क्या डॉक्टरों के मुताबिक ज्यादा चाय पीना हानिकारक है? आप ढेर सारी चाय क्यों नहीं पी सकते? चाय के तत्व जो मानव शरीर को प्रभावित करते हैं

वे चाय क्यों पीते हैं? ऐसे पारखी लोग हैं जो केवल विशिष्ट प्रकार की चाय पीना पसंद करते हैं, पेय का आनंद लेते हैं और चाय समारोह आयोजित करते हैं। कुछ लोग अपनी प्यास बुझाने के लिए चाय पीते हैं। बहुत से लोग अच्छी संगति में सुखद चाय पार्टी के लिए चाय का चयन करते हैं। यह पेय शरीर को आराम देता है, टोन करता है और लाभकारी गुणों से संतृप्त करता है। लेकिन क्या बहुत अधिक चाय पीना हानिकारक है? क्या इससे नुकसान हो सकता है?

अधिक मात्रा में चाय: हानि या लाभ

चाय के अत्यधिक सेवन से आंतरिक अंगों की कार्यप्रणाली प्रभावित हो सकती है, सामान्य हालतशरीर। तुम क्यों नहीं पी सकते? बड़ी संख्याचाय?

• कॉफी की तुलना में इसका प्रभाव हल्का होता है, लेकिन यह रक्तचाप बढ़ाता है, अनिद्रा का कारण बनता है और तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है। यदि आप बार-बार चाय पीते हैं, तो आपको घबराहट, चिड़चिड़ापन और एकाग्रता में कमी का अनुभव हो सकता है।
• चाय के पेड़ की पत्तियों में पाया जाने वाला टैनिन एक विषैला तत्व है। यह स्रावित गैस्ट्रिक जूस को प्रभावित करता है और पाचन प्रक्रिया को बाधित करता है।
• ग्रीन टी में फ्लोराइड की मात्रा अधिक होती है। यह हड्डियों और दांतों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। अधिक मात्रा में शराब पीने से जहर जैसी स्थिति पैदा हो सकती है।
• जो लोग पेट के अल्सर या बार-बार सीने में जलन के हमलों से परेशान हैं, उन्हें सावधान रहने की जरूरत है और बहुत अधिक ग्रीन टी नहीं पीने की जरूरत है। हालाँकि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के मामले में काली चाय का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए, यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है।
• बहुत अधिक चाय हानिकारक होती है, क्योंकि यह मूत्रवर्धक होती है। यूरिक एसिड जोड़ों में जमा हो जाता है, जिससे गठिया और गठिया हो जाता है।
• पीएमएस से पीड़ित महिलाओं को बहुत अधिक चाय पीने के बाद अप्रिय लक्षणों में वृद्धि महसूस हो सकती है।
• अधिक मात्रा में चाय पीना खतरनाक है; इससे सिरदर्द, चक्कर आना, अनिद्रा, सुस्ती और गले में खराश हो सकती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सब कुछ केवल संयमित मात्रा में ही अच्छा है, चाय कोई अपवाद नहीं है। इसका दुरुपयोग नहीं होना चाहिए. विशेष रूप से, आपको चाय की धूल से युक्त कम गुणवत्ता वाले उत्पाद, बैग वाली चाय नहीं पीनी चाहिए। चाय पीने के नियमों का पालन करना जरूरी है ताकि यह नुकसान न पहुंचाए।

आप कल की चाय क्यों नहीं पी सकते?

चाय की पत्तियों में 200 से अधिक विभिन्न रासायनिक यौगिक होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए हानिरहित हैं। केवल ताजी बनी चाय पीने की सलाह दी जाती है ताकि सभी पदार्थ और यौगिक नष्ट न हों। एक बार जब चाय का अर्क कई घंटों तक रखा रहता है, तो विटामिन सी और बी पूरी तरह से वाष्पित हो जाते हैं। थर्मस में लंबे समय तक पकाने या स्टोव पर खाना पकाने के दौरान, चाय की पत्तियों में रासायनिक प्रक्रियाएं होती हैं जो न केवल पेय के स्वाद, उसके रंग और सुगंध, बल्कि इसकी संरचना को भी पूरी तरह से बदल देती हैं।

जिसका लंबे समय से सेवन किया जा रहा है, हृदय प्रणाली की समस्याओं से पीड़ित लोगों को इसे नहीं पीना चाहिए। इसमें वह शामिल है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र रोगों वाले लोगों के लिए हानिकारक है। कल की चाय में ग्वानिन की बढ़ी हुई मात्रा गठिया से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक है।

क्या रात में चाय पीना हानिकारक है?

शाम के समय? रात के समय केवल साफ पानी पीना हानिकारक नहीं है। और फिर थोड़ी मात्रा में ताकि आप सुबह तक अच्छी नींद सो सकें। लेकिन रात में कॉफी और चाय से अनिद्रा, चिंता और बेचैनी हो सकती है। रात में, हमारे शरीर को आराम करना चाहिए, आराम करना चाहिए और हृदय और गुर्दे सहित पूरी रात अवशोषित तरल को पचाना नहीं चाहिए। इसलिए आपको शाम की चाय पार्टियों से बचना चाहिए।

क्या मुझे खाने के बाद चाय पीनी चाहिए?

चाय पीने के नियम

• आपको कड़क चाय नहीं पीनी चाहिए, इससे सिरदर्द और अनिद्रा की समस्या हो सकती है।
• भोजन के 40-60 मिनट बाद पेय पीने की सलाह दी जाती है। जो लोग इसे खाली पेट पीते हैं उन्हें मतली और पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द का अनुभव होता है।
• अगर तुम पीते हो दवाइयाँ, आप इन्हें चाय के साथ नहीं पी सकते।
• चाय का तापमान 65 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। अत्यधिक ठंडा और तीखा पेय शरीर के लिए हानिकारक होता है।

आप प्रतिदिन कितनी चाय पी सकते हैं

हर कोई अपने लिए निर्धारित करता है कि चाय की कितनी मात्रा इष्टतम है। कुछ के लिए, दो कप चाय पीना पर्याप्त है, जबकि अन्य बिना किसी समस्या के पाँच कप से अधिक पीते हैं।

विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि 5 कप तक कमजोर, ताजी बनी चाय इस डर के बिना पी जा सकती है कि पेय शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा। कम मात्रा में, चाय केवल लाभ प्रदान करेगी और इसमें मौजूद सभी लाभकारी पदार्थों को साझा करेगी।

मजबूत पेय के प्रेमियों को 2-3 मग की खुराक से अधिक नहीं लेनी चाहिए। एक मग पर 3 ग्राम से अधिक चाय की पत्तियां न रखें। तब प्रतिदिन केवल 5-10 ग्राम शुद्ध चाय का ही सेवन होगा। चाय को छोटे-छोटे हिस्सों में बनाना बेहतर है ताकि पूरी मात्रा एक ही बार में पी जा सके।

आज हम बात करेंगेऐसे मामलों के बारे में जब चाय पीना हानिकारक है। हम चाय के खतरों के बारे में साइट आगंतुकों के लोकप्रिय प्रश्नों के उत्तर देंगे, और इसके बारे में लोकप्रिय प्रश्नों को भी दूर करेंगे।

कोई भी चाय, किसी भी उत्पाद की तरह, उच्च गुणवत्ता या निम्न गुणवत्ता की हो सकती है। यदि आप निम्न-गुणवत्ता वाला उत्पाद लेते हैं, तो आपके शरीर को होने वाले लाभों के बारे में बात करने का कोई मतलब नहीं है। इसलिए, हम उच्च गुणवत्ता वाली चाय के बारे में बात कर रहे हैं, न कि बैग में चाय की धूल के बारे में, जो ज्यादातर दुकानों में बेची जाती है।

क्या यह सच है कि देर तक उबली हुई चाय पीना हानिकारक है?

हाँ, इसमें कुछ सच्चाई है।
यह ज्ञात है कि चाय की पत्तियों में 100 से अधिक विभिन्न यौगिक होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल हानिरहित हैं। लेकिन ताजी बनी चाय पीने की सलाह दी जाती है (चाय को 4-8 मिनट तक भिगोने के बाद, यह चाय के प्रकार और प्रकार पर निर्भर करता है)। "क्यों?" - आप पूछना।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि लंबे समय तक शराब बनाने से शरीर और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद विटामिन नष्ट हो जाते हैं, जैसे कि विटामिन बी और सी। यदि चाय को स्टोव या थर्मस पर डाला जाता है, तो रासायनिक प्रतिक्रियाएं और प्रक्रियाएं होती हैं जो चाय का स्वाद बदल देती हैं। चाय, साथ ही इसकी सुगंध और रंग (ठंडा होने पर यह अक्सर बादल बन जाता है)।

जिन लोगों को तंत्रिका और हृदय प्रणाली की समस्या है, उनके लिए लंबे समय तक इस्तेमाल की जाने वाली मजबूत चाय की सिफारिश नहीं की जाती है। इस चाय में भारी मात्रा में कैफीन होता है। यह उन लोगों के लिए भी खतरनाक है जो ग्वानिन जैसे पदार्थ की बढ़ी हुई मात्रा के कारण गाउट और यूरिक एसिड डायथेसिस जैसी बीमारियों से पीड़ित हैं।

ताजी बनी चाय में ग्वानिन की मात्रा बहुत कम होती है, क्योंकि यह पानी में बहुत खराब और धीरे-धीरे घुलती है। तो आपको कल की चाय नहीं पीनी चाहिए!

क्या रात में चाय-कॉफी पीना हानिकारक है?

आप चाहें तो रात के समय पानी पीना हानिकारक नहीं है। लेकिन आपको स्ट्रॉन्ग कॉफी या चाय नहीं पीनी चाहिए। कमजोर चाय पीना बेहतर है या किण्वित दूध उत्पादकम मात्रा में. यदि आप रात में बहुत अधिक तरल पदार्थ पीते हैं, तो आपका पेट खिंच जाएगा और आप समय के साथ अधिक खाना शुरू कर देंगे।

याद रखें कि रात में आपके शरीर को आराम करना चाहिए, और जो पेय आपने लिया है उसे पचाना नहीं चाहिए, अपनी किडनी को काम में लगाना चाहिए और अपने दिल पर दबाव डालना चाहिए।

इसलिए शाम को चाय पीना किसी के बहकावे में नहीं आना चाहिए और इसे एक आदत बना लेना चाहिए!

क्या खाने के बाद चाय पीना हानिकारक है?

यह हानिकारक है! चाय में मौजूद कैफीन शरीर द्वारा भोजन के सामान्य अवशोषण को रोकता है। चाय या कॉफ़ी से बेहतर है कि आप थोड़ी-थोड़ी मात्रा में छोटे-छोटे घूंट में पानी पियें!

क्या चाय के साथ दवाएँ और औषधियाँ लेना संभव है?
नहीं! आपको दवाएँ पानी के साथ लेनी चाहिए, चाय या कॉफ़ी के साथ नहीं, जैसा कि बहुत से लोग करते हैं।

चाय पीने के सरल नियम:

• खाली पेट, या भोजन से पहले या तुरंत बाद चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है। खाना खाने के 25-40 मिनट बाद चाय पीना बेहतर होता है।
• 50-65°C तापमान पर चाय पीने की सलाह दी जाती है। पीने में बहुत गर्म और हानिकारक!
• कड़क चाय आपकी नींद में समस्या पैदा कर सकती है और सिरदर्द का मुख्य कारण बन सकती है।

क्या बार-बार चाय पीना हानिकारक है, इसके क्या परिणाम हो सकते हैं?

प्रतिदिन चाय का मान 4-5 गिलास है। यदि यह अधिक है तो यह पहले से ही स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। रक्त वाहिकाओं और हृदय पर अतिरिक्त बोझ के अलावा, चाय का अत्यधिक उपयोग आपकी दृष्टि को नुकसान पहुंचा सकता है, क्योंकि अधिक चाय के कारण शरीर में विटामिन डी खराब रूप से अवशोषित होता है, और विटामिन, विशेष रूप से विटामिन डी की कमी से दृष्टि खराब हो जाती है। दृष्टि का.

अगर आप 5-10 कप यानी 200-100 मिलीलीटर पीते हैं तो इसमें कोई बुराई नहीं है.

लेकिन अगर आप पीते हैं तो 250-500 मिलीलीटर का मग लें। तो यह शरीर के लिए हानिकारक हो जाता है।

बेशक शरीर पर असर होता है, लेकिन उतना हानिकारक नहीं जितना आप सोच सकते हैं।

बहुत अधिक चाय पीना हानिकारक है, विशेष रूप से एक समय में, क्योंकि बहुत अधिक तरल पदार्थ सूजन और बार-बार पेशाब आने का कारण बन सकता है। इसके अलावा, अधिक मात्रा में चाय का सेवन करने से अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और घबराहट की अधिकता हो सकती है। अपने आप को दिन में 3-4 कप तक सीमित रखना और असली चाय पीना सबसे अच्छा है, न कि पैकेटबंद पाउडर।

हरी चाय पीना सबसे अच्छा है, लेकिन रात में मजबूत काली चाय की सिफारिश नहीं की जाती है - आपको नींद नहीं आएगी। सामान्य तौर पर एक व्यक्ति को दिन में लगभग दो लीटर तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता होती है, इसलिए ताजी चाय पीना हानिकारक नहीं है, लेकिन बहुत अधिक चाय सैंडविच या मिठाई खाना हानिकारक है।

आपको हर चीज में संयम जानने की जरूरत है, क्योंकि बड़ी मात्रा में सबसे उपयोगी चीजें भी हानिकारक हो जाती हैं। कम मात्रा में चाय रक्त वाहिकाओं के लिए फायदेमंद होती है। बड़ी मात्रा में यह समान रक्त वाहिकाओं और गुर्दे पर दबाव डालता है। मेरा मानना ​​है कि आपको खुद को दिन में 3-5 कप तक सीमित रखना चाहिए।

मेरा एक मित्र पेशेवर रूप से चाय से जुड़ा है; उसने कुछ समय तक एक चाय क्लब में काम किया था, इसलिए वह चाय के बारे में बहुत कुछ जानता है। तो उनका कहना है कि चाय में टैनिन और कैफीन उसी रूप में नहीं पाए जाते हैं जिस रूप में कॉफी और अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों में पाए जाते हैं। सबसे पहले, अन्य अनुपात में (बहुत छोटा), और दूसरा, एक अलग रूप में (एंजाइम के रूप में, अगर मैं गलत नहीं हूं)। इसलिए, यह व्यावहारिक रूप से शरीर के लिए हानिकारक नहीं है। लेकिन चाय के फायदे इससे कहीं ज्यादा हैं. तो, उदाहरण के लिए, हरी चाय- एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट. हालाँकि, सब कुछ संयमित रूप से अच्छा है, और मैं अभी भी किसी बहुत उपयोगी चीज़ से भी प्रभावित नहीं होऊँगा।

दरअसल, ज्यादा चाय पीना हानिकारक होता है। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि चाय में कैफीन होता है। इसकी बहुत अधिक मात्रा आपको अधिक चिड़चिड़ा बना सकती है, अनिद्रा या सिरदर्द का कारण बन सकती है। कैफीन के अलावा, किसी को चाय में निहित एक अन्य पदार्थ - टैनिन के बारे में नहीं भूलना चाहिए। बड़ी मात्रा में, टैनिन अन्य खाद्य पदार्थों से हमारे शरीर में प्रवेश करने वाले विटामिन को बांधता है, जिससे यह कम हो जाता है, जिससे यह कमजोर हो जाता है और बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।

और अंत में, बहुत अधिक चाय पीने से संचार प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। इससे रक्त वाहिकाओं पर बहुत अधिक दबाव पड़ता है और हृदय गति बढ़ जाती है।

हर चीज़ में आपको यह जानना आवश्यक है कि कब रुकना है।

मेरी राय में चाय से फायदे के अलावा कोई नुकसान नहीं है। यदि आप इसे सही ढंग से उपयोग करते हैं, और कुछ लोगों की तरह नहीं, तो वे पत्तियों को लगभग दो दिनों तक चायदानी में सड़ने के लिए छोड़ देते हैं, जब तक कि पूरा चायदानी न पी जाए, और वे ठंडी लाल (जो कथित तौर पर काली होती है) चाय पीते हैं, और इसे पतला करते हैं पानी इस हद तक कि चाय में कुछ भी न बचे, कोई रंग न बचे, और वह घातक पीला हो।

चाय में बहुत अधिक मात्रा में कैफीन होता है, इसलिए अपनी सेहत का ध्यान रखें। और क्या? क्या आपको बार-बार शौचालय जाना चाहिए? तो, किस प्रकार के मग पर निर्भर करता है...

मैं काली चाय के बारे में नहीं जानता, लेकिन बहुत अधिक हरी चाय पीना हानिकारक है। मैं स्वयं इस बात से आश्वस्त था। लंबे समय तक मैं दिन में 8-10 कप ग्रीन टी पीता था, जिसके परिणामस्वरूप फ़ेरिटिन कम हो जाता था, जिससे बालों का झड़ना, कमज़ोर होना और साथ ही नाखूनों की समस्याएँ हो जाती थीं (खैर, ये संभवतः मामूली सतही परिवर्तन होते हैं जो होते हैं) शरीर - इसकी कल्पना करना डरावना है)। तीन महीने तक मैंने आयरन की खुराक ली, फेरिटिन बढ़कर 130 हो गया, फिर मैंने अपने आहार में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल किया। डेढ़ साल बाद ही मैं ठीक हो पाया.

सामान्य तौर पर, मैंने पढ़ा है कि चाय कैल्शियम को सामान्य रूप से अवशोषित नहीं होने देती है।

• चाय पीने में ऐसे क्षण आते हैं जब यह व्यावहारिक रूप से जहर बन जाती है। यदि आप ध्यान से देखें तो आप यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि बहुत अधिक चाय पीना आख़िरकार हानिकारक है। खैर, उदाहरण के लिए:

  • हानिकारकतुरंत चाय पियो जागने के बाद, खाली पेट पर. डॉक्टरों का कहना है कि यह पेट में पित्त और एसिड की मात्रा को कम करता है और गैस्ट्रिक जूस के स्राव को दबाने में मदद करता है। यही बात चाय पीने पर भी लागू होती है। खाने के तुरंत बाद. इसमें लगभग आधा घंटा लगना चाहिए.
  • यह वर्जित हैपीना बहुत गरम चाय. इष्टतम तापमान 56 डिग्री है, इससे अधिक नहीं। गर्म श्लेष्म झिल्ली के लिए हानिकारक है और पेट में निशान बन सकते हैं।
  • चाय सिफारिश नहीं की गईबहुत अधिक लंबे समय तक काढ़ा, चूँकि यह एनएम के सभी विटामिनों को नष्ट कर देता है,

विशेषज्ञों का कहना है कि आप दिन में काली चाय 6 छोटे कप से अधिक मात्रा में नहीं पी सकते हैं। इस मामले में, पेय ताज़ा होना चाहिए, विशेष रूप से गर्म नहीं। काली चाय बनते ही पीने की सलाह दी जाती है। आपको इस पेय के साथ भोजन या दवा नहीं पीनी चाहिए, ताकि आपकी सेहत को नुकसान न पहुंचे। काली चाय स्फूर्तिदायक के लिए बहुत अच्छी है, इसमें बहुत अधिक मात्रा में कैफीन होता है, यह आपके मूड को टोन और बेहतर बनाता है। हालाँकि, यदि आप लंबे समय तक काली चाय का दुरुपयोग करते हैं, भले ही यह बहुत उच्च गुणवत्ता वाली और स्वादिष्ट हो, तो आप अपने स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

काली चाय के खतरे क्या हैं?

लगातार बहुत अधिक मात्रा में बनी हुई काली चाय पीने की आदत आपके दांतों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। यह पेय इनेमल को खाता है, उसे नष्ट और क्षतिग्रस्त करता है और दांतों को पीला कर देता है। दांतों पर लगे चाय के दाग से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल हो सकता है।

काली चाय में भारी मात्रा में कैफीन होता है, जो तंत्रिका तंत्र को परेशान करता है। पेय आपको खुश करने में मदद करता है, लेकिन साथ ही यह घबराहट बढ़ा सकता है और उत्तेजित स्थिति पैदा कर सकता है। सोने से पहले काली चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है; इससे सोने में कठिनाई हो सकती है और अनिद्रा हो सकती है। इसके अलावा, यह पेय छिपी हुई ऊर्जा को छोड़ता है, जिससे धीरे-धीरे ताकत का पूरा नुकसान होता है और क्रोनिक थकान सिंड्रोम का विकास होता है।

जिन लोगों को उच्च रक्तचाप की प्रवृत्ति होती है उन्हें दिन में सावधानी के साथ काली चाय पीनी चाहिए। काली चाय उच्च रक्तचाप के विकास को गति दे सकती है; यह हृदय पर दबाव डालती है, जिससे उसे अधिक काम करना पड़ता है। कुछ लोगों को एक कप काली चाय के बाद घबराहट, शरीर में कंपन, अंगों में कंपन, सिरदर्द और ऑक्सीजन की कमी का अनुभव हो सकता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों के लिए डॉक्टर काली चाय पीने से मना करते हैं। पेय रक्त वाहिकाओं पर नकारात्मक प्रभाव डालता है और रक्त के थक्कों का कारण बन सकता है।

क्या गर्भवती महिला अपने आहार में काली चाय रख सकती है? इस पेय को पीने पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं है, खासकर अगर गर्भवती महिला कमजोर स्थिरता वाली कुछ काली चाय पीती है। हालाँकि, हमें यह याद रखना चाहिए कि काली चाय विषाक्तता को बढ़ा सकती है और भ्रूण के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। डॉक्टरों का कहना है कि जो महिलाएं गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक काली चाय पीती हैं, वे कम वजन वाले बच्चों को जन्म देती हैं।

इस पेय में बहुत अधिक मात्रा में टैनिन होता है। ये भोजन पचाने की प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं। दस्त के लिए काली चाय पाचन को सामान्य करती है। हालाँकि, अनियमित मल त्याग और कब्ज से ग्रस्त लोगों को अपने आहार से काली चाय को बाहर करने का प्रयास करना चाहिए। या फिर हल्का पीया हुआ पेय पियें। साथ ही जिन लोगों को पेट की समस्या है उन्हें ज्यादा काली चाय नहीं पीनी चाहिए। काली चाय अम्लता को बहुत बढ़ा देती है, जिससे गैस्ट्राइटिस या अल्सर का विकास हो सकता है।

किसी भी ब्रांड की काली चाय में एक निश्चित मात्रा में फ्लोराइड होता है। यह घटक, यदि इसकी बहुत अधिक मात्रा मानव शरीर में प्रवेश करती है, हड्डियों और गुर्दे पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, और दर्दनाक स्थितियों के विकास को भड़का सकती है। फ्लोराइड की मौजूदगी के कारण काली चाय थायराइड ग्रंथि के लिए भी हानिकारक होती है।

यह पेय एक मूत्रवर्धक है, जिसका स्वास्थ्य पर हमेशा सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। इस गुण के कारण न केवल किडनी पर भार बढ़ता है, बल्कि शरीर से लाभकारी पदार्थ भी बाहर निकल जाते हैं। काली चाय मानव शरीर से बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम को हटा देती है। और यह तत्व तंत्रिका तंत्र के समुचित कार्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।

ऊंचे शरीर के तापमान पर, डॉक्टर बहुत अधिक शुद्ध काली चाय पीने की सलाह नहीं देते हैं, खासकर बुखार से राहत देने वाली दवाओं के संयोजन में। पेय आसानी से शरीर से औषधीय घटकों को हटा देता है और ज्वरनाशक दवाओं के काम को बेअसर कर देता है। इसके अलावा, काली चाय में थियोफिलाइन जैसा तत्व होता है, जो बीमार व्यक्ति के शरीर के तापमान को और बढ़ा सकता है।

दिलचस्प बात यह है कि काली और हरी चाय दोनों एक ही पौधे से बनाई जाती हैं। अंतर प्रसंस्करण विधि में है। हालाँकि, शरीर पर हरी और काली चाय का प्रभाव कई पहलुओं में भिन्न होता है, हालाँकि वे कई मायनों में समान होते हैं। काली चाय एक लंबी प्रसंस्करण श्रृंखला से होकर गुजरती है। अंततः, कई उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं। यही कारण है कि विशेषज्ञ ग्रीन टी को स्वास्थ्यवर्धक पेय मानते हैं।

गौरतलब है कि हरी और काली चाय में बड़ी मात्रा में बायोएक्टिव पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर पर नकारात्मक और सकारात्मक दोनों प्रभाव डाल सकते हैं। बेशक, सबसे पहले हम कैफीन और थियोफिलाइन के बारे में बात कर रहे हैं। इसके अलावा, कई प्रकार की चाय में आवश्यक तेल होते हैं, जो शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान व्यवहार नहीं करते हैं। सर्वोत्तम संभव तरीके से.

चाय के फायदे और नुकसान

के बीच उपयोगी गुणहरी और काली दोनों चाय अपनी क्षमताओं के लिए जानी जा सकती हैं। यह प्रभावी रूप से थकान से राहत देता है, तंत्रिका और पाचन तंत्र को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं को ठीक करता है, चयापचय को सक्रिय करता है और हृदय गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

चाय कोशिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालती है, प्रभावी ढंग से उनकी उम्र बढ़ने को धीमा कर देती है, जिससे जीवन लंबा हो जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह चाय की पत्तियां ही हैं जो बहुत आवश्यक कायाकल्प प्रभाव प्रदान करने की क्षमता रखती हैं।

यह ज्ञात है कि चाय में टैनिन होता है, जो बड़ी संख्या में बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है, जिससे आंत्रशोथ, गले में खराश, स्टामाटाइटिस और आंतों में संक्रमण जैसी बीमारियों से बचाव होता है।

काली और हरी चाय दोनों के अनगिनत फायदों के बावजूद, हमें इस पेय के खतरों के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

ज्यादा गर्म चाय शरीर के अंदरूनी अंगों को जला सकती है. पेट और अन्नप्रणाली की शक्तिशाली उत्तेजना के कारण, इन अंगों में दर्दनाक परिवर्तन शुरू हो सकते हैं।

चाय ताजी पीनी चाहिए। अन्यथा, यह याद रखने योग्य है कि इसे पकाने के 20-30 मिनट बाद ही सुगंधित घटकों के ऑक्सीकरण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है, ईथर के तेल, लिपिड, फिनोल।

अगर आप लंबे समय तक और बार-बार काली चाय पीते हैं, तो आपके दांतों का इनेमल पीला हो सकता है। और ग्रीन टी अक्सर आपके दांतों के इनेमल को नष्ट कर देती है।

तेज़ तरीके से बनाई गई चाय में बड़ी मात्रा में कैफीन और थीइन होता है, इसलिए यह अनिद्रा या गंभीर सिरदर्द का कारण बन सकता है। इसके अलावा, मजबूत चाय हृदय गतिविधि पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।