Täiskasvanutele mõeldud piimatooted – kahju või kasu? Kuidas õigesti piima juua – Ayurveda soovitused Millal on piima tervislik juua?

Piima väärtus, kasu, kahju. Kuidas piima õigesti juua

"Jooge piima, lapsed, te olete terved!" - kõik teavad üht rida kuulsast lastelaulust, nagu teavad, et piima joomine on kasulik nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Piima peetakse paljude probleemide jaoks peaaegu imerohiks, ideaalne toiduaine – väärtuslik, toitev, peaaegu täiuslik.

Jah, piim suudab tõepoolest anda inimorganismile kõik arenemiseks ja tervena püsimiseks vajaliku – mikroelemendid, rasvad, vitamiinid ja muud kasulikud.

Teadlased kinnitavad seda terve elu Ilma piima ja sellest valmistatud toodeteta on äärmiselt raske elada.

Need samad teadlased ütlevad aga üha enam, et piimanduse teemal pole kõik kaugeltki nii lihtne - See tervendav jook ei sobi kõigile, ja peate seda jooma, järgides teatud reegleid.

Kus on tõde – nagu alati, keskel? Uurime välja!

Piima väärtus – mis see on?

See imeline toode sisaldab suurt hulka erinevaid mineraale, vitamiine, ensüüme, mikroelemente ja muid kasulikke omadusi. Kui juua piima õigesti ja regulaarselt, saate tugevdada oma immuunsust, stabiliseerida vererõhku, kaitsta südant probleemide eest ning muuta luud ja hambad tugevamaks.

Piim on sõna otseses mõttes küllastunud vitamiinidega, see sisaldab külluslikult B2-vitamiini, kuid just see soodustab harmoonilist energiavahetust ja just see on võimeline muutma meie tarbitavad kalorid võluväel puhtaks energiaks!

Tervelt 97% “piima” kaltsiumist imendub inimkeha täielikult, seega on piimast saadav kaltsium kõige kasulikum. See asjaolu muudab joogi asendamatuks igale "Homo Sapiens" perekonna liikmele, sest mitte millelgi mujal maailmas pole seda omadust!

Siin on vaid väike loetelu piima tervendavatest omadustest:

• “Piimajõed” on osteoporoosiga patsientidele asendamatud, sest nendel patsientidel pestakse luukoest intensiivselt välja kaltsium ning piim suudab selle ainega tõhusalt küllastada nii luid kui ka kogu organismi.

• Piim on suurepärane unerohi selle joogi rahustav toime meie närvisüsteemile tänu fenüülalaniini ja trüptofaani tööle. Parim viis uinuda on tass piima koos lusikatäie meega, mida juuakse öösel.

• Piimavalk on täiesti seeditav, palju lihtsam kui näiteks lihast, kalast või seentest saadud valgud. Ja valgud omakorda toodavad immunoglobuliine, mis võitlevad ohtlike viirustega.

• Piimavalk imendub kergesti ja kiiresti ning see omadus on teinud piimast kulturistide ja kulturistide seas väga populaarse toote, sest valgud aitavad tõhusalt lihasmassi kasvatada.

• Migreenist ja tugevatest peavaludest saad lahti piima ja munakollase kokteiliga. Klopi lihtsalt muna klaasi piima ja lusikatäie meega lahti, naudi kokteili nädal aega ja peavalu jätab sind pikaks ajaks maha.

• Piim on õiglase soo jaoks äärmiselt kasulik - selle abiga saate tõhusalt ravida mastopaatiat! Piimas keedetud tilli seemet tuleks juua iga päev, kaks nädalat, pool klaasi kaks korda päevas. Selle saamiseks tuleks keeta kaks klaasi piima saja grammi seemnetega. See ravim parandab rinna seisundit ja vähendab selles tükke.

• Paljusid kummitavad kahtlused: kas mao- või soolteprobleemide korral on võimalik piima juua? Piim vähendab suurepäraselt happesust ja just kõrge happesus põhjustab kõige sagedamini kõrvetisi. Seetõttu on piim kasulik kõigile, kellel on kõrge happesus. See on kasulik ka gastriidi, kõrge happesusest tingitud haavandite korral. Kuid sellistele inimestele on kõige parem juua seda vähehaaval, tagasihoidlike lonksudena.

• Riboflaviini sisalduse tõttu aitab madala rasvasisaldusega piim mitte ainult võidelda ülekaaluline, vaid ka endokriinsüsteemi toimimise parandamiseks.

• Ja viimane argument – ​​piim on samuti ületamatu kosmeetikatoode! Kuiva, ketendava naha korral aitab piimaga pesemine, sellel põhinevad maskid ja kompressid.

Kes peaks piimaga ettevaatlik olema?

Kuid kogu ülaltoodud teave piima kohta ei tähenda sugugi, et see on imerohi haiguste vastu kõigile ja kõigele! Nagu mäletate, võib iga toode olla nii mürk kui ka ravim ning kõik ei sõltu ainult annusest, vaid ka sellest, kes, kuidas ja millal seda kasutab. Piim võib olla kahjulik paljudele inimestele, nii lastele kui ka täiskasvanutele, seega lugege enne selle jooma hakkamist läbi ettevaatusabinõude ja hoiatuste loetelu.

Viimasel ajal on teadlased leidnud, et piimast ei saa ravijooki. üle viiekümneaastastele inimestele. Nad selgitavad seda asjaolu järgmiselt: see sisaldab müristiinhapet ja aitab kehal lipoproteiine koguneda. Need ained võivad provotseerida ateroskleroosi arengut. Selle haiguse risk suureneb märkimisväärselt vahetult pärast seda, kui inimene ületab poole sajandi piiri. Sellest lähtuvalt näitab see konkreetne vanus, et targem on piim dieedist üldse välja jätta või juua mitte rohkem kui 200 grammi päevas.

Need, kes peaksid piima unustama kelle keha kipub liigselt kaltsiumisoolasid ladestuma, nimetatakse seda probleemi teaduslikult "kaltsinoosiks".

Inimesed, kellel on ebameeldiv kalduvus fosfaatkivide tekkeks neerudes, on samuti kohustatud sellise probleemiga loobuma piimast ja piimatoodetest, jook võib olukorda ainult süvendada, aidates organismil fosfaate toota. Selle probleemi olemasolu saab kindlaks teha üldise uriinianalüüsi abil.

Mida tohib ja mida ei tohi koos piimaga kasutada?

Teadlaste sõnul on mõistlik kombineerida piima kõigi toodetega.

Kuid nagu alati, on kõik puhtalt individuaalne - paljud kombineerivad piima rahulikult vürtsika ja soolase toiduga ning nende kõht talub rahulikult piima, heeringa ja hapukurgi kombinatsioone. Kui olete üks neist inimestest, siis ärge muretsege – piim on tõestatult neutraliseerinud vürtsikate ja soolaste toitude mõju kehale.

Paljud inimesed on mures küsimuse pärast - Kas kohv ja tee piimaga on kahjulikud või kasulikud?

Jah, need on kasulikud, kuid pidage meeles, et sellisel kujul väheneb vitamiinide kogus piimas täpselt poole võrra. Kuid on ka häid uudiseid – tänu teele imenduvad piima kasulikud omadused paremini ning piim eemaldab kofeiini ja alkaloidide negatiivsed mõjud kehale.

Nagu näete, aktiveerivad tee ja piim vastastikku kasulikke omadusi ja välistavad samal ajal vastastikku negatiivsed omadused.

Piima on parem juua teistest toiduainetest eraldi või keeta sellega putru.

Piima on parem mitte kombineerida puuviljade ja tärklisega, samuti juustu, liha, kala ja munadega - piima süsivesikud ei sobi hästi valkudega. Muide, on üsna vastuvõetav segada kodujuustu ja keefirit valgutoodete, puu- ja köögiviljadega, kuna need sisaldavad vähem piimavalku.

Kui soovite anda oma kehale piimast maksimaalset kasu, pidage meeles - arstid õpetavad piima jooma aeglaselt, tagasihoidlike lonksudena, kuna ka selles sisalduvad karbonaadid ja süsivesikud imenduvad aeglaselt. Keskmiselt on soovitatav juua tass piima (see on 200 grammi jooki) umbes viie minutiga.

Kuidas piima õigesti juua

Piim on tõeliselt maagiline toode looduse enda poolt meile antud. See sisaldab kõiki organismi arenguks ja kasvuks vajalikke aineid.

Piimarasv on sünoviaalvedeliku sünteesi aluseks, mis tagab liigesepindade normaalse määrimise.

Piim tugevdab luid ja hambaemaili, suurendab ajutegevust ja palju muud. Vanad joogalikud pühakirjad näitavad, et targad elasid ainult piimast.

Parem on kasutada värsket piima usaldusväärsest allikast. Piima pikaajaline keetmine (üle 15 minuti) põhjustab piima väärtuslike valkude struktuurimuutusi. halvim pool(toitumise seisukohast), nii et kui keedate piima, eemaldage see kohe pärast keetmist.

Piima seedimiseks tuleb tarbida teistest toiduainetest eraldi või koos seedimise järel magusat maitset andvate toiduainetega (riis, nisu, rosinad, datlid, banaanid jne).

Kuum piim selliste vürtsidega imendub palju paremini, nagu ingver, kurkum, kardemon, kaneel, muskaatpähkel, safran.

Kuum piim sulavõi ja meega võimaldab edukalt toime tulla külmetushaiguste, liigesehaiguste (artriit, artroos jne), aga ka närvisüsteemi probleemidega.

Piim ingveriga suurendab immuunsust ja parandab peaaegu kõigi kehaorganite tööd, parandades verd. Seda piima on kõige parem tarbida hommikul.

Kuum ravimpiim kurkumiga Soovitav on juua öösel, see parandab und ja psüühikat, taastab verd ja nahka.

Piim kardemoniga hea südamele ja närvisüsteemile, tänu piimale paranevad kardemoni raviomadused 10 korda.

Muskaatpähkel piim aitab peatada liiga rahutu meele, taastab une, annab mõtetesse selgust ja suurendab potentsi.

Kaneeli piim aitab tugevdada südant, puhastada verd ja parandada kuseteede talitlust.

Piim tähtaniisiga- suurepärane vahend kroonilise väsimuse leevendamiseks ja depressiooniga võitlemiseks.

Piim safraniga- üks neist parimad vahendid iga naise noorendamine, avaldab soodsat mõju vaimsele seisundile ja reproduktiivfunktsioonile.

Piima on parem juua hommikul 6-9 või õhtul 18-21 kuumalt või aurutatult eraldi toidukorrana või koos toiduga.

Sa ei saa külma piima juua.

Millega sa süüa ei saa?

Kõik teavad lõbusat tulemust, mis võib juhtuda, kui süüa marineeritud kurki ja juua piima. Kuid arstid ei tea veel täpselt, miks need tooted sellises kombinatsioonis üksteisega vastuolus on. Paljude jaoks ei ole heeringa ja piima kooslus tuline segu. Ja nad on kindlad, et see tabu on lihtsalt harjumus. Kasvasime üles teadmisega toodete kokkusobimatusest ja ratsionaalseid selgitusi pole vaja. Igal rahval on oma keelud selle kohta, milliseid toite ei tohi segada.

Mõned teadlased usuvad, et sellised teadmised tulid meile iidsetest uskumustest. Kõigil riikidel ei ole ühesugused toidukombinatsiooni keelud. Seda võib nimetada toidukultuuriks ja võrrelda sellega, et meil on palju tigusid ja konni, aga firmaroogade valmistamisel neist ei tehta, nagu Prantsusmaal, kuigi meil on neid loomi palju.

Niisiis, siin on antikombinatsioonide loend:

1. Tärklis koos happeliste toiduainetega, nagu tomat, apelsin, segamine ei ole soovitatav. Toimub keemiline reaktsioon. Ja tooted kaotavad kõik oma kasulikud omadused, see tähendab, et puu- ja köögiviljad satuvad makku täiendava kasutu koormana.
2. Kui te selle enne ära joote, saate huvitava reaktsiooni mullivett ja seejärel piima. Väike minikeemiatehas plahvatab teie kõhus. Pildil on näha, mis juhtub koolaga, kui seda piimaga segada.
3. Mitte nii huvitav, kuid ka kahjulik mõju saadakse, kui see on puuviljad pärast suurepärast sööki, nagu me oleme harjunud. Kõigepealt salat, siis kuum, siis magus ja magustoiduks - puuvili. Esimeste kuumade roogade seedimine võtab palju kauem aega ja viljani jõudmiseni kulub pool tundi. Ja puuvili hakkab maos mädanema pärast esimest 15 minutit. Su silme ette tekib ebameeldiv pilt, kui kujutad ette, mis su kõhus sel hetkel toimub.
4. Maitsev Pärast valgurikkaid toite ei soovitata süüa õunu, küpseid pirne, viinamarju, mahlaseid ploome, aprikoose ja arbuuse: liha, kala, seened, munad. Samal põhjusel, mis eelmises lõigus – seedimise kiiruse erinevus.
5. Kellele ei meeldiks hommikune jook? tassi kohvi ja rukkileiba sööma, ütleme võiga? Kui olete amatöör, siis tea, et seda kõike tehti asjata. Lihtsalt täiteained ilma toitaineteta sisenesid kehasse. Kuna kofeiin häirib keha jaoks oluliste elementide, eriti kaltsiumi, imendumist.
6. Järgmine tabu mao jaoks on kosmiline segu, rakett. Lõbusate pidude armastajad eelistavad lennata selle raketiga. See koola ja alkoholi segu– see jook on neile, kes tahavad kiiresti purju juua ja hommikul tugevat pohmelli.
7. Õlu ja maapähklid on klassikaline kombinatsioon. Aga väga hävitav. Maapähklid ei kuulu pähklite perekonda, nagu tavaliselt arvatakse, vaid kaunviljade hulka. Ja koos alkoholiga kaotavad kaunviljad kõik oma kasulikud omadused ja muutuvad lihtsalt keha jaoks raskeks tooteks.
8. Õige lahtisti saamiseks sööge melon ja joo alkoholi, ja sa jooksed tualetti nagu maratonijooksja. Või võite melonit juua külma vee, keefiri või jogurtiga – mõju on sama.
9. Ja näo turse ja turse saamiseks, söö rohkem arbuusi koos erinevate soolaste toiduainetega. Siis jääb vedelik kehasse kinni ja sa saad oma näole “ilu”.
10. Ja edasi viimane koht kohutav klassikaline kombinatsioon kurkidest piima ja heeringaga. Tegelikult oleneb kõik inimesest individuaalselt. Mõne jaoks võib see kombinatsioon põhjustada käärimist maos ja mõnikord ka mürgistust. Magu sattunud marineeritud kurgid või heeringas oksüdeerivad piima ja see läheb kohe kalgenduma. Sellest hoolimata on toidukultuuris roogasid, mis ühendavad selle segu. Kõige tavalisem on forshmak (piima ja heeringa klassikaline kombinatsioon).

Ükskõik, milliseid katseid toodetega tehakse. Oluline on anda endale esimene ravi õigeaegselt ja õigesti. arstiabi. Kui teile meeldib soodat piimaga segada, siis ärge keelake endale sorbente käepärast. Enne selliseid katseid on parem juua näiteks aktiivsütt või polüsorbi. Aktiivsöe raskest mürgistusest vabanemiseks peate purustama 60 tabletti või lahustama 2 supilusikatäit polüsorbi vees, jooma neid ravimeid kuni enesetunde paranemiseni. Ja kui pärast heeringa ja sooda ja kurgi segamist on kõhus “pidu” alanud, siis aitavad sorbendid.

Nüüd on kõik kõhu "pommitamise" saladused teada ja selles sõjas on isegi kaitserelv - vastumürk sorbentide kujul. Ja lõpetuseks teabele kummaliste kombinatsioonide kohta toidus, kaks lõiku, mis kindlasti muudavad teie meelt toitude "sõpruse" kohta.

Kurgi salat tomatiga on kõige suvisem ja tervislikum... kuigi, ei, ainult suvi, kasulikkus kaob selles kohe, kui tomatid ja kurgid kokku panna. Akadeemik Pokrovsky A.A. Uurimistöö käigus jõudis ta järeldusele, et kurkide ja tomatite koosmõju toob kaasa C-vitamiini hävimise salatis.

Aga näiteks hapuoblikasuppi oleks hea süüa piimaga. Kombinatsioon on muidugi vastik, aga sellise hapuoblika ja piima sõpruse juures hävivad kahjulikud oblikhapped.

Noh, nüüd naudivad kõik teie sööki ja hoidke oma usaldusväärset sorbenti käepärast!

Nüüd on piima kasulikkuse kohta kaks seisukohta. Mõned eksperdid usuvad, et selle joomine lisab inimkehale ainult tervist, samas kui teised usuvad, et piim põhjustab suurema tõenäosusega kahju. Kus on tõde?

Kui otsustate juua piima iga päev, valige täispiim.

Mis juhtub, kui jood iga päev piima?

Kui jood piima iga päev, toob see sinu kehale märkimisväärset kasu.

Tänu seal sisalduvale kaltsiumile tugevnevad luud ja hambad.

D-vitamiin, mida leidub ka piimas, tugevdab teie immuunsüsteemi. Lisaks suurendab see kaltsiumi imendumist.

D-vitamiin osaleb ka õnnehormoonide, eriti serotoniini moodustamises.

Sama valk mõjutab und, kuna sellel on lõõgastav ja rahustav toime.

Kuna piimavalk imendub väga kergesti, on see külmetushaiguste korral asendamatu. See toodab aineid, mis võitlevad infektsioonidega.

Hüpertensiivsetele patsientidele on ette nähtud piim, kuna sellel on diureetiline toime.

See aitab kõrvetiste vastu, vähendades mao happesust.

Piim paraneb välimus nahk tänu vitamiinidele, sealhulgas A-vitamiinile. Taastab selle elastsuse.

Piima kasulike omaduste loetelu on üsna pikk ja seda võib lõputult jätkata.

Poepiimal on aga omad miinused. Enne villimist see homogeniseeritakse, st segatakse põhjalikult. Selle protseduuri tulemusena oksüdeerib õhk piimarasvad. Lisaks kuumutatakse jooki ja kõrgel temperatuuril lagunevad kasulikud ained (näiteks ensüümid) lihtsalt laiali. Selline toode ei too kehale mingit kasu.

Kas iga päev piima joomine on kahjulik?

IN viimasel ajal Lehmade söödale lisatakse erinevaid ravimeid, et kaitsta neid haiguste eest. Harjutatakse ka antibiootikumide süstimist. Kõik need ained satuvad piima ja seejärel inimkehasse. See ei tee teda tervemaks, kui ta iga päev piima joob. Rasvumisele kalduvad inimesed peaksid igapäevase kasutamisega ettevaatlikud olema. Liigne kasutamine see jook võib samuti põhjustada erinevat tüüpi allergiad. Igapäevane piima joomine on kahjulik neile, kellel on laktoosipuudus. Sellisel juhul ei suuda see lihtsalt organismis seedida, põhjustades kõhuvalu. Seetõttu ei ole soovitatav juua iga päev suurtes kogustes piima.

Tarbimise ökoloogia: Selgub, et on palju kokkusobimatuid tooteid, mida ei tohiks koos tarbida. Mõned neist on üsna populaarsed, kuid on raha raiskamine ja toidu raiskamine, kui neid tarbitakse koos kokkusobimatute toiduainetega

Kõik teavad lapsepõlvest peale, et heeringat piimaga või mett meloniga ei saa süüa. Paljudes kohtades võib lugeda, et see võib lõppeda raske mürgistuse ja isegi surmaga.

Selgub, et on palju kokkusobimatuid toite, mida ei tohiks koos tarbida. Mõned neist on üsna populaarsed, kuid on raha raiskamine ja toidu raiskamine, kui neid tarbitakse koos kokkusobimatute toiduainetega.

Vaatame levinumaid vigu ja neid juhtumeid, kui teatud toodete omavaheline kasutamine on täiesti mõttetu.

Rukkileib kohviga

See toodete kombinatsioon kuulub mõttetute kategooriasse. Võileib ise rukkileival või näkileival on suurepärane hommikusöök, mis on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest. Tass kohvi on antioksüdant. Probleem on selles, et kofeiin häirib paljude kasulike ainete imendumist. Parem on tarbida neid tooteid üksteisest eraldi.

Tomateid sööme peaaegu kõigega. Siiski ei tohiks neid süüa ühegi tärkliserikka toiduga. Fakt on see, et neis sisalduv sidrun-, õun- ja oksaalhapete kombinatsioon on tärklise leeliseliseks seedimiseks suus ja maos vastunäidustatud.

Tärklist leidub teraviljas ja kartulis, nii et nendega tasub süüa midagi muud. Ja tomateid on kõige parem süüa lehtköögiviljade ja rasvadega.

Kiivi lisatakse sageli piimakokteilidele ja smuutidele. Arstid usuvad, et inimesed teevad seda asjata. Kiivis sisalduv ensüüm soodustab piimavalgu kiirenenud lagunemist, mistõttu muutub piima ja piimatoodete maitse kibedaks. Muidugi, kui kasutate looduslikku piimatoodet.

Teine mõttetu raha raiskamine on oliiviõlis praadimine. Täpselt nagu iga teine ​​selle kuumutamine. See on muidugi palju tervislikum kui lihtne, kuid kuumutamisel kaotab kõik oma parimad omadused. Seda tuleks kasutada ainult külmalt: salatites ja külmades kastmetes.

Jutt käib moosist, siirupitest, suhkrust ja muudest maiustustest. Fakt on see, et koos valkude ja tärkliserikaste toiduainetega põhjustavad maiustused käärimist ja aitavad kaasa teiste toodete lagunemisele. Parim on eraldada leiva ja moosi tarbimine. Ainus erand on mesi.

Tundub üsna tavaline, et soola puistatakse spinatile ja salatile, kuid selgub, et sool tõmbab salatist ja spinatist vedeliku ning kõik kasulikud ained tulevad koos sellega välja. Tegelikult tähendab see ainult seda, et rohelised muutuvad kasutuks.

See toodete kombinatsioon annab hämmastava reaktsiooni. Maos selgub midagi plahvatuse sarnast väikeses keemiatehases. Sellise toodete segamise mõju kestab mitu tundi. Tulemuseks on röhitsemine, raskustunne maos ja ebamugavustunne. Vältige piimatoodete ja gaseeritud jookide joomist järjest.

Oleme kõik harjunud lõpetama suurejoonelise pidusöögi puuviljade kujul oleva magustoiduga. Kuid seda ei tohiks mingil juhul teha. Esimeste kuumade roogade seedimine võtab palju kauem aega kui puuviljade seedimine ja nende järjekorda jõuab vähemalt pool tundi. Selle aja jooksul hakkavad viljad otse maos mädanema. Salvestage see maius hilisemaks ajaks.

Kui riskite äsja söödud melonit juua koos piima, keefiri või mõne muu piimatootega, tagatakse teile lahtistav toime.

Paistes nägu ja tursed tagavad teile, kui kombineerite arbuusi mis tahes soolase toiduga. See kombinatsioon hoiab kehas vedelikku, mida on arbuusis palju.

See kooslus on ilmselt kõigile tuntud kui näide sellest, mida ei tohi koos süüa. Kuigi tegelikult on siin kõik väga individuaalne. Mõne jaoks võib see kombinatsioon põhjustada käärimist maos, teistele - mürgistust. Koos piimaga makku sattunud heeringas oksüdeerib selle ja see läheb kohe tarduma. Tehke nende toitude söömise vahel pause.

Üks olulisemaid makroelemente organismi toimimiseks on kaltsium. See osaleb vere hüübimise protsessis, mõjutab lihaste kontraktsioone ning reguleerib hormoonide ja neurotransmitterite sekretsiooni. Kuid selle peamine ülesanne on luude ja hammaste tervis.

Piim on rikas kaltsiumi poolest. 100 ml sisaldab 120 mg seda mineraali. Selles joogis on kaltsium inimese jaoks kõige seeditavamal kujul. Kaks klaasi piima päevas on peaaegu pool päevasest kaltsiumivajadusest.

Seetõttu soovitatakse lastele ja noorukitele juua piima. Luustik kasvab aktiivselt, luukoe uueneb dünaamiliselt - vajate palju kaltsiumi. Täiskasvanueas vähendab regulaarne piima tarbimine osteoporoosi tekkeriski. Seda muidugi eeldusel, et tegeled spordiga. Samuti takistab piim tänu kaltsiumile hammaste lagunemist.

2. põhjus: tugev immuunsus

Kaltsiumi õigeks omastamiseks vajab organism D-vitamiini. See suurendab kaltsiumi omastamist maorakkudes 30–40% ja aitab kaasa ka selle imendumisele neerude kaudu.

Kuid D-vitamiini kasulikud funktsioonid ei lõpe sellega. Ta osaleb teatud hormoonide ja rakkude sünteesis. Seega mõjutab D-vitamiin luuüdi piirkonda, mis toodab monotsüüte – immuunsüsteemi tugevdavaid rakke.

Lihtsaim viis D-vitamiini saamiseks on päikest võtta. Keha sünteesib seda ultraviolettkiirguse mõjul. Suuremas osas meie riigist on aga päikese aktiivsus talvel ja väljaspool hooaega nii madal, et organism D-vitamiini peaaegu ei tooda.

Puudujääk tuleb korvata muudest allikatest. D-vitamiini on piimas vähe, kuid kaltsiumi hästi imendumiseks ja immuunsuse paranemiseks piisab sellest. Lisaks toodavad nad täiendavalt D-vitamiiniga rikastatud piima.

Põhjus 3: meeleolu paranemine

Seega osaleb D-vitamiin teatud hormoonide tootmises. Eelkõige serotoniin. See on õnnehormoon. See mõjutab otseselt meeleolu, söögiisu ja und. Serotoniini tootmise katkestused toovad kaasa väsimustunde ja isegi depressiooni. Võib-olla sellepärast tekitab klaas piima ja küpsiseid nii sooja ja hubase tunde.

4. põhjus: vähi ennetamine

Mõned tõendid viitavad sellele, et D-vitamiin võib mängida rolli käärsoolevähki ennetavate rakkude kasvus. Teadlased seostavad seda ka loodusliku puudumisega päikesevalgus.

Samuti on arvamus, et piimatoodetes sisalduv kaltsium ja laktoos võivad naistel munasarjavähki ära hoida.

Kui tõele need hüpoteesid vastavad, on võimatu kindlalt öelda. Kuid tõsiasi, et teadlased võtavad piima tõsiselt, on vaieldamatu.

Põhjus 5: südame ja veresoonte tugevdamine

Piimas on ainult kaaliumi rohkem kui kaltsiumi: 146 mg 100 ml kohta. Lisaks sellele, et kaalium säilitab vere happe-aluse tasakaalu ja organismi veetasakaalu, osaleb närviimpulsside ülekandes ja on vajalik valkude sünteesiks, on sellel oluline roll ka veresoonte laiendamisel ja vere alandamisel. survet.

Seda seisukohta jagab Mark Houston, MD Vanderbilti ülikooli meditsiinikeskusest. Ühes oma uuringus leidis ta, et vabatahtlikel, kes tarbisid 4069 mg kaaliumi päevas, oli 49% väiksem risk haigestuda südame isheemiatõvesse võrreldes nendega, kelle dieet sisaldas neli korda vähem kaaliumi.

Inimesed, kes joovad madala rasvasisaldusega piima, rikastavad keha kaaliumiga ja tugevdavad seeläbi veresooni, normaliseerivad vererõhku ja pulssi.

Põhjus 6: lihaste kasv

Piim sisaldab üsna palju valku. Piimavalk koosneb 80% kaseiinist ja 20% vadakuvalgust ning on kasulikud omadused mõlemad.

Valk on lihaste peamine ehitusmaterjal. Pole juhus, et paljud sportlased joovad seda pärast treeningut. Füüsilise aktiivsuse ajal hävib lihaskoes leiduv valk – taastamiseks on vajalik täiendamine.

Põhjus 7: hea uni

Lisaks lihaskasvule ja taastumisele on valgurikkal toidul kasulik mõju unele. Need põhjustavad uimasust ja rahustavad seedimist. Näiteks kõrvetiste tekkimisel on võimatu magama jääda.

Nagu juba mainitud, on piimal lõõgastavad omadused. Kuid mis kõige tähtsam, see soodustab melatoniini tootmist, hormooni, mis reguleerib inimese ööpäevaseid rütme. Proovige juua klaas sooja piima meega, kui te ei saa magada, ja enne kui arugi saate, leiate end Morpheuse kuningriigist.

Põhjus 8: ilus nahk

Üks Kleopatra jumaliku ilu saladusi on kuulsad piimavannid. Seda jooki kasutatakse endiselt laialdaselt kosmetoloogias. Kuid selleks, et nahk oleks ilus, pole vaja sellesse maskide kujul piima hõõruda. Lõppude lõpuks sisaldab see A-vitamiini.

A-vitamiini nimetatakse iluvitamiiniks. See soodustab sünteesi hüaluroonhape epidermises, mille tõttu nahk on pinguldatud välimusega. Samuti on näonahale mõeldud A-vitamiin peamine tegur kollageeni moodustumisel, mis vastutab naha värskuse ja elastsuse eest.

Põhjus 9: Kättesaadavus ja turvalisus

Linnaelanikud jäetakse ilma võimalusest juua piima otse lehmalt. Kuid see ei tähenda, et nad võiksid unustada loodusliku piima eelised.

Kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad säilitada piimas kõiki kasulikke aineid: D- ja A-vitamiini, kaltsiumi, kaaliumi, fosforit, valku jt. Seda nimetatakse ülipastöriseerimiseks. Selle ainulaadse protsessi käigus töödeldakse hoolikalt kvaliteetset piima. Selle tulemusena puhastatakse see mikroobidest, kuid säilivad vitamiinid ja mikroelemendid.

Ultrapastöriseeritud piim valatakse kuuekihilisse aseptilisse pakendisse. See võimaldab kaitsta jooki väliskeskkonna, mikroobide tungimise ja päikesevalguse eest. Tänu aseptilisele pakendile säilib piima enne avamist kuni kuus kuud. Ei sisalda säilitusaineid.

Seega sisaldab kõrgkuumutatud piim kasulikke aineid aseptilistes anumates ja on usaldusväärselt kaitstud riknemise eest.

Põhjus 10: see on maitsev!

Kas sulle meeldib piim?

Raske on kohata inimest, kes gastronoomilistel põhjustel piima ei jooks. Piimakokteil, kakao, kohv piimaga, piim teraviljaga – kõik see on uskumatult maitsev. Ja võib-olla on see peamine asi, miks peaksite iga päev piima jooma!

Kuid boonusena on veel üks põhjus. Tetra Pak korraldab koos piimatootjatega aktsiooni. Osta pakk oma lemmikpiima spetsiaalse “pusle” tähisega, osale põneval viktoriinil, saa osalemiseks kood ja järgi kodulehel olevaid juhiseid.

Igal kuul antakse kampaania raames välja suur rahaline auhind ning aktiivsemad piimasõbrad saavad kaasa ka suurepärase unikaalse kujundusega kalendri ja enda tehtud fotodega.