Тырнақты ұзартуға арналған пішіндер. Егер сізде қолайлы пісірме табақ болмаса, не істеу керек.

Ересектер де, балалар да печеньелерді, кекстер мен пудингтерді жақсы көреді және оларды дайындауға арналған кондитерлік аксессуарлардың ассортименті өте үлкен. Дегенмен, өнімді контейнерден шығару жиі қиынға соғады, бірақ үйде жасалған қағаздан жасалған кекстер мұны жарылыспен жеңе алады. Оларды жасау өте қарапайым, қызықты және қызықты, және осы себеттерде пісіру бізді ыдыстарды жуудың жалықтыратын процедурасынан құтқарады.

Өздеріңіз білетіндей, қағаз кез келген нәрсеге төтеп береді және бұл тек жазуға ғана қатысты емес, өйткені біздің жағдайда целлюлоза қасиеттерінің беріктігі, төзімділігі және әмбебаптығы оның десерттерге арналған басқа фигуралық «жақтамалар» арасында жетекші орын алатын негізгі факторлар болып табылады.

Бұл жеңіл, талғампаз себеттер суықта да, пеште де A+ орындайды. Сонымен қатар, кондитерлік өнім өзінің тұтастығы мен эстетикалық құндылығын жоғалтпай, мұндай қалыптардан оңай алынады. Сонымен қатар, егер қаласақ, капсуладан кексті таңдаудың қажеті жоқ, өйткені бұл ерекше бөлшек, егер шебер әзірленген және безендірілген болса, үстелдің тамаша декорына айналады.

Қағаз қалыптарының түрлері

Кефир табалары целлюлоза өнеркәсібі өнімдерінің бірнеше түрінен жасалуы мүмкін. Ең қарапайым опция - пергамент тағамдық қағаз, тегіс және жеткілікті тығыз.

Әдетте, бұл материал үлкен күш пен ылғалға төзімділік үшін арнайы өңдеуден өтеді, мұнда қышқыл сіңдіру ретінде қолданылады. Кондитерлік өнімдерге арналған мұндай капсулалар жоғары ыстыққа төзімділікпен ерекшеленеді және артық майды тамаша сіңіреді.

Дегенмен, бүгінгі күні кондитерлік даңқ Олимпында силиконмен қапталған тағамдық қағаз. Мұндай себеттерде айналу үшін орын бар. Олар әртүрлі пішінде жасалған - үлкеннен миниатюраға дейін. Бұл қалыптарды көбінесе кондитерлік өнімдер өндірісі, шағын десерттік кафелер мен дүкендер, сондай-ақ тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер жақсы көреді.

DIY кекс пішіндері

Қазіргі уақытта бөлшек сауда нүктелері кекстер үшін дайын қағаз капсулаларының кең ауқымын ұсына алады, бірақ пісіруге келгенде, қолмен жасалған пішіндердің жүрегіне жақынырақ ештеңе жоқ.

Алдын ала уайымдаудың қажеті жоқ, үйде бүкіл шағын зауыт орнатып, күні бойы себеттер салудың қажеті жоқ, керісінше, бүкіл процедура жарты сағаттан аспайды, ал бізге қажет құралдар ғана:

• Компас немесе шеңбер трафарет;
• Қарапайым қарындаш;
• Пергамент парағы;
• Екі металл гофрленген торт табасы;
• Бір кесе су;
• Қайшы;

және басылмайтын ынта.

Бұл әрекетке балаларды да тартуға болады. Олар үшін бұл әрі ойын-сауық, әрі кішігірім ерлік болмақ. Ал егер сіз қалыптарға түрлі-түсті түстер мен ерекшелікті қосуды шешсеңіз, біздің себеттеріміз қолдануға қауіпсіз болуы үшін тағамдық бояуды алған дұрыс.

Енді қалыптарды жасауға кірісейік:

Біздің қолдан жасалған себеттерімізді қамырмен толтыру үшін, оларды ойықтарға салып, арнайы пісіру табағын пайдалануға болады. Бірақ бұл тек қосымша шара, өйткені біздің қағаз капсулаларымыз қажетсіз қолдаусыз болса да, өздігінен көтерілетін печенье қысымына тамаша төтеп бере алады.

Егер сізге мұндай қалыптарды жасау қиын болса, сіз жай ғана пергамент қағазы бар силиконды немесе басқа пішіндерді жібере аласыз.

Егер сіз подружкаларыңыздың ортасында шай ішуді бастасаңыз немесе сіздің балаңыз мектепте немесе балабақшада мерекеге тамақ дайындауы керек болса, онда мейіз немесе шоколад, джем немесе жаңғақ қосылған кәмпиттер тамаша шешім болады, ал үйде жасалған қағаз қалыптары. кекстер пісіру үшін бұл қиын тапсырмада тамаша көмекші болады.

Бүгінгі күні сатылымда көптеген түрлі пісіруге арналған контейнерлер бар, оларды әртүрлі десерттер жасауға болады. Дегенмен, сапалы өнімдердің бағасы айтарлықтай жоғары, сондықтан көптеген адамдар өз қолдарымен торт пішіндерін жасауды шешеді.

Біз сізге осындай құрылғыларды жасаудың бірнеше танымал әдістерімен танысуды ұсынамыз.

Фольгаға арналған контейнер

Дөңгелек пішінді жасаудың ең оңайы.

Ұзақ пайдалану үшін жарамсыз, дегенмен бір реттік пісіру үшін бұл ең қолайлы нұсқа. Артықшылығы - бұл материалдан әртүрлі пішіндерді жасауға болады.

Пісіру үшін диаметрі 20 см болатын қатты контейнерді табу керек, ол біздің жұмысымызға негіз болады. Фольга таңдалған тағамның бүкіл бетін жабуы керек, барлық артық бөлігі кесіліп, бүктеледі. Жоғарғы жиектер қосымша қайта жабылады, барлық тігістер мүмкіндігінше степлермен бекітілуі керек.

Өнім дайын болған кезде оны май жағып, мақсатына сай пайдаланады.

Бұл пішін алынбалы немесе қатты болуы мүмкін, бұл үшін бір тігісті ашық қалдыру жеткілікті.

Пергамент пішіні

Кез келген торттарды пісіруге арналған бұл дөңгелек пішін алдыңғы нұсқадағыдай жасалады. Металл негізге дымқыл пергаменттің бірнеше қабаты қолданылады, содан кейін барлық қисықтарды қайталау үшін мұқият басылады. Осыдан кейін тортқа арналған болашақ контейнер толығымен құрғағанша жылы жерге қойылады. Содан кейін қағаз пішіні металл негізден мұқият бөлінеді. Фольга әдісінен айырмашылығы, бұл ұзағырақ өндіріс әдісі.

Пластикалық жүрек пішіні

Жұмыс істеу үшін сізге 2 бос керек пластикалық бөтелкелерӘрқайсысы 1,5 литр, өткір қайшы және үлкен степлер. Біз мойындарды, төменгі бөліктерді кесіп, тікбұрышты пластиналарды жасау үшін ұзындығы бойынша кесеміз. Біз оларды бір-бірінің үстіне қойып, қысқа жақтардың бірін степлермен бекітеміз.

Біз бос жиектерді бүгеміз және оларды бірдей етіп қосамыз. Нәтижесі - 20 см серіппелі пішінді торт пішіні, оны пісірмейтін десерттер жасау үшін немесе дөңгелек губка торттарын сығу үшін пайдалануға болады.

Пішін және банкалар

Десертті дайындау үшін сізге бірнеше қаңылтыр банка, металл қайшы, сызғыш және тістеуік қажет. Өз қолыңызбен торт жасауға арналған ұқсас серіппелі пішінді қайта пайдалануға болады.

Қайшыны пайдаланып, банкалардың астыңғы және жоғарғы жағын кесіңіз. Содан кейін қалған контейнерлер тегіс парақтар алу үшін бүкіл бетінің бойымен кесіледі. Олардың әрқайсысы ені 15 см бірдей қуыстарға кесіледі.Енді, тістеуіктерді пайдаланып, жолақтар қажетті өлшемнің пішіні алынғанша бір-біріне қосылады. Дөңгелек тортты немесе өрнекті жасау үшін өнімнің пішіні тегіс болуы мүмкін. Барлық шеттерді өте мұқият бекіту маңызды, осылайша кейінірек дайын өнімді өз қолыңызбен жасаған пішіннен алып тастау оңайырақ болады.

Картон пішіні

Жұмыс істеу үшін сізге картон, тамақ қағазы, қайшы және степлер қажет. Алдымен, болашақ пішін үшін түбін кесіңіз. Тіктөртбұрыш үлкен болуы керек. Жолақтар болашақ торттың биіктігінен сәл кеңірек қағаздан кесіледі. Қажетті өлшем алынғанша олар бір-біріне қосылады.

Пішінді бекіту үшін негіздегі төменгі жиек бойымен кішкене кесулер жасау керек. Олар бүктеледі және степлер көмегімен негізге бекітіледі. Қамырдың жабыспауы үшін алынған пішіннің ішіне пергамент қағазын қою ұсынылады.

Тырнақ табақшасының бос жиегін немесе көмегімен ұзартуға болады арнайы формалар. Бірінші жағдайда, сіз мүйізді бетке пластиктің бір бөлігін желімдеп, оған қажетті контурларды беруіңіз керек, сонымен қатар контакт аймағымен шекараларды мұқият түсіруіңіз керек. Тырнақтарды ұзартуға арналған пішіндер дайын үлгіні пайдаланып бірден тегіс және көрінбейтін өтуді жасауға мүмкіндік береді.

Тырнақты ұзартудың қандай түрлері бар?

Сипатталған құрылғылардың жіктелуі 2 параметр бойынша жүзеге асырылады - өндіру материалы және бекіту әдісі. Бірінші топта тырнақты ұзарту үшін бір реттік (жұмсақ) және көп рет қолданылатын (қатты) пішіндер бар. Олар да өз кезегінде бірнеше түрге бөлінеді.

Бір рет қолданылатын аксессуарларды келесі материалдардан жасауға болады:

• металл немесе полимерлі жабыны бар қағаз;
• фольга;
• металл мен полимер қосындысы.

Қайта пайдалануға болатын пішіндер металдан немесе тефлоннан жасалған; пластмасса өте сирек қолданылады, дезинфекциялау өте қиын. Маникюр мамандары бір реттік құрылғыларды жақсы көреді, өйткені олар дайын шаблондарды кез келген тырнақ пластинасына тамаша реттеуге және әрбір клиент үшін тамаша контурларды жасауға мүмкіндік береді.

Сондай-ақ, тырнақты ұзарту үшін төменгі (стандартты) және жоғарғы пішіндер бар.

Көрсетілген бірінші түрі - бұл жұмыс материалы төселген субстрат. Мұндай құрылғылардың кемшілігі - кеңейтілгеннен кейін бетті файлдық, ұнтақтау және жылтырату қажеттілігі.

Жоғарғы пішіндер бітіру шкаласы бар кеңестерге ұқсайды. Оларды пайдалану модификацияны қажет етпейтін толығымен тегіс және жылтыр бетті алуға мүмкіндік береді.

Тырнақты ұзарту үшін әртүрлі пішіндерді қалай қолдануға болады?

Процедураның дәлдігі мен эстетикасы пішінді бекітуге байланысты. сыртқы түріұзартылған тырнақтар. Сондықтан оларды қалай дұрыс қою керектігін білу маңызды.

Бір рет қолданылатын құрылғылар сопақ пішінді ала отырып, алдын ала сығымдалады. Бұл күйде пішіндер саусақтарға қойылады, сондықтан табиғи тырнақтар арнайы тесік ішінде болады, ал шаблон олардың жалғасы болып табылады. «Құлақтардың» көмегімен саусақтың бүйірлік роликтері мүмкіндігінше тығыз жабылады, бұл артық материалдың теріге ағып кетуіне жол бермейді. Қажет болса, аксессуарды қажетті контурларға реттей отырып, қайшымен кесуге болады.

Қайта пайдалануға болатын пішіндерді пайдаланатын кеңейтімдер үшін материал үлгінің ішкі жағына орналастырылады. Біріншіден, ол табиғи шегеге бекітіліп, мықтап басылады, содан кейін бос жиек ұзартылады. Материал кептіруден кейін пішін жоғарыдан мұқият және оңай алынып тасталады.

Тырнақты ұзарту үшін пішіндерді қалай ауыстыруға болады?

Егер сізге кеңейту процедурасын шұғыл түрде орындау қажет болса, бірақ арнайы үлгілер болмаса және оларды сатып ала алмасаңыз, қалың және тегіс фольганы қолдануға болады. Бір рет қолданылатын қалыптарға ұқсас дайындамаларды алдын ала кесіп алған жөн. Құрылғыларды қағазбен, целлофанмен немесе клеенкамен ауыстыруға тырысу ұсынылмайды.

Пасха торты мерекенің маңызды атрибуты болып табылады Пасха құтты болсын. Бұл жай ғана мерекелік пісіру түрі емес, қайта тірілген Иса Мәсіхтің символы екенін ескеріңіз. Олар Пасха торттарын Таза бейсенбіде әртүрлі материалдардан жасауға болатын арнайы тағамдарда пісіре бастайды. Пасха тортының қалыптарының барлық қолжетімді түрлері мен ерекшеліктерін қарастыра отырып, сіз өзіңіз үшін ең қолайлы нұсқаны таңдай аласыз.

Сорттары

Пасха торттарына арналған барлық пішіндер әдетте 2 үлкен топқа бөлінеді:

• Бір рет қолданылатын өнімдер. Аты айтып тұрғандай, оларды тек бір рет қолдануға болады, өйткені олар одан әрі пайдалану үшін жарамсыз болып қалады.
• Қайта пайдалануға болады. Мұндай өнімдер, әдетте, ұрпақтан ұрпаққа берілуі мүмкін. Олар көбінесе коррозияға және жоғары температураға төзімді жоғары сапалы металл қорытпаларынан жасалады. Бөлінген қалыптар, жабыспайтын жабыны бар өнімдер, сондай-ақ соңғы уақытта өте танымал болған силикон өнімдері бар.

Бір рет қолданылатын өнімдер, өз кезегінде, мыналардан жасалуы мүмкін:

• Целлюлоза.
• Алюминий фольга.

үй алюминий фольга қалыптары

Сорттардың әрқайсысында бірқатар маңызды артықшылықтар бар, оларды кейінірек мақалада қарастырамыз.

Пасха торттарына арналған стандартты пішіндерді қалай ауыстыруға болады?

Кейде бос емес немесе басқа себептерге байланысты үй шаруасындағы әйелдер Пасха торттарына пішіндерді дайындауды ұмытып кетеді. Дегенмен, бұл орын алса, ренжімеңіз. Кез келген қиын жағдайдан шығудың кем дегенде бір жолы бар.

Ықтимал нұсқалардың тізімі мұнымен бітпейді. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер Пасха торттарын тіпті жабық гүлдер мен көшеттерге арналған керамикалық және саз кәстрөлдерде, сондай-ақ гофрленген маффин пішіндерінде пісіре алады. Сонымен қатар, пісіру үшін ыстыққа төзімді қалың шыныдан жасалған кең мойынды бөтелкелерді пайдалануға болады.

Пасха тортын өз қолыңызбен жасау

Сынық материалдардан торт пішінін оңай жасауға болады. Мұны істеу үшін сізге қажетті көлемдегі кәдімгі банка, степлер, пісіру қағазы және тағамдық фольга қажет. Әрі қарай келесі әрекеттерді орындау керек:

1. Фольганы жайып, үстелге қояды. Үстіне пісіру қағазымен жабыңыз, содан кейін фольганың тағы бір қабатын салыңыз.
2. Құмыраны фольга мен қағазға орап, пішіннің түбіне шамамен 7 см қалдырады.
3. Алынған құбырдың түйісуі степлер көмегімен бекітіледі.
4. Фольгадан түбін жасап, оны степлермен бекітіңіз.
5. Алынған өнімнің түбі мен жақтары майланған қағазбен жабылған.

Фольга мен қағаздан өз қолыңызбен торт табасын қалай жасауға болады

Қағаз қалыптарының артықшылықтары мен ерекшеліктері

Пісірудің ең үнемді, ыңғайлы және практикалық нұсқаларының бірі - қағаз торт табалары. Олардың қасиеттерінің арқасында олар пісірілген өнімдердің дәмін тамаша сақтайды және тортты әдемі және біркелкі пішінмен қамтамасыз етеді. Олардың басқа артықшылықтары арасында:

Пасха тортын бір рет қолданылатын қағаз табада пісіру үшін келесі қарапайым процедураны орындау керек:

1. Қалыптың 1/3 бөлігін қамырмен толтырып, оның бетін тегістейді.
2. Қамыр аздап көтерілуі үшін жылы жерге қойыңыз.
3. Алдын ала қыздырылған пеште 160 ° C аспайтын температурада шамамен 40 минут пісіріңіз.
4. Пісіргеннен кейін тортты қағаз табадан шығармаңыз. Мұндай пішіндерде пісірілген өнімдер біркелкі салқындатылады және дымқыл болмайды.

Қағаз торт қалыптарын базардан немесе дүкендерден сатып алуға болады. Олар жеке де, жиынтықта да сатылады.

Пасха тортын пісіргенде, ең үлкен кастрюльдер пешке терең, ал ең кішкентай табалар есікке жақынырақ орналастырылғанына көз жеткізіңіз.

Алюминий фольгадан жасалған бұйымдардың ерекшеліктері

Бұл бір рет қолдануға арналған жеңіл және ыңғайлы пісіру табақтары. Олардың көмегімен Пасха торттарын пісіру процесі өте тез және оңай. Пісірілген өнімдер біркелкі пісіріліп, әдемі және биік болып шығады.

Ұсынылған өнімдердің ерекшелігі - олардың өте қызықты пішіні. Алюминий фольгада пісірілген Пасха торттары ұқыпты трапеция түрінде шығады. Олардың түбі тар және үстіңгі жағы кең. Металл немесе қағаздан жасалған Пасха пішіндерін пайдаланып пісіруге болатын дәстүрлі Пасха торттары нан тәрізді дөңгелек, үстіне әдемі қалпақшасы бар.

Назар аударыңыз, пісіргеннен кейін тортты мұндай пішіннен дереу алып тастау керек, өйткені пісірілген өнімдер алюминий фольгада дымқыл болады. Бұл оның жалғыз кемшілігі, ол бұрын аталған артықшылықтардың фонында шамалы болып көрінеді. Дүкенде алюминий фольгасынан жасалған өнімді сатып алуға немесе оны өзіңіз жасай аласыз.

Силиконды қалыптардың артықшылықтары мен ерекшеліктері

Соңғы бірнеше жылда Пасха торттарын пісіруге арналған силикон қалыптары үй шаруасындағы әйелдер арасында танымалдық шыңына жетті. Олардағы пісірілген тағамдар әдемі, жұмсақ және қызғылт болып шығады. Мұндай өнімдерді қолданар алдында маймен майлаудың қажеті жоқ. Олардағы торт күйіп кетпейді және түбіне немесе қабырғаларына жабыспайды, бұл дәстүрлі болат немесе алюминий пішіндері туралы айтуға болмайды.

Жоғарыда айтылғандардан басқа, силикон өнімдері келесі артықшылықтарға ие:

Пісіруге арналған силикон қалыптары тегіс және серпімді резеңкеге ұқсайды. Олар келесі қасиеттерге ие медициналық силиконнан жасалған:

• улы емес;
• жоғары және төмен температураға төзімділік;
• майлар мен қышқылдарға төзімділік;
• тағамға реакция жоқ;
• кез келген иістің болмауы.

Алғаш қолданар алдында өнімді сабынды жылы сумен жақсылап шаю ұсынылады. Содан кейін оны құрғақ шүберекпен сүртіп, оны аз мөлшерде өсімдік майымен майлау керек. Майды одан әрі пайдалану қажет емес.

Дегенмен, Пасха торттарын пісіруге арналған басқа ұқсас атрибуттар сияқты, силикон қалыптарының кемшіліктері бар. Силикон өте жұмсақ материал болғандықтан, ол механикалық кернеуге өте сезімтал. Оны оңай тесіп, пышақпен кесуге болады. Зақымданғаннан кейін өнім жарамсыз болып қалады. Сондықтан оны қолданғанда абай болу керек.

Силиконды қалыптарды таңдағанда, оларды үнемдемеу керек екенін ескеріңіз. Арзан опциялар әдетте өнеркәсіптік силиконнан жасалады, ол белгілі бір уыттылық дәрежесіне ие және жиі жарқын, арзан бояғыштармен боялады. Пасха торттарын мұндай пішінде пісіру ұсынылмайды, өйткені мұндай пісірілген тағамдарды жеу сіздің денсаулығыңызға теріс әсер етуі мүмкін.

Алынатын бұйымдардың артықшылықтары мен ерекшеліктері

Мұндай бұйымдар пішіндерге үстірт ұқсайды печенье жасауға арналған. Олардың жалғыз айырмашылығы - олар биік және тар.

Әдетте, олар коррозияға, сондай-ақ жоғары және төмен температураға төзімді әртүрлі металл қорытпаларынан жасалған.

Қолданар алдында оларды маймен майлау керек пе? Бұл сұраққа «иә» деп жауап береді. Пісірер алдында түбі мен жағын өсімдік майына малынған тағам қағазымен жабуды ұмытпаңыз. Бұл тортты бүйірлеріне жабысып, күйіп кетуден сақтайды.

Ұсынылған өнімдердің артықшылықтарының арасында пайдаланудың қарапайымдылығы, сондай-ақ пісіргеннен кейін тортты алуға болатын жеңілдігі бар. Мұны істеу үшін сізге тек ысырманы алып тастау керек, жақтарын итеріп, ыстық тортты алып тастаңыз.

Серіппелі пішінді табаны пайдаланып, көлемді, жұмсақ және әуе тортын пісіруге болады. Пісірілген өнімдер пісіргеннен кейін олардың көлемін сақтайды, бұл үй шаруасындағы әйелдер үшін өте маңызды. Сондықтан, алынбалы өнімдер тұтынушылар арасында өте танымал.

Жабысқақ емес қапталған контейнерлер

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер өнімдерді жақсы көреді жабыспайтын жабыны бар. Олар жеңіл және берік металл қорытпаларынан жасалған. Сыртқы жағынан олар мультиварк ыдысына ұқсайды. Мұндай пішіндердің төменгі жақтары бар, олар қамырды күйдіруден қорғайтын арнайы композициямен қапталған.