet në shtresat e sipërme.

Pamja e përgjithshme është kjo: një kristal sheqeri është transparent nga brenda, por i ngjyrosur nga melasa nga jashtë - dhe ky ngjyrim ndodh natyrshëm ndërsa kristali rritet.

Sheqeri kaf ka më pak kalori se sheqeri i bardhë dhe për këtë arsye është më i shëndetshëm.

Po, sheqeri kaf është më i shëndetshëm se sheqeri i bardhë, por për një arsye tjetër. Përveç kalorive, ai përmban minerale të ndryshme që janë jashtëzakonisht të dobishme për trupin e njeriut. Sa i përket përmbajtjes kalorike të sheqerit kaf, është pothuajse e njëjtë me atë të sheqerit të bardhë.

Sheqeri kaf mund të bëhet nga çdo lëndë e parë, thjesht nuk duhet të rafinoni sheqerin e papërpunuar.

Jo, ju nuk mund të bëni sheqer kaf nga gjithçka - vetëm nga kallam sheqeri. Më saktësisht, do të funksionojë, por do të jetë shumë e shtrenjtë. Për shembull, sheqeri i papërpunuar i panxharit është praktikisht i pangrënshëm - masa që mbështjell kristalet e tij ka erë të pakëndshme dhe gjithashtu ka shije të neveritshme. Prandaj, për të bërë sheqer kaf nga panxhari, fillimisht duhet të bëni sheqer panxhari, pastaj ta përpunoni plotësisht, të bardhë dhe më pas ta ngjyrosni me melasa kallamishte. Natyrisht, loja nuk ia vlen qiri.