Mitä keväästä puuttuu? Vain terveydestä: kuinka ottaa vitamiineja, jotta ne eivät vahingoita. Mitä sinun tulee tietää vitamiinien ottamisesta

Tänään puhumme siitä, kuinka ulkoisten merkkien perusteella, turvautumatta monimutkaisiin lääketieteellisiin testeihin, voimme määrittää, mitä vitamiineja meiltä puuttuu ja mitkä tuotteet auttavat kompensoimaan niiden puutetta keväällä.

C-vitamiini. Jos väsyt nopeasti, lihot samalla ruokailutyylillä, olet pitkään sairas, ikenet vuotavat verta, ihosi kalpea ja kuivuu, pientenkin naarmujen paraneminen kestää hyvin kauan. Vitamiinin lähteitä ovat hapankaali, kuivatut ruusunmarjat, pakastetut karpalot, pinaatti.

Tupakoitsijat tarvitsevat paljon enemmän C-vitamiinia, koska nikotiini häiritsee vitamiinin imeytymistä ja poistaa sen nopeasti elimistöstä.

B-vitamiini. Jos olet jatkuvasti ärtynyt, kärsit unettomuudesta, sinulla on ongelmia hampaiden kanssa, hiuksesi ovat muuttuneet tylsiksi ja lähtevät pois, nivelesi sattuvat. Syö merikalaa, munankeltuaista, kaviaaria, lehtivihanneksia, vehnän ituja.

A-vitamiini. Jos iho on kuiva, hilseilevä ja karhea kyynärpäissä, aknea on ilmaantunut, ruokahalu on kadonnut ja näkö on heikentynyt. Tarvitset kalaa, maksaa, voita, munankeltuaisia, täysmaitoa, kermaa, appelsiinia ja keltaisia ​​vihanneksia - ne on maustettava öljyllä.

B1-vitamiini. Jos hermosi ovat rispaantuneet, sinulla on päänsärkyä, olet menettänyt ruokahaluasi, pohkeet ja varpaat kouristavat. Täysjyväleipä, tattari, kaurapuuro, riisi, herneet, itäneet soijapavut ja vehnänidut pelastavat sinut.

B2-vitamiini. Jos sinua vaivaavat kohtaukset suun kulmissa, ihotulehdus, furunkuloosi ja kuume huulilla. Syö maksaa, munuaisia, munia, rasvaista sianlihaa, täysmaitoa, manteleita, raejuustoa ja tattaria.

B3-vitamiini. Jos tunnet jatkuvaa huimausta, unettomuutta tai pahanhajuista hengitystä. Kuivatut sienet, maksa, liha, siipikarja, äyriäiset, merikalat, palkokasvit, tattari, auringonkukan- ja seesaminsiemenet sekä vehnäversot tulevat apuun.

B6-vitamiini. Jos tunnet olosi letargiaksi, sinulla on lisääntynyt ahdistuneisuusaste, hiustenlähtö, ihottuma kulmakarvojen yläpuolella ja päänahassa, stomatiitti ja sidekalvotulehdus. Syö maksaa, munuaisia, siipikarjaa, kalaa, soijapapuja, papuja, leseitä, saksanpähkinöitä, avokadoja, pinaattia, parsaa ja vehnän ituja.

K-vitamiini Jos iho mustelmia helposti, on ruusufinni, lisääntynyt väsymys, haavat vuotavat pitkään ja paranevat huonosti, ja suolet eivät toimi hyvin. Vitamiinien lähteitä ovat persilja, tilli, pinaatti, vihreä salaatti, sipuli, kasviöljy.

N-vitamiini. Jos kärsit unettomuudesta, silmien kuivuudesta, huulten halkeilusta ja hiustenlähtöstä. Sisältää pähkinät, ruskea riisi, munat, pavut ja maksa.

E-vitamiini. Muisti, huomiokyky ja keskittymiskyky heikkenivät huomattavasti, iho kuivui ja erittäin herkkä, hiukset muuttuivat tylsiksi. Syö siemeniä, pähkinöitä, kasviöljyä, kalaa, pinaattia, salaattia ja vehnänalkiota. Ja jos et käytä pullotettua vettä, muista suodattaa ja laskea vesijohtovesi. Pienikin määrä klooria (ja keväällä vesijohtovesi kloorataan erityisen voimakkaasti) tuhoaa E-vitamiinin.

VitamiiniD. Hampaat heikkenevät, nivelet sattuvat, hiukset ja kynnet haurastuvat. Syö maitotuotteita, munia, kalaa ja maksaa. Ja kävele useammin, koska tämä vitamiini tuotetaan kehossa täydellisesti ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta.

Ja älä unohda, vitamiinitabletit eivät ole paras vaihtoehto. Ruoasta saamamme vitamiinit imeytyvät paljon paremmin. Ja pillerit poistuvat usein elimistöstä ilman, että niillä on aikaa tuoda sille mitään hyötyä. Voi hyvin!

Kadehdittavalla johdonmukaisuudella kevään alussa olemme unisia, heikkoja, hiuksiimme tulee tylsiä, kynnet kuoriutuvat. Meillä on myös yleensä pari akuuttia hengitystieinfektiota keväällä. Valitamme myös jalkojen raskautta, lisääntynyttä hermostuneisuutta ja huonoa ruokahalua. Ja kaikki tämä on suoraa seurausta perinteisestä kevätvitamiinin puutteesta.

Itse asiassa termi "vitaminoosi" ei ole tässä tapauksessa täysin oikea, koska se tarkoittaa niin akuuttia vitamiinien puutetta ihmiskehossa, että se rajoittuu vakavaan patologiseen tilaan ja jopa kuolemaan. Muistatko keripukin, joka tappoi kultakaivostyöläisiä Klondikessa ja merimiehiä pitkillä matkoilla? Tämä on pelottavin vitamiinipuutoksen "matkustajakaveri" pitkän pelkän suolalihan ruokavalion jälkeen. Nykyaikaisella kaupunkilaisella on vain tietty puute vitamiineista ja hivenaineista, joita kutsutaan vastaavasti hypovitaminoosiksi ja hypomikroelementoosiksi.

Hypovitaminoosi voi kohdata jokaisen meistä milloin tahansa vuoden aikana, koska on erittäin vaikeaa varmistaa, että joka päivä on kaikki tarvittava pöydällä ja tarvittava määrä vitamiinien täydentämiseen (esim. päivittäinen marjakori, keskikokoinen haarukka kaalia, leipä, 1,5 litraa maitoa jne.). Useimmiten tämä tila on varhaisen kevään seuralainen, koska talvikuukausina elimistö ei perinteisesti saa tarpeeksi vitamiineja ja hivenaineita ruoasta. Sekään, että viime vuosina voi ostaa vihanneksia ja hedelmiä kaupoista jopa talvella, ei pelasta meitä joltakin ravintoainehäviöltä. Koska:

• kaikki vihannekset ja hedelmät menettävät väistämättä suuren osan ravintoarvostaan ​​useiden kuukausien varastoinnin aikana
• Kasvihuoneissa kasvatettuja vihanneksia ja hedelmiä ei vitamiinien ja hivenaineiden määrässä voi verrata maaperän kesäkasveihin.
• Useimmat ihmiset ovat tottuneet luottamaan talvella vähäarvoisiin mutta täyttäviin ruokiin: pastaa, lihaa, perunoita, sämpylöitä jne.
• ihmiset unohtavat usein tarpeen ottaa vitamiinikomplekseja talvella

Kuinka selvittää, onko sinulla kevätvitamiinin puutos

Yksittäiset oireet, jotka viittaavat vitamiinien puutteeseen keväällä, saavat yleensä useita ilmentymiä, koska Puhumme useiden aineiden puutteesta. Yksi tai kaksi tai useampi seuraavista oireista viittaa hypovitaminoosiin.

• Ikenen verenvuoto hampaita harjattaessa ja pienet mustelmat, jotka ilmaantuvat itsestään
• Suorituskyvyn ja huomiokyvyn heikkeneminen, uni- ja ruokahaluhäiriöt
• Halkeamia huulten kulmissa
• Kuiva, vaalea, ärtynyt iho, jossa on näppylöitä
• Lisääntynyt reaktio kaikkiin ärsyttäviin aineisiin
• Hiustenlähtö tai tylsyys
• Usein vilustuminen
• Kroonisten sairauksien paheneminen (huuliherpes, kandidiaasi, suolisto- ja emätinflooran häiriöt)

Tyypillinen merkki hypovitaminoosista on, että oireenmukainen hoito ei auta: voide ei ravitse ihoa, hiusnaamiot eivät toimi, valeriaani ei anna unta, eikä kahvi virkistä. Ja kaikki tämä on luonnollista, koska vain vitamiinien ja mikroelementtien täydentäminen auttaa tässä. Mitkä?

Mitä vitamiineja meiltä puuttuu keväällä?

Keväällä ihmiseltä puuttuu useimmiten A-vitamiini, kaikki B-vitamiinit sekä C-, D- ja E-vitamiinit - eli kaikkein perus-, elintärkeimmät vitamiinit.

• A-vitamiinia tarvitaan solujen kasvuun ja erilaistumiseen kaikissa kudoksissamme, se varmistaa ihon ja verisuonten normaalin kunnon ja toiminnan, ylläpitää normaalia näköä ja osallistuu sukupuolihormonien synteesiin.
• B-vitamiinit varmistavat keskus- ja ääreishermoston normaalin toiminnan (ja siten lievittävät ärtyneisyyttä ja normalisoivat unta), luovat oikeanlaisen lihastoiminnan, parantavat proteiinien aineenvaihduntaa kaikkien kudosten soluissa ja edistävät kudosten kyllästymistä hapella.
• C-vitamiini on tunnettu antioksidantti, joka auttaa selviytymään toistuvista ARVI: sta ja muista sairauksista. Se ylläpitää myös verisuonten ja sidekudoksen elastisuutta ja suojaa muita vitamiineja tuhoutumiselta.
• E-vitamiini osallistuu aktiivisesti yleiseen aineenvaihduntaan ja on myös ”vastuussa” kudosten uusiutumisesta, verisuonten seinämän tilasta, on antioksidantti ja edistää ihmisen lisääntymisjärjestelmän normaalia toimintaa.

Mitkä mikroelementit eivät riitä keväällä?

Pääsääntöisesti keväällä on puute ennen kaikkea seuraavista makro- ja mikroelementeistä, mikä ilmenee tietyissä oireissa:

• rauhanen (heikkous, letargia, vaalea iho, hiustenlähtö)
• jodi (muistin heikkeneminen, turvotus, ärtyneisyys, uneliaisuus)
• seleeni (väsymys, hiustenlähtö, valkosipulin maku suussa)
• kalsium (hilseilevät kynnet, tylsät hiukset)
• magnesium (lisääntynyt hermostuneisuus, tikit, lihaskrampit)
• kalium (huimaus, heikkous, kouristukset)

Vitamiinistrategia ja taktiikka

Jos ymmärrät, että kevät hypovitaminoosi on ohittanut sinut, työskentele kiireellisesti kahteen suuntaan: muuta ruokavaliota ja ota monivitamiinikomplekseja.

Monivitamiinit. Huolimatta jatkuvasti esiintyvistä mielipiteistä, että synteettisistä vitamiineista "ei ole hyötyä" ja että pitäisi syödä vain vihanneksia ja hedelmiä, tämä ei pidä paikkaansa. Uusimman sukupolven vitamiinit ovat korkealaatuisia, kemiallisesti puhtaita yhdisteitä, ne on tasapainotettu tarkassa terapeuttisessa annoksessa eivätkä käytännössä aiheuta allergioita tai sivuvaikutuksia. Ne eivät ole myrkyllisiä, eivät kerry elimistöön eivätkä vaikuta negatiivisesti erityselimiin - maksaan ja munuaisiin. Mutta kaikilla ei ole varaa syödä 2 kiloa vihreitä tai vihanneksia, hedelmiä ja marjoja päivässä. Vaikka tietysti mitä enemmän kasviperäisiä tuotteita ruokavaliossasi on keväällä, sen parempi. Luonnollisia vitamiineja täydennetään synteettisillä. Samaa mieltä, ruokalistasi on mahdotonta laskea niin tarkasti, että se sisältää ehdottomasti kaikki päivittäiset tarvitsemasi hivenaineet ja vitamiinit. Vitamiinikapselin ottaminen vapauttaa sinut laskelmista ja oikean ruokavalion luomisen vaivasta.

Ruokavalio . Varmista, että pöydälläsi on seuraavat ruoat ja tuotteet:

• Kaikki tuoreet yrtit ja salaatinlehdet
• Punainen vähärasvainen liha ja muut eläimenosat (maksa, munuaiset)
• Kala (kevyesti suolattu tai grillattu)
• Munat keitetyt pussissa
• Viljojen ja palkokasvien itäneet itut
• Jalostamattomat ja puhdistamattomat viljat
• Tuore raejuusto, kefiiri, maito
• Kaikki tuoreet vihannekset ja hedelmät tuoreena tiskiltä (ne menettävät vitamiineja varastoinnin aikana)
• Tuorepuristetut mehut (voit ja kannattaa juoda kasvismehuja, esim. selleri)
• Pähkinät ja siemenet
• Hapan kaali
• Ruusunmarjan keite

On myös joitain ruokia, jotka sisältävät mahdollisimman paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Muista, että nämä ovat avokadoa, kiiviä, kookosta ja itäneitä jyviä.

Paremman tuloksen saavuttamiseksi olisi hyvä pitää huolta suoliston mikrofloorasta ja ottaa 3 viikon ajan lääkkeitä sen normalisoimiseksi. Vitamiinien imeytyminen riippuu pitkälti suoliston tilasta.

Pienillä temppuilla iso juttu

Kuten tiedät, lähes kaikki tuotteet menettävät osan vitamiiniarvostaan ​​eri olosuhteissa. Jotta tämä ei tapahdu, sinun on vain noudatettava joitain yksinkertaisia ​​​​sääntöjä.

• Älä säilytä vihanneksia ja hedelmiä auringossa ja lämmössä pitkään, vaan säilytä ne viileässä ja pimeässä paikassa.
• Säilytä hapankaali, kurkut jne. suolavedessä.
• Älä säilytä hedelmiä ja vihanneksia pitkään vedessä, joka huuhtelee pois vitamiinit.
• Älä säilytä ruokia hienonnettuna, pilko ne välittömästi ennen pannulle laittamista tai (jos puhumme salaatista) ennen tarjoilua.
• Älä kypsennä tai ylikypsennä ruokia, vaan pidä kypsennysaika mahdollisimman lyhyenä. Voit esimerkiksi sammuttaa keiton, kun se on puolikypsä, peittää kattilan kannella ja odottaa, kunnes se "saapuu": kiehumispisteen alapuolella olevassa lämpötilassa säilyy 2 kertaa enemmän vitamiineja.
• Kypsennä yksi päivä, älä tulevaa käyttöä varten.
• Sulata liha ja kala jääkaapissa, älä koskaan vedessä.
• Höyrytä ja paista ruokaa ritilällä.

Viileällä ja sateisella keväällä monet valkovenäläiset muistivat kauhean sanan "vitaminoosi" ja juoksivat apteekkiin ostamaan vitamiineja, ravintolisiä ja muita "taikapillereitä". Kirjeenvaihtaja Sputnik Jevgeni Kazartsev keskusteli terveysministeriön perusterveydenhuollon osaston konsultin Alexander Makarushkon kanssa vitamiinien tuomista hyödyistä ja jopa haitoista.

– Mistä vitamiinien suosio johtuu?

– Tällainen kohu on tulosta mainoskampanjasta. Ihminen tietysti tarvitsee vitamiineja, mutta hyvä markkinointityö lisää vain mielenkiintoa ravintolisille ja vitamiineille. Tietenkin nämä lääkkeet ansaitsevat huomiota. Mutta on tapauksia, joissa ne aiheuttavat enemmän haittaa kuin hyötyä - suurin osa näistä tuotteista tulee meille ulkomailta ja on valmistettu kasveista, jotka eivät kasva Valko-Venäjällä.

Ravintolisiä ei pidetä lääkkeinä, joten niitä ei testata. Niitä on melko vaikea säädellä ja valvoa.

– Pitääkö minun ottaa vitamiineja keväällä ja syksyllä?

— Keväällä, kesällä ja alkusyksystä uskotaan saavan ruoasta melko paljon vitamiineja, jos lisäämme ruokavalioon riittävästi vihanneksia, hedelmiä ja marjoja. Myöhäissyksystä alkukevääseen kannattaa käydä vitamiinikursseilla, mutta kaikki riippuu taas ihmisen ruokavaliosta.

Jos ihmisen ruokavalio sisältää talvella riittävästi hedelmiä, vihanneksia, merikalaa ja lihaa, voi periaatteessa rajoittua vain yhtä vitamiiniryhmää sisältäviin lääkkeisiin. Jos ruokavaliosi oli huono, voit ottaa monivitamiinivalmisteita, mutta ei koko ajan: sinun on otettava ne kursseilla.

© Pixabay

Määrään potilaille vitamiineja heidän tarpeensa mukaan. Esimerkiksi: jos henkilöllä on lisääntynyt fyysinen aktiivisuus, antioksidanttikompleksit sopivat hänelle. Jos potilaat harjoittavat ensisijaisesti henkistä työtä, suosittelen ensinnäkin B-vitamiineja - ne auttavat normalisoimaan hermoston toimintaa ja selviytymään työstressistä.

– Mitkä vitamiinit ovat tärkeimpiä lapsille?

— D-vitamiini on lapsille erittäin tärkeä – sitä tarvitaan normaalille luuston muodostukselle. Sen puutteella voi kehittyä riisitauti. Nykyään se on harvinaista, mutta joskus syrjäseudulla tämän taudin merkkejä voidaan havaita syksyllä syntyneillä vauvoilla.

D-vitamiinia voi myös syntetisoida kehossamme. Mutta tätä varten hän tarvitsee auringonsäteitä. Tätä vitamiinia löytyy myös turskanmaksasta, munista ja vähän maidosta. Kaikki lastenlääkärit suosittelevat profylaktisen D-vitamiiniannoksen antamista syys-kevätkaudella, mutta vain lastenlääkäri voi määrätä tämän annoksen lapsen kunnon perusteella.

© Pixabay

Yhteensä 15 minuuttia auringonpaistetta riittää D-vitamiinin syntetisoimiseen.

– Puuttuuko kasvissyöjiltä myös vitamiineja?

– Ihmisiltä, ​​jotka kieltäytyvät syömästä lihatuotteita, puuttuu yleensä rasvaliukoisia vitamiineja. Esimerkiksi A-vitamiini, E-vitamiini. Jälkimmäistä löytyy kasviöljyistä, mutta sen annokset eivät riitä elimistölle. Myös kasvissyöjiltä puuttuu rauta.

— Miten ymmärtää, että kyseessä on vitamiinin puutos?

— Jos ihminen voi olonsa normaaliksi, ihossa ei ole muutoksia, hiusten tai kynsien ongelmia tai usein vilustumista, vitamiineja on riittävästi. Jos iho kuoriutuu, alkaa ongelmia hiusten tai kynsien kanssa - nämä ovat ensimmäisiä merkkejä vitamiinien tai kivennäisaineiden puutteesta. Esimerkiksi valkoiset raidat kynsissä ovat merkki siitä, että C-vitamiinia ei ole tarpeeksi.

Jos henkilö on hyvin väsynyt ja toipuu huonosti, herää uupuneena - tämä on merkki saman B-vitamiinin puutteesta.

On tärkeää muistaa, että vitamiinit ovat vitamiineja, mutta liikuntaa ei ole peruttu. Voit kuluttaa kaikki tarvittavat aineet, mutta jos kuormaa ei ole tarpeeksi, keho ei toipu.

– Tarvitsevatko urheilijat erityisiä lisäravinteita?

– Fyysistä toimintaa harrastavan tulisi saada enemmän proteiinia ruoasta. Mutta mitään erityistä ravintoa ei tarvita, ellemme puhu ammattiurheilijoista sekä lisäkivennäisaineista tai vitamiineista.

Jokaisella ihmisellä on oma taipumus: jotkut saavat nopeasti lihasmassaa, toiset eivät. Ja kehon käyttäytymistä on vaikea muuttaa ravintolisien avulla, aivan kuten laihduttamisen yhteydessä. Ei ole olemassa "maagisia vitamiineja".

– Mitä vitamiineja vanhuksilta puuttuu?

— Vanhusten tulisi ehdottomasti ottaa D-vitamiinia ja kalsiumia luusto- ja nivelongelmien välttämiseksi. Tämä auttaa välttämään osteoporoosia, joka on melko yleinen ongelma iäkkäillä ihmisillä.

Iän myötä elimistön kyky syntetisoida D-vitamiinia heikkenee – toisin kuin lapset, vanhusten ei tarvitse olla auringossa 15 minuuttia, vaan 4-6 kertaa pidempään.

– Miten valita oikeat vitamiinit?

– Apteekkien kanssa ei ehdottomasti kannata neuvotella. Joku suosittelee lääkettä, joka antaa sinulle suuren voiton, joku suosittelee jotain, joka on auttanut sinua itse. Ennen vitamiinien tai kivennäisaineiden juomista on neuvoteltava lääkärin kanssa - hän ymmärtää epäsuorien merkkien perusteella, mitkä elementit puuttuvat ja mitkä niistä tulisi lisätä.

– Voivatko ylimääräiset vitamiinit olla vaarallisia?

- Joo. Ja seuraukset voivat olla hyvin erilaisia. Liiallinen vitamiinien saanti tytöillä voi johtaa hormonaaliseen epätasapainoon. Liiallinen kalsium kehossa johtaa munuaiskivien muodostumiseen. Liiallinen D-vitamiini voi johtaa lasten luiden varhaiseen kovettumiseen. Liian paljon A-vitamiinia voi aiheuttaa näköongelmia ja iho-ongelmia.

Ensi silmäyksellä vaarattomalta vaikuttavat "vitamiinit" ja niiden sattumanvarainen käyttö voivat johtaa kohtalokkaimpiin seurauksiin - on jopa tutkimuksia, jotka vahvistavat, että ne voivat lisätä syöpäriskiä. Siksi et voi määrätä itsellesi vitamiinikomplekseja kuulematta lääkäriä.

Kevät on vihdoin saapunut, aurinko on ilmestynyt, mutta... mielialani ja vointini ovat keskimääräistä heikommat, eikä heijastus peilistä ole miellyttävä. Todennäköisesti sinulla on vitamiinien puute. Kehomme on hyvin monimutkainen järjestelmä, joka voi sairastua yhdenkin komponentin pitkäaikaisesta puutteesta. Tämä koskee myös vitamiineja. Loppujen lopuksi näillä aineilla on merkittävä rooli. Ne osallistuvat kaikkiin kehon fysiologisiin ja biokemiallisiin prosesseihin, joten on selvää, että yksi niistä puuttuu

komponentit aiheuttavat epätasapainon. Vitamiinien puutetta tai puutetta kehossa kutsutaan "vitaminoosiksi". Ja useimmiten tätä tilaa havaitaan vitamiinin puutteena - massatilana. Sen oireita esiintyy 60-90 prosentilla väestöstä. Näyttää siltä, ​​​​että ei ole mitään syytä mennä lääkäriin, mutta tunnet silti olosi inhottavaksi.

Kevään vitamiinipuutos. Oireet

• Krooninen väsymys, lisääntynyt uneliaisuus, väsymys.
• hilseilevä iho, himmeät ohuet kynnet.
• Suun kulmiin saattaa ilmaantua halkeamia, jotka eivät parane hyvin.
• Näkö heikkenee, etenkin hämärässä (illalla).
• Vähentynyt keskittymiskyky ja huomiokyky,
• Olemassa olevien sairauksien paheneminen, alttius vilustumiselle.

Luotettavin tapa välttää tämä tila tai palata normaaliksi on luoda hyvä ravitsemus. Talvella meitä houkuttelevat usein ”epäterveelliset” ruoat, kuten pasta, leivonnaiset, valmisruoat ja liha. Kylmällä säällä on erittäin tärkeää olla unohtamatta hedelmiä ja vihanneksia. Silloin sinun ei tarvitse kärsiä keväällä. Kevään vitamiinipuutos on helposti "hoidettavissa" yksinkertaisesti oikealla ja järkevällä lähestymistavalla ravitsemukseen. Tämä menetelmä on paljon

tehokkaampaa kuin lääkkeiden tai vitamiinikompleksien ottaminen. Jos ruokavaliota ei voida parantaa, voit ja sinun tulee käyttää vitamiinikomplekseja. Mutta mikään ei ole parempaa kuin luonnontuotteet.

Kevään vitamiinipuutoksen poistamisen helpottamiseksi sinulla on oltava käsitys siitä, mitkä ruoat sisältävät mitä vitamiineja:

A-vitamiini: porkkanat, tomaatit, punajuuret, kurpitsa, aprikoosit, maissi, nokkonen.

B-vitamiinit: B1 - leivonnaiset, kaura, riisi, hiiva, sian- ja naudanliha, pähkinät, munankeltuainen ja palkokasvit. B2 - maito, liha, kala, hiiva, tuoreet vihannekset, viljat (tämän vitamiinin säilyttämiseksi emäksisen ympäristön puuttuminen on välttämätöntä).

C-vitamiini: sitrushedelmät, ruusunmarjat, mustaherukat, omenat, tyrni, metsämansikat, mansikat, vihreät, kaali, perunat, suolaheinä, paprika.

D-vitamiini: maitotuotteet, kalaöljy ja erilaiset punaiset kalat, keltuainen ja voit.

E-vitamiini: ruusunmarjat, keltuainen, vihreät vihannekset, kasviöljy.

Jotta pääset eroon tai ei kehittyisi kevään vitamiinin puutteesta, sinun on syötävä oikein. Tämä tarkoittaa, että ruokavaliosi tulisi sisältää kaikki ruokaryhmät joka päivä. Maailmassa ei ole ainuttakaan tuotetta, joka sisältää kaikki elämälle välttämättömät aineet, joten kasvisten, hedelmien, viljan, maidon ja lihan tulisi olla ruokalistalla joka päivä. Varsinkin talvella ja keväällä, kun kevään vitamiinivaje häämöttää horisontissa.

Vitamiinipuutteen (elimistön vitamiinien puutteen) äänekkäimmät oireet ovat heikkous, väsymys, haluaa jatkuvasti nukkua etkä halua tehdä töitä ollenkaan.

Sen, että kehossa on vähän vitamiineja, voi osoittaa alueen suurin ihmisen elin – iho. Se alkaa muuttua punaiseksi, peittyy ryppyillä, irtoaa ja joskus muuttuu epätasaiseksi väriltään tai muuttuu vaaleaksi.

Silmät voivat myös kertoa paljon vitamiinien puutteesta. Silmänvalkuaiset ovat himmeitä, peitetty punaisten suoniverkostolla. Tietokoneella työskennellessäsi väsyt nopeasti ja alat nähdä huonosti.

Pääsi kertoo myös, että vitamiinivalikoimasi on erittäin huono. Se voi sattua, saatat tuntea huimausta, hiuksesi voivat pudota ja jatkuva ajallinen kipu voi häiritä sinua.

Huulet ovat erinomainen peili vitamiinien puutteesta ruokavaliossa. Niihin voi ilmaantua halkeamia, paiseita, ns. märkärakkuloita ja herpestä, joista on vaikea päästä eroon.

Kielesi, hampaasi ja ikenesi ovat myös osoitus siitä, onko vitamiiniruokavaliosi kaikki kunnossa. Jos vitamiineja ei ole tarpeeksi, kieli voi turvota ja sattua, ikenet voivat vuotaa verta kevyelläkin painalluksella tai jopa niin, hampaat taipuvat löystymään ja irtoamaan.

Jos huomaat vähintään yhden näistä oireista tai ne kaikki kerralla, mene välittömästi lääkärin tarkastukseen. Hän määrää sinulle vitamiineja oikeissa annoksissa, yhdistelmissä ja suhteissa. Koska jos päätät ottaa vitamiinit kerralla, hypervitaminoosi (hypovitaminoosi) voi ilmetä samalla tavalla kuin vitamiinien puute – elimistön toimintahäiriönä.

Mitä vitamiineja kaipaat eniten?

Tutkimusten mukaan pahin tilanne on C-vitamiinin - askorbiini- tai foolihapon - puutteessa. Yli 70 % lapsista ja sama määrä aikuisia puuttuu tämän vitamiinin elimistöstä. Tämän vitamiinin puutos aiheuttaa eniten haittaa raskaana oleville ja vanhuksille, joiden elimistö on alttiimmin kaikenlaisille infektioille ja vilustumisen aiheuttajille.

Yli puolella maamme väestöstä puuttuu B-vitamiineja. Jos puhumme erikseen B6-vitamiinista, sen puute huolestuttaa lähes 90 prosenttia odottavista äideistä.

Mitä tehdä, jos vitamiinien puute?

Ensin sinun on tiedettävä se vitamiini se ei onnistu. Jos sinulla on kaikilla viitteillä vitamiinin puutos, niin todennäköisesti se ei ole vain yksi, vaan koko kompleksi.

Kiinnitä huomiota valikkoon. Jos lopetat eläinruoan syömisen, sinulla on luultavasti E-, A-, D-vitamiinien puutos, jota saat siitä.

Jos olet lihansyöjä etkä todella kunnioita kasvisruokaa, sinulla on todennäköisesti C-vitamiinin ja joidenkin B-vitamiinien puutos.

Mitä tehdä tässä tapauksessa?

Muista tasapainottaa ruokavaliosi ja älä nälkää itseäsi pitkään monodieetillä - tämä ei tuota hyviä tuloksia. Häiritset kehon aineenvaihduntaprosesseja, menetät sinulta hyödyllisiä aineita, mutta saat silti takaisin menetetyt kilot muutamassa päivässä.

Palauta ruokavalioosi kaikki tarvittavat ruoat, joista saat vitamiineja: liha, maito, munat,

Muista käydä lääkärissä, joka auttaa sinua valitsemaan apteekkivitamiinit ikäsi, fyysisen aktiivisuuden ja työaikataulusi perusteella.

Ole terve äläkä lääkitä itseäsi. Vitamiinit ovat käsissäsi.