Štedljiva dijeta za mršavljenje. Štedljiva dijeta: kako se riješiti masti i ne izgubiti zdravlje. Lista proizvoda: dozvoljeni i zabranjeni

Kako smršati, a da ne oštetite svoje tijelo, možda je danas najpopularniji upit u pretraživačima. Nametljiva reklama mami ponudama da izgubite 10-20 kg za nekoliko dana bez ikakvog truda. Da biste to učinili, samo trebate uključiti preporučeni proizvod u svoju prehranu, popiti čarobnu pilulu ili okusiti božanski nektar dok jedete ambroziju. Sva ova čuda, naravno, mogu se kupiti upravo sada na web stranici oglašivača.

Nije iznenađujuće da se velika većina korisnika okreće dokazanim metodama. Ali kako odabrati iz širokog spektra raznih dijeta onu koja ne zahtijeva velike materijalne troškove, pomaže da se riješite nekoliko kilograma, očuvate i povećate vlastito zdravlje?

Da biste smršali i stekli zdrave navike zdrave prehrane, pomoći će vam štedljiva dijeta koja u potpunosti opravdava svoj naziv. Domaća tehnika svojom jednostavnošću i efikasnošću privlači one koji gube na težini, omogućavajući vam da dugo zadržite stečene forme bez iscrpljivanja tijela iscrpljujućim gladovanjem.

Šta je suština štedljive dijete

Sistem ishrane, danas poznat pod nazivom "ShchD Diet", razvili su sovjetski lekari, posebno poznati gastroenterolog dr. Pevzner. Prvi domaći nutricionista je sredinom prošlog veka postao žrtva represije, a njegova klinika je raspuštena. Ipak, plodovi rada autora metodologije nisu izgubljeni, a nakon razotkrivanja kulta ličnosti otišli su izvan bolničkih zidina.

Terapeutska i restorativna prehrana prema Pevzneru danas postoji u nekoliko verzija, od kojih je svaka dobila naziv "stol" i serijski broj radi lakše klasifikacije. Ovisno o prisutnosti određenih bolesti i karakteristikama tijela pacijenta, sastavlja se njegova optimalna prehrana.

Sve vrste štedljivih dijeta kombinuju jednostavne zahteve:

  • odbijanje poluproizvoda i brze hrane;
  • upotreba hrane koja se lako probavlja, što je moguće usitnjene, kuvane ili kuvane na pari;
  • izbjegavanje pretjerano vruće i pretjerano hladne hrane;
  • smanjena potrošnja soli, začina i aroma;
  • potpuno isključivanje proizvoda koji stimulišu centralni nervni sistem (alkohol, energetska pića, jaka);
  • zabrana brašna i konditorskih proizvoda;
  • frakcijski obroci 5-7 puta dnevno.

Da bi hrana postala pravi lijek, potrebno je shvatiti da post ne rješava zdravstvene probleme i višak kilograma. Suština štedljive dijete je kreiranje individualnog jelovnika s minimalnim opterećenjem gastrointestinalnog trakta i tijela u cjelini.

Terapijska štedljiva dijeta

Metodu dr Pevznera koriste medicinske i zdravstvene ustanove u postoperativnom periodu, za lečenje akutnih bolesti i ublažavanje toka hroničnih.

Opšti zahtjevi za sve vrste štedljivih dijeta su isti, međutim dnevni jelovnik pacijenata može značajno da se razlikuje u zavisnosti od dijagnoze, težine bolesti i njenog tipa (akutna ili hronična). Trajanje dijete i energetska vrijednost dijete također variraju i odobrava ih ljekar koji prisustvuje na osnovu dostupnih indikacija.

Indikacije Nutrition Features Dnevni meni kalorija
Čir na želucu ili pogoršanje peptičkog ulkusa, kronični gastritis s visokom kiselošću Umjerene porcije, isključujući hranu koja povećava želučanu sekreciju; smanjenje opterećenja na crijevima i vjerojatnosti mehaničkog oštećenja zidova gastrointestinalnog trakta; hrana je maksimalno usitnjena, termički obrađena 2300-2600 kcal
Hronični gastritis niske kiselosti ili kolitis, postoperativni period i oporavak od zaraznih bolesti Djelomična prehrana, isključujući umake, začine i druge nadražujuće tvari; hrana koja povećava lučenje i obnavlja mikrofloru gastrointestinalnog trakta; proizvodi se drobe i kuhaju, peku ili kuhaju na pari 2400-2800 kcal
Djelomična crijevna opstrukcija, zatvor Upotreba hrane koja je bogata i poboljšava gastrointestinalni motilitet; isključivanje hrane koja može uzrokovati nadimanje, stvaranje plinova, pojavu procesa fermentacije i truljenja u crijevima 2500-2900 kcal
Hronični kolitis, akutna gastrointestinalna oboljenja, dijareja Pruža niskokaloričnu dijetu sa smanjenom potrošnjom i; stroga zabrana i začina; privremeno odustajanje od bilo kakvih nadražaja, uključujući toplu, hladnu, tvrdu i začinjenu hranu 2000 kcal
Bolesti jetre i žučne kese (hepatitis, holecistitis, ciroza, kolelitijaza) Isključivanje proizvoda koji sadrže purine, eterična ulja i ekstrakte; zabrana hladne i pržene hrane; osnova ishrane su izvori vlakana i lipotropnih supstanci 2500-2900 kcal
Urolitijaza, giht Ograničenja upotrebe proizvoda koji sadrže purine, mesa i ribe; hrana se kuva ili kuva na pari bez upotrebe soli; preporučljivo je piti više tečnosti 2400-2700 kcal
Poremećaji bubrega i metabolizma, prevencija nefritisa i edema Frakcijska prehrana s ograničenjima upotrebe proteinske hrane i soli; minimalna količina tečnosti 2500 kcal
Gojaznost, metabolički poremećaj Niskokalorični jelovnik koji smanjuje unos ugljikohidrata, soli i; dodavanje hrane bogate vlaknima 1800-2000 kcal
Dijabetes tipa 2 Strogo pridržavanje prehrane, isključivanje proizvoda koji sadrže šećer; umjeren ili smanjen unos životinjskih masti i ugljikohidrata 2400-2600 kcal

Dijeta koja štedi želudac predviđa djelimične obroke u malim porcijama 4-6 puta dnevno i ne dopušta jela koja mogu uzrokovati kemijska ili mehanička oštećenja gastrointestinalnog trakta. Konzumirana hrana treba da bude neutralnog ukusa, sobne temperature, zdrobljena i dobro kuvana.

Štedljiva dijeta za mršavljenje

Potreba za pridržavanjem dijete u prisustvu problema s gastrointestinalnim traktom je očigledna i nesumnjiva. Zdrave osobe s prekomjernom težinom brinu se da li je moguće smršavjeti štedljivom dijetom i kojoj vrsti iste treba dati prednost.

Na osnovu wellness metoda „Tabela 1“ i „Tabela 8“, sastavljena je štedljiva dijeta za mršavljenje za osobe sa gastrointestinalnim oboljenjima i metaboličkim poremećajima. Optimalno trajanje dijete je 7-10 dana, nakon čega na vagi možete pronaći indikatore koji su 3-6 kg manji od originalnih.

Dnevna prehrana odrasle osobe težine 70-80 kg kao dio štedljive prehrane treba biti raznolika i može se sastojati od sljedećih proizvoda:

  • negazirano piće ili mineralno - 1,5-2 l;
  • kaša od žitarica na vodi (,) - 150-200 g;
  • ili krušne mrvice svih vrsta, osim proizvoda od bijelog brašna - 50-100 g;
  • nemasno meso i plodovi mora - 100-200 g;
  • bez masti ili - 0,2 l;
  • jaje - 1 kom. 2 puta sedmično;
  • povrće (svježe, kuhano, kuhano na pari) - 300-500 g;
  • nezaslađeno voće - 1-2 kom;
  • biljno ulje - ne više od 2 kašičice.

Prosječna dnevna količina za takav meni je 2000-2500 kcal. Ako je težina osobe ispod gore navedenih pokazatelja, preporuča se isključiti pekarske proizvode ili žitarice. Kod težine iznad 80 kg treba dodati žitarice bogate vlaknima. Gubitak težine nastaje zbog odbacivanja štetne hrane i smanjenja porcija konzumirane hrane.

Ova tehnika ne šteti organizmu, pa postoje štedljive dijete koje su osmišljene za mjesec dana (dijeta sa celerom i sl.). Prema recenzijama, ovisno o odabranom programu, možete izgubiti do 12 kg po menstruaciji, praktički bez ograničenja.

Nedeljnu dijetu možete ponoviti najviše jednom u 1-2 meseca, drugi ciklus dijete u trajanju od 30 dana može se završiti tek nakon šest meseci.

Kako napraviti štedljiv meni za sedmicu

Zdrave osobe koje nemaju posebne indikacije za praćenje određenog programa treba prije svega obratiti pažnju na uravnoteženu prehranu. Tijelo mora primiti u potrebnoj količini i. U suprotnom, bilo kakva ograničenja dovest će do neugodnih posljedica u obliku razgradnje hrane i debljanja.

Primjer jednodnevnog menija za štedljivu dijetu za sedmicu:

  • doručak - meko kuvano jaje, kaša sa mlekom bez šećera, slab čaj ili piće od;
  • ručak - pečeno nezaslađeno, čaša soka;
  • ručak - supa sa čorbama od povrća ili nemasnog mesa, hleb od celog zrna, sveže ceđeni sok sa pulpom;
  • popodnevna užina - čaša kefira bez masti sa nezaslađenim voćem ili 100 g;
  • večera - riba na pari sa prilogom od povrća, čaj sa mlijekom.

Gladovanje tokom štedljive dijete je strogo kontraindicirano, ali morate jesti male porcije svakih 4-5 sati kako biste izbjegli osjećaj akutne gladi. Prvi obrok treba da bude u roku od sat vremena nakon buđenja kako bi se "pokrenuo" metabolizam. Prije spavanja možete popiti čašu mlijeka ili soka razrijeđenog vodom.

Recepti za štedljivu ishranu

Ako imate kuhinjski pribor koji vam omogućava da hranu sameljete do homogene mase, nije teško pratiti dijetu koja štedi želudac. Međutim, čak i bez odgovarajuće opreme, možete kuhati ukusna i raznovrsna delikatna jela od improviziranih sastojaka.

Recept za pire supu od riže za nekoliko porcija zahtijevat će 100 g okruglog pirinča, 2 jaja, 2 čaše mlijeka i 20 g. Tehnologija kuvanja:

  • skuvati pirinač do ljepljive mase i procijediti;
  • u čorbu od pirinča dobijenu nakon proceđivanja dodati 6 kašika kuvanog pirinča i dodatno prokuvati na laganoj vatri;
  • dodati mleko i jaje, kuvati još 2-3 minuta;
  • skloniti sa vatre, ukrasiti začinskim biljem.

Tokom letnjeg perioda obilja voća i povrća, ljubitelji ukusnih i zdravih grickalica će se svideti prirodnim smutijima, koje je takođe lako napraviti i poneti sa sobom. Postoji mnogo kombinacija voća i mliječnih proizvoda, ali postoje i čisto dijetalne opcije povrća za mršavljenje.

Efikasnost mekane dijete

Prije nego što pređemo na procjenu učinkovitosti tehnike, potrebno je skrenuti pažnju onima koji gube na težini da, kao i svaki program ishrane, i štedljiva dijeta zahtijeva nesmetan izlazak. U slučaju kada se preporučuje stalna ishrana, pravilna ishrana treba da bude deo svakodnevnog života.

Prednosti štedljive dijete uključuju odsustvo strogih ograničenja i kontraindikacija, glatko mršavljenje do 7 kg za 10 dana i do 12 kg mjesečno, individualni odabir optimalne prehrane, uravnoteženu ishranu bez preopterećenja gastrointestinalnog trakta, mogućnost upotrebe u liječenju lijekova, ubrzavanju oporavka od bolesti i ublažavanju kroničnih egzacerbacija.

Štedljiva dijeta nije stresna za tijelo, pa će umjereno vježbanje i wellness tretmani također imati koristi. Treba napomenuti da takva dijeta traje od jedne sedmice do mjesec dana, tako da morate imati dosta strpljenja kako napori ne bi bili uzaludni.

Bilo kakva ograničenja tokom trudnoće i dojenja su kontraindicirana. Mlade i starije osobe mogu smršaviti samo nakon konsultacije sa nutricionistom ako postoje indikacije za dijetu.

Izvori

  1. Zavistovskaya. Dijetalna ishrana za razne bolesti. 2003 M.S. Marshak. Dijetalna hrana. M.: Medicina. 1967

Većina dijeta koje nam se nude na internetu imaju stroga ograničenja kojih se malo ljudi može pridržavati. Uostalom, kada se promatraju, u pravilu postoji stalni osjećaj gladi, na pozadini čega se često javljaju depresija i "kvarovi" u nervnom sistemu.

Bez sumnje, takve dijete daju zapanjujuće rezultate za kratko vrijeme, težina brzo nestaje, ali se isto tako brzo vraća kako i nestaje. Osim toga, takve dijete nanose snažan udarac zdravlju. Zbog stalnog ograničenja u ishrani, tijelu nedostaje korisnih vitamina i minerala, zbog čega unutrašnji organi i sistemi počinju loše "raditi svoj posao", što dovodi do razvoja mnogih bolesti.

Štedne dijete, koje imaju za cilj postepeno mršavljenje, sasvim su druga stvar, što znači da će tijelo dobiti sve potrebne mikro i makro elemente, što prirodno neće utjecati na zdravstveno stanje, već naprotiv, poboljšati ga. Na kraju krajeva, štedljiva dijeta je bogata, što vam omogućava da se godinama nakupljate i gubite višak kilograma.

Postoji mnogo opcija za štedljive dijete. Sada ćemo detaljnije pogledati neke od njih. I sami možete odabrati upravo onu dijetu koju volite. Dakle, počnimo.

Ova opcija ishrane je namenjena, ali ako imate mnogo viška kilograma, možete je se držati mnogo duže, jer nema nikakva stroga ograničenja koja bi štetila vašem organizmu. Iako je dijeta blaga, daje odlične rezultate. Za 10 dana možete se lako riješiti 4-5 kg, osim ako se, naravno, pridržavate svih pravila o kojima ćemo vam sada reći.

Prvo, najvažnije pravilo je potpuno odbiti brašno i slatkiše, uključujući šećer i med. Možete piti samo zeleni čaj, prirodno, ne slatki.

Doručak i ručak treba da budu isti kao i pre, ali hleba se treba odreći. Ako ne možete jesti bez hljeba, onda možete pojesti mali komad raženog ili crnog kruha, ali ne više.

Svakog dana treba imati popodnevnu užinu, oko 16:00, ne može se isključiti. Za popodnevnu užinu možete pojesti malo jogurta sa najviše 4% masti, nemasni svježi sir ili popiti čaj ili svježe cijeđeni sok od agruma.

Moraćete da odustanete od uobičajene večere. Morat će se zamijeniti voćem ili povrćem. I što je najvažnije, počevši od 17:00 potrebno je popiti 3 - 4 čaše vode pomiješane sa prirodnim sokom od jabuke u omjeru 1:1.

Ako vam iz nekog razloga ova dijeta ne odgovara, onda možete koristiti sljedeću opciju štedljive dijete za mršavljenje, koja je također dizajnirana za 10 dana. Međutim, ova opcija zahtijeva strogo pridržavanje režima:

  • 8:00 - prvi doručak;
  • 11:00 - drugi doručak;
  • 14:00 - ručak;
  • 16:00 - popodnevni čaj;
  • 19:00 - večera.

Za prvi doručak dozvoljeno je jesti musli sa malo masnog mlijeka, piti čaj ili slabu kafu. Za drugi doručak treba da pojedete neku vrstu voća, po mogućnosti citrusa - narandže, mandarine ili? grejpfrut.

Ručak bi trebao biti gotov. Odnosno, treba pojesti porciju supe, ali ona treba da bude povrtna i bez krompira (krompir sadrži dosta škroba, pa ga treba u potpunosti isključiti iz prehrane), mali komad kuhane ribe ili pilećeg mesa. Ako ne želite jesti ribu ili meso, možete ih zamijeniti jednim kuhanim kokošjim jajetom.

Vaša popodnevna užina treba da se sastoji od nezaslađenog zelenog čaja i 100 g sušenog voća, bilo kojeg. Ali za večeru je dozvoljena samo salata od povrća začinjena maslinovim uljem ili limunovim sokom i šolja zelenog čaja ili čaša kefira.

Ako vas prije spavanja muči glad, tada možete popiti čašu kefira sa 1% masti i pojesti malu zelenu jabuku.

Štedljiva dijeta za mršavljenje u trajanju od 30 dana omogućit će vam da izgubite do 9 kg. U tom slučaju potrebno je striktno pridržavati se jelovnika. Ne može se promijeniti.

Nudimo vam 2 menija za prvu sedmicu. Treba ih izmjenjivati, odnosno prvi dan se držite prvog menija, drugog dana - drugog, trećeg - prvog itd.

Jelovnik štedljiva dijeta broj 1

  • 1. doručak: jedna čaša mlijeka, može se malo zagrijati i dodati 1 kašičica meda, a možete pojesti i lepinju, ali ne svježu, već bajatu;
  • 2. doručak: jedna šoljica nezaslađenog zelenog čaja i jedan mali sendvič od crnog hleba namazan tankim slojem putera, na koji treba staviti sveže listove celera;
  • Ručak: porcija supe od povrća, nemasno meso 200 g, osim svinjetine i jagnjetine, povrtna salata od celera i karfiola;
  • Popodnevna užina: kreker i 2 paradajza srednje veličine;
  • Večera: jedan mali sendvič od crnog hljeba premazan tankim slojem putera, na koji je potrebno staviti svježe lišće celera i peršuna, kao i jednu čašu kefira sa 1% masti.

Jelovnik štedljiva dijeta broj 2

  • 1. doručak: jedna šoljica nezaslađenog zelenog čaja i jedna kriška crnog hleba, možete jesti i peršun;
  • 2. doručak: salata od povrća od celera i cvekle, kao i 1 čaša 1% kefira;
  • Ručak: kuvana riba, 2 kuvana krompira posuta peršunom i celerom, zelena salata, mesni bujon;
  • Užina: možete pojesti 1 kolačić i popiti 1 čašu svježe iscijeđenog voćnog soka;
  • Večera: 1 čaša mlijeka, komad crnog hljeba premazan tankim slojem putera ili meda.

Tu su i 2 menija za drugu sedmicu, koje je takođe potrebno mijenjati.

Meni #1

  • 1. doručak: 1 čaša svježe iscijeđenog soka od voća ili povrća i 1 kreker;
  • 2. doručak: 1 čaša jogurta i 1 kriška crnog hljeba premazani tankim slojem putera;
  • Ručak: činija supe od povrća, 1 mala pljeskavica od nemasnog mesa i 1 šolja nezaslađenog zelenog čaja;
  • Večera: 1 čaša mlijeka i 1 kriška starog crnog hljeba.

Meni broj 2

  • 1. doručak: jedna šolja nezaslađenog crnog čaja sa mlekom i jedna kriška crnog hleba premazana tankim slojem putera;
  • 2. doručak: 100 g kuvanog nemasnog mesa sa 2 kriške crnog hleba, kao i 1 šolja nezaslađenog zelenog čaja;
  • Ručak: porcija dijetalnog boršča, salate od celera i brokule, malo kuvane ribe
  • Užina: 1 čaša mlijeka i 1 kreker;
  • Večera: jedna šolja nezaslađenog čaja i 2 mala komada sira.

Meni #1

  • 1. doručak: jedna šoljica slabe kafe i jedna kriška crnog hleba namazana džemom ili kredom;
  • 2. doručak: rotkvica 2 - 3 komada, kuvano meko pileće jaje, kriška crnog hleba i 1 čaša 1% kefira;
  • Ručak: Salata od celera, srednje nemasna mesna pljeskavica, supa od pečuraka i jedna šolja nezaslađenog zelenog čaja;
  • Užina: bilo koje voće, ali ne više od 200 g i jedan kreker;
  • Večera: 200 g nemasnog svježeg sira, 1 ustajala lepinja, 1 čaša nemasnog mlijeka ili kefira.

Meni broj 2

  • 1. doručak: jedna čaša toplog mlijeka sa dodatkom 1 kašičice meda i 1 krekera;
  • 2. doručak: 2 paradajza srednje veličine, 2 nemasna sendviča sa kobasicama, jedna šolja zelenog čaja;
  • Ručak: pirjano povrće ne više od 100 g, pečene jabuke najviše 100 g, mesna juha jedna srednja porcija;
  • Užina: bilo koje voće, ali ne više od 200 g;
  • Večera: dve kriške crnog hleba sa kuvanom ribom, jedna čaša 1% kefira, jedna srednja zelena jabuka.

I za kraj, meni za četvrtu sedmicu štedljive dijete.

Meni #1

  • 1. doručak: jedna šoljica nezaslađenog zelenog čaja i jedan kreker namazan tankim slojem meda;
  • 2. doručak: 2 kriške crnog hljeba sa puterom i listovima celera, 2 kriške sira;
  • Ručak: prosječna porcija mesne juhe, kuhana riba, ne više od 150 g, žele ili kefir;
  • Popodnevna užina: biskvit i jedna čaša svježe iscijeđenog soka od šargarepe;
  • Večera: salata od povrća od celera, kuvana džigerica, ne više od 150 g, jedna čaša nemasnog kefira.

Meni broj 2

  • 1. doručak: jedna čaša mlijeka i jedna kriška crnog hljeba sa puterom;
  • 2. doručak: jedno meko kuvano pileće jaje, jedna jabuka srednje veličine, jedna kriška crnog hleba sa puterom i listovima celera, nezaslađeni zeleni čaj;
  • Ručak: 100 g pasulja u paradajzu, mesna čorba srednja porcija, 1 jabuka, 1 čaša 1% kefira;
  • Popodnevna užina: žele i krekeri;
  • Večera: 2 sendviča od crnog hleba i pašteta, salata od celera i cvekle.

Uz pomoć ovih dijeta možete smršaviti, a da uopće ne gladujete. Ali nemojte zaboraviti da se morate baviti sportom da biste zaista imali učinak dijeta. Fizičko vježbanje samo po sebi neće učiniti da višak kilograma nestane, oni doprinose, što je odgovorno za gubitak težine, a također će vam omogućiti da zategnete tijelo.

Dijetu koja štedi rižu možete pogledati i iz sljedećeg videa:

Osim toga, posebno za Vas smo odabrali:

Video koji pokazuje kako vježbati dok gubite kilograme

Riječ "dijeta" poznata je mnogim ženama i povezana je s neugodnim ograničenjima i pokvarenim raspoloženjem. Nakon što su sami preuzeli krutu dijetu, tjerajući ih da jedu samo jogurt, hrabro prežive nekoliko dana i izgube nekoliko kilograma, a zatim se razgrađuju i vraćaju na uobičajenu težinu, a ponekad i više. Rješenje problema je praktički na površini: dovoljno je odabrati blagi gubitak kilograma umjesto stalnih ograničenja kako biste se zauvijek riješili viška kilograma.

Šta je "meka dijeta"?

Štedljiva dijeta ne podrazumeva odustajanje od polovine ishrane, već reviziju celokupnog sistema ishrane. Obilje boja, okusa i pojačivača okusa dovelo je do toga da se tijelo navuklo na visokokalorične slatkiše, brze ugljikohidrate i brzu hranu. Ukusan je, brz i donosi puno "prazne" energije, koja se ne troši, već se taloži na bokovima i bokovima.

Mnoge popularne dijete nude brze i impresivne rezultate: od 5-7 kilograma tjedno ozbiljno smanjenje u ishrani. Zaista, jedući samo krastavce i zelenu salatu nedelju dana, možete se riješiti ove težine, ali malo ljudi zna da će višak vode i vrlo malo mišića nestati. Masnoća će ostati na svom mjestu, a nakon završetka će se i povećati.

Lagano mršavljenje je bazirano na principu „tiše ideš – nastavićeš“. Težina će se lagano, na prvi pogled čak i neprimjetno smanjivati, ali se neće vratiti, a razvijena navika neće vam dozvoliti da se otkačite i vratite na početak. Čak i kod kuće, bez bavljenja sportom, pažljivo postupajući, možete promijeniti svoj izgled do neprepoznatljivosti za šest mjeseci ili godinu dana, a prvi rezultati bit će vidljivi za mjesec dana.

Osnovna pravila za lagano mršavljenje

Kao i svaka druga, štedljiva dijeta za mršavljenje ima nekoliko pravila. Čak i ako se pridržavate samo njih, svoju figuru možete postepeno poboljšavati bez ikakvih problema.

  • Potrebno je svesti na minimum količinu masne, brašnaste, slatke i pržene hrane. To ne znači da morate živjeti cijeli život bez šećera i prženog krompira, sve je u odnosu prema hrani. Zdrava hrana, kuvana na pari ili kuvana, omogućava vam da osetite pravi ukus jela, koji ne prekidaju začini.
  • Ista stvar se dešava i sa šećerom i drugim slatkišima: isključivši čaj i kafu sa šećerom sa jelovnika štedljive dijete, za samo tri nedelje im se više nećete moći vratiti, a mlečna i bela čokolada će delovati zamorno i previše. slatko, za razliku od tamnog i gorkog.
  • Morate smanjiti količinu soli ako ste navikli da je konzumirate previše. Štedljiv jelovnik za mršavljenje ne zahtijeva potpuno odbacivanje ovog začina, ali obilje soli dovodi do zadržavanja tekućine, otoka i napornog rada bubrega.
  • Dnevno je potrebno piti najmanje 1,5-2 litre čiste vode. Voda je neophodna za pravilan metabolizam, aktiviranje metabolizma i brzo uklanjanje produkata raspadanja iz organizma. Osim toga, voda može pomoći u razlikovanju lažne gladi od prave gladi. Kada osjetite poziv za užinu, popijte čašu vode i pričekajte 10-15 minuta. U polovini slučajeva tijelo žeđ pomiješa sa željom da se zasiti, što izaziva prejedanje.
  • Pokušajte ujutro jesti visokokaloričnu hranu i slatkiše. Štedljiva dijeta ne zahtijeva potpuno odbacivanje uobičajenih užitaka, ali ne treba ni udovoljavati svojim željama. Ako zaista želite komad torte, obećajte sebi da ćete ga pojesti ujutro. U većini slučajeva ujutro nećete poželjeti tortu, a ako želja ostane, imat ćete vremena da sagorite dodatne kalorije tokom dana.
  • Prilikom sastavljanja jelovnika štedljive dijete, vodite se svojim ukusom. Mnoge dijete karakterizira neviđena strogost: ni korak u stranu, inače je sav posao uzaludan. Nemojte se zakačiti na ovo: ako ne volite svježi sir - isključite ga, ako niste spremni odustati od brze hrane - idite, ali ne češće od jednom u 2-4 sedmice. Kada se tijelo navikne na činjenicu da mu je sve moguće, shema ishrane će se sama poboljšati.
  • Postepeno smanjite broj porcija: stavite par kašika manje, pojedite jedan slatkiš umjesto dva, ostavite lepinju za drugi doručak, zamjenjujući je bananom. Štedljiva dnevna dijeta se zasniva na glatkoj i postepenoj tranziciji, bez naglih skokova. Pokušaj da se život promijeni odjednom neće završiti ničim dobrim.

Inače, da bi se tijelo naviklo na određene uslove potrebno mu je samo 3 sedmice. Odnosno, najteže je izdržati tačno 21 dan, a onda se naviknete i ne želite živjeti drugačije.

Okvirni dijetalni meni

Štedni meni za mršavljenje nema tačnu listu jela i veličine porcija. Umjesto toga, oni predlažu da koristite opće preporuke i počnete sami stvarati. Nijedna instrukcija ne može zamijeniti vašu želju i interesovanje za proces.

  1. Ujutru, prije doručka, prvo treba popiti čašu čiste vode, koja će poboljšati metabolizam, prije jela.
  2. Doručak je važan obrok koji ne treba preskakati. Opcija štedljive dijete uključuje upotrebu jela bogatih složenim ugljikohidratima: zobene pahuljice s voćem, tost i krekeri s maslacem, sirom ili šunkom, voćne salate, jogurt. Možete odabrati omlet ili kajganu sa slaninom. Složeni ugljikohidrati daju tijelu ogromnu zalihu energije, za koju je potrebno jako puno vremena da se "svari". Za razliku od jednostavnih ugljikohidrata koji se nalaze u slatkišima i bijelom kruhu, složenim ugljikohidratima je potrebno nekoliko puta duže za probavu. Odnosno, u roku od 3-4 sata dobićete energiju bez odlaganja i nećete ogladneti.
  3. Drugi doručak je takođe uključen u jelovnik štedljive dijete, ali ne obraćaju svi pažnju na to. Može uključivati ​​nezaslađeni jogurt, sok, voće ili orašaste plodove. Ovaj obrok je neophodan za popunu energetskih rezervi bez prejedanja. To je kao užina.
  4. Ručak se ne smatra uzalud glavnim obrokom – na njega otpada najviše hrane. Obroci treba da sadrže proteine, složene ugljene hidrate i vlakna. Glavno jelo je meso, perad ili riba, a kao prilog pogodno je pirjano povrće, tjestenina od durum pšenice ili žitarice. Upotpunite ručak salatom od svježeg povrća.
  5. Preskakanje popodnevne užine se takođe ne preporučuje: štedljiva dnevna dijeta daje joj isti značaj kao i drugi doručak. Jelovnik ostaje isti: jogurt, voće ili sok.
  6. Večera završava dan i treba da bude što lakša. U jelima dominiraju proteini: meso, perad, riba ili svježi sir, povrće ili voće pogodno je za ukras. Desert je bolje dati neprijatelju: umorno tijelo će loše reagirati na ugljikohidrate.
  7. U nekim slučajevima, štedljiva dijeta za mršavljenje preporučuje uključivanje još jednog obroka - kasne večere. Trebalo bi da se sastoji od čaše nemasnog kefira ili nekoliko kašika svježeg sira. Takav užinak će omogućiti bez štete za figuru i san.

Sportisti vjerovatno znaju da su proteini izuzetno važni za formiranje mišića, ali ne znaju svi za njihov značaj za mršavljenje u stomaku, struku i drugim dijelovima tijela. Za razliku od ugljikohidrata, proteini se ne prerađuju u masnoće i čak doprinose njenom sagorijevanju. Tijelo je prisiljeno trošiti mnogo energije na varenje proteina, uzimajući energiju iz ugljikohidrata ili rezervi masti. Nakon večere s proteinima, ne samo da ćete jesti do jutra, već ćete i omogućiti tijelu da malo poradi na smanjenju volumena trbuha ili bokova.

Mali zaključak o štedljivoj prehrani

Otklanjajući se viška kilograma korak po korak uz pomoć štedljive dijete, djelujete u nekoliko smjerova odjednom.

  • Prvo, obnavljate tijelo, omogućavajući mu da se vrati svojim prirodnim potrebama.
  • Drugo, polako i sigurno gubite na težini, pri čemu ne gubite mišiće i vodu, već višak masnoće.
  • Treće, navikavate se na ispravnu ishranu u malim porcijama. Za zasićenje više vam nisu potrebne ogromne porcije i visokokalorična hrana, jer tijelo ne smatra štedljivost gubitka težine štrajkom glađu i lako ga toleriše.

Kao rezultat toga, za mjesec dana ćete pronaći prve rezultate promjene u ishrani, a za šest mjeseci ćete stati u haljinu nekoliko brojeva manju, a da ne primijetite kako se to dogodilo.

Video: Štedljiva dijeta za mršavljenje

Štedljiva dijeta se toleriše što je udobnije u poređenju sa drugim sistemima ishrane koji imaju za cilj gubitak viška kilograma, eliminisanje masnih naslaga sa stomaka i bokova. Pogodan je za žene i muškarce bilo koje dobi, čak i za dijete. Osim toga, takva prehrana će imati pozitivan učinak na zdravlje:

  • kod bolesti želuca i crijeva, uključujući čireve - režim pijenja, set namirnica i dijeta poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, normalizirajući mikrofloru i eliminirajući probleme sa stolicom;
  • kod pankreatitisa - standardni jelovnik štedljive dijete za upalu gušterače treba prilagoditi terapijskoj prehrani "tabela 5" tako što ćete hranu s ugljikohidratima smanjiti na minimum, dok se oporavljate, spore ugljikohidrate treba vratiti na jelovnik;
  • kod bolesti nervnog sistema čiji su simptomi apatija, poremećaj zdravog spavanja i nagle promjene raspoloženja;
  • s hormonskim poremećajima kod djevojčica koje vole stroge dijete;
  • u fazi oporavka nakon operacije prikladan je jelovnik štedljive prehrane, ali se mora dogovoriti s liječnikom.

Osim što štedljiva dijeta pozitivno utiče na gastrointestinalni trakt i nervni sistem, pomaže da se uspostavi rad doslovno svih sistema organizma. Ako se posmatra, dolazi do čišćenja: otklanjaju se toksini i toksini, a time se čiste jetra i krvni sudovi.

Osnovna pravila:

  1. 1. Dijetalna hrana treba da bude frakciona – najmanje 5 obroka dnevno u malim porcijama: oko 300 g za doručak, ručak i večeru i do 200 g tokom užine.
  2. 2. Važno je pridržavati se režima pijenja, koji se sastoji od pijenja obične čiste vode u količini od najmanje 8 čaša. Istovremeno, ne možete piti tokom obroka, potrebno je - 20-30 minuta prije njega i 1,5 sat nakon njega. Održavanje takvih vremenskih intervala opravdano je posebnostima probave: ulazak u želudac s hranom, voda utječe na sastav želučanog soka, što usporava proces.
  3. 3. Važno je jesti samo zdravu hranu: neprerađene žitarice, proizvodi od zobi, pirinča, slanutka i integralnog brašna, nemasno meso, sve vrste ribe i plodova mora, jaja, biljni proteini, mlečni proizvodi, povrće, voće, sušeno voće, orašasti plodovi, sjemenke, hladno ceđena biljna ulja, mekinje i krupica.
  4. 4. Kategorično isključiti šećer i sve proizvode koji ga sadrže, proizvode od bijelog brašna, brzu hranu, snack prodavnice i umake, alkohol, slano, dimljeno, kobasice i kobasice.
  5. 5. Pravilan gubitak težine uključuje dnevni kalorijski deficit od najviše 20% dnevnih kalorija. Da bi to učinili, izračunavaju svoju normu prema posebnoj formuli: 300 se oduzima od rezultirajućeg broja i na osnovu ove brojke se formira individualna prehrana.
  6. 6. Za kuvanje je strogo zabranjeno prženje u bilo kojem ulju, dozvoljeno je pečenje na neljepljivom premazu.

Činjenica da postoji veliki izbor dijeta nije nikome tajna. Mnogi od njih imaju za cilj gubitak kilograma i postizanje idealnih rezultata, ali u isto vrijeme takve dijete ne jamče uvijek apsolutnu sigurnost za zdravlje. Kako bi se pobrinuli za zdravlje svog organizma, neki pribjegavaju takozvanoj štedljivoj dijeti za mršavljenje, jer ona ne samo da daje dobre rezultate u efikasnom mršavljenju, već i otklanja mogućnost stresa na organizam.

Štedljiva dijeta obično nježnije čisti tijelo od štetnih tvari i potiče postepeno mršavljenje, smanjujući mlohavost tijela. Frakcijska prehrana u isto vrijeme vam omogućava da ne preopterećujete gastrointestinalni trakt, a proteinska hrana osigurava da nema gubitka mišića. Ova metoda mršavljenja obezbeđuje ravnomerno postepeno sagorevanje masti i održava vitalnost organizma na visokom nivou.

Međutim, štedljiva dijeta minimizira unos ugljikohidrata i masti, smanjujući nutritivnu vrijednost dnevnog obroka. Ako ne potraje predugo, onda se sagorijevanje masnog sloja odvija vrlo sporo, a dijeta više ne postaje tako efikasna. Da bi blaga ishrana donela maksimalnu korist, mora se zasnivati ​​na principima dobre ishrane, ali uz neke izuzetke.

Za održavanje mišićnog tonusa potrebno je izvoditi i vježbe za mršavljenje i opuštanje mišića, pridržavajući se pravilno formulirane prehrane. Imajte na umu da doručak treba da vam pruži energiju za cijeli dan, a za ručak ne smijete konzumirati više od polovine uobičajene porcije. Večeru tokom štedljive dijete preporučuje se početi najkasnije u 17 sati. Porciju takođe treba prepoloviti.

Jelovnik štedljive dijete za mršavljenje treba da sadrži najzdravije namirnice, pa iz prehrane nikada ne isključujte ribu, mliječne proizvode, povrće i voće, kao ni nemasno meso. Nakon postizanja željenog rezultata potrebno je vratiti se uravnoteženoj pravilnoj prehrani, jer štedljiva prehrana ne može postati norma vašeg životnog stila.

Opcije i jelovnici za štedljivu dijetu za mršavljenje

Ova dijeta je korisna za sve koji žele da se otarase nekoliko kilograma viška bez prisiljavanja organizma da gladuje. Postoje dvije glavne opcije za štedljivu ishranu. Razmotrimo ih detaljnije.

Opcija 1. Po principu ove opcije štedljive ishrane obezbeđuju se obroci 4 puta dnevno. Takva dijeta će vam omogućiti da ne osjećate glad tokom cijelog dana. Osim toga, jelovnik štedljive dijete u ovom slučaju se mijenja. Količina pojedene hrane obično nije naznačena, tako da možete pojesti onoliko hrane koliko je tijelu potrebno da se nasiti bez prejedanja. Istovremeno možete izgubiti 3-5 kg ​​u sedmici.

Prvi uzorak menija ove opcije dijete:

Doručak: meko kuvano jaje, sveža zelena salata, čaj sa mlekom, malo slanog raženog tosta.

Drugi doručak: raženi hleb, malo osušen u rerni, komad šunke, 1 svež paradajz, čaša kefira ili jogurta.

Ručak: posni boršč, salata od povrća sa svežom šargarepom i začinskim biljem, nemasne ćufte sa malom količinom testenine od durum pšenice. Kao desert možete jesti prirodni žele od ribizle bez dodatka šećera.

Večera: šolja zelenog ili biljnog čaja, lijene knedle od svježeg sira sa sokom od paradajza.

2. uzorak menija ove opcije dijete:

Doručak: tjestenina od svježeg sira sa svježim paradajzom, kriška raženog hljeba, kafa sa mlijekom.

Drugi doručak: 1 čaša nemasnog kefira ili mlijeka, nezaslađeni keks, kao i bilo koje voće po izboru.

Ručak: mlečna supa sa bilo kojim žitaricama, salata od povrća sa spanaćem, posno pečenje (bez masnoće), krompir kuvan u koži.

Večera: salata od povrća začinjena kašikom biljnog ulja, krekeri od raženog hleba, nemasni riblji aspik.

Drugi doručak, po želji, možete zamijeniti popodnevnom užinom, posebno ako ujutro ne osjećate glad.

Opcija 2. Ova opcija štedljive dijete je dizajnirana uglavnom za jedenje velike količine proteinske hrane, gotovo u potpunosti isključujući ugljikohidrate i masti iz prehrane. U tom periodu svakako treba uzimati multivitamine i piti dovoljno vode dnevno. Pridržavanje jelovnika štedljive dijete za gubitak težine ove vrste ne bi trebalo biti duže od tjedan dana. Kao rezultat, možete izgubiti do 7 kilograma viška.

Primjer dnevnog menija dijete:

Doručak: šolja čaja ili kafe bez šećera.

Drugi doručak: nemasni svježi sir ili tvrdi sir - 40-50 grama.

Ručak: 1 kuvano jaje, 120 grama kuvanog nemasnog mesa bez dodavanja masnoće, 20-30 grama nemasnog tvrdog sira.

Popodnevna užina: nezaslađeni zeleni ili biljni čaj.

Večera: salata od svježeg povrća začinjena maslinovim ili biljnim uljem, 120 grama gulaša ili kuhanog nemasnog mesa.

Prije spavanja: čaša biljnog čaja sa nanom.

Po želji za doručak u čaj ili kafu možete dodati 1 kašičicu prirodnog meda, ali uveče treba odbiti slatkiše u bilo kom obliku. Pokušajte da ne pijete nikakvu tečnost dok jedete. Čaj, kafu ili bilo koje drugo piće najbolje je piti tek pola sata nakon jela.Ocijenite članak

4.4 od 5 (8 glasova)

Slučajni članci

Gore