Küünte pikendamise vormid. Mida teha, kui sul pole sobivat küpsetusvormi Tee-seda-ise-vedruvorm

Nii täiskasvanutele kui ka lastele meeldivad väga küpsised, muffinid ja pudingid ning nende valmistamiseks mõeldud kondiitritarvikute valik on lihtsalt tohutu. Tihti muutub aga toote anumast eemaldamine keeruliseks, kuid isetehtud paberist koogivormid saavad sellega hakkama. Nende valmistamine on väga lihtne, meelelahutuslik ja huvitav ning nendes korvides küpsetamine säästab meid tüütust nõudepesuprotseduurist.

Nagu teate, talub paber kõike ja see ei kehti ainult kirjutamise kohta, sest meie puhul on tselluloosi omaduste vastupidavus, vastupidavus ja mitmekülgsus peamised tegurid selle liidripositsioonil teiste magustoitude kujundlike “raamide” seas.

Need kerged elegantsed korvid saavutavad A+ nii külmas kui ka ahjus. Lisaks on kondiitritoode sellistest vormidest kergesti eemaldatav, kaotamata oma terviklikkust ja esteetilist väärtust. Lisaks ei pea me soovi korral isegi kooki kapslist välja valima, sest sellest konkreetsest detailist saab oskusliku disaini ja kaunistamise korral suurepärane lauakaunistus.

Paberivormide tüübid

Muffinipanne saab valmistada mitut tüüpi tselluloositööstuse toodetest. Lihtsaim variant on pärgamendist toidupaber, sile ja üsna paks.

Reeglina läbib see materjal suurema tugevuse ja niiskuskindluse tagamiseks spetsiaalse töötluse, kus immutamiseks kasutatakse hapet. Selliseid kondiitritoodete kapsleid iseloomustab kõrge kuumakindlus ja need imavad suurepäraselt liigset rasva.

Kuid täna on kondiitritoodete hiilguse olümpial silikoonkattega toidupaber. Sellistel korvidel on ruumi ümber pöörata. Neid valmistatakse erineva kujuga - suurtest kuni miniatuurseteni. Neid vorme eelistavad kõige sagedamini kondiitritoodete tootmine, väikesed magustoidukohvikud ja -poed, aga ka kogenud koduperenaised.

DIY koogivormid

Tänapäeval saavad jaemüügipunktid pakkuda koogikeste jaoks laias valikus valmis paberist kapsleid, kuid küpsetamise osas pole käsitsi valmistatud vormides midagi hingelähedasemat.

Pole vaja muretseda enne tähtaega, me ei pea kodus tervet minitehast paigaldama ja tervet päeva korve ehitama, vastupidi, kogu protseduur ei kesta rohkem kui pool tundi ja ainsad tööriistad, mida vajame, on:

• kompassi või ringi šabloon;
• Lihtne pliiats;
• Pärgamendi leht;
• Kaks metallist gofreeritud koogivormi;
• kauss vett;
• Käärid;

ja vääramatu entusiasm.

Sellesse tegevusse saate kaasata ka lapsi. Nende jaoks on see nii meelelahutus kui ka väike saavutus. Ja kui otsustate vormidele lisada värvide ja originaalsuse, siis on parem hankida toiduvärve, et meie korvid oleksid kasutamiseks ohutud.

Nüüd alustame vormide valmistamist:

Meie käsitsi valmistatud korvide taignaga täitmiseks võite kasutada spetsiaalset küpsetusvormi, asetades need süvenditesse. Kuid see on ainult lisameede, sest meie paberkapslid suudavad isegi ilma tarbetu toestuseta suurepäraselt vastu pidada kerkiva biskviidi survele iseseisvalt.

Kui teil on selliste vormide valmistamine keeruline, võite lihtsalt saata silikoon- või muud vormid pärgamentpaberiga.

Kui olete alustanud teeõhtut sõbrannade seltsis või teie lapsel on vaja koolis või lasteaias puhkuseks maiuspala valmistada, siis sobivad suurepäraseks lahenduseks muffinid rosinate või šokolaadiga, moosi või pähklitega ning isetehtud pabervormid koogikeste küpsetamiseks on selles keerulises ülesandes suurepärane abi.

Tänapäeval on müügil palju erinevaid küpsetusnõusid, millest saad valmistada erinevaid magustoite. Kvaliteetsete toodete hinnad on aga üsna kõrged, nii et paljud inimesed otsustavad oma kätega koogivorme valmistada.

Pakume teile tutvuda mitme populaarse meetodiga selliste seadmete valmistamiseks.

Fooliumist konteiner

Lihtsaim teha on ümar kuju.

Pikaajaliseks kasutamiseks see ei sobi, ühekordseks küpsetamiseks on see aga sobivaim variant. Eeliseks on see, et sellest materjalist saab luua väga erinevaid kujundeid.

Küpsetamiseks peate leidma 20 cm läbimõõduga jäiga anuma, millest saab meie töö aluseks. Foolium peaks katma kogu valitud roa pinna, kogu liigne lõigatakse ära ja volditakse kokku. Ülemised servad on täiendavalt uuesti tihendatud, kõik õmblused tuleb võimalusel klammerdajaga kinnitada.

Kui toode on valmis, kaetakse see õliga ja kasutatakse ettenähtud otstarbel.

See vorm võib olla eemaldatav või tahke, selleks piisab, kui jätta üks õmblus katmata.

Pärgamendi vorm

See ümmargune vorm mis tahes kookide küpsetamiseks on loodud samamoodi nagu eelmises versioonis. Metallist alusele kantakse mitu kihti niisket pärgamenti, mis seejärel pressitakse hoolikalt, et korrata kõiki kõveraid. Pärast seda asetatakse tulevane koogi konteiner sooja kohta, kuni see on täielikult kuivanud. Seejärel eraldatakse pabervorm ettevaatlikult metallalusest. Erinevalt fooliummeetodist on see pikem tootmismeetod.

Plastikust südame kuju

Töötamiseks vajate 2 tühja plastpudelid Iga 1,5 liitrit, teravad käärid ja suur klammerdaja. Lõikasime kaelad, alumised osad ja lõikame piki ristkülikukujulisi plaate. Me virname need üksteise peale ja kinnitame ühe lühikese külje klammerdajaga.

Me painutame vabad servad ja ühendame need samamoodi. Tulemuseks on 20 cm lahtikäiv koogivorm, mida saab kasutada küpsetusvabade magustoitude valmistamiseks või ümmarguste rullbiskviidi väljapressimiseks.

Kuju ja purgid

Magustoidu valmistamiseks läheb vaja mitut plekkpurki, metallkääre, joonlauda ja tange. Sarnast vedruvormi oma kätega koogi valmistamiseks saab taaskasutada.

Lõika kääridega ära purkide põhi ja ülemine osa. Seejärel lõigatakse ülejäänud mahutid kogu pinna ulatuses nii, et saadakse lamedad lehed. Igaüks neist lõigatakse identseteks 15 cm laiusteks õõnsusteks.Nüüd ühendatakse ribad tangide abil üksteisega, kuni saadakse vajaliku suurusega kuju. Ümmarguse koogi tegemiseks võib toote kuju olla tasane või mustriline. Oluline on kõik servad väga hoolikalt kinnitada, et hiljem oleks lihtsam valmistoodet enda tehtud vormist eemaldada.

Papp vorm

Töötamiseks vajate toidupappi, toidupaberit, kääre ja klammerdajat. Kõigepealt lõigake põhi välja tulevase kuju jaoks. Ristkülik peaks olema suur. Paberist lõigatakse ribad veidi laiemaks kui tulevase koogi kõrgus. Need on üksteisega ühendatud, kuni saadakse soovitud suurus.

Kuju kinnitamiseks peate tegema aluse alumist serva väikesed sisselõiked. Need volditakse kokku ja kinnitatakse klammerdaja abil alusele. Taigna kleepumise vältimiseks on soovitatav saadud vormi sisse asetada küpsetuspaber.

Küüneplaadi vaba serva saad pikendada kasutades või erivormid. Esimesel juhul tuleb sarvpinnale liimida plastikust tükk ja anda sellele vajalikud kontuurid, samuti viilida ettevaatlikult piirid kontakttsooniga alla. Küünte pikendamise vormid võimaldavad koheselt luua sujuva ja märkamatu ülemineku, kasutades valmis šablooni.

Mis tüüpi küünepikendusi on olemas?

Kirjeldatud seadmete klassifitseerimine toimub 2 parameetri järgi - tootmismaterjal ja kinnitusviis. Esimesse rühma kuuluvad ühekordsed (pehmed) ja korduvkasutatavad (kõvad) küünepikenduste vormid. Need jagunevad omakorda ka mitmeks tüübiks.

Ühekordselt kasutatavaid tarvikuid saab valmistada järgmistest materjalidest:

• metall- või polümeerkattega paber;
• foolium;
• metalli ja polümeeri kombinatsioon.

Korduvkasutatavad vormid on valmistatud metallist või teflonist, plastikut kasutatakse üliharva, seda on liiga raske desinfitseerida. Maniküüri spetsialistid eelistavad ühekordselt kasutatavaid seadmeid, kuna need võimaldavad valmis šabloonid ideaalselt kohandada igale küüneplaadile ja luua igale kliendile ideaalsed kontuurid.

Küünte pikendamiseks on ka alumine (standard) ja ülemine vorm.

Esimene näidatud tüüp on aluspind, millele töömaterjal asetatakse. Selliste seadmete puuduseks on vajadus pinda pärast pikendamist viilida, lihvida ja poleerida.

Ülemised vormid näevad välja nagu lõpetamisskaalaga näpunäited. Nende kasutamine võimaldab saada täiesti sileda ja läikiva pinna, mis ei vaja muutmist.

Kuidas kasutada erinevaid küünepikenduste vorme?

Protseduuri täpsus ja esteetika sõltuvad vormi kinnitusest. välimus pikendatud küüned. Seetõttu on oluline teada, kuidas neid õigesti selga panna.

Ühekordselt kasutatavad seadmed on eelnevalt kokku surutud, omandades ovaalse kuju. Selles olekus asetatakse vormid sõrmedele nii, et looduslikud küüned jäävad spetsiaalsesse auku ja mall on nende jätk. “Kõrvade” abil kaetakse sõrme külgmised rullid võimalikult tihedalt kinni, see hoiab ära liigse materjali lekkimise nahale. Vajadusel saab tarvikut kääridega kärpida, kohandades seda soovitud kontuuridega.

Korduvkasutatavaid vorme kasutavate laienduste puhul asetatakse materjal malli siseküljele. Esiteks kinnitatakse see loodusliku küünte külge ja surutakse tihedalt kinni, pärast mida pikendatakse vaba serva. Pärast materjali kuivamist eemaldatakse vorm ülalt hoolikalt ja lihtsalt.

Kuidas asendada küünepikenduste vorme?

Kui teil on kiireloomuline pikendamisprotseduur, kuid spetsiaalseid malle pole ja te ei saa neid osta, võite kasutada paksu ja sileda fooliumi. Soovitav on ühekordselt kasutatavate vormidega sarnased toorikud eelnevalt lõigata. Ei ole soovitatav proovida seadmeid paberi, tsellofaani või õliriidega asendada.

Lihavõttekook on puhkuse oluline atribuut Häid lihavõtteid. Pange tähele, et see ei ole lihtsalt pühadeküpsetus, vaid ka ülestõusnud Jeesuse Kristuse sümbol. Nad hakkavad suurel neljapäeval lihavõttekooke küpsetama spetsiaalsetes roogades, mida saab valmistada erinevatest materjalidest. Olles kaalunud kõiki lihavõttekoogivormide saadaolevaid tüüpe ja funktsioone, saate valida endale sobivaima variandi.

Sordid

Kõik lihavõttekookide vormid jagunevad tavaliselt kahte suurde rühma:

• Ühekordselt kasutatavad tooted. Nagu nimigi ütleb, saab neid kasutada ainult üks kord, kuna pärast seda muutuvad need edasiseks kasutamiseks sobimatuks.
• Korduvkasutatav. Selliseid tooteid saab reeglina põlvest põlve edasi anda. Need on sageli valmistatud kvaliteetsetest metallisulamitest, mis on vastupidavad korrosioonile ja kõrgetele temperatuuridele. Seal on nii poolitatud vorme, mittenakkuva kattega tooteid kui ka silikoontooteid, mis on viimasel ajal väga populaarsed.

Ühekordseid tooteid saab omakorda valmistada:

• Tselluloos.
• Alumiiniumfoolium.

omatehtud alumiiniumfooliumist vormid

Igal sordil on mitmeid olulisi eeliseid, mida käsitleme artiklis hiljem.

Kuidas asendada lihavõttekookide standardvorme?

Mõnikord unustavad perenaised oma hõivatuse või mõne muu põhjuse tõttu lihavõttekookide jaoks vorme valmistada. Kui see aga juhtub, ärge ärrituge. Igast keerulisest olukorrast on alati vähemalt üks väljapääs.

Võimalike valikute loetelu sellega ei lõpe. Mõnel perenaisel õnnestub lihavõttekooke küpsetada isegi toalillede ja istikute jaoks mõeldud keraamilistes ja savipottides ning lainepapist muffinivormides. Lisaks saab küpsetamiseks kasutada paksust kuumakindlast klaasist valmistatud laia kaelaga pudeleid.

Oma lihavõttekoogivormi valmistamine

Vanaraua materjalidest saad kergesti valmistada koogivormi. Selleks läheb vaja tavalist soovitud mahuga purki, klammerdajat, küpsetuspaberit ja toidufooliumi. Järgmisena peate tegema järgmist.

1. Foolium rullitakse lahti ja asetatakse lauale. Kata pealt küpsetuspaberiga ning seejärel pane veel üks kiht fooliumit.
2. Purk keeratakse fooliumisse ja paberisse kokku nii, et vormi põhja jääks põhja umbes 7 cm.
3. Saadud toru ühenduskoht kinnitatakse klammerdaja abil.
4. Vormi fooliumist põhi ja kinnita see klammerdajaga.
5. Saadud toote põhi ja küljed on kaetud õlitatud paberiga.

Kuidas teha oma koogivormi fooliumist ja paberist

Paberivormide eelised ja omadused

Üks ökonoomsemaid, mugavamaid ja praktilisemaid küpsetamisvõimalusi on paberist koogivormid. Tänu oma omadustele säilitavad need suurepäraselt küpsetiste maitse ning annavad koogile kauni ja ühtlase kuju. Nende muude eeliste hulgas:

Lihavõttekoogi küpsetamiseks ühekordselt kasutataval paberpannil peate järgima järgmist lihtsat protseduuri:

1. Vorm täidetakse 1/3 ulatuses taignaga, tasandades selle pinna.
2. Aseta sooja kohta, et tainas veidi kerkiks.
3. Küpseta eelkuumutatud ahjus umbes 40 minutit temperatuuril mitte üle 160 °C.
4. Pärast küpsetamist ärge kooki pabervormist eemaldage. Sellistes vormides jahtuvad küpsetised ühtlaselt ega muutu läbimärjaks.

Paberist koogivorme saab osta turult või kauplustest. Neid müüakse nii üksikult kui ka komplektina.

Lihavõttekooki küpsetades jälgi, et suurimad pannid oleksid sügavale ahju pandud, väikseimad aga uksele lähemale.

Alumiiniumfooliumist toodete omadused

Need on kerged ja mugavad küpsetusnõud, mis on mõeldud ühekordseks kasutamiseks. Nende abiga lihavõttekookide küpsetamise protsess on üsna kiire ja lihtne. Küpsetised küpsevad ühtlaselt ja tulevad mõnusalt kõrged.

Esitletud toodete eripäraks on nende väga huvitav kuju. Alumiiniumfooliumis küpsetatud lihavõttekoogid tulevad välja korraliku trapetsi kujul. Neil on kitsas põhi ja lai ülemine osa. Traditsioonilised lihavõttekoogid, mida saab küpsetada metallist või paberist lihavõttevormidega, on ümmargused, nagu leib, ilusa korgiga peal.

Pange tähele, et pärast küpsetamist tuleb kook sellisest vormist kohe eemaldada, kuna küpsetised muutuvad alumiiniumfooliumis läbimärjaks. See on selle ainus puudus, mis tundub eelnevalt loetletud eeliste taustal üsna tähtsusetu. Alumiiniumfooliumist valmistatud toote saab osta poest või ise valmistada.

Silikoonvormide eelised ja omadused

Lihavõttekookide küpsetamiseks mõeldud silikoonvormid on viimastel aastatel koduperenaiste seas populaarseks saanud. Nendes olevad küpsetised tulevad ilusad, kohevad ja roosilised. Selliseid tooteid ei pea enne kasutamist õliga määrima. Neis olev kook ei kõrbe ega kleepu põhja ega seinte külge, mida ei saa öelda traditsiooniliste teras- või alumiiniumvormide kohta.

Lisaks ülaltoodule on silikoontoodetel ka järgmised eelised:

Silikoonist küpsetusvormid näevad välja nagu sile ja elastne kumm. Need on valmistatud meditsiinilisest silikoonist, millel on järgmised omadused:

• mittetoksiline;
• vastupidavus kõrgetele ja madalatele temperatuuridele;
• vastupidavus rasvadele ja hapetele;
• toiduga ei reageeri;
• igasuguse lõhna puudumine.

Enne esmakordset kasutamist on soovitatav toodet põhjalikult loputada soojas seebivees. Seejärel peate selle kuiva lapiga pühkima ja määrima väikese koguse taimeõliga. Õli edasine kasutamine pole vajalik.

Kuid nagu ka teistel sarnastel lihavõttekookide küpsetamise atribuutidel, on silikoonvormidel puudusi. Kuna silikoon on üsna pehme materjal, on see väga vastuvõtlik mehaanilisele pingele. Seda on lihtne noaga läbistada ja lõigata. Pärast kahjustumist muutub toode kasutuskõlbmatuks. Seetõttu peaksite selle kasutamisel olema ettevaatlik.

Pange tähele, et silikoonvorme valides ei tohiks te nendega kokku hoida. Odavamad valikud on tavaliselt valmistatud tööstuslikust silikoonist, millel on teatav mürgisus ja mis on sageli värvitud heledate odavate värvainetega. Lihavõttekookide küpsetamine sellistes vormides ei ole soovitatav, kuna selliste küpsetiste söömine võib teie tervist negatiivselt mõjutada.

Eemaldatavate toodete eelised ja omadused

Sellised tooted meenutavad pealiskaudselt kujundeid mõeldud küpsiste valmistamiseks. Nende ainus erinevus on see, et nad on kõrgemad ja kitsamad.

Reeglina on need valmistatud erinevatest metallisulamitest, mis on väga vastupidavad korrosioonile, samuti kõrgetele ja madalatele temperatuuridele.

Kas neid tuleb enne kasutamist õliga määrida? Vastus sellele küsimusele on kindel "jah". Enne küpsetamist kata kindlasti põhi ja küljed taimeõlis immutatud toidupaberiga. See kaitseb kooki külgedele kleepumise ja kõrbemise eest.

Esitletud toodete eeliste hulgas on kasutusmugavus, aga ka koogi kättesaamise lihtsus pärast küpsetamist. Selleks tuleb lihtsalt riiv eemaldada, küljed lahti lükata ja kuum kook eemaldada.

Vedruvormi abil saad küpsetada mahuka, koheva ja õhulise koogi. Küpsetised säilitavad oma mahu pärast küpsetamist, mis on koduperenaiste jaoks väga oluline. Seetõttu on eemaldatavad tooted tarbijate seas teenitult väga populaarsed.

Mittenakkuva kattega mahutid

Mõned koduperenaised eelistavad tooteid millel on mittenakkuva kate. Need on valmistatud kergetest ja vastupidavatest metallisulamitest. Väliselt meenutavad need multikookeri kaussi. Sellistel vormidel on madalad küljed, mis on seest kaetud spetsiaalse koostisega, mis kaitseb tainast põletamise eest.