Pravidlá skladovania kozmetického a jedlého kokosového oleja. Ako skladovať kokosový olej doma Ako skladovať kokosový olej doma

Kokosový olej - úplne prírodný produkt, ktorý neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky. Nie je prekvapujúce, že veľa ľudí si kladie otázku, ako skladovať kokosový olej doma. Kokosový olej sa líši od ostatných tukov pomerne dlhou trvanlivosťou. Neoxiduje ani dlho nežltne. Ale aby zostali čerstvé, musia byť dodržané určité podmienky. Ktoré? Povedzme si o tom v článku.

Môže sa kokosový olej skladovať v chladničke?

Mnoho ľudí predpokladá, že chladnička je najlepšie miesto na skladovanie kokosového oleja. V skutočnosti to nie je pravda. Zakaždým, keď otvoríte nádobu s kokosovým olejom, vnikne do nej trochu vzduchu. V chladničke sa ochladzuje, čo má za následok tvorbu kondenzátu, čo vytvára vynikajúce prostredie pre vývoj choroboplodných zárodkov a baktérií. Veľké množstvo kondenzácia môže spôsobiť rýchle znehodnotenie oleja.

Taktiež, ak kokosový olej skladujete v chladničke, stáva sa príliš tvrdým a ťažko sa podáva.

Ak je olej skladovaný v kuchynskej skrinke pri izbovej teplote, má veľmi jemnú krémovú textúru a je ihneď použiteľný.

Kde skladovať kokosový olej Kde je najlepšie skladovať prírodné veci? Kokosový olej zostane čerstvý najdlhšie, keď sa skladuje na krytom a chladnom mieste. Počas chladnejších mesiacov je kuchynská skrinka ideálna na uskladnenie. Je tam tma, chlad a sucho – je to tak najlepšie podmienky

na skladovanie kokosového oleja. Nádoba na olej musí byť vždy uzavretá. Ak používate olej nielen na varenie, ale aj na kozmetické účely, preneste časť oleja do inej nádoby a uložte ju do kúpeľňovej skrinky.

Keď teplota vzduchu vystúpi nad 24°C, kokosový olej sa topí. Je to úplne normálne a nie je to znak nízkej kvality. Kokosový olej je možné skladovať v pevnej alebo tekutej forme. Ak nie ste spokojní s tekutou konzistenciou a nie je k dispozícii chladnejšia miestnosť, napríklad pivnica, preneste trochu oleja do samostatnej misky. Túto nádobu s olejom môžete vložiť do chladničky a spotrebovať čo najrýchlejšie.

Podmienky skladovania kokosového oleja. Čo hľadať

• Nádoba, v ktorej je kokosový olej skladovaný, musí byť čistá. Všetko, čo sa dostane do pohára zvonku, sa môže stať vynikajúcou živnou pôdou pre patogénne organizmy a baktérie.
• Kokosový olej by sa mal skladovať v tesne uzavretých nádobách a nádobách. V uzavretej nádobe oleju neuškodí ani vysoká vlhkosť.
• Kokosový olej by sa nemal naberať mokrou lyžičkou, aby sa do pohára nedostala vlhkosť.
• Lyžica alebo nôž na porciovanie kokosového oleja musia byť čisté. Olej v žiadnom prípade neberte do rúk!
• Kedy nepríjemný zápach alebo náhla zmena farby, olej treba ihneď vyhodiť.

Ako dlho vydrží kokosový olej?

Pri správnom skladovaní zostane kokosový olej dlho čerstvý. Trvanlivosť kokosového oleja po otvorení je viac ako rok a v uzavretej nádobe sa dá skladovať aj niekoľko rokov.

Ale aby bolo všetko zachránené prospešné vlastnosti produktu, snažte sa neotvárať niekoľko plechoviek súčasne. Ak kokosový olej používate na viacero účelov, ako je kozmetika, varenie alebo starostlivosť, umiestnite časť oleja do rôznych nádob namiesto toho, aby ste v každej miestnosti nechali celú nádobu. Kokosový olej tak zostane dlho čerstvý a neutrpí jeho kvalita. Snažte sa nerobiť hromadné nákupy, pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné, ale zásoby dopĺňajte tak, ako ich používate.

Ako skladovať kokosový olej doma. Záver

• treba skladovať pri izbovej teplote na tmavom mieste v uzavretej nádobe.
• Kokosový olej nie je potrebné chladiť.
• Čistou lyžicou odoberiete len časť oleja z téglika.
• Po použití treba nádobu s kokosovým olejom ihneď uzavrieť.

Prirodzené domáca kozmetika Už niekoľko rokov po sebe je mimoriadne obľúbený medzi ženami aj mužmi. Dnes existuje množstvo receptov na prípravu pleťových a vlasových prípravkov, no nie každý vie, ako predĺžiť ich platnosť. V súčasnosti čoraz viac ľudí používa exotické produkty, preto vám tento článok prezradí, ako kokosový olej skladovať a ako ho správne používať. Pri dodržiavaní základných pravidiel môžete navždy zabudnúť na problémy s drahými prísadami a výrobkami, ktoré sú potrebné na starostlivosť o seba pre ženy aj mužov.

V skutočnosti viete celkom rýchlo prísť na to, ako kokosový olej skladovať a používať, pretože na ňom nie je nič zložité. Tento olej sa aktívne používa na zachovanie krásy a udržanie zdravia. Používa sa nielen na vonkajšie, ale aj vnútorné použitie. Aby ste však dosiahli maximálny účinok, musíte vedieť, ako s týmto produktom zaobchádzať.

Zloženie a vlastnosti

Predtým, ako sa naučíte skladovať kokosový olej, mali by ste pochopiť jeho zloženie a vlastnosti. Produkt sa získava z kopry, teda sušenej dužiny orechov. Olej obsahuje nasledujúce kyseliny:

• lauric;
• nylon;
• myristický;
• olejová;
• kaprik;
• palmitová;
• stearic

Každý človek by mal určite vedieť, ako kokosový olej skladovať doma, pretože môže byť užitočný v rôznych situáciách a pomôcť vyriešiť aj tie problémy, ktoré drahé farmaceutické produkty nedokážu vyriešiť.

Produkt sa získava lisovaním za studena alebo za tepla. Pri prvej metóde sa zachovajú takmer všetky užitočné látky, aj keď stojí za zmienku, že výťažok produktu nie je taký veľký. Druhý spôsob umožňuje dosiahnuť úplnú extrakciu tukov, čo výrazne znižuje náklady a následne aj efektivitu.

Výber oleja

Ako skladovať kokosový olej bude podrobne popísané nižšie, ale predtým musíte pochopiť základné pravidlá pre výber produktu.

V prvom rade by ste mali vedieť, že olej môže byť buď rafinovaný alebo nerafinovaný. Takmer každý vie, ako skladovať a používať kokosový olej prvého typu, pretože pomáha vyrovnať sa s problémami s vlasmi. Druhá možnosť je vhodnejšia ako produkt starostlivosti o pleť.

Naozaj kvalitný rafinovaný olej je priehľadný a nemá nijako zvlášť výraznú arómu. Ak je výrobok nespracovaný, bude mať zlatý odtieň a vôňu čerstvého kokosu. A ak má výrobok jedovatý žltý odtieň, olej sa považuje za nevhodný na použitie.

Ako skladovať kokosový olej

Výhodou produktu je, že nie je príliš náladový. Ale aj napriek tomu by ste mali stále dodržiavať určité pravidlá, ktoré naznačujú, ako doma skladovať kokosový olej. Postupujte podľa odporúčaní podrobne popísaných nižšie a produkt bude vykonávať svoje funkcie po dlhú dobu.

Treba však poznamenať, že aj keď viete, ako správne skladovať kokosový olej, nemali by ste ho kupovať vo veľkých množstvách. Koniec koncov, čím je produkt čerstvejší, tým viac výhod prinesie. Potom bude oveľa výhodnejšie kúpiť si novú porciu ropy vtedy, keď je to potrebné, ako robiť zásoby na niekoľko rokov dopredu.

Ako teplota ovplyvňuje dobu skladovania?

Teraz je čas naučiť sa skladovať olej (kokosový) a prvá vec, ktorú by ste mali pochopiť, je skutočnosť, že výrobok by sa mal vždy uchovávať na tmavom a suchom mieste pri izbovej teplote. Konzistencia oleja priamo závisí od toho. Takže pri 24 stupňoch alebo viac sa stane tekutým a v chladnejších podmienkach nadobudne rôsolovitú formu alebo dokonca stvrdne.

Je potrebné vziať do úvahy všetky tieto nuansy, aby sa olej pohodlnejšie používal. Pri pravidelnom používaní je totiž najlepšie udržiavať ho v tekutej forme. Okrem toho by sme nemali zabúdať, že po získaní pevnej formy bude olej nevhodný na použitie ani na kozmetické účely.

Teplota nijako zvlášť neovplyvňuje trvanlivosť produktu, ale nemali by ste ho uchovávať ani v horúcich podmienkach, pretože v tomto prípade sa oveľa rýchlejšie pokazí. Najlepšou možnosťou je tmavé, chladné a suché miesto.

Kokosový olej sa odporúča skladovať pri stálej teplote, ktorá ho udrží v dobrom stave po dlhú dobu. Výrobok by sa nemal skladovať v kúpeľni, pretože tam dochádza k teplotným výkyvom, čo skracuje trvanlivosť.

Ak je olej skladovaný v chladničke, nemal by byť pri použití príliš dlho vonku. Ak sa olej používa pomerne často, potom bude najvýhodnejšie umiestniť ho na tmavé a chladné miesto.

Priame slnečné žiarenie výrazne urýchľuje proces znehodnocovania produktu. Preto sa musí uchovávať výlučne na tmavom mieste.

V akej nádobe a ako skladovať kokosový olej

Bohužiaľ, nie všetci ľudia rozumejú ani základným pravidlám skladovania. Kokosový olej by sa mal uchovávať výlučne v suchých nádobách, ktoré by mali byť tesne uzavreté vekom. Okrem toho je tiež potrebné oddeliť časť oleja na použitie z celkového množstva čistou lyžicou, nožom, vidličkou atď.

Ak sa kvapalina dostane do produktu, môžete čoskoro očakávať, že sa na jeho povrchu objaví pleseň, po ktorej nebude túžba používať ju na lekárske účely.

Ak sa maslo kupuje vo veľkých množstvách, malo by sa okamžite roztaviť, aby sa získala jednotná konzistencia. Potom sa táto zmes musí naliať do niekoľkých nádob a skladovať pri rôznych teplotách.

Dátum minimálnej trvanlivosti

Rafinovaný a nerafinovaný olej dnes vyrába mnoho výrobcov, z ktorých každý zaručuje svoju trvanlivosť. Spravidla je pre prvú možnosť doba používania stanovená na dva roky, pre druhú - až štyri. Aj keď stojí za zmienku, že ak budete dodržiavať pravidlá skladovania, môžete toto obdobie dokonca mierne predĺžiť.

Pokazený olej

Je zrejmé, že ak produkt už zmizol, žiadne odporúčania týkajúce sa skladovania ho nepomôžu obnoviť. V prvom rade je potrebné venovať pozornosť vzhľad olejov Ak sa zdá, že je nejako odfarbený alebo sú na jeho povrchu stopy plesne, znamená to, že výrobok je úplne nevhodný na použitie.

Mnoho ľudí si myslí, že jednoducho odstránite pleseň a výrobok bude čerstvý, ale v skutočnosti to tak nie je. Bez špeciálneho vyšetrenia nebude možné určiť, ako hlboko pleseň prenikla do oleja, takže je lepšie neriskovať. V opačnom prípade namiesto liečivého účinku môžete skončiť s kopou iných problémov.

Na obale fľaštičiek alebo ampuliek nie je presne uvedené, ako kokosový olej skladovať. Trvanlivosť výrobku závisí od teploty, vlhkosti a osvetlenia miestnosti. Kokosový tuk sa aktívne používa pri varení v ázijských krajinách av našej krajine sa často používa v kozmeteológii. Môžete si z neho vyrobiť domáce pleťové masky a balzamy na vlasy. Keďže kokosové palmy v Európe nerastú, cena produktu je pomerne vysoká. Dováža sa z Indie a ďalších ázijských krajín.

Spôsob varenia

V ázijských krajinách, kde kokosové orechy stoja len centy, produkciu ropy vykonávajú malé rodinné továrne a veľké priemyselné odvetvia. Mnoho ľudí si ho mylne mýli s čírou tekutinou, ktorá sa nachádza vo vnútri orecha. Iní si myslia, že ide o tekutinu vytlačenú z hoblín dužiny. Nejde však o nič iné ako o mlieko, z ktorého sa získava maslo.

Maslo sa dá vyrobiť dvoma spôsobmi:

• varenie;
• lisované za studena.

V malých továrňach, kde nie sú žiadne špeciálne zariadenia, sa mlieko varí. Vďaka tomu sa tekutina zrazí a zmení sa na hustú hnedú hmotu s čírou zlatistou tekutinou. Práve tekutina je cenným olejom, ktorý si môžete vyťažiť doma.

Užitočnejší produkt sa však získa lisovaním za studena, pretože sa nedá tepelne spracovať a zachováva si všetky stopové prvky a vitamíny. Pri kúpe liečivého alebo kozmetického oleja dávajte pozor na obal. Malo by naznačovať, že výrobok je vyrobený lisovaním za studena. Vydrží dlhšie a obsahuje viac užitočných komponentov.

Na obale profesionálny produkt Existujú odporúčania na skladovanie pre starostlivosť o pokožku alebo vlasy. Ak z nejakého dôvodu nie sú uvedené, je dôležité, aby ste sami zistili, ako správne skladovať kokosový olej. 100% ekologický výrobok bez nečistôt a aróm je možné skladovať dva roky. Kokosový olej nie je náročný na skladovanie, neoxiduje a nezhorkne.

Pevne priskrutkujte veko nádoby alebo fľaše, aby sa dovnútra nedostal vzduch.

Na skladovanie vyberte sklenenú fľašu so zátkou. Produkt bude čo najviac chrániť pred kyslíkom. Skrutkovacie uzávery na pohároch a fľašiach umožňujú priechod vzduchu, ktorý spôsobí oxidáciu kokosového tuku.

Kokosový olej tuhne pri teplotách pod 24 stupňov. Ak otvoríte nádobu a zistíte, že produkt zhustol a jasná zlatá farba sa zmenila na mliečne bielu, nebojte sa. Užitočné komponenty z toho nezmiznú.

Teplota a vlhkosť vzduchu

Kokosový tuk je možné skladovať v pevnej alebo tekutej forme. To nijako neovplyvňuje jeho kvalitu. Konzistencia produktu závisí výlučne od teplotných podmienok. Do 24 stupňov zostáva hustý a po 25 začína proces pomalého tavenia. Optimálna teplota skladovania je od 4 do 20 stupňov. Úložným priestorom môže byť kuchynská linka, špajza alebo chladnička.

Ak bolo maslo skladované v chladničke, pred použitím ho rozpustite. Je vhodné to urobiť vo vodnom kúpeli alebo položením studenej fľaše na teplý radiátor. Len v tekutej forme sa tuk vstrebáva do pokožky alebo vlasov. Vlhkosť vzduchu v interiéri by nemala presiahnuť 60 percent.

Nádoba, v ktorej je výrobok skladovaný, musí byť tmavá. Priame slnečné svetlo nevyhnutne vedie k zhoršeniu kvality. Poháre by sa nemali skladovať na toaletnom stolíku alebo poličke, schovávajte ich na dvere chladničky alebo do skrinky. O obsah kapsúl by ste sa nemali báť, sú chránené hustou škrupinou.

Balíček

Mnoho ľudí nakupuje kokosový olej vo veľkom. Tento spôsob predaja sa praktizuje v ázijských krajinách, kde sa produkt predáva v každom obchode. Po zakúpení sa musí naliať do nádoby vhodnej na skladovanie.

• Nádoba by mala byť vyrobená z tmavého skla (plastové tégliky nie sú vhodné).
• Veko by sa malo tesne uzavrieť (v ideálnom prípade by na závite mala byť zátka namiesto veka).
• Uistite sa, že fľaša, do ktorej olej nalievate, je čistá a suchá.

Pre skladovanie ekologicky nezávadného produktu získaného lisovaním za studena je vhodné dodržiavať tieto pravidlá. Postupujte podľa ingrediencií na obale. Ak výrobok obsahuje konzervačné látky, trvanlivosť nemožno predĺžiť preložením do inej nádoby.

Kapsuly a ampulky

Pri nákupe kokosového tuku v kapsulách alebo ampulkách riskujete nákup falošného alebo nekvalitného produktu. Pre zaistenie kvality rozlomte jednu kapsulu. Vytečená tekutina by mala byť priehľadná a mala by mať zlatistý odtieň. Ak je farba jasne žltá, znamená to, že výrobok nie je vhodný na ďalšie použitie.

Kartónový obal nevyhadzujte, chráni obsah pred pádom slnečné lúče. Ampulky sa nesmú uchovávať v chladničke. Toto je možné vykonať až na konci doby použiteľnosti (tri mesiace predtým). Balenia kapsúl je možné skladovať v lekárničke alebo na tmavom mieste (skrine). Po otvorení sa ampulka musí použiť, nie dlhšie ako 12 hodín.

Skladovanie domáceho produktu

Výroba domáceho masla je celkom jednoduchá. Z jedného stredne veľkého kokosu získate približne 30 ml hotového produktu. Orechovú dužinu treba nastrúhať na jemnom strúhadle a vytlačiť cez gázu. Biela tekutina je kokosové mlieko, ktoré sa niekedy zamieňa s vodou vo vnútri orecha. Mlieko sa varí na miernom ohni, kým nezačne tmavnúť. Hmota je rozdelená na hrudky a priehľadnú hnedastú tekutinu. Po vychladnutí sa obsah kastróla pretlačí cez gázu, aby sa získal olej.

Vylisovanú olejovitú tekutinu nalejte do fliaš z tmavého skla. Je vhodné, aby boli upchaté zátkami, ktoré neumožňujú priechod vzduchu. Používanie plastových nádob je prísne zakázané. Domáci olej by sa mal použiť do 2 týždňov po príprave.

Skladovanie potravín

Potravinový výrobok sa musí uchovávať v chladničke. Na jedlo sa používa iba olej lisovaný za tepla (môžete si ho pripraviť sami pomocou vyššie opísaného receptu).

Napriek dlhej trvanlivosti a nenáročným podmienkam skladovania si nerobte cez noc veľké množstvo fľaštičiek. Čím je výrobok čerstvejší, tým je zdravší.

Kokosový olej sa získava lisovaním dužiny kokosového orecha. Tento produkt má mnoho výhod a úspešne sa používa vo varení, medicíne a kozmeteológii. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť sami doma, čo vám umožní jesť čerstvé. Pre zachovanie všetkých prospešných vlastností je dôležité vedieť, ako kokosový olej skladovať.

strom života

Kokosová palma a jej plody zohrávajú oddávna dôležitú úlohu v živote národov žijúcich v Afrike, Indii, Strednej Amerike a väčšine ázijských krajín.

Prvá listinná zmienka pochádza z 9. storočia. Popisuje poľnohospodárske využitie vláknitej časti rastliny. Hovorí o ňom príbeh Sindibáda námorníka z Tisíc a jednej noci. Marco Polo ho nazval indickým orechom a výraz „kokos“ sa objavil až v 17. storočí.

Vo svojom prirodzenom prostredí strom rastie v tropických a subtropických oblastiach s vlhkým podnebím. Uprednostňuje pobrežné piesočnaté pôdy. Kombinácia daždivého a slnečného počasia je ideálna pre rast rastlín a rodenie. Miestne obyvateľstvoširoko využíva v každodennom hospodárskom živote. Do hry vstupujú všetky jeho časti:

• Drevo - na stavbu budov.
• Listy sa používajú na pletenie košíkov, rohoží a striech na chatrče.
• Jedia mlieko, dužinu a výrobky z nich pripravené.
• Ako riad sa používajú škrupiny orechov.
• Vyrábajú hudobné nástroje.
• Plody sa používajú ako projektily.
• Liečivé lieky sa pripravujú.

Vplyv kokosovej palmy na existenciu ľudí v niektorých regiónoch je taký veľký, že sa považuje za faktor, ktorý formoval civilizáciu.

Užitočné vlastnosti

Kokos sa používa ako potravina po stáročia. Biela dužina sa používa na prípravu hoblín a rôznych jedál, mliečna tekutina je obľúbená pre svoje nutričné ​​vlastnosti. Z jadier orechov sa získava olej, ktorý možno použiť na vyprážanie a výrobu kozmetických produktov.

Pred časom sa v tlači objavili negatívne vyjadrenia týkajúce sa výhod tohto oleja.. Niektoré publikácie uvádzajú, že má nadmerne vysoký obsah nasýtených tukov, čomu sa treba za každú cenu vyhnúť. Je to spôsobené tým, že takéto zlúčeniny prispievajú k zvýšeniu hladiny cholesterolu.

Nedávne štúdie biochemikov to však nepotvrdili.

Predchádzajúce zistenia boli založené na experimentoch s vysoko rafinovaným spracovaným hydrogenovaným kokosovým olejom, ktorý je veľmi odlišný od prirodzene spracovaného organického produktu. Ukázalo sa, že unikátna štruktúra zabezpečuje ľahké vstrebávanie nielen samotných tukov, ale aj živín s nimi spojených.

Aplikácia v medicíne

Palmový olej sa používa pri vývoji a výrobe tradičných a moderných liekov vďaka svojim výrazným antibakteriálnym, protiplesňovým a antivírusovým vlastnostiam. Zvyčajne sa používa pri komplexnej liečbe chorôb:

Tajomstvo južných krás

Pre Európanov zostáva krása a mladosť žien v krajinách východnej Ázie dlho záhadou. A tajomstvo bolo odhalené jednoducho - na zachovanie svojho „bohatstva“ dámy používajú kozmetický kokosový olej.

Používa sa pre zdravie a zlepšenie štruktúry vlasov, hydratáciu a výživu pokožky, bielenie zubov. S prihliadnutím na všetky jeho kvality je to jeden z najlepších masážnych olejov a výborný prostriedok na relaxáciu. Ako základná zložka je súčasťou mnohých ázijských produktov starostlivosti o pleť. Kvalitný olej vonia lahodne po koláčikoch, vďaka čomu sú všetky procedúry s ním neobyčajne príjemné.

Zloženie kokosového oleja

Viac ako 90 % masla tvoria nasýtené tuky. V skutočnosti to nie je také zlé, ako by sa mohlo zdať. Väčšina z nich sú triglyceridy so stredne dlhým reťazcom, ktoré telo ľahko absorbuje. Vďaka tomuto zloženiu olej pomaly oxiduje a je odolný voči žluknutiu.

• laurová - 48 %;
• myristickej - 16 %;
• palmitová - 9,5 %;
• kaprylová - 7 %;
• kyselina dekánová - 8%;
• olejová - 6,5 %;
• ostatné - 5 %.

Tento olej obsahuje fytosteroly, ale nemá významné hladiny žiadnych mikroživín. Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

• Obsah kalórií - 890 kcal.
• Nasýtený tuk - 82,5 g.
• Mononenasýtené - 6,3 g.
• Polynenasýtené - 1,7 g.
• Vitamín E - 0,11 mg.
• Vitamín K - 0,6 mg.
• Železo - 0,05 mg.
• Fytosteroly - 86 mg.

Použitie starých technológií

V supermarketoch ľahko nájdete akýkoľvek produkt.

Spravidla už prešli určitým spracovaním a obsahujú všetky druhy emulgátorov, zlepšovákov a zjasňovačov. Mnohé ženy v domácnosti premýšľajú o tom, ako si vyrobiť kokosový olej doma metódou lisovania. Proces varenia je dosť náročný na prácu.

Na prípravu 150 gramov oleja budete potrebovať 9-10 zrelých kokosových orechov. 3-4 orechy poskytnú 1 liter mlieka na získanie 50 gramov produktu. Nie sú potrebné žiadne stroje ani zariadenia, stačia bežné kuchynské náčinie a náčinie.

1. Biele časti ovocia nastrúhame alebo pomelieme v mixéri po pridaní malého množstva vody.
2. Zabaľte do niekoľkých vrstiev gázy a vytlačte tekutinu do vhodnej misky.
3. Vylúhované mlieko precedíme cez sitko a plátno, aby sa dôkladne zbavili nečistôt.
4. Nalejte do hrnca a varte 2-3 hodiny na miernom ohni za stáleho miešania.
5. Keď tekutina zhnedne, odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
6. Vložte na niekoľko hodín do chladničky.
7. Odstráňte zahustenú vrchnú vrstvu oleja a vložte do pohára.

Správne skladovanie

Aby výrobok nestratil svoje spotrebiteľské vlastnosti, musí sa skladovať v pevnom stave pri teplote neprevyšujúcej 24 °C. Výrobcovia zvyčajne uvádzajú dátum spotreby kokosového oleja. Najširší sortiment produktov využívajúcich túto zložku je dodávaný z Thajska, kde je podrobne popísané, ako skladovať kokosový olej z Thajska.

Je lepšie uchovávať otvorený produkt na chladnom mieste v tesne uzavretej sklenenej nádobe. Prienik vzduchu spôsobí oxidáciu oleja a zmenu jeho chuti.

Tento tropický olej sa stal jedným z najzdravších a najmódnejších produktov.. S obľubou ho konzumujú a propagujú hollywoodske hviezdy. Je nevyhnutnosťou na jedálnych lístkoch reštaurácií. zdravé stravovanie a v sortimente bio obchodov s potravinami. Je súčasťou liečivých prípravkov. Kúpele ho zaraďujú do svojich programov zdravia pokožky a vlasov. Dokonca aj v našich technologicky vyspelých časoch kokosová palma právom nesie názov „strom života“.

Pozor, len DNES!