Oikean ravitsemuksen perusteet laihtumiseen: valikko, ravitsemusterapeutin suositukset ja arvostelut. Oikean laihduttamisen perusteet: ruokalista, ravitsemusterapeutin suositukset ja arvostelut Terveellinen ruokailujärjestelmä ja mitä ei saa syödä

Mikä on PP-ruokavalio? Tämä on ensinnäkin lyhenne sanoista "oikea ravitsemus". Ajatus tällaisen ruokavalion luomisesta syntyi erityisruokavalioiden leviämisen taustalla, jotka rajoittavat tai tiukasti sulkevat pois erilaisia ​​tuotteita ja kehotetaan esimerkiksi poistamaan kaikki hiilihydraatit ruokavaliosta, syömään vain nesteitä tai syömään keitettyä riisiä ilman suolaa koko viikon ajan. Tällaiset ruokavaliot ovat haitallisia terveydelle, asettavat ruoansulatuskanavan ja koko kehon stressaavaan tilaan ja edistävät menetettyjen kilojen nopeaa palautumista ruokarajoitusten päättymisen jälkeen.

Ruokavalio oikea ravitsemus Itse asiassa se on suunniteltu tarjoamaan elimistölle kaikki tarvittavat ravintoaineet ja hivenaineet, ja se perustuu oikean ravitsemuksen periaatteisiin. Pelkästään syöminen ruokavalion villityksen taustalla on kuitenkin "epämuodista", ja PP (oikea ravitsemus) esitetään "PP-dieetiksi painonpudotukseen".

Kuva: Besedina Julia/Shutterstock.com

Pikaruoan, puolivalmisteiden ja teollisesti tuotettujen makeisten runsauden taustalla PP auttaa palaamaan geneettisellä tasolla määritellyille ruokavalion perusteille. Ihminen tarvitsee päivässä tietyn määrän proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja, joiden kaloripitoisuus määräytyy kunkin organismin energiankulutuksen mukaan.

Kaikenlaiset sivilisaation ruokaedut, runsaasti nopeita hiilihydraatteja ja rasvoja, ruokahalua kiihottavat lisäaineet ja muuttunut syömiskäyttäytyminen edistävät painon nopeaa nousua. Jos noudatat PP:n periaatteita, oikeanlaisen ravitsemuksen järjestelmää, ylipaino ei kerry. Rasvavarastojen vähenemistä helpottaa vain energiankulutuksen lisääntyminen eli kehon fyysinen rasitus.

On täysin mahdollista laihtua PP:llä, jos päivittäinen ruokavalio tarjoaa vähemmän kaloreita kuin on tarpeen fysiologisten prosessien kannalta. Vaihtoehtoja on kaksi: syö oikein, tarkkaile kehon päivittäistä kalorien saantia (laskettu iän, pituuden, painon, sukupuolen ja aktiivisuuden suhteen mukaan) ja lisää fyysistä toimintaa tai vähentää kalorien saantia.

Parhaat tulokset saavutetaan niillä, jotka laiminlyövät oikeanlaista ravintoa ennen ruokavaliota ja ovat merkittävästi ylipainoisia. Järjestelmä perustuu vähäkaloristen ja vähäravintoarvoisten elintarvikkeiden korvaamiseen terveellisillä elintarvikkeilla ja välipalojen poistamiseen. PP ei kuitenkaan tarkoita jyrkkää ruoka-annosten ja -määrien rajoitusta, joten sinun ei pitäisi innostua korvaamalla haitallinen hampurilainen kokonaisella taimenella.

Jos noudatat sääntöjä ja lasket PP-ruokavalion kaloripitoisuuden, se auttaa vähentämään painoa keskimäärin 4-6 kg kuukaudessa alkuparametreista riippuen.

Onko PP:stä mitään hyötyä?

Epäilemättä oikea ravitsemus auttaa ylläpitämään ja jopa palauttamaan terveyttä. Viikkomenu sisältää tuotteita, jotka vastaavat elimistön ravinto-, vitamiini- ja kivennäisainetarpeita.

Ruokavalio voi sisältää myös ruokia ja ruokia, jotka auttavat tyydyttämään tiettyjen aineiden lisääntynyttä tarvetta, peitettynä haluna syödä "roskaruokaa". Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet, että tietyntyyppisten ruokien ja tuotteiden himo ei aina tarkoita näiden ruokien sisältämien mikroelementtien puutetta. Esimerkiksi rakkaus hiilihapollisiin juomiin ei osoita hiilihydraattien puutetta, vaan peittää kalsiumin puutteen ruoasta, ja sitä on tarpeen korjata ei Coca-Colalla, vaan maitotuotteilla.

Elintarvikkeiden korvaaminen mahdollistaa kehosi kyllästymisen välttämättömillä hivenaineilla ja ehkäisee ruokavalion "hajoamista".

Ruokavalio "oikea ravitsemus": laihtua oikein

Kuten kaikissa ruokavalioissa, niin suosituissa kuin lääketieteellisissäkin, on olemassa perusperiaatteet. He eivät riko sääntöjä terveellistä syömistä päinvastoin, ne perustuvat pääasiassa niihin. Osa periaatteista on mukautettava kehon ominaisuuksien ja uuden lääketieteen ja ravitsemustutkimuksen mukaan, mutta tämä ruokavalio sallii pienet poikkeamat ja voidaan mukauttaa tietyn henkilön tarpeisiin.

PP:n periaatteet:

  • poissuljetaan puolivalmisteet, pikaruoat, hiilihapotetut juomat, teollisuusmakeiset, makkarat, säilykkeet, sirut, lähes kaikki kodin ulkopuolella valmistetut tuotteet, joissa ei ole oikeaa proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhdetta. Glutamaattilisäaineita, sokerinkorvikkeita tai sen runsautta sisältävien elintarvikkeiden syöminen on ehdottomasti kiellettyä;
  • suolan rajoitus;
  • Joka päivä nukkumisen jälkeen sinun on ensinnäkin juotava hitaasti 200-300 ml lämmintä vettä;
  • ruokia valmistetaan höyryttämällä, paistamalla, keittämällä, hauduttamalla. Paistettu ruoka on kiellettyä;
  • viidesosa ruokavaliosta koostuu tuoreista hedelmistä ja vihanneksista;
  • eliminoi lähes kokonaan nopeat hiilihydraatit korvaamalla ne hitaasti kypsentävillä elintarvikkeilla: viljat (ei pikaruoka), leipä (täysjyvä tai täysjyvä), korkealuokkaiset pastat, makeuttamattomat vihannekset. Marjat, hedelmät ja hunaja - lähteet nopeat hiilihydraatit– sisällyttää aterioihin aamulla ja iltapäivällä;
  • eläinproteiinien kokonaistilavuus lasketaan kehon painon mukaan: 1 g proteiinia tulisi saada 1 painokiloa kohti päivässä;
  • nestemäärä (mieluiten vesi ja yrttiteet, makeuttamattomat hedelmäjuomat, hillokkeet) on vähintään 2 litraa päivässä, pakollinen lasillinen lämmintä vettä 30 minuuttia ennen jokaista ateriaa;
  • hiilihydraattiateriat jaetaan kulutukseen päivän ensimmäisellä puoliskolla, proteiini - toisella;
  • On suositeltavaa kuluttaa vain monityydyttymättömiä rasvoja: oliivi, pellavaöljy, kala (lohi, taimen), siemenet, pähkinät, avokadot jne. Kokonaismäärä - 1/5 päivittäisestä annoksesta;
  • ateriat - 4-5 kertaa päivässä, aterioiden välinen enimmäisaika on 4 tuntia. Viimeinen ateria on 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Välipalat ovat mahdollisia (enintään 2 kertaa päivässä, tavallisten aterioiden joukossa, esimerkiksi 200 g kefiiriä tai makeuttamaton omena);
  • perunaruokia ja pastaälä yhdistä proteiiniin;
  • sinun tulee syödä samaan aikaan ilman oheistoimintoja (television katselu, tietokoneella pelaaminen, puhelimessa puhuminen jne.), pureskella huolellisesti, hitaasti: tämä auttaa parempi imeytyminen ruokaa ja nopeampaa kylläisyyttä.

Oikea ravitsemus: menu

Kuva: Foxys Forest Manufacture/ Shutterstock.com

Oikeassa ravitsemusjärjestelmässä ei ole tiukkaa valikkoa. Oikea ravitsemus on ruokavalio, joka sisältää ravitsevia aterioita periaatteita ja poikkeuksia noudattaen haitallisia tuotteita. Jokainen oikealla ravinnolla valitsee pää- ja oheisruoat, jotka sopivat parhaiten hänelle ja hänen perheenjäsenilleen.

Oikea ravitsemus: esimerkki laihduttamisesta viikoksi

Oikealla ravitsemuksella viikon valikko painonpudotusta varten laaditaan henkilön parametrien ja ominaisuuksien perusteella. On kuitenkin olemassa budjettiesimerkkejä suunnitelmista ja ruokavalioista, joissa on oikea ravitsemus. Joten mitä voit syödä?

Ateria/päivä Ensimmäinen ateria Toinen ateria Kolmas ateria Keskitaso (toinen aamiainen, iltapäivän välipala)
maanantai Täysjyväleipää, juustoa, vihanneksia, vihreä tee Keitetty liha, höyrytetyt kasvikset (kukkakaali, vihreät pavut), ruusunmarjan keite Parsakaali juuston, keitetyn kananmunan, minttuteen kanssa Lasillinen kefiiriä
tiistai Juustomainen maito, kasvissalaatti, omena. Sikurijuoma Soseuta kasviskeittoa (ilman perunoita), paistettua lihaa. Kivennäisvesi Keitetty lohi, ruskea riisi. Makeuttamaton hedelmäjuoma Hedelmä
keskiviikko Höyrytetty tai paistettu munakas, vihreät, appelsiini, tee Höyrytetyt vasikanlihapullat, haudutetut pavut, kasvissalaatti. Tuorepuristettu hedelmämehu Raejuustopata, makeuttamaton omena, kasvismehu Kefiiri
torstai Kasvissalaattia, paahtoleipää rahkajuustolla, teetä Täysjyväpasta, vihannessalaatti, kuivattu hedelmähillo Kalapalat, höyrytetty parsakaali, tee Omena
perjantai Kaurapuuro ilman sokeria, voita, omenaa ja kanelia, hedelmämehua Kurpitsakeitto seesaminsiemenillä, paistettu kana, kasvissalaatti, tee Keitetty kalkkuna, haudutettu porkkana, hedelmämehu Juustettu maito, fermentoitu leivottu maito
lauantai Raejuustolla ja yrteillä täytetyt uuniperunat, hedelmämehu Paistettua kalaa keitetyn riisin kanssa, vihreä salaatti tomaateilla, tee Raejuusto (enintään 6 % rasvaa, 150 g), makeuttamattomat hedelmät, tee Omena
sunnuntai Paahtoleipää kananmunalla, juustolla ja tomaateilla, vihreitä, hedelmäjuomaa Höyrytetty vasikanliha, uuniperunat, kasvissalaatti, tee Höyrytetty munakas vihreillä papuilla, makeuttamattomilla hedelmillä Kefiiri

Ruokavalion mukauttaminen

Ruokalistan tavoitteista ja mahdollisuuksista riippuen voit luoda ruokalistan muuttamalla tuotteita kaloripitoisuuden ja koostumuksen mukaan, lisäämällä ja poistamalla ruokia yksilöllisen valinnan mukaan.

Kuinka kauan ruokavalio kestää oikealla ravinnolla?

Tämä ruokavalio ei rajoita aikarajaa. Kun siirrytään kaoottisesta ruokavaliosta oikean ravitsemuksen mukaisiin periaatteisiin, on muistettava, että tällainen syömiskäyttäytyminen on luonnollinen, suosiva valinta, joka huolehtii kehosta ja täyttää sen tarpeet. Kun olet saavuttanut halutun painon, sinun ei pitäisi palata aiempaan ruokailutyyliin. Tämän ruokavalion ravitsemusjärjestelmä tekee sen sääntöjen noudattamisesta helppoa ja iloista koko elämäsi ajan.

Lääketieteelliset ruokavaliorajoitukset

Ei ole olemassa kaikille sopivaa ja "oikeaa" ruokavaliota. Erilaiset sairaudet, sairaudet, rajoitukset pakottavat noudattamaan erilaisia ​​sääntöjä ja ruokalistoja. Yleisesti ottaen tätä ruokavaliota pidetään kuitenkin "terveellisimpänä" ja mukautuvimpana kehon tarpeisiin.

Alla luetellut terveellisen ruokailun säännöt viittaavat "Nishi Health Systemiin", jonka on kehittänyt maailmankuulu japanilainen professori Katsuzo Nishi.

Tärkein näistä säännöistä on stimuloivien, myrkyllisten, haitallisten aineiden hylkääminen, joihin ensisijaisesti sisältyy. Se on tappava myrkky immuunijärjestelmälle, joka tuhoaa persoonallisuuden ja luo illuusion lisääntyneestä voimasta.

Se voidaan ottaa käyttöön, kun alkoholi on poistettu ruokavaliosta.

1) Juo vettä

Päivän aikana sinun on juotava enintään kolme litraa. Puolentoista kuukauden riippuvuuden siirtymäkauden aikana sinun on juotava kolmekymmentä grammaa vettä 30 minuutin välein.

2) Älä syö sairauden aikana

Älä syö, jos sinulla on kipua, fyysisiä tai henkisiä vaivoja, kuumetta, väsymystä, kuumetta tai epämukavuutta. Paras ratkaisu on korvata ruoka vedellä. Voit myös makuulla vähintään puoli tuntia ennen ruokailua.

3) Syö, kun tunnet nälkää

Syöminen kannattaa aloittaa vasta, kun on nälkä. Jotta ruokahaluasi ei sekoitettaisi nälän tunteeseen, sinun on totutettava juomaan kaksisataa grammaa vettä 30 minuuttia ennen ateriaa.

4) Älä juo syödessäsi

Ei tarvitse juoda syömisen aikana. Kymmenen minuuttia myöhemmin sen ottamisen jälkeen vesi poistuu mahasta laimennetun mahanesteen mukana, mikä häiritsee ruoansulatusprosessia.

5) Vältä kylmiä ruokia ja juomia

Kylmä keskeyttää entsyymien toiminnan, niiden syntetisoituminen lakkaa, kunnes mahalaukun lämpötila palaa normaaliksi. Kylmät juomat ja astiat vahingoittavat elintä. Jäätelön syöminen on sama asia kuin jääpalan laittaminen mahakudokseen.

6) Vältä juomasta liian kuumia juomia ja ruokia

Tämä vie energiaa mahasta, häiritsee kudosten sävyä ja heikentää sen kykyä vaikuttaa mekaanisesti ruokaan. Vatsan kudokset heikkenevät vähitellen, mikä johtaa niiden ohenemiseen ja haavaumien muodostumiseen.

Matalat ja korkeat lämpötilat estävät ruoansulatusmehujen tuotannon. Paras lämpötila mahalaukun rauhasten toiminnalle on korkeintaan 40 astetta.

7) Jalostettujen tuotteiden kieltäytyminen

On välttämätöntä sulkea pois ruokavaliosta tuotteet, jotka sisältävät puriiniaineita ja alloksuuriemäksiä (uutettavat lihaliemet, tee, kaakao, kahvi, suklaa). Niillä on myrkyllinen vaikutus ja ne edistävät ylimääräisen virtsahapon synteesiä kehossa.

Sinun on myös kieltäydyttävä:

  • (viljat, jauhot, puhdistettu riisi, unikonsiemenet, ohra);
  • puhdistetusta sokerista ja sitä sisältävistä tuotteista. Jälkimmäisen sijaan suositellaan makeita hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa ja vihanneksia.
  • tuotteista.

8) Luonnollinen, raaka ruoka

Pääosan ruokavaliosta tulisi olla luonnollista, raakaa ruokaa - raakoja hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä, hedelmiä, siemeniä.

9) Yksinkertainen ruoka

Valitse yksinkertaisia ​​ruokia, jotka sisältävät vain vähän ainesosia. Kokeen tulosten mukaan, jos syöt yhtä ruokaa kerrallaan, syöt vähemmän. Esimerkiksi vain omenat tai vain porkkanat. He syövät yhden tai kaksi kappaletta ja tuntevat olevansa kylläisiä. Jos kuitenkin syöt kahdenlaisia ​​vihanneksia, esimerkiksi punajuuria ja porkkanaa, haluat syödä kaksi kertaa niin paljon.

Monimuotoisuus on sysäys ahmattisuudelle, se lisää ruokahalua ja aiheuttaa ylensyöntiä. Monipuolisuus on suuri, mutta eri ruokia ei tarvitse syödä yhtä aikaa.

Suuri määrä elintarvikkeita kerralla aiheuttaa vaikeuksia ruoansulatusprosessille. Yksinkertainen ruoka toimii paremmin, se rasittaa kehoa vähemmän. Jokainen mahalaukun tuote vaatii mehun tuotantoa tietyillä entsyymeillä.

Eli ruoka imeytyy tehokkaimmin, jos se koostuu yhdestä komponentista kerrallaan, esimerkiksi aamulla - munia tai raejuustoa, lounaalla - proteiineja, illalla - perunoita.

10) Hedelmät aamulla

Päivä kannattaa aloittaa mehukkailla hedelmillä, jotka sisältävät happea, aurinkoenergiaa terveimmässä ja imeytymisvalmiimmassa muodossa. Hedelmät sulavat nopeasti ja helposti. Ne eivät ole yleisruokaa, mutta jos täydennät niitä 2-3 saksanpähkinällä, hedelmäruokavalion arvo nousee.

Hedelmät syödään kokonaisina, luonnollisessa muodossaan - siementen ja kuoren kanssa. Mehujen valmistamista niistä ei pidetä viisaana. Tietysti tuoreilla hedelmillä on arvokkaampia ominaisuuksia kuin kuivatuilla, mutta kylminä aikoina kuivattuja hedelmiä liotetaan ja nautitaan ensiruokana haudutuksen kanssa.

Säilykkeet ovat enemmän kuin makeisia ja tarjoavat vain vähän hyötyä keholle. Paras vaihtoehto- Syö hedelmiä erillisellä aterialla mahdollisimman monipuolisesti. Kolme erilaista hedelmää tyydyttävät kenen tahansa tarpeet.

11) Yksi salaattiannos päivässä

Muista syödä vähintään yksi iso salaattiannos päivässä. Jos syöt kolme ateriaa päivässä, syö vihreä salaatti kahdella aterialla. Salaatinlehdet ovat välttämättömiä ruokavaliossa, koska ne tarjoavat monimutkaisia ​​proteiineja keholle. Ne sisältävät kalsiumia ja rautaa helposti sulavassa muodossa. Klorofylli, koostumuksessaan vihreä aine, on välttämätön.

Salaatti saa sisältää korkeintaan 4 raakaa vihannesta, ne tulee syödä lisäämättä suolaa, öljyä, etikkaa, sitruunamehua tai muita mausteita. Vihreä salaatti, kaali, kurkut, selleri, tomaatit, sipulit, retiisit, persilja, vesikrassi ja nauriit katsotaan erityisen sopiviksi tällaisiin ruokiin. Kaali on ravinteikkaisin tuote, joka sisältää 10 kertaa enemmän kalsiumia kuin vihreä salaatti, ja muun muassa se imeytyy paremmin. Sipulia, kuten muitakin mausteisia vihanneksia, ei pidä syödä suuria määriä.

12) Siemenet ja pähkinät

Siemenet ja pähkinät ovat pääasiallinen kasviperäisten aineiden lähde. Lisäksi ne sisältävät runsaasti vitamiineja, helposti sulavia rasvoja ja sokeria.

13) Rasvoista

Rasvoja tulee syödä kohtuudella, ei lämmitettynä. Rasvat (smetana, kasvis ja voita jne.) estävät proteiinien imeytymistä, mikä lisää fermentaatiota ruoansulatuskanavassa, mikä ylikuormittaa maksan ja munuaiset myrkkyillä. Siksi sinun ei pitäisi syödä rasvoja proteiinien kanssa - lihaa, kalaa, maitoa, pähkinöitä, siipikarjaa. Niiden käyttöä jyvien ja leivän kanssa ei voida hyväksyä, ja myös niiden määrää tulisi vähentää. Astioihin on lisättävä rasvaa niiden kypsennyksen jälkeen.

14) Tietoja ruoanlaitosta

Suositus ihmisille, jotka eivät voi kieltäytyä ruoan lämpökäsittelystä. Kun valmistat ruokaa, kypsennä muutaman tyyppistä ruokaa ja lyhyen aikaa. Jos tällaisen ruuan syömiseen liittyy erilaisia ​​sairauksia, kuten haavaumia, gastriittia, kolekystiittiä, suolistosyöpää jne., keitetty ruoka tulee yhdistää vasta valmistettujen mehujen tai teen kanssa, joka perustuu mustaherukka-, ruusunmarja- ja vadelmanlehtiin. Joissakin tapauksissa on hyödyllistä korvata ruoka mehuilla.

Luonnon ja elämän lakeja ei ole kumottu, niiden rikkomukset johtavat vakaviin sairauksiin. Kun on tarvetta syödä keitettyä (epäluonnollista) ruokaa, tämä järjestelmä suosittelee ilmakylpyjen tai kontrastisuihkun ottamista aterioiden jälkeen puhdistusta varten, koska hapen läsnä ollessa ei muodostu oksaalihapposuolaa. Keitetty ruoka tulee yhdistää raakojen vihannesten kanssa suhteessa 3:1 raakojen kasvisten hyväksi.

Yksinomaan raakaruokavalio edustaa terveellisintä ja ihanteellista ruokaa. Ihmisten, jotka eivät pysty hyväksymään sitä, on opittava käsittelemään tuotteita tavalla, joka aiheuttaa heille vähiten haittaa. Lisäksi sinun on pantava täytäntöön sääntö elämässäsi - syö raakana keitetyn ruoan kanssa. Esimerkiksi 150 grammaa kalaa ja 450 grammaa kasvissalaattia, jotka sisältävät 3 - 4 komponenttia, tai 100 g kypsennettyä ruokaa ja 300 g raakaruokaa.

15) Pureskele huolellisesti

Kaikki ruoka on kostutettava syljellä. Syljen huolellisesti käsittelemä nestemäinen tai kiinteä ruoka kokee ruuansulatusnesteiden toiminnan, ei pysähdy mahalaukussa ja ruoansulatus- ja assimilaatioprosessi etenee hyvin. Mädäntyminen ja käyminen eivät vaikuta sen sulamattomiin palasiin. Muun muassa eritys- ja ruoansulatusprosesseihin kuluu vähemmän kehon energiaa.

Näin ruoan määrää voidaan vähentää puolitoista-kaksi kertaa. Vatsa ei pysty toimimaan kunnolla, jos siitä puuttuu tietty määrä ruokaa. Kuinka paljon ihmisen pitäisi syödä?

Nishi-järjestelmä suosittelee kahta ateriaa päivässä - lounasta ja iltaa. Nishan mukaan aamu ei ole syömistä varten, vaan purkamista varten - puhdistamista varten. Tapa syödä kolme kertaa päivässä selittyy sosiaalisilla tekijöillä, ei kehon tarpeilla.

16) Tietoja postauksesta

Kaikki kehomme järjestelmät tarvitsevat lyhyen tauon tai terveystunnin. Harvat ihmiset olisivat samaa mieltä siitä huolimatta, että jopa ne, joiden vatsat toimivat kahdesta kolmeen tuntia päivässä, kerääntyvät paksusuolen seinämien pinnalle kolmesta kahteenkymmeneenviiteen kiloa. Siksi paasto on luotettavin ja lyhin tapa poistaa sairaudet ja saavuttaa yleinen terveys.

17) Tietoja proteiineista

Liiallista proteiinin kulutusta tulee välttää. Proteiinipitoisten ruokien tulisi olla pieni lisä kasvisten joukkoon.

18) Ylisyömisestä

Liiallinen ruokamäärä johtaa kehon pakkotyöhön ja ylikuormitukseen. Luontoon kohdistuva väkivalta johtaa varmasti tuhoisiin seurauksiin.

19) Tietoja ruokasuolasta

Vähennä määrää ruokasuolaa ruokavaliossa, ja jos sinulla on sydänongelmia, sulje se kokonaan pois. Ruokasuola sisältää vain kaksi kivennäisainetta - ja kun taas merisuola sisältää yli 64, jotka ovat välttämättömiä kehon terveydelle. Seuraavat vihannekset voivat olla ruokasuolan korvikkeita: sipuli, valkosipuli, piparjuuri, villivalkosipuli, yrtit ja retiisin juuret, jotka täydentävät täydellisesti kaikkien luonnollisten suolojen yhdistelmää. Merilevää voidaan käyttää suolan lisäämiseen ruokaan.

Gammasioa voidaan käyttää suolan sijaan: 12 osaa jauhettuja pellavan- tai seesaminsiemeniä ja 1 osa jauhettua merisuolaa.

20) Haitallisista vihanneksista ja hedelmistä

Terveellisen ruokailun 21. sääntö sisältää haitallisten ja hyödyttömien vihannesten ja hedelmien sekä unikon, tupakan, belladonnan ja myrkyllisten sienten jättämisen pois ruokavaliosta. Haitallisia hedelmiä ja vihanneksia sisältävät myrkyllisiä oksaaliemäksiä sisältävät hedelmät ja vihannekset - karviaiset, raparperi.

Happamat hedelmät ovat terveellistä ruokaa, mutta niitä ei pidä syödä liikaa. Maksavaurioista kärsiville lääkehapot ja etikka ovat haitallisia.

21) Tuoteyhdistelmä

Viimeisin terveellisen ruokailun sääntö sisältää oikean tuoteyhdistelmän. Sinun tulee tietää ja muistaa, että ruoansulatus on biokemian ja fysiologian lakien alainen. Ruokalistaa laadittaessa on otettava huomioon ruoansulatusentsyymien, mehujen ja rauhasten fysiologiset ominaisuudet. Ruoka sulaa hyvin, kunhan käytetään oikeaa elintarvikkeiden yhdistelmää.

"Syö ja laihduta" on luultavasti jokaisen naisen unelma, joka on ainakin kerran kamppaillut ylimääräisten kilojen kanssa. Mutta suositut ruokavaliot ja ravitsemusjärjestelmät tarjoavat suurimmaksi osaksi erittäin niukan joukon tuotteita painonpudotukseen. Ja jos laihduttava nainen pureskelee ensimmäisinä päivinä innokkaasti tyhjää tattaria tai kasvissalaattia, niin ensimmäisen viikon lopussa hermot antavat periksi ja kaikki jääkaapissa olevat tarvikkeet on syöty.

Tällä lähestymistavalla et pysty olemaan hoikka ja hyväkuntoinen.

Jos yllä kuvattu tarina muistuttaa sinua jostakin, kannattaa ehkä tarkastella järjestelmää tarkemmin "Laihdu oikein", joka tarjoaa erityisen levymallin, joka auttaa sinua pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista.

Tämä laihdutusmenetelmä eroaa uskollisuudestaan ​​ja tuotevalikoimastaan ​​hämmästyttävän monista ruokavalioista. Ruokalista osoittautuu maukkaaksi, tyydyttäväksi, monipuoliseksi ja mikä tärkeintä, auttaa sinua laihtumaan.

Totta, paino ei häviä taikasauvan aallolla, sillä tämä suomalaisten ravitsemusasiantuntijoiden kehittämä ravitsemusmenetelmä luotiin parantamaan kehon terveyttä ja vasta sitten päästämään eroon ylimääräisistä kiloista. Vihattu rasva poistuu hitaasti mutta varmasti vahingoittamatta terveyttäsi.

Syömme "Puhdo oikein" -järjestelmän mukaan: lautasmalli, mitä laitetaan päälle

Ensimmäinen asia, jonka opimme tiellä hoikuuteen, on täyttää lautanen oikein.

Tulee 3 vaihetta:

  • Lisää vihannekset (voivat olla tuoreita, keitettyjä, paistettuja). Niiden tulee täyttää puolet levyn kokonaistilavuudesta. Vihannesten määrää ei voi vähentää, mutta niitä voi lisätä muiden tuotteiden kustannuksella. Tämä tekee ateriasi vähemmän kaloreista. Samaan aikaan et voi lisätä voita, smetanaa, majoneesia ja mitään rasvaisia ​​​​kastikkeita vihanneksiin. Tärkeä huomautus. Perunoita tässä laihdutusmenetelmässä ei pidetä vihanneksina;
  • Aseta lisuke ¼ lautasen päälle. Se voi olla perunaa, riisiä, tattaria, pastaa jne. Painon mukaan saat noin 120-150 g ruokaa. On suositeltavaa, että lisuke valmistetaan lisäämättä öljyä tai ylimääräistä rasvaa. Joskus voit korvata lisukkeen palalla ruis- tai täysjyväleipää, mutta tämä on pikemminkin poikkeus kuin sääntö;
  • Loput ruoat on täytettävä proteiiniruokilla: kala, liha, äyriäiset, sienet jne. Tuotteissa ei saa olla näkyvää rasvaa, liha-/kalapalan paino on noin 100-120 g.

Syöminen lautasmallin mukaan "Laihdu oikein" Tarvitset sitä kahdesti päivässä: lounasaikaan ja illalla. Näiden aterioiden välinen tauko on enintään 4 tuntia. Kootun lautasen lisäksi voit juoda lasillisen vähärasvaista luonnonjogurttia tai kefiiriä. Jälkiruoaksi sopivat tuoreet marjat tai suosikkihedelmäsi.

Jos puhumme makeisista ja "haitallisista" herkuista, kuten makkarasta, ne ovat sallittuja pieninä määrinä. Eli jos syöt pääaterian jälkeen yhden vaahtokarkin tai ohuen palan makkaraa, mitään pahaa ei tapahdu. Tärkeintä on hallita itseäsi ja olla syömättä kokonaista kiloa makeisia.

Kun olet tottunut syömään tällä tavalla, voit käyttää lautasmallia koko päivän ajan vaihtelemalla sallittua ruokamäärää jokaisen aterian välillä. Esimerkiksi lounaaksi syöt vähän vähemmän kasviksia ja lisäät puuttuvan määrän illalliseen.

Näytemenu yhdelle päivälle

Jotta sinun olisi helpompi ymmärtää painonpudotusmenetelmän olemus, harkitse suunnilleen yhden päivän ruokavaliota:

  • aamiainen: puuroa suosikkihedelmäsi, teen tai kahvin kanssa;
  • välipala (noin 2 tunnin kuluttua): raejuusto, jossa on vähintään rasvaprosentti, lisäämällä hunajaa (1 tl);
  • lounas: kokoamasi lautanen, vähärasvainen kefiiri ja vaahtokarkkeja - 1 kpl;
  • välipala: tee, täysjyväleipä vihannespaloilla, hedelmät;
  • illallinen: kokoamasi lautanen, luonnollinen jogurtti, jonka rasvapitoisuus on minimaalinen;
  • ennen nukkumaanmenoa: raejuusto, johon on lisätty vihanneksia, yrtteihin tai hedelmiin perustuva tee.

Kuten näet, ruokalista on erittäin tyydyttävä ja monipuolinen. Ei ole aikaa olla nälkäinen.

Kuinka voit laihtua tällä ruokavaliolla?

Ne, jotka näkevät näytemenun päivälle ja lukevat kaikki ruokavaliosuositukset, ovat huolissaan kysymyksestä, kuinka voit laihtua syömällä niin paljon ja maukasta.

Kaikki on melko yksinkertaista, ensinnäkin järjestelmä, oikean ja tasapainoisen ravinnon ansiosta, parantaa aineenvaihduntaa. Suuri määrä kasviksia ruokavaliossa parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, ja monen lautasmallin mukaan syövän ruoan kaloripitoisuus pienenee moninkertaisesti. Keho tottuu uuteen ruokavalioon ja alkaa "luopua pois" ylipainosta, noin 500 g viikossa. Monet ihmiset, jotka söivät näin vuoden ajan, sanovat, että noin 25 kg "karkasi" heiltä huomaamatta. Mitä muuta tarvitset? Tulos puhuu puolestaan.

Nyt tiedät kuinka syödä lautasmallin mukaan. Ennen kuin muutat ruokavaliota, ota yhteyttä asiantuntijaan, jotta et vahingoita terveyttäsi. Laihduta herkullisesti ja oikein, älä odota nopeita tuloksia, kävele hitaasti kohti tavoitettasi. Onnea!

Tälle sivulle lähetetty materiaali on luonteeltaan informatiivista ja tarkoitettu koulutustarkoituksiin. Sivuston kävijöiden ei tulisi käyttää niitä lääketieteellisinä neuvoina. Diagnoosin määrittäminen ja hoitomenetelmän valinta on edelleen hoitavan lääkärisi yksinoikeus.

Aiheeseen liittyviä artikkeleita

Perinteiselle korealaiselle keittiölle on ominaista vähäkaloriset ruoat, jotka on maustettu erilaisilla mausteilla ja yrteillä. Ehkä siksi korealaiset naiset sopivat hyvin yhteen...

Menestyksekkäästi laihtuaksesi sinun ei tarvitse ottaa erilaisia ​​ravintolisiä, tabletteja ja kapseleita, uuvuttaa itseäsi tuntien päivittäisellä harjoittelulla ja eliminoida melkein kaikkea...

Ruokavalio nimeltä "5 ruokalusikallista" on tasapainoinen laihdutusmenu, joka perustuu ruoka-annosten selkeään rajoittamiseen. Sellainen nimi...

Nyky-yhteiskunnassa painonpudotuksen aihe on yksi kiireellisimmistä. Vain laiskot eivät yritä laihduttaa. Jopa eniten hoikat tytöt ja naiset...

Marjadieetti on kausiluonteinen laihdutusstrategia, joka on yksi terapeuttisista ravitsemusjärjestelmistä. Hedelmien koostumus sisältää pektiiniaineita sekä vitamiineja ja…

Oikea ja terve ravitsemus TCM:n mukaan on perinteisen kiinalaisen lääketieteen ruokavalio, joka perustuu elinten ja meridiaanien päivittäiseen toimintaan. Kuinka syödä biorytmisi mukaan?

TCM: U-SIN-järjestelmän mukainen virtalähde

Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä (TCM) on yleistä syödä Wu-Xing-järjestelmän, viiden elinjärjestelmän, mukaan.

Päivän valoisia tunteja kutsutaan YANG-jaksoksi ja pimeitä aikoja kutsutaan YIN-jaksoksi.

Jokaisella viidestä elimestä on oma makunsa: Maksa/hapan. Sydän/karvas, perna/makea, keuhko/mausteinen, munuainen/suolainen.

Kun YANG-prosessit vallitsevat kehossa, tämä johtaa YIN:n laskuun ja kehon rakenteiden tuhoutumiseen. Kun YIN-prosessit hallitsevat, YANG vähenee ja henkilöstä tulee lihava ja passiivinen.

Oikean ravitsemuksen tehtävä TCM:n mukaan on YIN- ja YANG-prosessien tasapaino kehossa.

TCM: terveellinen syöminen U-SIN-järjestelmän mukaan

Tätä varten sinun on ruokittava YIN- ja YANG-elimiä oikein ja ajoissa. TCM käyttää kaaviota pituuspiirin ja elinten aktiivisuudesta auttaakseen tasapainottamaan ruokavaliotasi.

Taulukko Yang- ja Yin-elinten päivittäisestä aktiivisuudesta TCM:n mukaan

Tarkastellaanpa TCM:n näkökulmasta QI:n liikettä ( elinvoimaa) ihmisen sisäelinten meridiaanijärjestelmän sekä elinten päivittäisen toiminnan jaksojen mukaan.

YANG-elimet, jotka on tarkoitettu ruoan vastaanottamiseen, jauhamiseen, imeytymiseen ja erittämiseen, liittyvät YIN-elimiin, joiden tehtävänä on kerätä, pitää ja prosessoida "vieraa" omaksi.

Esimerkkinä voidaan harkita 4 yang-elintä, jotka vastaavat ruoan saannista ja vapautumisesta, ja 4 yin-elintä, jotka vastaavat ravintoaineiden säilyttämisestä ja kertymisestä.


Taulukko elinten meridiaanien päivittäisestä aktiivisuudesta TCM:ssä

Tutki meridiaaniaktiivisuustaulukkoa huolellisesti ja käytä sitä yhdessä alla olevien tietojen kanssa toimintaan osallistuvista elimistä oikeanlaiseen ravinnon saantiin.

4 TCM:n Yang-elintä ja niiden rooli terveellisessä ruokavaliossa

  • Paksusuoli suorittaa poistotehtävän. Toiminnallinen toiminta - klo 5-7, paras aika tyhjennys. Tämä aika vastaa aamukasteprosessia. Jos heräät aamulla viiden ja kuuden välillä, säilyy tälle vuorokaudenajalle tyypillinen keveys ja raikkaus kehossa koko päivän.

  • Vatsa suorittaa elintarvikkeiden alkuperäisen käsittelyn toiminnon. Toiminta-ajat ovat klo 7-9. Tälle ajanjaksolle on ominaista raskaus, kertyminen, energian vapautuminen ja se sopii parhaiten ensimmäiselle ruoka-aterialle.

  • IN Ohutsuoli ruoka hajoaa aminohappojen tasolle ja tulee kehoon suolistoesteen kautta. Päivittäinen toiminta on klo 13.00-15.00. Tänä aikana auringon säteilyn energiaa käytetään intensiivisesti, mikä stimuloi muun muassa ruoansulatusprosesseja. lounaalla ja kävelyllä tänä aikana.

  • Virtsarakko poistaa proteiini- ja suolaaineenvaihdunnan tuotteet elimistöstä. Toiminnallinen toiminta - 15-17 tuntia. Tämä ajanjakso edistää mehujen ja sedimenttien erottumista ja kaiken tarpeettoman poistumista kehosta. Aika juoda vihreää teetä tai kivennäisvettä. Myös mehu ja kuivatut hedelmät olisivat sopivia.

4 TCM:n YIN-elintä ja niiden rooli terveellisessä ruokavaliossa

  • Munuaiset ylläpitää elimistön vesi-suolatasapainoa, elintärkeää energiatasoa ja poistaaa. Elimen toiminta - 17 - 19 tuntia - edistää proteiinikappaleiden hajoamista ja niiden poistumista kehosta, sitten se, mikä oli aiemmin hajotettu, laskeutuu ja kaikki tarpeeton poistetaan ja tarvittava palaa vereen. On parempi olla syömättä raskaita proteiineja (lihaa) 19 tunnin kuluttua.

  • Sydänpussi suorittaa erityistä tehtävää ylläpitää jatkuvaa ravintoaineiden tasapainoa veressä. Toiminta - 19-21 tuntia. Kehon lisääntynyt aktiivisuus päivänvalossa ja ruoan imeytyminen vaikuttavat verenlaadun muutoksiin, jotka voivat johtaa muutoksiin kehossa. Veren ja plasman puskurijärjestelmien palauttamiseksi tarvitaan lepoaika. Iltatauti ilman syömistä on ihanteellinen tämän toiminnon suorittamiseen.

  • Maksa- päälaboratorio ja "energiakonsoli", jossa suoritetaan kaikenlaista vaihtoa, veren ja energian jakelua. Vereen tulevat ravinteet tulevat sukulaisiksi elimistöön vasta sitten, kun ne ovat kulkeneet maksan läpi ja muuttaneet niiden rakennetta. Maksan toiminta kello 1-3. Jos et nuku tähän aikaan, ota huomioon, että söit koko päivän edellisenä päivänä turhaan. Sitten tulee vanhojen punasolujen hajoaminen ja sapen muodostuminen uutta päivää varten.

  • Keuhkot(toiminta klo 3-5) tukevat hapen ja hiilidioksidin vaihtoa kehossa. CTM:ssä uskotaan, että keuhkot keräävät energiaa ja jakavat sen koko kehoon. Osoittautuu, että yöllä ilmakehässä on korkein pitoisuus ilma-ioneja, jotka vapauttavat varauksen joutuessaan kehoon keuhkojen kautta. Tuuleta huone nukkuessasi.

Suurin osa ruoasta tulisi syödä noin klo 9, kun vatsa on ”täynnä energiaa ja verta” ja tuottaa mahanestettä, mikä edistää ruoan parempaa hajoamista.

Sitten korotettu määrä aurinkoenergiaa kello 14 se "sytyttää ruuansulatuksen tulen" kehon resonanssijakauman mukaan maksimaalisesti. Nämä ovat juuri ne prosessit, jotka ovat välttämättömiä ohutsuolelle.

Seuraava ateria, pieni ja helposti sulava, voidaan syödä 15-17 tunnin kuluttua.


Jos työpäiväsi päättyy keskimäärin klo 17-18, illallinen on 19-21 tuntia. energian palautumisen ja varastoinnin kausi alkaa - ja proteiinin sulatuksen pitäisi ottaa osa siitä. itse asiassa ilmoitettuna aikana on munuaistoiminnan jakso, kun taas vatsa on nyt energian laskun jaksossa. Siksi ei ole kysymys korkealaatuisen proteiinien hajotuksen suorittamisesta.

Mitä todella saamme illalla syömällä proteiinia?

Proteiinit, kuten kaikki kello 20 jälkeen nautitut ruoat, eivät sula kokonaan, ja ysköstä muodostuu. Lepo- ja lepovaihe häiriintyy. Keho ei pysty varastoimaan energiaa täysin, koska ruoansulatus ottaa sen pois. Yöllä hän ei lepää, hänen sydämensä hakkaa, hän hengittää raskaasti.

Kaikki tämä johtaa vähitellen väsymyksen kertymiseen, joka muuttuu krooniseksi.

Ihminen nousee aamulla väsyneenä ja rikkinäisenä, unelias, turvoksissa.

Piristääkseen itseään hän juo kahvia, vahvaa teetä, polttaa ja on yhä enemmän mukana sairauksien ja varhaisen vanhuuden kierteessä.

Lisäksi ruoansulatus illalla, energian ja veren uudelleenjakaminen kehossa, vaikuttaa munuaisten toimintaan, jotka ovat tällä hetkellä aktiivisia.

Muistettavaa: kun jokin elin ja sen toiminta ovat aktiivisia, muut elimet ja toiminnot ovat masentuneessa tilassa.

Elimistön biorytmien häiriö suhteessa kaiken maapallon elämän toimintaan voi aiheuttaa monia häiriöitä, kuten munuaisten vajaatoimintaa, liikalihavuutta ja diabetesta.

Elimet ja terveys TCM:ssä

Lopuksi muutama vinkki elinten toiminnan ja luonnon biorytmien välisen yhteyden huomioon ottamisesta sairauksien ehkäisymenetelmillä:

  • Ennaltaehkäisevästi tukevia heikkoja elimiä tulee tehdä toiminnan vastaisina aikoina: Sydän - talvella, Munuaiset - kesällä, Maksa - syksyllä, Keuhkot - keväällä.

  • Luonnollisesti vahvaa elintä ei pidä stimuloida: antagonismin lain mukaan se painaa edelleen heikkoa, joka on toiminnallisesti yhteydessä siihen. esimerkiksi munuaisten stimulointi painaa edelleen heikentynyttä sydäntä ja sydämen stimulointi edelleen heikentynyttä munuaisia.

  • Ruoan tulee sisältää mahdollisuuksien mukaan kaikkia viittä väriä ja kaikkia viittä makua. Esimerkki tällaisesta tasapainoisesta ruokavaliosta on venäläinen tai ukrainalainen borssi.

Huomaa, kiinalaiset lääkärit eivät sano mitään ruoan koostumuksesta, koska he uskovat, että sinun täytyy syödä mitä haluat, tärkeintä on ottaa huomioon luonnon biorytmit ja pääelinten meridiaanien toiminta-aika.

Jos sinulla on kysyttävää, kysy ne kommenteissa.

Lue onnellisuuspsykologin parhaat materiaalit tästä aiheesta!

  • Kuinka kehittää muistia? Tänään on uusi katsaus kirjaan, joka käsittelee klassista muistinkehitysmenetelmää. Kirjassa "Memory Development. The Classic Guide to […]
  • Aldenten psykologinen tila. Mitä psyykkistä tilaa pidetään normaalina? Missä määrin sielua tulisi parantaa, käydä terapiaa tai itseterapiaa? Ehkä se riittää [...]
  • Pitkän iän salaisuus Kiinan keisarien farmaseuteilta, 3000 vuotta vanha nuoruuden resepti. Ganoderma, lingzhi-sieni, goji-marjat - reseptiainekset […]
  • Katsoin juuri blogissa "The Silva Method" -videon, joka vastasi kysymykseen: "Kuinka menestyä MLM-liiketoiminnassa?" Jose Silvan tytär Laura. Sijoitan [...]

Me kaikki ajattelemme ruokavaliotamme ennemmin tai myöhemmin: painoon, ihoon ja yleiseen terveyteen liittyvät ongelmat pakottavat meidät avaamaan jääkaappimme ja tutkimaan sen sisältöä skeptisesti. Kysymme itseltämme "mitä jättää ruokavalion ulkopuolelle?" ja "miten voin aloittaa syömisen oikein?", etsimme tietä terveelliseen ja kauniiseen vartaloon.

Samaan aikaan terveellinen ja oikea ravitsemus ei ole tiukka, uuvuttava ruokavalio, ei kehon pilkkaaminen eikä sen ilojen riistäminen, se on vain sarja sääntöjä, joita noudattamalla voit muuttaa itseäsi radikaalisti, hankkia uusia hyödyllisiä tapoja, kaunis vartalo ja pidentää merkittävästi elämääsi.

Kehomme on heijastus siitä, mitä syömme

Ei ole mikään salaisuus, että liikalihavuudesta on tullut valtava ongelma. nykyaikaiset ihmiset– liikumme vähemmän, kulutamme runsaasti rasvaisia ​​ruokia, kaloripitoisia kastikkeita ja makeisia. Kiusauksia on loputtomasti kaikkialla, ja valmistajat kilpailevat siitä, kuka voi tarjota seuraavan supertuotteen, jota yksikään kuluttaja ei voi vastustaa. Tämän kilpailun tulosta voidaan havaita minkä tahansa metropolin kaduilla - tilastojen mukaan lähes joka toisella kehittyneiden maiden asukkaalla on ylipainoinen. Liikalihavuus ei valitettavasti johda pelkästään estetiikkaan ja itsetuntoon liittyviin ongelmiin, vaan myös vakaviin seurauksiin keholle: monien sairauksien riski on suoraan verrannollinen ylipainon määrään. Diabetes, sydänongelmat, maha-suolikanavan ongelmat ja lisääntymisongelmat ovat vain pieni osa mahdollisista sairauksista, joita syntyy, jos ruokavaliota ei noudateta.

Hyvä uutinen on se viime vuosina Omasta kehosta huolehtiminen on alkanut tulla muotia: valtion ja julkisten organisaatioiden kehotuksia liikuntaan tulee yhä enemmän, kauppojen hyllyille ilmestyy luomu- ja dieettituotteita ja lehdistössä levitetään neuvoja terveelliseen ruokavalioon. .

Terveellisen ruokailun perusteet eli kuinka syödä terveellisesti

Terveellistä ruokalistaa laadittaessa tulee muistaa useita yleisiä sääntöjä: ensinnäkin sinun on syötävä usein ja pieninä annoksina. On kätevintä hankkia itsellesi pieni lautanen, johon mahtuu kourallisen kokoinen annos. Ei tarvitse pelätä nälkää! Terveellinen ruokavalio sisältää 5-6 ateriaa päivässä. On myös hyvä totutella syömään samaan aikaan – tämä vakauttaa mahalaukun toimintaa ja edistää painonpudotusta.

Toinen tärkeä sääntö– Muista kalorit. Sinun ei tarvitse laskea niitä tarkasti koko elämäsi ajan joka kerta, kun syöt, vain tarkkaile ruokavaliotasi viikon tai kaksi, ja tapa “arvioida” ruoan kaloripitoisuus ilmenee itsestään. Jokaisella on omat kalorinsaantinsa, sen saat selville esimerkiksi käyttämällä erityistä laskinta, joka on helppo löytää Internetistä. Esimerkiksi 30-vuotias 70 kg painava, 170 cm pitkä ja vähän fyysistä aktiivisuutta harjoittava nainen tarvitsee noin 2000 kcal päivässä. Laihtuaksesi sinun on kulutettava 80% kaloreista normista, eli esimerkissämme noin 1600 kcal päivässä. Lisäksi ei ole mitään järkeä leikata ruokavaliota - elimistö yksinkertaisesti hidastaa aineenvaihduntaa, ja tällaisesta ruokavaliosta on enemmän haittaa kuin hyötyä.

Sääntö kolme - ylläpitämme tasapainoa "tulojen" ja "kulujen" välillä, eli energian, jonka keho käyttää perusaineenvaihduntaan, työhön, urheiluun ja kalorien saantiin. Ruoka sisältää neljä pääkomponenttia: proteiinit, rasvat, hiilihydraatit ja ravintokuitu - jotka kaikki ovat välttämättömiä kehollemme. Ainoa kysymys on, mitkä niistä (rasvat ja hiilihydraatit ovat erilaisia), missä määrin ja suhteissa kuluttaa. Likimääräiset suositellut arvot ovat 60 g rasvaa, 75 g proteiinia, 250 g hiilihydraatteja ja 30 g kuitua. Neljäs sääntö on juoda vettä. Usein emme halua syödä, kehomme yksinkertaisesti erehtyy nesteen puutteeseen nälkään ja pakottaa meidät syömään jotain, mitä emme todellakaan tarvitse. Puolitoista litraa tai useampia puhdasta juomavettä auttaa pääsemään eroon näennäisnälästä, saa sinut enemmän elastinen iho, paranee yleinen kunto kehossa, nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Ja viides sääntö on valita tuotteet viisaasti. Lue tuotteiden etiketit, koostumus ja kaloripitoisuus, sulje pois pikaruokaa, majoneesikastikkeita, kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita ja väriaineita sisältävät tuotteet ruokavaliostasi. Sinun on tiedettävä, mitä syöt, ja sitten tie kauneuteen ja terveyteen tulee nopeaksi ja nautittavaksi.

Terveellinen ruoka

Yritämme vastata ikivanhaan kysymykseen "mitä syödä laihtuaksesi?" Terveellisen ruokavalion ruokalistaa laadittaessa tärkeintä on säilyttää menojen ja kulutettujen tuotteiden välinen tasapaino.

Joten sinun on ehdottomasti sisällytettävä terveelliseen ruokavalioosi joka päivä:

  • viljat puuron ja myslin muodossa, runsaasti hitaita hiilihydraatteja, jotka antavat kehollemme energiaa;
  • tuoreet vihannekset (kaali, porkkanat) tarjoavat keholle ravintokuitua - selluloosaa;
  • palkokasvit ovat runsas kasviproteiinin lähde, erityisesti niille, jotka syövät harvoin tai eivät syö lihaa;
  • pähkinät, erityisesti saksanpähkinät ja mantelit, vaikuttavat suotuisasti koko kehoon ja ovat monityydyttymättömien rasvahappojen omega-6 ja omega-3, hivenaineiden lähde;
  • fermentoidut maitotuotteet: luonnonjogurtit (ilman lisättyä sokeria), kefiiri, vähärasvainen raejuusto tarjoavat kalsiumia ja parantavat maha-suolikanavan toimintaa;
  • suolaisen veden kala sisältää proteiinia ja välttämättömiä omega-3-rasvahappoja;
  • hedelmät ja marjat ovat vitamiinivarasto, parantavat ihoa ja suojaavat kehoa sairauksilta;
  • vähärasvainen liha - kananrinta, kani, naudanliha - proteiinin lähde.

Terveelliset tuotteet eivät saa sisältää säilöntäaineita, keinotekoisia väriaineita, palmuöljy. Suolakurkkua on parempi rajoittaa – niillä voi hemmotella itseäsi silloin tällöin, mutta ei kannata innostua.

Jos sinulla on ongelma ylipainon kanssa, sinun tulee luopua sokerista kokonaan, vaikka sinulla olisi makeansuu etkä voi elää ilman kupillista makeaa kahvia aamulla - makeutusaineet ratkaisevat tämän ongelman. Älä pelkää niitä; laadukkaat luonnonkorvikkeet ovat vaarattomia, eivät sisällä käytännössä kaloreita ja maistuvat hyvältä.

Ehdottomasti kielletty!

Olemme päättäneet terveellisistä ruoista, katsotaanpa luetteloa elintarvikkeista, jotka eivät ole yhteensopivia terveellisellä tavalla elämä ja oikea ravinto:

  • Makeat hiilihapotetut juomat. Ne eivät sammuta janoa, ärsyttävät mahalaukun limakalvoa ja sisältävät yleensä hirvittävän määrän sokeria - noin 20 g jokaisessa lasissa, keinotekoisia värejä ja makuja sekä säilöntäaineita.
  • Friteerattua ruokaa. Ranskalaiset perunat, perunat, keksejä ja kaikki, mikä on paistettu suurissa määrissä öljyä, on poistettava ruokavaliosta. Karsinogeenit, ravintoaineiden ja rasvan puute eivät ole sitä, mitä terve keho tarvitsee.
  • Hampurilaiset, hot dogit. Kaikki tällaiset ruoat sisältävät sekoituksen vaaleaa leipää, rasvaisia ​​kastikkeita, tuntematonta alkuperää olevaa lihaa, ruokahalua lisääviä mausteita ja runsaasti suolaa. Mitä saamme tuloksena? Todellinen kaloripommi, joka muuttuu välittömästi vartalon poimuiksi eikä sisällä mitään ravintoarvoa.
  • Majoneesi ja vastaavat kastikkeet. Ensinnäkin ne piilottavat täysin ruoan luonnollisen maun mausteiden ja lisäaineiden alle, pakottaen sinut syömään enemmän, ja toiseksi melkein kaikki myymälän majoneesikastikkeet ovat lähes puhdasta rasvaa, runsaasti maustettua säilöntäaineilla, aromeilla, stabilointiaineilla ja muilla haitallisilla aineilla.
  • Makkarat, nakkeet ja puolivalmiit lihatuotteet. Mitään selityksiä ei juuri tässä vaiheessa tarvita – lue vain tuotteen etiketti. Ja tämä on vain virallista tietoa! Muista, että koostumuksen ”sianlihan, naudanlihan” alla on useimmiten piilossa iho, rustot ja rasva, joita tuskin söisit, ellei niitä olisi niin taitavasti käsitelty ja kauniisti pakattu.
  • Energiajuomat. Ne sisältävät suuren annoksen kofeiinia yhdistettynä sokeriin ja korkeaan happamuuteen sekä säilöntäaineita, väriaineita ja monia muita komponentteja, joita tulisi välttää.
  • Välittömät lounaat. Nuudelit, soseet ja vastaavat seokset, jotka tarvitsee vain kaataa kiehuvaan veteen, sisältävät suuria määriä hiilihydraatteja, suolaa, mausteita, arominvahventeita ja muita kemiallisia lisäaineita ravintoaineiden sijaan.
  • Jauhoinen ja makea. Kyllä, kyllä, suosikkimakeisemme ovat yksi vaarallisimmista ruoista. Ongelma ei ole vain korkea kaloripitoisuus: jauhojen, makeiden ja rasvaisten ruokien yhdistelmä moninkertaistaa haitat useita kertoja ja vaikuttaa välittömästi figuuriin.
  • Pakatut mehut. Vitamiinit ja muut hyödylliset aineet häviävät lähes kokonaan käsittelyn aikana. Mitä hyötyä voi olla vedellä laimennetusta ja reilulla määrällä sokeria maustetusta tiivisteestä?
  • Alkoholi. Sen haitoista keholle on jo sanottu tarpeeksi jälleen Huomaa, että alkoholi sisältää kaloreita, lisää ruokahalua, häiritsee ravintoaineiden imeytymistä ja jos vähimmäisannoksia ei noudateta, se tuhoaa hitaasti kehon, koska etanoli on solumyrkkyä.

Siirtyminen tasapainoiseen, terveelliseen ruokavalioon ei ole taakka, jos noudatat yksinkertaisia ​​​​suosituksia.

Ensinnäkin, älä nälkään itseäsi. Jos tunnet epämukavuutta, syö omena, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä tai mysliä.

Toiseksi, juo paljon ja valitse terveellisiä juomia. Sikuri on hyvä painonpudotukseen - se vähentää nälän tunnetta suuri määrä koostumuksen kuiduilla on myönteinen vaikutus kehoon. Vihreä tee on myös hyödyllinen, erityisesti inkivääri.

Monipuolista ruokavaliotasi! Mitä enemmän erilaisia ​​terveellisiä ruokia syöt, sitä enemmän elimistö saa erilaisia ​​hivenaineita, vitamiineja ja aminohappoja.

Jos todella haluat jotain kiellettyä, syö se aamiaiseksi. Epäterveellisistä ruoista on tietysti parempi luopua kokonaan, mutta aluksi auttaa ajatus, että joskus voi silti hemmotella itseään.

Mitä vähemmän luonnottomia ainesosia ruoassa, sitä parempi. Haluatko syödä? terveellisiä tuotteita– makkaran sijaan kannattaa valita lihapala, purkkien sijaan tuoreet vihannekset, sämpylöiden sijaan mysli.

"Terveellinen syöminen" -valikon luominen

Kuinka aloittaa syöminen oikein? Ensinnäkin sinun on selvitettävä, kuinka paljon kaloreita kehosi tarvitsee. Oletetaan, että se on 2000 kcal päivässä. Laihtuaksesi sinun tulee kuluttaa 1600 kcal päivässä jakaen sen 5-6 aterialle.

Joten sovitaan terveellinen menu päivittäiset ateriat:

Aamiainen. Sen tulisi olla runsaasti hitaita hiilihydraatteja ja proteiineja, se voi sisältää:

  • kaurapuuro, mysli tai viljaleipä;
  • kefiiriä, makeuttamatonta jogurttia tai pala juustoa.

Toinen ateria– kevyt välipala aamiaisen ja lounaan välillä:

  • kaikki noin 100–200 grammaa painavat hedelmät tai jotkut pähkinät, kuivatut hedelmät;
  • 100 grammaa raejuustoa tai makeuttamatonta jogurttia.

Illallinen pitäisi olla päivän suurin ateria:

  • 100 grammaa tattaria tai ruskeaa riisiä, durumjauhoista valmistettua pastaa. Voit lisätä astiaan porkkanaa, sipulia, paprikaa;
  • keitetty kananrinta;
  • Salaatti tuoreista vihanneksista maustettuna jogurtilla, pienellä määrällä soijakastiketta tai pellavansiemenöljyä.

Iltapäivän välipala, lounaan ja illallisen välillä - toinen kevyt ateria:

  • Pieni pala hedelmää tai lasillinen vastapuristettua mehua, mieluiten vihanneksista.

Illallinen– kevyt ja maukas:

  • 100-200 grammaa vähärasvaista naudanlihaa, kania, kalkkunaa, kanaa, kalaa tai palkokasveja;
  • Kaalista, porkkanoista ja muista kuitupitoisista vihanneksista valmistettu salaatti.

Ja lopuksi, pari tuntia ennen nukkumaanmenoa:

  • Lasillinen kefiiriä, sikuria tai juotavaa makeuttamatonta jogurttia.

Koko päivän voit juoda rajattomasti vettä, vihreää teetä ja sikurijuomia, joissa on luonnollisia ruusunmarjoja, inkivääriä tai ginsengiä.

Annoskoot on ilmoitettu likimääräisesti ja ne riippuvat yksittäisistä parametreista - päivittäinen kalorien saanti, painonpudotusnopeus ja muut yksilölliset tekijät. Joka tapauksessa on parempi kääntyä ravitsemusterapeutin puoleen.



Satunnaisia ​​artikkeleita

Aika ja muoti ovat kuluneet...