Proizvodi na kojima je bolje ne štedjeti. Kako kupovati hranu i kuhati ekonomično. Djecu je bolje ostaviti kod kuće

Držite poseban popis u kuhinji i označite potrebne proizvode. Zapišite sastojke koje koristite pri kuhanju. Možete izraditi zaseban popis proizvoda koje vaša obitelj redovito koristi - sada samo trebate potvrditi okvir pored naziva proizvoda. Mlijeko - krpelj. Zobena kaša - krpelj.

Pratite posebne ponude. Kreirajte svoj tjedni jelovnik na temelju onoga što je trenutno na akciji. Kupite duplu porciju i pola zamrznite - to je "besplatan" obrok za sljedeći tjedan.

Proučite kuharice ili potražite recepte na internetu. Napravite jelovnik za cijeli tjedan. Pokušajte kupovati jednom tjedno, uz moguću iznimku voća, povrća i kvarljive hrane.

Napravite popis za kupovinu. Uključite stavke sa svog kuhinjskog popisa plus stavke potrebne za vaš tjedni jelovnik.

U trgovini kupujte samo proizvode koji se nalaze na vašem popisu. To pomaže da vaš proračun bude pod kontrolom. Ne kupujte kad ste gladni; pojedite nešto hranjivo prije odlaska u trgovinu.

Kupujte vlastitu robnu marku trgovine ili proizvode bez robne marke. Većina proizvoda privatnih robnih marki jednako je dobra kao proizvodi usporedivih marki i obično su jeftiniji. Često imaju istog proizvođača, razlika je samo u etiketi i cijeni.

Kupujte nekvarljive prehrambene proizvode u velikim količinama ako vam je isplativije. Kupujte začinsko bilje u vrećicama. Puno su jeftinije od staklenih posuda. Ako radije koristite staklenke, sačuvajte ih i u njih usipajte paketiće začina.

• Šećer, brašno i riža često su jeftiniji za kupnju u vrećama. Ipak, budite oprezni: ponekad mogu biti i skuplji. Usporedite cijenu po kilogramu. Isto vrijedi i za druge proizvode u različitim veličinama pakiranja: obično je veće pakiranje jeftinije po gramu ili kilogramu, no događa se i suprotno pa je bolje sve izračunati.

1. Kupujte sezonske proizvode, posebice poljoprivredne. Cijene mesnih prerađevina ponekad ovise o sezoni pa ima smisla kupiti određene vrste mesa kada su na akciji. Kupite meso na popustu i zamrznite ga. Ako kupite veliki komad mesa, možete ga narezati na porcije kako biste kasnije mogli odmrznuti pravu količinu.

   Kuhajte s prirodnim i najmanje prerađenim sastojcima.

   • Kupite cijelo pile na sniženju, narežite na komade i ispecite ili napravite gulaš ili prženje. Od kostiju s preostalim mesom napravite juhu.
   • Naučite kuhati i koristiti sušeni grah, grašak i leću. Zdrave su i mogu se koristiti u raznim jelima.
   • Pokušajte ispeći vlastiti kruh. S aparatom za kruh to nije jako teško, a imat ćete kvalitetniji i jeftiniji kruh od kruha iz trgovine.
   • Dobar način za brzu procjenu marža na gotove proizvode (kao što su kolačići) je usporedba cijene proizvoda s cijenom za istu težinu glavnog sastojka (ili nekoliko). Brzo ćete primijetiti da nekoliko sastojaka košta koliko i gotov proizvod, a pogotovo ne brašno, šećer i hidrogenizirana ulja koji se najvjerojatnije nalaze u kupovnim kolačićima.

2. Kupujte proizvode koje trgovina želi brzo prodati.

   • Mnoge trgovine mješovitom robom, posebno mesni odjel, prodaju namirnice kojima uskoro ističe rok trajanja uz značajan popust. Kupite ove proizvode i kuhajte ih odmah po povratku kući. Na ovaj način možete uštedjeti mnogo novca.
   • S vremena na vrijeme kupujte zrele banane. Od njih možete napraviti razne slastice, napraviti kruh od banane ili ih zamrznuti i kasnije koristiti za voćni smoothie.

3. Saznajte koje trgovine imaju redovite akcije. Ako redovito kupujete u određenoj trgovini, saznajte koji dan u tjednu imaju nove isporuke i posebne akcije.

   Kupite svježe začinsko bilje i zamrznite višak. Ružmarinu uklonite peteljke. Nasjeckajte meko bilje poput peršina, cilantra ili bosiljka. Stavite ih u vrećicu s patentnim zatvaračem i označite trajnim markerima kako ne biste zaboravili. (Napomena: Stabljike cilantra imaju jednako okusa i mirisa kao i listovi. Nasjeckajte ih vrlo sitno i nećete osjetiti razliku.) Naravno, ovo smrznuto začinsko bilje dobro je samo za kuhanje ili prženje, a ne za svježe salate , ali to je u redu! Ako ne znate kako koristiti smrznuto bilje, na internetu možete pronaći mnogo dobrih recepata.

   Zamrznite višak povrća. Nasjeckajte mrkvu, celer, papriku i ostalo povrće koje počinje venuti. Većinu povrća potrebno je prvo djelomično prokuhati. Potražite informacije o tome kako pripremiti voće i povrće za zamrzavanje. Paprike i luk ne zahtijevaju prethodnu obradu prije zamrzavanja. Držite ih u zamrzivaču na limu za pečenje dok se ne zamrznu, zatim ih stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem, označite i stavite u zamrzivač. Zamrznite povrće u malim obrocima, a ne u velikim grudama. Koristite ih za juhe, umake, omlete. Umak za špagete s komadićima povrća bit će nevjerojatno ukusan i zdrav.

   Naučite napraviti domaće grickalice. Kokice su općenito jeftine i jednostavne za napraviti. Zašto ne biste sami napravili ukusan, nemastan i jeftin čips?

   Napravite domaće tijesto za pečenje. Pronađite recepte na internetu, kuharice i časopisima.

   Ne kupujte gotove žitarice za doručak. Usporedite cijenu bilo koje pakirane i prerađene žitarice s običnom zobenom kašom i vidjet ćete veliku razliku. Mnogo je opcija za pripremu zobenih pahuljica, a možda će vam se baš svidjeti. Možete napraviti i domaću granolu ili muesli.

4. Pročitajte sastav proizvoda ili potražite recepte na internetu. Jednostavno možete pripremiti potpuno isto jelo za mnogo manje. Primjeri:

   • Od povrća i vode rade se gotove juhe. Juhu od povrća pripremite sami, koštat će vas puno manje, a bit će i puno ukusnija i zdravija od juhe iz konzerve.
   • Ljuti umak može se napraviti od octa, crvene paprike i soli. Napravite vlastiti umak od sastojaka koje već imate kod kuće.
   • Ako sami kuhate, točno znate što stavljate u jelo. Postoji mnogo različitih recepata dostupnih na wikiHow i drugim izvorima.

5. Kupujte rižu u velikim vrećicama. Riža se može dugo čuvati i osnova je mnogih jela.

   • Ne kupujte više hrane nego što možete pojesti prije isteka roka trajanja. Hrana, čak i žitarice, u jednom trenutku ističe. Pazite da u vašim zalihama nema prehrambenih moljaca.

6. Ne kupujte gotova jela. Vrlo su skupi i ne štede uvijek vrijeme. Mnogi od njih također sadrže previše soli i štetnih aditiva u hrani.

   • Usporedite cijenu, primjerice, pakiranja gotovih makarona i sira s cijenom pakiranja obične tjestenine. Tjesteninu jednostavno skuhajte i pospite naribanim sirom ili za nju napravite domaći umak od sira.

Pozdrav, dragi čitatelji! Nedavno sam čuo rečenicu: "Ne štede siromašni, nego pametni!"

Ne znam za vas, ali ja se u potpunosti slažem s ovom izjavom. Uostalom, sposobnost trošenja novca ista je umjetnost kao i sposobnost zarađivanja. I ovo također trebate naučiti. Neki od nas provedu cijeli život učeći ovo. A netko prolazi kroz život ne shvaćajući zašto novac koji mu padne u ruke istječe kao voda kroz prste.

Kao što ste vjerojatno već shvatili, danas ćemo govoriti o tome kako uštedjeti novac na kupnji namirnica. I ne samo spremiti, već spremiti ispravno.

Dakle, što znači "štedjeti na hrani"?

Mislite li da je načelno moguće ovako postaviti pitanje?

Što god govorili, kupovina hrane glavna je stavka obiteljskih troškova. Ljudi ne mogu a da ne jedu i žele jesti (uglavnom) ukusno i dobro.

Nemoguće je život nazvati ugodnim i ugodnim ako ste gladni. A put do takvog života (i ne samo do srca čovjeka), nažalost, leži, između ostalog, kroz želudac.

No, s druge strane, "živjeti da jedeš" također nije sasvim ispravna pozicija.

I tu treba pronaći nekakav kompromis i odrediti za sebe da štednja na hrani nikako nije življenje na usta. Naprotiv, sposobnost mudrog vođenja kućanstva, pravilne kupovine proizvoda i ne manje racionalnog korištenja.

Kako naučiti štedjeti na hrani bez ugrožavanja zdravlja, ljepote i dobrog raspoloženja?

Pokušajmo odgovoriti na ova pitanja. A u tome će nam pomoći stručnjaci, nutricionisti i obični ljudi.

Provedena je mala blic anketa među mojim poznanicima, rodbinom i prijateljima.

Svima je postavljeno isto pitanje: “Što više voliš: živjeti ne uskraćujući si ništa ili štedjeti na hrani? I je li vam prihvatljiv koncept: ušteda na hrani?”

A evo i odgovora koje sam dobio:

• "Zašto ne? Više volim jesti jednostavno (ima raznih pahuljica, juha, krumpira, povrća), jer jednostavno ne mogu zamisliti svoj život bez putovanja. Ovako štedim za svoja putovanja."
• “Naravno, ne sjedim samo na kaši (iako nemam ništa protiv kaše - to je zdrava hrana). Ali strogo planiranje i kontrola troškova pomažu mi uštedjeti na proizvodima. Dakle, imam dovoljno novca da se racionalno hranim i normalno odmaram.”
• “I ne štedim tako što smanjujem raznolikost proizvoda ili njihovu količinu, već zato što volim kuhati sam (a to rezultira jako dobrom uštedom) i nikad ne kupujem poluproizvode.”
• “Ako imam dobru motivaciju: godišnji odmor, kupnja nečeg vrlo poželjnog, uštedim bez problema. Ali, naravno, pokušavam to učiniti bez ugrožavanja zdravlja. Uglavnom na onoj hrani i slasticama bez kojih se u potpunosti može.”
• “Ali ja u biti ne znam štedjeti, pa čak ni kako to učiniti. Odnosno, počnem štedjeti (samo ne kupovati) tek kad ostanem bez novca. Želio bih naučiti kako to učiniti"
• “Ovo mi je neprihvatljivo. Smatram da ne treba štedjeti ni na čemu, a pogotovo na hrani. Volim jesti ukusnu hranu, tada sam sretna, vesela i zdrava."
• “Definitivno ne bih škrtario i jeo nasumično da bih negdje otišao”

Postoje tako različiti odgovori i različita gledišta.

Pa, štedjeti ili ne štedjeti - svatko odlučuje za sebe.

Pa ipak, stručnjaci i nutricionisti kažu da možete uštedjeti na hrani bez ikakve štete po svoje zdravlje. Jer skup proizvod nije uvijek dobar i koristan proizvod za dobro zdravlje.

Mnogo je mitova o hrani. Jedna od njih je da zdrava hrana ne može biti jeftina. Uz pomoć stručnjaka pokušat ćemo razriješiti ovu zabludu.

Svima nam je poznata situacija kada isti proizvod košta potpuno različito, ne samo u različitim trgovinama, već iu istoj.

Cijena ovisi o mnogim čimbenicima: proizvođaču, kvaliteti, marki i pakiranju.

I vrlo često preplaćujemo posebno za pakiranje, jer je to skriveno oglašavanje proizvoda, a na to se troši puno novca.

Ljudski mozak je tako koncipiran da proizvod biramo na podsvjesnoj razini: sviđao se on nama ili ne. I, u pravilu, biramo najljepšu (i najskuplju) ambalažu. I tek onda čitamo sastav i na kraju gledamo cijenu.

Proizvod koji se nalazi u jednostavnoj celofanskoj vrećici ili lijepoj markiranoj ambalaži gotovo je iste kvalitete, ali mu cijena značajno varira.

Prilikom odabira proizvoda prvo gledajte njegovu cijenu, zatim sastav, a tek onda pakiranje.

Visoka cijena proizvoda, nažalost, u našoj zemlji (za razliku od Europe) nije jamstvo kvalitete. Prije nego što bacite proizvod u košaricu, nemojte biti lijeni i pogledajte police u trgovini: možda postoji isti proizvod u blizini, ali u jednostavnom i nepretencioznom pakiranju, a obično košta mnogo manje.

A proizvod koji se prodaje na težinu košta još manje.

Stoga, pokušajte kupovati hranu, a ne ambalažu.

Upamtite, naš zadatak je kupiti dobar i jeftin proizvod, a zadatak trgovaca je natjerati nas da potrošimo nekoliko puta više.

Kartice s popustom, promocije, bonusi i rasprodaje - je li moguće uštedjeti na tome?

diskontne kartice

Znam slučaj da je djevojka štedeći na namirnicama uz pomoć akcija i kartica s popustima uspjela skupiti novac za put u inozemstvo.

Ali tu postoje i neki trikovi i tajne. Dionice se razlikuju od dionica.

Svi vjerojatno znaju što su diskontne kartice. Ova kartica vam daje stvarnu priliku da dobijete popust na proizvod (3-10%). Ali preporučljivo je znati u kojim trgovinama možete kupovati s većim popustom i gdje je to isplativije.

Svaki trgovački lanac određuje svoje postotke (ovisi o iznosu na računu), a ponekad se ovaj popust odnosi samo na određeni proizvod (primjerice, na proizvod tog trgovačkog lanca).

Bodovi ili bonusi

Bit ove promocije je skupiti određeni broj bonusa i dobiti nagradu. Učinkovitost ove metode za kupca je niska. Morate kupiti proizvode za veliki iznos kako biste osvojili potreban broj bodova. Često nedostaje ono za što ste skupljali bonuse.

Ova promocija je uglavnom korisna samo za trgovinu. A nećete puno uštedjeti s karticom koja skuplja bodove/bonuse. Iako, ako ipak kupujete namirnice iz ove trgovine, zašto ne?

Možete uštedjeti novac koristeći promocije i rasprodaje svaki dan. Za to je potrebno otići na web stranicu trgovačkog lanca čije se trgovine nalaze u vašoj blizini i koje obično posjećujete.

Web stranica uvijek sadrži informacije o promocijama u tijeku. Vaš zadatak: pročitajte, usporedite cijene i odlučite u koju ćete trgovinu otići danas.

Samo nemojte zaboraviti da na sniženju možete naići na proizvode kojima je istekao rok trajanja ili one kojima će uskoro isteći rok trajanja.

Veleprodaja ili maloprodaja?

Kako pravilno kupovati proizvode? Postoji nekoliko načina. Ali u osnovi ih je dvoje. Jedna grupa kupaca ide u kupovinu svaki dan, druga grupa kupuje proizvode duže vrijeme (tjedan, 2 tjedna, mjesec dana).

Istina, postoji i treća opcija (ekstremna) - uopće ne ići u trgovinu. Ali to je ili zbog potpunog nedostatka novca, ili radi eksperimenta. Negdje sam čitao o jednom mladiću koji se nastanio u šumi, bavio se sakupljanjem i jeo samo ono što je našao u šumi.

Teško je reći što je isplativije.

Ako u trgovinu odete pripremljeni, odnosno s popisom za kupovinu i sa sobom ponesete onoliko novca koliko vam je potrebno za kupnju proizvoda s tog popisa, rezultat će biti približno isti.

Još nisam proveo ovaj eksperiment na sebi. Ali trudim se ne posjećivati ​​trgovinu svaki dan. Jer kod svakodnevnih kupnji uvijek postoji rizik da ne stignete izaći na kraj sa svojim željama i emocijama i kupite nešto neplanirano. U ovom slučaju, "željezno" pravilo: ako ne možete, ali stvarno želite, onda možete - radi besprijekorno.

Uz sve očite prednosti kupnje proizvoda na duže razdoblje (štedi ne samo novac, već i vrijeme), postoje i nedostaci.

Još uvijek moramo često kupovati kruh i mlijeko (radimo to svaki dan ili svaki drugi dan).

Osim toga, proizvode kupljene 2 tjedna ili mjesec dana potrebno je negdje pohraniti. Štoviše, pravilno ih skladištite kako neke od njih ne biste bacili u smeće. A zajedno s njima i naše ušteđene rublje i novčiće.

Kako pravilno čuvati hranu velika je tema. A o ovoj i drugim mudrostima štedljivog života pričat ćemo sljedeći put.

Najvjerojatnije ih znate, ali ponovimo ih još jednom:

• Tradicionalni savjet je napraviti popis za kupnju i uzeti ograničenu (otprilike onoliko koliko vam je potrebno za te kupnje) količinu novca
• Nemojte se prepustiti iskušenju da kupite nešto što baš sada želite (tome je posebno teško odoljeti ako ste gladni). U dućan obično odem nakon posla, kad već umirem od gladi, i jedva se suzdržavam od želje da kupim pola dućana
• Otiđite (ako je moguće) u trgovinu bez djece (puno je teže odbiti djecu nego se nositi sa svojim spontanim željama)
• Kupujte proizvode u bazama i veleprodajnim trgovinama
• Udružite se za zajedničke kupovine s rodbinom, prijateljima, susjedima
• Usporedite cijene u obližnjim trgovinama i odaberite trgovine s najnižom cijenom
• Nemojte zanemariti proizvode lokalnih proizvođača (jeftiniji i ništa lošiji od uvoznih)
• Ne zaboravite da su narezani, oprani, pakirani proizvodi uvijek skuplji
• Ne kupujte poluproizvode (skuplji su)
• Bolje je kupiti svježe meso velike količine. U ovom slučaju dobit ćete proizvod ne samo za glavna jela, već i za prva jela (na primjer, ja odmah kupim nekoliko kilograma različitog mesa: svinjetine, govedine, a također i 2-3 piletine i skupljam setove za različite jela: za prva jela, za kotlete, gulaš, kotlete, pilav, posebno složiti krilca, butove, prsa)
• Zamijenite skupo meso jeftinijim (primjerice svinjetina i govedina s piletinom)
• Pokušajte kupiti ne jogurte, već kefir, fermentirano pečeno mlijeko, snježne kugle (alternativno, možete sami napraviti jogurt - kupite aparat za jogurt)
• Pasterizirano mlijeko u skupim pakiranjima može se zamijeniti običnim mlijekom koje se mora prokuhati
• Kuhani ili pečeni komad mesa mnogo je zdraviji i jeftiniji od kobasice
• Grah, grah, grašak, gljive mogu se koristiti za kuhanje nemasnih juha, umjesto mesne juhe, jer su ti proizvodi bogati proteinima i djelomično nadomještaju potrebu za mesom
• Izvan sezone jeftinije je i zdravije kupovati smrznuto, konzervirano, sušeno voće i povrće nego svježe (nije ništa manje hranjivo, jer se prerađuje potpuno zrelo i maksimalno zasićeno vitaminima)
• Kupite cijelu haringu i sami je narežite (ovo je puno jeftinije od haringe narezane na komade u staklenkama)
• Sami posolite bilo koju ribu (ja posebno volim koristiti ove dvije točke. Za soljenje kupim svježi cijeli trup crvene ribe i posolim ga. Tada cijela obitelj dugo jede sendviče s delicijama, a glava i obresci su izvrsni riblja juha. Isto radim sa haringom. Uzimamo nekoliko haringi, izrežemo ih, stavimo u staklenku s lukom i maslacem. Ispada - jednostavno ukusno)
• Skupu ribu zamjenjujemo jeftinom (odlični su oslić, plavica, pollak, kapelin, tilapija)
• Umjesto kaše u vrećicama, kupujemo obične žitarice i kuhamo tradicionalnu kašu
• Instant kavu zamjenjujemo zrnom kave (možda nije puno jeftinije, ali je svakako ukusnije i zdravije)
• Skupi čaj i čaj pakiran u vrećicama možete zamijeniti jeftinijim varijantama lisnatog čaja, a okus mu poboljšati zdravim biljem

• Umjesto skupog sira, kupujemo domaći svježi sir
• Zamijenite kupovne sokove (od kojih su većina napravljeni od jeftinih koncentrata) pripremom vlastitih sokova, voćnih napitaka, kompota od jeftinog voća i bobičastog voća u sezoni
• Najbolji način da uštedite na povrću je da ga kupite u sezoni i potom uskladištite (ako imate, gdje ga spremiti)
• Pripremamo za buduću upotrebu (džemovi, kiseli krastavci, salate, sušeno voće)
• Tijekom sezone jedemo više voća, povrća, bobičastog voća
• Izrađujemo jelovnik za tjedan (mjesec) i kupujemo samo one proizvode koji su potrebni za pripremu ovih jela
• Ponekad (ako vam vrijeme dopušta i imate želju) kruh uopće ne morate kupovati (moji susjedi su kupili domaći aparat za kruh, brašno i sami peku kruh. Po njima je to isplativije. A i kruh je ukusniji )
• Planirani mjesečni izdatak za hranu rasporedite na točno 4 dijela ili u skladu s jelovnikom za tjedan.
• Zapišite recepte za “štedljiva” jela koja znate ili volite kuhati (popis se može stalno ažurirati). I nećete svaki put mahnito pregledavati svoje bilješke i papiriće i razmišljati kako skuhati ovako nešto brzo i jeftino.
• Kuhajte sami koristeći naš popis "štedljivih" jela
• Uvijek imajte kod kuće malu zalihu nekvarljivih namirnica (žitarice, šećer, sol, krušne mrvice) i zalihe za slučaj neočekivanih gostiju (slatkiši, kolačići, džem, suho voće, orasi). To će uštedjeti ne samo novac, već i vrijeme i živce
• Smanjite otpad (statistički, do 25% hrane se baca). Nemojte stavljati velike porcije na tanjur, kupujte hranu kratkog roka trajanja u malim količinama. Upotrijebite maštu - reciklirajte višak kuhane hrane, malo uvelog voća, povrća, začinskog bilja, starog kruha, kiselog mlijeka
• Još jedan savjet – jedite manje! Racionalno organizirajte svoju prehranu i odreknite se onoga što će vašem zdravlju prije štetiti nego koristiti. Ponekad to pomaže ne samo da uštedite novac u novčaniku, već i da poboljšate svoje raspoloženje i daje vam priliku da se divite u ogledalu, mršaviji i ljepši.

Naravno, ovo nisu svi načini da naučite kako pravilno štedjeti na hrani. Nadam se da će vam barem neki od njih biti od koristi i da će vam pomoći organizirati obroke kako biste imali dovoljno novca za nešto više od hrane, a da pritom ne narušite svoje zdravlje.

Ako bolje razmislite, potrošiti na hranu tijekom života pravo je bogatstvo. Ali slijedeći čak i ove jednostavne savjete, sasvim je moguće uštedjeti novac i prestati biti zbunjeni svaki put kad izađete iz supermarketa o broju proizvoda u vrećici i novcu koji je na njih potrošen.

Pa trošimo novac mudro. Uostalom, višak novca nikad nemate i može se korisno potrošiti na nešto vrlo potrebno i zanimljivo.

Želio bih znati kako uštedjeti novac na kupovini namirnica.

Objavio Dasha | u kategoriji Četvrtak 14.01.2016

Cilj prodavača je prodati vam više i po višoj cijeni. Vaš cilj kao kupca je jeftino kupiti ono što vam treba. Imate suprotne ciljeve. Ovo je rat, dušo!

Kada idete u kupovinu, ulazite u neprijateljski teritorij. Neprijateljska vojska lovi vaš novčanik: prodavači, trgovci, trgovci. Sve radi protiv vas: miris svježeg peciva i ugodna glazba u trgovačkim centrima, žute etikete i veliki fontovi popusta, raspored robe na policama, pa čak i dječja soba da vas nitko ne gnjavi da odvojite novac.

Budi spreman!

Ratni plan: strategija i taktika

Na neprijateljskom teritoriju: kupovina u trgovini

Hladna glava, toplo srce i kalkulator u rukama

Odlučujuća bitka kraj kase

31. Jeste li se ikada zapitali zašto su i u polupraznoj trgovini uvijek redovi od barem 2-3 osobe? Jednostavno: ispred blagajne su police s raznim sitnicama: bomboni, čokolade, salvete, žvakaće gume. Dok se dosađujete u redu, vaše ruke posežu za ovom svijetlom sitnicom. Ili će vam ga dijete ukrasti (vidi točku 6.) Kupujte robu na policama ispred blagajne samo ako je na vašem popisu.

Akcije i popusti: zamka ili slučaj?

Pobjeda se kuje u pozadini: kuhamo kod kuće

1. Sakupite kolekciju i uključite ih u svoj jelovnik.
2. Proučite ih i upotrijebite ih kao osnovu za stvaranje vlastitih.
3. Pretplatite se na naš newsletter o štednji. Najbolji je onaj s jelovnika tjedna. Ako često kupujete flaširanu vodu, bit će vam isplativije kupiti filter za vodu.
4. Skuhajte u velikim količinama, a ostatke zamrznite (konzervirajte). Na primjer, možete pripremiti veliki volumen. Neki se mogu jesti odmah, a neki se mogu zamrznuti. Bit će jeftinije nego kupiti ga u malim staklenkama u trgovini.
5. Pokušajte manje pržiti, a više peći. Ovo ne samo da će uštedjeti ulje, već i smanjiti sadržaj kalorija u jelu.
6. Zabilježite troškove proizvoda. Usporedite cijene u različitim trgovinama. Da, dosadno je. Ali zahvaljujući tome, znat ćete koja trgovina ima najbolje cijene za proizvode koje najčešće kupujete.
7. Kako biste uštedjeli na mesnim jelima, nemojte posebno kuhati meso i prilog. Dajte prednost jelima “dva u jednom” (kao npr.), odnosno kombinirajte meso s prilogom u jednom jelu.
8. U velikim gradovima lanci trgovina često nude besplatnu dostavu svojih proizvoda po istoj cijeni kao u trgovini. To je prednost jer možete ležerno usporediti sve proizvode (po težini i sastavu) kod kuće, odabrati najprofitabilnije, a istovremeno ne gubiti vrijeme na putovanje i odabir u samoj trgovini.
9. Redovito čistite svoj hladnjak. Premjestite namirnice koje se mogu dugo čuvati u udaljene kutove. I na vidiku bi trebala biti hrana koju treba prvo pojesti. To se posebno odnosi na male proizvode poput komadića sira, kobasice ili skute, koji se mogu “izgubiti” u hladnjaku i pokvariti.
10. Uzmi. Ne morate ga pripremati namjerno, već uzmite dio doručka ili jučerašnje večere.
11. ljeti, kada povrće, voće, bilje i bobičasto voće koštaju sitne novce. Zimi će te rezerve postati zlatne.
12. Izbjegavajte kupnju u trgovinama, kupujte u hipermarketima ili malim trgovinama mješovitom robom. Što je trgovina ili lanac trgovina veći, to nižu maržu mogu naplatiti. Što je marža niža, proizvodi su za vas jeftiniji.
13. Kupujte u maloj veleprodaji - jeftinije je. Organizirajte zajedničku kupovinu sa susjedima, prijateljima i rodbinom.
14. Kupujte cijelu ribu i ribu. Glava, peraje i hrbat se mogu kuhati. File se može praviti, u pećnici i sl.
15. Kupite sami cijelo pile. Primjer razumne uštede ili koliko se jela može pripremiti od jedne kokoši.
16. U jesen i proljeće na poljoprivrednim sajmovima možete isplativo kupiti krumpir, ciklu, mrkvu, kupus, jabuke itd.
17. Zelje je zimi skupo. I možete ga uzgajati na prozorskoj dasci u gradskom stanu besplatno.
18. Vašoj hrani ili gotovim jelima ističe rok trajanja, a nemate vremena pojesti ih? Ne bacaj -
    
19. Kvarljive namirnice čuvajte na posebnoj polici u hladnjaku. To će vam pomoći da ih ne zaboravite prvo pojesti. Inače, najhladnije je na trećoj polici hladnjaka (+2 °C), a najtoplije u vratima i ladicama (+8-10 °C).
20. Pokušajte svesti ishranu vani na minimum. Domaća hrana gotovo je uvijek jeftinija od hrane u restoranima i kafićima.
21. Prije nego što naručite u kafiću ili restoranu, pažljivo proučite jelovnik. Gotovo svaki objekt ima priliku jeftino ručati/večerati. To su skupni ručkovi (ili poslovni ručkovi), akcije “2 po cijeni jednog”, posebne akcije za određena jela itd.
22. Kupnja aparata za kruh dobra je investicija ako često jedete peciva. Domaći kruh je oko 20% jeftiniji od kruha iz trgovine.
23. Instalirajte neki od programa (aplikacija) za kućno računovodstvo na svoj telefon i računalo i bilježite sve troškove minimalno 3 mjeseca. Ovo je najviše Najbolji način saznajte kamo odlazi novac i kako ga čuvati u novčaniku.
24. Ljetni dan hrani cijelu zimu. Stoga ljeti aktivno kiselite kako biste sebi ugodili zimi.
25. Eksperimentirajte s jeftinim proizvodima. , povrće s , - koliko se često takva jeftina jela pojavljuju na vašem stolu?

Kod škripca

Majstor zamjene i supstitucije

Što možete raditi kod kuće?

I na kraju: štednja je dobrovoljna. Ne razmišljajte o tome kao o kazni, već kao o sportu koji trenira domišljatost, disciplinu i kulinarske vještine.

Koje metode štednje koristite?

Autor teksta Daria Chernenko, web stranica

Slike

Možda bi vam se svidjeli ovi recepti?

51 komentara »

Galina: | 4. ožujka 2019. | 3:09 ujutro

Ne možete štedjeti na hrani!

Dobivši mirovinu s mužem, jučer smo kupili:

1) Meso 20 kg x 285 = 5700, 2) Pilići 12 200 x 160 = 1952. 3) Goveđa jetra. 5,100 x 145 = 739,5. 4) Rast. ulje 1l. 6 x 77 = 462. 5) Brašno 12 kg x 25 = 300. 6) Jaje 120 x 6,50 = 780. 7) Luk, krumpir = 420. 8) Šećer 10 kg = 470. 9) Žitarice = 209,10) Min. grašak 15b x 50 = 750. 10) Mlijeko 20l = 1000. Ukupno: 12782.5. Ostalo je dosta proizvoda od zadnje kupovine, a ima i zaliha iz vrta. Na prozorskoj dasci rastu krastavci i rajčice. I sad sam shvatio ovo:

1) Kruh i peciva. 2) Majoneza i drugi umaci. 3) Rogovi, vermicelli, rezanci. 4) Kobasice, kuhana svinjetina, knedle, kotleti i druga jela od mesa. 5) Jetrena pašteta. 6) Kupujemo alkohol, ali radim i domaće vino. 7) Pilići također proizvode mnogo različitih jela. 8) Olivier - skoro svaki drugi dan. Ukratko, radim čak i sok, 4 litre, od par naranči, ali od mađioničara dobivam sitnice. 9) Svježi sir, kefir, sir i kiselo vrhnje. 10) Čaj i šumski radič, gljive također. Dućan košta 5 tisuća, naravno, na kraju mjeseca ostane puno i onda se drugi proizvodi kupuju za 4-5 tisuća. Da nije naših ruku, potrošili bismo na hranu (a volimo jesti ukusno, a i naša djeca i unuci) negdje oko 40 tisuća, ako ne i više. U 2 mjeseca košta 22-25 tisuća za dobru prehranu. Ne pijemo tablete, sakupljam biljke i korijenje za liječenje. Krkavinu uzimam iz šume - ulje, sirupe, svoje vino. Reći ćete da imam puno vremena, ne radim, ali to sam radio i dok još nisam bio u mirovini.

Ne kupujte po niskim cijenama, kuhajte sami i tada nećete uštedjeti na hrani. To je sve.
Odgovor: Galina, hvala na dijeljenju!

Tatjana: | 19. veljače 2019. | 19:31 sati

Trebalo bi ga isprintati i pokloniti mladenkama na vjenčanju. Obiteljski proračun bit će pod kontrolom, a svekrva će biti zadovoljna ljubaznom mladom ženom
Odgovor: Tatyana, ovo je dobar savjet. Ali mislim da nećeš biti fin na silu. Mlada domaćica bi sama trebala htjeti voditi kućanstvo i zainteresirati se;). I samo zato što je potrebno ili to netko želi, ali ne ona, onda je sve uzalud.

Lidija: | 14. veljače 2019. | 13:10 sati

Hvala na zanimljivom odabiru fotografija! od srca sam se nasmijala! hvala za korisni savjeti i preporuke! Vaš članak je vrlo koristan i potreban! Hvala vam!!!
Odgovor: Lydia, molim te!

Anonimno: | 9. veljače 2019. | 19:58 sati

Cijela država živi od promocije da bi poslije mogli ići u kino i kafić

Elena: | 14. siječnja 2019. | 17:49 sati

Kad je novca postalo jako malo, uvela je strogu kontrolu nad hladnjakom. Jasno znam gdje su proizvodi i koliko koštaju. Tako je zabavno! U isto vrijeme vozim dobar auto i nitko ne shvaća da kad odem u trgovinu imam 300 rubalja u novčaniku.
Odgovor:

Elena: | 10. listopada 2018. | 8:00 ujutro

Sve je detaljno opisano, dugo sam želio početi štedjeti ispravno i bez štete, pokušat ću se toga početi pridržavati! Hvala vam
Odgovor: Elena, hvala na komentaru!

Vladimir: | 17. siječnja 2018. | 21:18 sati

Bah, skoro samo žene! I ja sam muškarac, iako imam 79 godina, ali ovo što Daria radi je jako zanimljivo i korisno!! Hvala ti, Dashenka! Bog te blagoslovio!
Odgovor: Vladimire, hvala na komentaru! Tako je, ušli ste u žensko carstvo :). Lijepo je da nam dolaze muškarci tako časne dobi!

Julija: | 30. svibnja 2017. | 13:57 sati

Sjajan članak! Jedino se ne mogu složiti s zamjenom junetine svinjetinom, uostalom, to je meso sasvim drugačije po kvaliteti, a pogotovo po masnoći.
Odgovor: Julia, hvala na komentaru!

Julija: | 25. svibnja 2017. | 20:25 sati

Svidio mi se članak, zanimljiv je i duhovit. Svakako ću koristiti savjete. Općenito, svidjela mi se vaša stranica, ima puno zanimljivih stvari ovdje. Jogurti, sirevi - nisam ni znala da ih možete tako lako skuhati .
Odgovor: Julia, hvala na komentaru!

Alfija: | 25. travnja 2017. | 17:45 sati

Daria! Hvala puno na savjetu, a posebno hvala na fotografiji. Toliko smo morali skupiti!!!
Odgovor: Alfiya, sretno spremanje! Hvala na odgovoru!

Yana: | 8. veljače 2017. | 12:28 sati

Daria, nekoliko puta sam naručivala proizvode iz online trgovine Vera. Ali odustao sam od te ideje - donijeli su mlitave krumpire, pokvarene mrkve... a u kojoj trgovini kupujete? Preselili smo se u St. Petersburg, ponekad su online trgovine samo spas!)))
Odgovor: Yana, naručujem iz online trgovine OKAY.

Olga: | 29. srpnja 2016. | 8:18 ujutro

Pozdrav Daria. Hvala vam za vaš rad.
Čitao sam komentare i jako sam se iznenadio, ljudi pišu koliko mjesečno troše na namirnice. Živimo u Moskvi, obitelj od 4 osobe. Dvojica tinejdžera, 15 i 17 godina. Dobila sam samo 25.000 rubalja za vrijeme korizme, kada moj muž nije jeo meso. Iako namirnice kupujem u Metrou, jeftinije ne ide.
Da, i ne kupujem krumpire bez pranja, izboli su se, pokvarili su se.
Odgovor: Olga, hvala na komentaru! Naravno, cijene i prihodi su različiti u različitim gradovima.

Marina: | 16. lipnja 2016. | 4:55 dp

Daria, hvala na obavljenom poslu! Iako postoji mnogo očitih točaka, a svi prije odlaska u trgovinu misle da su "naoružani", često ostanu nenaoružani pred svijetlim natpisima "promocija!!!". i drugi trikovi trgovaca :-) Posebno na prazan želudac :-)) U ovom slučaju, bilo bi korisno povremeno ponovno pročitati svoj popis!
Odgovor: Marina, hvala ti! :)

Olga: | 1. veljače 2016. | 6:29 ujutro

Čini se da je sve gramatički, s primjerima i tehnički. Ali imam 2 male djece - 3 godine i 4 mjeseca. Nemam vremena ići u kupovinu, tražiti kada su i koji proizvodi sniženi, a ne mogu se pronaći ni u okolnim trgovinama. ALI skupljanje ostataka žitarica, rezanje ogromne ribe itd. – jednostavno nemam vremena za to! Imaju potpuno drugačiji raspored - dok jedan spava, drugi je budan i obrnuto. I unatoč činjenici da dijete ima 3 godine, ona također treba pažnju i brigu. I točka 51 je divna, ali za takve zalihe treba vam najmanje dodatni hladnjak, a najviše drugi hladnjak...
Odgovor: Olga, da, ponekad je vrijeme vrednije od novca.

Irina: | 31. siječnja 2016. | 5:35 ujutro

Hvala vam na članku!
Jasno je da ne prihvaća svatko sve za sebe – ali svatko može nešto naučiti. Otkriće za mene su posebne aplikacije o promocijama proizvoda.

Netko je napisao da je, navodno, sušenje čaja “preko granica”. Želio bih prigovoriti - ovisi o vrsti čaja i za koju svrhu. Kao zamjena za običnu crnu, jedva da je potrebna; lakše je kupiti jeftinu. I kao zamjena za "Ivan-čaj" iz trgovine - itekako. Budući da je potonji u rangu s elitnim sortama običnih, a koristi su mnogo veće. Ozbiljno. Čitati. Rus' ga je pio. I sve vrste trava i cvijeća (sušila sam majčinu dušicu, lipu, mentu).
Čak je i moj muž, koji moju brigu o “zdravoj hrani” gleda s blagom ironijom, bio uznemiren kad nam je ponestalo Ivan čaja. Sada sjedimo na nečemu nepoznatom (((I nije čak stvar u štednji, nego u činjenici da to ne možete kupiti ni na jednom uglu...
Čak i moj muž
Odgovor: Irina, hvala na komentaru!

Natalija: | 28. siječnja 2016. | 11:07 ujutro

Ranije je kruh koštao 150 rubalja tjedno, ali sada kod kuće pečem raženi kruh sa sodom u sporom štednjaku - košta 70 rubalja tjedno.
Odgovor: Natalija, hvala ti! Sjajan primjer uštede.

Natalija: | 22. siječnja 2016. | 12:21 sati

Vrlo dobar članak i s relevantnim slikama. Svaka domaćica dolazi do toga s vremenom, pokušajima i pogreškama. A ovdje je sve poslagano po policama.
Malo se ne slažem s aparatom za kruh. Cijena mu je prilično visoka, a troši priličnu količinu električne energije. Ako imate pećnicu i posudu za tostiranje (kotlić, tavu s poklopcem), onda s istim uspjehom možete ispeći domaći kruh. Program “Honest Bread” pomogao mi je razumjeti tehnologiju pravljenja kruha.
Odgovor: Natalija, hvala ti! Da, naravno, možete se snaći s pećnicom. Pekač kruha je zgodan jer u njega možete sipati sve sastojke i nakon par sati dobiti gotov kruh.

Gulmira: | 19. siječnja 2016. | 10:18 ujutro

Slažem se sa skoro svim Daša, sve je točno opisano! Ja radim skoro isto, određujem količinu, popis proizvoda.....samo ću dodati od
U veleprodaji kupujem proizvode s dugim rokom trajanja, u velikim količinama, npr. kondenzirano mlijeko (uvijek mi treba pri ruci da poslužim uz palačinke, napravim kremu i ispečem kolač itd.) količina 10 limenki ne odgovara mi, uzmem na primjer kutiju i zaboravim na kupnju kondenziranog mlijeka godinu dana ili čak i više, ali kod takvih kupnji morate provjeriti rok trajanja

Svetlana: | 19. siječnja 2016. | 4:37 dp

Primijetio sam da neki ljudi često bacaju ostatke žitarica. Djeca često ne pojedu malo ili skuhaju malo više od uobičajenog. U tijesto za palačinke dodam bilo koju kašu i ispadne jako ukusno. A ako imate blender, onda možete koristiti ostatke riže i heljde. Ako je kaše previše, onda pravim palačinke! Mi volimo.
Što se tiče uštede novca zamjenom mesa... ne znam. Meso varira u vrijednosti. Janjetina, iako skupa, također je neophodna. A kupujemo i seosku svinjetinu u jesen. četvrtina trupa. cijena je jeftinija i nije punjen ničim, ALI ima jedan problem - puno masnoće (iako nekima to nije problem).
Odgovor: Svetlana, hvala na racionalnom savjetu!

Natalija: | 18. siječnja 2016. | 20:05 sati

Daria, jako mi se sviđa tvoja stranica, ovdje ima puno dobrih i jednostavnih recepata, često je preporučujem svojim prijateljima. A sastavljanje jelovnika i popisa je kompetentno i korisno. Ali ponekad pretjerate sa štednjom. Iako, možda, jednostavno nemate drugog izbora, a to se događa. Ali zamjena proizvoda jeftinijima često dovodi do pada kvalitete. Zdravlje također nije željezno, jesti hranu nepoznatog porijekla samo zato što je jeftinija. A ne ni proizvode. Na primjer, u istom "Metrou" polovica robe vlastite proizvodnje prilično je vrijedna, ali druga polovica ... Koja je svrha kupovati jeftinije tablete za perilicu posuđa, a zatim trošiti ogroman iznos na popravak? Ili čaj koji ima okus brnistre? Slažem se da vam siromaštvo ljeti može sušiti ognjenicu, ali ovo je samo rub. I po mom mišljenju, vrlo malo vremena posvećujete smanjenju vremena kuhanja, a to je vrlo važno za zaposlene žene. Možete, naravno, kada dođete kući, odmah stati za štednjak i kuhati mljeveno meso i oblikovati pečenje do kasno u noć, ali to opet neće poboljšati vaše zdravlje. Želio bih znati više ne samo o smrzavanju. Inače, da biste zamrznuli povrće i začinsko bilje za cijelu zimu, pa i normalne količine namirnica, morate kupiti veliki zamrzivač, a i on je skup i pojest će sve blagodeti sezonske štednje. Kako se nosite s pitanjem prostora? Moje dijete voli mahune i juhu od špinata, mjesečno pojede tri kilograma smrznutog graha i najmanje kilogram špinata. Mogu ga uzgojiti, ali kako ga mogu sačuvati?
Odgovor: Natalia, da, naravno, morate štedjeti mudro, i to samo na onim proizvodima na kojima smatrate potrebnim štedjeti. Na našoj web stranici imamo puno brzih recepata.
Vrlo je dobro pripremiti domaće poluproizvode kako biste bili sigurni u njihovu kvalitetu. Vjerojatno je važno pronaći ravnotežu između novčanih troškova i vremenskih troškova. I stavite naglasak na ono što je važno u određenom trenutku. Na primjer, kupite dobro meso, sameljite ga i zamrznite kotlete i okruglice. Ili kupite iste poluproizvode u trgovini. Novčani i vremenski troškovi će varirati. I kvaliteta, naravno, također.
A što se tiče zamrzavanja, dopustite mi da vas pozovem na trening “Zamrzavanje: Kuhanje za budućnost” gdje učimo kako pravilno zamrzavati namirnice i gotova jela, kao i racionalno koristiti skladišni prostor koji imamo. I detaljno ću odgovoriti na sva vaša pitanja.

Elena: | 18. siječnja 2016. | 11:32 ujutro

Dasha, zdravo. Jako sam iznenađena i ohrabrena tvojim pristupom domaćinstvu općenito. to je razumno. To je istina. Uglavnom smo vrlo nemarni i neekonomični. ima mjesta za razmišljanje. Predložit ću drugi način da uštedite novac. 4 dana u mjesecu na krumpiru u mlijeku. u bilo kojem obliku. ovaj dan će koštati obitelj najviše 200 rubalja. Čekam nove priče.

Odgovor: Hvala, Elena!

Alena: | 18. siječnja 2016. | 4:41 dp

Hvala vam na pozitivi ujutro u obliku smiješnih fotografija!

Marina: | 17. siječnja 2016. | 7:07 ujutro

Preporučam plaćanje karticom jer... Mnoge banke daju cashback od 1% do 5%. To znači da se kod plaćanja karticom za sve kupnje vraća određeni %. U prosjeku imamo dodatnih 500 rubalja mjesečno bez velikih kupnji, a postotak se također dodaje na stanje računa.
I dalje idete u trgovinu s popisom, pa nećete uzeti više.
Još jedan savjet je da što rjeđe idete u trgovinu, idealno jednom mjesečno u veći trgovački centar, a zatim u obližnju trgovinu po sitnice (mlijeko, kruh, voće), ali ne svaki dan;)

Olga: | 16. siječnja 2016. | 22:11 sati

Još nisam pročitao članak)))
Ali komentari su sve))))
Iz biltena. Iznenadio me iznos od 20 tisuća! U principu, malo za 5 ljudi, a i za St. Petersburg!!! I iz nekog razloga sam mislio da Daria živi u Ukrajini...

Ljudmila Novitskaja:| 16. siječnja 2016. | 21:53 sati

Hvala, puno toga radim iz navike već duže vrijeme (u početku, a u sredini obiteljski životživot nije bio lak - 90((). Sada si možemo priuštiti da ne štedimo, ali ne volim bacati novac. Suprug i ja jednom mjesečno idemo u hipermarkete s popisom (postoje diskontne kartice za dva supermarketa) .Potom razvrstavam hranu (u vrećice).Bilo je teško naučiti kuhati mesna jela u malim porcijama(ne jedem meso).Znam gdje je jeftina riba,gdje voće,gdje meso .. Kuham 3 puta tjedno i također pripremam obroke za svog muža unaprijed i zamrzavam ih u posudama.Usput, smrznute palačinke s mesom pomažu, kuhaju se dugo, ali onda jednostavno))).
Brbljam, nadam se da će moje iskustvo biti od koristi. I - što je najvažnije - kuhajte samo sa zadovoljstvom i u dobrom zdravlju!

Irina: | 16. siječnja 2016. | 19:11 sati

Dasha, hvala ti puno na pametnom i smiješnom članku, tvoj savjet je vrlo koristan. Osobno koristim neke stvari u životu, a neke stvari nisam znao. Hvala još jednom!

Tatjana: | 16. siječnja 2016. | 18:16 sati

Volim se cjenkati, za mene je ovo i hobi ili sport. Ali volim plaćati plastičnom karticom. Mnoge banke dodjeljuju bonuse za kupnju. Tijekom godine dana dobijete pristojan iznos - reklo bi se iz ničega :) A u isto vrijeme i financijsku kontrolu, ako ste lijeni da to zapišete

Irina: | 16. siječnja 2016. | 16:35 sati

Dasha, hvala, vrlo koristan članak. Rado ću koristiti vaš savjet. Hvala vam na dijeljenju informacija!

Helen: | 16. siječnja 2016. | 15:59 sati

Pokušao sam se snaći u sastavljanju jelovnika za tjedan, ali ispalo je obrnuto. Ranije je trebalo puno živaca da se brzo smisli što hitno skuhati za večeru itd. Ali sve je bilo tijesno i onda je hladnjak bio prazan - i bilo je puno varijabilnosti. Počeo sam planirati jelovnik. Odmah sam počela trošiti više vremena na kuhanje (jela su postala ozbiljnija) i bilo je ostataka (uopće ne mogu utvrditi normu) i glavobolja - gdje ih odložiti - ima ih puno, količina od svakog je ostatak mali i različiti su. Ipak, jako mi se sviđa ideja, ali još uvijek ne razumijem što radim krivo?
Odgovor: Helen, nešto nije u redu tijekom faze planiranja. Uostalom, planirati znači, između ostalog, pripremiti se onoliko koliko vam je potrebno. Tek toliko da svi budu siti i da ne moraju bacati ostatke. Drugi je planirati tako da se jela na meniju sastojci preklapaju. Na primjer, ako ste kupili kisele krastavce za vinaigrette, a ostalo vam je još pola staklenke, ovaj isti tjedan na jelovniku planirajte kisele krastavce kako biste potrošili preostale krastavce. I treće, morate naučiti kako zamrznuti bez gubitka kvalitete proizvoda i gotovih jela. Stoga vas pozivam na trening sastavljanja jelovnika, naučit ću vas kako to sve organizirati -

Olga: | 16. siječnja 2016. | 3:32 popodne

Hvala vam na članku. Iako su, po mom mišljenju, neke točke vrlo kontroverzne. Sada sjedim doma s djetetom i idem na tržnicu u različito vrijeme, slažem se da je vikendom sve skuplje, ali radnim danom navečer ostane samo ostataka. Najbolje vrijeme je ujutro radnim danom. Da, popis za kupovinu je zgodan, zapisujem ga da ne zaboravim što. No, često dođete u dućan i vidite da je neki proizvod jako dobro snižen, a sutra ga možda neće biti. Stoga je bolje kupiti sada u rezervi nego platiti više kasnije.

Annaa: | 16. siječnja 2016. | 15:15 sati

Hvala draga Daria!

Irina: | 16. siječnja 2016. | 6:01 ujutro

Ovaj broj neće raditi s mojim mužem. Oni su protiv štednje na hrani.

Nvdezhda: | 15. siječnja 2016. | 19:41 sati

Predivan članak! Fotke su super! Samo tamo gdje je riža, jasno je da je to vrsta tjestenine, samo fotografija ne odražava u potpunosti informacije.
Hvala ti, Dasha, na tvom radu!

Marina Yarovaya: | 15. siječnja 2016. | 19:24 sati

Daša, žao mi je, ali, koliko sam shvatio, vi imate malu djecu, pa mi se čini nekorektnim uspoređivati ​​vaše troškove za hranu s troškovima drugih obitelji, ja npr. imam 19 god. kćer i sin od 17 godina - on skoro uvijek želi jesti, a pokušajte mi ne dati malo mesa :-). I ima jaku alergiju na mahunarke - (I strašno je kupovati smrznutu ribu - odmrzneš je i dobiješ malo biomase u velikoj količini vode (jednom nisam bio previše lijen izvagati odvojenu tekućinu - 300 g po kilogramu, tj. 1/3 Ali u mnogočemu ste, naravno, u pravu, razumna štednja nikad nije suvišna, hvala vam na sistematizaciji tehnika štednje.

Odgovor: Marina, slažem se da ako su tvoja obitelj samo odrasli, onda će troškovi hrane biti veći od mojih. Inače, radi uštede nikada ne kupujem smrznutu ribu u obliku fileta. Samo ohlađeno, živo ili cijelo smrznuto. Ne želim plaćati vodu.

Julija: | 15. siječnja 2016. | 19:23 sati

Ne slažem se s ovim “Skupe vrste mesa zamijenite jeftinijima. Umjesto govedine - svinjetina. Umjesto puretine - piletina.” Svinjetina i piletina dva su mesa koja najčešće sadrže GMO ((

Ana: | 15. siječnja 2016. | 17:00

Daria, hvala na članku! Mnogi su savjeti vrlo korisni, neki su mi bili potpuno novi, moram ih isprobati. Ali svaki treći (pa čak i drugi) savjet u praksi znači da ćete morati potrošiti puno više vremena kako na samu kupnju (analiza cijena, odlasci u veliku trgovinu koja je daleko od kuće), tako i na kuhanje (sami mesarite piletinu i ribu , pečenje , mariniranje). Naravno, za one koji jedva spajaju kraj s krajem, ovi savjeti su idealni. Ali za one čiji problem s vremenom nije ništa manje akutan, vrijedi suprotno: bolje je kupiti poluproizvode u blizini kuće, a slobodno vrijeme potrošiti na komunikaciju s obitelji, samorazvoj ili hobije. Popis bih podijelio u dva dijela: savjete za sve i savjete za one koji žele uštedjeti i novac i vrijeme.
Ipak, popis je prekrasan, a izbor slika stvara dobro raspoloženje.

Odgovor: Da, Anna, ako jedete gotovu hranu ili naručite hranu kući iz restorana, bit će skuplje, ali ćete uštedjeti vrijeme. Pronašao sam ravnotežu između vremena i ušteđevine za sebe. Kuham kod kuće, ali ne gubim vrijeme na odlazak u trgovinu. Sve naručujem online. Jelovnici i popisi za kupovinu moji su glavni pomagači.

Orleans: | 15. siječnja 2016. | 16:01 sati

hvala, ja mislim da su zene koje zive po takvim pravilima prave DOMACICE, savjetujem svima pogotovo mladima, zivim sa muzem 51 godinu i po tim pravilima mozete misliti kakvi su lijecnici u mirovini

Eva: | 15. siječnja 2016. | 15:47 sati

Sjajan članak! Već nekoliko godina većinu savjeta provodim u praksi. Naša obitelj od 3 osobe ne troši više od 10-12 rubalja mjesečno na hranu.

Anonimno: | 15. siječnja 2016. | 14:45 sati

Hvala ti, Daria! Mnogi jednostavni i zdravi recepti!

Ljudmila: | 15. siječnja 2016. | 13:59 sati

Sjajni savjeti, koristimo ih puno.
Na hladnjaku držim magnetnu ploču na koju odmah zapišem ili mi je već ponestalo hrane. Jednom tjedno radnim danom muž s popisom kupuje na tržnici, jednom tjedno u hipermarketu, ostalo u susjednom minimarketu iu lokalnim trgovinama - kruh i mlijeko. Ali od muža tražim samo opranu mrkvu. te se bolje skladišti i lakše prerađuje.
Malo nam je lakše jer ne kupujemo meso – jelovnik je vegetarijanski. Vlastita peciva. Ja uvijek pečem u silikonskim kalupima, koje ne treba namazati niti ičim posipati. Dinstam i przim u tavi oblozenoj keramikom na minimalno ulja. Za juhe koristim vodu nakon kuhanja špageta ili tjestenine.

Odgovor: Hvala na dodatku!

Ana: | 15. siječnja 2016. | 13:48 sati

Daria, želim ti zahvaliti na novogodišnjem maratonu i tvojoj web stranici, hvala ti puno!

Alex: | 15. siječnja 2016. | 13:41 sati

Sve bi bilo u redu, ali postoji mali, ali opipljiv ALI. Ne uzimate u obzir vodu koju potrošite za pranje cikle od prljavštine, struju i/ili plin za stalno kuhanje i dugo vremena. Živeći u europskoj zemlji, morate uzeti u obzir ove točke. Stoga su savjeti dobri, ali većina njih je dvostruka.

Alina: | 15. siječnja 2016. | 13:40 sati

Posuđe možete prati i sapunom umjesto deterdžentom za pranje posuđa.

Laura: | 15. siječnja 2016. | 11:23 ujutro

Dasha, vrlo dobar članak, primijenit ću ga u praksi.

Irina: | 15. siječnja 2016. | 11:07 ujutro

A za tročlanu obitelj imamo 14 000 mjesečno za sve.A mi živimo u Rostovu na Donu, a također nemamo farmu, nemamo rodbinu u blizini, nikoga da nam pomogne. A kako štedjeti smo već naučili. Kupujemo tamo gdje je jeftinije i nema kemije, svakakvih E (dobro, barem na etiketi, da ne piše ništa), sve vrste brze hrane smo davno izbacili. Najviše što si možemo priuštiti za šest mjeseci ili godinu dana je večerati u IKEA :)

Andrej: | 15. siječnja 2016. | 10:40 ujutro

Iako nisam domaćica, stalno posjećujem stranicu. Divim se Dariji i ovaj članak smatram vjerojatno najvrjednijim. Vrhunac korisnosti, razmjera i brige. Hvala puno!
Odgovor: Andrej, hvala i tebi! :)

Hvala ti, Dasha, na savjetu! Moj muž i ja smo to čitali naglas sa zanimanjem)). Primjenjujem gotovo sve savjete u svom kućanstvu, ali sam dugo u braku i kroz 45 godina sam puno naučio iz vlastitog iskustva. Postoje, naravno, kontroverzna pitanja. Još uvijek morate kupiti aparat za kruh!)) I nisu jeftini. I trudim se jesti manje kruha, a ako kupim aparat za kruh, opet ću dobiti višak kilograma. Snalazim se s plinskom pećnicom i rijetko pečem kruh. U zadnje vrijeme Počela sam sama peći sva peciva za čaj. Upravo zato što su kupovna peciva (kolačići, muffini, kiflice i sl.) ne samo skuplja, već sadrže i nezdrave dodatke. Kolačići samo gore plavim plamenom (zapalili su ih, da!)). Što mislite da tamo dodaju?...
Već dugo idem u trgovinu s popisom, stvarno me spašava od nepotrebnih kupovina. Pa što ako sam nešto propustio i zaboravio to dodati na popis. Uzmi malo više novca. Ili napravite popis ne prije odlaska od kuće, već unaprijed, čak i tijekom tjedna! Jedno vrijeme sam čak i vješao papire razna mjesta apartmani (kupaonica, wc, kuhinja, sobe) tako da, sjećajući se, dodaju potrebne artikle na popis za kupovinu. Onda sam jednostavno počeo sastavljati ovaj popis unaprijed. Također možete proći kroz sobe s popisom u rukama i zamisliti što trebate kupiti ovdje)).
Sada uspješno zamrzavam ostatke hrane, prije, kada nije bilo zamrzivača, jednostavno sam ih koristio u novim jelima - palačinke, kotlete, nadjeve, pite.
Pa, ima još mnogo toga za zapamtiti. Ali što želim reći o štednji? Nisu sve mlade domaćice spremne spremati i reciklirati ostatke, jednostavno zato što smatraju da je to aktivnost za siromašne. Čak i ako sami nisu bogati, odbijaju “znakove siromaštva” u poljoprivredi. Ovo je psihološki moment, malo tko ga uzima u obzir. Kako stariš, shvaćaš da su sve te "nevolje" potpuna besmislica! I onda, nitko vas ne tjera da javno objavljujete svoje ekonomične metode uzgoja. Učinite ono što mislite da je potrebno i bit ćete sretni!))
Dasha, hvala ti na tvom radu. Jako mi se sviđa tvoj pristup hrani, štednji i kreativnosti! Neka vam je sa srećom u svemu!

Ana: | 15. siječnja 2016. | 10:03 ujutro

O ljubaznijim iznenađenjima i 20 300 rubalja, uzbudili ste se :) 8 000 rubalja maksimalno
Odgovor: Anna, 8000 je već puno. A imam i troje djece :)

Ana: | 15. siječnja 2016. | 9:59 ujutro

prekrasan članak! Nekada davno, zahvaljujući ovoj stranici, moj suprug i ja smo u šest mjeseci uspjeli prikupiti novac za kaparu za jednosobni stan u St. Petersburgu, jednostavno poštujući pravila razumne štednje. Sada smo ispred otplate hipoteke))

Olga: | 15. siječnja 2016. | 9:19 ujutro

Dasha, hvala ti na memo-vodiču za štedljive. Ja sam jedan od njih i 85-90% vaših savjeta koristim ili sam ih čuo ;) Nisam znao za najnižu cijenu na tržištu. Bio sam jako zadovoljan uslugom s promocijama, nikad nisam čuo za ovo! Ljudi su se dosjetili kako nam olakšati život;) Postoje samo točke koje su ekonomične, ali po mom mišljenju utječu na kvalitetu, npr. zamijeniti skupe vrste mesa jeftinijima. Umjesto govedine - svinjetina (različita hranjiva vrijednost). Umjesto puretine - piletina (skoro sve na antibioticima). Hvala vam puno! Podijelit ću prijateljima ;) P.s. I ja isto, samo nemam hrabrosti napraviti jelovnik za mjesec.. Čini mi se tako globalno i ne znam na koji način da pristupim, možda nas možete obradovati i nekim člankom na ovu temu?
Odgovor: Olga, možeš početi sa sastavljanjem jelovnika za tjedan. Imamo i mi tako koristan članak. Pročitajte do kraja - tu ima korisnih savjeta :)

Alina: | 15. siječnja 2016. | 8:54 ujutro

Dasha, koristan savjet, kao i uvijek, ali pošto smo tako domaći (i nimalo pohlepni)), onda da malo pojasnim oko kindera na početku članka - 52 tjedna * 3 puta = 156 jaja. 156*47=7332 (ne 20 tisuća)

Radim puno toga što je opisano u članku, ali kada kuham ne obraćam pažnju na jeftinost jela, jer... Mislim da je sama činjenica da kuham kod kuće već velika ušteda u odnosu na cijenu nečeg sličnog u kafiću. Jedino što me zanima je gdje jeftinije pronaći orahe, jer... i na tržnici i u hipermarketima imaju nekakve zlatne cijene, a ovo je tako koristan proizvod..

Koliko god se šuškalo s TV ekrana (kažu da država kontrolira cijene robe iz prehrambene košarice), statistika je tvrdoglava stvar. Cijena konvencionalnih prehrambenih proizvoda ponovno raste Trošak uvjetnog (minimalnog) skupa prehrambenih proizvoda. Ako je u listopadu 2017. iznosio 3.715 rubalja, onda je u svibnju 2018. već bio na razini od 3.970 rubalja.

Rast za 255 rubalja u šest mjeseci

Prema riječima stručnjaka, cijene će i dalje rasti. To znači da je vrijeme da naučite štedjeti. Pokazat ćemo vam kako potrošiti najmanje novca na hranu.

U dućanu

1. Napravite popis za kupovinu i striktno ga se pridržavajte

Da biste to učinili, razvijte jelovnik za tjedan: doručak, ručkovi i večere. Pregledajte svoje kuhinjske elemente i hladnjak i dodajte na svoj popis za kupovinu sastojke koji su vam potrebni za pripremu planiranih obroka. Ništa ekstra!

Mobilne aplikacije pomoći će vam u vođenju popisa za kupovinu.

2. Usporedite cijene u različitim trgovinama

Povoljno je kupiti sve u jednom supermarketu. Ali ponekad, ako prošetate do pekare iza ugla, možete kupiti ukusniji i jeftiniji kruh.

Ako nemate vremena za praćenje, pokušajte kupovati jednom tjedno. "Danas ću kupiti svježi sir, a sutra ću kupiti još jaja" - pristup koji dovodi do neplaniranih troškova.

Pa, koristite posebne aplikacije.

3. Posjetite poljoprivredne sajmove

Obično se održavaju u jesen i proljeće, a tamo možete vrlo isplativo kupiti poljoprivredne proizvode: krumpir, jaja i drugo.

4. Izbjegavajte impulzivne kupnje

Ne kupujte proizvode koji nisu na popisu samo zato što su jeftini ili zato što se iznenada osjećate: “Oh! Popust na kineski kupus! Morate ga uzeti, obično je 10 rubalja skuplje” (sigurni ste da ćete ga pojesti?), “Mmm, kolač! želim! Želi!" (što je s dijetom?).

Ne vodite djecu u trgovinu: njihovim je "željama" teže odoljeti. Sama snaga volje vas neće spasiti.

5. Koristite kartice s popustom

Možda ćete morati platiti da ga kupite, ali to je jednokratni trošak, a popuste možete iskoristiti svaki put kada posjetite ovu trgovinu.

6. Kupujte na veliko

Uvijek su potrebni brašno, šećer, sol, tjestenina i začini. Osim toga, imaju dugi vijek trajanja. To znači da možete posuditi za buduću upotrebu. Štoviše, cijene na veleprodajnim mjestima obično su niže.

“Gdje mi treba toliko? Nemam ga gdje spremiti”, tipične su primjedbe domaćica na savjete da hranu kupuju u velikim količinama. Rješenje je jednostavno: uplatite se s prijateljima. Kupnjom paketa riže i dijeljenjem između sebe brzo ćete osjetiti prednosti ovog pristupa.

Prema pravilima merchandisinga, najskuplji proizvodi smješteni su na policama u visini očiju kupca, a najjeftiniji na nižim policama. Nemojte biti lijeni nagnuti se i proučiti asortiman u nastavku.

Također, nemojte tražiti odjele koji vam ne trebaju (razdvojite proizvode na popisu u skupine: meso, povrće i sl.). I ne zaboravite da u trgovinu trebate doći nahranjeni.

8. Isključite autopilot

Često lutamo po trgovini, razmišljamo o svojim stvarima i automatski stavljamo proizvode u košaricu. Sjetite se koliko je razočaravajuće kada kod kuće nađete da su jabuke slomljene i kolačići u paketu slomljeni. Pažljivo birajte svoje proizvode.

9. Nemojte preplaćivati ​​ime

Proizvodi poznatih marki su skuplji. Ali to nije uvijek jamstvo kvalitete i okusa. Razmotrite manje poznate, ali jeftinije analoge. Na primjer, marke lanaca trgovina. U pravilu se karakteristike okusa popularne robe (biljno ulje, namirnice itd.) ne razlikuju od robne marke.

10. Nemojte preplaćivati ​​ambalažu

Mlijeko u neuglednom pakiranju može biti ukusnije i jeftinije od pića u boci, a rasuti proizvodi isplativiji su od onih pakiranih u šarene kutije.

11. Obratite pozornost na težinu i obujam

Često je isti proizvod na policama, ali jedan je jeftiniji od drugog, na primjer, za 5 rubalja. Nemojte žuriti da zgrabite ono što je jeftinije. Usporedite razliku u težini ili volumenu ovih proizvoda. Isplativije je uzeti "pun" kilogram od 940 grama.

12. Ne kupujte prerađenu hranu

Oni su a priori skuplji od jela pripremljenih sami (od „A” do „Z”). Nemojte si dopustiti da budete lijeni: skuhajte ih sami i spremite u zamrzivač.

I dalje. Narezani kruh i kobasica uvijek su skuplji. Zar ne možete sami rezati svoju štrucu?

13. Ne bojte se kašnjenja

Diskontna politika trgovačkih lanaca tema je za posebnu raspravu. Ali kad proizvodu istekne rok trajanja, prodavači su spremni biti stvarno velikodušni. U pravilu su proizvodi "s timerom" sasvim prikladni. Glavna stvar je iskoristiti ih što je prije moguće.

Iznimka su fermentirani mliječni proizvodi. Njima se lako otrovati hranom pa je bolje kupovati samo svježe.

14. Ne bacajte novac na flaširanu vodu

Isplativije je jednom kupiti filtar za čišćenje.

15. Čuvajte račune

U kuhinji

1. Prilagodite prehranu

Primjerice, u jelovnik uvrstite perad umjesto svježe ribe koja je osjetno poskupjela. Zamijenite sastojke jeftinijim kad god je to moguće (ružičasti losos umjesto pastrve, adyghe sirevi umjesto mozzarelle).

Ništa nije bolje od sočnog pečenog odreska, ali jetrica, srce i drugi organi mogu se izvrsno skuhati. Kupujte ih s vremena na vrijeme umjesto mesa – uštedjet ćete novac i unaprijediti svoje kulinarsko umijeće.

3. Ne kuhajte previše

Postoje domaćice čije "ruke ne uzimaju mnogo". Ako kuhate boršč, onda u velikom loncu, ako pržite kotlete, onda koristite punu tavu. Takva rastrošnost u pravilu završava tako što polovica pripremljene hrane ode u kantu za smeće. Naučite kuhati samo onoliko koliko pojedete.

Alternativno, nemojte kuhati dok ne pojedete ono što ste skuhali.

4. Slijedite mjesta kuhanja

Tamo se često pojavljuju proračunski recepti. Zadržite ih za sebe. Oni će vam pomoći da napravite svoj tjedni jelovnik i popis za kupovinu.

5. Koristite sezonsko povrće i voće

Salata od svježih rajčica i krastavaca zimi može koštati prilično novčić. Kupus i mrkva su u ovo doba godine znatno jeftiniji. Napravite salatu od njih - bit će jednako ukusna i zdrava.

8. Najprije jedite kvarljive namirnice.

Kupili smo jogurt, stavili ga u hladnjak, a nakon pet dana, kad smo ga se sjetili i htjeli ga pojesti, pokazalo se da mu je istekao rok trajanja. Kao rezultat toga, nekoliko desetaka rubalja odlazi u smeće. Zvuči poznato?

Kako biste izbjegli ponovno upadanje u takve situacije, zalijepite svijetle naljepnice na kvarljivu hranu: "pojesti do četvrtka", "upotrijebiti do kraja tjedna" i tako dalje.

9. Pravilno skladištite hranu

Usklađenost s uvjetima skladištenja sprječava prerano kvarenje proizvoda. Što ste štedljiviji s hranom, to ćete rjeđe morati obnavljati svoje zalihe hrane.

Usput, o štedljivosti. Mnogi proizvodi mogu dobiti "drugi život". Je li se kruh počeo sušiti? Napravite krekere i dodajte u salate.

Kao što vidite, ne morate biti pedant da biste uštedjeli na hrani. Svatko može slijediti ove preporuke. Ali glavna stvar je da ne budete fanatični. Ponekad si možete i trebate priuštiti nešto ukusno ili omiljeno.

Većina novca iz našeg mjesečnog budžeta odlazi na stanove (ako ih iznajmljujemo) i hranu. Ako živimo u vlastitom stanu, onda je hrana najčešće na prvom mjestu.

Neki bi mogli reći da je štednja na hrani potpuno ekstremna. Uostalom, hrana je za mnoge radost, a obiteljske večere pravi su sakrament. “Što, sada jedemo samo crni kruh?!” - ogorčeni su neki. Ali nemojmo pretjerivati: štedjeti na hrani ne znači gladovati. Nitko vas ne tjera da jedete samo kašu i kruh i da prestanete kupovati omiljene kupusnjače. Samo trebate mudro pristupiti kupnji proizvoda, pogotovo sada, u vrijeme krize.

Dakle, kako točno uštedjeti na hrani? Naravno, svaka je situacija individualna, a neka vam rješenja možda uopće neće odgovarati. Ali pokušat ćemo vam dati neke univerzalni savjet. Neki od njih mogu se činiti elementarnim, ali razmislite o tome: slijedite li ih točno?

Kad odemo u dućan i ne znamo što želimo kupiti, počnemo sve razgledavati. “Zapravo nisam htjela kupovati slatkiše, ali ova torta izgleda tako ukusno da joj je jednostavno nemoguće odoljeti...”, “Joj, uzet ću par paketa pizze. Samo jednom!”, “Hm, dugo nisam jeo dimljenu kobasicu” - zvuči poznato, zar ne? Kako se ne biste našli u takvim situacijama i ne biste potrošili dodatnih 100-200 rubalja, napravite popis za kupovinu unaprijed.

Popis se može sastaviti na običnom listu papira, zapisati kao bilješka na pametnom telefonu ili pomoću posebne aplikacije - srećom, sada ih ima dovoljno.

Jedan od najpopularnijih aplikacije popisa za kupnju- Ovo “Kupite štrucu!”(Kupi mi pitu). Aplikacija je jednostavna i praktična. Omogućuje ručni unos popisa proizvoda i njihovih količina, ističe proizvode iz različitih kategorija različitim bojama i može grupirati stavke s popisa. Za uklanjanje kupljenog proizvoda s popisa jednostavno kliknite na njega. Usput, aplikacija ima ugrađeni rječnik i može vam reći što dodati na popis. Aplikacija "Kupite štrucu!" može se instalirati na uređaje s Android ili iOS sustavima. Postoji besplatna i plaćena verzija.

Još jedna popularna aplikacija je Listick. Ovdje ne samo da možete kreirati beskrajan broj popisa za kupovinu, već i pratiti svoja financijska sredstva. Podaci se mogu sinkronizirati između različitih uređaja. Kao i Buy a Loaf, Listick ima ugrađeni rječnik.

Naravno, postoje mnoge druge aplikacije s popisima za kupnju, a vi možete koristiti onu koja vam se najviše sviđa. Glavna stvar je ne zaboraviti napraviti popise! Kada imate jasan plan, lakše vam je usredotočiti se na stavke koje su vam potrebne i preskočiti one koje vam ne trebaju.

Već ste napravili popis, ali iskušenje da odstupite od njega je još uvijek veliko. Rješenje je jednostavno: izračunajte koliko će vas koštati odlazak u trgovinu i ponesite ga sa sobom (+100 rubalja). Naravno, ovaj način nije baš pogodan za one koji plaćaju isključivo karticom. Ali možete, primjerice, podići određeni iznos s kartice - upravo za odlazak u trgovinu. Ili nabavite zasebnu karticu za "trgovinu".

Kada smo gladni, oči nam se zaustavljaju na svim namirnicama redom, a želudac samo pita: “Kupite, kupite!” Kao rezultat toga, vraćamo se iz trgovine i pitamo se: zašto sam kupio toliko nepotrebne hrane? Naprotiv, krenemo li u kupovinu nakon obilnog ručka, bit će puno manje iskušenja. Na ovaj način možete kupiti samo proizvode koji su vam potrebni.

Čini se da je savjet banalan. Ali razmislite o tome: često trgovina iza ugla može biti jedan i pol puta skuplja od one koja se nalazi pet minuta dalje. Međutim, kvaliteta proizvoda se ne razlikuje.

Recimo primjer: jedan par iz Moskve rekao nam je da su mogli uštedjeti 30% na hrani kada su promijenili trgovinu. “Išli smo u trgovinu Rodnik u blizini naše kuće”, priča Irina, 40 godina, Moskva. “Ali tada su cijene hrane znatno poskupjele i odlučili smo potražiti druge trgovine u blizini. Ispostavilo se da je Pyaterochka tek nedavno otvorena. Sada kupujemo samo tamo: ušteda je značajna! Na primjer, boca od pet litara vode kod nas košta 30 rubalja, a u Rodniku 60!”

Osim "Pyaterochki", tradicionalno se trgovine u Moskvi smatraju jeftinima "Magnet", "Dixie" I "Auchan"(međutim, do potonjeg nije baš zgodno doći javnim prijevozom). Nešto više u cjenovnoj kategoriji - "Raskrižje""I "Billa". Najskuplji su luksuzni supermarketi poput "Abeceda okusa" ili jedinstvena "Elisejevski", gdje većina ide kao u muzej.

Naravno, vrijedi zapamtiti da u istoj "Pyaterochki" boca vode može biti jeftinija nego u "Proljeću", ali drugi proizvod može biti skuplji. Pa: preostaje samo zapamtiti gdje se što nalazi i koliko košta. Da biste shvatili gdje vam je najbolje ići u kupovinu, morat ćete nekoliko puta kupiti isti set proizvoda u nekoliko različitih trgovina, a zatim usporediti račune.

...Ili barem smanjiti njihov broj. Gotova hrana nije samo štetna za zdravlje, već je i prilično skupa. Usporedite: koliko koštaju gotove palačinke i koliko koštaju sastojci za njih - brašno, jaja i mlijeko (ili kefir)? Izbrojite koliko palačinki možete napraviti od kilograma brašna, desetak jaja i litre mlijeka. Rezultat će jasno biti veći od 4 (obično ih je toliko u standardnom paketu). Isto vrijedi i za mnoge druge pripremljene namirnice. Jasno je da najvjerojatnije radite i nemate vremena često kuhati. Ali koliko puta tjedno jedete palačinke? Razmislite bi li vam bilo isplativije kuhati sami jednom tjedno nego stalno kupovati poluproizvode.

Jedno pakiranje soli dovoljno je za nekoliko mjeseci, zašto vam treba deset komada odjednom? Odjednom možete kupiti nekoliko paketa heljde, zobenih pahuljica i riže, ali nemojte pretjerivati ​​s njihovom količinom. Ne zaboravite da žitarice vole utočište buba. Više ćete vremena i truda potrošiti na borbu protiv neugodnih insekata nego na odlazak u trgovinu!

Štoviše, ne biste trebali kupovati kvarljive proizvode u rezervi. Ako sumnjate da ćete idućih tjedan dana pojesti kilogram rajčica i dva kilograma krastavaca, onda kupite upola manje. Inače riskirate da jednog lijepog sunčanog jutra izvadite pokvareno povrće iz hladnjaka.

Savjet se izravno odnosi na prethodni. Još uvijek niste mogli odoljeti, a sada su vaši ormari i hladnjak prepuni zaliha svakojake hrane? Nemojte ići u trgovinu kupiti nove dok ih ne pojedete. Na primjer: ako u svom ormariću nađete dva pakiranja riže, nemojte kupovati još tri pakiranja heljde dok ne ponestane riže.

A ako u hladnjaku imate maslac, mlijeko i druge proizvode kojima je rok trajanja, prvo ih pojedite, pa onda kupite nešto drugo.

Danas su sirevi, kobasice i druge delicije vrlo skupi. Razmislite: trebate li ih stvarno svaki dan ili čak jednom u dva dana? Ne tražimo od vas da se potpuno odreknete sireva i mesa: oni su zdravi i, uostalom, samo ukusni. Ali pokušajte ih barem početi jesti rjeđe. Na primjer, ako trenutno kupujete kriške svaka dva dana, pokušajte ih početi kupovati svaka četiri dana. Vaš život se vjerojatno neće promijeniti od ovoga, ali će uštede biti značajne.

I druge gadne stvari. Istina je: ponekad smo toliko gladni da smo spremni staviti bilo što u usta samo da utažimo glad. Ali razmislite o tome: hoće li vam čokoladica doista biti izvrstan međuobrok? Pokušajte si napraviti sendvič rano ujutro ili večer prije, ili ponesite malo voća sa sobom na posao ili u grad. Bit će to zdravije i jeftinije nego svakodnevno trošiti novac na ne baš neophodan međuobrok.

Ako ne možete zamisliti svoj život bez "malih gadnih stvari", postavite si granicu. Na primjer: "Skickers - samo ponedjeljkom."

Odlasci u restorane ili kafiće takva su radost u životu svake osobe da je se teško odreći. Stoga ne smatramo potrebnim u potpunosti izbrisati catering iz naših života. Ali pokušajte osigurati da on nije prisutan u njemu svaki dan, već nekoliko puta mjesečno: planirajte izlete u restoran unaprijed. Ručak možete nositi od kuće na posao, a ako vam se ta mogućnost nimalo ne sviđa, dodajte troškove za kantinu svojim kućni proračun kako biste izbjegli neugodna iznenađenja na kraju mjeseca.

Da, bake s kuhanim jajima u vagonima s rezerviranim sjedalima izmame nam osmijeh. No, jaja nisu jedina namirnica koju ljudi nose sa sobom na put. Ako znate da vas čeka dugo putovanje vlakom ili let s nekoliko presjedanja, pobrinite se za hranu unaprijed. Napravite si barem nekoliko sendviča, ponesite sa sobom bananu ili suho voće. Hrana u zračnim lukama iznimno je skupa: trebate li platiti gotovo tisuću rubalja za šalicu kave i komad kolača? A u niskotarifnim zrakoplovnim kompanijama sva se hrana plaća, tako da će vam sendviči biti dvostruko korisni.

Zimi, dok studirate ili putujete, stvarno želite piti vrući čaj ... U međuvremenu, šalica čaja u različitim objektima košta od 50 rubalja - i do beskonačnosti. Dobar termos može se kupiti za 700 rubalja, ali će vam služiti mnogo godina. Osim toga, termosica očito nije jedna šalica čaja, već puno više. Ako mislite da je termosica neestetska, varate se: živimo u 21. stoljeću, a termosice dolaze čak i u ružičastoj boji i na cvjetiće.

Sposobni ste pojesti veliki tanjur tjestenine u 3 minute, no je li to zaista vještina koju trebate koristiti? Nemate baš vremena za žvakanje hrane, pa vaše tijelo misli da ste pojeli premalo. Kao rezultat toga, kupujete si još jednu porciju, pa još jedan desert... Pa ispada da ste na hranu potrošili dvostruko više novca nego što ste namjeravali. Ako jedete polako i temeljito žvačete hranu, ona će se bolje apsorbirati i želudac će biti oslobođen prejedanja.

Vjerojatno nismo naveli sve načine kako pametno uštedjeti na hrani. Pa: koliko ljudi, toliko mišljenja. Može se ispostaviti da smo nešto zaboravili. Ako znate druge načine uštede na hrani, svakako ih podijelite u komentarima!